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廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷（通用10篇）
時(shí)間流逝得如此之快，前方等待著(zhù)我們的將是新的工作機會(huì )和挑戰，需要為此寫(xiě)一份簡(jiǎn)歷了哦。但是怎么寫(xiě)才更能吸引眼球呢？以下是小編收集整理的廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 篇1
基本信息
姓 名：杜xx
性別：男
婚姻狀況：已婚
民族：漢
戶(hù) 籍：福建
年齡：36
現所在地：廈門(mén)
身高：171cm
聯(lián)系電話(huà)：1XXXXXXXXXX
電子郵箱：XXXXXXXXXX
求職意向
希望崗位：廚師/面點(diǎn)師
工作年限： 職稱(chēng)：無(wú)職稱(chēng)
期望月薪：面議
求職類(lèi)型：全職
到崗時(shí)間：隨時(shí)
工作經(jīng)歷
20XX年6月至20XX年于廈門(mén)達真磁記錄有限公司制造部門(mén)擔任機修
20XX年4月于xx鞋行做銷(xiāo)售工作
教育背景
畢業(yè)院校：xx大學(xué)
最高學(xué)歷：中專(zhuān)
畢業(yè)日期：20XX-07
專(zhuān) 業(yè) ：廚師
教育經(jīng)歷
20XX年9月至20XX年6月在廈門(mén)世科技術(shù)學(xué)校就讀機電專(zhuān)業(yè)
20XX年8月至20XX年12月在廈門(mén)慈龍職業(yè)培訓學(xué)校 就讀廚師專(zhuān)業(yè)
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)水平：一般
國語(yǔ)水平：流利
粵語(yǔ)水平：良好
技能水平
熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。
個(gè)人自傳
1、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強；
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位；
3、對控制成本有一定的'能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái)。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表?yè)P；
4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗；
5、認真細致，能吃苦耐勞。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 篇2
基本資料
姓 名：
年 齡： 19XX年1月12日 工作經(jīng)驗： 一年以?xún)?/p>
身 高： 175 cm 婚姻狀況： 未婚
體 重： 55kg 現居城市： 廣州
戶(hù) 籍： 廣州 性 別： 男
民 族： 漢族 政治面貌： 團員
個(gè)人簡(jiǎn)歷照片
工作經(jīng)歷
XX.9--XX.10 北京眉洲動(dòng)坡酒樓(民營(yíng)企業(yè)) 工作職位：學(xué)徒離職原因：生病 工作描述： 我對工作非常積極認真，學(xué)習快， 剛去的第一天上午我對里面的東西還不是很熟悉，到下午我基本掌握了里面的操作流程
求職意向
月薪要求：面議
期望職位：廚師
希望工作地區：深圳 東莞 惠州
希望就職行業(yè)：廚師
職業(yè)狀態(tài)：隨時(shí)
工作能力及專(zhuān)長(cháng)
我在個(gè)人的 性格內項有點(diǎn)偏外項，喜歡運動(dòng)，在學(xué)校學(xué)習期間學(xué)習成績(jì)一直很好。，參加過(guò)學(xué)校的.刀工比賽，畢業(yè)后在北京做過(guò)一段時(shí)間。因為從小就喜歡在行，所以我對工作非常積極，勤學(xué)，吃得在行的苦，因為現在我 的技能還不是很好，所以在以后的工作中我回更加努力的學(xué)習。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 篇3
個(gè)人簡(jiǎn)歷
姓名：
出生年月：1968/8
性別：男
籍貫：山東省樂(lè )陵市
民族：漢
政治面貌：群眾
學(xué)歷：高中
住址：
電話(huà)： XXXXXXXXXX
工作經(jīng)歷：
19XX~ 19XX 上海市樓上樓酒家中廚
19XX ~ 19XX 上海市元盛食品有限公司牛排館，由由大酒店西廚房 1999 ~ 2008 上海市唯尚餐飲管理有限公司廚房領(lǐng)班、分店廚師長(cháng)、公司行政總廚
20XX ~ 20XX 上海市拉斐特西餐廳副廚師長(cháng)
20XX ~ 20XX 上海市蓋高商務(wù)管理有限公司后廚主管
20XX ~ 20XX 上海市曉樑餐飲管理有限公司Ginspires西餐廳總廚
20XX.10至今 個(gè)人經(jīng)營(yíng)
個(gè)人特長(cháng)：
中餐（本幫家常菜）
西餐（歐美菜系、東南亞菜系）
工作職能：
新店籌備、員工培訓、菜品制作，新品研發(fā)、質(zhì)量把關(guān)，衛生監督，廚務(wù)管理、設備維護，成本核算，部門(mén)溝通，消防安全等
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 篇4
個(gè)人基本簡(jiǎn)歷
姓名：國籍：中國
目前所在地：廣州
民族：漢族
戶(hù)口所在地：河源
身材：172cm 65kg
婚姻狀況：未婚
年齡：27歲
培訓認證：誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類(lèi)型：普通求職
應聘職位：餐飲/娛樂(lè )類(lèi)：廚師、廚師、廚師：
工作年限：8
職稱(chēng)：高級
求職類(lèi)型：全職
可到職-一個(gè)星期
月薪要求：2000--3500
希望工作地區：廣東省廣州珠海
個(gè)人工作經(jīng)歷：
公司名稱(chēng)：廣州安碩起止年月：20xx-10～20xx-07
公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：電器，電子，通信設備
擔任職務(wù)：廚師長(cháng)
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：珠江地產(chǎn)
起止年月：20xx-08～20xx-09
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)，建筑，安裝，裝潢
擔任職務(wù)：廚師長(cháng)
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：彭年酒店
起止年月：20xx-06～20xx-08
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔任職務(wù)：廚師長(cháng)
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：陽(yáng)光酒店
起止年月：20xx-10～20xx-06
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔任職務(wù)：廚師
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：韶華酒店
起止年月：20xx-06～20xx-09
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔任職務(wù)：廚師
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校：韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班
最高學(xué)歷：中專(zhuān)畢業(yè)-20xx07-01
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：烹飪
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：廚師
受教育培訓經(jīng)歷：起始xx年xx月終止xx年xx月學(xué)校(機構)專(zhuān) 業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號
20xx-09~20xx-07韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班烹飪中技
語(yǔ)言能力
外語(yǔ)：英語(yǔ)
國語(yǔ)水平：良好
粵語(yǔ)水平：良好
工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)
本人對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生.與同事能夠和睦相處，溝通能力強。
喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位.
對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái).做的'更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P.
配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;
認真細致，能吃苦耐勞。
詳細個(gè)人自傳
1、身體健康，持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;
3、懂開(kāi)菜單會(huì )炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實(shí)，正直，吃苦耐勞，服務(wù)意識強
5、溝通、協(xié)調能力強
6.烹飪酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，持有學(xué)士學(xué)位證書(shū)或畢業(yè)證書(shū)。
7.英文能力好，能說(shuō)流利的普通話(huà)和廣東話(huà)。
8.能夠領(lǐng)導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強，具有問(wèn)題解決能力。
11.適應非正常時(shí)間內工作。
12.熟悉電腦操作，如PowerPoint，Word，Excel，以及上網(wǎng)。
13.良好的團體合作精神。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 篇5
姓名：xxx
性別：男
民族：漢族
出生年月：1982年2月11日
證件號碼：
婚姻狀況：已婚
身高：165cm
體重：55kg
戶(hù)籍：廣東湛江
現所在地：廣東湛江
畢業(yè)學(xué)校：湛江化工成人中專(zhuān)
學(xué)歷：中專(zhuān)
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：廚師
畢業(yè)年份：2001年
工作年限：五年以上
職稱(chēng)：高級職稱(chēng)
求職意向
職位性質(zhì)：全職
職位類(lèi)別：
職位名稱(chēng)：
工作地區：
待遇要求：可面議；不需要提供住房
到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗
技能專(zhuān)長(cháng)
語(yǔ)言能力：
計算機能力：
綜合技能：
教育培訓
教育經(jīng)歷：
時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷
1999年7月-2001年7月湛江市化工成人中專(zhuān)中專(zhuān)
培訓經(jīng)歷：
時(shí)間培訓機構證書(shū)
2004年8月-2006年8月湛江勞動(dòng)局中，高級廚師證各一本
工作經(jīng)歷
所在公司：珠海市喜苑餐飲有限公司
時(shí)間范圍：2003年12月-2010年3月
公司性質(zhì)：外資企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè )、酒店
擔任職位：廚師長(cháng)
工作描述：對川，粵，西餐等菜系都有一定熟識程度
離職原因：因公司人事人員管理出現問(wèn)題
所在公司：灰太郎休閑吧
時(shí)間范圍：2010年7月-2011年1月
公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè )、酒店
擔任職位：炒位師傅
工作描述：專(zhuān)做川，粵，西餐等菜系
離職原因：個(gè)人問(wèn)題
其他信息
自我評價(jià)：
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 篇6
姓 名：
性 別：男
民 族：漢族
出生年月：
證件號碼：
婚姻狀況：已婚
身 高：172cm
體 重：68kg
戶(hù) 籍：四川自貢
現所在地：上海
畢業(yè)學(xué)校：四川自貢5中
學(xué) 歷：高中
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：烹飪畢業(yè)
工作年限：十年以上
求職意向：
職位性質(zhì)：全 職
職位類(lèi)別：餐飲/娛樂(lè )-行政主廚/廚師長(cháng)
職位名稱(chēng)：行政總廚
工作地區：江西贛州
待遇要求：5000元/月
到職時(shí)間：三天內
技能專(zhuān)長(cháng)：
語(yǔ)言能力：英語(yǔ) 差 ; 普通話(huà) 一般
教育經(jīng)歷：時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷
工作經(jīng)歷：
發(fā)展方向：可以由主廚做起
其他要求：
聯(lián)系方式：
聯(lián)系電話(huà)：
電子郵件：
個(gè)人網(wǎng)站：
郵政編碼：
通訊地址：
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 篇7
個(gè)人資料：
姓名：張x
性別：男
國籍：中國 民族：漢
戶(hù)籍：信宜
年齡：24
身高：178CM
體重：65KG
文化程度：初中
專(zhuān)業(yè)：餐飲
工作年限：9年
技術(shù)職稱(chēng)：高級廚師 初級營(yíng)養師
性格特點(diǎn)：豪爽實(shí)在：富有正義：做事認真：責任心強：熱心助人：
喜愛(ài)的菜式：粵菜：養生菜：私房農家菜：法國菜：意大利菜式：
職業(yè)格言：用靈感創(chuàng )作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴：
個(gè)人經(jīng)歷
20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒：
20xx年深圳鄉下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)
20xx年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)
20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調東華假日酒店尾鍋(四星)
20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀(guān)瀾鼎記酒家廚師長(cháng)
20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(cháng)：下半年深圳源軒閣廚師長(cháng)》
20xx年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(cháng)》
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監
實(shí)習經(jīng)歷：
深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
東莞中信高爾夫球會(huì ) 深圳喜悅軒酒家等：
個(gè)人評價(jià)：
民以食為天：當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的`廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀(guān)有特色;追求完美，永不滿(mǎn)足，永遠力爭精益求精。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 篇8
個(gè)人信息
姓名：xxx
工作經(jīng)驗：兩年以上
性別：男
年齡：27歲
居住地：湖南
電 話(huà)：136xxxxxxx(手機)
E-mail：
最近工作[1年6個(gè)月]
公 司：XX有限公司
行 業(yè)：酒店旅游
職 位：西餐廚師
最高學(xué)歷
學(xué) 歷：本科
專(zhuān) 業(yè)：食品質(zhì)量與安全
學(xué) 校：湖南農業(yè)大學(xué)
求職意向
到崗時(shí)間：可隨時(shí)到崗
工作性質(zhì)：全職
希望行業(yè)：酒店旅游
目標地點(diǎn)：湖南
期望月薪：面議月
目標職能：西餐廚師
工作經(jīng)驗
20xx.2.1–20xx.8.1：XX有限公司[1年6個(gè)月]
所屬行業(yè)：酒店旅游
食品部西餐廚師
.1根據要求制定食譜，認真做好各類(lèi)菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛生標準。
2.1熟悉各類(lèi)西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)。
3.1協(xié)助廚師長(cháng)設計制定各類(lèi)西餐菜單，制作規格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善。
20xx.7.1–20xx.12.1：XX有限公司[1年5個(gè)月]
所屬行業(yè)：酒店旅游
食品部西餐廚師
1.1負責對西廚房各點(diǎn)所有設備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導。
2.1每天要檢查用料是否是否齊全，有否變味按各種用料的須要來(lái)預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開(kāi)存放。
3.1各種湯料、醬汁的熬制和食材的`準備，嚴格按《食品衛生法》操作，對員工服務(wù)熱情周到。
教育經(jīng)歷
2008.8.1—20xx.61湖南農業(yè)大學(xué)1食品質(zhì)量與安全1本科
證書(shū)
2009.12.1大學(xué)英語(yǔ)四級
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)(良好)聽(tīng)說(shuō)(良好)，讀寫(xiě)(良好)
自我評價(jià)
忠實(shí)誠信，講原則，說(shuō)到做到，決不推卸責任，有自制力，做事情始終堅持有始有終，從不半途而廢�？蠈W(xué)習，有問(wèn)題不逃避，愿意虛心向他人學(xué)習。自信但不自負，不以自我為中心，愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者，權威者。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 篇9
一、基本信息
姓名：XX
性別：X
年齡：X
婚姻狀況：XX
畢業(yè)院校：XX廚師學(xué)校
身體狀況：XX
戶(hù)口所在地：XX
工作年限：X年
聯(lián)系電話(huà)：XXXXXXXXXXX
二、求職意向
意向崗位：XXXX
證書(shū)：XXX
薪資要求：面議
到崗時(shí)間：一周以?xún)?/p>
工作能力及專(zhuān)長(cháng)：本人有一定的廚房管理能力，能很好的控制好成本核算。擅長(cháng)海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料營(yíng)養搭配、色、香、味俱全。能根據市場(chǎng)定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，定期研發(fā)推出新菜品。
三、工作經(jīng)歷
XXXX年X月~XXXX年X月，在XX大酒店拜師學(xué)藝，從事學(xué)徒工、配菜等工作，再此期間考取了初級崗位技術(shù)證書(shū)。
XXXX年X月~XXXX年X月，任職XX集團XX酒店廚師，在此期間考取了中級廚師證。
四、自我評價(jià)
本人對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生、與同事能夠和睦相處，溝通能力強，喜歡發(fā)掘新的.品種菜系。對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái)、做的更好、深受同事和客人青睞。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 篇10
個(gè)人概況
姓名：XXX
性別：X
身高：XXcm
出生年月：XX年X月X日
狀況：健康
政治面貌：XXXXX
畢業(yè)院校：XXXX學(xué)院
專(zhuān)業(yè)：XXX
學(xué)歷：XXX
電子郵件：XXXXX
手機：XXXX
教育背景：
XXXX年——XXXX年XXXX學(xué)院
主修課程：
面點(diǎn)工藝學(xué)，西餐工藝學(xué)，西餐原料學(xué)，廚房英語(yǔ)，烹飪工藝學(xué)，宴會(huì )設計等
獲獎情況：
XXXX—XXXX大一第一學(xué)年獲院三等獎學(xué)金
XXXX—XXXX學(xué)年獲院征文三等獎
XXXX—XXXX第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎
1：面點(diǎn)中級證書(shū)。
面點(diǎn)能做的很精致在老師指導下融會(huì )貫通
2：計算機省一級
3：全國大學(xué)英語(yǔ)三級證書(shū)能熟悉應用廚房英語(yǔ)
實(shí)踐與實(shí)習：
1：XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大飯店西廚房實(shí)習
2：XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX飯店勤工儉學(xué)
個(gè)性特點(diǎn)：
優(yōu)勢：誠實(shí)勤懇，善良熱情，做事情細心能吃苦耐勞，學(xué)習能力強也獨立務(wù)實(shí)，有集體意識。
待改善：不能很好的把自己的想法表達給別人，口訥，需要多與別人溝通，把握好方式技巧
職業(yè)意向：西點(diǎn)
通過(guò)在學(xué)校系統的`兩年的學(xué)習，有一定理論知識和動(dòng)手能力。在無(wú)錫金陵大飯店西廚房實(shí)習八個(gè)月，又增加了對這方面進(jìn)一步了解，在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面，師傅也給予肯定，自己也很開(kāi)心。以后打算長(cháng)期從事這方面，喜歡就去做，做了才知道值不值得，適不適合。
自己喜歡吃甜點(diǎn)，有空去買(mǎi)了，自己嘗嘗看看怎么做，覺(jué)得自己做出來(lái)的，不僅是一份點(diǎn)心，也是一份自豪，拿出來(lái)給親朋好友品嘗，一份心意。
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