高中生物基礎教案
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中,總不可避免地需要編寫(xiě)教案,教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據,有著(zhù)至關(guān)重要的作用。教案要怎么寫(xiě)呢?下面是小編幫大家整理的高中生物基礎教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
高中生物基礎教案1
今天我要進(jìn)行說(shuō)課的內容是細胞中的元素和化合物,首先,我對本節內容進(jìn)行分析
一、說(shuō)教材的地位和作用
《細胞中的元素和化合物》是人教版教材生物必修一第二章第1節內容!都毎械脑睾突衔铩愤@一節,首先在節的引言中,明確指出自然界的生物體中的元素是生物有選擇地從無(wú)機自然界中獲得的,沒(méi)有一種元素是細胞特有的。但細胞與非生物相比,各元素的含量又大不相同。說(shuō)明生物界與非生物界具有統一性和差異性。這部分內容較為淺顯,但是結論非常重要,對于學(xué)生了解生物的物質(zhì)性具有重要意義
二、說(shuō)教學(xué)目標
根據本教材的結構和內容分析,結合著(zhù)高一年級學(xué)生的認知結構及心理特征,我制定了以下的教學(xué)目標:
1、知識目標:知道組成細胞的主要元素;知道為什么碳元素是構成細胞的基本元素
2、能力目標:學(xué)會(huì )檢測生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。
(1)通過(guò)對C元素的分析,說(shuō)明有機化合物形成的可能性及必然性,初步培養學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問(wèn)題的能力。
(2)通過(guò)對組成細胞中的元素的百分比的分析,通過(guò)對不同化合物的質(zhì)量分數的學(xué)習,培養學(xué)生理解、思考和分析問(wèn)題的能力。
3、情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān):認同生命的物質(zhì)性;認同生物界在物質(zhì)組成上的統一性
三、說(shuō)教學(xué)的重、難點(diǎn)
本著(zhù)高一新課程標準,在吃透教材基礎上,我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):
組成細胞的主要元素和化合物。
2.檢測生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn):
1.構成細胞的基本元素是碳。
2.檢測生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)。為了講清教材的重、難點(diǎn),使學(xué)生能夠達到本節內容設定的教學(xué)目標,我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>
四、說(shuō)教法
基于本節課內容的特點(diǎn),我主要采用了以下的教學(xué)方法:
1、直觀(guān)演示法:
利用圖片投影等手段進(jìn)行直觀(guān)演示,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣,活躍課堂氣氛,促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。
2、講述法
引導學(xué)生通過(guò)創(chuàng )設情景等活動(dòng)形式獲取知識,以學(xué)生為主體,使學(xué)生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮,培養學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動(dòng)組織能力。
五、說(shuō)學(xué)法
我們常說(shuō):“現代的文盲不是不懂字的人,而是沒(méi)有掌握學(xué)習方法的人”,因而,我在教學(xué)過(guò)程中特別重視學(xué)法的指導。讓學(xué)生從機械的“學(xué)答”向“學(xué)問(wèn)”轉變,從“學(xué)會(huì )”向“會(huì )學(xué)”轉變,成為真正的學(xué)習的主人。這節課在指導學(xué)生的學(xué)習方法和培養學(xué)生的學(xué)習能力方面主要采取以下方法:思考評價(jià)法、分析歸納法、自主探究法、總結反思法。
最后我具體來(lái)談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過(guò)程:六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
在這節課的教學(xué)過(guò)程中,我注重突出重點(diǎn),條理清晰,緊湊合理。各項活動(dòng)的安排也注重互動(dòng)、交流,限度的調動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性、主動(dòng)性。
1、導入新課:(3—5分鐘)
地球上的環(huán)境千變萬(wàn)化,但都是有一定的物質(zhì)組成,比如地殼表面的水、巖石以及空氣,那么這些物質(zhì)由哪些元素組成呢?生物是生活在一定的環(huán)境中,這些生物從環(huán)境中獲取物質(zhì),那么這些生物又由哪些元素組成?
2、講授新課:(30分鐘)
在講授新課的過(guò)程中,我突出教材的重點(diǎn),明了地分析教材的難點(diǎn)。
還根據教材的特點(diǎn),學(xué)生的實(shí)際、教師的特長(cháng),以及教學(xué)設備的情況,我選擇了多媒體的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運用可以使抽象的知識具體化,枯燥的知識生動(dòng)化,乏味的知識興趣化。
還重視教材中的疑問(wèn),適當對題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出,有利于學(xué)生對知識的串聯(lián)、積累、加工,從而達到舉一反三的效果。
組成細胞的元素:概述組成生命的元素。結合P17兩個(gè)餅形,引導學(xué)生觀(guān)察、歸納。大量元素(C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以簡(jiǎn)單介紹一下某些元素的作用;微量元素(缺鋅導致DNA復制和RNA合成不能正常進(jìn)行,胰島素里有兩個(gè)鋅;缺鐵會(huì )貧血;碘、硒甲狀腺激素不可少)。提出問(wèn)題:在兩個(gè)統計圖中顯示出那些元素的含量是的?可以簡(jiǎn)單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位
組成細胞的化合物:指導學(xué)生完成討論題
實(shí)驗:檢測生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì):以問(wèn)題引導:你的實(shí)驗材料選擇了什么?你預測你的實(shí)驗材料含有什么有機物比較多?你選擇的試驗儀器和試劑是什么?
3、課堂小結,強化認識。(3—5分鐘)
幻燈片展示本課的要點(diǎn):組成細胞的主要元素是什么(C、H、O、N);組成細胞重要化合物(無(wú)機物、有機物);檢測糖類(lèi)等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應結果)
4、板書(shū)設計
5、布置作業(yè)。結束:
各位領(lǐng)導、老師們,本節課我根據高一年級學(xué)生的心理特征及其認知規律,采用直觀(guān)教學(xué)和活動(dòng)探究的教學(xué)方法,以“教師為主導,學(xué)生為主體”,教師的“導”立足于學(xué)生的“學(xué)”,以學(xué)法為重心,放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習,主動(dòng)地參與到知識形成的整個(gè)思維過(guò)程,力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平,從而達到預期的教學(xué)效果。
我的說(shuō)課完畢,謝謝大家
高中生物基礎教案2
一、說(shuō)教材
《伴性遺傳》選自人教版生物必修二第2章第3節。本節課講述伴性遺傳的現象和特點(diǎn)以及在實(shí)踐中的應用。本節以及本章的其他兩節《減數_和受精作用》、《基因在染色體上》都是在第一章認識孟德?tīng)栠z傳規律的基礎上,沿著(zhù)科學(xué)家探究基因在細胞中位置的腳步而設計的。本節又為《人類(lèi)遺傳病》的學(xué)習打下基礎。
二、說(shuō)學(xué)情
在之前學(xué)生已經(jīng)知道基因位于染色體上,這為他們理解本節課基因和性染色體行為一致打下了基礎。生活中學(xué)生知道遺傳病的概念但并不了解伴性遺傳病的特點(diǎn),因此適合帶領(lǐng)學(xué)生以探究的方式學(xué)習伴性遺傳。高中學(xué)生的邏輯思維已經(jīng)接近成熟,而且通過(guò)之前的學(xué)習具備了一定的科學(xué)分析思維,可以對伴性遺傳的例子紅綠色盲癥遺傳進(jìn)行探究。
三、說(shuō)教學(xué)目標
【知識目標】
概述伴性遺傳的特點(diǎn)。
【能力目標】
(1)通過(guò)分析資料,總結出伴性遺傳的規律;發(fā)展分析問(wèn)題,揭示事物規律的能力。
(2)通過(guò)伴性遺傳規律在生產(chǎn)實(shí)踐中應用的學(xué)習,提升解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標】
(1)通過(guò)道爾頓發(fā)現紅綠色盲癥的過(guò)程,養成善于發(fā)現生活中小問(wèn)題的習慣,形成探究生活中現象的意識。
(2)形成生物聯(lián)系生活生產(chǎn)的觀(guān)念,用生物學(xué)知識解決生活中問(wèn)題的意識。
四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
根據教學(xué)目標確定本節課教學(xué)重點(diǎn)為:伴性遺傳的特點(diǎn)。本節課主要以紅綠色盲的分析為例學(xué)習伴性遺傳的特點(diǎn),所以難點(diǎn)為:分析紅綠色盲遺傳。
五、說(shuō)教法學(xué)法
本節課主要是以紅綠色盲為例進(jìn)行問(wèn)題探究,因此我會(huì )準備足夠的資料,引導學(xué)生自主閱讀、小組討論,對問(wèn)題進(jìn)行自主的探究和討論,得出伴性遺傳的特點(diǎn)和應用。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
1.導入新課
首先是導入新課環(huán)節。為了引起學(xué)生的學(xué)習興趣,我會(huì )請同學(xué)們根據PPT上的紅綠色盲檢查圖,檢測自己的色覺(jué)。此時(shí)學(xué)生會(huì )積極的參與到檢測和討論中。之后教師引出:有一種色覺(jué)不正常的病癥叫紅綠色盲癥,它是一種伴性遺傳病,請大家說(shuō)說(shuō)什么是伴性遺傳。在忙碌的高中學(xué)習生活中,教師采用這樣的導入可以很迅速的引起學(xué)生的興趣,在不知不覺(jué)中帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入本節課伴性遺傳的學(xué)習。
2.新課展開(kāi)
接下來(lái)就是我的新課展開(kāi)環(huán)節,將分為三步進(jìn)行:
第一步是探究人類(lèi)紅綠色盲癥,首先我會(huì )出示紅綠色盲癥家系圖。提出問(wèn)題串:①家系圖中患病者是什么性別?說(shuō)明色盲遺傳與什么有關(guān)?②Ⅰ代中的1號是色盲患者,他將自己的色盲基因傳給了Ⅱ代中的幾號?③Ⅰ代1號是否將自己的色盲基因傳給了Ⅱ代2號,這說(shuō)明紅綠色盲基因位于X染色體上還是Y染色體上?④為什么Ⅱ代3號和5號有色盲基因,而沒(méi)有表現出色盲癥?通過(guò)觀(guān)察思考學(xué)生能知道紅綠色盲癥是伴X隱性遺傳病。此時(shí)我會(huì )展示人類(lèi)男性和女性的染色體組型圖,請學(xué)生看圖思考為什么色盲基因只存在于X染色體上?學(xué)生通過(guò)觀(guān)察會(huì )得出:因為X染色體和Y染色體形態(tài)差異,Y染色體上沒(méi)有色盲基因的等位基因。整個(gè)過(guò)程我用問(wèn)題引導學(xué)生的思路,學(xué)生通過(guò)觀(guān)察圖得出結論,這樣可以發(fā)展學(xué)生自主探究的能力。
接著(zhù)請學(xué)生自己用表格總結出紅綠色盲的基因型和表現型并且分析為什么色盲男性患者多于女性?通過(guò)以上的學(xué)習學(xué)生能夠得出正確結論,此時(shí)我會(huì )請學(xué)生代表上講臺展示他的結果,師生對他進(jìn)行評價(jià)。用表格做總結可以幫助學(xué)生理清思路,養成對比總結的習慣。
接下來(lái)帶領(lǐng)學(xué)生分析正常女性與男性紅綠色盲婚配、女性紅綠色盲基因攜帶者與正常男性婚配的遺傳圖解。在學(xué)生學(xué)會(huì )如何分析遺傳圖解后,為了發(fā)展學(xué)生的分析能力。請學(xué)生以生物小組為單位分析女性紅綠色盲基因攜帶者與男性紅綠色盲婚配、女性紅綠色盲與正常男性婚配的遺傳圖解。師生共同總結出紅綠色盲的遺傳的特點(diǎn)是交叉遺傳、患者男性多于女性、一般為隔代遺傳。
第二步是探究抗維生素D佝僂病遺傳特點(diǎn),由于已經(jīng)帶領(lǐng)學(xué)生對人類(lèi)紅綠色盲癥做了分析,他們有了一定的分析思路和知識基礎,所以我會(huì )讓學(xué)生以生物小組為單位自主學(xué)習抗維生素D佝僂病遺傳這一部分的內容。在學(xué)生討論過(guò)程中我會(huì )巡視指導,參與到他們的討論中。經(jīng)過(guò)討論,我會(huì )請一位學(xué)生化身小老師上臺講這一部分的內容,之后我會(huì )注意總結抗維生素D佝僂病是伴X顯性遺傳病,其遺傳特點(diǎn)是:女患者多于男患者、世代連續、男患者的母親和女兒定是患者。
第三步是學(xué)習伴性遺傳的實(shí)踐應用,學(xué)習生物科學(xué)不是為了單純的學(xué)習知識,而是為了提高生物科學(xué)素養,用知識改變生活。所以生物學(xué)習要緊密的聯(lián)系實(shí)踐。這一部分我會(huì )給學(xué)生多舉一些例子,如通過(guò)眼色區別子代果蠅的雌雄,通過(guò)蘆花羽毛區別雛雞的雌雄,通過(guò)分析家系圖決定生男生女等。生活真實(shí)的例子更能直觀(guān)的體現出這一部分學(xué)習的價(jià)值。
這一部分的知識有一定的難度,為了加深學(xué)生的理解。我會(huì )讓學(xué)生做教材上的基礎題,并請有興趣的同學(xué)把拓展題也做了。通過(guò)分層次習題的練習滿(mǎn)足不同學(xué)生的需求,也可以讓我了解學(xué)生的掌握情況,以便針對性輔導。
3.小結作業(yè)
在課程結尾我會(huì )帶領(lǐng)學(xué)生一起回顧本節課內容,總結伴X顯性遺傳病和伴X隱性遺傳病的遺傳特點(diǎn),幫助學(xué)生形成完整的知識框架。并請同學(xué)們課后收集一個(gè)血友病患者家族的家系圖,嘗試分析血友病是什么遺傳病。下一節課的時(shí)候進(jìn)行分享。這樣的作業(yè)既能應用本節課所學(xué)到的知識,同時(shí)也鍛煉學(xué)生搜集、分析資料的能力。
七、說(shuō)板書(shū)設計
下面說(shuō)一說(shuō)我的板書(shū)設計,我用表格的形式把本節課的重點(diǎn)呈現在黑板上,做到整潔清晰、大方明了。這就是我的板書(shū)設計。
高中生物基礎教案3
一、說(shuō)教材
(一)教材的地位與作用
呼吸作用是生物界中所有生物每時(shí)每刻都在進(jìn)行的生命活動(dòng)。教材首先簡(jiǎn)要概括地介紹了呼吸作用的概念,然后重點(diǎn)講述了有氧呼吸、無(wú)氧呼吸和呼吸作用的意義三大部分內容;它系統介紹了生物異化作用的一個(gè)重要過(guò)程,為我們了解不同生物生命活動(dòng)的過(guò)程奠定了基礎;它與前面所學(xué)的線(xiàn)粒體的結構和功能、主動(dòng)運輸、新陳代謝與ATP、光合作用、植物對礦質(zhì)離子的吸收等內容有密切的聯(lián)系,也為今后學(xué)習其他生命活動(dòng)及規律奠定基礎,因此是本章的重點(diǎn)內容.
(二)教學(xué)目標
根據高中生物課程的指導思想和新課程標準的提高生物科學(xué)素養;面向全體學(xué)生;
倡導探究性學(xué)習;注重與現實(shí)生活的聯(lián)系的四個(gè)基本理念,制定教學(xué)目標的以下幾個(gè)方面:
知識目標
、僮R記呼吸作用的概念、類(lèi)型、場(chǎng)所、生理意義、以及在生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運用。
、诶斫庥醒鹾粑c無(wú)氧呼吸的概念、總反應式、過(guò)程和圖解,區別和聯(lián)系、呼吸作用意義。
、壅莆沼醒鹾粑镔|(zhì)和能量變化的特點(diǎn)。
能力目標
、僭O計實(shí)驗,探究酵母菌細胞呼吸方式的探究。培養學(xué)生探究的基本能力和探究精神。
、谕ㄟ^(guò)學(xué)生讀書(shū)及與教師的討論活動(dòng),培養學(xué)生自學(xué)和主動(dòng)理解新知識的技能技巧。
、弁ㄟ^(guò)學(xué)生討論對比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同,培養學(xué)生自我構建知識體系的能力和對相關(guān)知識進(jìn)行分析比較的思考能力。
、軐W(xué)會(huì )用化學(xué)方程式表達有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程,領(lǐng)會(huì )呼吸作用的實(shí)質(zhì)。掌握呼吸作用的物質(zhì)、能量計算方法,培養學(xué)生的綜合分析、計算能力。
、葸m當擴展認知面,培養學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。
情感目標
、僭诮虒W(xué)中,通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同,光合作用與呼吸作用的聯(lián)系中滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應的特性,使學(xué)生逐步學(xué)會(huì )自覺(jué)地用發(fā)展變化的觀(guān)點(diǎn),認識生命,培養學(xué)生用辯證統一的觀(guān)點(diǎn)思考問(wèn)題,能通過(guò)事物的現象看事物的本質(zhì).
、谠诮虒W(xué)中,通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際,激發(fā)學(xué)生學(xué)習生物學(xué)的興趣,培養學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,關(guān)心社會(huì )生活的意識和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀(guān)的教育。
(三)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)及突破策略
因為學(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)習過(guò)生物呼吸的有關(guān)知識,對呼吸的氣體交換現象、呼吸作用中分解有機物,釋放能量等知識,有了一定的了解。但限于初中學(xué)生的化學(xué)知識和認識水平,對呼吸作用的過(guò)程幾乎未涉及。高中學(xué)習呼吸作用,重點(diǎn)放在使學(xué)生認識呼吸作用的基本過(guò)程,理解呼吸作用的本質(zhì)上,可使學(xué)生對生物的呼吸作用的認識提高到一個(gè)新水平。呼吸作用過(guò)程的知識,是學(xué)生理解其分解有機物,釋放能量,產(chǎn)生ATP的本質(zhì)的基礎;是理解有氧呼吸和無(wú)氧呼吸區別和聯(lián)系的基礎。學(xué)生認識呼吸作用過(guò)程,有利于理解內外因素對呼吸作用的影響,有利于理解呼吸作用的意義。
教學(xué)重點(diǎn):探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的過(guò)程、
突破策略:1、通過(guò)資料分析、教師引導、學(xué)生討論,歸納探究酵母菌的呼吸方式
2、通過(guò)提問(wèn)、讀書(shū)、思考、理解反應式及圖解、課堂練習來(lái)突出。
3、通過(guò)簡(jiǎn)表列出有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較欄目,簡(jiǎn)明地抓住要點(diǎn)。
2、教學(xué)難點(diǎn)及突破策略
因為學(xué)生的化學(xué)知識,尤其是有機化學(xué)知識不足。在呼吸作用的過(guò)程中,糖的徹底分解,需經(jīng)過(guò)一系列的氧化還原反應,這些反應所伴隨的能量變化,學(xué)生理解有一定的困難。呼吸作用的過(guò)程比較抽象,現又缺乏直觀(guān)教具,是學(xué)生對其理解困難的又一原因。
教學(xué)難點(diǎn):1、實(shí)驗設計過(guò)程2、有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量變化
突破策略:1、分析實(shí)驗設計過(guò)程的基本原則與方法
2、利用投影片形象地說(shuō)明有氧呼吸過(guò)程的三個(gè)階段和兩個(gè)場(chǎng)所,通過(guò)引導、思考,學(xué)會(huì )寫(xiě)相關(guān)反應式,使學(xué)生清楚須有“能量”欄才能表達其完整性和科學(xué)性。
3、利用化學(xué)方程式理解呼吸作用的實(shí)質(zhì)和相關(guān)呼吸作用的運算法則
課時(shí)安排:2課時(shí)
二、說(shuō)教法
眾所周知,在教學(xué)中學(xué)生是課堂活動(dòng)的主體,教師只在課堂活動(dòng)中起主導、引導作用,因此,我們應該充分調動(dòng)學(xué)生的興趣和積極性,精心設計,激發(fā)學(xué)生學(xué)習的興趣和動(dòng)機積極參與到教學(xué)過(guò)程中,所以本課采用比較法、直觀(guān)教學(xué)法、比較歸納法、討論法、閱讀法等教學(xué)方法,這樣既可以充分調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性和主動(dòng)性,又培養了學(xué)生的綜合分析、閱讀、計算能力以及合作精神。
1、直觀(guān)教學(xué)法:通過(guò)多媒體輔助教學(xué)軟件,化靜為動(dòng),化抽象為具體,增強了教學(xué)內容的直觀(guān)性、
啟發(fā)性,使學(xué)生更好地從感性認識上升為理性認識。.
2、通過(guò)師生互動(dòng)、生生合作學(xué)習,共同探究有關(guān)酵母菌細胞呼吸的知識。
3、學(xué)生參與完成有氧呼吸、無(wú)氧呼吸區別和聯(lián)系的表格,進(jìn)行教學(xué)反饋。
三、說(shuō)學(xué)法
引導學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗探究,初步理解探究實(shí)驗的一般過(guò)程、原則和方法,發(fā)揮學(xué)生思維的主動(dòng)性,創(chuàng )新性。
建議同學(xué)們聯(lián)系各種親身體驗,理解有氧呼吸、無(wú)氧呼吸的概念、過(guò)程。充分理解有氧呼吸三個(gè)階段的物質(zhì)變化和能量的過(guò)程。聯(lián)系課件,并運用對比的方法理解有氧呼吸的三個(gè)階段,討論比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同。
指導學(xué)生在預習時(shí)以有氧呼吸為主,明確基本概念、場(chǎng)所、條件、產(chǎn)物、氧化的程度、能量的來(lái)去等,接著(zhù)以同樣的方法對無(wú)氧呼吸進(jìn)行列表比較,最后聯(lián)系生命活動(dòng)和日常生活識記呼吸作用生理意義。
指導學(xué)生學(xué)會(huì )形象思維,結合投影片和第二章中“線(xiàn)粒體”“細胞質(zhì)基質(zhì)”的相關(guān)內容,形象地分析、記憶有氧呼吸三個(gè)階段的場(chǎng)所、條件、原料、產(chǎn)物及其反應機理。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí):
導入新課:生物界所有生物的一切生命活動(dòng)都需要能量。無(wú)論是人類(lèi)還是細菌,如果能量供應一旦停止,生命也將結束。那么,生物體內是通過(guò)什么方式來(lái)產(chǎn)生和提供能量的呢?激起學(xué)生的興趣后引入新課。
提出課題:細胞呼吸
探究新課:
(一)、區分呼吸(運動(dòng))與呼吸作用(細胞呼吸);歸納呼吸作用概念
(片2)1、“呼吸(運動(dòng))”和“呼吸作用(細胞呼吸)”有什么區別?(圖片)
2、“呼吸(運動(dòng))”和“呼吸作用(細胞呼吸)”有什么聯(lián)系?(圖片)
3、細胞呼吸和有機物的燃燒有什么共同點(diǎn)和區別?
4、是不是所有的呼吸作用都是在有氧的條件下才能進(jìn)行呢?能不能舉幾個(gè)例子?
5、綜合以上幾個(gè)問(wèn)題的分析:同學(xué)們能否歸納呼吸作用的概念?
(片3)(從“反應物、產(chǎn)物、場(chǎng)所、條件、本質(zhì)、方式等多方面歸納)
細胞呼吸是指糖類(lèi)等有機物在細胞內通過(guò)酶的催化作用進(jìn)行一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量的過(guò)程。細胞呼吸分為有氧呼吸、無(wú)氧呼吸
(二)、以酵母菌為實(shí)驗材料,設計實(shí)驗研究呼吸作用的有關(guān)特性;
(片4)酵母菌是一種單細胞真菌,依賴(lài)外來(lái)的有機物進(jìn)行異養生活,以出芽生殖的方式產(chǎn)生后代。在有氧、無(wú)氧的環(huán)境中均能生存。(簡(jiǎn)單介紹此片:圖1、2、3)。
(片5)首先我們看一段小資料同學(xué)們能否從這段資料中,提取出有關(guān)酵母菌細胞呼吸的信息?
學(xué)生:(同學(xué)們可能分析出:)酵母菌產(chǎn)生了CO2、酒精
教師:(此時(shí)教師要圍繞學(xué)生的問(wèn)題進(jìn)行引導:)酵母菌是在什么情況下產(chǎn)生的CO2和酒精的呢?根據酵母菌的介紹(有氧、無(wú)氧均能生存)酵母菌產(chǎn)物CO2和酒精是在有氧還是無(wú)氧的.環(huán)境中產(chǎn)生的呢?
教師:科學(xué)結論的得出,
均是通過(guò)實(shí)驗探究出來(lái)的,。實(shí)踐是檢驗真理的的標準嘛!
教師:下面請同學(xué)們設計實(shí)驗,來(lái)證明或_這位同學(xué)的分析。
在設計實(shí)驗之前,請同學(xué)們注意幾點(diǎn):
1、酵母菌是一種單細胞真菌,依賴(lài)外來(lái)的有機物進(jìn)行異養生活,其生活方式與動(dòng)植物有一定的不同。我們就應該根據具體的生物對象,采用不同的實(shí)驗技術(shù)手段。(可轉回片4)
2、科學(xué)設計實(shí)驗的一般方法與原則:(講解實(shí)驗變量與無(wú)關(guān)變量)
3、在檢測觀(guān)測指標時(shí),應根據具體的觀(guān)測指標采用具體的實(shí)驗措施:CO2、酒精可通過(guò)其化學(xué)性質(zhì)來(lái)的鑒定。橙色的重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶液,在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應,變成灰綠色。(酒精的鑒定需在黑板上寫(xiě)出)
(片6)展示科學(xué)設計實(shí)驗的一般方法:
(片7)教師:我們來(lái)分析一下完整實(shí)驗步驟(與此同學(xué)的實(shí)驗過(guò)程比較)
(三)、歸納科學(xué)探究實(shí)驗的一般過(guò)程
(片11)同學(xué)們回顧一下我們探究的過(guò)程,能否歸納科學(xué)探究實(shí)驗的一般過(guò)程?
1、觀(guān)察現象:面包松軟,啤酒的形成均與酵母菌有關(guān)
2、提出問(wèn)題:酵母菌的產(chǎn)物CO2和酒精是在有氧條件下還是在無(wú)氧條件下產(chǎn)生的。
3、提出假說(shuō)解釋問(wèn)題:最可能假設:
4、設計實(shí)驗:明確實(shí)驗目的;操縱實(shí)驗變量;科學(xué)檢測實(shí)驗的觀(guān)測指標;限制好無(wú)關(guān)變量
5、實(shí)驗結果預期
6、實(shí)施實(shí)驗,
7、得出結果,對比分析,判斷假說(shuō)真偽、結果與預期相符,證明假說(shuō)正確。
8、得出結論;
(五)、本節課小結:
(六)、關(guān)于呼吸作用的具體過(guò)程和有關(guān)實(shí)際應用,我們下節課再繼續講解。
(七)、作業(yè):以哺乳動(dòng)物(小白鼠)、植物(小麥、金魚(yú)藻)為實(shí)驗材料,設計實(shí)驗來(lái)研究呼吸作用的有關(guān)特性。
(八)、以植物種子為實(shí)驗材料,設計實(shí)驗來(lái)研究呼吸作用的有關(guān)特性;
1、操縱實(shí)驗變量:活種子、死種子
2、科學(xué)檢測觀(guān)測指標:(在黑板上寫(xiě)出有氧呼吸、無(wú)氧呼吸的化學(xué)方程式,進(jìn)行觀(guān)測指標的分析。)
A:觀(guān)測指標為消耗的有機物量(物理學(xué)方法)
B:觀(guān)測指標為消耗的氧氣量(物理學(xué)方法、化學(xué)方法)
C:觀(guān)測指標為吸收的二氧化碳量(物理化學(xué)方法結合)
D:觀(guān)測指標為溫度變化(物理學(xué)方法)。
(九)、板書(shū):
第二課時(shí):
提問(wèn):呼吸作用的概念和類(lèi)型?提問(wèn):有氧呼吸怎樣進(jìn)行?
(一)有氧呼吸全過(guò)程
出示課件:(展示有氧呼吸過(guò)程圖)由學(xué)生先自學(xué)有氧呼吸的三個(gè)階段,提出問(wèn)題要求分析并討論:
、儆醒鹾粑纳晌顲O2和H2O分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段?
、谟醒鹾粑纳晌顲O2中的C和O分別來(lái)自哪里?有氧呼吸的生成物H2O中的O從何而來(lái)?
、塾醒鹾粑^(guò)程中哪幾個(gè)階段有[H]產(chǎn)生?其去向?
、苡醒鹾粑^(guò)程中哪幾個(gè)階段有ATP產(chǎn)生?最多的是哪一個(gè)階段?
、萦醒鹾粑^(guò)程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么?
、轈6H12O6能否進(jìn)入線(xiàn)粒體參與有氧呼吸?
再請學(xué)生講述,教師進(jìn)行適當的引導和處理發(fā)現的問(wèn)題,充分發(fā)揮了學(xué)生主體教師的主導作用;這樣既使學(xué)生積極參與到學(xué)習過(guò)程,又培養了學(xué)生的綜合分析能力.
教師再主要從以下幾個(gè)方面講解:有氧呼吸各階段的場(chǎng)所、各階段的物質(zhì)變化和能量的釋放情況及反應式,線(xiàn)粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所、細胞生命活動(dòng)所需的能量大約95%來(lái)自線(xiàn)粒體的原因,以解決學(xué)生中的疑難。
展示:有氧呼吸三個(gè)階段的比較過(guò)程圖;請學(xué)生分別回答,獲得有效教學(xué)反饋信息
有氧呼吸場(chǎng)所反應物產(chǎn)物釋放能量
第一階段
第二階段
第三階段
討論:總結有氧呼吸的概念和總反應式(關(guān)鍵詞:氧氣、酶、徹底、分解、大量)
通過(guò)以上處理,使得有氧呼吸呼復雜、抽象的過(guò)程變得形象、具體,既突出了重點(diǎn),解決了難點(diǎn),又培養了學(xué)生的綜合分析、概括能力以及合作精神.
(二)無(wú)氧呼吸全過(guò)程
提問(wèn):蘋(píng)果、香蕉儲存久了,會(huì )有什么氣味散發(fā)出來(lái)?(回答:酒味。)轉入無(wú)氧呼吸的學(xué)習
展示:無(wú)氧呼吸的概念及過(guò)程圖;提出要求:閱讀無(wú)氧呼吸的概念及過(guò)程圖,自學(xué)無(wú)氧呼吸過(guò)程、產(chǎn)物、能量的釋放、概念、發(fā)酵等,教師只起組織、提示、引導和歸納性總結的作用。
(三)、有氧、無(wú)氧呼吸的比較
提出問(wèn)題:討論并分析:1、為什么無(wú)氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多?
2、為什么不同生物無(wú)氧呼吸產(chǎn)物不同?無(wú)氧呼吸過(guò)程中,物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn)是什么?
3、無(wú)氧呼吸和有氧呼吸有何異同?
展示:有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較;請學(xué)生分別回答,獲得有效教學(xué)反饋信息.
4、那細胞呼吸有什么意義呢?學(xué)生閱讀;教師指導:引導學(xué)生進(jìn)行思維遷移,聯(lián)系動(dòng)植物和人體的其他代謝過(guò)程加深理解
(四)、鞏固練習:展示:知識目標檢驗小結:讓學(xué)生自行檢驗有無(wú)達到知識目標.
(五)、課后探究課題:培養學(xué)生探究能力和問(wèn)題意識,激發(fā)學(xué)生學(xué)習生物的興趣
農村有家庭釀制甜酒釀的技術(shù),請同學(xué)們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過(guò)程并能提出相關(guān)問(wèn)題繼續探究。(如:①加酒藥前為什么先要使米飯冷卻?而后為什么還要保溫?②加的酒藥是什么?③既然是酒為什么會(huì )甜?④在瓷壇內的米飯中間挖一個(gè)洞的目的是什么?⑤釀制甜酒釀時(shí),總是先來(lái)“水”,后來(lái)“酒”,為什么?⑥可用大豆制甜酒釀嗎?等等問(wèn)題)
(六)、板書(shū)設計(略)
五、效果預測:在這兩節課的教學(xué)中,通過(guò)探究引入,利用多媒體等直觀(guān)教學(xué)手段,刺激學(xué)生多種感官活動(dòng),引起加強學(xué)生有意注意,通過(guò)比較歸納,讓學(xué)生在推理、判斷中培養良好的思維習慣和對知識的遷移能力。教師的點(diǎn)評與總結一方面統一了認識,給學(xué)生一個(gè)較為正確的可供參考的觀(guān)點(diǎn),另一方面較好的解決了教學(xué)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)。能較好的完成了教學(xué)任務(wù),預測能收到理想的教學(xué)效果。課后的探究性課題將能培養學(xué)生的探究能力和問(wèn)題意識,進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習生物的興趣。
高中生物基礎教案4
一、說(shuō)教材
1、教材的地位和作用
《生物的特征》這節課是本套教材的開(kāi)篇內容,它交代了什么是生物,生物具備哪些特征,從而為本學(xué)科指出了研究的對象。本節內容的呈現從學(xué)生的生活經(jīng)驗和認知水平出發(fā),避免了從理論到理論的弊端,從而召示教師的教學(xué)方法和學(xué)生的學(xué)習方式都將發(fā)生很大的變化。由此可見(jiàn),本節內容在教材中占有舉足輕重的作用。
2、教學(xué)目標
根據教材內容和學(xué)生實(shí)際,我確定的教學(xué)目標如下:
知識目標:(1)觀(guān)察生物和非生物,比較它們的區別
(2)學(xué)生能舉例說(shuō)明生物具有的共同特征
能力目標:培養學(xué)生的觀(guān)察能力,發(fā)散思維能力,分析問(wèn)題的能力和語(yǔ)言表達的能力。以及培養學(xué)生自主、合作、探究的能力。
情感目標:增強學(xué)生熱愛(ài)大自然、保護大自然、熱愛(ài)生命、珍愛(ài)生命的情感。
3、教學(xué)重點(diǎn)
(1)學(xué)生能夠舉例說(shuō)明生物具有的共同特征
(2)增強熱愛(ài)大自然、珍愛(ài)生命的情感
4、教學(xué)難點(diǎn)
學(xué)生自主、探究、合作學(xué)習能力的培養,學(xué)生討論的組織
二、學(xué)情分析
生物的特征生物說(shuō)課稿本節的授課對象是還帶著(zhù)稚嫩、具有強烈的好奇心的初一新生,他們還不懂什么是生物學(xué),雖然具有一些小學(xué)自然課基礎,但對生物的特征只具朦朧的認識,自主、探究、合作學(xué)習的能力不強。
三、說(shuō)教學(xué)方法
針對本節課的教學(xué)內容和學(xué)生實(shí)際,我采用的教學(xué)方法是討論法、探究法。把學(xué)生生活中熟悉的東西拿來(lái)做教具,充分設疑,調動(dòng)學(xué)生主動(dòng)思考,引導學(xué)生認識生物,激發(fā)他們主動(dòng)探究生物的特征,以學(xué)生自主、探究、合作學(xué)習為主,培養他們的學(xué)習能力。
四、說(shuō)學(xué)習方法
學(xué)生以小主為單位進(jìn)行自主、探究、合作學(xué)習
五、說(shuō)課前準備
1、教師準備:目前我校還沒(méi)有使用多媒體輔助教學(xué),基于這種實(shí)際條件,我一實(shí)物為教具,準備大量的生物和非生物實(shí)物,及一些圖片。
2、學(xué)生準備:學(xué)生準備實(shí)物,如蘑菇,含羞草,瓢蟲(chóng),水瓶等
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
1、小組競賽激發(fā)興趣導入新課
一開(kāi)始上課,先進(jìn)行一個(gè)小組競賽,教師把師生課前準備的實(shí)物放在一起,要求各小組把它們分成生物和非生物兩類(lèi)寫(xiě)在紙條上,看哪組正確率,然后排列名次。這種導入新課的方法,抓住了初一學(xué)生爭強好勝的心理,既激發(fā)了學(xué)習的興趣,又增長(cháng)了學(xué)生的競爭意識,而且能提高學(xué)生自主、合作的學(xué)習能力。
2、充分質(zhì)疑分析討論暢所欲言
從上面的競賽內容,順理成章地提出本節課要討論的重點(diǎn)問(wèn)題(1)怎樣區分生物和非生物?(2)生物有哪些共同的特征?
然后分小組進(jìn)行討論,討論后全班交流,讓所有的學(xué)生都有發(fā)表意見(jiàn)的機會(huì )。這樣不僅有利于解決問(wèn)題,還能使不同層次的學(xué)生都得到鍛煉,真正體現新課標的面向全體學(xué)生的宗旨。通過(guò)這一過(guò)程,教師收集學(xué)生的正確觀(guān)點(diǎn),糾正學(xué)生錯誤觀(guān)點(diǎn),使生物的共有特征在學(xué)生頭腦中漸漸清晰,以利于接下來(lái)的教學(xué)的順利進(jìn)行。
3、舉例和討論突破重難點(diǎn)
通過(guò)以下的教學(xué)過(guò)程,使學(xué)生進(jìn)一步理解生物的共同特征,培養和提高學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習能力,從而突破本節的重難點(diǎn)。
(1)小組討論:人為什么要吃飯?動(dòng)物都要吃東西嗎?植物也“吃飯”嗎?它們吃什么?這些都說(shuō)明了什么問(wèn)題?
問(wèn)題一出,學(xué)生一下子活躍起來(lái),紛紛亮出自己的看法,有的學(xué)生還爭得面紅耳赤。這既調動(dòng)了學(xué)生的積極性,又能培養他們自主探究的學(xué)習能力,使學(xué)生在輕松愉快中獲得了知識,最后在教師適當的講解下各小組達成共識,得出結論:生物的生活需要營(yíng)養。
(2)小組討論:人為什么要大小便?動(dòng)物都要排出體內的廢物嗎?動(dòng)物還有哪些排出廢物的途徑?植物是怎樣排出廢物的?這說(shuō)明生物都有什么現象?
通過(guò)學(xué)生的討論,最后得出:生物都要排除體內的廢物。
(3)小游戲、小討論:拿東西在小組成員眼前晃一下,他會(huì )怎樣?或拿東西想打他的頭,他會(huì )怎樣?為什么會(huì )這樣?植物會(huì )對刺激做出反應嗎?怎樣證明你的說(shuō)法?
對這些現象的原因,學(xué)生能解釋的很少,而且解釋的也不夠到位,特別象植物對刺激有明顯反映的例子少。這時(shí)教師做適當的解釋得出結論即可。更多的疑問(wèn)作為質(zhì)疑留給學(xué)生,激發(fā)學(xué)生繼續學(xué)習和探究的欲望。最后總結出:生物能對刺激作出反應。
(4)小競賽:
舉例說(shuō)出生物繁殖的方式,看哪組舉的多。誰(shuí)能說(shuō)出生物體是有什么組成的?生物都能由小長(cháng)大嗎?
讓學(xué)生根據已有的知識和生活經(jīng)驗來(lái)回答這些問(wèn)題,比誰(shuí)的知識豐富,誰(shuí)為小組作出的貢獻大。由此啟迪學(xué)生,平時(shí)要多用功學(xué)習,將來(lái)才有勝過(guò)別人的希望!敖逃乃囆g(shù)不在于傳授知識,而在于喚醒、激發(fā)、鼓舞”,在學(xué)生熱情高漲的時(shí)候,由學(xué)生總結出:生物都能生長(cháng)和繁殖,除病毒外生物體都是由細胞構成的。細胞是什么樣的,學(xué)生并不清楚,由此設疑,為以后的學(xué)習設下伏筆。
(5)學(xué)生討論:
小貓掉到水里,長(cháng)時(shí)間出不來(lái)會(huì )淹死,死亡原因是什么?植物也要進(jìn)行呼吸嗎?由此你得到什么結論?
通過(guò)學(xué)生分析討論,讓學(xué)生把所知道的告訴給其他同學(xué)。通過(guò)表達和交流解決實(shí)際問(wèn)題,從而得出:生物能進(jìn)行呼吸,絕大多數生物需要吸入氧,呼出二氧化碳。
因學(xué)生知識有限,只要求知道什么是呼吸,而不能對呼吸進(jìn)行深入地探究。
4、課堂小結課后延伸
通過(guò)以上的學(xué)習,讓學(xué)生總結出生物的特征,教師板書(shū)。
同時(shí)提示學(xué)生通過(guò)本節課的學(xué)習,我們知道了什么是生物,如果你對課本中提出的生物的特征有什么不同意見(jiàn)而需要補充和建議的話(huà),課后可以進(jìn)一步觀(guān)察生物,查閱相關(guān)資料。
5、課堂練習
小組間舉出不同的例子,相互提問(wèn)是生物還是非生物,教師做裁判。
七、說(shuō)板書(shū)設計
板書(shū)設計呈現生物的六個(gè)特征
第一節生物的特征
1、生物的生活需要營(yíng)養
2、生物能進(jìn)行呼吸
3、生物能排出體內的廢物
4、生物能對外界刺激作出反應
5、生物能生長(cháng)和繁殖
6、除病毒外,生物都是由細胞構成的
高中生物基礎教案5
教學(xué)重點(diǎn):
1、圍繞細胞不同于非生物的生命特點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習和討論。
2、細胞膜的選擇透過(guò)性。
3、線(xiàn)粒體和葉綠體的結構,為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎。
4、細胞核的結構和功能,為第五章學(xué)習奠定基礎。
教學(xué)難點(diǎn):
1、細胞的體積與相對表面積對于細胞的意義。
2、細胞膜的結構和功能特點(diǎn),理解膜的流動(dòng)性。
3、葉綠體、線(xiàn)粒體和高爾基體的結構和功能,理解細胞器間的關(guān)系。
4、染色質(zhì)與染色體間互相轉換的動(dòng)態(tài)關(guān)系
教學(xué)過(guò)程:
問(wèn)題:病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動(dòng)的體現者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸?墒遣《緟s不能單獨存活,病毒只有侵入寄主細胞后才能體現生命的特點(diǎn)。上述事實(shí)說(shuō)明了什么?你能分析這其中的原因嗎?
小結:從物質(zhì)基礎方面考慮,病毒成分簡(jiǎn)單不足以完成復雜的新陳代謝;從結構基礎上看病毒不具有細胞結構——細胞學(xué)說(shuō)指出:細胞是新陳代謝的結構和功能的基本單位。因此病毒不能獨立進(jìn)行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細胞生物中才能體現生命現象。
問(wèn)題:根據初中知識,舉例說(shuō)明細胞生物可以分成哪幾類(lèi)?它們在結構方面的主要區別是什么?是否有什么共同的基本結構?
課件演示幾種植物細胞、幾種人體細胞、原核細胞。
小結討論結果。
第一節:細胞的結構和功能
生物界把沒(méi)有細胞結構的病毒單獨分成一個(gè)特殊的界。有細胞結構的生物又根據細胞是否有細胞核分為原核生物和真核生物
明確指出:高中階段主要學(xué)習以真核生物為中心的有關(guān)生物學(xué)問(wèn)題。
真核細胞的亞顯微結構:(電子顯微鏡下觀(guān)察到的結構)
解釋細胞的顯微結構和亞顯微結構。
引發(fā)學(xué)生探究細胞亞顯微結構的興趣。在電鏡下人們發(fā)現了什么?
課件演示細胞壁、細胞膜、細胞核、葉綠體、線(xiàn)粒體、核糖體等電鏡照片。
指導學(xué)生讀圖:識記各結構名稱(chēng)以及各結構的形態(tài)結構特征;注意區分動(dòng)物細胞和植物細胞的異同。
課件演示動(dòng)物細胞和植物細胞模式圖,辨認細胞亞顯微結構。比較細胞的異同時(shí)要注意糾正錯誤。強調細胞共有的結構和特有結構,總結出筆記。
問(wèn)題:
1、不同點(diǎn)?植物和動(dòng)物組織細胞浸在清水中結局相同嗎?為什么植物可以光合作用?
——植物細胞都有細胞壁;有的細胞有葉綠體或大液泡。動(dòng)物細胞和低等植物細胞有中心體。
2、相同點(diǎn)?說(shuō)明了什么?這些生命必不可少的結構究竟用什么作用?這些結構是如何體現出生命特點(diǎn)的呢?
分別學(xué)習細胞各部分結構及功能。(重在理解生命意義)
一、細胞膜
細胞都有細胞膜這足說(shuō)明其對生命的重要性。根據細胞膜的相對位置可以推斷細胞膜對細胞有保護作用。
學(xué)生討論:哪些實(shí)事可以說(shuō)明細胞膜是有生命的?
(相關(guān)內容見(jiàn)擴展資料)
細胞膜是如何保護細胞的?細胞膜的結構和成分與一般的膜存在什么根本的區別?
問(wèn)題討論:學(xué)生設計實(shí)驗:
(1)證明膜的存在。(質(zhì)壁分離;顯微探針感受阻力;電鏡觀(guān)察。)
(2)研究細胞膜的結構需要得到實(shí)驗的材料,選用什么樣的生物提供材料?理由?如何得到細胞膜?
(培養學(xué)生在下結論或推測時(shí)要重證據、講道理。表達觀(guān)點(diǎn)時(shí)條理清晰的基本素質(zhì)。)
介紹細胞膜的獲取方法(相關(guān)內容見(jiàn)擴展資料)。使學(xué)生了解科學(xué)家設計實(shí)驗的思路。
(3)如何定性、定量的測定細胞膜的成分?
觀(guān)察法:電鏡觀(guān)察細胞膜:暗、明、暗三層結構。厚度約75~100埃(見(jiàn)擴展資料)。
實(shí)驗法:科學(xué)家通過(guò)化學(xué)分析的方法測定了細胞膜的化學(xué)成分:
事實(shí)一:膜易被脂類(lèi)溶劑溶解。容易被蛋白酶溶解。(處理后消失。)
事實(shí)二:脂類(lèi)物質(zhì)很容易通過(guò)細胞膜。
事實(shí)三:用指示劑可以確認其成分:磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。
對于一般學(xué)生,可以通過(guò)分析上述資料引導學(xué)生得出結論,同時(shí)了解實(shí)驗設計的思路和方法。
1、成分:磷脂、蛋白質(zhì)
2、結構:
問(wèn)題討論:(培養學(xué)生的分析推理能力。)
這兩類(lèi)物質(zhì)分別隸屬于親水和疏水物質(zhì)。這兩類(lèi)物質(zhì)應該如何排布?
(1)磷脂分子結構特點(diǎn):磷脂分子分疏水端和親水端。
如果是一層分子排成一個(gè)平面會(huì )是什么樣子?(不符合細胞膜內外均為水環(huán)境的實(shí)際情況,使細胞不能正常進(jìn)行物質(zhì)交換。)如果是兩層會(huì )是如何排列?理由?
(2)親水的蛋白質(zhì)與磷脂分子的關(guān)系?
根據前面給出的信息判斷:暗層和亮層哪層是脂類(lèi)物質(zhì)?哪層是蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì)?依據?
理解內外兩側暗中央發(fā)亮的觀(guān)察結果。
由于觀(guān)察技術(shù)所限,科學(xué)家對細胞膜的認識基本上是假說(shuō)和推測,了解學(xué)說(shuō)和假說(shuō)的區別。為形象表示細胞膜的結構特點(diǎn)科學(xué)家根據假說(shuō)設計了一些生物模型。其中被廣為接受的是:液態(tài)鑲嵌模型——突出液態(tài)結構
(1)兩層磷脂分子——基本骨架
(2)蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿于“骨架”上。
問(wèn)題:這樣的結構與一般的“膜”有什么重要區別?細胞膜的結構特點(diǎn)對其生理功能會(huì )產(chǎn)生什么影響?
親水物質(zhì)可以充分接近膜,但是不能隨意通過(guò)膜!
磷脂分子相互之間不連接,而且分子始終處于運動(dòng)中——液態(tài)流動(dòng)狀。
磷脂分子中的2分子脂肪酸總有一個(gè)是不飽和的鏈,因此脂肪酸長(cháng)鏈在雙鍵處發(fā)生彎折。當分子旋轉時(shí)會(huì )使相鄰分子發(fā)生位移,有可能制造出一個(gè)瞬間的縫隙,為物質(zhì)擴散創(chuàng )造了機會(huì )。(——如果膜兩側存在濃度差、分子又比較小或是不被磷脂分子排斥的脂類(lèi)物質(zhì)即可以發(fā)生擴散。)
離子的直徑應該是比較小的,應該按照濃度差擴散?墒鞘聦(shí)上不是這樣……。原因?
細胞膜上蛋白質(zhì)的作用:
蛋白質(zhì)是兩性化合物。因此帶電的離子不易通過(guò)細胞膜。細胞外有些離子或小分子有機物可能會(huì )與膜上某些蛋白質(zhì)發(fā)生作用,導致相關(guān)蛋白質(zhì)分子發(fā)生臨時(shí)性該變。蛋白質(zhì)會(huì )出現臨時(shí)“隧道”或發(fā)生穿膜運動(dòng)。結果是使相應的離子或小分子有機會(huì )通過(guò)細胞膜。膜上的這些蛋白質(zhì)分子被稱(chēng)作載體。
糖蛋白形成的糖被的生理功能:
(1)保護潤滑作用
(2)細胞識別作用:
實(shí)驗一、取低等多細胞動(dòng)物黃海綿和紅海綿各一塊。分別打散并充分混合。靜置培養一段時(shí)間。結果:細胞重新聚集,形成黃海綿和紅海綿。沒(méi)有混合色海綿。
實(shí)驗二、人類(lèi)ABO血型的免疫反應。(選擇講述)
通過(guò)學(xué)習蛋白質(zhì)的功能(如細胞間的信息傳遞;細胞的物質(zhì)交換和免疫反應等),有助于學(xué)生理解蛋白質(zhì)的分布特點(diǎn)及其作用。
載體:(蛋白質(zhì))分布于膜上,專(zhuān)一性運輸特定物質(zhì)的工具。
學(xué)生進(jìn)行歸納總結:通過(guò)以上學(xué)習,總結細胞膜的結構特點(diǎn)。
證明細胞膜具有流動(dòng)性的事實(shí)以及細胞膜的流動(dòng)性對細胞的意義:
(1)草履蟲(chóng)食物泡的形成及發(fā)展變化。
(2)變形蟲(chóng)捕食和運動(dòng)時(shí)偽足的形成;白細胞吞噬細菌;胞飲與分泌;
(3)細胞分裂時(shí)膜的流動(dòng)性
(4)細胞雜交時(shí)的細胞融合
人——鼠細胞雜交實(shí)驗:熒光標記膜上的蛋白質(zhì),(紅色和綠色)細胞結合處界限分明。37℃、10分鐘后,界限消失,紅綠熒光標記的蛋白質(zhì)均勻分布已經(jīng)看不出任何界限了。
學(xué)生總結:細胞膜通過(guò)流動(dòng)可以完成什么生命過(guò)程?
(為細胞吸收、分泌、修復、融合、運動(dòng)、捕食、變形、分裂等提供了基礎)
3、細胞膜的特點(diǎn):①結構特點(diǎn)具有流動(dòng)性。
、诠δ芴攸c(diǎn)具有選擇透過(guò)性
通過(guò)學(xué)習使學(xué)生理解生物膜與一般非生物膜的不同,體會(huì )生物膜的生命特點(diǎn)。
學(xué)生討論:細胞膜的流動(dòng)性與功能上的選擇透過(guò)性之間的聯(lián)系。
4、各種物質(zhì)通過(guò)膜的方式:(請參閱“細胞的亞顯微結構.ppt”)
學(xué)生討論生物模型:
(1)一碗水中滴一滴紅墨水,會(huì )發(fā)生什么現象?物理學(xué)上屬于哪類(lèi)?原理?
(自由擴散的條件是:兩個(gè)溶液之間存在濃度差)
注意糾正:強調擴散的雙向性,總結局是擴散速率不同造成的。
(2)如果兩個(gè)濃度不同的溶液之間存在半透膜——溶劑分子可以自由通過(guò),溶質(zhì)分子不能通過(guò)時(shí),溶液中溶劑分子的擴散,又該是什么結果呢?(逆濃度方向發(fā)生)
(3)細胞需要的各種營(yíng)養物質(zhì)是否都可以通過(guò)擴散作用通過(guò)細胞膜呢?哪些不可以?為什么?擴散作用局限于哪些類(lèi)型的物質(zhì)?
小結:
擴散屬于被動(dòng)運輸。根據是否需要載體幫助擴散分為:協(xié)助擴散和自由擴散。由于水分子的擴散是逆濃度差進(jìn)行的,因此水分子的擴散又被稱(chēng)為滲透作用。
問(wèn)題:擴散作用是細胞依靠濃度差進(jìn)行的被動(dòng)吸收方式。它的優(yōu)缺點(diǎn)各是什么?
細胞是如何吸收離子和小分子有機物的?
講解主動(dòng)運輸的特點(diǎn):以生活中的相似事例比喻。使學(xué)生知道主動(dòng)運輸的特征。
列舉主動(dòng)運輸的事實(shí):
(1)海帶細胞中的碘濃度30倍于海水;其他海藻有的甚至可以200萬(wàn)倍于海水;
(2)紅細胞中的K離子30倍于血漿。
(3)不同植物吸收的元素的種類(lèi)和比例不同。
學(xué)生總結歸納、填表:
方式
通過(guò)方向
載體輔助
能量消耗
物質(zhì)形式
自由擴散
滲透作用
協(xié)助擴散
主動(dòng)運輸
總結:膜的保護作用是一種生物保護。一旦細胞死亡此作用將消失。
問(wèn)題:
(1)細胞膜對細胞的保護有什么重要的生物學(xué)意義?
(細胞內環(huán)境穩定,害物質(zhì)被屏阻。保證新陳代謝的需求原料及時(shí)供應,產(chǎn)物及時(shí)排除。)
(2)細胞膜不同于一般非生物膜的結構和功能特點(diǎn)是哪些?
(結構上的流動(dòng)性,功能上的選擇透過(guò)性。)
5、細胞的內吞和外排作用:不能透過(guò)細胞膜的大分子物質(zhì)“出入細胞”的方式。
強調:物質(zhì)始終沒(méi)有透過(guò)細胞膜,其原理是利用了細胞膜的流動(dòng)性。
6、細胞膜的作用:生物性保護。
細胞膜與細胞的物質(zhì)交換、細胞識別、分泌、排泄、免疫等功能密切相關(guān)。
在植物細胞膜外還有有細胞分泌的纖維素、果膠等物質(zhì)構成的細胞壁。對細胞具有機械支持和保護的作用。
事實(shí):用纖維素酶除掉細胞壁的植物細胞不再保持原來(lái)的形態(tài)。將這樣的細胞放置在清水中時(shí),它會(huì )象紅細胞一樣吸水破裂。
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