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超市開(kāi)店籌備計劃書(shū)(通用5篇)
時(shí)間過(guò)得可真快,從來(lái)都不等人,相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧!一起對今后的學(xué)習做個(gè)計劃吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編整理的超市開(kāi)店籌備計劃書(shū),歡迎閱讀與收藏。
超市開(kāi)店籌備計劃書(shū) 1
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉的鎮中心,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣西省南寧市大沙田廣場(chǎng)
面積:占地大概150平方米。
選擇該地點(diǎn)的理由:因為中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:張×源,男,十九歲,大專(zhuān)。
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的,學(xué)習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是計算機專(zhuān)業(yè),從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會(huì )的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調查
商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內);
潛在的消費群體:居民區;
消費能力:消費能力高;
競爭情況:附近只有一間不算很大的超市;
市場(chǎng)潛力:人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數消費觀(guān)念增強,消費結構合理;
商圈范圍:居民住宅
潛在的消費群體:消費能力中等
消費能力:附近有一間中學(xué)
競爭情況:鄰近有幾個(gè)村子(五百米~一千米半徑范圍內)
市場(chǎng)潛力:消費觀(guān)念增強,消費水平提高,有較多的商店,但銷(xiāo)售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時(shí),除了對以上大的項目調查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。
可見(jiàn)度?梢(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求,詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達,商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車(chē),因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車(chē),有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò),各條公交路線(xiàn)的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區,當前我國私家車(chē)普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查:
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家,仔細觀(guān)察了消費者購物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買(mǎi)數量較大,購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物,他們購買(mǎi)的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者,他們一致認為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的.實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。
六、超市市場(chǎng)調查目的及內容:
做好市調,提升競爭力~~一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰不殆。
零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒(méi)有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì )如何做到商品正確市場(chǎng)調查。
七、商品分類(lèi):
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強的商品,此類(lèi)商品市調時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之,這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類(lèi)商品一般都適應中層消費者。所以對此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品,暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、市調完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節性商品、形象商品區別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調你會(huì )注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調整你的商品。
市場(chǎng)調查表明:客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀(guān)念改變~~消費就等于讓社會(huì )發(fā)展,適度的消費能夠促進(jìn)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,使社會(huì )進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、產(chǎn)品與服務(wù):
產(chǎn)品方面:
(一)產(chǎn)品分類(lèi):
1、大分類(lèi)的分類(lèi)原則:
在超級市場(chǎng)里,大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè),比較容易管理。不過(guò),這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類(lèi)。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分,如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)作為一個(gè)大分類(lèi),例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi),原因是這個(gè)分類(lèi)的商品來(lái)源皆與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類(lèi)。
2、中分類(lèi)的分類(lèi)原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi),比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構成這個(gè)中分類(lèi)。
B、依商品的制造方法劃分:
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中,有一個(gè)稱(chēng)為“加工肉”的中分類(lèi),這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類(lèi)。
C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分:
在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì )希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源作為分類(lèi)的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類(lèi),把屬于國外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中,便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統計,也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。
(二)、小分類(lèi)的分類(lèi)原則:
1、依功能用途分類(lèi):此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同,也是以功能用途來(lái)作更細分的分類(lèi)。
2、依規格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi):分類(lèi)時(shí),規格、包裝型態(tài)可作為分類(lèi)的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類(lèi)的原則:有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi),例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。
(四)以商品的口味作為分類(lèi)的原則:以口味來(lái)做商品的分類(lèi),例如“牛肉面”也可以作為一個(gè)小分類(lèi),凡牛肉口味的面,就歸到這一分類(lèi)來(lái)。
分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據,它源自于商品概念。而如何活用分類(lèi)原則,編訂出一套好的分類(lèi)系統,都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、服務(wù)對現有商品銷(xiāo)售起到強有力的促進(jìn)作用。超市在銷(xiāo)售商品時(shí),需要提供給消費者各種各樣的服務(wù),比如解答消費者的疑問(wèn),為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養知識等,這些服務(wù)會(huì )在一定程度上幫助實(shí)現銷(xiāo)售。
2、服務(wù)能將消費潛在需求轉化成現實(shí)需求。據國內一家權威機構對于深圳地區的消費者購買(mǎi)行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買(mǎi)計劃的,而另外60%的顧客沒(méi)有預先計劃。由此可見(jiàn),充分刺激消費者的潛在購買(mǎi)欲望,能夠大幅度增加超級市場(chǎng)的銷(xiāo)售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷(xiāo)售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(cháng)期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會(huì )做得長(cháng)久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴(lài)。
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運工幾名等等。
十、經(jīng)濟可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資10萬(wàn)元,室內裝修4萬(wàn)元,貨架及其他設施6萬(wàn)元,入貨20萬(wàn)元,雇傭員大約5萬(wàn)元,周轉資金10萬(wàn)?偼顿Y55萬(wàn)。
2、成本控制(每月):租金2000元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見(jiàn)費1000元。
小計每月成本約:10000元。
3、營(yíng)業(yè)額預測
第一季度 15000 45000
第二季度 17000 51000
第三季度 18000 54000
第四季度 18000 54000
小計:年營(yíng)業(yè)額為2040000元。
月均營(yíng)業(yè)額:17000元。
4、盈利能力(月)
營(yíng)業(yè)額~成本=營(yíng)業(yè)利潤
17000-10000=7000元
年利潤:7000×12=84000元
5、投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78.57個(gè)月≈6.五年
十一、如何切入市場(chǎng):
由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開(kāi)業(yè)前期,通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。
2、開(kāi)設一些購物券和一些會(huì )員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎活動(dòng)。
十二、企業(yè)定位:
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會(huì )被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者,若沒(méi)有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標市場(chǎng)特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來(lái)衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。
(一)、產(chǎn)業(yè)特性:
1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿(mǎn)足其一次購足的需求。
2、超市強調合理的價(jià)格,以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場(chǎng)所。
4、超市強調服務(wù),除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會(huì )提供商品資訊、料理方法等,以便不太會(huì )料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應用。
(二)、目標市場(chǎng)特性:
1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。
2、追求新鮮、衛生、品質(zhì)良好且對價(jià)格較不敏感的消費者。
3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。
4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。
5、女性多于男性,且年齡大多在十八歲~五十五歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費者。
(三)、競爭者特性:
1、強調價(jià)格導向,低價(jià)銷(xiāo)售。
2、強調本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。
3、所有產(chǎn)品都品項齊全,或在某些類(lèi)別品項上特別齊全。
4、強調某些類(lèi)別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷(xiāo)、直接由國外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費停車(chē)、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務(wù),如現金預付卡、會(huì )員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強調賣(mài)場(chǎng)氣氛及促銷(xiāo)活動(dòng)的活性化。
8、強調高格調的整體形象。
9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。
10、強調連鎖經(jīng)營(yíng),距離住家很近。
11、提供購物時(shí)間的方便,如提早上班或延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
12、強調可提供選購多樣禮品。
13、積極參與公益活動(dòng)。
(四)、本身條件:
1、經(jīng)營(yíng)理念。
2、財務(wù)資金能力及運用狀況。
3、專(zhuān)業(yè)管理技術(shù)。
4、企業(yè)知名度與形象。
5、后勤補給能力。
十三、經(jīng)營(yíng)目標:
1、根據市場(chǎng)預測,開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達13萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩定客戶(hù)穩定營(yíng)業(yè)額,穩定企業(yè)動(dòng)作機制。
2、四五年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶(hù);發(fā)展團體客戶(hù);發(fā)展會(huì )員卡客戶(hù);此時(shí)月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬(wàn)以上。再過(guò)不到三年后可回收投資的55萬(wàn)元,即可回收成本。
十四、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計劃:
1、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢(qián),至少五年。
2、在工作的過(guò)程中,要不斷地學(xué)習關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識,以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢。
3、盡量找合作伙伴,因為這個(gè)項目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險的。
4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無(wú)利息)。
5、走訪(fǎng)社區聯(lián)系客戶(hù),了解客戶(hù)的需要。
6、租賃店鋪,室內裝修。
7、進(jìn)貨準備開(kāi)業(yè),加強開(kāi)業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。
超市開(kāi)店籌備計劃書(shū) 2
一、 活動(dòng)的背景:
零售業(yè)正面臨激烈競爭,對肖上汪青云聯(lián)華超市來(lái)說(shuō),肖上汪市場(chǎng)還是一個(gè)超市競爭比較厲害的市場(chǎng)。根據肖上汪青云聯(lián)華店地址及門(mén)前特點(diǎn),開(kāi)業(yè)活動(dòng)的策劃將直接關(guān)系到今后青云聯(lián)華店的經(jīng)營(yíng)是否成功的關(guān)鍵。鑒于此,在開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)的策劃上,一是遵循簡(jiǎn)約大方的精神為前提下,力求大氣、新穎、熱鬧、轟動(dòng);二是和今后總體營(yíng)銷(xiāo)策略對接。
二、 活動(dòng)目的:
通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)的運作在短期內迅速提升青云聯(lián)華超市肖上汪店在零售行業(yè)當中的品牌知名度和美譽(yù)度,為今后的經(jīng)營(yíng)打下堅實(shí)的`基礎。
三、 活動(dòng)主題:
盛世龍年 大展宏圖
四、活動(dòng)宣傳:
1、制作過(guò)街橫幅,分別懸掛于本村道路上空、本村屋體墻面。內容為“肖上汪青云聯(lián)華店將于20xx年9月1號隆重開(kāi)業(yè)《盛世龍年 大展宏圖》!”
2、派發(fā)宣傳單,傳單內容主要是本次活動(dòng)的主題以及活動(dòng)內容!要注明開(kāi)業(yè)時(shí)間!需要專(zhuān)門(mén)人在村內派發(fā)傳單!
3、店門(mén)口宣傳:門(mén)頭上設慶賀條幅一條,規格:6Mx0.5M,內容為“xxx熱烈慶祝青云聯(lián)華肖上汪店隆重開(kāi)業(yè)!”
4、門(mén)口設品牌宣傳窗1個(gè):門(mén)口設開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息、商品特價(jià)、店長(cháng)推薦宣傳窗1個(gè)。
5、彩虹門(mén)慶祝:跟婚慶公司租借。放置于店門(mén)口。并且租借音響一套,開(kāi)業(yè)當天播放音樂(lè )烘托氣氛。
五、店內宣傳:
A、主通道懸掛POP及彩色氣球
B、特價(jià)臺布置
C、促銷(xiāo)區布置
D、店出、入口布置
F、價(jià)格形象牌
G、收銀臺懸掛彩色氣球
H、柱子裝飾
六、開(kāi)業(yè)時(shí)間:
開(kāi)業(yè)時(shí)間暫定為20xx年9月1號。
七、促銷(xiāo)活動(dòng):
開(kāi)業(yè)運作力求新穎、簡(jiǎn)約、熱鬧、轟動(dòng)。促銷(xiāo)活動(dòng)五重喜:
一重喜、進(jìn)門(mén)有喜:
進(jìn)店即贈送新店精美紀念品如1-3元左右的禮品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等 。
二重喜、買(mǎi)就送喜:
凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)10元就送,價(jià)值3元高檔抽紙一盒;
凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)20元就送,價(jià)值5元純棉襪子一雙;
凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)50元就送,價(jià)值10元折傘一把;
凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)80元就送,價(jià)值15元的保溫瓶一個(gè); 凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)100元就送,價(jià)值20元的四件套一套; 凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)158元就送,價(jià)值58元的銀佛項墜一尊; 三重喜、購物免費抽獎活動(dòng):
凡在開(kāi)業(yè)期間在本超市購物的顧客,就可以參加店內的免費的抽獎活動(dòng),獎品具體如下:
一等獎送:純銀項墜銀佛一尊,價(jià)值58元。
二等獎送:高檔四件套一套,價(jià)值50元
三等獎送:純棉襪子一雙,價(jià)值5元
紀念獎送:本店打火機一個(gè),價(jià)值1元
獎項設計及操作方法:
用乒乓球約50個(gè)分別用油線(xiàn)筆在每個(gè)球上標清相應的數字或者文字; 如:設立三等獎對應號碼3。
四重喜、獲贈積分。
凡在本店購買(mǎi)商品的消費者都可免費在本店辦理消費積分卡,一元為一分,每年重要節日不定期舉行積分換購商品活動(dòng)。
五重喜、特價(jià)商品低價(jià)大放送:
活動(dòng)當天本店商品雞蛋、面條、泰山御釀白酒、蒙牛乳品、小洋人乳品、面包、休閑食品一律0利潤銷(xiāo)售,歡迎大家搶購。(庫存有限,以實(shí)際庫存為主)。
八、活動(dòng)細則說(shuō)明:
1、所有特價(jià)商品數量有限,換完為止。
2、所有贈品、獎品不能退貨或折現。
3、嚴禁本公司內部員工參加此次促銷(xiāo)活動(dòng)。
4、獲獎名單在產(chǎn)生后公布張貼在超市門(mén)口的信息欄上。
5、本公司對此次活動(dòng)有最終解釋權。
超市開(kāi)店籌備計劃書(shū) 3
一、項目摘要
近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。小型超市主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方,或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。小型超市的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費者為前提,為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品,日用品,果蔬等商品。因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),小型超市的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏(yíng)得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的小型超市經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
二、項目選址
。ㄒ唬┥倘砟
小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0---200米內,超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
。ǘ┙(jīng)營(yíng)選址
在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達到自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
地面——小型超市由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。店前的地面只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。為保證店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進(jìn)行管理監控,并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。
3、商品
小型超市的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數2000至3000種。
。ㄈ┙(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標消費者需求――小型超市因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的.購買(mǎi)條件,可適當考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配。
四、管理運營(yíng)
在連鎖小型超市的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的,為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品, 因小型超市的商品周轉量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制。系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統進(jìn)行連網(wǎng)統一管理,以提高工作準確率和工作效率。
五、投資分析
預算按60平米計算(單店)
1 A 固定設施:首期(即開(kāi)業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(60+60)x3.5/平方=480元 水電設備:1200元
地板;60平方x20=1200
鋪面外:20 x30平方=600元
店招:10平方x30=300元
合計480+1200+1200+600+300=3180
B 經(jīng)營(yíng)設備
貨架:180x20+90x30=6300元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:1800x2=3600元
軟件:1500x1=1500元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜;600元
電話(huà)初裝費:200x2=400元
其他設備;1000元
超市開(kāi)店籌備計劃書(shū) 4
一、企業(yè)概況
本超市旨在提供方便快捷的購物體驗,滿(mǎn)足周邊居民及特定消費群體的日常需求。超市將提供豐富多樣的商品,包括食品、飲料、日用品等,并注重商品質(zhì)量與價(jià)格合理性,以贏(yíng)得消費者的信賴(lài)與支持。
二、市場(chǎng)調查
選址分析:超市選址位于居民聚集區、大型小區附近或人口流動(dòng)密集的區域,以確保有足夠的客流量。同時(shí),考慮交通便利性,便于消費者前來(lái)購物。
目標消費群體:主要針對周邊居民、上班族、學(xué)生等消費群體。通過(guò)市場(chǎng)調查了解他們的消費習慣和需求,以便調整商品結構和營(yíng)銷(xiāo)策略。
競爭分析:分析周邊競爭對手的商品種類(lèi)、價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量等,找出自身的競爭優(yōu)勢和不足之處,制定相應的競爭策略。
三、商品計劃
商品種類(lèi):根據市場(chǎng)調查結果,確定超市的商品種類(lèi),包括食品、飲料、日用品、生鮮等。同時(shí),注重綠色、有機、健康等概念的商品引入。
供應商選擇:選擇信譽(yù)良好、質(zhì)量可靠的供應商,建立長(cháng)期合作關(guān)系。確保商品的采購渠道穩定,價(jià)格合理。
庫存管理:建立完善的庫存管理制度,確保商品的庫存充足且不過(guò)剩。定期進(jìn)行庫存盤(pán)點(diǎn),及時(shí)調整采購計劃。
四、營(yíng)銷(xiāo)計劃
開(kāi)業(yè)宣傳:在超市開(kāi)業(yè)前,通過(guò)媒體廣告、傳單派發(fā)、社區活動(dòng)等方式進(jìn)行宣傳,提高超市的知名度。
促銷(xiāo)活動(dòng):定期舉辦促銷(xiāo)活動(dòng),如打折、贈品、抽獎等,吸引消費者前來(lái)購物。同時(shí),結合節假日、特殊事件等時(shí)機,推出主題促銷(xiāo)活動(dòng)。
會(huì )員制度:建立會(huì )員制度,為會(huì )員提供積分兌換、專(zhuān)屬優(yōu)惠等福利,增強消費者的忠誠度。
五、建設計劃
店面設計:根據超市的定位和品牌形象,進(jìn)行店面設計。注重燈光、色彩、布局等方面的搭配,營(yíng)造舒適、溫馨的購物環(huán)境。
設備采購:采購必要的設備,如收銀機、貨架、冷藏柜、監控設備等。確保設備的性能穩定,滿(mǎn)足超市的運營(yíng)需求。
裝修施工:按照設計方案進(jìn)行裝修施工,確保裝修質(zhì)量符合標準。同時(shí),合理安排施工進(jìn)度,確保超市能夠按時(shí)開(kāi)業(yè)。
六、人員計劃
招聘與培訓:根據超市的運營(yíng)需求,招聘適量的員工。對員工進(jìn)行崗前培訓,包括商品知識、服務(wù)禮儀、操作技能等方面的培訓。
薪酬與福利:制定合理的薪酬制度和福利政策,激發(fā)員工的工作積極性和忠誠度。同時(shí),建立完善的績(jì)效考核機制,對員工的工作表現進(jìn)行定期評估。
七、開(kāi)業(yè)準備
試營(yíng)業(yè):在正式開(kāi)業(yè)前,進(jìn)行為期一周的`試營(yíng)業(yè)。通過(guò)試營(yíng)業(yè),檢驗超市的運營(yíng)流程和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)調整不足之處。
正式開(kāi)業(yè):在試營(yíng)業(yè)結束后,正式開(kāi)業(yè)。邀請周邊居民、合作伙伴等前來(lái)參加開(kāi)業(yè)典禮,共同見(jiàn)證超市的開(kāi)業(yè)時(shí)刻。
八、風(fēng)險評估與應對措施
市場(chǎng)風(fēng)險:關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競爭對手的動(dòng)態(tài),及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)策略和商品結構。同時(shí),加強品牌宣傳和推廣,提高超市的知名度和競爭力。
運營(yíng)風(fēng)險:建立完善的運營(yíng)管理制度和流程,確保超市的運營(yíng)穩定。同時(shí),加強員工培訓和考核,提高員工的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。
安全風(fēng)險:加強超市的安全管理,確保消防、防盜等設施的完好有效。同時(shí),制定應急預案,應對可能出現的突發(fā)事件。
超市開(kāi)店籌備計劃書(shū) 5
一、企業(yè)概況
本超市旨在提供居民日常生活所需的各種商品,包括食品、飲料、日用品等,以滿(mǎn)足消費者的多樣化需求。我們將以?xún)?yōu)質(zhì)商品、良好服務(wù)和合理價(jià)格贏(yíng)得市場(chǎng)。
二、市場(chǎng)分析
目標顧客:
居民聚集區內的家庭主婦和上班族。
學(xué)校師生,特別是高校和中小學(xué)附近的學(xué)生。
附近企事業(yè)單位的上班族。
市場(chǎng)需求:
居民日常購物需求,特別是食品、飲料和日用品。
學(xué)生和上班族的零食、飲料和文具需求。
企事業(yè)單位的辦公用品和員工福利需求。
競爭分析:
分析區域內現有超市的優(yōu)劣勢,如商品種類(lèi)、價(jià)格、服務(wù)、位置等。
確定本超市的競爭優(yōu)勢,如獨特的商品組合、個(gè)性化的服務(wù)、便利的位置等。
三、選址與店面設計
選址:
選擇位于居民聚集區、大型小區附近或人口流動(dòng)密集干道的店面。
確保店面交通便利,易于到達和停車(chē)。
店面設計:
設計合理的店內布局,包括銷(xiāo)售空間、服務(wù)空間、商品陳列空間和顧客動(dòng)線(xiàn)等。
配置照明設備、顏色配置和安全出口標識等,營(yíng)造舒適的購物環(huán)境。
四、商品計劃
商品種類(lèi):
確定超市的主要商品種類(lèi),如食品、飲料、日用品、文具等。
根據市場(chǎng)需求和競爭分析,調整商品結構,以滿(mǎn)足消費者的'多樣化需求。
供應商選擇:
選擇信譽(yù)良好、價(jià)格合理、質(zhì)量可靠的供應商。
與供應商建立長(cháng)期合作關(guān)系,確保商品供應的穩定性和及時(shí)性。
五、營(yíng)銷(xiāo)計劃
宣傳計劃:
制定詳細的宣傳計劃,包括廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)和社區活動(dòng)等。
利用社交媒體、傳單、海報等渠道進(jìn)行宣傳,提高超市知名度。
促銷(xiāo)活動(dòng):
定期開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),如打折、贈品、抽獎等,吸引消費者前來(lái)購物。
推出會(huì )員制度,提供積分兌換、會(huì )員專(zhuān)享優(yōu)惠等增值服務(wù)。
六、人員計劃
人員招聘:
招聘具備超市工作經(jīng)驗和良好服務(wù)態(tài)度的員工。
根據超市規模和工作需求,確定員工數量和崗位分配。
人員培訓:
對新員工進(jìn)行入職培訓,包括商品知識、服務(wù)規范、操作流程等。
定期組織員工培訓,提高員工的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。
七、建設計劃
店面裝修:
按照設計方案進(jìn)行店面裝修,包括地磚、墻面、立柱、頂棚等。
配置必要的設備和設施,如收銀臺、貨架、冷藏設備等。
設備安裝與調試:
安裝并調試POS機、電子稱(chēng)、監控防盜系統等設備。
確保所有設備正常運行,滿(mǎn)足超市運營(yíng)需求。
八、開(kāi)業(yè)準備
商品采購與陳列:
根據商品計劃進(jìn)行商品采購,確保商品種類(lèi)和數量充足。
按照設計方案進(jìn)行商品陳列,營(yíng)造整潔、美觀(guān)的購物環(huán)境。
試營(yíng)業(yè):
在正式開(kāi)業(yè)前進(jìn)行試營(yíng)業(yè),檢查各項準備工作是否完善。
根據試營(yíng)業(yè)情況,調整商品結構、服務(wù)流程和人員配置等。
九、風(fēng)險分析
內部風(fēng)險:
員工管理、經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售能力不足。
商品采購量和采購種類(lèi)不符合消費者需求。
商品保質(zhì)期和損壞時(shí)間不穩定。
外部風(fēng)險:
市場(chǎng)競爭加劇,競爭對手推出更有吸引力的促銷(xiāo)活動(dòng)。
法律法規變化,對超市運營(yíng)產(chǎn)生影響。
自然災害等不可抗力因素,導致超市運營(yíng)中斷。
十、開(kāi)業(yè)活動(dòng)
開(kāi)業(yè)活動(dòng)目標:
吸引大量消費者前來(lái)購物,提高超市知名度。
推廣超市的特色商品和服務(wù),樹(shù)立品牌形象。
開(kāi)業(yè)活動(dòng)成功標準:
消費者數量達到預期目標。
消費者對超市的商品和服務(wù)滿(mǎn)意度較高。
超市營(yíng)業(yè)額達到預期目標。
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