細菌教學(xué)設計范文
教學(xué)目標
1．通過(guò)觀(guān)察和學(xué)習了解細菌的形態(tài)和結構特點(diǎn)；了解細菌的生殖方式和營(yíng)養方式；細菌對自然界的意義和與人類(lèi)的關(guān)系。
2．通過(guò)觀(guān)察細菌形態(tài)和對問(wèn)題的分析、比較，繼續培養觀(guān)察能力和思維能力。
3．通過(guò)了解細菌在自然界中的作用，繼續樹(shù)立生物界的一切事物和現象是相互聯(lián)系、互相影響的辯證觀(guān)點(diǎn)；通過(guò)了解細菌與人類(lèi)的關(guān)系，學(xué)會(huì )用一分為二的方法去分析事物；并自覺(jué)養成良好的衛生習慣。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
1．細菌結構特點(diǎn)及細菌對自然界的意義和與人類(lèi)的關(guān)系是本章的重點(diǎn)知識，因為：
�。�1）通過(guò)學(xué)習細菌細胞結構特點(diǎn)，讓學(xué)生與前面所學(xué)過(guò)的植物細胞結構進(jìn)行比較，找出它們在細胞結構上的相同點(diǎn)及顯著(zhù)區別，明白為什么把細菌從植物中劃分出來(lái)。
�。�2）細菌在自然界中的作用為重點(diǎn)之二。腐生細菌等微生物對自然界中物質(zhì)循環(huán)起著(zhù)重要作用，維持著(zhù)生態(tài)系統中物質(zhì)轉化的動(dòng)態(tài)平衡和自?xún)糇饔�。通過(guò)這一內容的學(xué)習使學(xué)生了解細菌在自然界的物質(zhì)循環(huán)中的重要作用，從而為學(xué)習高中生物學(xué)生態(tài)系統中分解者的作用打下基礎。
�。�3）細菌與人類(lèi)的關(guān)系為重點(diǎn)之三。通過(guò)這部分內容的學(xué)習，使學(xué)生學(xué)會(huì )用辯證唯物主義觀(guān)點(diǎn)去看待客觀(guān)事物。了解細菌與人類(lèi)的密切關(guān)系表現在有利與有害兩個(gè)方面，從而糾正許多人誤以為細菌都是有害的錯誤觀(guān)念。
2．如何使學(xué)生了解細菌的形態(tài)和結構特點(diǎn)及了解細菌對自然界中物質(zhì)循環(huán)的重要作用是本章的教學(xué)難點(diǎn)。
�。�1）在教學(xué)過(guò)程中如何使學(xué)生了解細菌的形態(tài)和結構特點(diǎn)是本章的難點(diǎn)之一。細菌在自然界中分布廣泛，數量極大，與人類(lèi)關(guān)系密切，但因為非常微小，用人的眼睛不能直接觀(guān)察到，特別是有些地區的學(xué)校缺少相應的教學(xué)設備，如顯微鏡、顯微投影儀、錄像設備和微機等，所以教師難以進(jìn)行直觀(guān)教學(xué)。
�。�2）細菌對自然界中物質(zhì)循環(huán)的重要作用是本章教學(xué)的難點(diǎn)之二。因為初一學(xué)生所掌握的生化知識很少，也沒(méi)有接觸生態(tài)系統的概念以及生態(tài)系統的結構和功能方面的知識，因而講透細菌在促進(jìn)自然界中物質(zhì)循環(huán)的作用有一定難度。
教學(xué)過(guò)程設計
一、本課題參考課時(shí)為一課時(shí)。
二、教學(xué)過(guò)程：
1．細菌的形態(tài)和結溝特點(diǎn)：
�。�1）在講述細菌的形態(tài)和結構特點(diǎn)時(shí)，教師可以先提出一些問(wèn)題如：你們見(jiàn)過(guò)細菌嗎？聽(tīng)說(shuō)過(guò)細菌嗎？能否描述出細菌的樣子？在學(xué)生議論后請學(xué)生回答問(wèn)題。
由此引入新課，教師接著(zhù)指出：細菌分布廣泛，無(wú)淪是空氣、水、土壤還是每個(gè)人身上部有細菌生活。但它是單細胞生物，個(gè)體十分微小，所以我們用眼睛看不到，下面我們就要了解一下細菌的形態(tài)和結構特點(diǎn)。
�。�2）關(guān)于細菌形態(tài)的教學(xué)，教師要充分利用各種教學(xué)手段，進(jìn)行直觀(guān)教學(xué)①用高倍顯微鏡演示細菌的'三種形態(tài)；如果有教學(xué)設備的學(xué)校最好讓學(xué)生自己動(dòng)手操作用高倍顯微鏡進(jìn)行觀(guān)察。②可以用顯微投影議投影放大細菌的三種形態(tài)。③播放細菌顯微結構和亞顯微結構的錄像片段。④以上設備都沒(méi)有，教師可讓學(xué)生參看書(shū)中的顯微照片及插圖，同時(shí)教師用粉筆在黑板上邊講邊畫(huà)出細菌三種形態(tài)的示意圖。接著(zhù)教師總結出細菌的形態(tài)：?jiǎn)渭毎麄�(gè)體，從形態(tài)上分為：球菌、桿菌和螺旋菌三類(lèi)。
�。�3）細菌的結構特點(diǎn)，該教學(xué)內容由于學(xué)生沒(méi)有學(xué)過(guò)有關(guān)知識，可用講述法。首先課前要準備好細菌結構的模式圖。如果沒(méi)有，教師可參照書(shū)上有莢膜的細菌結構示意圖畫(huà)一個(gè)。對照圖來(lái)講述細菌結構特點(diǎn)時(shí)，注意讓學(xué)生與前面所學(xué)過(guò)的植物細胞結構進(jìn)行比較找出相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。注意強調：細菌細胞沒(méi)有成形的細胞核是細菌細胞與植物細胞在結構上的重要區別，所以細菌不屬于植物范圍。另外，有些細菌具有特殊結構如：①有的細菌具有鞭毛可在水中游動(dòng)。②有的細菌在細胞壁外有莢膜、具有保護作用。
關(guān)于芽孢，教師應該指出：能否形成芽孢是細菌總的特征，不是所有細菌都能形成芽孢。芽孢是該菌種的休眠狀態(tài)，稱(chēng)休眠體。注意說(shuō)明芽孢的形成不是細菌的繁殖方式，一個(gè)細菌只能生成一個(gè)芽孢，在適宜條件下，一個(gè)芽孢萌發(fā)形成一個(gè)菌體。芽孢對惡劣環(huán)境有很強分抵抗力，壁很厚滲透性差，含水量極少。殺滅芽孢最有效的方法是高壓蒸氣滅菌法。一般情況下芽孢可以生存十多年。教師可以補充講述芽孢在生物防治和環(huán)境保護中的應用階值，例如：有些芽孢桿菌在形成芽孢的同時(shí)，產(chǎn)生晶體內含物，稱(chēng)副芽孢體。蘇云金桿菌和日本甲蟲(chóng)桿菌等產(chǎn)生的副芽孢體對某些昆蟲(chóng)有強烈毒性，因此有些國家用蘇云金桿菌等細菌作為殺蟲(chóng)劑又稱(chēng)生物農藥，既能消滅害蟲(chóng)又不污染環(huán)境。
2．細菌生命活動(dòng)特點(diǎn)：
�。�1）在講述細菌的生殖過(guò)程中要強調分裂生殖是單細胞生物普遍存在的生殖方式。特點(diǎn)是簡(jiǎn)單、快速，屬于無(wú)性生殖。在講述生殖過(guò)程中，教師可參考教參中的示意圖邊講邊畫(huà)。
�。�2）細菌的營(yíng)養方式的講述可用談話(huà)法。教師首先提出問(wèn)題供學(xué)生討論： ①植物是怎樣制造有機物獲得營(yíng)養物質(zhì)的？②植物制造有機物的條件是什么？③細菌不含葉綠素，它怎樣獲得營(yíng)養？經(jīng)討論后，教師做必要的總結。這樣學(xué)生就可以推論出細菌與植物的營(yíng)養方式有本質(zhì)的不同。接著(zhù)引出異養的概念以及腐生細菌與寄生細菌的概念。強調腐生和寄生細菌的區別：腐生是從已死的或腐爛的動(dòng)植物組織中獲得有機物；寄生是從活的動(dòng)植物體內或體表來(lái)吸取有機物來(lái)生活。
3．細菌對自然界的意義和與人類(lèi)的關(guān)系：
�。�1）細菌對自然界的意義：本內容教師可運用講述與談話(huà)法相結合的方式進(jìn)行。自然界中任何一種生物都有著(zhù)誕生、生長(cháng)發(fā)育、成熟、衰老和死亡的過(guò)程，這是生物的生命活動(dòng)規律。生物體死亡后是否永遠保留在地球上？為什么沒(méi)有出現這種情況？讓學(xué)生回答，誰(shuí)起了重要作用。腐生細菌的具體作用需要教師來(lái)講述。下面教師可畫(huà)簡(jiǎn)圖讓學(xué)生連線(xiàn)填充說(shuō)明三者之間的關(guān)系。
為加深學(xué)生了解腐生細菌對自然界中物質(zhì)循環(huán)的作用，可布置課外小實(shí)驗，讓學(xué)生完成：
用一個(gè)廣口瓶里面放些土，把小昆蟲(chóng)的尸體埋在土中。再把玻璃瓶埋入土中，瓶子不要加蓋。上面做好標記，過(guò)一段時(shí)間挖出來(lái)觀(guān)察，看看有何變化。
�。�2）在講述細菌與人類(lèi)的關(guān)系之前，先讓學(xué)生討論，①細菌對人類(lèi)是否都有害？②有益表現在哪些方面？有害表現在何處？而后教師根據學(xué)生的回答加以補充，要強調多數細菌對人類(lèi)是有益的，有害的只是少數種類(lèi)。糾正細菌都是有害的片面認識，培養學(xué)生學(xué)會(huì )用辯證唯物主義觀(guān)點(diǎn)去看待分析客觀(guān)事物的能力。由于病原菌能引起疾病要教育學(xué)生在日常生活中養成良好的衛生習慣。
講完課后根據教學(xué)目標進(jìn)行檢測，及時(shí)反饋。并請學(xué)生回答“動(dòng)動(dòng)腦”上的問(wèn)題。布置學(xué)生看課外讀物的內容。
4．本課教學(xué)中應注意的問(wèn)題：
隨著(zhù)現代科學(xué)技術(shù)發(fā)展，細菌的應用價(jià)值越來(lái)越高，范圍很廣，特別是近些年來(lái)在環(huán)境保護、分子遺傳學(xué)、基因工程、制藥業(yè)等等在講課時(shí)可以滲透這方面的信息。
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