員工崗位職責【熱門(mén)】
在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天,越來(lái)越多人會(huì )接觸到崗位職責,崗位職責是組織考核的依據。我們該怎么制定崗位職責呢?下面是小編收集整理的員工崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
員工崗位職責1
1、遵守、執行醫館管理制度;
2、快速、準確的完成中藥飲片調劑工作,服務(wù)好顧客和專(zhuān)家;在醫館需要的.時(shí)候,完成中藥顆粒的調配工作。
3、嚴格執行中藥飲片調劑操作流程,堅持接方、調配復核、發(fā)藥“三核對”制度,從思想上提高藥品調劑質(zhì)量的意識,確保臨床用藥安全;
4、對同一處方藥,保證每付藥總重量準確性誤差不超過(guò)規定標準;
5、負責本部門(mén)工作環(huán)境衛生,包括藥房前工作臺,藥柜格斗、樣品展示柜、盛藥器具;
6、負責配合倉管員的藥品上柜添加工作;
7、調配規范、認真、準確、速度快捷,接待熱情,優(yōu)質(zhì)服務(wù)樹(shù)立形象,解釋耐心細致,藥品用法、用量交待詳盡;
8、物料用品、包裝紙、袋節約使用,力行勤儉節約措施,杜絕浪費;
9、積極參與完成本部門(mén)和配合其他部門(mén)的工作。
員工崗位職責2
1、工作職責
1)根據酒店的營(yíng)銷(xiāo)策略,制定餐飲部的整體營(yíng)銷(xiāo)計劃,根據酒店的主要目標市場(chǎng),有針對性地開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,滿(mǎn)足客人的需求,爭取最佳的經(jīng)濟效益,完成并超過(guò)總經(jīng)理下達的經(jīng)濟指標。
2)負責制定本部門(mén)各類(lèi)人員的工作職責:操作規程和服務(wù)規范,監督各級管理人員的培訓和檢查,監督實(shí)施,為客人提供合格的產(chǎn)品和滿(mǎn)意的服務(wù)。
3)負責人員調整:考勤、考核、獎懲、培訓、考核、下屬人員分級管理、晉升指導和推薦。
4)親自組織:安排大型集體用餐和重要宴會(huì ),以確保宴會(huì )產(chǎn)品和服務(wù)的`質(zhì)量。
5)與廚師一起規劃和設計固定菜單和可變菜單,積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,不斷推出新菜品。
6)加強對各崗位的監督,加強餐飲采購的管理和控制:驗收、入庫,降低成本,減少浪費,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。
7)督促廚師對廚房生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)管理,完善廚房組織,合理布局,保證菜肴質(zhì)量,減少生產(chǎn)浪費,調動(dòng)廚房員工積極性。
8)負責督促相關(guān)人員學(xué)習《食品衛生法》,認真執行《食品衛生法》的相關(guān)規定,嚴格執行消毒制度,掌握食品屬性,嚴格防止食物中毒,確保用餐安全。
9)建立客人歷史檔案;負責收集、處理客人對餐飲質(zhì)量的意見(jiàn)提高社會(huì )和經(jīng)濟效益。
10)加強餐飲設備的維護。
11)每天主持部門(mén)晨會(huì ),了解當前運行情況,安排當天工作。
12)參加酒店召開(kāi)的部門(mén)經(jīng)理例會(huì ),并定期向總經(jīng)理匯報。
13)完成上級交辦的其他任務(wù)。
2、工作要求
1)教育:大專(zhuān)以上學(xué)歷。
2)專(zhuān)業(yè)知識:旅游營(yíng)銷(xiāo):銷(xiāo)售、社會(huì )學(xué)、酒店管理、工具材料、烹飪、掌握食品商業(yè)衛生和食品管理等知識。
3)工作能力:較強的社會(huì )活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導能力和實(shí)際工作能力。
4)熟悉食品生產(chǎn)的全過(guò)程,善于安排各環(huán)節的工作,掌握各食品部門(mén)的工作職責和工作程序。
5)能夠根據市場(chǎng)變化和客人需求及時(shí)調整食品管理策略,善于安排、組織和開(kāi)展各種食品展示活動(dòng)。
6)具備酒店預算管理知識,能夠編制餐飲部門(mén)預算并執行預算目標。
7)了解和執行政府有關(guān)食品管理的法律法規。
8)善于指導和鼓勵下屬員工工作,評估員工績(jì)效,有效制定部門(mén)員工培訓計劃。
員工崗位職責3
1、上崗前必須自我檢查服裝、工號牌、鞋襪、服裝是否符合酒店的要求。
2、查看交接班記錄,了解上一班次移交事項。
3、記住老客人、商務(wù)客人的`姓名,對于重點(diǎn)客人應盡量用姓名稱(chēng)呼客人。
4、了解酒店各項服務(wù)設施以及營(yíng)業(yè)時(shí)間。
5、遇到雨雪天氣,應為賓客存放雨具。
6、為進(jìn)出店零星客人提供行李服務(wù)。
7、負責收集、裝卸團隊行李,并請領(lǐng)隊和司機確認交接。
8、在大堂各點(diǎn)值崗時(shí)必須思想集中,站立姿勢端正,工作主動(dòng)。
9、禮貌引領(lǐng)客人進(jìn)客房,并根據實(shí)際情況,正確熟練介紹酒店的各項服務(wù)設施。
10、負責留言、信件、快件的投遞,并請收件人簽名,回大堂后,填寫(xiě)相應表格。。
11、熟悉應急處理程序,一旦有緊急情況,能單獨處理。
12、員工之間團結互助,密切配合,完成上級交辦的其它任務(wù)
員工崗位職責4
〈一〉總經(jīng)理工作職責
1、領(lǐng)導本公司全體員工認真學(xué)習黨和國家的各項方針、路線(xiàn)、政策,并在實(shí)際工作中貫徹執行。
2、組織制定并實(shí)施本公司的各種規章制度,做到獎懲分明,使全體員工加強工作責任心。
3、負責本公司的全面管理,重點(diǎn)負責企業(yè)的質(zhì)量工作,搞好部室、車(chē)間的協(xié)調工作,主動(dòng)接受上級有關(guān)職能部門(mén)的監督檢查。
4、調查、分析和把握市場(chǎng)信息,組織有關(guān)部室制定年度計劃,督促各部室、車(chē)間保證年度計劃的完成,加強經(jīng)濟核算,降低生產(chǎn)成本,不斷提高經(jīng)濟效益。
5、以成信為本,加強職業(yè)教育道德教育,搞好本公司的文明生產(chǎn),安全生產(chǎn);認真執行國家的有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量法規和標準,抓好質(zhì)量管理工作,達到用戶(hù)消費者滿(mǎn)意。
6、在全面質(zhì)量管理工作中,做到“科學(xué)管理、精心運作、持續改進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng )新”。保證產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高生產(chǎn)能力和技術(shù)水平。
7、辦好本公司的公共福利事業(yè),關(guān)心群眾生活,發(fā)掘全體員工的內在動(dòng)力,以調動(dòng)其工作積極性。
8、善于聽(tīng)取不同意見(jiàn),積極接納合理化建議,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率。
〈二〉副總經(jīng)理職責
1、全力作好本公司所生產(chǎn)的各類(lèi)產(chǎn)品的宣傳工作,不斷擴大聲譽(yù),搞好對外銷(xiāo)售,縮短資金周轉周期,提高資金周轉率。
2、根據生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,及時(shí)組織有關(guān)人員編制采購計劃并予以實(shí)施,保證原材料的及時(shí)供應,嚴防滯產(chǎn)。
3、加強財務(wù)監督管理工作,定期組織會(huì )計人員進(jìn)行成本核算,并根據具體情況采取有效措施降低生產(chǎn),銷(xiāo)售成本,提高經(jīng)濟效益。
4、負責組織銷(xiāo)售人員參加銷(xiāo)售定貨會(huì )和發(fā)展定貨會(huì )議,不斷擴大銷(xiāo)售區域。
5、加強本公司產(chǎn)品銷(xiāo)售的跟蹤服務(wù)工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,直到用戶(hù)滿(mǎn)意。
6、搞好本公司的環(huán)境管理工作和產(chǎn)品銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的洽談工作。營(yíng)造優(yōu)美環(huán)境,做好優(yōu)質(zhì)服務(wù),使用戶(hù)到本公司后深感賓至如歸。
7、努力完成本公司總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他工作。
〈三〉總工程師職責
在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,協(xié)助總經(jīng)理搞好本公司的全面管理工作,同時(shí)直接負責設計部、技術(shù)部、質(zhì)檢部的日常領(lǐng)導工作,具體職責如下:
1、嚴格執行國家的各項技術(shù)標準,貫徹落實(shí)質(zhì)量管理制度,完成技術(shù)質(zhì)量升級、創(chuàng )優(yōu)規則。
2、組織各部室,制定有關(guān)管理制度、工作程序、工作標準、并根據日常工作中出現的問(wèn)題,及時(shí)組織修改或補充相應的規章制度。
3、領(lǐng)導編制本公司長(cháng)遠生產(chǎn)發(fā)展規劃和年度技術(shù)工作計劃,實(shí)施技術(shù)攻關(guān)項目,并在半年和年終對技術(shù)工作做出書(shū)面總結。
4、組織實(shí)施全面質(zhì)量管理工作,嚴格質(zhì)量管理制度,及時(shí)解決計劃實(shí)施過(guò)程中發(fā)生的重大問(wèn)題,確保生產(chǎn)順利進(jìn)行。
5、搞好本公司的技術(shù)管理、質(zhì)量檢查工作,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家技術(shù)標準,達到目的`用戶(hù)滿(mǎn)意。不斷提高本公司產(chǎn)品的知名度和信譽(yù)。
6、抓好技術(shù)信息的搜集工作,并組織有關(guān)科室分析、研究同行業(yè)先進(jìn)技術(shù)成就,不斷增加高科技含量,提高本公司全體員工生產(chǎn)技術(shù)水平。
7、努力完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他工作。
〈四〉企管辦職責
1、經(jīng)常學(xué)習黨的路線(xiàn)方針和政策,深入了解公司的文明生產(chǎn)情況,當好領(lǐng)導的得力助手。
2、負責擬定公司有關(guān)各種文件,組織召集各種會(huì )議,做好會(huì )議記錄,整理決議,檢查落實(shí)會(huì )議精神,做好年度總結。
3、負責節假日及日常值班工作的安排,嚴防盜竊事故的發(fā)生。
4、上呈下達,接待來(lái)訪(fǎng),做好各種服務(wù)工作。
5、負責職工教育的組織工作。
6、搞好職能部門(mén)的協(xié)調工作及本公司科室、車(chē)間的協(xié)調工作。
〈五〉企管辦主任崗位責任制
1、協(xié)助經(jīng)理經(jīng)常了解黨的路線(xiàn)、方針、政策和國家法律、法令在公司的貫徹執行情況及職工在日常工作、生活中所反映和存在的問(wèn)題。
2、搜集、調查公司內部不同時(shí)期存在的關(guān)鍵問(wèn)題,突出矛盾及時(shí)反饋給經(jīng)理,或提交辦公會(huì )議,并提出可供選擇的處理方案:不斷了解公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,當好經(jīng)理參謀。
3、負責組織企業(yè)各種例會(huì )及臨時(shí)安排會(huì )議,搞好會(huì )中服務(wù),做好會(huì )議記錄,整理會(huì )議決議,督促檢查落實(shí)會(huì )議情況。
4、負責公司章程,介紹信的保管使用工作,不得隨便放置。
5、負責安排公司各類(lèi)別、各層次的熱情接待工作,做到優(yōu)質(zhì)服務(wù),并搞好公司領(lǐng)導的日常服務(wù)工作。
6、負責節假日及日常值班工作的安排,嚴防盜竊事故的發(fā)生。
7、負責辦公用品的管理工作。做好企業(yè)公物、辦公用品的造冊登記,發(fā)放調配;須添置購買(mǎi)的辦公用品,先造出購買(mǎi)計劃,經(jīng)經(jīng)理批準后,方可購買(mǎi)。
8、負責組織公司各種文體娛樂(lè )活動(dòng)。
〈六〉銷(xiāo)售部質(zhì)量職責
1、做好市場(chǎng)調查,分析預測和市場(chǎng)信息的收集工作,為本公司制訂年度規劃提出建議、參政意見(jiàn)。
2、以推銷(xiāo)和召開(kāi)訂貨會(huì )等形式銷(xiāo)售產(chǎn)品,并向用戶(hù)詳細介紹產(chǎn)品結構、性能、規格型號,使用戶(hù)了解產(chǎn)品質(zhì)量和機械性能。
〈七〉銷(xiāo)售部長(cháng)崗位責任制
1、組織好銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的接洽工作,按規定的程序簽訂合同,建立合同管理臺帳,經(jīng)常檢查了解條款,督促合同的執行。
2、做好市場(chǎng)調研工作,掌握信息,指導生產(chǎn)計劃安排。
3、掌握產(chǎn)品性能,做好產(chǎn)品宣傳,擴大銷(xiāo)售區域。
4、與顧客簽訂銷(xiāo)售合同,保質(zhì)保量按時(shí)發(fā)貨,向用戶(hù)發(fā)貨,對錯發(fā)貨所造成的經(jīng)濟損失負責。
5、負責組織有關(guān)人員對用戶(hù)進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn),及時(shí)妥善處理有關(guān)質(zhì)量的來(lái)人、來(lái)函、來(lái)電,把用戶(hù)的意見(jiàn)及時(shí)準確反饋到有關(guān)部室。
〈八〉供應部職責
1、嚴格遵守原料,成品入庫檢驗制度,對未經(jīng)質(zhì)檢部簽發(fā)合格證的成品不得入庫
2、根據生產(chǎn)計劃,均衡制定月采購計劃,經(jīng)主管經(jīng)理或部長(cháng)批準方可采購,以達到合理使用資金,控制物資管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
3、一切原材料、外購件必須嚴格執行原材料進(jìn)廠(chǎng)檢查驗收制度,對無(wú)制造廠(chǎng)、合格證(化驗單、質(zhì)保單)的產(chǎn)品,不許驗收入庫,所造成的質(zhì)量損失由科長(cháng)和倉庫保管員賠償。
4、外購的量具和儀器,必須交公司計量室送檢。
5、嚴格執行原材料代用、檢驗制度。
〈九〉供應部長(cháng)崗位責任制
1、貫徹執行物資供應管理標準,合理組織各類(lèi)物資的采購、供應管理工作,保證供應,不脫節、不超儲。
2、對采購員、核算員、保管員等人員的帳、物、卡、臺帳、報表,每月核價(jià)一次,并隨時(shí)掌握全公司采購目錄和庫存高低額的準確情況,并作到“三防”(防銹、防潮、防腐)及廢料回收工作。
3、組織制訂年、季、月的物資供應計劃,根據生產(chǎn)需要及庫存量合理進(jìn)料。
4、會(huì )同有關(guān)部室按時(shí)制訂合理的物質(zhì)能源消耗定額、原材料、配件儲備定額,流動(dòng)資金定額,并認真組織執行。
5、嚴格執行國家物資政策、督促采購員按計劃、按標準適時(shí)、適量、適質(zhì)、適價(jià)完成物資采購任務(wù)。
〈十〉質(zhì)檢部職責
1、認真貫徹執行國家制定的質(zhì)量方針政策,搞好質(zhì)量檢查工作,充分發(fā)揮檢驗是產(chǎn)品質(zhì)量的保證、預防和報告作用,以保證本公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品均能達到質(zhì)量標準的要求。
2、負責從原材料入庫到產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程的檢驗,嚴把質(zhì)量關(guān)。
3、努力做好“預防為主”的檢查工作,實(shí)行“三檢”堅持“三按”積極配合車(chē)間開(kāi)展質(zhì)量管理工作和宣傳教育工作。
4、負責計量器具的周期檢定和量值傳遞工作,保證各項量值的準確統一。
5、負責質(zhì)量檢驗原始數據的記錄和分析工作,現場(chǎng)發(fā)現的質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)向有關(guān)科室反映,并做好檢驗件的各類(lèi)標記,對廢品進(jìn)行隔離。
6、及時(shí)處理生產(chǎn)中的質(zhì)量問(wèn)題,會(huì )簽不合格產(chǎn)品的回用、代用、報廢手續。
〈十一〉質(zhì)檢部長(cháng)崗位責任制
質(zhì)檢部是工廠(chǎng)質(zhì)量的衛士,把好質(zhì)量關(guān),提高產(chǎn)品質(zhì)量是質(zhì)檢部長(cháng)的天職,其職責是:
1、認真貫徹執行國家質(zhì)量法及公司的各項質(zhì)量管理制度。
2、負責本科室人員及全面質(zhì)檢工作管理。
3、負責搜集整理質(zhì)量信息,參加質(zhì)量分析研討會(huì )議,經(jīng)常提出提高質(zhì)量建議。
4、負責對進(jìn)公司的原材料、標準件、外購件等,按照有關(guān)技術(shù)質(zhì)量標準及設計要求進(jìn)行驗收檢查。
5、負責對本公司制作的工裝、模型按照有關(guān)設計要求進(jìn)行驗收檢查。
6、負責對產(chǎn)品制造過(guò)程中的鑄件,機加工件成裝質(zhì)量進(jìn)行驗收檢查。
7、負責外協(xié)件的質(zhì)量驗收檢查。
8、負責對成品件的出廠(chǎng)按國家標準要求進(jìn)行檢驗,并負責產(chǎn)品合格證等資料發(fā)放工作。
9、負責按目標要求將產(chǎn)品送到國家測試中心進(jìn)行形式試驗工作。
10、負責加工工藝執行情況的檢查工作。
11、負責本公司的產(chǎn)品質(zhì)量統計上報工作及本廠(chǎng)的質(zhì)量考核工作。
12、質(zhì)檢人員有權執行“三不”規定。
13、負責作好產(chǎn)品售后質(zhì)量監督工作,正確執行“三!闭。
14、負責作好各種質(zhì)檢原始記錄,每月向經(jīng)理匯報質(zhì)檢情況一次。
〈十二〉生產(chǎn)設備部職責
1、編制生產(chǎn)作業(yè)計劃,搞好調度組織均衡生產(chǎn)。
2、嚴格貫徹工藝紀律,完善生產(chǎn)環(huán)境,管理好工位器具,確保文明生產(chǎn)、安全生產(chǎn)。
3、對用戶(hù)退修的在“三包”期內產(chǎn)品修理和配件的供應要優(yōu)先安排。
4、協(xié)助各車(chē)間做好在制品管理及工裝管理。
5、建立工具的維護保養和管理制度,保障生產(chǎn)需要。
〈十三〉生產(chǎn)設備部長(cháng)職責
1、在總經(jīng)理的指導下,組織本部室人員,編制公司的長(cháng)遠生產(chǎn)規劃制定年度的生產(chǎn)計劃,并按期完成產(chǎn)品生產(chǎn)計劃。
2、負責編報生產(chǎn)計劃,新產(chǎn)品試制技術(shù)設備計劃,督促車(chē)間和有關(guān)職能部門(mén)及時(shí)落實(shí)。
3、定期召開(kāi)部門(mén)會(huì )議,認真組織科室人員的政治教育、業(yè)務(wù)學(xué)習。落實(shí)崗位責任制的執行情況。
4、加強統一調度指揮,經(jīng)常分析研究生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題,保證生產(chǎn)作業(yè)計劃的均衡、達到全面實(shí)現。
5、努力學(xué)習技術(shù)業(yè)務(wù)知識,提高管理水平,指導車(chē)間科學(xué)生產(chǎn),降低廢品率。
6、經(jīng)常向公司領(lǐng)導反映企業(yè)生產(chǎn)營(yíng)活動(dòng)情況,促進(jìn)生產(chǎn)迅速發(fā)展。
〈十四〉技術(shù)部崗位職責
1、建立本科室人員的質(zhì)量管理責任制,提高工作質(zhì)量,以保證設計圖紙、工藝規程、標準等技術(shù)文件的正確性、完整性、統一性。
2、及時(shí)處理現場(chǎng)質(zhì)量問(wèn)題,不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝,指導、協(xié)助車(chē)間解決技術(shù)難點(diǎn)。
3、檢查、督促、協(xié)助車(chē)間執行工藝紀律,進(jìn)行工藝分析,制定工藝標準,實(shí)行工序質(zhì)量控制,提高工序能力。
4、調查產(chǎn)品生產(chǎn)和使用情況,不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。
〈十五〉技術(shù)部長(cháng)崗位職責
1、根據上級有關(guān)技術(shù)政策,按本公司工藝分析,制定工藝標準,實(shí)行工序質(zhì)量控制,提高工序能力。
2、掌握國內外同行業(yè)科技工藝動(dòng)態(tài)、工藝情報、工藝試驗研究成果,不斷采納新工藝、新技術(shù)、提高本公司的工藝技術(shù)水平。
3、根據本公司質(zhì)量關(guān)鍵問(wèn)題和薄弱環(huán)節,制定質(zhì)量升級規劃。
4、自始至終參加新產(chǎn)品試制過(guò)程,掌握產(chǎn)品制造程度和裝配質(zhì)量,深入車(chē)間正確處理生產(chǎn)中存在的各種技術(shù)問(wèn)題。
5、解決生產(chǎn)中遇到的技術(shù)、質(zhì)量及工藝難題。
6、保管好各種技術(shù)資料及技術(shù)檔案。
7、負責生產(chǎn)圖紙的繪制發(fā)放與回收,嚴格技術(shù)檔案的管理制度。
8、當好公司參謀,做好本科室員工的政治思想工作和業(yè)務(wù)指導。
9、協(xié)調質(zhì)檢部,負責加工零配件,廢、次品的回收,兼管統計工作。
〈十六〉財務(wù)部職責
1、負責本公司產(chǎn)品生產(chǎn)成本核算工作,為本公司進(jìn)行方針目標管理提供經(jīng)濟依據。
2、做好經(jīng)濟管理工作。
3、通報本公司經(jīng)濟效益情況。
4、嚴格執行會(huì )計制度,報銷(xiāo)憑證,必須經(jīng)總經(jīng)理簽字方可入賬。
5、在日常經(jīng)濟運行工作中,作到帳帳相符、帳證相符、帳實(shí)相符,口徑一致。
6、積極配合有關(guān)職能部門(mén)的監督檢查工作。
員工崗位職責5
1、工作職責
1)對餐廳主管負責。
2)根據服務(wù)標準親自示范和培訓員工,并要求他們嚴格按照標準程序為客戶(hù)服務(wù)。
3)要求服務(wù)員熟悉菜肴的特點(diǎn),善于銷(xiāo)售菜肴和飲料。
4)參與餐前檢查和特殊服務(wù)。
5)確保預留座位未被占用或誤用。
6)關(guān)注現場(chǎng)服務(wù)動(dòng)態(tài),妥善處理問(wèn)題。
7)營(yíng)業(yè)前,了解預訂情況,合理安排人員。
8)接收餐廳材料和供應品的程序,并定期檢查和清點(diǎn)餐廳設備和財產(chǎn),以確保安全和完整。
9)負責編寫(xiě)工作日志,完成交接手續。
2、工作要求
1)教育水平:高中或職業(yè)高中。
2)記住酒水單、菜單和酒水單的`全部?jì)热?姓名、價(jià)格、產(chǎn)地、了解餐飲服務(wù)程序和各種特殊程序。
3)能夠說(shuō)英語(yǔ),并與客人保持良好的溝通。
4)能夠根據服務(wù)標準監督服務(wù)員工作。
5)反應靈敏,機智靈活,善于處理客人的實(shí)際問(wèn)題。
員工崗位職責6
1、工作認真負責,按時(shí)上下班,遵守學(xué)院各項規章制度。
2.采購以批發(fā)為主,零購為輔的多渠道采購,團結協(xié)作,保證原材料物美價(jià)廉,檢驗入庫、損耗要符合規定。
3.采購要按計劃完成,保證質(zhì)量,杜絕浪費。
4.支票、現金要保管好,不準丟失,及時(shí)報帳,手續齊全。
5.嚴格遵守有關(guān)政策和財經(jīng)紀律,大公無(wú)私,不得弄虛作假。在采購過(guò)程中,不搞公私兼買(mǎi),不準給私人采購任何物品用品。
一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種,為顧客提供超值商品的最大價(jià)值和最好的服務(wù)。培訓供應商按照公司的程序來(lái)做事。
二、熟悉市場(chǎng)了解商品:
1、 參加各類(lèi)商品展示會(huì ),了解新商品的動(dòng)態(tài)。
2、 去其他零售企業(yè),了解別人的商品,尋找適合自己的商品。
3、 了解商品的銷(xiāo)售走勢,清除滯銷(xiāo)商品,為新商品讓出空間。
4、 制訂季節商品銷(xiāo)售計劃,提供行業(yè)商品種類(lèi)報告。
一、 商品陳列:
1、 與促銷(xiāo)商品配合,進(jìn)行特別展示。
2、 新商的陳列,月商品和季商品的陳列展示。
3、 對滯銷(xiāo)的商品采取適當的調整,如改變陳列等。
4、 提供季節商品的陳列指南。
5、 從競爭對手那里學(xué)習新的商品展示構想。
6、 分析商品的包裝,確保為顧客提供最佳展示。
7、 與店鋪和市場(chǎng)部門(mén)配合,作好商品的招牌標志。
二、訂貨和補貨:
1、 作好銷(xiāo)售預算,計劃好首單訂貨數量。
2、 安排再訂貨頻率,以保證商品平穩流動(dòng)及銷(xiāo)售。
3、 為商場(chǎng)再訂季節性商品提供適當指導。
4、 與Vendor協(xié)商確保不會(huì )斷貨。
三、庫存控制:
1、 堅持采購金額預算
2、 對滯銷(xiāo)商品采取措施,如:改變陳列,調價(jià)或清貨等方法來(lái)降低庫存。
3、 定期跟蹤未送貨訂單,并采取措施。
4、 經(jīng)常尋店,確定銷(xiāo)售結果,換季和節日應特別注意。
四、毛利控制:
1、 調查最低的商品成本。
2、 確保達到最低的`成本。
3、 查詢(xún)每一個(gè)價(jià)格上漲的原因,了解上調是否合理,及時(shí)做出調整。
4、 每一期促銷(xiāo)展示,盡量選擇好的,毛利高的商品。
5、 回顧商品銷(xiāo)售,改進(jìn)滯銷(xiāo)商品陳列或進(jìn)行促銷(xiāo)。
6、 調查競爭對手是如何推銷(xiāo)高毛利商品。
五、促進(jìn)銷(xiāo)售增長(cháng):
1、 特別的陳列
2、 確定促銷(xiāo)的主題
3、 提前做好每一期的促銷(xiāo)計劃
4、 特價(jià)
5、 展示:試吃,試飲,演示功能
6、 贈品
7、 贈送裝
8、 抽獎
9、 廣告
10、返利和優(yōu)惠券
六、 廣告宣傳:
1、 選擇應節商品做廣告
2、 選擇保證能收效的商品做廣告
3、 平衡商品在廣告上的品種類(lèi)型及價(jià)格水平
4、 了解競爭對手廣告的水平和品種
5、 檢查廣告商品的銷(xiāo)售情況
6、 嚴格控制廣告商品的成本和促銷(xiāo)費用
7、 檢查廣告商品和廣告收益
8、 更進(jìn)廣告商品的運輸情況
七、糾正錯誤:
1、 面對現實(shí),首先承認錯誤并采取必要的行動(dòng)改正。
2、 回顧每一時(shí)期的差錯,并記錄存檔,以便將來(lái)不出現同樣的錯誤。
員工崗位職責7
1、負責客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。
2、確保部門(mén)成本及各項費用,得以良好的控制。
3、根據酒店的'運營(yíng)標準,隨時(shí)對房間和設施設備及各項物品進(jìn)行檢查。
4、制定部門(mén)的年度預算,并確保部門(mén)的經(jīng)營(yíng)費用控制在預算之內。
5、檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門(mén)整體工作質(zhì)量及工作效率。
6、組織編制部門(mén)工作程序及工作考評。
員工崗位職責8
1、作好開(kāi)餐前的準備工作,檢查餐廳餐具是否完好備齊。按著(zhù)規范要求配備餐具、布置臺型。
2、對待顧客要做到來(lái)有迎聲,去有送聲,微笑服務(wù)。迎接引導客人到預訂臺位或客人滿(mǎn)意的`臺位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單、酒水單。耐心、熱情,善于介紹各種符合口味的菜肴,滿(mǎn)足顧客需求。
3、保持服裝儀表整潔,注意個(gè)人形象,要站立端正,面帶微笑。保持餐廳衛生,做到無(wú)蚊蠅、無(wú)灰塵。發(fā)現不合格食品,不出窗口,并向上匯報。
4、嚴格執行服務(wù)規范和操作程序,掌握好上菜時(shí)機,根據菜肴種類(lèi)按順序上菜。要準確清楚的報上菜名,主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn),掌握上菜速度。熱情主動(dòng)滿(mǎn)足顧客的正當要求,做到有客人不離崗。
5、團結同志,作風(fēng)正派,關(guān)心集體,愛(ài)護餐具、用具。
6、客人就餐完畢及時(shí)通知前臺收取就餐費用,避免錯收或跑單。
7、每天工作結束前,搞好衛生工作。
員工崗位職責9
一、水吧員工工作職責
1、遵守公司各項規章制度,服從上級的指令和工作安排,虛心接受主管的督導。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向主管反映,以提高工作效率。
2、遵守考核制度,準時(shí)上下班。當班期間保持良好的儀容儀表、著(zhù)裝和良好的'精神狀態(tài)。
3、上班后先查看交班記錄,檢查各種設備是否正常。
4、準備好各類(lèi)出品材料,如水果、飲品及工具等,保證隨時(shí)出品。
5、熟練掌握本職技能、工作主動(dòng)、認真負責。
6、積極配合樓面的出品供應,接單后按標準、按質(zhì)量及時(shí)為樓面做好各類(lèi)出品。
7、保持水吧臺的環(huán)境衛生,按程序清洗和消毒各類(lèi)果碟、杯具。保證出品的衛生。
8、員工要以節約成本為己任,控制成本、節約用料,按單出品,嚴禁浪費。
9、統計好當班出品記錄、銷(xiāo)售報表,做好交班的物品清點(diǎn)并填寫(xiě)交接事項于交接本。
10、根據用量情況,申購所需貨品的數量,保持有足夠的出品供應,嚴禁出品斷檔斷貨。
11、做到用料先進(jìn)先出并檢查每次進(jìn)貨的水果、飲品的新鮮程度,嚴禁存有過(guò)期腐爛變質(zhì)食品。
12、定期清潔冰箱、熱水器、榨汁機、砧板和各類(lèi)杯具消毒。
13、收檔時(shí)整理好各類(lèi)物品,清潔衛生、關(guān)閉設備電源(冰箱除外)。
二、出品要求
1、吧員要對質(zhì)量、數量嚴格控制、檢查原料的成形、規格,不符合要求的不能進(jìn)入下一道工序。
2、果盤(pán)飲品制作過(guò)程要按制作要求、規定工序迅速準確無(wú)誤來(lái)完成出品,不能貪圖方便隨意減少原料,成品必須要做到外形規整、色香味美。
三、工作紀律
1、定期清點(diǎn)吧臺物品,防止流失,杜絕內部員工偷吃、偷喝、偷拿等現象的發(fā)生。
2、吧臺人員要團結一致,嚴禁組成各式小團體。
3、嚴禁私自換班,代人或委托他人打卡或簽到。
4、上班時(shí)間嚴禁接打私人電話(huà)、吃零食、看書(shū)報以及其他一切與工作無(wú)關(guān)的事情。
5、擅離工作崗位15分鐘以上要報領(lǐng)班批準,否則按早退處理。
6、要自覺(jué)維護公司財務(wù)和設備,嚴禁故意損壞公司或同事財務(wù)
7、吧臺內嚴禁存放各種違禁物品及私人物品,否者嚴懲。
8、非水吧人員嚴禁出入水吧操作間,違者嚴懲不怠。
四、吧臺叫收領(lǐng)貨流程
1、晚班人員根據生意量預估次日所需食材量并填寫(xiě)《申購單》交接早班,早班人員再復查一遍,經(jīng)主管簽核后致電廠(chǎng)商叫貨。
2、人員在稱(chēng)食材時(shí)要公證,避免公司與廠(chǎng)商的利益受到損害。送貨單備注:如發(fā)現水果不多時(shí)就立即叫貨補足避免照成營(yíng)運困饒。
3、請領(lǐng)物品時(shí),需查明庫存量是否足夠再伸領(lǐng),切勿隨意請領(lǐng),否則容易堆積過(guò)多物品于水吧內。如果有物品存量為零時(shí),及時(shí)通知主管或庫管領(lǐng)貨。
4、如果各種器皿損耗過(guò)大應及時(shí)補充。晚班或早班填寫(xiě)《申領(lǐng)單》交接。經(jīng)主管簽核后交給庫房人員進(jìn)行請領(lǐng)。
5、申領(lǐng)各種物品均需填寫(xiě)《申領(lǐng)單》并且須經(jīng)主管簽核后再申領(lǐng)
員工崗位職責10
1、遵守國家法律、法規,遵守公司的各項規章制度及所屬部門(mén)的管理實(shí)施細則。
2、熱愛(ài)公司,熱愛(ài)本職工作,關(guān)心并積極參與公司的各項管理。
3、樹(shù)立全局觀(guān)念,服從指揮,主動(dòng)配合,不推諉,不扯皮,共同搞好相關(guān)工作。
4、遵守社會(huì )公德,團結友愛(ài),相互尊重,禮貌待人,樹(shù)立公司良好形象。
5、保守公司商業(yè)機密,愛(ài)惜公司財物,自覺(jué)維護公司信譽(yù)及利益。
6、不營(yíng)私舞弊,不濫用職權,不拉幫結派,自覺(jué)維護公司的`團結穩定及良性運作。
7、恪守職責,不越權行事,如遇緊急情況,妥善處理后要及時(shí)向上級報告。
8、實(shí)事求是,不搞形式主義;堅持原則,不利用工作之便謀私利。
9、不得將公司物品擅自帶出公司,不得將公司資料據為己有,對內封鎖,對外泄露。
10、不任意翻閱、復制不屬于本職范圍的文件、函電。
11、工作時(shí)間要精神飽滿(mǎn),穿著(zhù)得體,談吐文明,舉止莊重。
12、嚴格要求自己,積極進(jìn)取,努力鉆研業(yè)務(wù),與公司共同成長(cháng)。
員工崗位職責11
1、在生產(chǎn)部經(jīng)理的領(lǐng)導下開(kāi)展工作。
2、負責貫徹執行公司頒發(fā)的各項管理文件,對已接到的生產(chǎn)指令及時(shí)合理地進(jìn)行安排,組織車(chē)間生產(chǎn)作業(yè)計劃和質(zhì)量工作計劃,掌握生產(chǎn)進(jìn)度和質(zhì)量情況,并加強生產(chǎn)過(guò)程中的檢查、協(xié)調和控制。
3、隨時(shí)了解生產(chǎn)一線(xiàn)的實(shí)際動(dòng)態(tài),及時(shí)解決生產(chǎn)中所遇到的`各種問(wèn)題,保證按計劃完成廠(chǎng)部下達的各項生產(chǎn)任務(wù)。
4、組織制定本車(chē)間各崗位工作職責并負責實(shí)施檢查和考核。針對本車(chē)間存在的具體問(wèn)題,制訂本車(chē)間的管理辦法。
5、認真執行安全生產(chǎn)、預防為主的方針,倡導文明生產(chǎn),增強員工的安全意識。
6、搞好班組建設和員工管理。
員工崗位職責12
1、嚴格按照公司規定的報價(jià)原則進(jìn)行對外報價(jià)。
2、確保每月的發(fā)票正常收回。
3、凡與經(jīng)銷(xiāo)產(chǎn)品相關(guān)的廠(chǎng)家代理資質(zhì)、培訓計劃、促銷(xiāo)政策、獎勵、返點(diǎn)、廠(chǎng)家資源的掌握、價(jià)格體系更新等必須做到了如指掌,落實(shí)到人。
4、要積極主動(dòng)配合業(yè)務(wù)部門(mén)做好每個(gè)項目方案,并與業(yè)務(wù)部門(mén)達成共識。
5、采購要嚴格按流程執行并做到貨比三家,控制降低采購成本,對供應商進(jìn)行管理及考評,每年按一定比例更新供應商(形成表單)。
6、密切與供應商的.合作關(guān)系,做到投入、細致、深知,達到低價(jià)、快速、及時(shí)供貨。
7、嚴格執行合同管理規定,要按時(shí)簽訂,不得延誤,并在第一時(shí)間將合同傳遞給與項目相關(guān)的人員。
8、負責客戶(hù)部項目執行中與技術(shù)部、財務(wù)部的協(xié)調及結算信息的傳遞。
9、綜合調配公司庫存資源,訂貨時(shí)必須要了解當前庫存情況,在有庫存的情況下要以先出庫存為主。
10、負責門(mén)市產(chǎn)品選型、市場(chǎng)導向、宣傳資料。
11、組織本部門(mén)員工業(yè)務(wù)培訓
12、樹(shù)立索福公司的專(zhuān)業(yè)形象,保證索福公司的名譽(yù)不受到侵害。
員工崗位職責13
1、崗位職責
1.1在車(chē)間主任的領(lǐng)導和組長(cháng)的直接指揮下開(kāi)展工作。
1.2嚴格遵守、認真貫徹落實(shí)公司各項方針政策和規章制度。
1.3堅守生產(chǎn)崗位,遵守勞動(dòng)紀律,保證完成和超額完成生產(chǎn)任務(wù)。
1.3自覺(jué)遵守公司安全、品質(zhì)、衛生等各項規章制度,自覺(jué)服從工作安排。
1.4嚴格按照產(chǎn)品工藝要求及操作規程進(jìn)行作業(yè)。
1.5強化品質(zhì)觀(guān)念和工作責任心,各工序作業(yè)者須檢查前工序作業(yè)的品質(zhì),并確保自己加工的產(chǎn)品無(wú)錯/混或不良品流入下道工序。
1.6精心維護保養設備,做到“三好”(管好、用好、修好),四會(huì )(會(huì )使用,會(huì )保養、會(huì )檢查、會(huì )排除故障),正確、合理使用工卡量具,儀器儀表,使之經(jīng)常處于良好狀態(tài)。
1.7苦練基本功,積極開(kāi)展技術(shù)革命與技術(shù)革新,不斷改進(jìn)操作技術(shù),努力掌握新技術(shù),新工藝,提高技術(shù)水平。
1.8節約用電,用油,用水,降低工具物料消耗,堅持交舊領(lǐng)新。
1.9增強效率意識,加強協(xié)調配合,確保當班生產(chǎn)任務(wù)的按時(shí)完成。
1.10養成“看清楚才拿,問(wèn)明白再做”的習慣,杜絕錯亂與混淆。對各種材料、按規格、移植號、批次等進(jìn)行嚴格的'分區放置并做好標記、樹(shù)標牌,及時(shí)正確填寫(xiě)流轉卡,保證數量的準確性。
1.11定置定位擺放現場(chǎng)所有設備、物料、工具,確,F場(chǎng)整潔、走道通暢。
1.12隨時(shí)檢查設備的運行情況,出現故障及時(shí)報修并監督維修人員填寫(xiě)“設備維修記錄”。保管好所在工序機械、設備的維修、調試等工具。
1.13按規定填寫(xiě)當班各項相關(guān)記錄,并按時(shí)上報或整理各項表格填寫(xiě)(記錄須及時(shí)、工整、準確,字跡要清楚,簽名要寫(xiě)全名)。有交接班時(shí)認真做好交接班工作。
員工崗位責任和義務(wù)
3、責任
3.1因本人過(guò)失造成下列過(guò)失,應承擔其責任并依相關(guān)規章接受處理
3.2自身原因影響車(chē)間生產(chǎn)或達不到均衡生產(chǎn)的要求。
3.3自身原因造成工時(shí)、物料、能源的浪費。
3.4違規作業(yè)、違規操作,違反工藝、流程規定生產(chǎn)。
3.5對前工序作業(yè)品質(zhì)檢查不嚴或未作檢查,而造成相關(guān)品質(zhì)項目在本工序失控。
3.6違反企業(yè)其他各項規章制度。
3.7對其他員工的上述不良知情不報、故意甚至幫忙隱瞞。
3.8其他過(guò)失、失職及違規違紀。
員工崗位工作內容
1、服從分配、聽(tīng)從指揮,嚴格遵守各項操作規程和各項規章制度,使生產(chǎn)規范化;
2、隨時(shí)檢查設備的運行狀態(tài),做好日保工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報處理,保證生產(chǎn)安全操作;
3、在生產(chǎn)過(guò)程中,發(fā)現生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題時(shí),應停止生產(chǎn),及時(shí)處理或上報;
4、節約能源、愛(ài)惜材料,對落地的材料、產(chǎn)品廢棄物及時(shí)撿起,分料盒隔離放置,杜絕浪費因素;
5、修機、換模停產(chǎn)時(shí),當班人員不準私自離開(kāi)崗位,離崗時(shí)必須經(jīng)車(chē)間主任的同意,換下的模具及使用工具,要歸放原處;
6、對產(chǎn)品的操作,員工應提高創(chuàng )新能力、提高工作質(zhì)量和工作效率,人人都應具有提高企業(yè)形象的意識;
7、每天下班時(shí),清理工作臺面和機器設備清潔,臺面衛生,做好衛生值日工作,日常負責打掃車(chē)間清潔衛生;
8、對生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量及不認真作業(yè),造成浪費或完不成指定生產(chǎn)任務(wù)負責;
9、對因工作不認真或不按照規格操作,造成身體傷害負責。
員工崗位職責14
1、及時(shí)準確的完成指派的`各項策劃等工作,全力支持銷(xiāo)售部門(mén)的銷(xiāo)售工作;
2、負責各類(lèi)文案的撰寫(xiě)與任務(wù)分配,并進(jìn)行跟進(jìn)、總結與分析;
3、根據需要負責客戶(hù)需求、挖掘、客戶(hù)拜訪(fǎng)及投標等市場(chǎng)工作;
4、根據項目需要,參與各類(lèi)咨詢(xún)式培訓、咨詢(xún)項目,為公司決策帶給全方位市場(chǎng)依據;
5、跟蹤公司各類(lèi)廣告、產(chǎn)品冊、商品銷(xiāo)售等品牌行銷(xiāo)活動(dòng)行為,建立相應的資料庫;
6、負責產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、致力于行業(yè)研究、知識的沉淀;為其它部門(mén)帶給各項專(zhuān)業(yè)知識培訓。
員工崗位職責15
01.每天按時(shí)上、下班(上午9:30-14:00、下午17:00-20:30),休假時(shí)替班由毛巾專(zhuān)員負責,同時(shí)須報部長(cháng)、主管、經(jīng)理批準方可休假;
02.毛巾專(zhuān)員休假時(shí),需負責好毛巾的洗滌與登記工作,防止流失;
03.做好所屬區域衛生,物品擺放整齊,并統一貼上標簽;
04.閑雜人員不得進(jìn)入工作區域,更不能有人利用工作之便休息;
05.做好吧臺的電話(huà)訂餐,按標準開(kāi)單,準確無(wú)差錯;
06.銜接好布草洗滌工作,并核對每月洗滌費用表,按時(shí)上交財務(wù)(每月的25號以前),對公司盡責;
07.配合好每天餐廳的營(yíng)業(yè)工作,做到憑單出入、賬務(wù)相符、賬賬相符,杜絕漏洞的發(fā)生,將每天的營(yíng)業(yè)報表上交部門(mén)經(jīng)理與財務(wù),同時(shí)做好酒水的提成報表,按時(shí)上交財務(wù)(每月的25號以前);
08.根據餐廳營(yíng)運情況,有權及時(shí)申補物品儲備,做到心中有數;
09.不經(jīng)部門(mén)負責人的同意,私自將物品轉借他人,造成以次充好或遺失的,按實(shí)物的原價(jià)賠償并給予適當的'處罰;
10.每月做好餐廳與財務(wù)盤(pán)點(diǎn)的銜接人(財產(chǎn)為每月22號,食品與酒水為每月31號下午,特殊情況除外),并通過(guò)報表的形式體現出餐廳的損益,做到準確無(wú)誤,同時(shí)將財產(chǎn)總報表上交部門(mén)經(jīng)理與財務(wù)。
11.負責吧臺日用品和設備的清潔、保養。
12.按日常經(jīng)營(yíng)需要,從庫房提取所需酒水,并檢查已經(jīng)開(kāi)封的酒水是否變質(zhì),水果是否新鮮等,驗收好貨物,保證質(zhì)量的原材料。
13.完成主管布置的其他任務(wù)。
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