小班科學(xué)公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《好吃的花生》
作為一名人民教師，教學(xué)是重要的任務(wù)之一，借助教學(xué)反思我們可以拓展自己的教學(xué)方式，來(lái)參考自己需要的教學(xué)反思吧！下面是小編收集整理的小班科學(xué)公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《好吃的花生》，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
【活動(dòng)目標】
1、讓感知花生的特征。學(xué)習用語(yǔ)言表達自己的感受和發(fā)現。
2、探索剝花生的方法。
【活動(dòng)準備】
花生若干、盤(pán)子若干，空桶若干。各種積木。
配班老師分發(fā)材料，以及輔助教學(xué)，保育員組織紀律以及安全。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、導入活動(dòng)
師：噓，聲音是從哪里發(fā)出來(lái)的啊，
幼：包包里面那我請小朋友來(lái)試一下看是不是從這里發(fā)出來(lái)的呢?是不是?
師：那我們一起來(lái)摸摸看里面是什么吧!有沒(méi)有勇敢的小朋友想來(lái)嘗試一下呢?你可以告訴我們你摸到得是怎么樣的嗎?
幼：硬硬的，不光滑，搖起來(lái)還回響……
老師：猜猜他是什么?
幼：……花生
(1)認識花生
師：我們在請其他小朋友再來(lái)摸一下我們剛才是不是像我們說(shuō)的那樣。
幼：……是的，硬硬的，不光滑，搖一搖也會(huì )響。
師：看，這是什么?輕輕地打開(kāi)花生，
幼：(花生米)(硬硬的花生殼)里面住著(zhù)花生米寶寶，
師：在睜大你們的小眼睛看看，里面住著(zhù)幾個(gè)花生寶寶?我們一起來(lái)數一下!(老師在拿幾顆花生讓小朋友猜猜里面有幾顆花生米寶寶)
(2)總結：我們吃的花生里面的花生米寶寶有的多有的少。
(3)認識花生米。
師：那小朋友看看這個(gè)花生米寶寶它穿了一件什么顏色的衣服呀?
幼：(穿著(zhù)一件紅衣服)
師：我們幫它脫掉紅衣服，看看里面是什么樣子的?
(白白的肉)
(4)總結：一顆花生外面有硬硬的花生殼，里面有好多花生米，白白的花生米穿著(zhù)一件紅衣服。
(5)師：小朋友知道了這么多那老師來(lái)考考你們了，麻屋子，紅帳子，里面住著(zhù)個(gè)白胖子。是什么啊?
二、探索剝花生的方法。
(1)師：是的，這就是我們的花生，好了，小朋友認識花生這么久了，想不想嘗一嘗他的味道呢?那我們就一起去自己動(dòng)手吧!我們可以剝給好朋友吃，剝給自己吃，還可以剝給客人老師吃。(老師巡回觀(guān)察、指導，提醒幼兒可以用桌子上的工具。)
(2)師：你是怎么剝花生的?(引導小朋友自己說(shuō)出方法，并做示范。)
(3)師：現在我們小朋友都只知道了怎樣剝花生，那我們現在做一個(gè)游戲叫看誰(shuí)剝得又快又好，待會(huì )老師會(huì )給每一桌的小朋友發(fā)花生，每一桌小朋友一起剝桌子的花生，看那一桌小朋友剝得又快又好，那老師現在要提要求了，我們只能剝自己桌上上的花生，剝開(kāi)的花生米要放在我們自己面前的空盤(pán)子里面，花生殼要放在我們都垃圾桶里面�，F在小手放好，老師說(shuō)開(kāi)始的時(shí)候就開(kāi)始一起剝花生。(發(fā)放花生，材料)開(kāi)始......
三、結束活動(dòng)。
恩，小朋友今天都收獲了很不錯嘛，待會(huì )就和好朋友一起吃吧。今天我們認識了穿了紅色寶寶衣服的寶寶，今天回家后和爸爸媽媽一起看一看還有沒(méi)有穿其他顏色衣服的花生寶寶?
教案二：
【活動(dòng)目標】
1、探索剝花生的方法，感知花生的特征。
2、學(xué)習用語(yǔ)言表達自己的感受和發(fā)現。
3、體驗親自動(dòng)手操作的樂(lè )趣。
【活動(dòng)準備】
花生若干盤(pán)、人手空桶一只、各種積木、剪刀、課件。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、故事導入情景，介紹故事的內容，了解故事捕捉信息。
師：小松鼠給小朋友帶來(lái)一份禮物。
二、認識花生。
(1)直觀(guān)形象了解了花生的外部特征
師：小朋友看看這是什么呀?(一顆花生)
師：小朋友你們知道花生的果實(shí)長(cháng)在哪里嗎?(地里)
師：我們一起來(lái)看看我們的花生是什么樣子的?
小結：花生是白色的，有長(cháng)的，有短的;摸一摸，表面是不光滑的很粗糙;捏一捏，硬硬的。(觀(guān)察花生的顏色、形狀，體會(huì )摸上去的感受。)
(2)探索剝花生的方法，及進(jìn)行剝花生比賽，激發(fā)幼兒興趣。
(3)直觀(guān)形象了解花生米的外部特征。
師：硬硬的花生殼里面住著(zhù)花生寶寶，是什么?(花生米)看看，里面住著(zhù)幾個(gè)花生寶寶?我們一起來(lái)數一下!(寶寶有的'多有的少)
師：那小朋友看看這個(gè)花生寶寶它長(cháng)的什么樣子呀?(穿著(zhù)一件紅衣服)
我們幫它脫掉紅衣服，看看里面是什么樣子的?(白白的肉)
總結：一顆花生外面有硬硬的花生殼，里面的多花生米有的多有的少，白白的花生米穿著(zhù)一件紅衣服。
三、了解花生的吃法。
啟發(fā)幼兒說(shuō)出花生可以怎么吃：炒、煮、炸，做成各種花生制品，如：花生酥、花生餅干、花生醬等，邊說(shuō)邊一一展示。
小結：今天我們認識了花生，知道了花生的營(yíng)養豐富，要多吃花生，現在把我們剝的花生，可以送給好朋友吃，也可以送給客人老師吃。
教學(xué)反思：
在教學(xué)過(guò)程中，根據《幼兒園教育指導綱要》中的科學(xué)教育目標，是能運用各種感觀(guān)動(dòng)手動(dòng)腦探究問(wèn)題，我設計這么幾個(gè)環(huán)節，第一個(gè)環(huán)節，摸一摸，看一看，搖一搖花生，在這個(gè)環(huán)節中，幼兒能運用感觀(guān)去感知操作，運用和體會(huì )。在第二個(gè)環(huán)節中，探索剝花生的方法，充分調動(dòng)幼兒動(dòng)手動(dòng)腦的積極性，讓幼兒用自己的方法打開(kāi)花生，為了養成幼兒探究問(wèn)題的好習慣。設計第三個(gè)環(huán)節，認識花生米，觀(guān)賞花生食品，拋出一些問(wèn)題，讓幼兒探索。最后環(huán)節吃花生，花生殼作品制作，包含了《綱要》中教育幼兒的目標，樂(lè )意與人交往，合作分享，突出了與人交往和分享，讓孩子相互團結，分享成果。
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