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大班教案:泡茶

時(shí)間:2021-01-08 13:26:34 教案 我要投稿

大班教案:泡茶

  在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中,時(shí)常要開(kāi)展教案準備工作,教案是備課向課堂教學(xué)轉化的關(guān)節點(diǎn)。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編為大家收集的大班教案:泡茶,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

大班教案:泡茶

  活動(dòng)設計背景

  為激發(fā)學(xué)生的動(dòng)手能力,培養著(zhù)重尊老愛(ài)幼的品質(zhì),養成自己的事情自己做,能幫助爸爸媽媽做一點(diǎn)力所能及的家務(wù)。也為了破除孩子們在家不敢動(dòng)用開(kāi)水的錯誤看法設計些活動(dòng)。

  活動(dòng)目標

  1、學(xué)會(huì )泡茶的基本步驟,幫助爸爸媽媽做家務(wù)。

  2、 學(xué)會(huì )待人接物,家里來(lái)了客人,你會(huì )泡茶嗎?

  3、 注意燙傷。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

 1、學(xué)會(huì )泡茶方法及步驟。

  2、 小心燙傷。

  活動(dòng)準備

  開(kāi)水一壺、茶葉一小包、茶杯若干

  活動(dòng)過(guò)程

  一、開(kāi)始環(huán)節

  師:同學(xué)們,你們在家里會(huì )幫爸爸媽媽沏茶葉嗎?爸爸媽媽勞累了一天,回到家里吃過(guò)飯,多么希望你能給他們端上一碗熱乎乎的茶水呀!

  生:愿意。ㄒ粋(gè)個(gè)躍躍欲試)

  師:可是,沏茶看似簡(jiǎn)單,卻還存有一定的危險性,所以一定要注意不要被開(kāi)水燙傷。

  二、基本環(huán)節(以沏茶的幾個(gè)基本步驟為主,先看一遍視頻,師再演示。)

  1、溫茶杯(為茶葉在開(kāi)水中能夠充分沏開(kāi)。)

  2、放入茶葉(把茶葉袋放入溫好的茶杯中。)

  3、加開(kāi)水(師邊演示,邊強調注意事項。)

  4、蓋上蓋子(過(guò)三到五分鐘才可以打開(kāi)蓋子飲用。)

  三、結束環(huán)節

  找幾個(gè)平時(shí)自理能力強一些的孩子到前面演示。

  四、延伸環(huán)節

  針對學(xué)生在倒入開(kāi)水時(shí)的錯誤做法,教師重點(diǎn)提示注意事項,以防學(xué)生回到家里自行操作時(shí)發(fā)生危

  教學(xué)反思

  《學(xué)泡茶》活動(dòng)反思:

  泡茶是日常生活中隨處可見(jiàn),小朋友在家里可以看見(jiàn)爺爺奶奶或者是爸爸媽媽喜歡喝茶,泡茶的基本步驟都會(huì ),而這節活動(dòng)重點(diǎn)放在學(xué)習中國的茶文化上。

  活動(dòng)開(kāi)始時(shí),我準備了幾種茶葉,如:茉莉花、普洱茶、鐵觀(guān)音,毛尖等等,讓幼兒觀(guān)察并且聞聞什么味道。因為沒(méi)有每一桌都準備,所以讓他們觀(guān)察的時(shí)候,場(chǎng)面有點(diǎn)混亂,有的小朋友只顧自己看,所以這點(diǎn)沒(méi)有考慮好。

  在向幼兒介紹幾種茶葉的泡法時(shí),我運用了視頻,一是這樣能夠吸引幼兒的注意力讓幼兒有聽(tīng)的欲望,還有視頻講解比較直觀(guān),移動(dòng),比我干巴巴的說(shuō)好,主要介紹了功夫茶和磚茶的泡法,因為它們有點(diǎn)復雜。運用點(diǎn)新的方式,增加活動(dòng)的亮點(diǎn)。

  活動(dòng)結束的時(shí)候,我現場(chǎng)泡了幾種茶,讓幼兒觀(guān)察茶葉的變化,和顏色的變化,讓幼兒有選擇的品嘗,然后說(shuō)出它們的`味道,大多數的幼兒都愿意自己嘗味道,把自己的感覺(jué)和大家分享。

  這節活動(dòng),我主要是想讓幼兒了解一些特殊的泡茶方式,傳承我們國家的茶文化,希望幼兒長(cháng)大后發(fā)揚中國的茶文化。

  但考慮到學(xué)生要動(dòng)用開(kāi)水,可能會(huì )出現一些突發(fā)事件,所以,強調倒水時(shí)的注意事項尤為重要。通過(guò)活動(dòng)過(guò)程看,學(xué)生認識到了倒開(kāi)水時(shí)的危險性,所以做事也很小心翼翼。由此我認為,活動(dòng)可以達到學(xué)生做事小心,能自己動(dòng)手,勇敢地把茶葉泡好,破除家長(cháng)不愿意讓學(xué)生做泡茶一類(lèi)的含有危險性的工作的錯誤認識。效果非常好。

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