開(kāi)店計劃書(shū)
光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰,是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計劃了。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了吧?以下是小編為大家收集的開(kāi)店計劃書(shū),希望對大家有所幫助。
開(kāi)店計劃書(shū)1
一、宗旨及商業(yè)模式
本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶(hù)至上。本店屬于B2C商業(yè)模式,即表示商業(yè)機構對消費者的電子商務(wù)活動(dòng)。
二、商品概述
本店主要經(jīng)營(yíng)情侶系列商品,主要是飾品類(lèi),瞄準年輕人在網(wǎng)上購物的喜好。
三、淘寶網(wǎng)簡(jiǎn)介
淘寶網(wǎng),亞洲最大網(wǎng)絡(luò )零售商圈,致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò )零售商圈,由阿里巴巴集團于20xx年5月10日投資創(chuàng )辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對個(gè)人)、B2C(商家對個(gè)人)兩大部分。
截至20xx年一季度,淘寶網(wǎng)注冊會(huì )員超6200萬(wàn)人,覆蓋了中國絕大部分網(wǎng)購人群;20xx年一季度,淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。
根據20xx年第三方權威機構調研,淘寶網(wǎng)占據中國網(wǎng)購市場(chǎng)70%以上市場(chǎng)份額,C2C市場(chǎng)占據80%以上市場(chǎng)份額。
淘寶網(wǎng)倡導誠信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò )交易文化,堅持“寶可不淘,信不能棄!(金庸)
在為淘寶會(huì )員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò )交易平臺的同時(shí),淘寶網(wǎng)也全心營(yíng)造和倡導互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進(jìn)行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。
目前,淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)和以商會(huì )友的首選。20xx年10月,淘寶網(wǎng)宣布:在未來(lái)5年,為社會(huì )創(chuàng )造100萬(wàn)就業(yè)機會(huì ),幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè),甚至創(chuàng )業(yè)。截至20xx年,淘寶已經(jīng)為社會(huì )提供超過(guò)20萬(wàn)的直接就業(yè)崗位。
四、市場(chǎng)前景
有關(guān)專(zhuān)家指出,如今經(jīng)濟發(fā)達,民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來(lái)打造自己的愛(ài)情之路,互送禮物、信物,表達相思之情已成為時(shí)尚,情侶消費市場(chǎng)潛力巨大。統計顯示,中國12億人口,16-35歲的年輕群體達3億多,如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的.價(jià)格)便有超過(guò)450億元的市場(chǎng),按全國20xx個(gè)縣市計算,每個(gè)縣市將達2450萬(wàn)元的市場(chǎng)份額。
網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時(shí)尚,同時(shí)也會(huì )吸引更多的年輕人。據了解,淘寶網(wǎng)十大暢銷(xiāo)商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價(jià),使網(wǎng)上的商品更加物有所值。
據經(jīng)驗豐富的商家介紹,經(jīng)營(yíng)初期,知名度與客戶(hù)群還較為有限,隨著(zhù)時(shí)間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶(hù)帶來(lái)的新客戶(hù)也越來(lái)越多,店內銷(xiāo)售情況還會(huì )越來(lái)越好。
開(kāi)店計劃書(shū)2
一項目名稱(chēng):進(jìn)口零食店
產(chǎn)品和服務(wù):零食、堅果、
飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購代售
選擇理由:根據我們目前的地理位置,處于校園周邊,周邊無(wú)特色店面,有足夠的消費人群,我們是做零食銷(xiāo)售的,所以一年四季都有賣(mài)點(diǎn),我們個(gè)人有營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗 、計劃和想法。
主要經(jīng)營(yíng)范圍:當代大學(xué)生、校內學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。
發(fā)展前景:符合當代大學(xué)生需求,適合80、90后消費人群,符合社會(huì )發(fā)展需求。
目標:
短期發(fā)展目標.…..首先在短期內做好各項管理工作,對員工制定嚴格的規章制度,對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位來(lái)過(guò)我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在6個(gè)月內回收成本,實(shí)現有所收益。
長(cháng)期發(fā)展目標……我們在完成短期目標后,企業(yè)有所利潤,我們將擴大企業(yè)的規模,擴大店面,增加產(chǎn)品,擴招員工,把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適,還打算多開(kāi)幾家分店在大學(xué)城內,以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場(chǎng)。
企業(yè)宗旨:服務(wù)于人、營(yíng)于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)
二、市場(chǎng)評估
目標顧客及潛在顧客描述:當校大學(xué)生,校內老師、領(lǐng)導、職工以及周邊居民等
潛在顧客:江寧區周邊其他其他校園人群以及周邊工廠(chǎng)的工作人員、校內學(xué)生的外校朋友等,還包括來(lái)往的.行人,網(wǎng)上的一些顧客,都有潛在的機率。
三 SWOT分析 優(yōu)勢:
1. 我們擁有一定的銷(xiāo)售經(jīng)驗
2. 在校內我們參加關(guān)于創(chuàng )業(yè)的培訓
3. 我們的創(chuàng )業(yè)團隊目標一致、知識水平高、每個(gè)人團結
4. 我們對顧客的需求很了解
5. 我們的服務(wù)種類(lèi)多
6. 我們屬于校園學(xué)生,有一定的優(yōu)勢
劣勢:
1. 我們的部分經(jīng)驗有些欠缺
2. 我們對于企業(yè)內部管理經(jīng)驗較少
機會(huì ):
1. 目前,許多的人都喜歡吃零食、需求量正在加大
2. 我們很有商品特色,有一定的創(chuàng )意
3. 我們的貨源品種多,設備要求低,進(jìn)貨方便
4. 我們處于校園周邊,有大量的消費人群
5. 我們參加過(guò)創(chuàng )業(yè)培訓課,對我們的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)有一定的幫助和政策
威脅:
1. 市場(chǎng)上,同類(lèi)競爭者多,有一定壓力,不少的相同企業(yè)都有很好的業(yè)績(jì)。
2. 剛進(jìn)入市場(chǎng),很難獲得最低成本價(jià)格
四 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
產(chǎn)品價(jià)格:多為8~30的元的零食
選擇該地址的主要原因:
1、客流量大,是目標顧客最集中的地方。
2、靠近校園,租金低,靠近公交站臺交通便利。有店面正在轉讓?zhuān)h離我們的競爭對手,我們很熟悉周邊的環(huán)境。
營(yíng)銷(xiāo)策略:
主要以和學(xué)校其他創(chuàng )業(yè)團隊合作的方式,發(fā)放優(yōu)惠卡,代金券等等的方式
營(yíng)銷(xiāo)手段:
1、人員推廣
2、廣告、網(wǎng)吧主頁(yè),各種網(wǎng)絡(luò )平臺、傳單
4、朋友宣傳
4、贊助學(xué)院活動(dòng)、打折、優(yōu)惠、送禮品
開(kāi)店計劃書(shū)3
(一)店鋪描述
店鋪名稱(chēng):視界眼鏡店
店面設計:
店面的設計要要有符合個(gè)性與活力主題,客人在配眼鏡的時(shí)候,等待配鏡的時(shí)候提供茶水和其他的服務(wù)。寶島眼鏡除了提供專(zhuān)業(yè)的配鏡服務(wù)之外,還一下服務(wù)。
1)免費檢測眼睛的服務(wù)
2)購眼鏡送禮品或返還現金
3)贈送會(huì )員卡
4)免費超聲波清洗眼鏡
5)購眼鏡免費維修
店鋪選址: 蓮興路段
如果是實(shí)體店,你會(huì )在哪里購買(mǎi)的呢?
根據調查結果,大多數人都選擇在電大附近專(zhuān)賣(mài)店購買(mǎi)眼鏡。由于我們的目標客戶(hù)面向大信附近的在校學(xué)生及年輕上班族,固選址在蓮興路上稍靠大信紅路燈的路段。附近有電子科技大學(xué)中山學(xué)院、厚興市場(chǎng)、大信新都匯,覆蓋的是大信商業(yè)圈。
(二)行業(yè)環(huán)境分析
1、近年行業(yè)發(fā)展現狀與趨勢
在我國,眼鏡制造行業(yè)屬于輕工業(yè)的45個(gè)行業(yè)之一。眼鏡制造行業(yè)是一個(gè)“醫、工、商”交叉、專(zhuān)業(yè)性很強的行業(yè)。隨著(zhù)社會(huì )技術(shù)的飛速發(fā)展和人們文化、生活水平的不斷提高及視力保健工作的開(kāi)展,眼鏡在人們生活領(lǐng)域中發(fā)揮著(zhù)重要的作用。調查數據顯示,20xx年底消費者平均配鏡周期為3年,而到了20xx年底平均配鏡周期已縮短至1.5年。同時(shí),眼鏡消費呈現多元化趨勢,越來(lái)越多的人為了追求時(shí)尚、趕潮流而購買(mǎi)眼鏡,彩色隱形眼鏡市場(chǎng)走俏,拋棄使隱形眼鏡市場(chǎng)銷(xiāo)量大增。
20xx、20xx年全球經(jīng)濟危機對中國眼鏡出口企業(yè)造成嚴重沖擊,進(jìn)入20xx。20xx年,全球經(jīng)濟回暖,中國眼鏡出口迎來(lái)一個(gè)“艷陽(yáng)天”。
20xx年國內消費者信心提升,市場(chǎng)消費需求增加,眼鏡企業(yè)的競爭將更加激烈。20xx年,一些眼鏡零售企業(yè)大膽打破地域的限制,已經(jīng)從本土的一二線(xiàn)城市,拓展到更多的城市領(lǐng)域。20xx年,廣州零售市場(chǎng)眼鏡產(chǎn)品出現了20%的降幅。眼鏡零售商不僅創(chuàng )新商業(yè)模式,而且適時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略,以順應市場(chǎng)的發(fā)展。
2、主要競爭對手分析
一.明遠眼鏡
明遠眼鏡是位于石岐區蓮塘東路14號7卡,公司規模為1-49人,主進(jìn)行眼鏡的批發(fā)與零售,是個(gè)具有連鎖經(jīng)營(yíng)規模的以驗光配鏡為主的專(zhuān)業(yè)眼鏡店,也主張以時(shí)尚為主,與本店相似,且離我們學(xué)校較近,競爭較大
二. E視眼鏡
E視眼鏡超市——年輕、時(shí)尚、變幻的眼鏡潮流特區。位于中山市的大信商業(yè)街,由于大新商業(yè)街的人流量較大,而且該店與本店的競爭優(yōu)勢主要體現在時(shí)尚,所以對我們點(diǎn)有較大的影響,其消費模式是 提供多種風(fēng)格、顏色、款式的'眼鏡以滿(mǎn)足年輕人的需求,帶給顧客超市式開(kāi)放、自由的休閑購物體驗。主張以不同的形象出席不同的場(chǎng)合。
同樣是主打平價(jià)的,與其他同類(lèi)型商家不同的是,更注重顧客的視力保健,因為是視力保健學(xué)會(huì )會(huì )員單位,擁有專(zhuān)業(yè)的驗光器材和視光師,而這一切的投入,都是以專(zhuān)業(yè)為主導的。
從1997年E視眼鏡超市成立至今,E視眼鏡超市已經(jīng), 走過(guò)了14年的光輝歷程。目前已有15間分店,經(jīng)濟效益在穩步增長(cháng),目前的市場(chǎng)占有率是日益提高。
三、黑馬眼鏡
黑馬眼鏡是中山近年來(lái)才開(kāi)始店,該店面較大,但相較于地勢來(lái)說(shuō),該店位于步行街,離學(xué)校比較遠,所以其的的競爭力相對來(lái)說(shuō)較小,但是該店的服務(wù)項目與本店的服務(wù)項目有很大程度相似,只是在價(jià)格上比較貴,所以?xún)?yōu)勢較為微弱
(三)視界眼鏡店SWOT分析
1、機會(huì )
近年來(lái), 隨著(zhù)近視患者的人數增多,眼鏡的需求量也不斷增加。
目前,我國的近視患者已經(jīng)超過(guò)3億人,每年的眼鏡需求量達到7000萬(wàn)副以上,而眼鏡是一個(gè)必需品,針對性比較強,顧客有需求就會(huì )購買(mǎi)。
通過(guò)瑞士手表的重新定位的啟發(fā),我們也把眼鏡定位為一種裝飾。隨著(zhù)社會(huì )的日新月異,我們也越來(lái)越重視對時(shí)尚、個(gè)性的追求。我們總是可以不厭其煩地買(mǎi)服買(mǎi)鞋子來(lái)搭配,以達到美觀(guān)的效果,因此我們把眼鏡作為一種可以搭配衣服的裝飾,從而開(kāi)拓了市場(chǎng)的需求。
2、威脅
1)眼鏡行業(yè)屬于完全市場(chǎng)經(jīng)濟的行業(yè),許多品牌的眼鏡店經(jīng)營(yíng)模式是加盟的,已經(jīng)深入消費者的觀(guān)念中,眾多傳統眼鏡店中構建了自己的攻擊點(diǎn)和防御線(xiàn).
2)價(jià)格戰、打折優(yōu)惠一直都是眼鏡行業(yè)內的最常用的競爭方式,對于新開(kāi)的眼鏡店存在很高的難突破性
3、優(yōu)勢:
1)有個(gè)性,F在的年輕人追求有個(gè)性,凸顯個(gè)性,而我們把我們的產(chǎn)品定位為裝飾,
風(fēng)格百搭,并有專(zhuān)業(yè)的匹配設備和人員,為簡(jiǎn)單地搭配、風(fēng)格搭配或是其他消費者喜歡的搭配模式提供最專(zhuān)業(yè)的指導和建議,符合年輕人的需求。
2)服務(wù)好。從營(yíng)業(yè)人員到設備,到售后服務(wù),我們都把客戶(hù)放在第一位,保證提供最
好的服務(wù),讓客戶(hù)用得開(kāi)心,買(mǎi)得放心。并提供反饋意見(jiàn)和投訴信箱,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并改正。
3)款式齊全。我們不僅有個(gè)性化的眼鏡裝飾,普通的眼鏡店有的我們都有,讓客戶(hù)有多種選擇,不用為款式而在不同的眼鏡店里跑來(lái)跑去。
4)新興行業(yè)。雖然現在也有人把眼鏡當成是一種飾品,但畢竟沒(méi)有一家眼鏡店是專(zhuān)門(mén)
涉及這方面的。而我們作為一個(gè)特點(diǎn),以專(zhuān)業(yè)的方式提供這項服務(wù),目前這個(gè)市場(chǎng)的競爭者極少,我們可以?xún)H此服務(wù)就吸引到很多年輕人的注意,從而打開(kāi)了我們的知名度。而且它重在新,會(huì )讓我們時(shí)刻警惕著(zhù)市場(chǎng)的變化和需求。
4、劣勢:
1)我們是第一次創(chuàng )業(yè),毫無(wú)經(jīng)驗,而且對眼鏡這行業(yè)是新手,一點(diǎn)支撐技術(shù)的知識都沒(méi)有,我們的專(zhuān)業(yè)化水平比不上其他眼鏡店;新品牌也較難取得消費者的信任。
2)我們主要走的是個(gè)性化路線(xiàn),產(chǎn)品不可能大批量生產(chǎn),成本在大大提高的同時(shí),眼鏡制造商也可能會(huì )因為量少款式繁雜而放棄合作,因此制造商難以找到一個(gè)合適的。
3)潮流產(chǎn)品來(lái)得快去得也快,我們的產(chǎn)品只能與時(shí)俱進(jìn),如果我們預測市場(chǎng)不準確的情況下,我們會(huì )滯留很多過(guò)時(shí)的產(chǎn)品,從而導致費用的增加,利潤的減少。
4)我們要時(shí)時(shí)關(guān)注時(shí)尚,并要較為準確地預測個(gè)性化的眼鏡或眼鏡框需求,這需要很精準的計算,這對于我們來(lái)說(shuō)是比較困難的;
(四)營(yíng)銷(xiāo)戰略分析
1、市場(chǎng)細分與目標市場(chǎng)選擇
使用目的,可以把眼鏡市場(chǎng)分為: 矯正視力、美容裝飾、保護眼睛 等幾種類(lèi)型。
由此也可看出,大學(xué)生比較能接受和比較愿意接受的價(jià)格是中低檔價(jià)位,這也符合當代大學(xué)生的消費發(fā)展水平,因此眼鏡價(jià)位不能太高。
可以把眼鏡市場(chǎng)分成:男性市場(chǎng)、女性市場(chǎng)等細分市場(chǎng) 由問(wèn)卷調查的整體情況看來(lái),男生大多數喜歡帶框眼鏡,而女生的偏好則比較廣泛,因此眼鏡適合發(fā)展多樣化,緊跟時(shí)尚,緊追潮流,抓住大學(xué)生消費心理狀況。品牌忠誠度,可以把眼鏡市場(chǎng)分成 低忠誠度、中忠誠度和高忠誠度等。
2、市場(chǎng)定位戰略
“眼睛的時(shí)裝”
現代鏡架是時(shí)裝的一部分,并不再只是醫療器具。配鏡者戴上眼鏡,并不希望暴露自己有毛病,而是希望鏡架能起到裝飾的作用,掩飾缺點(diǎn),突出優(yōu)點(diǎn)。由于這次的對象是針對大學(xué)生,因此學(xué)生的消費水平不高,我們只能把眼鏡的消費行業(yè)確定在中低檔水平,并因為年輕人,追求品味,彰顯個(gè)性,因此款式的新穎特色成了一種特別的要求。與此同時(shí),服務(wù)的質(zhì)量也是一種消費者選擇的傾向。
渠道差異化戰略:網(wǎng)絡(luò )與店面結合
形象差異化戰略:服務(wù)個(gè)性化、產(chǎn)品多元化
(五)策略推行
1、產(chǎn)品策略 ? 鏡框分系列
系列1:同款不同色,天天隨意搭
客戶(hù)選擇了一種款式的鏡框后,為了搭配,往往還選別的同款異色的眼鏡,為了給客戶(hù)這種需求提供便利,我們設置了這樣的系列陳設供客戶(hù)選擇。
系列2:同色不同款,情侶甜蜜搭
鏡框也是一種時(shí)尚元素,也可以像衣服一樣有情侶裝,同種顏色再根據男女客戶(hù)的要求選擇款式。
系列3:經(jīng)典,復古,由你,百搭
把斯文型的金屬框、圓框,材料和形狀相對款式特別非大眾化得歸為一類(lèi),讓客戶(hù)根據喜好作出選擇。 分產(chǎn)品從鏡框款式上。
眼鏡盒
除了配鏡送精美眼鏡盒,還有采購一批各具特色、不同時(shí)期新款式供出售。從而提高眼鏡盒的銷(xiāo)售份額。
其他功能眼鏡:
1)3D眼鏡
2)近視太陽(yáng)眼鏡
3)兒童眼鏡
2、服務(wù)策略
眼鏡試戴系統,眼鏡與臉型搭配,虛擬“試鏡” 一按就換裝 A. 運用先進(jìn)的智宇眼鏡模擬試戴系統
目前中山市的眼鏡店還沒(méi)有運用這種系統配鏡,讓予消費者體驗人性化、智能化服務(wù)。
B. 配鏡師專(zhuān)業(yè)水平、先進(jìn)的設備、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)
3、渠道策略
在店鋪銷(xiāo)售的基礎上,我們增加了網(wǎng)站銷(xiāo)售的分銷(xiāo)渠道。主要聯(lián)合實(shí)體店鋪作售后服務(wù),采取薄利多銷(xiāo)的方式,擴大分銷(xiāo)渠道的銷(xiāo)售量。
為了提高網(wǎng)站的營(yíng)業(yè)額和知名度,從服務(wù)和價(jià)格入手,擬定了如下方案
A:增設異地和同城團購服務(wù):目前,網(wǎng)絡(luò )團購的人數急劇增加。
團購的好處有:
1.享受較低價(jià)格;
2.節省時(shí)間,省去挑選、坎價(jià)的時(shí)間;
3.服務(wù)保障,集體購買(mǎi)容易獲得更好的服務(wù)。同時(shí)凡是在本店網(wǎng)購購得的鏡架,在本店配鏡片可以享受打折優(yōu)惠。例如拉手網(wǎng)、美團網(wǎng)、鏡客眼鏡網(wǎng)等
B:本店特色網(wǎng):視界眼鏡服務(wù)網(wǎng)
學(xué)生優(yōu)惠專(zhuān)欄:
讓學(xué)生憑學(xué)生證享受特殊優(yōu)惠,并可以保留部分學(xué)生的信息,便于了解學(xué)生配鏡消費行為,占領(lǐng)這部分學(xué)生這部分的市場(chǎng)份額。
售后服務(wù)欄:郵件回訪(fǎng)等方式
客戶(hù)配鏡信息專(zhuān)欄
收集客戶(hù)信息,便于與客戶(hù)溝通,發(fā)現存在問(wèn)題。
網(wǎng)上試鏡:
1、只要上傳了合格的照片或選擇了與自己比較相近的;
2、避免了傳統試戴看不清試戴效果的弊;
最新消息欄:公布最新款式、抽獎活動(dòng)、優(yōu)惠信息;
C:增加其他網(wǎng)購方式:淘寶網(wǎng);
4、形象策略;打造“眼鏡的時(shí)裝”特色品牌店,讓消費者留下一個(gè);“眼鏡與臉型的搭配,令你大開(kāi)眼界”的深刻印象;特色經(jīng)營(yíng),提供多樣化供和個(gè)性化的產(chǎn)品,來(lái)滿(mǎn)足不同。
(六)財務(wù)分析
第一年由于本店鋪處于啟動(dòng)階段,我們的市場(chǎng)以電子科技大學(xué)中山學(xué)院的學(xué)生為主,預計平均每日的營(yíng)業(yè)額在3副左右,平均單價(jià)為200元,由此,我們可得:我們將在
預計在27個(gè)月后回收成本,即3*30*200*27=486000大于10400*27+196000=476800
由于現代應隨網(wǎng)絡(luò )的發(fā)展,加大網(wǎng)絡(luò )推本廣,淘寶作為亞洲最大網(wǎng)絡(luò )零售商區,所以我們準備在淘寶推廣上我們的店鋪,必將帶來(lái)我們銷(xiāo)售量的增加。隨著(zhù)我們不斷地推廣我們的商品,(如積極的支持大學(xué)生的活動(dòng),往大信等其他
人流比較多的地方進(jìn)行宣傳),隨我們的網(wǎng)購越來(lái)越成熟,我們的品牌一定有美好的明天。
開(kāi)店計劃書(shū)4
如何開(kāi)一家奶茶店?南方創(chuàng )業(yè)網(wǎng)以其多年的加盟招商經(jīng)驗告訴你,開(kāi)一家奶茶店,疇備工作最是重要。這也是目前想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人們的最大難關(guān)。至于開(kāi)了店以后的經(jīng)營(yíng)治理,就兩個(gè)字:專(zhuān)心。
一個(gè)奶茶店的疇備工作主要分以下幾個(gè)步驟:
一、行業(yè)分析。要對這個(gè)行業(yè)有一定的理解度,不要只看表面現象就想著(zhù)要做,或是看到朋友或是別人做得好就認為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些店生意很火,它的.位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的治理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質(zhì)你能做到嗎?有些店很賺錢(qián),它經(jīng)歷過(guò)多少風(fēng)雨,你清晰嗎?),“男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎!本褪沁@個(gè)道理。當你分析清晰這個(gè)行業(yè)的基本走勢和行情的時(shí)候,再進(jìn)行下一步的預備。
二、分析自己。俗話(huà)說(shuō):良知知彼,百戰百勝!在這里說(shuō)開(kāi)可不是那么簡(jiǎn)樸。
1、首先要分析自己的個(gè)人經(jīng)營(yíng)治理能力,運疇能力,性格心態(tài),看是否適合當一個(gè)店的老板。這很重要!
2、其次評估自己的近環(huán)境:一是家人的支持程度;二是經(jīng)濟能力(看能做多少投資,會(huì )不會(huì )影響其它已有事業(yè)或工業(yè),不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風(fēng)險抵擋能力。
3、最后是定位事業(yè)戰略,就是你開(kāi)了這個(gè)店以后怎么發(fā)展(在這一點(diǎn)上良多人很盲目,愛(ài)做一些不切實(shí)際的夢(mèng)想)。
三、分析你所想開(kāi)店的地方的行業(yè)情況(也就是了解你將來(lái)的敵人或是說(shuō)戰略伙伴),這就是知彼。一定要以實(shí)際數據來(lái)說(shuō)明情況,這個(gè)要花一定的時(shí)間、精力和財力,但愿想開(kāi)店的朋友不要省了這一點(diǎn)工作。
四、開(kāi)店的基本前提預備。
1、技術(shù)方面有了解嗎?
2、設備能采購到嗎?
3、原料能采購到并長(cháng)期利便供求嗎?
4、是加盟仍是自創(chuàng )牌子?
五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找鋪,要看到現時(shí)的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,假如找的鋪現在沒(méi)有競爭,以后有無(wú)可能泛起競爭者。特別是資金短少投資者,這一點(diǎn)要認準了。在贏(yíng)虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過(guò)均勻最低營(yíng)業(yè)額的15%。
六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進(jìn)行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時(shí)可以進(jìn)行宣傳資料的策劃和設計。
開(kāi)店計劃書(shū)5
一、企業(yè)概況
隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,綜合的大型賣(mài)場(chǎng)和方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢。這種經(jīng)營(yíng)方式既具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),又有雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格及便利優(yōu)勢,一定會(huì )贏(yíng)得消費者的青睞,因而會(huì )得以快速發(fā)展,并逐步形成連鎖化經(jīng)營(yíng)。 便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費者為前提,為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。在國內便利店的經(jīng)營(yíng)是大有一番作為的。
1、便利店主要經(jīng)營(yíng):快速消費食品,日用品,面點(diǎn),果蔬,書(shū)報,收費業(yè)務(wù)代辦等商品。根據消費者的需求隨時(shí)購進(jìn)新的貨品。 2、企業(yè)類(lèi)型:零售 3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù) 4、企業(yè)理念:
為大眾提供便利購物條件 為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 為消費者提供適合的商品
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗:任《創(chuàng )業(yè)指南》課的教學(xué)老師,參加過(guò)創(chuàng )業(yè)設計書(shū)的培訓。
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程:青島大學(xué)畢業(yè),本科,所學(xué)專(zhuān)業(yè)為《政治思想教育》。
三、市場(chǎng)評估
1、目標顧客描述:千家匯便利店位于居民區,緊鄰三中車(chē)站(距車(chē)站約12米),主要消費者為周?chē)木用、過(guò)路人群(來(lái)往于三中車(chē)站的乘客)及中學(xué)生(青島第三中學(xué)距此店鋪只有約60米)。而這樣的一種內容豐富、方便快捷的便利店,將深受廣大消費者的歡迎,回頭客必定很多。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:在千家匯便利店周?chē)?00M的范圍內只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場(chǎng)占有率達到40%不成問(wèn)題。
3、市場(chǎng)容量的變化趨勢:未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。所以市場(chǎng)占有率會(huì )受到?jīng)_擊。但是千家匯以其先做起來(lái)的優(yōu)勢搶占了本地的商業(yè)先機,從經(jīng)營(yíng)過(guò)程中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗并以誠實(shí)守信、真誠服務(wù)、不斷創(chuàng )新的理念和顧客、關(guān)系單位建立了牢固的信任關(guān)系。相信便利店會(huì )越來(lái)越受消費者的追捧。因此所占的市場(chǎng)份額將會(huì )越來(lái)越大。
4、競爭對手的主要優(yōu)勢:裝修較好,店面較大。
5、競爭對手的主要劣勢:地角較偏?土髁枯^少。
6、相對于競爭對手我店的優(yōu)勢是:地角好,客流量大,顧客購物便利,配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )來(lái)營(yíng)造購物氣氛。劣勢:因為是臨街樓的底層裝修成的便利店,店的面積較小,店面朝向西,店內光線(xiàn)不太亮。針對于此,我店將在盈利時(shí)及時(shí)的進(jìn)行再裝修。把天花改為白色膩子頂、地面裝成乳白色的地板、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調并用廣告圖來(lái)裝飾、使用白色的日光燈管,打造成清新,明快,舒雅的購物環(huán)境 。
四、對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時(shí),除了對以上大的項目調查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。
可見(jiàn)度?梢(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求,詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達,商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車(chē),因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車(chē),有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò),各條公交路線(xiàn)的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區,當前我國私家車(chē)普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查 :
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家,仔細觀(guān)察了消費者購物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
。ㄒ唬└呤杖胂M群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買(mǎi)數量較大,購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的.不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物,他們購買(mǎi)的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解, 這種“集中購物”
的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者,他們一致認為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
。ǘ┑褪杖胂M群的消費行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。
六、超市市場(chǎng)調查目的及內容:
做好市調,提升競爭力——
一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰不殆。
零售業(yè), 一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒(méi)有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì )如何做到商品正確市場(chǎng)調查。
七、商品分類(lèi):
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強的商品,此類(lèi)商品市調時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之, 這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類(lèi)商品一般都適應中層消費者。所以對此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì) 量,這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品,暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、 市調完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調你會(huì )注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調整你的商品。
市場(chǎng)調查表明:客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀(guān)念改變——消費就等于讓社會(huì )發(fā)展,適度的消費能夠促進(jìn)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,使社會(huì )進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、產(chǎn)品與服務(wù):
產(chǎn)品方面:
。ㄒ唬┊a(chǎn)品分類(lèi):
1、大分類(lèi)的分類(lèi)原則:
在超級市場(chǎng)里,大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè),比較容易管理。不過(guò),這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類(lèi)。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分,如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類(lèi),例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi),原因是這個(gè)分類(lèi)的商品來(lái)源皆與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類(lèi)。
2、中分類(lèi)的分類(lèi)原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi),比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構成這個(gè)中分類(lèi)。
B、依商品的制造方法劃分:
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中,有一個(gè)稱(chēng)為“加工肉”的中分類(lèi),這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類(lèi)。
C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分:
在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì )希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類(lèi),把屬于國外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中,便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統計,也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。
。ǘ、小分類(lèi)的分類(lèi)原則:
1、依功能用途分類(lèi):
此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同,也是以功能用途來(lái)作更細分的分類(lèi)。
2、依規格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi):
分類(lèi)時(shí),規格、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類(lèi)的原則:
有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi),例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。
(四)以商品的口味做為分類(lèi)的原則:
以口味來(lái)做商品的分類(lèi),例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類(lèi),凡牛肉口味的面,就歸到這一分類(lèi)來(lái)。
分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據,它源自于商品概念。而如何活用分類(lèi)原則,編訂出一套好的分類(lèi)系統,都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、 服務(wù)對現有商品銷(xiāo)售起到強有力的促進(jìn)作用。超市在銷(xiāo)售商品時(shí),需要提供給消費者各種各樣的服務(wù),比如解答消費者的疑問(wèn),為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養知識等,這些服務(wù)會(huì )在一定程度上幫助實(shí)現銷(xiāo)售。
2、服務(wù)能將消費潛在需求轉化成現實(shí)需求。據國內一家權威機構對于深圳地區的消費者購買(mǎi)行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買(mǎi)計劃的,而另外60%的顧客沒(méi)有預先計劃。由此可見(jiàn),充分刺激消費者的潛在購買(mǎi)欲望,能夠大幅度增加超級市場(chǎng)的銷(xiāo)售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷(xiāo)售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(cháng)期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會(huì )做得長(cháng)久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴(lài)。
九、員工及崗位設置:
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運工幾名等等。
十、經(jīng)濟可行性分析:
。、投資估算:租店鋪投資10萬(wàn)元,室內裝修4萬(wàn)元,貨架及其他設施6萬(wàn)元,入貨20萬(wàn)元,雇傭員大約5萬(wàn)元,周轉資金10萬(wàn)?偼顿Y55萬(wàn)。
。、成本控制(每月):
租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見(jiàn)費1000元。 小計每月成本約:10000元。
。、營(yíng)業(yè)額預測
。、盈利能力(月)
營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤
17000-10000=7000元
年利潤:7000×12=84000元
5、 投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78.57個(gè)月≈6.5年
十一、如何切入市場(chǎng):
由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
。、開(kāi)業(yè)前期,通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。
。、開(kāi)設一些購物券和一些會(huì )員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎活動(dòng)。
十二、企業(yè)定位:
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會(huì )被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者,若沒(méi)有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標市場(chǎng)特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來(lái)衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。
。ㄒ唬、產(chǎn)業(yè)特性 :
1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿(mǎn)足其一次購足的需求。
2、超市強調合理的價(jià)格,以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場(chǎng)所。
4、超市強調服務(wù),除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會(huì )提供商品資訊、料理方法等,以便不太會(huì )料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應用。
。ǘ、目標市場(chǎng)特性:
1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。
2、追求新鮮、衛生、品質(zhì)良好且對價(jià)格較不敏感的消費者。
3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。
4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。
5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。
開(kāi)店計劃書(shū)6
第一賣(mài)什么:麻辣香鍋
第二選門(mén)面范圍:商場(chǎng)面積:70-90
第三對有意向的門(mén)面的人流有沒(méi)有我們的服務(wù)對象,如果有的話(huà)是多少?按最低消費來(lái)算我們會(huì )不會(huì )有盈余?
第四我們的特色是什么?用什么來(lái)吸引客戶(hù)?雖然是加盟店,但我們可不可以創(chuàng )新?我們對自己的.定位又是什么?
第五決策合伙人輪流駐店,當日一切與運營(yíng)有關(guān)的全由其決
定。除外三人還需要每人再主管一個(gè)方面。比如食材的引進(jìn)、店面管理制度、運營(yíng)方向等。明確股權及利益分配。
討論決策最后是少數服從多數還是大股東具有一票決策權。
第六財務(wù)誰(shuí)來(lái)管賬做賬
第七進(jìn)貨我們打算做多少品種?價(jià)格如何設定?
第八員工我們找員工的標準是什么?
第九裝修裝修風(fēng)格的確定
第十宣傳轉單?口傳?搞活動(dòng)?朋友圈?
第十一心態(tài)我們是否真的做好了吃苦的準備,遇到挫折能否依然堅定
成本計算:
門(mén)面租金1萬(wàn)5之內
員工暫定5人(2廚師,3小工)工資2萬(wàn)以?xún)?/p>
店面裝修費10萬(wàn)以?xún)?/p>
炮臺2個(gè)2萬(wàn)
冰箱(3門(mén)25004門(mén)3500)
冰凍展示柜5000以?xún)?/p>
桌椅500/套
空調2-3個(gè)5萬(wàn)
其他器具(廚具、餐具)1萬(wàn)
進(jìn)貨預算(食材及酒水)1萬(wàn)
員工住宿6000/月以?xún)?/p>
商場(chǎng)管理費5000左右
關(guān)系費1萬(wàn)-2萬(wàn)
員工制服費20xx
加盟費5000
流動(dòng)資金10萬(wàn)
水電費5000/月
空調、員工住宿、炮臺以實(shí)際需求為準
合計:按運營(yíng)三個(gè)月計算51萬(wàn)7千
按每月賺3萬(wàn)+成本=營(yíng)業(yè)額=10萬(wàn)左右按人均最低消費40元,每份香鍋2人吃。平均要賣(mài)出1250份/每月42份/天
某些方面我覺(jué)得我們可以學(xué)習機場(chǎng)和航空公司的管理理念(舒適、低成本)
開(kāi)店計劃書(shū)7
一、項目簡(jiǎn)介:
依托中國最大的C2C網(wǎng)上購物平臺—淘寶網(wǎng),通過(guò)電子商務(wù)交易方式,打造在淘寶網(wǎng)上有競爭力的網(wǎng)上購物商城。
二、投資方
本人擬于在20xx年11月10日創(chuàng )建璀璨實(shí)業(yè),璀璨實(shí)業(yè)打造分銷(xiāo)、物流一體化,集團式操作。淘寶網(wǎng)商城為虛擬購物商城,璀璨實(shí)業(yè)旗下的潮流商城(Trend Mall)將致力于網(wǎng)購領(lǐng)域。
前期投入資本:5000元整
三、產(chǎn)品及企業(yè)市場(chǎng)分析
潮流商城的產(chǎn)品主要以流行首飾為主
面向客戶(hù)群以16-28女性朋友
該產(chǎn)品在市場(chǎng)內需求量比較大,市場(chǎng)競爭大,需要通過(guò)新型的營(yíng)銷(xiāo)手法進(jìn)行運作,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較高的'客戶(hù)滿(mǎn)意度。
營(yíng)銷(xiāo)手法:以整合社會(huì )資源的手法來(lái)引導市場(chǎng),通過(guò)利益共享的方式來(lái)獲得較多的客戶(hù)群。介紹新客戶(hù)的原始客戶(hù)將獲得小店的九折優(yōu)惠,或免郵費的營(yíng)銷(xiāo)手法。
四、產(chǎn)品來(lái)源
產(chǎn)品前期庫存將依托實(shí)體店,當小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上,將擁有庫存。
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題(網(wǎng)店銷(xiāo)售指導價(jià),最低成交限價(jià)與供貨商結算價(jià)和發(fā)貨費用)和貸款結算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家帳號里,供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶(hù)地址
和數量發(fā)貨完成交易;第二是先預付給商家一定數量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結束后再結算比較省錢(qián);個(gè)人認為用第三種方法比較好,因為你跟供貨商的關(guān)系不一般,而且為了省錢(qián)),保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險最小的經(jīng)營(yíng)模式,(最好是采用這種模式,否則會(huì )消耗大量的人力物力);若無(wú)法直接由商家發(fā)貨,那就只好接到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團的報紙,紙箱外面
用膠帶密封幾道以防止箱子散架,最好再用打包機扎一下,避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。
貨物來(lái)源:網(wǎng)購,通過(guò)淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進(jìn)貨方式,滿(mǎn)足200元的小額批量進(jìn)貨。
五、物流服務(wù)
物流服務(wù)擬采用圓通、申通這樣的成熟網(wǎng)絡(luò ),價(jià)格采用協(xié)議價(jià),單票6元左右。
六、退出機制
前期依托實(shí)體店不存在庫存問(wèn)題;后期自身持有庫存后,滯銷(xiāo)品將用擺攤的方式促銷(xiāo),不贊同采用退貨給供應商的方式,降低庫存壓力,迅速回籠資金。
開(kāi)店計劃書(shū)8
(一)開(kāi)業(yè)日程及人員安排
在開(kāi)業(yè)之前一定要周密地安排開(kāi)業(yè)的日程、進(jìn)度、什么時(shí)間做什么事情、邀請哪些重要的人士、什么步驟用什么人員來(lái)負責,直接實(shí)施分管制,因為開(kāi)業(yè)慶典很重要,一定要有計劃地安排。
日程安排主要有:開(kāi)業(yè)活動(dòng)主題,活動(dòng)時(shí)間,活動(dòng)地點(diǎn),活動(dòng)邀請的重要人士名單,活動(dòng)各個(gè)崗位的負責事項,負責人,活動(dòng)的要求。
(二)商品的策略
開(kāi)業(yè)時(shí)一切活動(dòng)都是為了銷(xiāo)售商品,所以開(kāi)業(yè)前便利店將所有欲賣(mài)的商品都要準備齊全,尤其是一些促銷(xiāo)類(lèi)的商品,要準備足夠的量,做到貨源充足,供顧客購買(mǎi)。開(kāi)業(yè)的促銷(xiāo)商品是必不可少的,是用來(lái)吸引顧客,從而達到開(kāi)業(yè)慶典的目的,讓顧客先認知和接受您的店鋪。
(三)促銷(xiāo)活動(dòng)
促銷(xiāo)活動(dòng)是開(kāi)業(yè)慶典的重頭戲之一,是吸引顧客的重點(diǎn)。
如某便利店開(kāi)業(yè)組織的促銷(xiāo)活動(dòng):
活動(dòng)主題
活動(dòng)一:會(huì )員卡免費送
活動(dòng)時(shí)間:9月5~30日
活動(dòng)內容:在活動(dòng)期間,凡到本便利店的顧客,憑身份證便可免費辦理本卡,每人限辦一張。
活動(dòng)操作:開(kāi)業(yè)前兩天,門(mén)店安排人員到規劃好的活動(dòng)區發(fā)放,后幾天安排服務(wù)臺發(fā)放。
活動(dòng)二:來(lái)就送
活動(dòng)時(shí)間:9月15日
活動(dòng)內容:店長(cháng)安排人員將贈品放到活動(dòng)規劃區,顧客憑收銀小票到活動(dòng)區領(lǐng)取禮品一份。
禮品:小毛絨玩具、文具等,根據店主自己的喜好定。
活動(dòng)注意事項
開(kāi)業(yè)現場(chǎng),開(kāi)業(yè)時(shí)候顧客比較擁擠,活動(dòng)安排在統一規劃好的活動(dòng)區域內。用大喇叭引起顧客注意。
(四)開(kāi)業(yè)宣傳
開(kāi)業(yè)之時(shí)是便利店極好的宣傳機會(huì ),要充分利用,大力宣傳,制造開(kāi)業(yè)的轟動(dòng)效應。便利店開(kāi)業(yè)的宣傳方式,根據所處的商圈和周邊的受眾群體不同,大概有以下幾種方式:
。1)在密集的`商業(yè)區或辦公樓附近開(kāi)便利店,最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告,印制DM單發(fā)放。
。ㄗ⒔猓篋M單,泛指超市或者是便利店,將活動(dòng)期間的特價(jià)商品或者是本次的活動(dòng)內容制作成印刷品,用郵寄或者是投遞的方法發(fā)放給目標顧客群,是現在零售行業(yè)較為常見(jiàn)的一種宣傳方式。其成本低,到達目標群體準確。)
。2)在居民樓或者是社區附近開(kāi)便利店,店主可以選擇在每個(gè)社區的廣告欄處張貼開(kāi)業(yè)廣告,告知居民開(kāi)業(yè)的時(shí)間及活動(dòng),有條件的可以印制DM單,一門(mén)一戶(hù)地發(fā)放。
。3)也可以與周邊的服務(wù)性企業(yè)溝通聯(lián)系,如郵局、煙酒小賣(mài)部、服裝店、鞋店等,在這類(lèi)地方發(fā)放DM單。
開(kāi)店計劃書(shū)9
一、投資額度:7萬(wàn)元
二、項目?jì)?yōu)勢:客戶(hù)對象眾多犕類(lèi)店少,競爭性較低
三、適合人群:愛(ài)好電腦技術(shù)及消費時(shí)尚的年輕人
四、成功案例:XX市步行街南街動(dòng)漫星空里的卡普特電腦飾界
五、市場(chǎng)背景
用戶(hù)過(guò)億,市場(chǎng)領(lǐng)域有待開(kāi)發(fā)
據統計,中國的電腦使用量已經(jīng)過(guò)億。有這么大的用戶(hù)量,其市場(chǎng)前景巨大是毋庸置疑的。在這個(gè)時(shí)代,人們對生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高,生活節奏越來(lái)越快,電腦在人們的工作、生活中占據了越來(lái)越多的時(shí)間,人們也不再僅僅是將其當成冷冰冰的工具。于是,電腦飾品就成了人們的選擇。
目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專(zhuān)門(mén)針對女性用戶(hù)的飾品,復制這樣的飾品店競爭將會(huì )很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意。相對來(lái)說(shuō),電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業(yè)內人士分析,從目前的電腦后續服務(wù)市場(chǎng)來(lái)看,相關(guān)行業(yè)只局限于維修、銷(xiāo)售等領(lǐng)域,其他方面的配套少之又少,只有少數散落在電腦城和電子市場(chǎng),明顯缺乏專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化的品牌服務(wù),像電腦飾品、電腦休閑品等項目更是少有人問(wèn)津。很多人都看好這個(gè)市場(chǎng),但這一領(lǐng)域的市場(chǎng)還有待開(kāi)發(fā),這無(wú)疑為創(chuàng )業(yè)者留下一個(gè)難得的商機。
六、開(kāi)業(yè)條件
市場(chǎng)調查,電腦城附近設鋪佳
電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費群體肯定還是以女性為主。因此,在投資之前一定要做好充分的市場(chǎng)調查,在做好詳細的投資分析后才能放心投資。
有的創(chuàng )業(yè)者對電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經(jīng)營(yíng)方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風(fēng)險。不過(guò),加盟也需按照規定,繳納一定的加盟費、遵守加盟店的一些條件等等。
喜歡電腦飾品的消費者,很大一部分來(lái)自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學(xué)生,他們崇尚個(gè)性和自由,熱愛(ài)時(shí)尚和流行。這個(gè)群體接受新鮮事物比較快,對時(shí)尚飾品有執著(zhù)的追求。因此,一般來(lái)說(shuō),電腦飾品店選擇在學(xué)校集中的區域比較合適,但由于經(jīng)濟能力受到限制,所以,這部分消費者對價(jià)格很敏感,只有質(zhì)優(yōu)價(jià)低的市場(chǎng)定位才能最大程度地迎合他們的需要。
由于電腦飾品消費群體具有相當強的針對性,因此,如果店鋪以電腦城為基點(diǎn),或者是直接在電腦城租個(gè)小門(mén)面,或者通過(guò)與賣(mài)電腦的商家合作,在電腦城附近租個(gè)門(mén)面,這樣,連帶的'商業(yè)效果就會(huì )顯現出來(lái)。
七、經(jīng)營(yíng)策略
靈活經(jīng)營(yíng),遵循多頻率少數量
裝修強化時(shí)代性——電腦飾品店的消費群大多為女性,在店鋪裝修時(shí)一定要謹記這一點(diǎn),但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時(shí)尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過(guò)花哨,而應簡(jiǎn)潔、素雅、大方,著(zhù)重強化電腦飾品的時(shí)代性,讓店面設計和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。
注重品種與渠道——經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)一定要根據當地的消費水平和消費觀(guān)念來(lái)選擇電腦飾品的種類(lèi),價(jià)位則要根據店鋪周?chē)M群體的年齡段和收入情況來(lái)確定。電腦飾品主要包括USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類(lèi)鍵盤(pán)鼠標、清潔用品等主流系列,貨物要高、低檔次都要有,以滿(mǎn)足不同消費者的需求。
在進(jìn)貨上要注意一個(gè)問(wèn)題,那就是慢速飾品驅逐快速飾品。有些電腦飾品店,看起來(lái)貨很足,品種也很豐富,但在專(zhuān)業(yè)人士看來(lái),快速消費飾品(如卡通裝飾貼紙、線(xiàn)纜捆扎帶、屏幕清潔劑等)不足,慢速消費飾品(豪華顯示器卡通外套、大型USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類(lèi)攝像頭等)很多,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨。
電腦飾品店中快速飾品的單價(jià)一般保持在10到30元之間,這個(gè)價(jià)格區間的產(chǎn)品就屬于快速消費品;而有些電腦飾品店,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒(méi)有,以至于形成看的多、買(mǎi)的少的場(chǎng)面。最后,要和當地及進(jìn)貨地的物流公司保持良好的合作關(guān)系,這樣不僅運費會(huì )優(yōu)惠很多,而且永遠不會(huì )把你的貨丟在最下面壓著(zhù),貨到了能夠及時(shí)通知,及時(shí)上架。
掌握頻率與數量——好的飾品店有一個(gè)經(jīng)營(yíng)竅門(mén),就是進(jìn)貨要“多頻率,少數量”。飾品的作用就是給人帶來(lái)漂亮和新鮮感,對于日新月異的電腦飾品來(lái)說(shuō)更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確,一般不需要過(guò)多地搞促銷(xiāo)或者相關(guān)活動(dòng),只需要產(chǎn)品每天更新一點(diǎn)點(diǎn)(比如新鮮的鼠標卡通腕墊、另類(lèi)圖案的鍵盤(pán)保護貼膜等這些小玩意兒),這樣,無(wú)論是新顧客還是老顧客,當他們每次來(lái)到店鋪后都會(huì )有不同驚喜,使人感覺(jué)這個(gè)店鋪充滿(mǎn)生機和活力。進(jìn)貨頻率掌握每周一次,如果是銷(xiāo)售旺季還要盡量縮短周期,決不能為了貪圖省事一次進(jìn)足,那樣就會(huì )使顧客失去新鮮感。
以30平方米的店面為例:青年時(shí)尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,付二押一共1.8萬(wàn)元;裝修費用大約為2萬(wàn)元,除墻面和地板外,其他需要的還有貨架、柜臺、射燈等必需品;首次進(jìn)貨大概為3萬(wàn)元,加上營(yíng)業(yè)執照等費用,開(kāi)一家電腦飾品店的前期投入應在7萬(wàn)元左右(不含加盟費和保證金)。
電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專(zhuān)業(yè)知識),工資支出每月大概在20xx元左右。其他費用包括水電和管理費大約1000元。在店鋪比較集中的商業(yè)旺鋪地段,30平方米左右的店面日營(yíng)業(yè)額大約在1000元左右。按照慣例,進(jìn)貨價(jià)格一般在售價(jià)50%以下,粗略估算,小店鋪月銷(xiāo)售收入約在1.5萬(wàn)元左右,除去各種費用,利潤在6000元左右。
電腦飾品相比其他一般飾品來(lái)說(shuō),相對價(jià)格會(huì )稍微高一點(diǎn),但在目前電腦使用普及的情況下,稍高的價(jià)位并不會(huì )影響消費者的消費欲望。一般電腦飾品店最多一年即可收回成本。
八、實(shí)例作證
卡普特電腦飾界,吸引時(shí)尚女孩眼球
長(cháng)沙市步行街南街動(dòng)漫星空里的卡普特電腦飾界是長(cháng)沙第一家專(zhuān)業(yè)以電腦飾品以及電腦周邊產(chǎn)品為經(jīng)營(yíng)對象的店鋪,自開(kāi)業(yè)以來(lái),由于店里所售電腦飾品的新奇性以及時(shí)尚性,受到了很多消費者的關(guān)注。
服務(wù)贏(yíng)得回頭客——電腦飾品店生意依靠的是銷(xiāo)售量,一件小的電腦飾品也許只能賺個(gè)幾元甚至幾毛錢(qián),沒(méi)有一定流動(dòng)數量的顧客則很難維持下去。而銷(xiāo)售量依靠的就是積累“回頭客”,這就需要提供良好的服務(wù)。如果客戶(hù)買(mǎi)回去的電腦飾品有質(zhì)量問(wèn)題或者想要更換,此時(shí)你的態(tài)度要比當初他來(lái)購買(mǎi)時(shí)還要好,而且要及時(shí)處理,能換則換,能退則退,讓客戶(hù)感到滿(mǎn)意。
這就是專(zhuān)家提出的“80/20法則”,即80%的業(yè)務(wù)都是來(lái)自20%的客戶(hù)。當訪(fǎng)客數相對固定時(shí),成交率主要靠員工的推銷(xiāo)能力,爭取通過(guò)連帶推銷(xiāo),讓顧客一次多買(mǎi)幾樣東西。
多方法靈活經(jīng)營(yíng)——具體方式很多,比如可以請顧客對電腦飾品進(jìn)行現場(chǎng)搭配,在潛意識中加深對店鋪及其服務(wù)的印象,從而迅速擴大品牌及服務(wù)項目的公眾知名度;還可以通過(guò)招募會(huì )員的形式發(fā)展客戶(hù),形成新老顧客源源不斷的良性循環(huán)態(tài)勢。
九、效益分析
投入7萬(wàn),最多一年收回成本
據店主介紹,小店的顧客主要是年輕時(shí)尚女孩,她們喜歡用店里的小玩件給電腦“化妝”。店主推薦了幾款暢銷(xiāo)的貨品,其中有一種漂亮的鼠標貼。有了這個(gè)小東西,使用鼠標時(shí)常會(huì )出現的濕滑情況就不再發(fā)生。
而經(jīng)過(guò)商家驗證,該款鼠標貼決不會(huì )在鼠標上留下很難看的痕跡。擺在玻璃柜里的小老虎、小雞崽、小狗狗,他們表情豐富,或喜或憂(yōu)或哀傷,十分可愛(ài)。將這些小動(dòng)物們統一放倒90度,原來(lái)這些東西底部具有較厚的纖維物,它們是用來(lái)擦拭顯示器屏幕的。還有一款臺燈的底座設計很有意思,其樣子為鼠標狀,而在使用時(shí)與鼠標也頗有幾分相似。
目前,小店出售的產(chǎn)品都只適合女孩子使用,顏色及圖案都相當卡哇伊。店主認為這會(huì )在很大程度上限制顧客群,因此,將考慮經(jīng)營(yíng)一些技術(shù)含量較高的電腦附屬品,比如防輻射的鍵盤(pán)套等,這樣,可以提高經(jīng)營(yíng)檔次,爭取各種層次的客戶(hù)。
開(kāi)店計劃書(shū)10
一、火鍋店餐飲公司概述
XXXXXX羊肉火鍋店位于新鄉人民路XXXXXX號,在內可乘XXXXX路公交車(chē),城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來(lái)說(shuō)可能還比較陌生,在像新鄉這樣的內地城,這樣的正宗的內蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng )立于內蒙古大草原上的火鍋之都包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統飲食文化氣息同深邃的現代場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設在內蒙古包頭的內蒙古鮮羔樓餐飲有限責任公司,已經(jīng)國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專(zhuān)利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會(huì )評為綠色餐飲企業(yè)稱(chēng)號。鮮羔樓人憑著(zhù)高度的責任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹(shù)品牌、以誠信求發(fā)展,同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)化管理模式,F已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
公司目標是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實(shí)現顧客滿(mǎn)意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng )建以來(lái),生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng )以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過(guò)程中,保持踏實(shí)、穩重的一貫風(fēng)格,以求實(shí)、創(chuàng )新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高,推動(dòng)著(zhù)鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)新的臺階。
二、火鍋店場(chǎng)環(huán)境分析
1、宏觀(guān)/微觀(guān) 環(huán)境分析
要解涮羊肉,就先得解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說(shuō)起源于元代。當年元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉的菜肴清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結果旗開(kāi)得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí),忽必烈特別點(diǎn)那道羊肉片。廚師忙中有較強的影響力,當年金庸在口福居的北京總店品嘗口福居的羊肉后,對此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來(lái)大眾的口碑。此外在新鄉還有老北京涮肉坊,草原興發(fā)火鍋店,常來(lái)順紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉區的不同地區都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。
在這樣激烈的場(chǎng)競爭下,若鮮羔樓沒(méi)有一定獨特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,鮮羔樓也已經(jīng)充分認識到這一點(diǎn),逐漸發(fā)展自己的涮羊肉獨特的制作方法,也是自己的內蒙古的羊肉在這樣的烹制下有育種不同的純正的口感。 鮮羔樓擁有萬(wàn)畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的'每份羊肉,都是精心挑選的現屠宰、現加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以?xún)雀嵫蛲ㄟ^(guò)去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽(yáng)、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng )的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)一定的場(chǎng),贏(yíng)得口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養顏保健、養目、潤肺理氣、排除體內毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長(cháng)、有開(kāi)胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無(wú)微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是現在和以后鮮羔樓立足的根本。 堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開(kāi)展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個(gè)商家都必須堅持的準則。鮮羔樓在這樣做的同時(shí),相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鮮羔樓必須意識到這一點(diǎn),長(cháng)期堅持下去,永遠走在場(chǎng)競爭的前列。
三、火鍋店場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析
在企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,4p此過(guò)程中具有重大的影響。在場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合觀(guān)念中的4p 分別是產(chǎn)品( product) , 價(jià)格( price) , 地點(diǎn)( place) , 促銷(xiāo)( promotion) 。此4p ( 產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷(xiāo)) 是場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中可以控制的因素, 也是企業(yè)進(jìn)行場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要手段, 對它們的具體運用, 形成企業(yè)的場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略;對它們運用的好壞,也深刻影響著(zhù)企業(yè)未來(lái)的命運。 1、產(chǎn)品( product) 鮮羔樓作為一個(gè)火鍋店,主營(yíng)產(chǎn)品無(wú)疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢,也是鮮羔樓應該主營(yíng)的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應該以涮羊肉為中心開(kāi)展,這是現在和以后時(shí)期鮮羔樓應該堅持的方向,其它毫無(wú)疑問(wèn)都應該以此為中心。
2、價(jià)格( price)
鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規模和新鄉人的消費習慣,鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對于一般的消費者來(lái)說(shuō),是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規模店鋪來(lái)說(shuō),鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢。鮮羔樓應該抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費者。
3、地點(diǎn)( place)
鮮羔樓位于新鄉人民路120號,人民路是新鄉新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區距鮮羔樓很近,加上人民路在新鄉的重要的地理位置和周?chē)l(fā)達的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一定優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷(xiāo)( promotion)
要想在短期內樹(shù)立企業(yè)良好的形象和堅實(shí)的基礎,采取一定的促銷(xiāo)手段是必不可少的,這樣有利于人們對鮮羔樓的解;因此,在開(kāi)業(yè)之初的促銷(xiāo)手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段,尤其在開(kāi)業(yè)之初,企業(yè)必須把此當作營(yíng)銷(xiāo)方案制定的重點(diǎn),其它活動(dòng)應以此為中心來(lái)開(kāi)展。
四、火鍋店開(kāi)店策劃
紙上談兵不會(huì )給企業(yè)帶來(lái)任何效益,只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來(lái)利益。鮮羔樓應根據自己本身的客觀(guān)情況,制定符合當地環(huán)境的營(yíng)銷(xiāo)策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來(lái)說(shuō),可以采用以下的幾種策略:
。1)開(kāi)業(yè)之初,在集貿場(chǎng)、商場(chǎng)、小區設起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)
。2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
。3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。
。4)建立密切的客戶(hù)關(guān)系,在客戶(hù)生日、結婚紀念日或生病時(shí),我們贈送一份小禮品。
。5)新品推出時(shí),配合小袋免費贈品。
。6)請當地名人或政府官員參觀(guān)、題詞、留影。
。7)在當地舉辦素食文化活動(dòng),如重陽(yáng)節舉辦百歲老人聚會(huì )等,擴大素食及店面影響。
。8)在節假日開(kāi)展獻愛(ài)心、孝心活動(dòng),讓子女為父母送健康。
。9)參與有關(guān)健康、養生、美容、健身的公益活動(dòng)。
。10)節假日跟當地媒體合作,推出火鍋講座,火鍋專(zhuān)欄,火鍋菜譜。
五、火鍋店經(jīng)營(yíng)目標
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí),應是中遵循 品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績(jì)、決勝千年 的企業(yè)精神,把 精、誠 二字做為公司的經(jīng)營(yíng)理念,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),奉行 產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎,現代化管理是手段,顧客滿(mǎn)意是目標 的經(jīng)營(yíng)宗旨。 鮮羔樓 在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎上,為保持良好的聲譽(yù)和形象,總部設在內蒙古包頭的鮮羔樓總公司,對全國的連鎖店原材料統一配送,對各酒店實(shí)行統一的、強有力的技術(shù)指導和監督以及服務(wù)。 堅持顧客至上,在各方面實(shí)現顧客滿(mǎn)意率百分百的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達到打造中國火鍋業(yè)第一品牌的企業(yè)目標,是鮮羔樓奮斗的方向,也是對消費者的承諾。
開(kāi)店計劃書(shū)11
一、項目介紹
我的項目是做服裝行業(yè),男女休閑服裝店,服裝主要以休閑簡(jiǎn)約為主。入門(mén)左邊是女裝,右邊是男裝,滿(mǎn)足自己的同時(shí),別忘了另外一半哦!
因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。
目前的商業(yè)性質(zhì)還不算太成熟,人流量比較少,所以我認為針對這種沒(méi)有流動(dòng)人口的地方,貨品必須多樣化,但不能打破整個(gè)店的購物氛圍。此店鋪位于工業(yè)區,不適合銷(xiāo)售高檔消費品,我的定位就是中低檔符合市場(chǎng)需求,價(jià)格中等,進(jìn)去消費,是既不失面子,又不多花銀子的地方。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為,裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì )有心情的!
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買(mǎi)生財的工具:衣服了,怎么進(jìn)貨選貨
一、選貨及進(jìn)貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?社會(huì )存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨。
少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。 進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、進(jìn)貨渠道:
第一批貨,費用大概4萬(wàn)左右,進(jìn)貨地方從廣州的批發(fā)城,“白馬,壹馬,紅棉,流花,地一大道”都是中,高檔服裝。第二:在零售的過(guò)程中,參照客人的'要求,也會(huì )跟著(zhù)市場(chǎng),潮流,時(shí)尚。哪類(lèi)的服裝好銷(xiāo)售,比較滿(mǎn)足客人的需求,就開(kāi)發(fā)哪類(lèi)樣板,“開(kāi)發(fā)需要一臺電腦,服裝打印機,布料跟物料,費用一萬(wàn)至二萬(wàn)左右”樣板開(kāi)發(fā)出來(lái)同時(shí)在店里,網(wǎng)上掛板,找客戶(hù),找客戶(hù),客戶(hù)滿(mǎn)意就會(huì )下訂單,收到訂金直接買(mǎi)布下單到小加工廠(chǎng)生產(chǎn)。當然,這是后續發(fā)展好的情況哦。
五、人力規劃
計劃雇傭一個(gè)人,最好是漂亮MM(不要罵我色,愛(ài)美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負責接待顧客。我基本上一直要在店里看著(zhù)的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng )業(yè)累點(diǎn)是應該的)。小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她們的積極性。
六、投資金額分析,每月費用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,20000元 或者轉讓費:3-5萬(wàn)
2,裝修費10000-20000
3,第一次衣服貨款40000元
6,流動(dòng)資金:30000元
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
2、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
3、長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略
。1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
。2)方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
。3)服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
4、方法:
。1)初次來(lái)店的驚喜
、倜赓M贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)
。2)增加其下次來(lái)店的可能性
、賯鬟_每周都有新貨上架的信息
、诶妙櫩蛿祿䦷,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等。
、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿(mǎn)400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
。3)滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購買(mǎi)
、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠,如:一次購滿(mǎn)500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿(mǎn)200元及以上送推薦人50元購物卷等。
。4)不定期打折
、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主,過(guò)季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
。5)一年中做幾次短期促銷(xiāo),售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間。
開(kāi)店計劃書(shū)12
租好了店鋪面,下面要裝修了。店鋪面裝潢關(guān)系到一家店鋪的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店鋪面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開(kāi)咖啡店鋪就一定要找有咖啡店鋪裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為,裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店鋪面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店鋪面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店鋪去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店鋪面,才會(huì )比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1 、 門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店鋪內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相
同的衣服掛在不同檔次的的店鋪鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店鋪內整體的形象影響到自己的衣服的'檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店鋪剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2 、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是服裝店鋪最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備,不然店鋪里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì )有心情的!
店鋪面裝潢一共花了 5000 元,這還是省著(zhù)點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就 5 萬(wàn)省著(zhù)點(diǎn)吧。
開(kāi)店計劃書(shū)13
盛世龍年 ● 大展宏圖
一、 活動(dòng)的背景:
零售業(yè)正面臨激烈競爭,對肖上汪青云聯(lián)華超市來(lái)說(shuō),肖上汪市場(chǎng)還是一個(gè)超市競爭比較厲害的市場(chǎng)。根據肖上汪青云聯(lián)華店地址及門(mén)前特點(diǎn),開(kāi)業(yè)活動(dòng)的策劃將直接關(guān)系到今后青云聯(lián)華店的經(jīng)營(yíng)是否成功的關(guān)鍵。鑒于此,在開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)的.策劃上,一是遵循簡(jiǎn)約大方的精神為前提下,力求大氣、新穎、熱鬧、轟動(dòng);二是和今后總體營(yíng)銷(xiāo)策略對接。
二、 活動(dòng)目的:
通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)的運作在短期內迅速提升青云聯(lián)華超市肖上汪店在零售行業(yè)當中的品牌知名度和美譽(yù)度,為今后的經(jīng)營(yíng)打下堅實(shí)的基礎。
三、 活動(dòng)主題:
盛世龍年 大展宏圖
四、活動(dòng)宣傳:
1、制作過(guò)街橫幅,分別懸掛于本村道路上空、本村屋體墻面。內容為“肖上汪青云聯(lián)華店將于20xx年9月1號隆重開(kāi)業(yè)《盛世龍年 大展宏圖》!”
2、派發(fā)宣傳單,傳單內容主要是本次活動(dòng)的主題以及活動(dòng)內容!要注明開(kāi)業(yè)時(shí)間!需要專(zhuān)門(mén)人在村內派發(fā)傳單!
3、店門(mén)口宣傳:門(mén)頭上設慶賀條幅一條,規格:6M*0.5M,內容為“xxx熱烈慶祝青云聯(lián)華肖上汪店隆重開(kāi)業(yè)!”
4、門(mén)口設品牌宣傳窗1個(gè):門(mén)口設開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息、商品特價(jià)、店長(cháng)推薦宣
傳窗1個(gè)。
5、彩虹門(mén)慶祝:跟婚慶公司租借。放置于店門(mén)口。并且租借音響一套,開(kāi)業(yè)當天播放音樂(lè )烘托氣氛。
五、店內宣傳:
A.主通道懸掛POP及彩色氣球
B.特價(jià)臺布置
C.促銷(xiāo)區布置
D.店出、入口布置
F、價(jià)格形象牌
G.收銀臺懸掛彩色氣球
H.柱子裝飾
六、開(kāi)業(yè)時(shí)間:
開(kāi)業(yè)時(shí)間暫定為20xx年9月1號。
七、促銷(xiāo)活動(dòng):
開(kāi)業(yè)運作力求新穎、簡(jiǎn)約、熱鬧、轟動(dòng)。促銷(xiāo)活動(dòng)五重喜:
一重喜、進(jìn)門(mén)有喜:
進(jìn)店即贈送新店精美紀念品如1-3元左右的禮品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等 。
二重喜、買(mǎi)就送喜:
☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)10元就送,價(jià)值3元高檔抽紙一盒;
☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)20元就送,價(jià)值5元純棉襪子一雙;
☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)50元就送,價(jià)值10元折傘一把;
☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)80元就送,價(jià)值15元的保溫瓶一個(gè); ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)100元就送,價(jià)值20元的四件套一套; ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購物滿(mǎn)158元就送,價(jià)值58元的銀佛項墜一尊; 三重喜、購物免費抽獎活動(dòng):
凡在開(kāi)業(yè)期間在本超市購物的顧客,就可以參加店內的免費的抽獎活動(dòng),獎品具體如下:
☆一等獎送:純銀項墜銀佛一尊,價(jià)值58元。
☆二等獎送:高檔四件套一套,價(jià)值50元
☆三等獎送:純棉襪子一雙,價(jià)值5元
☆紀念獎送:本店打火機一個(gè),價(jià)值1元
獎項設計及操作方法:
用乒乓球約50個(gè)分別用油線(xiàn)筆在每個(gè)球上標清相應的數字或者文字; 如:設立三等獎對應號碼3。
四重喜、獲贈積分。
凡在本店購買(mǎi)商品的消費者都可免費在本店辦理消費積分卡,一元為一分,每年重要節日不定期舉行積分換購商品活動(dòng)。
五重喜、特價(jià)商品低價(jià)大放送:
活動(dòng)當天本店商品雞蛋、面條、泰山御釀白酒、蒙牛乳品、小洋人乳品、面包、休閑食品一律0利潤銷(xiāo)售,歡迎大家搶購。(庫存有限,以實(shí)際庫存為主)。
八、活動(dòng)細則說(shuō)明:
1、所有特價(jià)商品數量有限,換完為止。
2、所有贈品、獎品不能退貨或折現。
3、嚴禁本公司內部員工參加此次促銷(xiāo)活動(dòng)。
4、獲獎名單在產(chǎn)生后公布張貼在超市門(mén)口的信息欄上。
5、本公司對此次活動(dòng)有最終解釋權。
策劃人:肖健 20xx-8-20
開(kāi)店計劃書(shū)14
前言
隨著(zhù)現在年輕人對服裝個(gè)性化的要求越來(lái)越高,水電學(xué)院、經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院和希望高中的學(xué)子們居住在遠離城市的里建鎮學(xué)習、生活,而里建鎮服裝市場(chǎng)狹小,遠遠滿(mǎn)足不了他們的需求。也因此為我們創(chuàng )業(yè)提供了一個(gè)良好的發(fā)展機遇,三所學(xué)校是我們的第一目標群體,他們正處在追求時(shí)尚個(gè)性的年齡階段,我們的個(gè)性化服裝將會(huì )給他們帶來(lái)不一樣的新鮮感,而網(wǎng)絡(luò )時(shí)時(shí)刻刻都引領(lǐng)著(zhù)潮流,所以,在網(wǎng)上開(kāi)個(gè)性化的服裝店是很有發(fā)展前景的。
一、市場(chǎng)分析
。ㄒ唬┦袌(chǎng)機會(huì )分析
如今是一個(gè)追求個(gè)性化的時(shí)代,人們厭倦了千篇一律,不愿意看到大街上有人和自己穿一樣的衣服,背一樣的包,希望商場(chǎng)里自己喜歡的東西都是獨一無(wú)二的,專(zhuān)門(mén)為自己設計制作的,在里建這個(gè)充滿(mǎn)商機有著(zhù)廣闊發(fā)展前景的地方,如今又是網(wǎng)絡(luò )發(fā)展的潮流時(shí)代,電子商務(wù)逐漸發(fā)展起來(lái),在淘寶網(wǎng)上開(kāi)店也是我們網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)的機會(huì )之一。
。ǘ┠繕耸袌(chǎng)確定
首先是里建市場(chǎng),包括水電學(xué)院,經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院,希望高中,華僑中學(xué)等等學(xué)校人群;這些目標群體多為學(xué)生,消費水平不高,但是又追求著(zhù)個(gè)性時(shí)尚的服裝,美衣吧的服裝價(jià)格實(shí)惠,適合這類(lèi)消費群體。
其次是淘寶網(wǎng)站,面向全國各地的消費者。T恤是夏季大眾所需,而個(gè)性化的T恤又被年青一代所追求,需求量大。
。ㄈ└偁帉κ址治
服裝市場(chǎng)實(shí)體店有很多個(gè)性的服裝出售,網(wǎng)絡(luò )上個(gè)性的服裝店也很多,這些店面的發(fā)展已經(jīng)相當成熟,我們正處在起步階段,無(wú)論在哪個(gè)方面上都有所欠缺。
。ㄋ模㏒WOT分析
1、優(yōu)勢
。1)價(jià)格優(yōu)勢
在價(jià)格方面,“美衣吧”網(wǎng)店也占據了比網(wǎng)下一些同類(lèi)型商鋪大的優(yōu)勢。首先,由于充分利用了網(wǎng)絡(luò )資源,可以大大節省了店鋪的租用費用以及一些目標性不明確的宣傳費用。其次,基于網(wǎng)絡(luò )平臺,用戶(hù)也可以很方便地在網(wǎng)上進(jìn)行自己的個(gè)性化T恤設計。在完全自動(dòng)化的操作下,商家便可以大大節省用于與客戶(hù)溝通的人力,從而降低了成本。
。2)原創(chuàng )個(gè)性設計優(yōu)勢
“美衣吧”所銷(xiāo)售的雖然是屬于服裝類(lèi)的產(chǎn)品,但是由于T恤衫的結構設計簡(jiǎn)單,款式變化通常在領(lǐng)口、下擺、袖口、色彩、圖案、面料和造型上,一般分為有袖式、背心式、露腹式三種形式。而規格也有比較明確的規定,價(jià)值也主要體現在圖案的設計上,對于面料等的要求相對較低,因此客戶(hù)對于它的體驗要求較低。這些特點(diǎn)都使得T恤具有了很好的網(wǎng)絡(luò )適銷(xiāo)性。
。3)面料優(yōu)勢——環(huán)保自然
人們不僅要穿得漂亮,還要穿得健康,竹炭纖維作為綠色環(huán)保生態(tài)纖維,其面料除具天然抗菌,屏蔽紫外線(xiàn)輻射,柔軟,冬暖夏涼的功能外,還具有尊貴高雅,自然等風(fēng)格。并針對人們追求綠色環(huán)保、時(shí)尚潮流的需求,美衣吧作為原創(chuàng )品牌,既滿(mǎn)足了消費者個(gè)性的穿著(zhù),又滿(mǎn)足了人們向往健康著(zhù)裝、自然的要求,竹炭纖維T恤的價(jià)格區間是100-200元 ,此區間較符合大多數年輕人購買(mǎi)服裝的價(jià)格需求!懊酪掳伞蹦軌虺浞钟项櫩蛯τ冢孕舻膫(gè)性化與環(huán)保需求,顧客不僅可以在該網(wǎng)絡(luò )平臺上選擇自己喜愛(ài)的圖案,而且可以使用自己的設計作品來(lái)印制屬于自己的獨一無(wú)二的個(gè)性T恤。從而體現自己的獨特風(fēng)格,在銷(xiāo)售中體現出自己的主動(dòng)性。
2、劣勢
。1)產(chǎn)品類(lèi)型不夠豐富,缺乏影響力
。2)網(wǎng)店誠信度低。目前網(wǎng)上商城的數目比較多,在“美衣吧”網(wǎng)店建立后,需要一段合理的時(shí)間進(jìn)行市場(chǎng)推廣以及誠信度的積累。
。3)網(wǎng)店沒(méi)有固定的消費群體。
。4)顧客上傳的個(gè)性化圖案中,可能存在一些侵犯知識產(chǎn)權的圖案。
3、機會(huì )
由于這種個(gè)性化產(chǎn)業(yè)在國內仍處于起步階段,是一種新興的事物,參與到其中的各商家的地位是平等的,還沒(méi)有一個(gè)有權威地位的企業(yè)出現。因此,只要經(jīng)過(guò)自己的努力,是有贏(yíng)得市場(chǎng)高占有率的機會(huì )。
4、威脅
盡管“美衣吧”是提供個(gè)性化產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò )平臺,但是并沒(méi)有脫離網(wǎng)上商城這一本質(zhì)。而目前建立網(wǎng)上商城的技術(shù)已經(jīng)日趨成熟,并且建立的成本也在不斷下降,因此,會(huì )有許多的后來(lái)者在巨大利潤的驅使下,進(jìn)入到該領(lǐng)域。
二、網(wǎng)店策略
。ㄒ唬┚W(wǎng)店目標
實(shí)現我們的創(chuàng )業(yè)目標,半年內在校園里打造我們自己的品牌,讓每一個(gè)人都能知曉我們的網(wǎng)店、產(chǎn)品以及服務(wù)。讓大家都能穿上自己想要的獨一無(wú)二的衣服,滿(mǎn)足顧客獨特的穿著(zhù)風(fēng)格。在淘寶網(wǎng)上,讓我們的店鋪能有一定的信譽(yù)度,有自己專(zhuān)屬的忠實(shí)客戶(hù),新的客戶(hù)也源源不斷。
。ǘ┊a(chǎn)品策略
1、主營(yíng)產(chǎn)品:有自主設計個(gè)性T恤及在市場(chǎng)上熱銷(xiāo)的.T恤成品,質(zhì)量保證,樣式新穎;顧客可以自主設計圖案也可以選購我們已有的T恤成品,勵志滿(mǎn)足顧客的需求。
2、附營(yíng)產(chǎn)品:有襪子、發(fā)圈等,讓顧客在購買(mǎi)T恤的同時(shí)能夠買(mǎi)到生活常用的小商品。
3、客戶(hù)管理銷(xiāo)售服務(wù):
。1)建立客戶(hù)資料庫,有助于我們維系客戶(hù)
。2)根據二八原則和開(kāi)發(fā)一個(gè)新客戶(hù)是維系一個(gè)老顧客成本的5倍,買(mǎi)家設定為我們的VIP客戶(hù)群體,為店鋪內制定出相應的優(yōu)惠政策,讓他們享受商品8折優(yōu)惠等等。
。3)給顧客提供一個(gè)溝通交流的平臺,以便從他們那里得到更好的意見(jiàn)和建議。
。4)分組顧客,時(shí)常和他們聯(lián)系,鞏固一個(gè)老客戶(hù)比發(fā)展一個(gè)新客戶(hù)更容易,在節日的時(shí)候問(wèn)候一聲,就像朋友之間交往一樣,我們賣(mài)出的不僅僅是一件貨品,更是一份友誼。
。5)主動(dòng)將最新活動(dòng)訊息通過(guò)電子郵件傳達給客戶(hù)。
。6)及時(shí)和客戶(hù)聯(lián)系,避免已成交的買(mǎi)家由于沒(méi)有及時(shí)聯(lián)系而流失掉。
。ㄈ┴浽辞
1、實(shí)體批發(fā)店:南寧批發(fā)市場(chǎng)(大和平、新和平和交易市場(chǎng))以及南寧市別樣紅絲印噴繪公司、森之寶竹炭纖維南寧專(zhuān)賣(mài)店。
2、網(wǎng)上服裝批發(fā)店:阿里巴巴網(wǎng)站、森之寶竹炭纖維南寧專(zhuān)賣(mài)店。
。ㄋ模﹥r(jià)格策略
1、美衣價(jià)格定位:
高檔價(jià)格定位:100-200元左右
中上檔價(jià)格定位:50-100元左右
中檔價(jià)格定位:10-50元左右
2、數量折扣:超過(guò)一定額數的訂購給予一定的價(jià)格折扣,數量越多,折扣越多,更多消息會(huì )在我們的網(wǎng)店公告欄內公示。
3、質(zhì)量折扣:依據不同的衣服質(zhì)量來(lái)定不同的價(jià)格,質(zhì)量越好衣服的價(jià)格相對越高。
4、設計理念折扣:顧客要求的設計圖案越是簡(jiǎn)潔,設計的難度就越低,衣服的價(jià)格相應調低:要是顧客能夠提供自己設計好的效果圖,則依據圖案的大小及顏色種類(lèi)來(lái)算價(jià)格。
。ㄎ澹┉h(huán)保策略
我們非常幸運的成為第一批進(jìn)入新校區學(xué)子,目前我校第一期工程已經(jīng)完成。而綠化建設正在完善當中,我們希望能出我們的一份力,讓母校變得更加漂亮。因為它不僅是傳授我們知識的地方,也是我們生活,以及實(shí)現創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想的地方。所以我們計劃,將半年所得利潤的12%投入到綠化校園中,為學(xué)校增添美好的風(fēng)景,希望她越來(lái)越美麗。
三、推廣方案
(一)校園內推廣
1、海報
2、宣傳單
在節日,或者準備清貨時(shí)搞促銷(xiāo)活動(dòng),打折,或者送禮品。然后就是制作宣傳單宣傳,每次的宣傳單只限定100張。
把傳單做成卡片一樣,系個(gè)粉色絲帶,有點(diǎn)像賀卡,還有收藏作用,吸引大家眼球,里面再寫(xiě)要宣傳的內容,并憑此卡打折,這樣還可以再回收利用,客人覺(jué)得做得片設計得那么精巧,都會(huì )有種想去試試的欲望,增加購買(mǎi)的機會(huì )。
3、名片
在商務(wù)活動(dòng)中,交換名片是一項很流行,也很重要的活動(dòng)。因此我們網(wǎng)店也推廣并制作屬于我們的名片,促進(jìn)宣傳以及交流。
名片內容包括:名稱(chēng)、口號、聯(lián)系方式(QQ、電話(huà)) 、地點(diǎn)(地址、網(wǎng)址)、主營(yíng)范圍。
設計如下圖所示:
4、實(shí)體展賣(mài)推廣
。1)到宿舍展賣(mài)推銷(xiāo)
由于學(xué)院搬遷的原因,如今在里建校區,衣服的市場(chǎng)不是很寬廣,所以為我們上宿舍展賣(mài)推銷(xiāo),提供了一個(gè)很好的前景。大家會(huì )因為方便、并且實(shí)惠的原因,便向我們購買(mǎi),并且還可以利用我們各自的交際,促進(jìn)衣服的銷(xiāo)售。
上門(mén)推銷(xiāo)我們主營(yíng)產(chǎn)品的同時(shí),還可以賣(mài)一些小貨品(襪子、發(fā)圈等等),同時(shí)宣傳我們的網(wǎng)店,宣傳我們的服務(wù),讓全校知道我們的品牌,我們的設計,我們的產(chǎn)品。起到雙贏(yíng)的效果!
上門(mén)銷(xiāo)售一定要注意禮貌,敲門(mén)的禮儀,敲三下,耐心等待開(kāi)門(mén),之后禮貌的說(shuō)明我們的來(lái)意,看其是否愿意讓我們進(jìn)去展賣(mài)。(例如:“同學(xué),打擾了,請問(wèn)你們想看看衣服以及襪子、膠圈之類(lèi)的嗎?”)
如果可以進(jìn)去,一定熱情的服務(wù)、宣傳,為顧客搭配、提議,促進(jìn)衣服銷(xiāo)售。不管是否賣(mài)出,臨走時(shí)也禮貌的說(shuō):“打擾了,謝謝!”
如果不可以進(jìn)去,也禮貌的說(shuō):“哦,好。打擾了哦!”
后期經(jīng)營(yíng)做會(huì )員制,例如向我們購買(mǎi)上100元的,8折優(yōu)惠等促銷(xiāo)方法,并且當商品有更新,第一時(shí)間給起知道。慢慢的增加其會(huì )員。如果會(huì )員多了,便定期或不定期的組織會(huì )員活動(dòng),例如排球、爬山等等,培養客戶(hù)忠誠度的同時(shí),也形成小團體,使更多人向往加入。增進(jìn)我們網(wǎng)店的長(cháng)期發(fā)展。
。2)利用協(xié)會(huì )、院團委舉辦的商品展銷(xiāo)會(huì )
商品展賣(mài),可以全院的宣傳,一方面促進(jìn)銷(xiāo)售,一方面宣傳我們網(wǎng)店,打出屬于我們的品牌。并且在此同時(shí)收集大家的看法,為其進(jìn)喜歡的,加大氣購買(mǎi)的可能,提高我們銷(xiāo)售范圍。
。3)學(xué)生商品展示室
充分合理的利用好這個(gè)平臺,為我們網(wǎng)店增大宣傳,促進(jìn)銷(xiāo)售。
5、關(guān)系推廣
發(fā)動(dòng)所有人脈,團結可以團結的力量,向親朋好友宣傳我們的網(wǎng)店“美衣吧”,本店主要的成員關(guān)系有:
。1)老師;
。2)學(xué)院學(xué)生組織;
。3)各大社團組織;
。4)系部學(xué)生組織;
。5)以及自己的親朋好友。
這些都可以作為我們宣傳的對象,宣傳的人越多,效益越好,大家都聽(tīng)說(shuō)了我們網(wǎng)店的名字,就算不去買(mǎi)衣服,我們的網(wǎng)店也能讓大家耳熟能詳。
6、廣播推廣
充分利用我們可以利用的資源,而今院廣播站設置了一個(gè)點(diǎn)歌臺,為同學(xué)們提供了一個(gè)點(diǎn)歌的機會(huì ),我們可以借著(zhù)院廣播站委婉地為我們的網(wǎng)店做宣傳,例如:612宿舍全體成員合作的網(wǎng)店“美衣吧”個(gè)性服裝店成功開(kāi)業(yè),特為其點(diǎn)播一首歌曲,慶祝開(kāi)業(yè)!等等。
定期點(diǎn)播歌曲,次數最好是每周一次,能讓大家記住又不覺(jué)得繁瑣。
。ǘ┚W(wǎng)上推廣
1、QQ及飛信推廣
。1)QQ推廣
發(fā)QQ信息,給每個(gè)網(wǎng)友發(fā)QQ信息,使他們直接收到信息,讓他們知道我們的網(wǎng)店,向他們宣傳我們的網(wǎng)店,比如:我在淘寶網(wǎng)上開(kāi)了一家服裝店,可以自己設計T恤的圖案,超有個(gè)性,又有意義,朋友們也來(lái)試試吧;QQ群發(fā),定期地在群里發(fā)信息宣傳,比如:你們知道有這么一個(gè)網(wǎng)店嗎?美衣吧個(gè)性服裝店,顧客可以根據自己的喜好來(lái)設計喜歡的T恤,圖案可以是自己設計的,價(jià)格方面也很實(shí)惠呢,心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去上網(wǎng)店看看吧,親手為自己或親朋好友設計一款有意義的T恤吧!
。2)飛信推廣
飛信也是一種常用的聊天工具,只是它不像QQ加的人那么復雜,飛信大多數加的是認識的親戚或朋友,同學(xué)等,在飛信上宣傳,推廣效果會(huì )比較好,我們可以在飛信的簽名、心情、日志等宣傳,寫(xiě)上我們網(wǎng)店的網(wǎng)址和推廣語(yǔ)等。比如:美衣吧,個(gè)性T恤由我來(lái)做主!想要設計獨一無(wú)二的T恤,就來(lái)美衣吧!經(jīng)常更換簽名和心情,使信息能有效地傳達。
2、空間、博客、淘寶個(gè)人空間推廣
。1)空間推廣
在個(gè)性簽名寫(xiě)我們網(wǎng)店的網(wǎng)址和店名,還有寫(xiě)心情、日志等,內容有:天天來(lái)美衣吧,驚喜不斷拿!選個(gè)性服裝,就來(lái)美衣吧!美衣吧服飾,物美價(jià)廉,超個(gè)性!還有要經(jīng)常更新個(gè)性簽名、心情和日志等來(lái)推廣我們的網(wǎng)店,讓更多的網(wǎng)友看到我們的信息,提高我們網(wǎng)店的知名度。
。2)博客推廣
在個(gè)人博客上時(shí)常發(fā)表文章,把我們網(wǎng)店美衣吧個(gè)性服裝店的一些信息寫(xiě)上去,比如說(shuō):想要自己設計一件獨一無(wú)二的T恤嗎?想擁有一件自己親手設計的T恤嗎?想穿上一件有個(gè)性又有意義的T恤嗎?美衣吧個(gè)性服裝店是一家可以自己設計圖案的服裝店,價(jià)格優(yōu)惠,質(zhì)量有保證,服務(wù)態(tài)度好等之類(lèi)的宣傳,把我們網(wǎng)店的優(yōu)勢都做宣傳,盡量能把網(wǎng)友吸引到網(wǎng)店看,讓更多上網(wǎng)的人能看到我們的信息,增加網(wǎng)店的知名度。
。3)淘寶個(gè)人空間推廣
淘寶里有個(gè)我的江湖,里面是淘寶網(wǎng)上的一些會(huì )員交流的,我們可以通過(guò)寫(xiě)日志或者寫(xiě)網(wǎng)上購物的新鮮事,寶貝分享,嘰歪等,讓會(huì )員們看到信息,勾起他們的購物欲望。隨時(shí)更新我的江湖上的信息,放上商品圖片,寫(xiě)上商品信息,吸引目標消費者。比如寫(xiě)點(diǎn)特價(jià)、新品上市之類(lèi)的,勾起消費者的好奇心。
3、郵件宣傳
我們可以和客戶(hù)建立穩定的關(guān)系,作為運營(yíng)者,等我們拿到用戶(hù)的電子郵件之后,就相當于得到了和客戶(hù)繼續溝通的機會(huì ),我們就掌握了不斷提醒潛在用戶(hù)的權利。一旦我們有新的產(chǎn)品,就可以通過(guò)郵件的方式進(jìn)行宣傳。如果掌握了大量的郵件,只需要通過(guò)群發(fā)就能讓很多目標用戶(hù)知道我們的最新產(chǎn)品動(dòng)態(tài),這樣可以讓我們獲得連續推銷(xiāo)的機會(huì )。
4、友情鏈接
友情鏈接會(huì )讓搜索引擎更多的收錄我們的網(wǎng)頁(yè),據權威調查顯示,全球80%的網(wǎng)站,他們的訪(fǎng)問(wèn)量70%-90%都是來(lái)自搜索引擎,因此,讓搜索引擎收錄更多我們的網(wǎng)頁(yè),就是提高我們網(wǎng)站訪(fǎng)問(wèn)量的最有效辦法。以下就是和我們網(wǎng)店友情鏈接的五個(gè)網(wǎng)店:
5、阿里旺旺推廣
在淘寶網(wǎng)上開(kāi)店,阿里旺旺是必用的工具,它是你與淘友聊天的工具,淘友可以隨時(shí)聯(lián)系你 ,了解更多網(wǎng)店商品信息,促進(jìn)銷(xiāo)售;阿里旺旺的個(gè)性簽名也可以寫(xiě)些關(guān)于網(wǎng)店的最新信息,方便客戶(hù)瀏覽,更是宣傳網(wǎng)店的好工具。
6、促銷(xiāo)活動(dòng)
。1)每周星期天早上八點(diǎn)到下午六點(diǎn),推出本店最新款,八折限時(shí)搶購
。2)凡一次性購滿(mǎn)三件包郵,在水電學(xué)院的包送貨上門(mén);
。3)購買(mǎi)某件商品,配送一份別致的禮品(如衣服搭配的掛件、襪子,小手袋等)
7、聊天室推廣
聊天室是一個(gè)說(shuō)出實(shí)話(huà)的地方,所以聊天室是一個(gè)很好的推廣方式。
。1)可以在聊天室里偶爾聊到自己的網(wǎng)店,發(fā)發(fā)網(wǎng)店的網(wǎng)址到聊天室,還有發(fā)表和發(fā)送一些有關(guān)網(wǎng)店的信息和圖片。
。2)可以制作有關(guān)網(wǎng)店的信息視頻發(fā)送到聊天室,這樣可以讓聊天室的朋友更具體的了解到網(wǎng)店和相關(guān)商品的具體信息,加深聊友們對商品的印象和質(zhì)量的保障度的提高。
。3)在網(wǎng)店有活動(dòng)的時(shí)候和新品上架的時(shí)候也在第一時(shí)間發(fā)送到聊天室里。
8、客戶(hù)服務(wù)
。1)誠懇的禮儀技能
俗話(huà)說(shuō)“出門(mén)觀(guān)天色,進(jìn)屋觀(guān)臉色”。當客人來(lái)店里時(shí),不管是購物的、打探產(chǎn)品的,還是推廣產(chǎn)品的,都應該笑臉相迎,以禮相待。對購物的當然要熱情接待、認真介紹、服務(wù)到位。對打探產(chǎn)品的,在不知情的情況下,也要詳細介紹。在發(fā)現對方是打探產(chǎn)品的時(shí)候,會(huì )采取婉轉的方式,既不會(huì )讓對方難堪,也不會(huì )讓自己失禮。對于遇到推廣產(chǎn)品的,我們會(huì )以“我收藏了你的網(wǎng)站,有需要再找你吧”回應。也可以直接拒絕“對不起,您的產(chǎn)品與本店產(chǎn)品搭配不相符,暫不需要”。
。2)良好的溝通技能
在有人來(lái)到店里看就給予良好的溝通,因為無(wú)論在哪個(gè)工作崗位,溝通會(huì )體現一個(gè)人工作能力的高低。優(yōu)良的溝通技巧是做淘寶客服的重要前提和基礎,既可以與客人交朋友,留住光顧本店的回頭客;又可以不費吹灰之力推廣自己的產(chǎn)品,帶來(lái)一個(gè)又一個(gè)新的客戶(hù)。
。3)產(chǎn)品的熟悉技能
每一家店鋪都會(huì )有很多種產(chǎn)品,一種產(chǎn)品有幾個(gè)尺碼,一個(gè)尺碼又有幾個(gè)顏色,要全部記于腦確實(shí)有一定難度。但是作為客服我們必須記住或熟記我們店的產(chǎn)品,把產(chǎn)品電子庫存檔案,有貨無(wú)貨,一目了然。每天晚上進(jìn)行庫存更新,隨時(shí)提醒進(jìn)貨工作人員進(jìn)行補貨。
。4)善意的推廣技能
當客人到店里來(lái),如果一開(kāi)始就推廣自己的產(chǎn)品,往往會(huì )引起客人的反感,甚至把客人趕跑了,這樣真是得不償失。只有在客人主動(dòng)要求我們推薦時(shí),就抓住機會(huì )不放過(guò),我們首先要推薦質(zhì)量好、利潤稍高的產(chǎn)品。當客人只是問(wèn)我們時(shí),我們就做到有問(wèn)有答,在適當時(shí)介紹一下我們產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。順便推薦1-2種性?xún)r(jià)比極高、客人評價(jià)好、銷(xiāo)量特別好的產(chǎn)品,吸引客人選擇我們推薦的產(chǎn)品。
。5)靈活的處理交易糾紛技能
性格決定命運,處理交易糾紛技能決定網(wǎng)店的生存與發(fā)展,因為我們是新店,級別不高,一個(gè)中差評足以使顧客對你的產(chǎn)品或者服務(wù)產(chǎn)生懷疑,發(fā)生中差評的原因往往是店家經(jīng)驗不足,驗貨不仔細,包裝不完全、送貨不及時(shí)等造成的。當問(wèn)題發(fā)生以后,處理過(guò)急或者方式方法不對,至使客人對我們店十分反感,給個(gè)差評都不會(huì )解恨,在這個(gè)時(shí)候如果是質(zhì)量問(wèn)題,我們應該主動(dòng)聯(lián)系買(mǎi)家退貨或者退款,中差評自然會(huì )改過(guò)來(lái);如果是其他問(wèn)題,可以請求買(mǎi)家原諒。這當中需要誠心的服務(wù)意識,切不可感情沖動(dòng),惡語(yǔ)傷人;更不能一天到晚纏著(zhù)對方改好評。我們會(huì )先在QQ留言,說(shuō)明自己的誠意,認識自己服務(wù)不周給對方造成的損失,可以適當賠償。不行的話(huà),可以選擇適當的時(shí)間打個(gè)電話(huà)進(jìn)行溝通,但我們要注意避免中午和晚上休息時(shí)間。
四、網(wǎng)店設計
(一)平臺選擇(淘寶網(wǎng)站)
淘寶網(wǎng)店是一個(gè)大型C2C電子交易平臺,消費群體較多,客流量大。
。ǘ┑昝O計
網(wǎng)店名稱(chēng)“美衣吧”,又名“美一把”讓你是實(shí)實(shí)在在的美一次。
。ㄈ┚W(wǎng)店風(fēng)格設計
以綠色為主,簡(jiǎn)潔大方的風(fēng)格,讓人一目了然,吸引顧客的眼球。
五、網(wǎng)店管理
(一)人員分工
我們小組有六個(gè)成員,我們分為三個(gè)部門(mén),分別是:技術(shù)部,企劃部,客服部。每個(gè)部門(mén)都有自己的職責,我們有明確的分工,比如,設計名片、海報、宣傳單等由技術(shù)部負責,印刷、廣播宣傳、友情連接和一些活動(dòng)方案以及費用預算等則由企劃部負責,郵件宣傳、阿里旺旺、聊天室推廣和客戶(hù)服務(wù)等則有客服部負責。另外還有一些推廣方式需要全體成員一起完成的,比如,實(shí)體展賣(mài)、關(guān)系推廣、QQ和飛信推廣、空間博客等推廣。這些都是需要一起去實(shí)現效果才會(huì )更好。我相信,我們有完善的人員分工合作,一定能做得更好!
我們團隊的分工如下:
1、技術(shù)部:負責網(wǎng)店的設計,以及維護,并且處理相片,更新網(wǎng)店的產(chǎn)品!
2、企劃采購部:負責網(wǎng)店的宣傳,制定宣傳單,負責進(jìn)貨以及學(xué)校附近的送貨上門(mén),以及與企業(yè)的溝通協(xié)調!
3、客服部:負責顧客的疑難解答,發(fā)貨送貨的管理,以及顧客的管理,建立新老客戶(hù)檔案。推出促銷(xiāo)活動(dòng),促進(jìn)銷(xiāo)售!
。ǘ﹫F隊優(yōu)勢分析
我們具有專(zhuān)業(yè)的設計人員,都能熟練運用photoshop、flash等制圖軟件,并且熟練網(wǎng)店制作、更新,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的各項流程。
我們擁有強烈的創(chuàng )業(yè)精神,朝氣蓬勃,不畏艱辛,我們相信團結就是力量,我們一定可以闖出一片屬于我們自己的藍天。
。ㄈ┚W(wǎng)店優(yōu)勢分析
我們的網(wǎng)店主營(yíng)時(shí)尚個(gè)性T恤,目前在我們校園內還沒(méi)有類(lèi)似的網(wǎng)店,擁有獨一無(wú)二的優(yōu)勢,隨著(zhù)在校學(xué)生都追求時(shí)尚個(gè)性化,網(wǎng)店開(kāi)業(yè)在校園會(huì )擁有很大的優(yōu)勢。
對于在淘寶網(wǎng)上開(kāi)店而言,優(yōu)勢在于淘寶網(wǎng)擁有的客源比較多,網(wǎng)店是面向全國各地的網(wǎng)民,而網(wǎng)民們大部分是年輕人,他們對于個(gè)性化服裝的追求量大,因此我們朝此方向創(chuàng )業(yè)有一定的優(yōu)勢。
。ㄋ模╋L(fēng)險分析
1、資源(原材料/供應商)風(fēng)險:主要是選好原材料的供應商,供應商會(huì )有一些不穩定,還未能建立良好的供求關(guān)系,以致不能百分百拿到質(zhì)量好、價(jià)格低的的貨品,保證網(wǎng)上銷(xiāo)售的低價(jià)位。
2、進(jìn)貨的風(fēng)險:
。1)在批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的貨物出現質(zhì)量問(wèn)題,而無(wú)法進(jìn)行退換;
。2)進(jìn)貨人員工作失誤;
。3)采購預測不準,超出預算;
。4)運貨途中出現意外。
3、研發(fā)風(fēng)險:自己喜歡樣式和品種顧客未必喜歡,品種、規格不齊全,產(chǎn)品過(guò)于單一會(huì )造成一些產(chǎn)品積壓,使企業(yè)的資金處于經(jīng)濟危機。
4、資金鏈的風(fēng)險:積壓的商品不能賣(mài)出而不能得到貨款。
5、競爭風(fēng)險:其他網(wǎng)店已經(jīng)發(fā)展成熟,并有完善的工作制度,而我們一切都還處于起步階段。
6、交易安全的風(fēng)險:
。1)網(wǎng)絡(luò )的信息數據傳輸使數據被竊取或破壞;
。2)運輸途中損壞。
7、破產(chǎn)風(fēng)險:由于市場(chǎng)競爭越發(fā)激烈,我們缺乏管理經(jīng)驗,管理素質(zhì)不強,且網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方式單一,信譽(yù)度不高,市場(chǎng)并不能完全接受我們的產(chǎn)品,產(chǎn)品滯銷(xiāo)于網(wǎng)店,這樣破產(chǎn)的風(fēng)險就會(huì )很大,只有贏(yíng)取顧客的購買(mǎi)欲望,那樣我們才能在市場(chǎng)上有一席之地。
六、費用預算(總合計:180元)
一、郵費說(shuō)明
1、本店默認發(fā)圓通、申通,EMS,指定快遞請留言或者聯(lián)系客服幫親備注。
2、本店堅持快遞公司收多少,我們就收多少的原則,不存在亂收快遞費的現象,快遞派送范圍親可以查詢(xún)相關(guān)網(wǎng)站,也可咨詢(xún)客服幫親查詢(xún)。
3.任何理由退換貨由買(mǎi)家承擔來(lái)回郵費。
不能接受的MM不要拍哦!
二、貨品差異說(shuō)明
實(shí)物圖下面都有該款的相關(guān)商品信息,100%實(shí)物拍攝,請MM睜大您的眼睛看清楚!要是對實(shí)物圖或尺寸表有疑問(wèn)的話(huà)可以咨詢(xún)客服,因為拍攝的場(chǎng)景是攝影棚,閃光燈會(huì )有一定的爆光率的,存在色差是難免的,請對色差有高標準的MM慎拍!人手量度的尺寸會(huì )存在2-3厘米的差異,也會(huì )因為洗水程度的不同,相同款式的尺寸也會(huì )有些出入的,大小和色差不屬于質(zhì)量問(wèn)題,更不能作為退換貨的依據。
由于批次不一樣,貨品的顏色、薄厚、面料和尺寸也會(huì )有所不同,但我們保證都是優(yōu)質(zhì)的棉料,尺寸出入在2-3CM左右,因為是大批量生產(chǎn)的,所以有時(shí)也會(huì )出現小瑕疵,印花有小殘缺,小開(kāi)線(xiàn),污漬等和可以自行處理的小瑕疵要退換郵費都買(mǎi)家承擔,希望MM們能理解。
請MM們購物前看清楚以上條款,您拍下來(lái)了就代表您已經(jīng)同意了
三、買(mǎi)家必讀
1、購買(mǎi)前請仔細查看尺碼表,覺(jué)得合適自己身材后再行拍下。
2、買(mǎi)家如不能確定具體尺寸,請聯(lián)系售前客服予以推薦,客服所給尺寸建議,適合絕大多數相同類(lèi)型買(mǎi)家的體型,但并不表示客服所給尺寸即為買(mǎi)家合身的標準尺寸,客服提供一件僅供買(mǎi)家參考。
3、買(mǎi)家拍下后請盡早付款,以免耽誤您的收貨時(shí)間,快遞自費問(wèn)題請咨詢(xún)售前客服。如因未咨詢(xún)而產(chǎn)生的多余快遞費,本店不承擔相關(guān)責任。
4、購買(mǎi)后,有任何問(wèn)題請直接聯(lián)系我們,本店將提供專(zhuān)業(yè)、完整的售后服務(wù)來(lái)回饋買(mǎi)家對我們的支持和熱愛(ài)。
5、本店接受任何退換貨要求,包括但不限于換尺碼換款式。同類(lèi)價(jià)格商品,親們可以隨意更換,但必須咨詢(xún)客服是否有貨。
6、在每天14:00前下訂單的則當天發(fā)貨,14:00之后則次日發(fā)貨,七天之內到貨。
四、支付和物流方式
1、支付方式:支付寶,銀行轉賬,網(wǎng)上銀行
2、物流方式:對于淘寶網(wǎng)上的訂單用申通速遞、圓通速遞,在每天14:00前下訂單的則當天發(fā)貨,14:00之后則次日發(fā)貨,七天之內到貨。
對于學(xué)校附近的從購買(mǎi)之日起兩天內送貨上門(mén)(一件則加收5元費用,兩件以上免費送貨),貨到付款。
開(kāi)店計劃書(shū)15
一、店的四要素:
1,客流量 (即是指店所開(kāi)的位置,你把店開(kāi)到火星上去的話(huà),是絕對沒(méi)有生意的,你如果在廣州上下九開(kāi)個(gè)店賣(mài)水果,你估計都得賺成個(gè)百萬(wàn)富翁)
2,進(jìn)店數 (你店門(mén)口走過(guò)的人,進(jìn)你的店有多少?這點(diǎn)是跟你的店的裝修,品牌選擇,店的定位來(lái)確定,如果你店裝修得很高檔,而你的店開(kāi)在一個(gè)小鎮上,我估計你一年都難得有一單生意。而你的店裝修得很年輕很時(shí)尚很小女生化,那么那些40歲以上的人也會(huì )進(jìn)你的店,而這部分人也是最有消費潛力的人。)
3,客單量 (這點(diǎn)既為人進(jìn)入你的店后,有多少人買(mǎi)你的東西? 有多少人是逛一下就走了的?這個(gè)跟你店的服務(wù),你店員的培訓是有的的關(guān)系的,你自己也肯定有感覺(jué)你進(jìn)一個(gè)店里面,為什么別人店里的店員給說(shuō)暈了,你買(mǎi)東西,而質(zhì)量才一般,而有店里東西很好,而你不愿意買(mǎi)。)
4,客單價(jià) (賣(mài)的店一個(gè)月也許就做幾單生意,但是有錢(qián)賺,你看看在街邊賣(mài)水的店,一天少了多少單生意就做不下去了,這點(diǎn)跟前面三點(diǎn)是有很大的關(guān)系的,也跟你的經(jīng)營(yíng)方式有很大的關(guān)系,也是你的店能否與你的對手相持時(shí)能否勝利的關(guān)鍵,這店關(guān)乎你的發(fā)展。)
這四點(diǎn)是你開(kāi)一個(gè)店成敗的關(guān)鍵要素。前兩點(diǎn)是硬件,而后兩點(diǎn)是軟件,開(kāi)化妝品店軟件,硬件都很重要。
二、經(jīng)營(yíng)方式:你朋友店的有多大的面積,賣(mài)的是那些品牌?在當地同一個(gè)商圈是否有很強競爭對手?你朋友經(jīng)營(yíng)一個(gè)店的思路?你在上面提到是會(huì )員制經(jīng)營(yíng),不好意思,你去看現在賣(mài)鞋子的店都有會(huì )員,而你做化妝品店,只有個(gè)會(huì )員那就太單調了。
三、會(huì )員管理:你提到你朋友店是有會(huì )員的,而這些會(huì )員的購買(mǎi)能力如何?一次能消費多少?會(huì )員一共有多少?你們是否考慮過(guò)真正的提升會(huì )員的購買(mǎi)能力?提升客單價(jià)。按照我經(jīng)念,一個(gè)做年銷(xiāo)售為120萬(wàn)—150萬(wàn)的店,它只需要1000個(gè)左右的有效會(huì )員就可以了。
四、店的宣傳:如何做個(gè)當地的品牌店?如何讓當地的女同志們都相信你的'店是最值得消費的,最能夠解決她皮膚問(wèn)題,最值得信任的。怎么去形成的?你朋友的殿做過(guò)宣傳,是怎么宣傳的?做活動(dòng)?發(fā)傳單?還是?還是新顧客帶老顧客?還是其他的? 你做一次活動(dòng),發(fā)一次宣傳單;我覺(jué)得你一個(gè)店能增加5個(gè)新顧客,我就覺(jué)得那是非常不錯的了。而現在發(fā)傳單的,基本上效果都是非常微弱的。這點(diǎn)上我覺(jué)得你朋友的店最有效的是:老顧客帶新顧客;長(cháng)期有效的宣傳,例如去做做;做個(gè)噱頭,增強當地人民對的店的印象。
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