賓客服務(wù)崗位職責3篇

　　隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，人們運用到崗位職責的場(chǎng)合不斷增多，制定崗位職責可以有效規范操作行為。到底應如何制定崗位職責呢？下面是小編幫大家整理的賓客服務(wù)崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

賓客服務(wù)崗位職責1

　　1、執行董事長(cháng)的工作安排和指令，根據餐飲經(jīng)營(yíng)管理策略和方針，完成所轄區域的銷(xiāo)售任務(wù)并使各項服務(wù)工作達到質(zhì)量標準，為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。

　　2、根據總體經(jīng)營(yíng)方針和餐飲部的實(shí)際工作效率，協(xié)助董事長(cháng)編制區域年、季、月度預算，并在預算審批通過(guò)后督導實(shí)施。

　　3、負責管轄區域的經(jīng)營(yíng)情況，經(jīng)營(yíng)成本和費用預算，確保經(jīng)營(yíng)計劃。

　　4、提升服務(wù)品質(zhì)，同時(shí)形成服務(wù)管理體系，培訓及督導各崗位職員進(jìn)行有序的工作；負責整體裝飾風(fēng)格（包括但不限于酒杯，臺布，餐盤(pán)，餐車(chē)等等）的把控，并擬定解決方案；

　　5、負責組織檢查硬件環(huán)境，陳列擺放等提升整體服務(wù)規格標準、衛生標準、接待標準等各項的品質(zhì)的提升，同時(shí)促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的提升及客戶(hù)滿(mǎn)意度的提升。

　　6、監管餐飲運營(yíng)的各方面工作，確保已打造的餐飲品質(zhì)和賓客服務(wù)標準，以及部門(mén)的收入和利潤目標。

　　7、遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。協(xié)助處理餐飲部門(mén)的'日常事物，通報董事長(cháng)或其代理不需要其處理的主要決定和其它相關(guān)信息。

　　8、負責策劃和組織成功的餐飲活動(dòng)；主持每日例會(huì )，餐飲部會(huì )議以及為獲得成績(jì)所需的其它會(huì )議；根據行政管理活動(dòng)時(shí)間表按要求參加所有其它會(huì )議；協(xié)助經(jīng)理更新規章制度的文件及所有與餐飲部相關(guān)的文件。

　　9、與其他有關(guān)部門(mén)密切配合，做好各種宴會(huì )的服務(wù)運營(yíng)工作。

　　10、完成上級指派的其他任務(wù)及做好對下屬的評估工作。

賓客服務(wù)崗位職責2

　　1.代表酒店做好日常的貴賓接待工作，提前查房，安排相關(guān)人員在大堂迎接，跟進(jìn)貴賓住店期間的一切需求；

　　2.回答賓客的'一切問(wèn)詢(xún)，并向客人提供一切必要的協(xié)助和服務(wù)；

　　3.及時(shí)、圓滿(mǎn)地解決客人投訴，對于嚴重事件的投訴，要直接與其部門(mén)經(jīng)理聯(lián)系，并報告至前廳部經(jīng)理；

　　4.負責檢查大堂區域的清潔衛生、各項設施設備的完好情況，從而維護酒店的高雅格調；

　　5.征求賓客意見(jiàn)，及時(shí)反饋并在第一時(shí)間將反饋的結果告之賓客；

　　6.與會(huì )議服務(wù)部保持良好溝通，隨時(shí)了解新大廈會(huì )議室的預訂情況，保證會(huì )議活動(dòng)的正常接待；

　　7.做好對大堂副理、保安部員工、水吧的日常管理工作；

　　8.溝通前廳部與各部門(mén)之間的關(guān)系；

　　9.完整、詳細地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項，將一些特殊、重要地及具有普遍性的內容整理成文，交前廳部經(jīng)理批閱。

賓客服務(wù)崗位職責3

　　1、服務(wù)期間積極收集客人及服務(wù)人員的反饋。

　　2、主動(dòng)的對待客人，滿(mǎn)足客人任何合理的要求，并且培訓員工能夠預見(jiàn)客人的要求。

　　3、了解健康食品的'要求，并可以給出適當的建議。

　　4、能夠達到TBS產(chǎn)品知識的要求。

　　5、定期培訓本部門(mén)員工，不斷提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平。

　　6、根據各區域的運作情況，不斷巡視各個(gè)崗位，能夠在有突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，可以及時(shí)處理。

　　7、抓好傳酒員的服務(wù)禮貌和工作紀律，要求講禮貌用語(yǔ)和遵守公司的各項規章制度。

　　8、及時(shí)處理客人投訴和員工之間的工作溝通問(wèn)題，合理調解工作中的一切問(wèn)題。

　　9、隨時(shí)檢查各區域的運作情況，使之各項工作達到標準，并在過(guò)程中認真執行部門(mén)獎罰條例，做到獎罰分明。

　　10、負責本區域員工紀律、禮貌禮儀、協(xié)助經(jīng)理安排工作和處理日常事務(wù)。

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