熱酒店各崗位職責

　　在生活中，我們可以接觸到崗位職責的地方越來(lái)越多，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非�？鄲腊�，下面是小編精心整理的熱酒店各崗位職責，希望能夠幫助到大家。

熱酒店各崗位職責1

　　1、直接對財務(wù)經(jīng)理負責，在財務(wù)經(jīng)理的指導下，主持倉管部的全面工作。做好倉庫的籌劃及調度工作。

　　2、嚴格執行各項規章制度，熟悉貨物，明確自己負責保管物資的范圍。

　　3、倉管員負責倉庫物資的收、發(fā)和保管等工作負有重要責任。

　　4、對物資的'收、發(fā)、保管要做到手續齊備、帳目清楚。

　　5、對庫存不多的物品要及時(shí)提醒各部門(mén)采購，對積壓物品及時(shí)上報請示處理。

　　6、入帳銷(xiāo)單要及時(shí)，當天發(fā)貨的單據，當天入帳，要及時(shí)將單據交記帳，不得拖延，不得隨便涂改帳目。

熱酒店各崗位職責2

　　一、嚴格遵守公司各項管理制度，充分了解公司規章制度的內容和要求；

　　二、嚴格按操作工藝規范及作業(yè)指導書(shū)進(jìn)行操作，對違反規范操作者采取批評教育和扣罰獎金，造成重大損失者給予辭退；

　　三、嚴格按照每臺設備的操作規程進(jìn)行操作，維護和保養，發(fā)現異常應及時(shí)檢查、報修；

　　四、上班禁止穿拖鞋、短褲和背心，禁止戴棉紗手套進(jìn)行鉆孔作業(yè)，上班應穿著(zhù)整潔，配戴好勞保用品；

　　五、班前禁止酗酒，發(fā)現有酒后進(jìn)崗者不予上崗，作曠工處置，未發(fā)現者發(fā)生事故一切后果自負；進(jìn)入車(chē)間嚴禁吸煙，發(fā)現吸煙將按公司和生產(chǎn)部規定處理；

　　六、因工作需要安排加班，員工要積極響應，因故不能加班應事前說(shuō)明，集體活動(dòng)員工應當參加，對于不參加者，給予批評教育，造成不良影響給予處罰；

　　七、上班時(shí)員工工作有直接主管安排，不服從安排工作者給予批評，嚴重影響生產(chǎn)者開(kāi)處罰單，并上報主管部門(mén)處理；

熱酒店各崗位職責3

　　一、按照國家會(huì )計法規，條例辦理會(huì )計業(yè)務(wù)，審核原始售證。原始售證不完整退回經(jīng)辦人補齊方可辦理。不合法的原始售證拒絕不予辦理。

　　二、接受酒店的管理，遵守酒店的各項規章制度，做好自己的本職工作，按時(shí)上下班。

　　三、當天發(fā)生的`會(huì )計業(yè)務(wù)，務(wù)必當天處理完，做出會(huì )計售證，交財務(wù)負責人審核。

　　四、按照權責發(fā)生制原則正確核算成本、費用、收入。

　　五、每月25—26日協(xié)助各部門(mén)清倉盤(pán)點(diǎn)。

　　六、每月1日—31日為一個(gè)會(huì )計核算周期，次月的3日前做出會(huì )計報表，并報送有關(guān)單位。

　　七、賬目，會(huì )計報表的數據，必須真實(shí)、完整、準確、報送及時(shí)。

　　八、處理會(huì )計業(yè)務(wù)過(guò)程中，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)提出建議或意見(jiàn)。

熱酒店各崗位職責4

　　1、遵守酒店的各項規章制度，按時(shí)上班，不擅自離崗。

　　2、嚴格操作規程，密切注意設備運行狀況，發(fā)現問(wèn)題時(shí)及時(shí)處理，確保設備完好。

　　3、落實(shí)維修保養計劃，對維修保養的設備必須認真負責，保質(zhì)保量完成任務(wù)，不遺留問(wèn)題交班。

　　4、重大故障處理不了時(shí)，應及時(shí)向領(lǐng)導匯報采取措施組織搶修，直至故障排除。

　　5、注意用電高峰，電在低于350瓦時(shí)，應立即發(fā)電，避免過(guò)大損壞酒店設備。

　　6、負責泳池安全，要堅守崗位直到保安接班。

熱酒店各崗位職責5

　　1、負責酒柜的酒水和其他商品的擺設儲藏。

　　2、每日清點(diǎn)出售物品，做每日盤(pán)點(diǎn)表的`登記。

　　3、熟悉各類(lèi)酒水的名稱(chēng)價(jià)格、產(chǎn)地度數。

　　4、做好酒水的銷(xiāo)售和保管工作，不準外借酒水和刀具。

　　5、搞好柜面場(chǎng)地及商品的清潔工作。

　　6、主動(dòng)招呼客人熱情介紹酒水。

熱酒店各崗位職責6

　�。�1）全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標；

　�。�2）圍繞集團公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本；

　�。�3）負責酒店團隊的'建立，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　�。�4）根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；

　�。�5）全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；

　�。�6）負責維護好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　�。�7）關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　�。�8）完成公司交辦的其他工作。

熱酒店各崗位職責7

　　1、遵守酒店各項規章制度，嚴格保安紀律，負責中班的保安工作。

　　2、按時(shí)到崗，做好交接班，上崗時(shí)要著(zhù)裝整齊，精神振作，儀表端正。

　　3、維護好大堂門(mén)口的秩序，熱情為旅客服務(wù)，對需要幫助的要積極主動(dòng)提供方便。

　　4、組織指揮好車(chē)輛入場(chǎng)停放，做好車(chē)輛登記，檢查車(chē)輛停放后的安全情況。

　　5、負責泳池安全，客人游泳時(shí)要加強巡視，不得坐觀(guān)、離崗，閉池后要勸阻客人不能游泳，以防發(fā)生意外。

　　6、加強保衛區域的巡查，特別對消防、圍墻，客房后窗的安全情況，要認真檢查發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。

　　7、嚴格控制閑散人員進(jìn)入酒店，對形跡可疑的'要認真盤(pán)查，不得松懈麻痹。

　　8、嚴格桑拿管理，妥善處理客人投訴和各類(lèi)糾紛，對違反酒店規定造成惡劣影響的服務(wù)小姐要嚴肅處理。

熱酒店各崗位職責8

　　1、遵守酒店的各項規章制度，嚴格保安紀律，負責早班的保安工作。

　　2、按時(shí)到崗，做好交接班記錄，上崗時(shí)要著(zhù)裝整齊，精神飽滿(mǎn)，儀表端正。

　　3、加強保衛區域的警戒，對出場(chǎng)的'車(chē)輛要認真對照登記檢查核實(shí)。

　　4、熟悉消防設施的地點(diǎn)分布，掌握消防設備器材的使用方法，檢查設備設施是否良好，并做好消防記錄。

　　5、嚴格控制閑散人員進(jìn)入酒店，對來(lái)訪(fǎng)者要詢(xún)問(wèn)清楚，辦理登記驗證手續，按規定程序進(jìn)行接待。

　　6、天亮后及時(shí)關(guān)閉酒店院內的照明燈。

　　7、協(xié)助夜班人員完成責任區內的衛生。

　　8、嚴格執行簽到制度，監督簽到手續，對遲到、早退、代簽到有關(guān)人員要如實(shí)登記，必要時(shí)可交上級處理。

熱酒店各崗位職責9

　　1、嚴格遵守各項制度和工作操作（服務(wù)）程序。

　　2、以殷勤、禮貌、周到、快捷、可靠的服務(wù)來(lái)迎接各方的來(lái)賓。

　　3、為散客和團體入住的客人辦理入住登記手續，并合理安排好各種房間。

　　4、熟練掌握業(yè)務(wù)知識及操作技能，負責有關(guān)住房、房?jì)r(jià)，酒店服務(wù)設施的問(wèn)詢(xún)推銷(xiāo)工作。

　　5、掌握電腦操作技能，當客人入住后要迅速將資料輸入電腦。

　　6、記錄團隊的叫醒、出行李、用餐和離店時(shí)間，并把相應的`資料通知有關(guān)部門(mén)。

　　7、了解客情，遇到問(wèn)題及時(shí)向上級匯報。

　　8、認真與客房部核對房態(tài)。

　　9、與各部門(mén)能密切聯(lián)系，作好資料、信息的溝通。

　　10、在團體客人的接待工作中要起主班作用，懂得靈活的處理團體增減房所出現的各種問(wèn)題。

熱酒店各崗位職責10

　　1、遵守酒店各項規章制度，按時(shí)上班，不擅自離崗。

　　2、嚴格操作規程，密切注意設備狀況，情況異常時(shí)要果斷采取措施，防止發(fā)生事故。

　　3、作好急修項目的'維修工作，保證各設施的正常使用。

　　4、注意高壓指數，防止低壓供電，發(fā)電系統要保持自動(dòng)狀態(tài)。

　　5、認真做好當值記錄，處理不了的遺留問(wèn)題下班時(shí)要交接清楚。

　　6、協(xié)助保安搞好泳池安全，堅持崗位直至靜池。

　　7、若遇突發(fā)事件積極配合保安進(jìn)行妥善處理。

　　8、按時(shí)開(kāi)路燈，泳池等照明電源，節約用電。

熱酒店各崗位職責11

　　1、貫徹執行酒店領(lǐng)導的指示，圓滿(mǎn)完成酒店各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。

　　2、對工程部所有人員和設備全權管理和調配，挑選和配備下屬各崗位工作人員，抓好員工的思想品德和職工道德教育。

　　3、制定下屬各崗位責任制及操作規程，督促檢查下屬?lài)栏駡绦袓徫回熑沃�，操作規程及設備檢修保養制度。

　　4、現場(chǎng)督促重要維修工程及整改工程施工，審定下屬班組工作計劃，重大維修保養計劃，備進(jìn)購計劃及報批資料并組織實(shí)施。

　　5、審核下屬員工考勤，做好技術(shù)檔案管理工作，督促下屬做好設備維修，故障處理，零部件更換記錄，每月整理歸檔。

　　6、根據酒店營(yíng)業(yè)狀況，征詢(xún)一線(xiàn)營(yíng)業(yè)部門(mén)意見(jiàn)，不斷改進(jìn)原設計缺陷，大力支持下屬進(jìn)行技術(shù)改造，使各種設備性能日臻完善。

　　7、深入了解下屬員工的.思想狀況，及時(shí)糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進(jìn)行培訓，提高員工的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)水平。

熱酒店各崗位職責12

　　1、組織全酒店的經(jīng)濟核算，組織編制和審核會(huì )計，統計報表，按上級規定時(shí)限，及時(shí)組織編制財務(wù)預算和決算。

　　2、審查各部門(mén)的開(kāi)支計劃，并轉告總經(jīng)理。

　　3、要經(jīng)常檢查庫存現金和備用的情況。

　　4、督促有關(guān)人員抓緊應收帳款的'催收工作，加速資金回籠。

　　5、檢查、督促財務(wù)人員認真執行各項財務(wù)規章制度，組織財務(wù)人員學(xué)習和執行“會(huì )計法”。

　　6、保存酒店關(guān)于財務(wù)方面的文件、資料、合同和協(xié)議。督促本部員工完整地保管企業(yè)的一切帳冊、報表、憑證和原始單據。

　　7、開(kāi)展部門(mén)員工業(yè)務(wù)培訓，使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識、規范、程序、做法、環(huán)節，能獨立工作，并了解本部門(mén)其他崗位的業(yè)務(wù)環(huán)節。

熱酒店各崗位職責13

　　1、負責主持餐飲部的日常工作，貫徹執行、并向總經(jīng)理負責。

　　2、推廣飲食銷(xiāo)售，根據市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，制訂促銷(xiāo)計劃，如有特色的食品節。時(shí)令菜式及飲品等。

　　3、制定服務(wù)標準程序和操作規程，隨時(shí)檢查出品基本滿(mǎn)足不同客人的口味和樓面服務(wù)達到一定水平，加強防火安全教育。

　　4、與人事部配合，以酒店所定準則招聘、晉升、調動(dòng)和辭退員工。

　　5、熱情待客、態(tài)度謙和、妥善處理客人投拆，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強現場(chǎng)督導，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅持在一線(xiàn)指揮，及時(shí)發(fā)現和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。

　　6、了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握原料行情，深入菜市問(wèn)價(jià)，保證原料價(jià)低物美。確保營(yíng)業(yè)指示和利潤的完成。

　　7、抓好衛生工作和安全工作，組織檢查個(gè)人，環(huán)境、操作等方面的衛生評比，貫徹執行食品衛生制度。開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛、防火教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全。

　　8、組織協(xié)調、監督樓面與廚房的關(guān)系，保證生產(chǎn)銷(xiāo)售同時(shí)進(jìn)行。

　　9、不斷地學(xué)習探討，研究餐飲市場(chǎng)的.趨向和同行的先進(jìn)經(jīng)驗，把餐飲的食品制作和服務(wù)水平推向更高一層。

熱酒店各崗位職責14

　　1、積極貫徹執行落實(shí)本部門(mén)和各項工作計劃，努力完成經(jīng)理分配的工作任務(wù)。

　　2、具有奉獻精神，不斷提高管理藝術(shù)，業(yè)務(wù)上精益求精。

　　3、注意服務(wù)過(guò)程的各種問(wèn)題，妥善處理好與賓客的關(guān)系。

　　4、充分發(fā)揮下屬的作用，合理安排員工的工作，休假，做好員工的`考勤。

　　5、根據團隊和散客定單，安排好各項準備工作。

　　6、負責餐廳的物品、餐具、用具的領(lǐng)用配備的日常管理和月底盤(pán)點(diǎn)工作的準確性。

　　7、核查帳單保證賓客在簽單，付款前正確無(wú)誤。

　　8、定期向經(jīng)理匯報工作狀況和員工的狀態(tài)。

熱酒店各崗位職責15

　　1、在顧客面前保持愉快、整潔和友好的形象；

　　2、做好本區域的餐前準備工作，并檢查桌椅、臺布，補充醬油、醋及其他市調味品，將各種服務(wù)用具準備完畢；

　　3、協(xié)助客人落座，提供茶水服務(wù)、落單、拾單、上食品、飲品。

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