農貿市場(chǎng)市場(chǎng)調研報告

　　在人們越來(lái)越注重自身素養的今天，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告，不同種類(lèi)的報告具有不同的用途。相信很多朋友都對寫(xiě)報告感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的農貿市場(chǎng)市場(chǎng)調研報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

農貿市場(chǎng)市場(chǎng)調研報告1

　　一、加強市場(chǎng)調控，保障重要商品市場(chǎng)供應和價(jià)格基本穩定

　　按照十報告中提出的“更加尊重市場(chǎng)規律，更好發(fā)揮政府作用”、“加大強農惠農政策力度”、“確保國家糧食安全和重要農產(chǎn)品有效供給”、“著(zhù)力促進(jìn)農民增收，保持農民收入持續較快增長(cháng)”的要求，做好重要商品總量平衡和宏觀(guān)調控工作。進(jìn)一步落實(shí)好最低收購價(jià)的糧食收購、入儲的政策措施，落實(shí)好大宗農產(chǎn)品臨時(shí)收儲等政策，保護農民種植積極性。合理安排糧油肉的儲備投放，把握好投放時(shí)機和節奏，穩定和引導市場(chǎng)預期，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。繼續組織好玉米、大豆、食用油等大宗農產(chǎn)品進(jìn)口，增加市場(chǎng)供給和國家儲備庫存。繼續嚴格控制玉米深加工發(fā)展，優(yōu)先滿(mǎn)足口糧和飼料用糧需要。統籌兼顧處理好棉花儲備投放和進(jìn)口的.關(guān)系，滿(mǎn)足市場(chǎng)需要，適當降低紡織原料成本。以落實(shí)食糖臨時(shí)收儲為重點(diǎn)，統籌安排食糖收儲輪換、控制進(jìn)口和促進(jìn)消費，加強產(chǎn)銷(xiāo)銜接和引導，穩定市場(chǎng)預期。繼續調節成品油進(jìn)出口，調控煤炭、稀土出口，優(yōu)先保證國內供應。做好擴大化肥淡季商業(yè)儲備規模，完善化肥儲備體系的各項工作，保障農業(yè)用肥需要。完善冬春蔬菜儲備制度，落實(shí)穩定小宗農產(chǎn)品市場(chǎng)和價(jià)格的相關(guān)措施，支持蔬菜流通體系建設，推進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接，加強信息引導和監測預警，保障市場(chǎng)供應和價(jià)格基本穩定。加快推進(jìn)農產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展，支持農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)升級改造，加強糧油倉儲物流設施建設，緩解設施不足的矛盾。

　　二、圍繞“優(yōu)化結構、拓展深度、提高效益”，促進(jìn)外貿穩定增長(cháng)

　　按照十報告提出的“要加快轉變對外經(jīng)濟發(fā)展方式，推動(dòng)開(kāi)放朝著(zhù)優(yōu)化結構、擴展深度、提高效益方向轉變”的要求，進(jìn)一步落實(shí)已出臺的穩定外貿增長(cháng)的政策措施，抓緊制定實(shí)施細則，確保措施盡快發(fā)揮作用，提振企業(yè)信心，在保持我在世界貿易中現有份額的基礎上力爭有所提升。同時(shí)增強政策的針對性、靈活性和前瞻性，防范形勢急劇變化帶來(lái)較大沖擊。抓住時(shí)機加快轉變外貿發(fā)展方式，優(yōu)化外貿結構，加強對“兩高一資”產(chǎn)品出口的監測分析和調控；深入實(shí)施科技興貿、以質(zhì)取勝和市場(chǎng)多元化戰略，推進(jìn)加工貿易轉型升級，提高外貿增長(cháng)的質(zhì)量和水平，促進(jìn)外貿穩定健康發(fā)展。

　　三、繼續深化互利共贏(yíng)的國際經(jīng)貿合作關(guān)系

　　按照十報告提出的“必須實(shí)行更加積極主動(dòng)的開(kāi)放戰略，完善互利共贏(yíng)、多元平衡、安全高效的開(kāi)放型經(jīng)濟體系”、“要統籌雙邊、多邊、區域次區域開(kāi)放合作，加快實(shí)施自由貿易區戰略，推動(dòng)同周邊國家互聯(lián)互通”的要求，進(jìn)一步推動(dòng)國際經(jīng)貿合作。更積極地參與多邊經(jīng)貿合作，推進(jìn)世貿組織多哈回合談判，在國際規則制定中爭取主動(dòng)。提升雙邊經(jīng)貿合作水平，加快實(shí)施自貿區戰略，促進(jìn)與我貿易伙伴更緊密的經(jīng)貿聯(lián)系。深化內地與港澳經(jīng)貿合作，推進(jìn)海峽兩岸經(jīng)貿關(guān)系發(fā)展。積極有效應對各種形式的貿易保護主義。

農貿市場(chǎng)市場(chǎng)調研報告2

　　一、區食品衛生安全工作情況

　�。ㄒ唬┦称方�(jīng)營(yíng)企業(yè)單位現狀

　　我區現有與食品有關(guān)各類(lèi)經(jīng)營(yíng)企業(yè)單位4769戶(hù)。農貿市場(chǎng)28家（較規范11個(gè)，設施較簡(jiǎn)陋的有17個(gè)；總攤位數2554個(gè)，從業(yè)人員近萬(wàn)人）；餐飲單位1137戶(hù)，目前在816戶(hù)餐飲單位（集體食堂321戶(hù)除外），現已完成量化分級的647戶(hù)，其中A級29戶(hù)，占4.5%；B級113戶(hù)，占17.5%；C級468戶(hù)，占72.3%；D級37戶(hù)，占5.7%。

　�。ǘ�）調研結果顯示

　　居民普遍掌握一定的食品衛生安全知識。居民在選擇餐館和購買(mǎi)食品時(shí)，根據收入情況而定。大部分工薪階層首選超市購買(mǎi)熟食食品或鮮肉；就近到農貿市場(chǎng)購買(mǎi)蔬菜；選擇中型以上、大眾化既干凈又實(shí)惠或有一定品牌特色的餐館就餐。但大部分老年人、低收入者和外來(lái)務(wù)工人員在購買(mǎi)熟食品和肉食品時(shí)更喜歡到農貿市場(chǎng)；在外就餐則喜歡到方便低廉的小餐館。老百姓普遍對加快建設規范化農貿市場(chǎng)呼聲較高，對無(wú)照經(jīng)營(yíng)、食品加工的衛生狀況及食品質(zhì)量表示不滿(mǎn)，對小餐館及大排檔食品衛生安全表示擔心。特別是對居民區周邊的大排檔要求對其“嚴格監管”的呼聲強烈。

　　二、食品衛生安全工作存在的問(wèn)題

　�。ㄒ唬┮幏秷谭ūO督管理力度不夠

　　食品衛生安全領(lǐng)域法律支持不夠。存在法律法規滯后和處罰偏輕，違法成本低、執法成本高的現象。對違法生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)者打擊力度不夠。

　　食品衛生安全工作涉及多部門(mén)監管，職能交叉重疊。部門(mén)之間難以實(shí)現無(wú)縫隙監管，不能形成較強的合力，影響工作效率。

　　推行和宣傳餐飲業(yè)食品衛生量化分級管理力度不夠。強化明示餐館執行食品衛生量化分級管理的措施也不夠到位。

　�。ǘ�）餐飲業(yè)食品衛生安全工作有待進(jìn)一步改進(jìn)

　　在餐飲業(yè)推行的食品衛生量化分級管理工作中，部分餐館沒(méi)有按照食品衛生量化分級要求明示A、B、C、D等級牌；部分中小餐館不知道量化分級管理制度；大部分老百姓不知道其作用。

　　衛生狀況級別檔次低的餐館數量占絕大多數，與食品衛生安全要求有較大的差距。隨著(zhù)人民群眾生活水平的不斷提高，人們更加講究飲食健康、營(yíng)養、衛生和安全。但是，目前我區上檔次有規模有特色，或大眾化既干凈又衛生的餐館數量少，達到A、B級標準僅占22%；而低檔次、無(wú)特色、衛生環(huán)境差，需整改或應取締的餐館數量多，評定為C、D級標準的達到78%。

　　餐飲業(yè)存在著(zhù)嚴重的安全隱患。部分中小餐館、小加工、小賣(mài)店的操作間面積狹小，操作條件不符合衛生要求；生、熟食品儲藏不符合食品衛生安全標準和管理規定；廚房衛生環(huán)境臟、亂、差；部分經(jīng)營(yíng)人員及從業(yè)人員無(wú)健康證；部分餐館、攤點(diǎn)無(wú)餐具消毒措施；部分單位的管理者和從業(yè)人員食品安全意識淡薄，衛生管理制度不健全；超范圍經(jīng)營(yíng)。

　　大排檔食品衛生安全問(wèn)題突出。部分在路邊或是居民樓底層經(jīng)營(yíng)大排檔的餐館，經(jīng)營(yíng)者自己沒(méi)有執照，使用的是借或租來(lái)的經(jīng)營(yíng)執照；不具備食品衛生條件，食品的冷、熱制作加工、儲藏等設施都是臨時(shí)性的。

　　食品準入存在漏洞。調研中我們了解到，雖然大部分餐館能夠按照食品準入制度要求，從指定供銷(xiāo)廠(chǎng)家和市場(chǎng)采購豬肉、蔬菜、水產(chǎn)品等重點(diǎn)商品。但部分餐館仍然存在不按指定渠道私下進(jìn)貨問(wèn)題。

　�。ㄈ�）不規范農貿市場(chǎng)食品衛生安全管理不到位

　　我區農貿市場(chǎng)的總體設施狀況列在城八區之末。由于不規范的農貿市場(chǎng)管理不到位，為市場(chǎng)內的食品安全帶來(lái)極大的隱患。

　　1、市場(chǎng)投入及管理不到位。由于市場(chǎng)不規范，市場(chǎng)的主辦方不愿意進(jìn)行投資建設或配備相應的設施，市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)食品的條件和衛生環(huán)境差。市場(chǎng)管理人員只管收取攤位費，對市場(chǎng)缺少有效的管理。

　　2、對食品經(jīng)營(yíng)及從業(yè)人員管理不到位。市場(chǎng)內從事食品加工經(jīng)營(yíng)的小餐館、小加工的人員及從業(yè)人員普遍存在無(wú)食品衛生許可證、無(wú)執照、無(wú)健康證的情況；熟食品、干貨制品暴露經(jīng)營(yíng)，衛生環(huán)境條件差；超范圍經(jīng)營(yíng)；食品進(jìn)貨渠道混亂，票、證不全；餐飲服務(wù)人員主要是外地務(wù)工人員，食品衛生知識偏低且流動(dòng)性大。

　　3、食品衛生與安全的其他問(wèn)題。我區衙門(mén)口地區的向豐寶龍農貿市場(chǎng)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的'現象較為嚴重。另外我區部分自然村外來(lái)人口居住的大雜院，成為偽劣假冒食品的制作窩點(diǎn)。制作加工和供應的“烤鴨、肉餡、雞排、臘腸、酒”等食品和飲料令人擔憂(yōu)。

　　三、幾點(diǎn)建議

　�。ㄒ唬┻M(jìn)一步加大食品衛生安全監管工作力度

　　建立區食品衛生安全監管長(cháng)效機制。進(jìn)一步理順食品衛生安全監管職能，形成高效、統一、權威的食品衛生安全管理體系。

　　增加食品衛生安全專(zhuān)項資金投入。配備必要的檢測設備，解決監管人員不足等問(wèn)題；加強對專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員培訓，提高監管人員整體職業(yè)素質(zhì)和規范執法水平。

　　加快對我區現有不規范農貿市場(chǎng)的升級改造。爭取市有關(guān)部門(mén)對不規范農貿市場(chǎng)升級改造資金的支持，用足對新建社區菜市場(chǎng)的政策。政府應對投資建設經(jīng)營(yíng)農貿市場(chǎng)和社區菜市場(chǎng)的社會(huì )單位或個(gè)人，給予分級的政策優(yōu)惠或資金補貼。研究制定食品衛生安全長(cháng)遠規劃。

　�。ǘ�）進(jìn)一步提高執法人員監管執行力

　　一是嚴把食品衛生安全準入關(guān)。加強對食品衛生安全源頭的控制，進(jìn)一步完善食品衛生安全準入制度。抓責任的落實(shí)、加大日常監督的頻次。

　　二是強化餐飲業(yè)食品衛生安全監管量化分級管理。對所有參加衛生質(zhì)量量化分級管理的餐館，要求在門(mén)口掛A、B、C、D等級牌，定期進(jìn)行檢查，加大動(dòng)態(tài)管理力度。對達到A、B級標準的餐飲單位堅持高標準、嚴要求，發(fā)揮其示范和帶動(dòng)作用；將監督重點(diǎn)放在級別低、風(fēng)險度較大的餐館；依法規范中小餐館，促使其上檔次、上水平；對衛生環(huán)境差餐館限期整改，提高級別檔次。在我區奧運場(chǎng)館周邊地區進(jìn)行試點(diǎn)，參照衛生部在海淀區試點(diǎn)實(shí)行的公示餐館衛生狀況的臉譜方式，強制執行餐館衛生量化分級管理制度。

　　強化餐飲業(yè)自律意識。指導建立餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )、商會(huì )，協(xié)助政府有關(guān)部門(mén)加強對餐飲行業(yè)食品衛生安全的監督管理與服務(wù)，使其成為行業(yè)治理的主體。強化經(jīng)營(yíng)者的自律意識，樹(shù)立良好的企業(yè)行業(yè)形象，促進(jìn)餐飲行業(yè)發(fā)展與管理。

　　結合2008年奧運會(huì )的舉辦，有關(guān)部門(mén)應盡快制定出臺高標準的《管理辦法》或《保障服務(wù)奧運行動(dòng)規劃》。重點(diǎn)對奧運會(huì )場(chǎng)館周邊的餐館和大排檔等進(jìn)行24小時(shí)食品衛生安全“無(wú)縫隙”監管。確保在奧運會(huì )期間不出現食品衛生安全問(wèn)題。

　　三是加強對農貿市場(chǎng)食品衛生安全的監管。對現有不規范農貿市場(chǎng)內的食品加工、經(jīng)營(yíng)者及攤位，進(jìn)行重新審核登記建立檔案；嚴格實(shí)行每日對農貿市場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)的食品、蔬菜、水果檢查進(jìn)貨渠道及檢測票證和臺帳管理制度；嚴格要求市場(chǎng)主辦方合法經(jīng)營(yíng)，對出現超范圍經(jīng)營(yíng)和管理不到位的，要依法處罰；堅決取締不規范農貿市場(chǎng)內臨時(shí)性、無(wú)執照、無(wú)上下水、無(wú)消毒保障的食品餐飲攤點(diǎn)；建立農貿市場(chǎng)食品衛生安全保證金制度，維護老百姓的合法權益，提高市場(chǎng)的自我約束力。為所有的農貿市場(chǎng)配備相應的簡(jiǎn)易檢測（箱）設施，讓大家買(mǎi)著(zhù)放心，吃著(zhù)安心。

　�。ㄈ�）深入開(kāi)展食品衛生安全宣傳教育

　　有關(guān)部門(mén)應加大對食品衛生安全法律法規、職業(yè)道德和社會(huì )公德方面的宣傳教育。普及食品衛生安全知識，提高全民的食品衛生安全的法律意識和自我保護意識。

　　加大向社會(huì )廣泛宣傳的力度。不僅讓餐飲行業(yè)知道食品衛生質(zhì)量A、B、C、D量化分級管理制度，也要向社會(huì )和老百姓廣泛宣傳，做到家喻戶(hù)曉。

　　加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育和培訓。強化其食品衛生安全第一責任人的意識，使其知法、懂法、守法，規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。借助迎奧運的宣傳，使經(jīng)營(yíng)者樹(shù)立石景山的主人形象意識。

農貿市場(chǎng)市場(chǎng)調研報告3

　　一、基本情況：

　　農貿市場(chǎng)始建于1993年，由當時(shí)的工商局引進(jìn)臺商與共同出資建成，占地4000余平方米，市場(chǎng)建筑面積XX000余平方米，其中有商業(yè)城四樓一底8000余平方米，耗資3800余萬(wàn)元，其中向財政，銀行等借資1700萬(wàn)元，該市場(chǎng)建成后，在解決城區居民生活之需，方便農產(chǎn)品交易等方面都起到了積極作用。

　　1999年因金融機構整頓，農貿市場(chǎng)所借資金無(wú)力立即按時(shí)償還，由當時(shí)分管財貿的副縣長(cháng)同志主持，將農貿市場(chǎng)商業(yè)城三四樓抵償還給銀行，二樓以140萬(wàn)元抵償給了縣財政局，現在僅剩底樓用于農產(chǎn)品交易，致使目前在城市人口不斷增多的.情況下，農貿市場(chǎng)擁擠不堪，群眾反映強烈。

　　二、存在問(wèn)題：

　　1、場(chǎng)地不足，經(jīng)營(yíng)人員和城市居民意見(jiàn)很大。由于本應用農副產(chǎn)品交易的商業(yè)城2，3，4樓抵債改變了用途，大大減少了農副產(chǎn)品交易場(chǎng)地。加之近幾年長(cháng)壽城市人口不斷增士，導致農貿市場(chǎng)周邊所有交通要道占道經(jīng)營(yíng)現象非常嚴重，原老城上半城的主要人行通道鄧家巷子人行困難，消防通道嚴重堵塞。如果發(fā)生火災，人們完全無(wú)法及時(shí)疏散，存在嚴重的安全隱患。

　　2、多頭管理，周邊環(huán)境臟、亂、差。農貿市場(chǎng)現在的業(yè)主單位為“某市市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司”，但該公司只能對市場(chǎng)內環(huán)境進(jìn)行管理和整頓，對周邊的場(chǎng)地和通道無(wú)法干預，導致周邊環(huán)境混亂，車(chē)輛行人通行困難，經(jīng)營(yíng)戶(hù)運輸貨物極為不便，意見(jiàn)很大，周邊居民也很反感。

　　三、建議：

　　建議區政府是否將1999年財政局抵債收回的農貿市場(chǎng)商業(yè)城二樓，特殊續還給農貿市場(chǎng)現在業(yè)主單位“某市市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司”，用于市場(chǎng)肉、禽蛋類(lèi)經(jīng)營(yíng)，增加農貿市場(chǎng)場(chǎng)地，將現占道經(jīng)營(yíng)者收回商業(yè)城一樓，解決人行困難和消防通道嚴重堵塞的問(wèn)題，消除可能隨時(shí)發(fā)生的安全隱患。

農貿市場(chǎng)市場(chǎng)調研報告4

　　關(guān)鍵詞：國際大宗商品；市場(chǎng)信息

　　中圖分類(lèi)號：F740、3 文獻標識碼：A

　　原標題：淺論國際大宗商品市場(chǎng)信息特點(diǎn)及來(lái)源

　　收錄日期：20xx年3月11日

　　大宗商品一般是指可進(jìn)入流通領(lǐng)域（非零售環(huán)節），被廣泛作為工業(yè)基礎原材料和消費品大批量買(mǎi)賣(mài)的商品，主要包括三個(gè)類(lèi)別，即能源商品、基礎原材料和農副產(chǎn)品，如原油、有色金屬、鐵礦石、大豆和棉花等。其特點(diǎn)是交易量大，價(jià)格波動(dòng)劇烈。由于大宗商品一般屬于工業(yè)基礎，處于產(chǎn)業(yè)鏈的最上游，因此反映其供需狀況的期貨及現貨價(jià)格變動(dòng)會(huì )直接影響到整個(gè)經(jīng)濟體系。中國已經(jīng)成為國際大宗商品市場(chǎng)的重要參與國。作為當今世界上的貿易大國，自從1993年成為石油凈進(jìn)口國之后，中國的石油進(jìn)口量不斷擴大，目前中國對進(jìn)口石油的依存度已經(jīng)超過(guò)一半以上。20xx年中國的大豆進(jìn)口占全球貿易量的55%。到20xx年中國已連續XX年成為世界最大的鋼鐵生產(chǎn)國，中國在這一年進(jìn)口鐵礦石占全世界的2/3左右。而在銅、鋁、棉花、天然橡膠等其他大宗商品方面，中國的進(jìn)口需求量也與日俱增，中國已成為國際市場(chǎng)大宗商品的主要進(jìn)口國。在未來(lái)相當長(cháng)時(shí)間內，我國在大宗商品方面的進(jìn)口依賴(lài)程度將保持在較高水平。因此，研究國際大宗商品市場(chǎng)信息的特點(diǎn)，了解和掌握國際大宗商品市場(chǎng)變化趨勢已經(jīng)成為一個(gè)重要任務(wù)。

　　一、國際大宗商品市場(chǎng)價(jià)格變化劇烈

　　近30年來(lái)，國際大宗商品市場(chǎng)跌宕起伏，“大漲之后大跌，大跌之后暴漲�！鄙鲜兰o七十年代末、八十年代初，能源和原材料價(jià)格居高不下，導致世界經(jīng)濟停滯不前，進(jìn)而引起多種大宗商品價(jià)格暴跌。整個(gè)九十年代，國際大宗商品市場(chǎng)價(jià)格一路看跌，直到20xx～20xx年才開(kāi)始回升，20xx～20xx年升速加快，到20xx年抵達頂峰。20xx年下半年，隨著(zhù)國際金融危機的爆發(fā)，國際大宗商品市場(chǎng)價(jià)格開(kāi)始暴跌，到20xx年中期開(kāi)始復蘇，20xx年到20xx年初開(kāi)始迅速攀升，到20xx年5月，又開(kāi)始直線(xiàn)下跌，20xx年上半年大宗商品價(jià)格大幅波動(dòng)，在持續下跌后，6月份最后一個(gè)交易日，主要大宗商品突然暴漲，國際油價(jià)一度大漲近10%，出現近年來(lái)罕見(jiàn)的漲幅。大宗商品市場(chǎng)價(jià)格變化趨勢越來(lái)越讓人捉摸不定。

　　二、國際大宗商品市場(chǎng)價(jià)格信息的重要性

　　近年來(lái)，國際大宗商品市場(chǎng)價(jià)格的劇烈波動(dòng)引起人們的激烈爭論，爭論的焦點(diǎn)是，這些變化的原因是市場(chǎng)的供求關(guān)系決定的，還是由于金融投資者大規模介入造成的。由于缺乏充分的數據支持，很難證明金融投資者的過(guò)度投機造成了國際大宗商品市場(chǎng)價(jià)格劇烈變動(dòng)。但是，人們還是普遍認為，起碼在短期內，金融投資對大宗商品價(jià)格產(chǎn)生了一定影響。大宗商品市場(chǎng)的供求關(guān)系決定市場(chǎng)價(jià)格的中長(cháng)期變化趨勢，而金融投資卻會(huì )對短期價(jià)格的變動(dòng)發(fā)揮推波助瀾的作用，有時(shí)甚至會(huì )在短時(shí)間內制造市場(chǎng)泡沫。人們普遍認為，由于市場(chǎng)預期對價(jià)格形成至關(guān)重要，增強市場(chǎng)的透明度，提高市場(chǎng)信息的質(zhì)量，可以增強市場(chǎng)演變的確定性，改善市場(chǎng)的運作效率，這不僅適用于期貨市場(chǎng)，同樣適用于國際大宗商品現貨市場(chǎng)。這種觀(guān)點(diǎn)得到了廣泛認同。20xx年在法國戛納召開(kāi)的G20國家峰會(huì )上，穩定國際市場(chǎng)大宗商品價(jià)格問(wèn)題再一次成為國際社會(huì )關(guān)注的焦點(diǎn)。改善現貨市場(chǎng)信息，減少市場(chǎng)震蕩，被列為大會(huì )的優(yōu)先目標之一。聯(lián)合國貿發(fā)會(huì )議近年來(lái)也多次在各種會(huì )議上強調改善大宗商品現貨市場(chǎng)信息的必要性。國際能源組織指出，可以通過(guò)更好的市場(chǎng)運作，提供更加透明的市場(chǎng)狀況和未來(lái)預期的信息，控制市場(chǎng)的過(guò)度震蕩。信息透明是更好理解石油市場(chǎng)變化的關(guān)鍵因素，只有掌握了市場(chǎng)需求、供給和庫存等市場(chǎng)基本面的更準確的信息，才能更好地把握未來(lái)市場(chǎng)的走向。

　　三、國際大宗商品市場(chǎng)信息的分類(lèi)

　　國際大宗商品可以大致分為三類(lèi)，即農產(chǎn)品，包括糧食、棉花、油料和熱帶飲料等；能源，包括石油、煤炭、天然氣等；礦產(chǎn)品和原材料，包括鐵礦石、有色金屬、貴金屬等。各種商品性質(zhì)不同，因此其市場(chǎng)供求和價(jià)格等信息也各異。

　　國際農業(yè)大宗商品市場(chǎng)的短期變化主要由供方?jīng)Q定，需求通常不會(huì )有很大的變化，因此需求沖擊不太可能比供應沖擊更加劇烈。天氣條件變數很大，可能會(huì )對農業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生強烈的影響。因為農作物在每年的特定時(shí)間收獲，所以可能并不需要一年中每天都盯著(zhù)供給和需求的詳細信息。但是，農作物產(chǎn)量的預期會(huì )對市場(chǎng)預測產(chǎn)生重要影響，因此不斷改善農作物種植面積和產(chǎn)量預測方面的信息至關(guān)重要。

　　在能源和貴金屬等大宗商品方面，由于這些商品的需求與經(jīng)濟周期聯(lián)系密切，所以需求因素對市場(chǎng)短期變化趨勢發(fā)揮更重要的作用。因此，有關(guān)世界經(jīng)濟的走勢及其對能源和貴金屬需求影響方面的市場(chǎng)信息，對掌握能源大宗商品市場(chǎng)的變化趨勢至關(guān)重要。另外，地緣政治因素對能源和貴金屬大宗商品的供應影響很大。

　　對于國際大宗商品市場(chǎng)的參與者而言，市場(chǎng)的供求信息是他們準確預測價(jià)格變化趨勢的關(guān)鍵，也是市場(chǎng)有效運轉的關(guān)鍵。國際大宗商品市場(chǎng)信息可以按照加工程度的不同，分為以下三種：

　�。�1）原始數據，包括與大宗商品有關(guān)的.各種生產(chǎn)、消費、交易、庫存及價(jià)格的各種數據；

　�。�2）加工過(guò)的數據，包括對國際大宗商品市場(chǎng)現狀和發(fā)展趨勢進(jìn)行監測和分析產(chǎn)生的數據；

　�。�3）關(guān)于市場(chǎng)走向的各種預測數據，包括短期數據、中長(cháng)期數據。

　　各種來(lái)源的數據時(shí)間間隔不同，有的每天都有，有的卻是一年一次，但是一般公開(kāi)的數據多以月為基礎。

　　四、國際大宗商品主要信息來(lái)源

　　國際大宗商品市場(chǎng)信息提供者大致主要有以下幾種：

　�。�1）綜合性國際組織，如聯(lián)合國、世界銀行、國際貨幣基金組織、世界貿易組織等；

　�。�2）國際專(zhuān)業(yè)組織，如國際咖啡組織、石油輸出國組織等；

　�。�3）各國政府機構，如美國農業(yè)部、加拿大自然資源部等；

　�。�4）投資銀行和金融機構，如花旗銀行、渣打銀行等；

　�。�5）研究機構，如國際鋁研究院、國際橡膠研究機構等；

　�。�6）各大通訊社及各種媒體，如路透社、金融時(shí)報、英國廣播公司等專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站；

　�。�7）專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站；

　�。�8）大型企業(yè)公司，如英國石油公司、澳大利亞必和必拓公司等；

　�。�9）商品交易所，如芝加哥期貨交易所、倫敦金屬交易所等。

　　國際大宗商品市場(chǎng)信息來(lái)源豐富，但紛亂繁雜。有時(shí)候同一種信息可能有多個(gè)來(lái)源，而不同信息來(lái)源的形式又各不相同。因此，對某一種商品而言，要想獲得最相關(guān)的、最有用的、最可靠的市場(chǎng)信息絕非易事，需要花費時(shí)間和具備專(zhuān)業(yè)技能。另外，即使是官方機構提供的數據，大多數情況下也需要付費。

　　國際糧食及其他農產(chǎn)品主要信息來(lái)源是聯(lián)合國糧農組織。糧農組織的全球信息和預警系統各種報告，對國際糧食及其他農產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行監測和分析，這些報告包括“全球食品價(jià)格”（月刊）、“農作物產(chǎn)量預測與食品狀況”（季刊）、“食品展望”（半年刊）、“谷物供應和需求簡(jiǎn)報糧食新聞報道”（月刊）、“大米市場(chǎng)監測（季刊）”、“大宗商品市場(chǎng)監測與展望”等。

　　農業(yè)大宗商品市場(chǎng)信息的其他來(lái)源還包括：區域性組織歐盟的“歐盟近期農產(chǎn)品與食品價(jià)格變動(dòng)（月刊）”、“國際價(jià)格監測”、“歐盟代表性產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格”；美國農業(yè)部的“世界農產(chǎn)品供應與需求預測（月刊）”、“全球農業(yè)信息網(wǎng)”、“種植預測報告”、“全球農產(chǎn)品生產(chǎn)分析”、“農業(yè)展望統計指標”、“氣候與產(chǎn)量周刊”；非政府組織國際糧食理事會(huì )的“糧食市場(chǎng)報告（月刊）”、“世界糧食統計（年度報告）”，澳大利亞農業(yè)資源經(jīng)濟與科學(xué)研究所的“澳大利亞大宗商品統計”、“澳大利亞小麥供應與出口（月刊）”、“澳大利亞農產(chǎn)品報告”、“澳大利亞氣候與農業(yè)月報”，國際咖啡組織的“咖啡統計（季刊）”、“咖啡市場(chǎng)月報”，國際可可組織的“可可市場(chǎng)情況每月評論”、“可可統計季刊”，國際橡膠研究機構的“橡膠統計（季刊）”、“橡膠產(chǎn)業(yè)報告（季刊）”、“世界橡膠產(chǎn)業(yè)展望（半年刊）”。

　　石油數據聯(lián)合倡議組織是國際能源大宗商品信息主要來(lái)源之一，該組織包括分屬于不同國際專(zhuān)業(yè)組織的90個(gè)國家和地區的成員，如亞太經(jīng)合組織、國際能源機構、拉丁美洲能源組織、石油輸出國組織和聯(lián)合國統計局，約占全球石油供應和需求的90%。該組織的世界數據庫每月更新一次，可以免費使用。數據庫包括7個(gè)產(chǎn)品類(lèi)別：原油、液化氣、汽油、煤油、柴油、燃油和全部石油產(chǎn)品；8個(gè)生產(chǎn)環(huán)節：生產(chǎn)、需求、煉油廠(chǎng)入廠(chǎng)和出廠(chǎng)、進(jìn)口、出口、庫存水平和變化；3個(gè)不同單位的數據：桶、噸和升；數據期限從20xx年1月到當月。

　　國際能源消費方面的信息主要有國際能源機構出版的“石油市場(chǎng)報告”、“中期石油天然氣市場(chǎng)”；國際能源生產(chǎn)方面的信息主要有石油輸出國組織出版的“每月石油市場(chǎng)報告”；美國能源信息局出版的“短期能源展望（月刊）”、“每月能源評論”；英國石油公司的“世界能源統計評論（年度）”。此外，劍橋能源研究協(xié)會(huì )是一家聲譽(yù)卓著(zhù)的能源咨詢(xún)機構，它的客戶(hù)包括國際能源公司、政府、金融機構和技術(shù)提供商，咨詢(xún)范圍包括關(guān)鍵知識、能源市場(chǎng)、地緣政治、行業(yè)發(fā)展趨勢和戰略分析等。劍橋能源研究協(xié)會(huì )出版的“石油與天然氣雜志”是世界上最廣泛閱讀的石油行業(yè)出版物。該雜志每周提供最新國際石油和天然氣新聞、問(wèn)題和動(dòng)態(tài)分析；提供包括設計、操作和維修的實(shí)用技術(shù)；提供國際市場(chǎng)活動(dòng)的重要統計數字，涵蓋生產(chǎn)、消費、加工、進(jìn)口、出口、庫存等每個(gè)環(huán)節。

　　在貴金屬方面，世界黃金理事會(huì )和國際白銀研究院都通過(guò)自己的網(wǎng)站，有關(guān)金銀的生產(chǎn)、消費和市場(chǎng)價(jià)格信息。在有色金屬方面，世界金屬統計局出版的“世界金屬統計雜志”向全球金屬行業(yè)提供最全面的國際數據。它針對特定需要進(jìn)行市場(chǎng)調查，收集和整理大量主要的有色金屬生產(chǎn)、消費和貿易數據，尤其是可以提供有色金屬市場(chǎng)的最新信息。在鐵礦石方面，現在并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)負責鐵礦石市場(chǎng)信息的國際組織，但是聯(lián)合國貿發(fā)會(huì )議與原材料集團合作舉辦的信托基金鐵礦項目可以提供鐵礦石方面的信息。該項目每年的年度報告“鐵礦市場(chǎng)”和“鐵礦統計”，是關(guān)于鐵礦石最新、最準確和最全面的世界市場(chǎng)變化信息，既有統計數據，又有深度分析。

　　五、國際大宗商品市場(chǎng)信息存在的問(wèn)題

　　目前，國際大宗商品市場(chǎng)信息還存在很多問(wèn)題，概括地講，主要有以下幾個(gè)方面：

　　1、大宗商品庫存數據可靠度不高。這主要是由于大部分庫存由私人掌握，在數據收集方面有很多障礙。有的大宗商品統計范圍不夠完整，如大多數非OPEC成員國并不報告石油庫存數據，海洋中的油輪數據也不完整。

　　2、在采掘業(yè)中，儲量信息、探測和加工能力的擴大等信息也很不完善。

　　3、信息的時(shí)效性需要進(jìn)一步提高。很多情況下，信息的周期過(guò)長(cháng)。有些先進(jìn)技術(shù)將對及時(shí)信息有很大幫助，如在糧食生產(chǎn)領(lǐng)域，衛星技術(shù)應廣泛應用于種植面積和糧食產(chǎn)量的監測。

　　4、在大宗商品信息公開(kāi)方面還存在很大差距，很多信息都需要付費才能獲得。

　　5、在現有信息的協(xié)調和統一方面還有很多工作要做。信息的統一和系統化，對于信息的獲取和應用大有益處。

　　6、國際大宗商品市場(chǎng)主要參與國應該在信息方面承擔更大的責任，尤其是剛剛加入市場(chǎng)的發(fā)展中國家。

　　7、大宗商品市場(chǎng)出現的新情況也要及時(shí)反映在有關(guān)信息中。比如，關(guān)于農產(chǎn)品中有多大比例用于生物能源的全球數據很難找到。

　　8、投資銀行等金融機構日益廣泛深入地加入大宗商品市場(chǎng)。這些機構也提供越來(lái)越多的市場(chǎng)信息，但其可靠性卻令人懷疑，因為這些金融機構的研究部門(mén)和貿易部門(mén)并非相互獨立。

　　由于上述信息方面的缺陷，人們很難對大宗商品市場(chǎng)的變化做出恰當的分析和預測，這就意味著(zhù)，他們常常在不確定的情況下做出交易決策。如果人們依靠不準確或錯誤的信息做出決策，市場(chǎng)價(jià)格與大宗商品的價(jià)值可能會(huì )產(chǎn)生大幅度背離，價(jià)格波動(dòng)會(huì )很劇烈。因此，及時(shí)提供可靠、準確的市場(chǎng)信息，對于穩定市場(chǎng)、減少價(jià)格波動(dòng)非常重要。

　　還有一個(gè)需要考慮的復雜因素：即使人們能夠及時(shí)獲得準確信息，市場(chǎng)仍有可能產(chǎn)生震蕩。這是因為人們對同一信息的理解可能會(huì )產(chǎn)生差異，這種差異會(huì )使市場(chǎng)價(jià)格產(chǎn)生波動(dòng)。石油就是一個(gè)例子。由于人們對石油市場(chǎng)的預測存在差異，這種差異會(huì )向市場(chǎng)傳遞錯誤的信號，從而導致市場(chǎng)價(jià)格背離基礎價(jià)值，造成國際大宗商品市場(chǎng)價(jià)格的劇烈震蕩。

　　如前所述，中國已經(jīng)成為國際大宗商品市場(chǎng)的重要參與國。國際大宗商品價(jià)格的一個(gè)重要特征就是短期波動(dòng)較大，為了對沖大宗商品對我國宏觀(guān)經(jīng)濟的影響，我們應當采取相應的對策，包括利用現有的國際市場(chǎng)定價(jià)體系和風(fēng)險分散機制，建立國家儲備，以及建立上下游一體化的企業(yè)等。但是，了解國際大宗商品市場(chǎng)信息，掌握世界主要信息來(lái)源，準確把握國際大宗商品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢，是我們做好工作的基礎，其重要意義不言而喻。

　　主要參考文獻：

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