廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷(通用15篇)
時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，新一輪的招聘又在朝我們招手，此時(shí)是不是該好好寫(xiě)寫(xiě)簡(jiǎn)歷呢？那么怎樣寫(xiě)好簡(jiǎn)歷呢？以下是小編精心整理的廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷，歡迎大家分享。
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷1
個(gè)人基本簡(jiǎn)歷
姓名：XXX
性別：X
國籍：XXX
目前所在地：XXX
民族：X族
戶(hù)口所在地：XXX
身材：XXcmXXkg
婚姻狀況：XX
年齡：XX
培訓認證：XXX
誠信徽章：XXX
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類(lèi)型：XXXX
應聘職位：XXXXXX
工作年限：XX
職稱(chēng)：XXXX
求職類(lèi)型：XXXX
月薪要求：XXXX
希望工作地區：XX
個(gè)人工作經(jīng)歷：XXXXXX
公司名稱(chēng)：XX酒樓
起止年月：XXXX—XX～XXXX—XX
公司性質(zhì)：XXX
所屬行業(yè)：XXXX
擔任職務(wù)：XXXXX
工作描述：XXXX
離職原因：拆遷
公司名稱(chēng)：XX飯店
起止年月：XXXX年X月～XXXX年X月
公司性質(zhì)：XXXX
所屬行業(yè)：XXXX
擔任職務(wù)：XXXXX
工作描述：XXXX
離職原因：XXXXX
公司名稱(chēng)：XX酒樓
起止年月：XXXX年X月～XXXX年X月
公司性質(zhì)：XXX
所屬行業(yè)：XXX
擔任職務(wù)：XXXX
工作描述：XXXXXX
離職原因：XXXX
教育背景
畢業(yè)院校：XX烹飪專(zhuān)科學(xué)校
最高學(xué)歷：大專(zhuān)
畢業(yè)— XXXX年X月
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：XXXX
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：XXXXX
受教育培訓經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校（機構）專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號
XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX學(xué)校烹調面點(diǎn)一級廚師證
語(yǔ)言能力
外語(yǔ)：英語(yǔ)一般
國語(yǔ)水平：一般
粵語(yǔ)水平：一般
工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)
計算機水平：一般
主要工作職責及業(yè)績(jì)描述：
把好菜品質(zhì)量關(guān)，對廚房實(shí)行優(yōu)化管理，經(jīng)常開(kāi)發(fā)新菜品。
自我評價(jià)：
從廚16年，擅長(cháng)川菜，旁通粵菜，四川小吃和私房菜，藥膳。曾任《金鵝飯店》廚師長(cháng)。
月薪要求：XXXXXX元都可以考慮��！
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷2
個(gè)人信息
姓名：xxx
性別：男
年齡：34歲
學(xué)歷：高中
工作年限：8-10年
期望薪資：面議
工作地點(diǎn)：廣州-不限
求職意向：西餐廚師
工作經(jīng)驗
(工作了7年10個(gè)月，做了5份工作)
廣州翡翠皇冠假日酒店
職位名稱(chēng)：西餐廚師
主意負責酒店自助餐備貨和制作、單點(diǎn)制作和半成品、汁醬的準備工作
廣州20xx亞運會(huì )組委會(huì )餐飲部
職位名稱(chēng)：西餐廚師
工作內容：負責亞運會(huì )，殘運會(huì )期間各國日�；锸持谱�。均按國際標準運動(dòng)員營(yíng)養餐配備。
廣州從都國際峰會(huì )
職位名稱(chēng)：西餐廚師
工作內容：主意負責峰會(huì )酒店自助餐備貨和制作、單點(diǎn)制作和半成品、汁醬的準備工作，用貨的下單，及下屬廚師的技能，衛生食品安全培訓
廣州琶洲香格里拉酒店
職位名稱(chēng)：西餐廚師
工作內容：主意負責酒店自助餐備貨和制作、單點(diǎn)制作和半成品、汁醬的準備工作，用貨的下單，菜式創(chuàng )新和研發(fā)，及下屬廚師的技能，衛生食品安全培訓，成本控制，毛利核算等工作
東都美食城一袋輕奢美式海鮮餐廳
職位名稱(chēng)：西餐廚師
工作內容：主意負責餐廳日常出品質(zhì)量控制，菜樣創(chuàng )新研發(fā)，用貨的下單，及下屬廚師的技能，衛生食品安全培訓，成本控制，毛利核算等工作。
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷3
個(gè)人信息
xxx
性別：男
年齡：53歲民族：漢族
工作經(jīng)驗：5年以上居住地：浙江臺州路橋區
身高：CM戶(hù)口：江西上饒鉛山縣
自我評價(jià)
以客戶(hù)為尊，以信為本，以誠相待、質(zhì)量上乘，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達到承包經(jīng)營(yíng)理念推廣。本人具有多年經(jīng)營(yíng)管理食堂經(jīng)驗，對各類(lèi)大小型企業(yè)均有較強的實(shí)際操作能力。-
求職意向
希望崗位：后勤保障類(lèi)-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類(lèi)-食堂廚師
尋求職位：大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點(diǎn)：浙江臺州
期望工資：/月(可面議) (要求提供住房)到崗時(shí)間：隨時(shí)到崗
其它待遇要求：托管優(yōu)勢：省麻煩，不需現金支出，只需定期結算，避免漏洞。不需直接管理，只需監督，省時(shí)省力。不需后勤采購，只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進(jìn)餐問(wèn)題。
工作目標/發(fā)展方向
為了進(jìn)一步搞好職工食堂，體現食堂服務(wù)員工，保障生產(chǎn)，易于管理，對外承包經(jīng)營(yíng)管理當屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營(yíng)大小企業(yè)的基礎，能夠對各類(lèi)企業(yè)工廠(chǎng)的生產(chǎn)情況制定相應管理方式和經(jīng)營(yíng)理念，以配合公司的生產(chǎn)，保證后勤。
具體操作方式如下：
一、合作模式
1、我們可在適當的時(shí)間先試著(zhù)承包食堂1-3個(gè)月，對方滿(mǎn)意后再簽正式合同。
2、公司免費提供廚房場(chǎng)地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設備。
3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
4、公司監督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費，實(shí)行每月結算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿(mǎn)退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐，保證每天按時(shí)開(kāi)飯，供應充足、飯香菜鮮、價(jià)廉味美，根據菜式制定出合理價(jià)格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商，保證不高出外面快餐店的菜價(jià)提供給公司員工用餐。)
9、公司員工實(shí)行排隊就餐，以現金購買(mǎi)飯卡或IC卡充值等多種形式進(jìn)行就餐(超市模式)。
10、提供少數點(diǎn)菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應和來(lái)客招待時(shí)，以最短的時(shí)間到位。
12、公司可在每1-2個(gè)月隨機抽查一次，綜合滿(mǎn)意率低于50%的，我們即將做出相應的改善，盡量滿(mǎn)足公司員工的要求。
13、公司員工若出現集體中毒，需經(jīng)過(guò)醫學(xué)證明，如果屬實(shí)，由我們承擔一切后果。
二、操作模式：
我們以誠為本、職工滿(mǎn)意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂(yōu)的服務(wù)理念，并堅持以下五大重點(diǎn)原則的經(jīng)營(yíng)管理方式操作：
1、衛生：
a、個(gè)人衛生：
首先保持良好的個(gè)人形象、衛生習慣、工作風(fēng)貌等特征，做好自己，始終留給公司一個(gè)完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛生：
廚房清潔，設立崗位責任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進(jìn)行嚴格清洗，嚴格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場(chǎng)地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長(cháng)期保證。
c、食品衛生：
在市場(chǎng)采購所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲(chóng)及快過(guò)期的原料。進(jìn)廚房存放有序，防止污染，中毒。
2、口味：
首先對貴公司所有員工做個(gè)初步調查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長(cháng)小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)
3、合理價(jià)格：
根據市場(chǎng)購進(jìn)菜價(jià)，菜式，制定出合理價(jià)格，以薄利多銷(xiāo)、以客為主的經(jīng)營(yíng)管理方式，保證長(cháng)期價(jià)廉物美，并每天公布菜單菜價(jià)，讓公司人員消費一目了然。
4、服務(wù)：
我們本著(zhù)顧客是上帝的服務(wù)宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿(mǎn)意、公司放心。
5、安全：
做好防火防盜及有關(guān)安全工作，避免公司的財產(chǎn)損失。
相信通過(guò)我們的服務(wù)，把公司更多的實(shí)惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工，我們的計劃也是我們的承諾，我們的承諾有實(shí)際兌現的能力表現，可提供實(shí)地考察。
教育經(jīng)歷
1996-09--1999-07江西鉛山一中技工類(lèi)/高中
技能專(zhuān)長(cháng)
技術(shù)職稱(chēng)：廚師
語(yǔ)言能力：其他：一般;中文普通話(huà)：精通
所在地方言：熟練;
計算機能力：初級
計算機詳細技能：熟練Word和Excel辦公軟件
其它相關(guān)技能：
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗豐富，大眾口味，會(huì )做小炒菜和大鍋菜。
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷4
真實(shí)姓名：
性別：
年齡：
身高：
婚姻狀況：
戶(hù)籍所在： 貴州省遵義地區仁懷縣
最高學(xué)歷： 中專(zhuān)
工作經(jīng)驗： 1-3年
聯(lián)系地址： 貴陽(yáng)
最近工作過(guò)的職位：
期望工作地： 貴州省/貴陽(yáng)市
期望崗位性質(zhì)： 全職
期望月薪： 4000~5000元/月
期望從事的崗位： 廚師,
期望從事的行業(yè)： 無(wú)限制
技能特長(cháng)：
教育經(jīng)歷：
起止年月：
學(xué)校名稱(chēng)：
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：
獲得學(xué)歷：
起止日期：
從事職位：
業(yè)績(jì)表現：
企業(yè)介紹：
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷5
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷提要：經(jīng)營(yíng)酒店的關(guān)鍵在于，要有專(zhuān)業(yè)人士策劃管理，進(jìn)行準確的餐飲市場(chǎng)定位，以及正確的經(jīng)營(yíng)理念與先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)模式；細節見(jiàn)成��；要嚴抓菜肴質(zhì)量與綜合管理
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廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷
姓 名：hh 性 別：z
從 廚：16年 籍 貫：z
工作單位：**公館 級別：中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )員
名 廚 hh
hh：中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )員、上海烹飪協(xié)會(huì )會(huì )員、高級烹調師、高級廚藝研究員、高級食品營(yíng)養師、上海名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )會(huì )員、烹飪技術(shù)能手稱(chēng)號。曾先后效力南京玄武飯店、杭州娃哈哈美食皇宮、上海錦江之星連鎖酒店、上海金門(mén)大酒店、上海小橋流水餐飲有限公司、杭州汝維艾酒店等.
全國烹飪電視擂臺賽總冠軍( 中國烹飪大師**)親傳弟子, 并受上海百佳廚師徐海平先生等名廚親傳親受！
曾榮獲: 中國第四屆世烹塞職校塞松江站，展臺“小橋流水魚(yú)面”特金獎！~
20xx年上海紀遠杯烹飪技術(shù)大賽雕刻特金獎和熱菜金獎等等！~
曾發(fā)表多篇論文和文章于中國食品、餐飲世界、中國烹飪等！因貢獻卓著(zhù),20xx年7月入編《中國當代名廚錄》
*經(jīng)營(yíng)酒店的關(guān)鍵在于，要有專(zhuān)業(yè)人士策劃管理，進(jìn)行準確的餐飲市場(chǎng)定位，以及正確的經(jīng)營(yíng)理念與先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)模式；細節見(jiàn)成��；要嚴抓菜肴質(zhì)量與綜合管理，不段提高酒店知名度及員工素質(zhì)，精益求精，優(yōu)勢互補；形成自己酒店的特點(diǎn)與優(yōu)勢；這樣才能立足于長(cháng)遠，有良好的發(fā)展前景。
我認為現在的餐飲業(yè)的競爭.是服務(wù)的競爭。是產(chǎn)品的競爭。更是文化的競爭，沒(méi)有文化的餐飲酒店是不可能走的長(cháng)遠，只有打造出自己的文化特色，彰顯出酒店個(gè)性，才能讓消費者記得你才能贏(yíng)得市場(chǎng)
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷6
姓名：xxx
國籍：中國
目前所在地：廣州
民族：漢族
戶(hù)口所在地：河源
身材：172 cm 65 kg
婚姻狀況：未婚
年齡：27 歲
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類(lèi)型：普通求職
應聘職位：餐飲/娛樂(lè )類(lèi)：廚師、廚師、廚師
工作年限：8
職稱(chēng)：高級
求職類(lèi)型：全職
可到職：一個(gè)星期
月薪要求：20xx—3500
希望工作地區：廣東省 廣州 珠海
個(gè)人工作經(jīng)歷：
公司名稱(chēng)：廣州安碩
起止年月：20xx—10～20xx—07
公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：電器，電子，通信設備
擔任職務(wù)：廚師長(cháng)
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：珠江地產(chǎn)
起止年月：20xx—08～20xx—09
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)，建筑，安裝，裝潢
擔任職務(wù)：廚師長(cháng)
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：彭年酒店
起止年月：20xx—06～20xx—08
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔任職務(wù)：廚師長(cháng)
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：陽(yáng)光酒店
起止年月：20xx—10～20xx—06
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔任職務(wù)：廚師
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：韶華酒店
起止年月：20xx—06～20xx—09
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔任職務(wù)：廚師
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校：韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班
最高學(xué)歷：中專(zhuān)
畢業(yè)：20xx—07—01
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：烹飪
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：廚師
受教育培訓經(jīng)歷：
起始年月：1999—09
終止年月：20xx—07
學(xué)校（機構）專(zhuān)業(yè)：韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班
獲得證書(shū)：烹飪中技
證書(shū)編號：
語(yǔ)言能力
外語(yǔ)：英語(yǔ)一般
國語(yǔ)水平：良好
粵語(yǔ)水平：良好
工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)
1、本人對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強。
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位。
3、對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái)，做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表?yè)P。
4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗；
5、認真細致，能吃苦耐勞。
詳細個(gè)人自傳
1、身體健康，持有健康證及廚師證；
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗；
3、懂開(kāi)菜單會(huì )炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主；
4、誠實(shí)，正直，吃苦耐勞，服務(wù)意識強
5、溝通、協(xié)調能力強
6、烹飪酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，持有學(xué)士學(xué)位證書(shū)或畢業(yè)證書(shū)。
7、英文能力好，能說(shuō)流利的普通話(huà)和廣東話(huà)。
8、能夠領(lǐng)導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9、5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10、表達能力強，具有問(wèn)題解決能力。
11、適應非正常時(shí)間內工作。
12、熟悉電腦操作，如Power Point，Word，Excel，以及上網(wǎng)。
13、良好的團體合作精神。
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷7
尊敬的xxx：
您好!
請看看我隨信寄來(lái)的簡(jiǎn)歷，這是為應聘您在x月x日的《紐約時(shí)報》上刊登的“具有創(chuàng )意和才能的廚師”職位而準備的。我配餐和烹調的技能已經(jīng)由《時(shí)代》周刊評論為“具有創(chuàng )意和十分令人滿(mǎn)意”(見(jiàn)“在外用餐”一文，1998年3月23日)，因此，我相信你會(huì )發(fā)現我的經(jīng)歷完全滿(mǎn)足您要求。
我有14年在三個(gè)大城市的三星和四星級賓館從事烹調的經(jīng)歷，并為各種美食家烹調雜志撰文。
如果我的背景看起來(lái)完全是您要找的廚師，請聯(lián)系我，以便我們可以見(jiàn)面并進(jìn)一步談?wù)勎沂欠襁m合做米勒酒店的廚師。
此致
敬禮
自薦人 ：xxx
20xx年xx月xx日
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷8
個(gè)人資料：
姓名：xxx
性別：男
民族：漢
國籍：中國
戶(hù)籍：信宜
年齡：24身高：178CM
體重：65KG
文化程度：初中
專(zhuān)業(yè)：餐飲
工作年限：9年
技術(shù)職稱(chēng)：高級廚師初級營(yíng)養師
性格特點(diǎn)：豪爽實(shí)在：富有正義：做事認真：責任心強：熱心助人：
喜愛(ài)的菜式：粵菜：養生菜：私房農家菜：法國菜：意大利菜式：
職業(yè)格言：用靈感創(chuàng )作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴：
個(gè)人經(jīng)歷
20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒：
20xx年深圳鄉下菜餐飲集團有限公司打荷――砧板（五星綠色飯店）
20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》（三星）
20xx年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店―砧板（白金五星級）
20xx年深圳東恒假日酒店―時(shí)�。ㄈ牵┖笳{東華假日酒店尾鍋（四星）
20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店（三星）炒鍋：下半年深圳觀(guān)瀾鼎記酒家廚師長(cháng)
20xx年海南泰華酒店（四星）二鍋：下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管（白金五星）
同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(cháng)：下半年深圳源軒閣廚師長(cháng)》
20xx年深圳福朋喜來(lái)登大酒店（三鍋）同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(cháng)》
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監
實(shí)習經(jīng)歷：
深圳沙井田園酒店（三星）深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店（白金五星）
深圳稻香酒家（地王店）深圳洲際大酒店（超白金五星）
東莞中信高爾夫球會(huì )深圳喜悅軒酒家等：
個(gè)人評價(jià)：
民以食為天：當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好
而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀(guān)有特色；追求完美，永不滿(mǎn)足，
永遠力爭精益求精。
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷9
姓名：xxx
性別：男
婚姻狀況：已婚
民族：漢
戶(hù)籍：福建
年齡：36
現所在地：廈門(mén)
身高：171cm
聯(lián)系電話(huà)：
電子郵箱：
求職意向
希望崗位：廚師/面點(diǎn)師
工作年限：職稱(chēng)：無(wú)職稱(chēng)
期望月薪：面議
求職類(lèi)型：全職
到崗時(shí)間：隨時(shí)
工作經(jīng)歷
20xx年6月至20xx年于廈門(mén)達真磁記錄有限公司制造部門(mén)擔任機修
20xx年4月于xx鞋行做銷(xiāo)售工作
教育背景
畢業(yè)院校：xx大學(xué)
最高學(xué)歷：中專(zhuān)
畢業(yè)日期：20xx-07
專(zhuān)業(yè)：廚師
教育經(jīng)歷
20xx年9月至20xx年6月在廈門(mén)世科技術(shù)學(xué)校就讀機電專(zhuān)業(yè)
20xx年8月至20xx年12月在廈門(mén)慈龍職業(yè)培訓學(xué)校就讀廚師專(zhuān)業(yè)
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)水平：一般
國語(yǔ)水平：流利
粵語(yǔ)水平：良好
技能水平
熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。
個(gè)人自傳
1、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強;
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;
3、對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái)。做的'更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表?yè)P;
4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;
5、認真細致，能吃苦耐勞。
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷10
個(gè)人概況
姓名：xxx
性別：x
身高：xxcm
出生年月：xx年x月x日
狀況：健康
政治面貌：xxxxx
畢業(yè)院校：xxxx學(xué)院
專(zhuān)業(yè)：xxx
學(xué)歷：xxx
電子郵件：xxxxx
手機：xxxx
教育背景：
20xx年——20xx年xxxx學(xué)院
主修課程：
面點(diǎn)工藝學(xué)，西餐工藝學(xué)，西餐原料學(xué)，廚房英語(yǔ)，烹飪工藝學(xué)，宴會(huì )設計等
獲獎情況：
xxxx—xxxx大一第一學(xué)年獲院三等獎學(xué)金
xxxx—xxxx學(xué)年獲院征文三等獎
xxxx—xxxx第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎
1、面點(diǎn)中級證書(shū)。面點(diǎn)能做的很精致在老師指導下融會(huì )貫通
2、計算機省一級
3、全國大學(xué)英語(yǔ)三級證書(shū)能熟悉應用廚房英語(yǔ)
實(shí)踐與實(shí)習：
1、20xx年x月—20xx年x月xxxxx大飯店西廚房實(shí)習
2、20xx年x月—20xx年x月xxxxx飯店勤工儉學(xué)
個(gè)性特點(diǎn)：
優(yōu)勢：誠實(shí)勤懇，善良熱情，做事情細心能吃苦耐勞，學(xué)習能力強也獨立務(wù)實(shí)，有集體意識。
待改善：不能很好的把自己的想法表達給別人，口訥，需要多與別人溝通，把握好方式技巧
職業(yè)意向：西點(diǎn)
通過(guò)在學(xué)校系統的兩年的學(xué)習，有一定理論知識和動(dòng)手能力。在無(wú)錫金陵大飯店西廚房實(shí)習八個(gè)月，又增加了對這方面進(jìn)一步了解，在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面，師傅也給予肯定，自己也很開(kāi)心。以后打算長(cháng)期從事這方面，喜歡就去做，做了才知道值不值得，適不適合。
自己喜歡吃甜點(diǎn)，有空去買(mǎi)了，自己嘗嘗看看怎么做，覺(jué)得自己做出來(lái)的，不僅是一份點(diǎn)心，也是一份自豪，拿出來(lái)給親朋好友品嘗，一份心意。
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷11
姓名：xxx
性別：男
民族：漢族
出生年月：1982年2月11日
證件號碼：
婚姻狀況：已婚
身高：165cm
體重：55kg
戶(hù)籍：廣東湛江
現所在地：廣東湛江
畢業(yè)學(xué)校：湛江化工成人中專(zhuān)
學(xué)歷：中專(zhuān)
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：廚師
畢業(yè)年份：20xx年
工作年限：五年以上
職稱(chēng)：高級職稱(chēng)
求職意向
職位性質(zhì)：全職
職位類(lèi)別：
職位名稱(chēng)：
工作地區：
待遇要求：可面議；不需要提供住房
到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗
技能專(zhuān)長(cháng)
語(yǔ)言能力：
計算機能力：
綜合技能：
教育培訓
教育經(jīng)歷：
時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷
1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中專(zhuān)中專(zhuān)
培訓經(jīng)歷：
時(shí)間培訓機構證書(shū)
20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中，高級廚師證各一本
工作經(jīng)歷
所在公司：珠海市喜苑餐飲有限公司
時(shí)間范圍：20xx年12月-20xx年3月
公司性質(zhì)：外資企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè )、酒店
擔任職位：廚師長(cháng)
工作描述：對川，粵，西餐等菜系都有一定熟識程度
離職原因：因公司人事人員管理出現問(wèn)題
所在公司：灰太郎休閑吧
時(shí)間范圍：20xx年7月-20xx年1月
公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè )、酒店
擔任職位：炒位師傅
工作描述：專(zhuān)做川，粵，西餐等菜系
離職原因：個(gè)人問(wèn)題
其他信息
自我評價(jià)：
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷12
個(gè)人基本簡(jiǎn)歷
姓名：小編
國籍：中國
目前所在地：廣州
民族：漢族
戶(hù)口所在地：河源
身材：172 cm65 kg
婚姻狀況：未婚
年齡：29 歲
培訓認證： 誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類(lèi)型：普通求職
應聘職位：餐飲/娛樂(lè )：廚師、廚師/面點(diǎn)師、廚師/面點(diǎn)師：
工作年限：8
職稱(chēng)：高級
求職類(lèi)型：全職可到職
日期：一個(gè)星期
月薪要求：20xx--3500
希望工作地區：廣東省 廣州 珠海
個(gè)人工作經(jīng)歷：公司
名稱(chēng)：起止年月：20xx-10 ～ 20xx-07廣州安碩
公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：通信/電信/網(wǎng)絡(luò )設備
擔任職務(wù)：廚師長(cháng)
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：起止年月：20xx-08 ～ 20xx-09珠江地產(chǎn)
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑
擔任職務(wù)：廚師長(cháng)
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：起止年月：20xx-06 ～ 20xx-08彭年酒店
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)
擔任職務(wù)：廚師長(cháng)
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：起止年月：20xx-10 ～ 20xx-06陽(yáng)光酒店
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)
擔任職務(wù)：廚師
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：起止年月：20xx-06 ～ 20xx-09韶華酒店
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)
擔任職務(wù)：廚師
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校：韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班
最高學(xué)歷：中專(zhuān)畢業(yè)日期：20xx-07-01
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：烹飪所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：廚師
受教育培訓經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校(機構)專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號
1999-092001-07韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班烹飪中技
語(yǔ)言能力
外語(yǔ)：英語(yǔ)一般
國語(yǔ)水平：良好
粵語(yǔ)水平：良好
工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P.
配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;
認真細致，能吃苦耐勞。
詳細個(gè)人自傳
1、身體健康，持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;
3、懂開(kāi)菜單會(huì )炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實(shí)，正直，吃苦耐勞，服務(wù)意識強
5、溝通、協(xié)調能力強
6.烹飪酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，持有學(xué)士學(xué)位證書(shū)或畢業(yè)證書(shū)。
7.英文能力好，能說(shuō)流利的普通話(huà)和廣東話(huà)。
8.能夠領(lǐng)導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強，具有問(wèn)題解決能力。
11.適應非正常時(shí)間內工作。
12.熟悉電腦操作，如Power Point, Word, Excel,以及上網(wǎng)廚師長(cháng)個(gè)人簡(jiǎn)歷模板廚師長(cháng)個(gè)人簡(jiǎn)歷模板。
13.良好的團體合作精神。
科普
廚師
廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內容的人。廚師這一職業(yè)出現很早，大約在奴隸社會(huì )，就已經(jīng)有了專(zhuān)職廚師。隨著(zhù)社會(huì )物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專(zhuān)職廚師隊伍不斷擴大，根據有關(guān)資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發(fā)展到數千萬(wàn)人，中國素以烹飪王國著(zhù)稱(chēng)于世，廚師力量和人數首屈一指。
中式烹調師職業(yè)資格證書(shū)按等級共分五個(gè)等級
初級
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格五級
(一)經(jīng)本職業(yè)初級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，且取得畢(結)業(yè)證書(shū)。
(二)在本職業(yè)連續見(jiàn)習工作2年以上。
(三)本職業(yè)學(xué)徒期滿(mǎn)。
中級
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格四級
(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書(shū)后，連續從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng) 本職業(yè)中級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，且取得畢(結)業(yè)證書(shū)。
(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作5年以上。
(三)取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì )保障行政部門(mén)審核認定的，以中級技能為培養目標的 中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。
高級
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格三級
(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本 職業(yè)高級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。
(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作7年以上。
(三)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書(shū)的大專(zhuān)以上畢業(yè)生，連續從事本職業(yè)工作 2年以上。
(四)取得高級技工學(xué)�；蚪�(jīng)勞動(dòng)和社會(huì )保障行政部門(mén)審核認定，以高級技能 為培養目標的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書(shū)
技師
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格二級
(一)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。
(二)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作8年以上。
(三)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書(shū)的高級技工學(xué)校畢業(yè)生，連續從事本職業(yè) 工作滿(mǎn)2年。
高級技師
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格一級
(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級技師正規職業(yè)培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。
(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]
廚師長(cháng)工作職責
1、全面負責廚房生產(chǎn)，組織工作，每天上班查閱報表，掌握分析昨天的接待人次，確保原料需求量，簽發(fā)當日的領(lǐng)貨單。
2、了解客情，根據客情編排廚房各領(lǐng)班的班次及休息日，做好領(lǐng)班的考勤記錄。每天上班后，查看宴會(huì )預定單、根據業(yè)務(wù)情況做好一天營(yíng)業(yè)準備工作。
3、出席餐飲部召開(kāi)的例會(huì )，匯報工作情況，聽(tīng)取經(jīng)理的命令，結合廚房實(shí)際情況組織貫徹落實(shí)。主持后廚房?jì)炔繒?huì )議。
4、全面負責廚房的組織領(lǐng)導工作，擬定各崗位人員編制，提出各崗位領(lǐng)班人選。根據的業(yè)務(wù)能力和技能特長(cháng)決定各崗位人員和工作的調換。擬定廚房工作的規章制度和直屬下級的崗位，制定工作程序以及各項工作的控制指標和檢查表。
5、組織和指揮后廚按餐飲部的規定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品，控制成本、節約費用、增加營(yíng)業(yè)額，滿(mǎn)足賓客需求。
6、檢查各崗位生產(chǎn)情況，落實(shí)生產(chǎn)任務(wù)，發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)糾正。正式開(kāi)餐前督促各部主管、領(lǐng)班做好食品材料的準備工作，檢查食品的出成率，保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。
7、每日主持后廚房班前會(huì )，檢查員工儀容儀表，布置當餐工作任務(wù)，并對上一餐所發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)糾正并加以說(shuō)明。
8、根據餐飲部要求制定培訓計劃，督導實(shí)施培訓工作，確保有良好知識、技能及工作態(tài)度，并使其達到崗位要求。督導員工遵守公司的各項規章制度。
9、對大型的、重要的宴會(huì )與零點(diǎn)親自制定菜單，制定進(jìn)貨計劃，負責生產(chǎn)安排，現場(chǎng)督導，必要時(shí)親自上灶烹制主要產(chǎn)品，以保證菜點(diǎn)質(zhì)量和信譽(yù)。
10、根據公司的經(jīng)營(yíng)目標和下達的經(jīng)營(yíng)指標，負責制定廚房的階段性實(shí)施計劃，負責餐廳菜單的制作和更換，最低保證一年內推出春季、秋季兩套菜譜。
11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財務(wù)成本核算員的關(guān)系，保證廚房生產(chǎn)協(xié)調開(kāi)展。
12、開(kāi)餐結束后檢查各部原料消耗情況、剩余數量及保管措施，檢查炊具、廚具的清理工作，保證下一餐的生產(chǎn)需要。監督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛生水平。
13、審閱前一天菜肴銷(xiāo)售情況、數量、品種，對前一天暢銷(xiāo)的菜肴要準備充足，滯銷(xiāo)的菜肴找出原因，調整備貨數量。
14、與前臺主管保持良好的合作關(guān)系，研究和創(chuàng )新新品種，推陳出新，及時(shí)征詢(xún)前臺主管客人用餐時(shí)對菜肴的建議及反饋意見(jiàn)，以作為研究制定菜單時(shí)的參考。制定新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、試驗和運用方面的計劃，創(chuàng )本店的餐飲風(fēng)格。
15、抓好食品衛生和員工個(gè)人衛生的管理工作，保障食品衛生符合標準，防止食物中毒的事故發(fā)生。
16、抓好安全工作，嚴格執行安全消防規定，定期進(jìn)行員工安全培訓，制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度，保證液化氣罐房的安全工作。
17、督導員工正確使用餐廳的各項設施設備，定期檢查設施設備和清點(diǎn)餐具。定期做好設施設備的清潔保養工作和維修維護工作。
18、每日下班前做好工作總結，了解餐廳的銷(xiāo)售情況，制定次日的工作安排。安排好值班人員并認真填寫(xiě)值班記錄。
19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷13
專(zhuān) 業(yè) ：廚師
教育經(jīng)歷
20xx年9月至20xx年6月在廈門(mén)世科技術(shù)學(xué)校就讀機電專(zhuān)業(yè)
20xx年8月至20xx年12月在廈門(mén)慈龍職業(yè)培訓學(xué)校 就讀廚師專(zhuān)業(yè)
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)水平：一般
國語(yǔ)水平：流利
粵語(yǔ)水平：良好
技能水平
熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。
個(gè)人自傳
1、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強;
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;
3、對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái)。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表?yè)P;
4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;
5、認真細致，能吃苦耐勞。
廚師面試的注意事項
一、工作經(jīng)歷很重要
在固有的思維模式中，大家通常認為廚師這種技術(shù)崗位的招聘只會(huì )看重廚師的技術(shù)、手藝，其實(shí)不然。如果說(shuō)一個(gè)企業(yè)的董事長(cháng)、總經(jīng)理是這個(gè)企業(yè)的當家人，那么酒店的大廚就是這個(gè)酒店廚房的掌舵者，所以對他的要求絕不是技術(shù)過(guò)硬這么簡(jiǎn)單的。
在面試中，招聘單位通常想了解的第一個(gè)問(wèn)題就是應聘者的工作經(jīng)歷。工作經(jīng)歷包括應聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位，這些問(wèn)題都有助于招聘單位了解應聘者的工作能力。在大廚的招聘中，餐飲老板還會(huì )詢(xún)問(wèn)他在原來(lái)的酒店管理過(guò)多少廚房員工。每個(gè)酒店都有大廚，不同規模的酒店，大廚的管理能力也是有差別的，所以在面試中，了解前任酒店的規模，是餐飲行業(yè)面試必不可少的一個(gè)項目。
二、大廚崗位需注重凝聚力
大廚的工作是十分復雜的，他不僅要求技術(shù)過(guò)硬，更要求有管理能力、創(chuàng )新意識、溝通能力、協(xié)調能力。后廚崗位眾多，而大廚正處于這些崗位中的核心位置，大廚需要管理的人員和事情也比較多，這就要求大廚們要有凝聚力。
這種凝聚力就表現為良好的領(lǐng)導能力、溝通能力、協(xié)調能力和組織能力，大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個(gè)上傳下達的橋梁作用，溝通能力與領(lǐng)導能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會(huì )有摩擦，這時(shí)也需要大廚來(lái)從中調節，化解矛盾;廚房的工作紛繁復雜，如果事事都要大廚親歷親為這是不現實(shí)的，所以員工的培訓也是大廚要掌握的一項基本技能。如此重要的崗位，難怪老板在招聘大廚時(shí)要千挑萬(wàn)選、層層把關(guān)。
三、試菜不要忽略小細節
砧板：節約原料、應變能力很重要;
炒鍋：新穎實(shí)用得高分;
涼菜：衛生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情況和老板品位
要想提高應聘成功率，就必須對酒店進(jìn)行一定的了解，這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等，只有對這些情況進(jìn)行前期摸底后，在和老板(或者招聘人員)交流時(shí)才能更有把握。
其實(shí)，前期摸底并非難事，可以到酒店“微服私訪(fǎng)”，也可以通過(guò)同行、朋友進(jìn)行了解。絕大多數的行政總廚認為光了解酒店的情況是遠遠不夠的，還要對老板或者酒店經(jīng)營(yíng)者的品位、個(gè)性有一定的了解，只有這樣，在交流時(shí)才能做到投其所好。
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷14
尊敬的領(lǐng)導：
您好!感謝您給我這次機會(huì )，能在百忙之中抽出寶貴的時(shí)間來(lái)閱讀我的簡(jiǎn)歷，相信在您為我打開(kāi)成功之門(mén)時(shí)，我一定不會(huì )令您失望的。我是來(lái)自xxxxxxxx，我拿不出一摞摞的獲獎證書(shū)來(lái)作為我的籌碼，只能憑自己十幾年來(lái)刻苦學(xué)的結果和自己吃苦耐勞的本性來(lái)作為我的奠基石�！傲记輷衲径鴹�，賢臣擇文而事”，獲知貴公司招賢人才，我慕名而至，希望成為貴公司的一員，盡我所能為貴公司的事業(yè)增磚加瓦。在這兩年的時(shí)間里，我認真學(xué)專(zhuān)業(yè)課知識，掌握了一些基本技能，在xxxxxxxx等地的實(shí)過(guò)程中積累了一些的實(shí)踐經(jīng)驗，更有充分的自信和勇于開(kāi)拓的精神，我真誠希望公司能給我一次機會(huì )，讓我有一片能展示自我的空間，為貴公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。再次感謝您抽出寶貴的時(shí)間閱讀我的簡(jiǎn)歷，靜候您的回音，謝謝。
此致敬禮
xxx
20xx年xx月xx日
廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷15
基本信息
姓 名：應屆畢業(yè)生網(wǎng)
性 別：男
民 族：漢族
出生年月：1979年3月11日
證件號碼：
婚姻狀況：已婚
身 高：172cm
體 重：68kg
戶(hù) 籍：四川自貢
現所在地：上海
畢業(yè)學(xué)校：四川自貢5中
學(xué) 歷：高中
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：烹飪畢業(yè)年份：1996年
工作年限：十年以上職 稱(chēng)：高級職稱(chēng)
求職意向
職位性質(zhì)：全 職
職位類(lèi)別：餐飲/娛樂(lè )-行政主廚/廚師長(cháng)
餐飲/娛樂(lè )-廚師
職位名稱(chēng)：行政總廚 ; 廚師長(cháng) ; 主廚
工作地區：江西贛州 ; 江西鷹潭 ; 江西吉安
待遇要求：5000元/月 可面議 ; 需要提供住房
到職時(shí)間：三天內
技能專(zhuān)長(cháng)
語(yǔ)言能力：英語(yǔ) 差 ; 普通話(huà) 一般
教育培訓
教育經(jīng)歷：時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷
1993年9月 - 1996年7月四川自貢5中高中
培訓經(jīng)歷：時(shí)間培訓機構證書(shū)
20xx年1月 - 20xx年2月四川省飲食服務(wù)總公司高級中式烹調師
工作經(jīng)歷
其他信息
自我評價(jià)：1994年3月至1995年9月在四川自貢天祥大酒店(涉外)做副涼,1995年10月至1996年12月在新疆烏魯木齊金銀川大廈(三星)任清真廳副廚師長(cháng),1997年3月至1998年1月在廈門(mén)福建省軍區招待所任川菜廚師長(cháng),1998年3月至1999年6月在四川內江威遠青龍山莊賓館(三星)任廚師長(cháng),1999年7月至20xx年5月在四川自貢中華園大酒店任頭爐,20xx年6月至20xx年1月在西藏日喀則地區郵政賓館(四星)任行政總廚,20xx年5月至20xx月12月在四川自貢富順吉安大酒店任行政總廚.20xx年3月至20xx年1月在上海音樂(lè )之聲大酒家任頭爐,20xx年1月至20xx年7月在四川內江威遠大酒店(三星)任副廚師長(cháng),20xx年9月至20xx年5月在四川自貢匯東大酒店(四星)任副廚師長(cháng),20xx年5月至20xx年10月在四川成都博爾特商務(wù)酒店任行政總廚,20xx年10月至今在上海盧灣區淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。川菜.魯菜.粵菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然與胸.真可謂川蜀味造就將相,瀟湘菜孕育帝王
發(fā)展方向：可以由主廚做起，再做廚師長(cháng)到行政總廚
其他要求：正常的福利待遇，要有出去學(xué)習考察和對口酒店互相交流的機會(huì )
聯(lián)系方式
聯(lián)系電話(huà)：137955***手機號碼：
電子郵件：xxxx
個(gè)人網(wǎng)站：http://
郵政編碼：643015
通訊地址：四川自貢市出國留學(xué)區**鎮**家村**組
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