中班主題磨兒圓豆漿香教案
作為一無(wú)名無(wú)私奉獻的教育工作者，就有可能用到教案，編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。那么教案應該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編幫大家整理的中班主題磨兒圓豆漿香教案，希望能夠幫助到大家。
設計意圖：
孩子在幼兒園每天喝的香香甜甜的豆漿是哪來(lái)的呢？帶著(zhù)這樣的疑問(wèn)，我們開(kāi)展了一系列有關(guān)“黃豆”的主題活動(dòng)。如社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)《收黃豆嘍》，錫劇欣賞《雙推磨》，創(chuàng )新活動(dòng)《會(huì )跳舞的黃豆寶寶》等。生活活動(dòng)《磨兒圓豆漿香》為其中之一，旨在通過(guò)幼兒親身的操作和嘗試，初步了解豆漿的制作過(guò)程，引導幼兒關(guān)心生活中的小事，培養他們對生活的熱愛(ài)。
活動(dòng)目標：
1、初步了解傳統制作豆漿的過(guò)程，激發(fā)幼兒愛(ài)吃豆漿的興趣。
2、樂(lè )意參加制作活動(dòng)，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
3、發(fā)展幼兒的創(chuàng )造性思維和動(dòng)手能力。
4、能學(xué)會(huì )用輪流的方式談話(huà)，體會(huì )與同伴交流、討論的樂(lè )趣。
5、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達能力。
活動(dòng)準備：
1、磁帶、VCD、錄音機、頭巾；
2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調羹、杯子、水盆，干黃豆、浸泡過(guò)的黃豆若干；
3、電飯鍋、豆漿調料（牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到）。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入
�。ǔ鍪靖牲S豆和濕黃豆）
1、這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆，比一比，有什么不一樣？
�。ㄒ龑в變河H手去摸一摸，看一看，自由講一講）
2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西？
二、操作
活動(dòng)：磨豆漿
1、看一看操作臺上有什么？我們可以怎樣來(lái)使用這些工具？
�。ㄒ龑в變焊鶕延兄R進(jìn)行討論）
2、初步講解操作方法。
�、艂鹘y的豆漿都是用這種石磨磨出來(lái)的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過(guò)的黃豆和適量的.水，轉動(dòng)石磨，看看會(huì )有什么發(fā)現。
�、苿偰コ龅亩節{還有豆渣在里面，小朋友可以根據現有的材料想辦法過(guò)濾，把豆渣分開(kāi)來(lái)。
3、幼兒嘗試結對操作，（放樂(lè )曲《雙推磨》）提醒注意石磨嘴對準豆漿桶。（教師參與活動(dòng)，給有困難的孩子提供幫助）
4、將磨出的豆漿和豆渣分別集中在兩個(gè)桶里。
三、煮豆漿，討論豆漿的營(yíng)養和吃法。
問(wèn)：
1、豆漿有什么營(yíng)養？我們吃了有什么好處？
2、豆漿有哪些吃法？
3、今天老師也給小朋友準備了一些東西，加在豆漿里吃，你可以自己去選一種你喜歡的東西，拿到座位上，老師給你加上豆漿，看看里面放了這些東西味道怎樣（幼兒自由選擇）。
四、品嘗豆漿，欣賞錫劇表演《雙推磨》
問(wèn)：
1、豆漿的味道好不好？你在里面吃到了什么？
2、豆渣有什么用？
�。ㄓ變河懻摵蠼處熆偨Y）
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