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ktv服務(wù)員工作職責

時(shí)間:2023-10-27 13:26:17 工作職責 我要投稿

ktv服務(wù)員工作職責集合[5篇]

ktv服務(wù)員工作職責1

  1、按照經(jīng)理安排認真做好崗前包間衛生,確保正常營(yíng)業(yè)使用;

ktv服務(wù)員工作職責集合[5篇]

  2、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  3、運用禮貌語(yǔ)言,為客人提供優(yōu)質(zhì)舒心的服務(wù);

  4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本公司飲品及特色;

  5、配合經(jīng)理工作,服從經(jīng)理或以上領(lǐng)導指揮,團結及善于幫助同事工作;

  6、積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能。

ktv服務(wù)員工作職責2

  1、熟悉卡拉OK室的工作內容、工作程序。

  2、具有較好的音樂(lè )素質(zhì)和修養,動(dòng)作熟練、規范,能滿(mǎn)足客人點(diǎn)歌和音響控制需要。

  3、能夠運用準確規范的語(yǔ)言迎接、問(wèn)候、操作,堅持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。

  4、熟練掌握音響控制技術(shù),善于調動(dòng)和掌握客人情緒,具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗和設備操作技巧。

  5、負責卡拉OK室的衛生清潔工作。

  6、負責檢查音響設施的正常使用與否,如有問(wèn)題,及時(shí)報修。

  7、負責為顧客提高及時(shí)、準確的點(diǎn)歌服務(wù),安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。

  1.按時(shí)上班,穿著(zhù)整齊,保持良好的儀容、儀表。

  2.準時(shí)參加每日例會(huì ),聽(tīng)取DJ經(jīng)理工作安排。

  3.做好營(yíng)業(yè)前的準備工作,做好禮貌用語(yǔ)的訓練。

  4.負責檢查本廳房的`燈光、音響、麥克風(fēng)、功放等設備是否完好,如有損壞,立即通知工程部維修。

  5.與廳房服務(wù)員密切配合并相互監督,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  6.與客人有良好的溝通,增加熟客量,盡量超額完成每月規定的訂房任務(wù)指標。

  7.認真參加本部門(mén)的培訓課程,增加自己的專(zhuān)業(yè)水平,不斷提高自己的 服務(wù)質(zhì)量。

  8.工作中完全服從上級的工作分配,做到“先服從,后上訴”。

ktv服務(wù)員工作職責3

  接收和處理各類(lèi)消費單據,及時(shí)完成收款工作

  負責保管收銀備用金

  負責保管收銀單據,保證與賬單、報表一致并完整移交財務(wù)

  保管好發(fā)票,按規定使用發(fā)票,不準開(kāi)具與消費無(wú)關(guān)的發(fā)票

  做好各種統計工作

  保持收銀工作臺面的整潔

  做好每天的.交接班工作,保證錢(qián)款準確

  按時(shí)完成領(lǐng)導交辦的其他工作

ktv服務(wù)員工作職責4

  一、工作態(tài)度

  1、對待工作認真負責,尊重領(lǐng)導,團結同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時(shí)刻保持良好精神狀態(tài);

  2、積極參與公司組織的各項業(yè)務(wù)培訓,熟悉服務(wù)生工作內容和工作流程,不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平;

  3、文明使用禮貌用語(yǔ),接待顧客有禮有節,工作期間無(wú)論何時(shí)何地遇到顧客或者領(lǐng)導都應主動(dòng)問(wèn)好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導;

  4、在崗期間,時(shí)刻準備為客人服務(wù),聽(tīng)到客人呼喚必須立即回應;

  5、語(yǔ)言,形體,儀容實(shí)行公司統一要求。

  二、工作職責

  1、KTV服務(wù)生由主管統一進(jìn)行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系,互相配合,共同做好服務(wù)工作;

  2、對所屬區域內的相關(guān)服務(wù)設施做好統計和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設備數量和損耗情況應及時(shí)進(jìn)行監督查看,做好相應記錄,指導客人按照正確方法操作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報;到達指定工作崗位,清點(diǎn)房間和樓道設備設施是否完好無(wú)缺,發(fā)現設備故障或物品損壞及時(shí)上報領(lǐng)班在前臺《報修登記表》上做記錄,緊急情況可直接先通知維修工后報登記。

  內容包括:空調遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門(mén)、門(mén)碰、音箱、功放、機頂盒、點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話(huà)筒(話(huà)筒接口、話(huà)筒線(xiàn)、話(huà)筒套)、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開(kāi)關(guān)等。

  3、禮貌迎接賓客,熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。

  迎賓待崗:服務(wù)生輪流負責大廳迎賓,迎賓時(shí)保持跨立姿勢,為客人指引方向時(shí)身體前傾四指并攏,儀態(tài)端莊大方,無(wú)多余動(dòng)作,見(jiàn)客人必須微笑鞠躬,熱情致歡迎辭,客人離開(kāi)時(shí)熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生,在指定區域站立,樓面組長(cháng)持對講機;

  4、向客人介紹公司的主打營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品及消費信息,提供酒水和飲料的傳送服務(wù),并確認開(kāi)單程序與前臺保持一致;

  5、幫助剛進(jìn)包廂的客人完成標準服務(wù);

  包廂服務(wù):

 。1)樓道待崗服務(wù)生通過(guò)對講機與前臺保持信息聯(lián)絡(luò ),前臺通知服務(wù)生有客到,服務(wù)生需提前為開(kāi)房做好準備,熱情迎接客人,詢(xún)問(wèn)房間號,引領(lǐng)至包廂,打開(kāi)電源、投影儀、音響、點(diǎn)歌器、空調,觀(guān)察或詢(xún)問(wèn)客人是否對房間滿(mǎn)意以通知前臺確認開(kāi)房,特殊時(shí)段需詢(xún)問(wèn)客人是否需要買(mǎi)斷。

 。2)推銷(xiāo)酒水。詢(xún)問(wèn)客人是否需要酒水飲料零食(此時(shí)在客人未點(diǎn)歌唱歌的情況下,可將點(diǎn)歌器“暫!保,介紹本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優(yōu)惠活動(dòng)?腿嗽诎鼛麅戎苯狱c(diǎn)酒水,可代收客人現金轉至超市開(kāi)單子取酒水,若客人自己去超市服務(wù)生應做出指引,跟隨客人將酒水或食品用購物籃送至包廂。需注意的是,任何客人購買(mǎi)酒水都是先付現金后出貨,服務(wù)生應有禮貌的用規范的語(yǔ)言告知客人。

 。3)進(jìn)包廂服務(wù)。進(jìn)房前必須敲門(mén)3下,進(jìn)房后如有客人注意到,應向客人點(diǎn)頭致意,在茶幾一側或主賓一側采取蹲姿服務(wù),遞開(kāi)房條、筆或零錢(qián)時(shí),應雙手送至主賓,等待客人簽字確認。詢(xún)問(wèn)客人并根據客人要求開(kāi)酒或兌酒,將酒水、食品、果盤(pán)、小吃、杯子、煙灰缸等有序擺放,袋裝零食需征詢(xún)客人是否拆袋服務(wù)。如遇客人不懂點(diǎn)歌器如何操作,需耐心向其講解示范直至客人滿(mǎn)意方可退出包廂。

 。4)客人如需其他服務(wù)需及時(shí)通知營(yíng)運經(jīng)理。音響問(wèn)題及時(shí)通知音控師?腿艘髶Q房時(shí)應首先禮貌的詢(xún)問(wèn)原因后通知前臺。對持本店金卡的客人,如果消費酒水應通知領(lǐng)班或營(yíng)運經(jīng)理送小果盤(pán)一份、小吃2份。

 。5)樓道服務(wù)生在客人呼喚時(shí),應及時(shí)出現予以解決,無(wú)服務(wù)需要時(shí)應在指定位置跨立待崗,不時(shí)通過(guò)觀(guān)察孔向包廂內巡視,發(fā)現有客人自帶酒水時(shí)應及時(shí)制止,勸其存放在前臺。發(fā)現屋內太亂時(shí),應及時(shí)敲門(mén)進(jìn)入,詢(xún)問(wèn)客人是否開(kāi)啟剩余的酒水,清理茶幾雜物,將空酒瓶收起集中放臵或用購物籃帶出,發(fā)現客人踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時(shí)及時(shí)制止,如遇安全問(wèn)題及時(shí)通知保安或經(jīng)理出面解決。

 。6)遇到客人有讓酒、讓煙時(shí),服務(wù)生應婉言謝絕,推脫不掉則大方接受并說(shuō)謝謝,雙手接煙或酒,主動(dòng)為客人點(diǎn)煙或敬酒,在包廂內與某個(gè)客人單獨對話(huà)時(shí),應側身用耳朵靠近對方,講話(huà)時(shí)也應靠近對方耳朵。在樓道與客人同行時(shí)不得搶道,應主動(dòng)側身避讓并伸手作出“請”的姿勢,正面遇到客人時(shí),必須主動(dòng)點(diǎn)頭微笑問(wèn)好。

 。7)如有包廂客人集體去慢搖吧時(shí),服務(wù)生應及時(shí)詢(xún)問(wèn)客人是否退房,客人可退也可不退,前臺收銀員、領(lǐng)班、服務(wù)生都應注意客人是否會(huì )從慢搖吧直接離開(kāi)本店,防止跑單。

 。8)客人消費結束離開(kāi)房間時(shí),應及時(shí)通知前臺,迅速進(jìn)房檢查設施設備是否完好,客人東西是或否有遺忘。如發(fā)現設施被客人損壞及時(shí)通知保安和經(jīng)理對其協(xié)調賠償,如發(fā)現客人東西遺忘及時(shí)報領(lǐng)班交前臺保管,如發(fā)現有未啟用的酒水、飲料等,不得私藏和私自飲用,主動(dòng)交超市人員保管登記。

 。9)客人走后,關(guān)掉正在運行的設備,開(kāi)排風(fēng)扇,打掃包廂衛生,地面,茶幾,沙發(fā)。按衛生標準清理干凈,煙灰缸、酒杯必須保持干凈,話(huà)筒套、垃圾袋只能一次性試用。衛生清理干凈后繼續待崗。

 。10)服務(wù)生巡視至洗手間時(shí),發(fā)現有客人嘔吐等行為會(huì )造成洗手間衛生受到影響的情況下,及時(shí)進(jìn)行清理。洗手間設施故障及時(shí)報修。

  6、在客人無(wú)服務(wù)呼喚時(shí),保持對所負責區域的巡視,時(shí)刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚,及時(shí)進(jìn)入包廂內清理雜物;

  7、客人從面前走過(guò)時(shí),不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人,應主動(dòng)點(diǎn)頭微笑并輕聲問(wèn)候;與客人相向而行時(shí),不得搶道,應主動(dòng)避讓?zhuān)眢w前傾做出“請”的'動(dòng)作。

  8、確認客人消費情況,協(xié)助收銀員完成客人的結賬工作;

  9、熱心聽(tīng)取顧客建議,對客人提出的合理投訴應給予協(xié)助解決,暫不能解決時(shí)應耐心解釋?zhuān)慌c客人爭論,及時(shí)向上級反饋顧客意見(jiàn)。

  10、打掃衛生,確保樓道、房間干凈整潔無(wú)異味,無(wú)任何死角,茶幾、沙發(fā)、話(huà)筒、機頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等,必須有序擺放,空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。

  衛生范圍:樓道地毯,垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。

  11、下班前,配合領(lǐng)班檢查衛生,交接設施設備數量和運行情況。直至領(lǐng)班檢查合格后方可下班。

  12、根據通宵場(chǎng)的開(kāi)房情況輪流值夜班。保安在1樓大廳待崗,負責全店的安全工作,不定時(shí)對各區域進(jìn)行檢查。服務(wù)生需檢查空閑房間的用電設施和各樓層安全出口是否已經(jīng)全部關(guān)閉。各樓層若有買(mǎi)斷房間,服務(wù)生應繼續為客人做好服務(wù)?腿嗽1樓超市消費,通宵場(chǎng)超市仍然要做好服務(wù)。

  13、清晨在買(mǎi)斷的客人走后,打掃衛生,清點(diǎn)設備,關(guān)掉房間所有用電設施,包括洗手間和前臺收銀電腦后值班人員方可下班,上午留保安員值守至中午班人員交接。

  三、工作紀律

  1、各班次員工在每天12點(diǎn)前,19點(diǎn)前必須到達公司,按要求著(zhù)工裝,持對講機。工作期間按規定著(zhù)工服,男服穿黑色皮鞋,著(zhù)深色襪子,女服化淡妝,男女服務(wù)生除佩戴胸卡外,均不得佩戴比較明顯的飾物;

  2、工作期間不得擅自離開(kāi)工作崗位。按時(shí)上下班,不遲到,不早退,特殊情況需提前1天請假,不得發(fā)短信請假或由他人代請假,請假次數不得超過(guò)限定次數,不得無(wú)故曠工;

  3、在規定時(shí)間內用工作餐。午餐時(shí)間是12:00-12:20,晚餐時(shí)間是18:00-18:20。用餐時(shí)間不超過(guò)20分鐘。周五、六、日必須先安排好工作后再吃飯。每天18:50公司全體成員點(diǎn)名。

  4、服務(wù)生站立服務(wù),不得倚靠墻壁、玻璃、吧臺,不得手插兜、叉腰或勾肩搭背,不在客人面前做不雅行為,如摳鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懶腰、吹口哨、嬉笑打鬧、說(shuō)臟話(huà)、隨地吐痰、亂扔垃圾等;

  5、服務(wù)生上班期間手機調為震動(dòng),不得在工作區域內吸煙或打(接)私人電話(huà);

  6、不得主動(dòng)向客人索要小費和物品;

  7、嚴禁替客人外出購買(mǎi)酒水、香煙等本公司所銷(xiāo)售的產(chǎn)品,不得協(xié)助客人自帶酒水;

  8、拾到客人遺失物品,不得私自處理,應當妥善保管并立即上報;

  9、禁止內部人員私自寄存、領(lǐng)取酒水,不得私藏、販賣(mài)酒水;

  10、員工在做好服務(wù)工作的同時(shí),應堅守職業(yè)道德,執行保密制度,不得對外泄露我公司管理、財務(wù)、設備、文件資料等信息;

  11、禁止內部員工談戀愛(ài),如因私人問(wèn)題影響工作者予以開(kāi)除;

  12、四要:見(jiàn)到領(lǐng)導要問(wèn)好,見(jiàn)到客人要問(wèn)好,見(jiàn)到同事要問(wèn)好,同事之間要團結;六不準:不準越級匯報,不準在營(yíng)業(yè)區域私自接打電話(huà),不準在營(yíng)業(yè)區域大聲喧嘩,不準私自動(dòng)用公司物品,不準虛報公司價(jià)格,不準對外泄露我公司管理、財務(wù)、設備、文件資料等信息。

  13、被開(kāi)除者沒(méi)有當月基本工資。

  四、獎懲制度

  1、全勤獎:連續一月未請假或遲到、早退、曠工,重大違紀,工休者,經(jīng)審查后授予全勤獎 150 元 ;

  2、委屈獎:在沒(méi)有任何錯誤的情況下受到客人的誤解,不與客人發(fā)生爭執,而始終保持微笑服務(wù)者,視情節而獎勵。獎勵50-500元;

  3、誠實(shí)獎:拾到客人貴重物品主動(dòng)上交或歸還客人,經(jīng)確認屬實(shí),獎勵10—500元;

  4、建議獎:提出合理化建議并被公司采納者,獎勵10—50元;

  5、優(yōu)秀員工獎:每月評選優(yōu)秀員工1名,獎勵100元,次月基本工資增加50元;連續3個(gè)月優(yōu)秀員工,獎勵200元;

  6、年終獎:累計6個(gè)月被評為優(yōu)秀員工者年終獎勵1000元;

  7、遲到、早退:扣除當日基本工資50%(遲到或早退3小時(shí)以上視為曠工,遲到或早退3次計為一次曠工);

  8、曠工:扣三天基本工資(含當天),曠工2次即視為自動(dòng)離職,當月無(wú)基本工資;

  9、病假:扣除當日50%的基本工資;

  10、事假:在每月4天事假內扣除當日基本工資,超過(guò)4天扣除1.5倍當日基本工資;

  11、包房衛生不合格:酌情罰款5—50元;

  12、擅自脫崗,聚眾聊天、打鬧、說(shuō)臟話(huà)、吸煙,酌情罰款5—20元;

  13、如因服務(wù)生空崗所造成的跑單需照單賠償;

  14、客人買(mǎi)單前應立即檢查房?jì)仍O施,如有損壞或丟失未及時(shí)上報者,照單賠償;

  15、與客人發(fā)生爭執,直接予以開(kāi)除;

  16、不團結同事,發(fā)生內部矛盾:罰款100元,經(jīng)批評教育仍不能承認錯誤的,予以開(kāi)除;

  17、顧客投訴:罰款100元,經(jīng)批評教育仍不能承認錯誤的,予以開(kāi)除。

ktv服務(wù)員工作職責5

  1、ktv服務(wù)生由主管統一進(jìn)行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系,互相配合,共同做好服務(wù)工作;

  2、對所屬區域內的相關(guān)服務(wù)設施做好統計和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設備數量和損耗情況應及時(shí)進(jìn)行監督查看,做好相應記錄;

  3、禮貌迎接賓客,熱情引領(lǐng)客人至包廂,指導客人按照正確方法操作設施設備,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報;

  4、向客人介紹公司的主打營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品及消費信息,提供酒水和飲料的'傳送服務(wù),并確認開(kāi)單程序與前臺保持一致;

  5、在客人無(wú)服務(wù)呼喚時(shí),保持對所負責區域的巡視,時(shí)刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚,及時(shí)進(jìn)入包廂內清理雜物;

  6、客人走后,打掃衛生,清點(diǎn)設備,關(guān)掉房間所有用電設施。

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