《南州六月荔枝丹》教學(xué)設計范文
一、教學(xué)目的:
1、學(xué)習本文先主后次，由表及里，從實(shí)到虛的說(shuō)明順序，并了解其作用。
2、領(lǐng)會(huì )本文準確地運用語(yǔ)言和引用古代詩(shī)文加強說(shuō)明效果。
3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):
1、重點(diǎn): 本文的結構方式。
2、難點(diǎn): 本文語(yǔ)言的準確性和科學(xué)性。
三、教學(xué)時(shí)數:
兩課時(shí)
四、教學(xué)步驟:
第一課時(shí)
預習思考題:
1、仔細閱讀本文，注意科學(xué)小品的文藝性和文學(xué)筆調。
2、本文引用了哪些故事、史料、詩(shī)文來(lái)說(shuō)明。
3、本文是怎樣虛實(shí)結合的?
4、畫(huà)出本文的結構圖。
字詞正音:
繒zēng(古代絲織品的通稱(chēng)) 瓤ráng(瓤子) 醴lǐ(甜酒) 酪lào(用乳汁 制成的半凝固狀食品) 囊náng(口袋) 勃bó(煙起貌) 莆pú(福建莆田縣)
詞語(yǔ)補釋:
龜裂: jūnliè呈現許多裂紋。(龜甲guījiá)
幅員: 領(lǐng)土面積。地廣狹為幅，周?chē)鸀閱T，員即圓。
勞民傷財: 既使人民勞苦，又耗費錢(qián)財。(使動(dòng)用法)現多指濫用人力物力。
不了了之: 把問(wèn)題放在一邊，就算了事。了: 完成。了(第二個(gè)): 了結、結束。
逼真: ⑴極象真的；⑵真切。
絢麗: 燦爛美麗。
渣滓: ⑴物品提出精華后剩下的東西；
�、票扔髌焚|(zhì)惡劣對社會(huì )起破壞作用的人。
兼程: 一天走兩天的路。
造化: ⑴自然界的創(chuàng )造者，也指自然。⑵福氣、運氣。
解題:
“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩(shī)中的句子。用古詩(shī)命題蘊藉含蓄，引人入勝。此題內涵豐富: 產(chǎn)地南州，泛指我國南部地區；成熟的季節六月(公歷七月)；鮮果的色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝生態(tài)的主要特點(diǎn)產(chǎn)地、成熟期、顏色。充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意，而且引古詩(shī)為題，也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統一起來(lái)。
本文屬于科學(xué)小品，屬于說(shuō)明文。所謂小品就是隨筆之類(lèi)的小文章，科學(xué)小品則是介紹科學(xué)常識的文藝性說(shuō)明文，既有很強的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。
作者簡(jiǎn)介:
賈祖璋是我國著(zhù)名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng )作、編寫(xiě)、翻譯了二十九部生物學(xué)著(zhù)作�，F任中國科普創(chuàng )作協(xié)會(huì )副理事長(cháng)。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現在終日伏案著(zhù)述，陸續寫(xiě)出了許多優(yōu)秀科普作品�！赌现萘吕笾Φぁ贰痘▋簽槭裁催@樣紅》，都選自他的《生物學(xué)碎錦》。
課文分析:
本文開(kāi)頭寫(xiě)幼時(shí)的印象，未顯出荔枝的特色，因而未引起多大興趣。這就與上小學(xué)后讀到的《荔枝圖序》里的精彩描寫(xiě)(比喻說(shuō)明)產(chǎn)生了矛盾，形成了對比，自然就構成了全文的懸念，使讀者急于知道荔枝是怎樣一種水果，有無(wú)價(jià)值。引用白居易一文，有著(zhù)借以為綱，依次展開(kāi)說(shuō)明的作用。
課文結構順序圖如下:
第一部分: 介紹荔枝引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”(總挈全文)
1.外殼龜裂片、片峰(粗糙)
2.顏色深紅色或紫色
形態(tài) 3.形狀心臟形、卵圓形、圓形 說(shuō)
(表) 4.大小直徑三四厘米(重十多克至二十多克) 明
南 第二部分: 荔枝的生態(tài) 5.殼膜白色 荔
州 (主) 枝
六 6.果肉顏色、味道、肉質(zhì)、制作 本
月 (里) 7.貯藏不耐貯藏(與果實(shí)關(guān)系密切，附帶介紹) 身
荔 果實(shí) 8.果核長(cháng)圓形、表面光滑、棕褐色或綠色
枝 9.果花花期、花形、花型、花序、花蜜
丹
10.產(chǎn)地 中國南部
(實(shí)) 說(shuō)明
(次) 11.果譜 種類(lèi)、內容、荔枝品種 荔枝
第三部分: 荔枝的生產(chǎn) 有關(guān)
12.移植 習性、古荔枝移植情況 問(wèn)題
(虛)
13.產(chǎn)銷(xiāo) 因地制宜，大力發(fā)展，滿(mǎn)足需要
第三部分，雖非本文主體，但卻是全文的重要組成部分。因為它提出了我國發(fā)展社會(huì )主義現代化的荔枝生產(chǎn)的有關(guān)問(wèn)題，體現作者寫(xiě)作本文的意圖。
本圖要求學(xué)生在反復閱讀的基礎上，填空解決，最后老師訂正。
第二課時(shí)
寫(xiě)作特點(diǎn):
一、按照所要說(shuō)明的事物的組成部分及有關(guān)問(wèn)題確定說(shuō)明順序。
具體說(shuō)，先主后次，由表及里，從實(shí)到虛。(見(jiàn)上表)
二、說(shuō)明事物時(shí)，注意準確性與科學(xué)性。
1.運用確鑿的事實(shí)(包括有關(guān)歷史事實(shí))和具體數字來(lái)說(shuō)明問(wèn)題。
例: 為了說(shuō)明“南州六月荔枝丹”的科學(xué)性，在第三自然段里，除例舉荔枝成熟后都是紅色的一些事實(shí)和古人有關(guān)的詩(shī)句外，還舉出了它的成熟期不論在廣東還是福建都以七月為盛期的事實(shí)(“南州六月”系指農歷而言，指陽(yáng)歷七月)。這些都足以說(shuō)明陳輝這句詩(shī)有其充分的科學(xué)依據。
介紹荔枝的重量(第五自然段)，列舉了好幾種不同的數據，有的來(lái)自實(shí)地調查，有的則引用有關(guān)文獻資料，足見(jiàn)其輕重因地而異，介紹真實(shí)、全面、不容置疑。
2.既重視引用古代有關(guān)荔枝的知識作為依據，又注意糾正其不確切的地方。
例: 在引述白居易《荔枝圖序》中的“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”的話(huà)之后，在第二自然段里指出第一句“殼如紅繒”的確也還有不足之處；在第六自然段里指出“膜如紫綃”的形容則“是把殼肉壁的.花紋誤作膜的花紋了”。
三、恰當地引用古代詩(shī)文。
課文中大量引述古代關(guān)于記述荔枝的詩(shī)文，達十二處之多。這樣引用: 1.充實(shí)文章內容，豐富讀者知識；2.使文字生動(dòng)活潑，具有文學(xué)韻味，引起讀者興趣；3.寓科技知識于文學(xué)描寫(xiě)，使讀者可由文學(xué)欣賞而獲得科學(xué)知識。
作業(yè):
[思考和練習]第一題、第二題、第三題、第四題、第五題。par 第二題提示:
回答本題，必須從比較中去發(fā)現差異，然后抓住關(guān)鍵詞語(yǔ)從所表示的語(yǔ)氣、表示的時(shí)間、表示的范圍等方面進(jìn)行分析，便能弄清這些句子在意思上的不同。
第五題提示:
訓練目的:
將科學(xué)小品和科技說(shuō)明文改為科普知識說(shuō)明文；
2.培養口頭表達 能力。
寫(xiě)作要求:
1.寫(xiě)作目的是介紹有關(guān)荔枝的科普知識，讀者對象(即聽(tīng)眾)都是學(xué) 生，因此文字應平實(shí)，既盡量避免專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)的出現，又不應過(guò)多 的文藝筆調，應多用口語(yǔ)；
2.內容不能離開(kāi)課文和題目提供的文字去隨意添加和更換；
3.知識說(shuō)明部分要抓住被說(shuō)明的對象的特征并按一定的說(shuō)明順序；
4.要用講話(huà)稿的形式，不能只是說(shuō)明文宣讀的模式。
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