沖飲料教案

　　目標：通過(guò)幼兒沖飲料的操作實(shí)踐活動(dòng),觀(guān)察了解各種飲料色、香、味等特點(diǎn)及溶解變化過(guò)程。

　　準備：茶葉、豆奶粉、搞拌工具、吸管、溫水。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、關(guān)于飲料的討論

　　1．師：“要是我們家來(lái)了客人，我們要用什么招待呢？”（倒茶）

　　2．討論水的味道

　�。ǔ鍪疽槐�白開(kāi)水）問(wèn)：這是什么？你們喝過(guò)嗎？什么味道的？你們有喝過(guò)有味道的水？

　�。ㄒ�出關(guān)于“飲料”的討論，講講還有哪些可沖飲的'食品。）

　　二、回憶生活經(jīng)驗

　　你們在家喝飲料是誰(shuí)沖的？誰(shuí)會(huì )自己沖飲料？怎樣沖飲料的？

　　三、幼兒沖飲品嘗

　　1．幼兒先后練習沖茶和沖豆奶。

　　2．啟發(fā)幼兒發(fā)現問(wèn)題并鼓勵在實(shí)踐中去探索

　　如：你沖的是什么飲料？什么顏色？什么味道？

　　杯底的固體飲料怎么不見(jiàn)了？如果溶解不了可以想什么辦法？沖出的飲料太濃或太淡了怎么辦？

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