四年級綜合實(shí)踐教案(通用11篇)
作為一名無(wú)私奉獻的老師,就不得不需要編寫(xiě)教案,借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。教案應該怎么寫(xiě)才好呢?以下是小編精心整理的四年級綜合實(shí)踐教案,歡迎大家分享。
四年級綜合實(shí)踐教案 1
教學(xué)目標:
1)了解黏土的特性及制作過(guò)程。
2)學(xué)會(huì )用泥條制作一個(gè)簡(jiǎn)單的陶藝籃子。
3)感受陶土藝術(shù)給人帶來(lái)的粗曠的美。
教學(xué)重點(diǎn):
學(xué)會(huì )用泥條制作一個(gè)簡(jiǎn)單的.陶藝籃子。
教學(xué)難點(diǎn):
制作時(shí)的接合牢固和泥漿的調制使用。
教學(xué)準備:
黏土、墊板、范作等。
教學(xué)過(guò)程:
一、組織教學(xué)
二、示范
泥條盤(pán)制法(籃子的成型做法)
1)先把泥條搓好,保持泥條粗細均勻。
2)把泥條連接在圓形的泥片上,用手指把她壓緊。
3)根據籃子的結構,把泥條一層層往上盤(pán)。用手指把它壓緊,把里面抹成平面,使泥條涂抹在接合部位。
4)把籃子的提手粘接上。
五、學(xué)生作業(yè)
用泥條制作一個(gè)陶藝制品。
六、巡回指導
指導部分學(xué)生的泥條搓制方法。
指導部分學(xué)生調制泥漿。
指導部分學(xué)生的泥條成型。
四年級綜合實(shí)踐教案 2
教學(xué)內容與目標
1、顯性?xún)热菖c目標
應知:了解浮雕式人像的造型藝術(shù),感受不同造型帶給人們的美感。
應會(huì ):嘗試運用捏、搓、揉,借助工具按壓等不同立體造型方法,塑造一個(gè)自己想象中的臉部形象。
2、隱性?xún)热菖c目標
通過(guò)本課的學(xué)習,使學(xué)生初步了解世界上歷史悠久、各具特色的造型藝術(shù),增強學(xué)生對橡皮泥立體造型學(xué)習的興趣,培養學(xué)生的形象力、創(chuàng )造力和動(dòng)手能力。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn):掌握浮雕頭像的基本制作方法,并創(chuàng )造一個(gè)自己想象中的獨特的浮雕頭像。
難點(diǎn):五官的夸張變形,以及捏、搓、揉等方法的實(shí)際運用。
學(xué)習材料
課件、橡皮泥、輔助材料
教學(xué)過(guò)程
一、以表情游戲導入
1、在老師的引導下和小組的同學(xué)互相做一做各種表情。
2、挑表情最有趣的同學(xué)給大家表演,每表演一種表情請大家觀(guān)察,五官發(fā)生了什么變化?臉上哪些地方產(chǎn)生了變形?
。ㄒ龑W(xué)生直觀(guān)、細致地觀(guān)察表情的變化,激情引趣的同時(shí)培養學(xué)生歸納整理的能力。)
二、找不同
出示儺戲面具
問(wèn)題:這張臉與真人的臉有什么相同的地方?(同樣都具有五官)
這張臉與真人的臉有什么不同的地方呢?
它的塑造用了什么藝術(shù)手法?(臉形不一樣、五官夸張變形、色彩鮮艷)
由同學(xué)們對這張臉特點(diǎn)的總結引出課題,出示課題:
一張奇特的臉
。◤囊粡埬樕险移嫣氐牡胤,使學(xué)生掌握分析臉部造型的方法,使后面的欣賞分析更有方向性。)
三、欣賞
1、簡(jiǎn)短的小故事講述奇特臉造型的來(lái)歷。
。ㄔ谟^(guān)察中間以故事調節氣氛,充分調動(dòng)學(xué)習的積極性。)
2、出示五張關(guān)于人像造型的藝術(shù)品圖片進(jìn)行欣賞分析奇特之處。
3、總結奇特的臉的條件
你能說(shuō)說(shuō)怎樣的臉才叫“奇特”的臉嗎?
A、臉形奇特
B、五官的形狀、位置奇特
C、色彩或表情的夸張
D、制作材料與方法多樣
。ㄊ箤W(xué)生觀(guān)察到更多奇特的臉為發(fā)揮學(xué)生的想象力奠定基礎。
四、發(fā)現方法
從制作奇特的'臉的材料與方法多樣引同學(xué)們的主要制作材料“橡皮泥”
1、回憶橡皮泥的玩法(揉、搓、壓、捏等)
2、老師制作(邊演示邊講解注意事項)
3、欣賞小朋友的作品
你能從小朋友的作品中找到了哪些奇特的地方和新奇有趣的技法?
4、回憶制作的步驟
五、學(xué)生制作
可以小組、同桌合作,也可以自己獨立完成制作一張奇特的臉。
六、展評作業(yè)
1、以組為單位進(jìn)行欣賞
每組評出一件自己組認為最有特點(diǎn)的作品進(jìn)行展示
2、同學(xué)們欣賞這些作品
看這些作品奇特在什么地方?
你認為自己的作品什么地方做的奇特?
教師小結
七、延伸
出示浮雕與圓雕頭像,請同學(xué)們觀(guān)察它們有什么異同,認識浮雕與圓雕的區別。
1、請你回家后試著(zhù)做一個(gè)圓雕頭像。
2、請你課下搜集更多有中國傳統的奇特面具造型。
四年級綜合實(shí)踐教案 3
教學(xué)目標:
1、認知目標:了解部分簡(jiǎn)單的陶藝常識。
2、技能目標:基本掌握制作陶豬的技巧。
3、創(chuàng )新目標:了解創(chuàng )新方法,初步進(jìn)行創(chuàng )新嘗試。
4、情感目標:體驗成功的快樂(lè )和創(chuàng )新嘗試的滿(mǎn)足。
教學(xué)重點(diǎn):
制作出一只可愛(ài)的小陶豬。
通過(guò)制作獲得創(chuàng )新求異的快樂(lè )和意愿。
教學(xué)難點(diǎn):
1、制作技巧的掌握。
2、神態(tài)、動(dòng)態(tài)、狀態(tài)的把握。
教學(xué)思路:
自學(xué)認知————引導思路———激勵想象———實(shí)踐創(chuàng )新———體驗(創(chuàng )新)快樂(lè )。
教具的準備:50份陶泥、每份一斤左右、各色彩泥若干、陶藝工具若干,數碼相機、電腦投影儀(自噴漆一罐)。
教學(xué)過(guò)程:
一、導入
同學(xué)們今天我們又要玩泥巴啦!哈哈;今天我會(huì )教大家做個(gè)很可愛(ài)的小東西噢!嘿嘿,現在暫時(shí)保密噢!
我們先看看課本,看看一只小瓷龜怎么做的!給大家2分鐘,看懂的說(shuō)給大家聽(tīng)聽(tīng)!我會(huì )把這只小陶龜送給你作獎品哦!
師:哪為什么得做成空心的呀?
師:哪還有什么方法做成空心的呀。ㄒ陨5分鐘)
師:小結:在投影儀上示范:塞紙法、挖空法、空球法(以上3分鐘)
二、實(shí)踐
好!大家來(lái)試試做一個(gè)空心的“身體”,可用任意選擇一種方法噢!5分鐘做完,看誰(shuí)做得又快又好!也送一個(gè)小瓷龜做獎品哦!教師巡回輔導(送獎品)
三、切入主題
今天我們要制作的是愛(ài)的小陶豬噢。ǔ鍪拘〗鹭i儲蓄罐)今年還是老師的本命年呢!我也屬豬哦!大家看看老師做的小豬(出示2個(gè))讓學(xué)生對比,二者之間的.動(dòng)態(tài)、神態(tài);哪個(gè)更生動(dòng),更有特色。
師:哈哈!我們要做的小豬是不是也可以把自己的想法加進(jìn)去呢!再看老師做的其他小豬,圖片5張,(有看書(shū)的、有廚師等等)以上3分鐘。
那,現在看老師怎么做可愛(ài)的小陶豬的。
1、眼、鼻、耳、尾、腳(大約3分鐘)
2、動(dòng)態(tài)、位置的隨意擺放,引起興趣。
四、總結
哈哈!知道大家已經(jīng)等不及了吧!COME ON!來(lái)!開(kāi)動(dòng)你靈巧的小手,證明你做的小豬是最可愛(ài)的!最與眾不同的!做得特別好的獎老師做的小豬哦!教師巡回輔導。(以上15分鐘)
五、展示:
給大家2分鐘,看看別人的小豬,大家推選誰(shuí)的小豬最可愛(ài)。夥諢崃遥┙處熯x擇其一,讓學(xué)生說(shuō)好在什么地方!
師:(由于要燒制原因,現在不便保存)。我們現在就和自己親手做的可愛(ài)小豬合個(gè)影吧!
四年級綜合實(shí)踐教案 4
活動(dòng)思考:
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,現在家庭獨生子女多了,生活富裕了,講索取的多了,講奉獻、回報的少了。這是與建設社會(huì )主義和諧社會(huì )的要求不相適應的。開(kāi)展關(guān)懷老年人的活動(dòng)、拉近少年兒童和老年人的距離,在青少年中提倡尊老愛(ài)老,弘揚孝道,是建設社會(huì )主義文明的一項基本內容。
一、活動(dòng)目的
1、使學(xué)生知道社會(huì )是由許許多多家庭組成的;家中的老人曾為社會(huì )貢獻、付出,在年老力衰時(shí)理應得到關(guān)懷、幫助。
2、學(xué)生通過(guò)自己設計給爺爺、奶奶過(guò)生日的過(guò)程,參與家庭、社會(huì )生活,培養對家庭與社會(huì )的責任感和安排具體活動(dòng)的能力。
3、培養學(xué)生尊敬老人、關(guān)注弱勢群體的良好道德品質(zhì)。
二、活動(dòng)準備
1、準備家里老人和社區敬老院老人生活的音像資料。
2、準備角色表演用的道具、給老人過(guò)生日用的.禮物等。
三、教學(xué)課時(shí):
兩課時(shí)
四、活動(dòng)內容與方法
1、家庭調查:關(guān)心爺爺奶奶的生活
觀(guān)察、了解自己爺爺、奶奶的生活。學(xué)生在家中受別人照顧慣了,只由他們自己去做調查,不一定有預期的效果。但是學(xué)生組成小組研究,制定計劃后去調查,情況就會(huì )明顯不同。此環(huán)節也可以是在課堂上由教師引導,學(xué)生自己回憶、記錄;然后,組織學(xué)生進(jìn)行小組交流。
。、討論:我們能夠為爺爺、奶奶做哪些事情。
在討論中相互啟發(fā),開(kāi)始討論如何履行義務(wù)和責任。學(xué)生的想法可能不會(huì )相同,教師可引導學(xué)生從增感、意義以及力所能及的角度,討論大家的想法,歸納出一些可行的做法。
。、拓展與延伸:為爺爺奶奶過(guò)生日
在此部分活動(dòng)中,給學(xué)生了一個(gè)做法,即給爺爺、奶奶過(guò)生日。這是學(xué)生能夠做到,而且是他們這種年齡的孩子感興趣的事情。這里的老人泛指家里的老人或社區敬老院的老人。
。、確定對象。過(guò)生日的對象應是大家公認的,對社會(huì )有一定意義的。比如,沒(méi)有子女或子女遠離身邊的老人、身有殘疾不能自理的老人,及曾經(jīng)為社會(huì )做過(guò)突出貢獻的老人等。
。、思考怎樣為老人過(guò)生日。這里既可從學(xué)生心理出發(fā),比照他們過(guò)生日的做法,也要考慮一般老人的特點(diǎn)和具體對象的特殊性?捎蓪W(xué)生先提己的各種想法,然后小組討論擬定一個(gè)可行的。
。、模擬演示過(guò)生日的場(chǎng)景,是一次角色表演的過(guò)程。學(xué)生根據自己制定的計劃,扮演不同角色,嘗試實(shí)際過(guò)生日。學(xué)生雖然有想法,但年紀小、缺乏經(jīng)驗,做起來(lái)與實(shí)際還有距離。對如何語(yǔ)言表達、贈送禮物等事前進(jìn)行演練,是培養學(xué)生自主能力的過(guò)程。
四年級綜合實(shí)踐教案 5
教學(xué)目標:
1、組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗,收集、記錄數據并計算,掌握有關(guān)數據,體會(huì )什么情況下圓柱形物體能滾得比較遠 。
2、在與他人的合作中,感受合作的快樂(lè ),動(dòng)手實(shí)踐的樂(lè )趣 。
教學(xué)重難點(diǎn):
組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗,收集、記錄數據并計算,掌握有關(guān)數據,體會(huì )什么情況下圓柱形物體能滾得比較遠。
教具準備:
木板、尺、圓柱形物體等
教學(xué)過(guò)程:
一、介紹活動(dòng)要求:
1、今天這節數學(xué)課,我們要學(xué)習的是實(shí)踐活動(dòng)課:怎樣滾得遠
說(shuō)到“滾”,你想到了什么?(圓柱形物體)
書(shū)上要求我們利用木板搭建一個(gè)一定角度的斜坡,然后用圓柱形物體在一定高度滾下來(lái)。
想一想:在這個(gè)滾動(dòng)過(guò)程中,哪些因素會(huì )影響滾的距離?
。▓A柱形物體的重量、滾動(dòng)的高度、木板的角度、地面的光滑度……)
為了使實(shí)驗的數據,更具有可比性,所以我們同一組的`同學(xué)在實(shí)驗的時(shí)候要采用同一的標準,如:在同一塊地面上用同一個(gè)圓柱形物體,從同一個(gè)高度來(lái)進(jìn)行。
2、具體操作方法:
介紹搭斜坡:用三角板上的某個(gè)角去搭成一定度數的斜坡,在這塊板上可事先每10cm處做一個(gè)記號。這樣做的好處:一是可以提醒自己每次滾的高度都應該從同一處,二是可以把它作為一把尺,進(jìn)行簡(jiǎn)單的測量等量距離:量的時(shí)候應該從木板的底部開(kāi)始測量。如果圓柱形物體在滾動(dòng)的時(shí)候遇到障礙物了,那該次實(shí)驗就不能算了,所以要找比較闊的地方。
3、選擇具體地點(diǎn):教室太小了,不適合做實(shí)驗。下面有三種地面供選擇:
水泥地、瓷磚地、操場(chǎng)
想一想:這三種地面,哪一種更利于滾動(dòng)?
4、教師演示,教給學(xué)生實(shí)驗方法。
5、分組:可以自由選擇,但要利于學(xué)習。
6、記錄方面的要求:
書(shū)上第99頁(yè),自己通過(guò)實(shí)驗,完成書(shū)上的4份表格。
二、學(xué)生分組活動(dòng)
教師參與到學(xué)生的活動(dòng)中去,及時(shí)發(fā)現并糾正學(xué)生中出現的不規范操作,對需要幫助的學(xué)生進(jìn)行必要的指導。
三、全班交流反饋
完整的數據得到后,思考:比較每次得到的平均數,你發(fā)現了什么?
四、回顧反思
提問(wèn):在上面的活動(dòng)中,問(wèn)題是怎樣提出的,研究的過(guò)程是怎樣展開(kāi)的,結論是怎樣獲得的,通過(guò)這一活動(dòng)有哪些收獲和體會(huì )?
四年級綜合實(shí)踐教案 6
活動(dòng)目標
1.讓學(xué)生了解感恩,即讓學(xué)生懂得為什么要感恩。
2.讓學(xué)生懂得怎樣去感恩。
3.如今的學(xué)生,他們在父母的溺愛(ài)中成長(cháng)。喚起學(xué)生的感恩之心,改變有的孩子心中只有自己,沒(méi)有他人的現象。
4.懂得感恩,教給孩子學(xué)會(huì )欣賞,學(xué)會(huì )與人合作,同學(xué)間互相支持,互相諒解,在班集體中學(xué)會(huì )愛(ài)同學(xué)、愛(ài)集體,在感激同學(xué)的氛圍中培養學(xué)生的集體主義情感。
活動(dòng)準備
1.要求學(xué)生在本子上寫(xiě)出本組同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)。
2.收集有關(guān)感恩的成語(yǔ)和名言。
活動(dòng)時(shí)間:2課時(shí)
活動(dòng)過(guò)程
第一課時(shí)
一、談話(huà)導入
我們每一個(gè)人都獲得過(guò)別人的幫助和支持,應該時(shí)刻感謝這些幫助你的人,感謝上天的眷顧。一個(gè)人的成長(cháng),要感謝父母的恩惠,感謝國家的恩惠,感謝師長(cháng)的恩惠,感謝大眾的恩惠。
沒(méi)有父母養育,沒(méi)有師長(cháng)教誨,沒(méi)有國家愛(ài)護,沒(méi)有大眾助益,我們何能存于天地之間?所以,感恩不但是美德,感恩還是一個(gè)人之所以為人的.基本條件!面對現在日益冷漠的青年一代,加強感恩教育尤為重要。
二、了解感恩的意思
接受了別人的幫助和恩惠,我們給以回報是一種美德。沒(méi)有一個(gè)人,接受別人的幫助是理所應當的。一味索取而不知給予的人,或受恩于社會(huì )卻麻木不仁的人,是社會(huì )公德所不能容忍的。
1.請聽(tīng)兩則新聞。
你有什么感想?
是的,上面所講的受助孩子和被救的同學(xué),少的就是一顆感恩的心。這樣的事看了令人氣憤。
2.請聽(tīng)一則故事
《螞蟻報恩》:在一個(gè)炎熱的夏季里,有一只螞蟻被風(fēng)刮落到池塘里,命在旦夕,樹(shù)上有只鴿子看到這情景。好可憐噢!去幫他吧!鴿子趕忙將葉子丟進(jìn)池塘。
螞蟻爬上葉子,葉子再漂到池邊,螞蟻便得救了。多虧鴿子的救助!螞蟻始終記得鴿子的救命之恩。
過(guò)了很久,有位獵人來(lái)了,用槍瞄準樹(shù)上的鴿子,但是鴿子一點(diǎn)兒也不知道。這時(shí)螞蟻爬上獵人的腳,狠狠咬了一口。哎呀!好痛!!獵人一痛,就把子彈打歪了。使得鴿子逃過(guò)一劫,并且螞蟻也報答了鴿子的救命之恩。
聽(tīng)了這個(gè)故事,你知道了什么?明白了什么?有請我們的小記者采訪(fǎng)一下吧!
是!感恩不僅僅是感謝幫助過(guò)自己的人,同時(shí)也要給予那些需要幫助的人。沒(méi)有父母的養育之恩,我們何以成人;沒(méi)有老師的教誨之恩,我們何以成材;沒(méi)有朋友的友愛(ài)之恩,我們何以快樂(lè );沒(méi)有大自然的賜予之恩我們何以雨露我們的成長(cháng),時(shí)時(shí)接受著(zhù)各方面的恩賜。在成長(cháng)的歷程中一定有許多事情讓你感動(dòng)吧?同學(xué)們,敞開(kāi)你的心扉,說(shuō)出你的感動(dòng),讓我們一起來(lái)分享吧!
三、讓我們共同來(lái)分享你成長(cháng)中的感動(dòng)吧!欣賞歌曲《感恩的心》
第二課時(shí)
一、學(xué)會(huì )感恩
師:生活中,當我們得到別人的幫助時(shí),不管大事小事,我們都要學(xué)會(huì )感恩
同學(xué)們,我們全班有些同學(xué)在一起生活學(xué)習幾年了,有些成為了好朋友,你受同學(xué)歡迎嗎?你會(huì )和同學(xué)交往嗎?你知道什么是真正的友情嗎?讓我們一起去看他們的行為:(短劇表演)
小結:在交往中,只要我們能多為別人想一想,多站在別人的角度去看問(wèn)題,其實(shí)很多問(wèn)題或矛盾都很容易解決的,并且還能增進(jìn)雙方的友誼呢!
學(xué)生談?wù)劙嗉壷械氖吕D―學(xué)會(huì )感恩,學(xué)會(huì )贊美!懷著(zhù)感恩的心去贊美幫助過(guò)我們的每一位同學(xué),哪怕只是一句謝謝!
二、學(xué)會(huì )欣賞
1.老師要求學(xué)生寫(xiě)出本組同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)。老師指定一位同學(xué),讓每個(gè)學(xué)生都讀出對他的贊美。
孩子們看到班級同學(xué)對自己的真誠贊美,都是喜滋滋的,這說(shuō)明每個(gè)孩子都渴望得到別人的承認。
。ㄕZ(yǔ)言上的贊美,讓同學(xué)之間的距離很近很近,讓大家更加感受到同學(xué)對自己的關(guān)注。通過(guò)別人眼中的自我,加深了夸與被夸者的內心體驗,形成了良好的心理暗示,那就是被人常識是幸福的,而欣賞別人同樣也是快樂(lè )的。)
2.聽(tīng)了同學(xué)們對你的真誠贊美,請談?wù)勀愕母惺馨伞?/p>
四年級綜合實(shí)踐教案 7
活動(dòng)目標:
1、通過(guò)欣賞各種花瓶的圖片,了解花瓶造型的多樣性;
2、運用搓、按壓、卷、刻等技法創(chuàng )造表現各種各樣的花瓶;
3、體驗陶藝創(chuàng )作的快樂(lè ),及與同伴合作的樂(lè )趣。
活動(dòng)準備:
故事《打破了花瓶》、各種各樣的花瓶的圖片、陶泥、陶泥板、刻刀等工具。
活動(dòng)過(guò)程:
。1)導入主題
熊爸爸出差回來(lái),帶回幾枝臘梅花。熊媽媽喜愛(ài)極了,捧出珍藏多年的花瓶,小心翼翼地把花插在里面。下午,小黑熊從外面回來(lái),見(jiàn)到花瓶里的花,“咦,花瓶里沒(méi)有水,花不是渴死了?”他想,于是小黑熊準備給花瓶里的花澆澆水?墒钱斔D身的時(shí)候,不小心打破了花瓶。媽媽聽(tīng)到了聲音走了過(guò)來(lái),了解了事情的經(jīng)過(guò)后并沒(méi)有批評小熊。但是小熊還是很傷心。小熊想這可是媽媽最?lèi)?ài)的花瓶呀,我要幫媽媽做一個(gè)一模一樣的花瓶送給她。這時(shí)候小熊有犯難了,因為他不會(huì )做花瓶。我們的小朋友可以幫幫小熊嗎?
。2)出示花瓶圖片,了解花瓶的造型特點(diǎn)
在做花瓶以前呢,我們要來(lái)看看都有哪些漂亮的花瓶呢。
在這些花瓶中,你最喜歡哪個(gè)花瓶?它的形狀的怎樣的?它有什么特點(diǎn)?
。3)集體討論,學(xué)習花瓶的'制作方法
引導學(xué)生討論花瓶的結構;ㄆ靠梢苑殖赡膸讉(gè)部分呢?集體討論花瓶的制作過(guò)程。我們已經(jīng)知道了花瓶可以分成三部分,那我們可以怎么做花瓶呢?
教師總結,并示范花瓶的操作步驟。
。4)學(xué)生動(dòng)手操作
步驟及要求:
1、制作瓶底:取適量的泥搓一搓,壓成泥板并用刻刀刻出自己想要的形狀;
2、制作瓶身:有兩種方法
取適量的泥搓圓,壓成泥板然后用刻刀將泥板切成長(cháng)方形,并卷成瓶身;(也可在此步驟中將瓶身輕輕地用手擰一下,改變瓶身造型)
搓泥條并將其卷成瓶身;
3、制作瓶口:用手輕輕地將瓶口掰成自己想要的形狀;
4、將瓶身放在做瓶身的泥板上,用刻刀沿著(zhù)瓶身的輪廓刻出瓶底的大小并用水連接;
5、運用搓、卷、刻等方式裝飾花瓶。
活動(dòng)延伸:
我們還可以做一些花插在花瓶里,讓我們的花瓶更漂亮。
四年級綜合實(shí)踐教案 8
【活動(dòng)目標】
通過(guò)觀(guān)察及動(dòng)手體驗,了解制作涼拌菜的制作方法,培養發(fā)現、解決生活問(wèn)題的能力。
通過(guò)親手制作“涼拌蘿卜”,體驗勞動(dòng)的快樂(lè )和成功的喜悅。
通過(guò)小組同學(xué)現場(chǎng)制作“涼拌菜”活動(dòng),再提高合作及自我服務(wù)的能力,養成講究衛生和 合理飲食的習慣。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
重點(diǎn):探究涼拌菜的基本做法,掌握切菜的正確姿勢及基本刀法。
難點(diǎn):創(chuàng )意涼拌菜需要的材料及畫(huà)出創(chuàng )新制作涼拌菜。
【活動(dòng)準備】
課件、刀、蘿卜及調味品、盤(pán)子、一次性手套等
【教學(xué)過(guò)程】
一、導入
出示涼拌菜圖片
師:天氣一天天的轉暖,炎炎的夏日就要到來(lái)了,我給孩子們帶來(lái)了幾道菜,看看有你喜 歡吃的嗎?那你知道他的名字嗎?這些菜豐富多樣,它們有什么共同的特征,(不炒、調拌)那 他們屬于什么菜?(涼拌菜)你能說(shuō)說(shuō)什么是涼拌菜?
。ǖ掠u價(jià)目的:培養學(xué)生大膽發(fā)言的習慣C )
介紹涼拌菜,出示課題。
涼拌菜是將可食用的生原料或者焯水后晾涼的熟原料,加工成塊、片、絲等形狀,加入調味 料,直接調制而成的一種菜肴。今天這節課主要研究用生原料制作的涼拌菜,讓我們一起走進(jìn) “涼拌菜”的世界,感受舌尖上的美味。(板書(shū)課題:巧做涼拌菜)
【設計意圖:從生活中岀發(fā),讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)吃過(guò)的涼拌菜,通過(guò)輕松、偷快地談話(huà),讓學(xué)生們 回憶自己吃過(guò)的涼拌菜,先學(xué)生說(shuō)想法,老師再介紹什么是涼拌菜,自然引出課題!
二、新授
今天老師也做了一道涼拌菜,你看符合涼拌菜的特點(diǎn)嗎?
品嘗
根據你的生活經(jīng)驗,評價(jià)一下老師做的怎么樣?你需要通過(guò)什么渠道來(lái)評價(jià),需要用到哪 個(gè)器官品嘗?說(shuō)說(shuō)你的感受。感官------色,嘴、舌頭-----味,鼻子---香,我們中國人對美食文 化很有研究,涼拌菜需要色香味倶全才好吃。中國美食文化博大精深,是我們民族的驕傲。
。ǖ掠u價(jià)目的:增強學(xué)生的民族自豪感)
2.探究制作過(guò)程
根據你的生活經(jīng)驗,老師制作的這倒涼拌菜,要經(jīng)歷的工序有哪些?(學(xué)生邊探究邊 填寫(xiě)在小紙條上)
制作涼拌菜
按照涼拌菜的制作過(guò)程,我們做一道涼拌菜吧?成功的涼拌菜需要色香味俱全,材料老師已 經(jīng)準備好了,接下來(lái)我們需要做什么?(切制)對于拿刀切對我們來(lái)說(shuō)并不陌生吧,那該怎樣 切呢?今天老師請來(lái)一位廚師朋友給大家錄制一段視頻,我們一起來(lái)觀(guān)看學(xué)習一下,請大家仔 細觀(guān)看視頻,你有什么收獲?用刀切菜應該注意些什么?(師演示怎樣切菜)
。ǖ掠u價(jià)目的:安全教育 )
出示作品,評價(jià)提升
師:我拿了幾位同學(xué)切的蘿卜,你有什么想對她說(shuō)?(出示學(xué)生切蘿卜的塊、絲、片照片)
師:我覺(jué)得同學(xué)們切得都不錯,刀工不是一日即可練就,相信通過(guò)你日后的練習,會(huì )越來(lái)越 好。
。◤杂u價(jià)目的:鼓勵學(xué)生把課堂上學(xué)到的技巧應用于生活中。)
根據你們小組喜歡的味道做一道涼拌菜吧。制作完成自己品嘗,小組交換品嘗、評價(jià)。
廚王爭霸賽要求:
用時(shí):15分鐘
方法:
1.大賽堅持小組合作,提倡不同形式、色彩展示菜品
2.參賽菜品分別從色、香、味、營(yíng)養等各 方面
3.評委:每組派一個(gè)代表參加。
4.大賽評委應本著(zhù)公開(kāi)、公平、公正及事實(shí)求是的原則對每 份菜品進(jìn)行品嘗。
注:到時(shí)沒(méi)有完成的小組視為自動(dòng)棄權。
展示評比。
拓展健康飲食:雖然吃鹽為求咸,吃糖為得甜,這是人們的基本需求。但咸、甜適度, 才能物為所用,才能對健康有益,這是需要研究的問(wèn)題和掌握的分寸,F在隨著(zhù)人們生 活水平的提高,高血壓糖尿的人也越來(lái)越多,一般情況下,一個(gè)成年人每天只要吃5-8 克的鹽就可以滿(mǎn)足機體的需要了,國家的建議標準為每天6克,吃糖過(guò)多疾病纏身 為膿球菌繁殖創(chuàng )造條件,造成瘡瘍不斷,我們要科學(xué)食用。
【設計意圖:通過(guò)品嘗、觀(guān)察及動(dòng)手體驗,了解制作涼拌菜的方法。之后,通過(guò)親手制作“涼拌 蘿卜”,體驗勞動(dòng)的快樂(lè )和成功的喜悅,培養學(xué)生發(fā)現、解決生活問(wèn)題的能力。此環(huán)節中播放微課, 讓學(xué)生跟隨專(zhuān)業(yè)廚師了解正確的切菜及握刀姿勢,既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習興趣,又讓學(xué)生掌握了 相關(guān)的知識。為學(xué)生拓展一下科學(xué)合理的使用調味品,營(yíng)養和健康知識】
制作創(chuàng )意涼拌菜
說(shuō)到我們的飲食,你知道我們中國的飲食文化博大精深嗎?中國一直就有“南米北面”的說(shuō)法,口味上有“南甜北咸東酸西辣”之分,素有風(fēng)味多樣、四季有別、講 究美感、注重情趣、食醫結合得講究,你想欣賞一下名廚是怎樣做到這些的嗎?(出示圖 片)你想說(shuō)些什么?創(chuàng )意涼拌菜不但具備了色香味形,而且它還是有一定寓意的。你能 做一道創(chuàng )意涼拌菜嘛?并且給它取一個(gè)有寓意的名字?
1.小組合作,提要求
大家以小組為單位自己設計、制作一道創(chuàng )意涼拌菜。先和小組同學(xué)討論,你們要制作什么樣 的涼拌菜作為主菜及擺盤(pán)的'裝飾。
2.請畫(huà)出來(lái)。
三、小結拓展
正是有了我們小組每位同學(xué)的努力,最后咱們展示的創(chuàng )意涼拌菜才能這樣豐富多彩。
。ǖ掠u價(jià)目的:團結合作力量大。)
假期里,相信這樣一道道懷著(zhù)感恩之心,制作的的涼拌菜一定能讓你的家人感受到你對他 們深深的愛(ài)。
。ǖ掠u價(jià)目的:感恩家人。)
沒(méi)有做完的同學(xué)也不要著(zhù)急,下課你們可以繼續合作完成作品。
【設計意圖:通過(guò)活動(dòng),培養學(xué)生的創(chuàng )新意識,讓學(xué)生從小養成多視角、多維度看待問(wèn)題的 思維習慣。同時(shí),通過(guò)此次小組合作活動(dòng),讓學(xué)生體驗在合作中感受和體驗集體的力量,培養學(xué) 生的團隊合作意識!
剛才同學(xué)們制作的時(shí)候,我發(fā)現咱們同學(xué)有個(gè)特別好的習慣,將制作時(shí)產(chǎn)生的垃圾裝進(jìn)垃 圾桶,愛(ài)護環(huán)境,從細節做起。
。ǖ掠u價(jià)目的:培養學(xué)生良好衛生習慣。)
結束語(yǔ):
同學(xué)們,這節課我們一起探究了涼拌菜的制作方法,課后,帶著(zhù)你的創(chuàng )意菜單到超市購買(mǎi) 你所需要的食材,回家做一道涼拌菜送給自己的家人,做一個(gè)孝老愛(ài)親、懂得感恩的孩子。
。◤杂u價(jià)目的:尊老愛(ài)親、懂得感恩。)
整理物品
。◤杂u價(jià)目的:培養學(xué)生的自理能力C)
四年級綜合實(shí)踐教案 9
教學(xué)目標:
認知領(lǐng)域:感受陶藝作品藝術(shù)特點(diǎn)和基本成型法。
操作領(lǐng)域:感受泥性,并用基本的陶藝成型方法塑造自己喜歡的形體,培養動(dòng)手能力和創(chuàng )造能力。
情意領(lǐng)域:熱愛(ài)祖國歷史悠久的陶藝文化,激發(fā)無(wú)窮的創(chuàng )造力。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn):
重點(diǎn):感受泥性,學(xué)習陶藝基本成型方法。
難點(diǎn):了解陶文化,并用自己喜歡的方式塑造陶藝品。
課前準備:
陶藝作品、黏土、圖片、陶藝教室準備。
教學(xué)過(guò)程:
1、欣賞陶藝作品,談?wù)勛约旱母惺堋?/p>
2、介紹陶藝的基本制作過(guò)程。(課件視頻)
柔軟的泥土經(jīng)過(guò)了火的洗禮,變成了堅硬的陶器。面隊著(zhù)自己捏制的陶器,孩子們個(gè)個(gè)歡呼雀躍。玩泥是孩子的天性,孩子做陶并不是為了追求成人的承認,而是在與土、水、火的不斷交往中,表露自己的感情,獲得愉悅的情緒。陶藝創(chuàng )造是一種主觀(guān)的、動(dòng)態(tài)的、擴張的、想象的、自由的和多向的模式,它的造型有平面的、立體的;有具象化的、意象化的、抽象化的.;也有綜合的、多元材質(zhì)合成的。
3、準備階段:分泥:每位同學(xué)黏土一小塊。
認識制陶工具:手術(shù)轉臺、木拍子、修刀、刮刀、泥塑刀、泥漿、其它工具(擦布、毛筆)。
4、通過(guò)用手或腳或膝蓋等部位來(lái)觸摸泥土、感受泥性,可任意成型,并相互交流對泥的感受與成型方法。
5、看剛成型的泥塑作品和已經(jīng)涼干的泥塑作品以及燒制好的作品,用感官比較、感受、區別,激發(fā)學(xué)生對陶藝的興趣。
6、整理工具,清潔臺面,洗手,養成良好學(xué)習、衛生習慣。
四年級綜合實(shí)踐教案 10
本課是為了使學(xué)生學(xué)習和了解掌握版面設計的基本方法而設置的。目的是初步培養學(xué)生的組織版面潛力。作業(yè)是學(xué)生設計一期有關(guān)低碳生活的手抄報。
教學(xué)目標:
1、學(xué)習辦手抄報,用手抄報的形式練習排版,組織資料,設計圖案。
2、在上學(xué)期美術(shù)字、報頭、尾花等知識的基礎上設計手抄報,在設計制作中鍛煉學(xué)生耐心細致的工作作風(fēng)。
3、結合小報主題,培養學(xué)生強烈的環(huán)保意識。
教學(xué)重點(diǎn):
認識報頭對手抄報的重要性。
教學(xué)難點(diǎn):
學(xué)習獨立構思、設計手抄報版面。
教學(xué)具準備:
各種小報、課本、范圖
探究過(guò)程:
第一課時(shí)
一、組織教學(xué):
檢查學(xué)生用具準備狀況,激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣。
從課本圖例結合學(xué)生觀(guān)看學(xué)校與班級手抄報的'感受,議論手抄報的宣傳作用和設計的重要性。
二、講授新課:
1、欣賞中學(xué)生的手抄報設計作品,分析手抄報版面資料歸納出有:報頭、標題、圖案、色彩。
2、版面設計形式:注重活潑均衡。
3、版面設計方法:
。1)手抄報四周留出邊框。若干塊,能夠穿插,塊與塊之間要留有距離。
。2)文字的行距要分明。
。3)版面裝飾要適當,除報頭畫(huà)外,根據需要可用題花、插圖、補白的形式做裝飾,但不要過(guò)分復雜。
。4)標題豎寫(xiě)或橫寫(xiě)均可,并可根據需要將進(jìn)行橫排或豎排,注意“多樣與統一”的關(guān)系。
。5)設計要精心,制作要細致。
三、作業(yè)要求:
1、用8開(kāi)畫(huà)紙,為刊登3—4篇的手抄報設計版面的形式不限。手抄報名稱(chēng)自定,報頭畫(huà)要美觀(guān)大方,繪制要精工。
2、先用小紙片多設計幾個(gè)方案,挑選出設計較好的一幅放大在畫(huà)紙上。
四、學(xué)生練習:
作手抄報版面設計稿,教師指導。
第二課時(shí)
一、組織教學(xué):
檢查學(xué)生用具準備狀況,激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣。 從手抄報版面設計講評
二、導入新課:
講述手抄報報頭設計、書(shū)寫(xiě)標題、版面裝飾和色彩的知識。
1、指定一名學(xué)生復述報頭設計的知識。(報頭設計要注意圖形、刊名兩者之間的統一,設計時(shí)要一起思考,色彩要鮮明,要貼合墻報主題。)
2、書(shū)寫(xiě)標題:標題用方塊表示,重要的標題字要大些,它的大小,決定于所占位置的面積大小。中的文字用橫線(xiàn)表示,要疏密恰當,相互平行,間距均勻,首尾整齊。
3、版面裝飾:重要的標題可加上題花,末尾如有空白,可作補白裝飾,形式要生動(dòng)活潑大方,切莫濫用。
4、色彩要鮮明,節日多用熱色,再用一點(diǎn)冷色豐富版面色彩,使之更生色。
三、作業(yè)步驟:
1、整理放大稿。
2、畫(huà)報頭若設計有底色的墻報要先上底色。
3、按塊面的大小畫(huà)平行、均勻排列的線(xiàn)條表示其資料,并留出標題、插圖、題花的位置。
4、按標題字數用方格表示,并涂上顏色。
5、畫(huà)上插圖、題花等裝飾,使之整齊美觀(guān)。
四、學(xué)生作業(yè),教師指導:
提醒學(xué)生注意用兩點(diǎn)一線(xiàn)的方法畫(huà)直線(xiàn),啟發(fā)學(xué)生耐心細致地工作。
板書(shū)設計:
制作手抄報
1、整理放大稿。
2、涂上底色。
3、設計版面。
4、畫(huà)上插圖、題花。
四年級綜合實(shí)踐教案 11
教學(xué)目標:
1、讓學(xué)生了解生活中的一些外出活動(dòng)的安全常識,知道每個(gè)人都應該珍惜生命,懂得安全的重要性,增強學(xué)生的自我保護意識,提高自我保護的能力。
2、掌握必要的安全行為的知識和技能,養成在突發(fā)事件中正確應對的習慣,提高學(xué)生的安全防范意識和應急避險能力,保障學(xué)生健康成長(cháng)。
3、培養學(xué)生的搜集整理信息的能力,做一個(gè)生活的有心人。
教學(xué)過(guò)程:
第一課時(shí)
一、談話(huà)導入
當外出考察、游玩或參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)時(shí),大家一定非常高興。但外出活動(dòng),稍不留意也可能造成人身傷害。怎么樣遠離這些危險呢?讓我們一起來(lái)研究吧!
二、準備研究的問(wèn)題
1、針對各種外出活動(dòng),同學(xué)們準備研究哪些方面的安全問(wèn)題?把自己的想法和同學(xué)們一起交流。
2、小組交流想法。
3、開(kāi)闊思路——外出活動(dòng)保安全
如:
到野外游玩需注意的安全問(wèn)題
旅游安全與防范措施
參加實(shí)踐活動(dòng)需注意的安全問(wèn)題與自我保護
乘車(chē)應注意的安全問(wèn)題
公共場(chǎng)所怎樣保平安
把大家提出的問(wèn)題進(jìn)行分類(lèi),從中選擇自己感興趣且有條件研究的問(wèn)題進(jìn)行研究。
4、確定主題
我們小組確定的主題是:
三、開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng):了解外出活動(dòng)的安全問(wèn)題
一)調查
、偻瑢W(xué)們在外出活動(dòng)時(shí),遇到過(guò)哪些安全問(wèn)題?大家的安全意識如何?讓我們進(jìn)行一次調查吧。
、诳梢栽诮處煹膸椭,把需要調查的問(wèn)題編制成問(wèn)卷,這樣便于對調查結果進(jìn)行統計。
我想了解的問(wèn)題
1、你在外出活動(dòng)時(shí)遇到過(guò)哪些安全問(wèn)題?
2、這些安全問(wèn)題發(fā)生的原因是什么?
3、你覺(jué)得外出活動(dòng)會(huì )存在哪些安全問(wèn)題?
4、進(jìn)行戶(hù)外實(shí)踐活動(dòng)時(shí),你會(huì )先考慮安全問(wèn)題嗎?
5、到公共場(chǎng)所活動(dòng),你會(huì )先了解安全出口嗎?
6、在公園、游樂(lè )園游玩時(shí)……
、壅碚{查結果,然后和小組的同學(xué)共同進(jìn)行分析。
如:很多同學(xué)在外出活動(dòng)時(shí)遇到過(guò)摔傷、劃傷、扭傷等安全問(wèn)題。
同學(xué)們的安全意識還不強,有些地方的`安全措施不到位
二)采訪(fǎng)
到相關(guān)部門(mén)采訪(fǎng),了解本地區近幾年小學(xué)生外出活動(dòng)發(fā)生安全事故的案例和原因,并作好記錄。(有條件的組織學(xué)生課外活動(dòng)或電話(huà)采訪(fǎng)校的綜治副校長(cháng))
、儆懻,確定采訪(fǎng)對象時(shí),要選擇能給我們提供最可靠的信息的人。如:
我們學(xué)校的情況可以到校長(cháng)那兒去了解這些問(wèn)題教育主管部門(mén)應該最清楚,我們可以到醫院去體采訪(fǎng)
、谛〗M交流確定采訪(fǎng)的內容:
事故情況
事故地點(diǎn)
事故原因
三)交流
通過(guò)前面的調查和采訪(fǎng),同學(xué)們有哪些感觸?把自己的想法和大家進(jìn)行交流。
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