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生豬產(chǎn)業(yè)調研報告
在我們平凡的日常里，接觸并使用報告的人越來(lái)越多，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。其實(shí)寫(xiě)報告并沒(méi)有想象中那么難，以下是小編為大家整理的生豬產(chǎn)業(yè)調研報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
生豬產(chǎn)業(yè)調研報告1
生豬業(yè)是**市畜牧經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)值已占到畜牧業(yè)總產(chǎn)值的52%，是農民家庭經(jīng)濟收入的主要來(lái)源。生豬生產(chǎn)在保障市場(chǎng)供給，平抑市場(chǎng)物價(jià)，促進(jìn)地方農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展和農民增收上發(fā)揮著(zhù)重要的作用。當前我市生豬生產(chǎn)正處于重要轉型的關(guān)鍵時(shí)期，出現了許多新情況和新問(wèn)題，如何抓好生豬產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)現代畜牧業(yè)發(fā)展，成為當前擺在我們面前的一項重要課題。
1、當前生豬生產(chǎn)的主要特點(diǎn)
2、生豬生產(chǎn)存在的'主要問(wèn)題
2.2投資融資體系不完善，投入嚴重不足。生豬生產(chǎn)需要較大的投入，長(cháng)期以來(lái)政府、社會(huì )和金融對生豬業(yè)的投入偏少，已嚴重影響到了我市生豬業(yè)的持續健康發(fā)展和豬肉的市場(chǎng)供應。一是政府投入不足。
20xx年以前國家對畜牧生產(chǎn)的重要性認識不夠，長(cháng)期以來(lái)對畜牧經(jīng)濟特別是生豬生產(chǎn)投入很少，20xx年由于豬肉市場(chǎng)供應偏緊，國家出臺了一系列扶持生豬生產(chǎn)的政策加大了對生豬生產(chǎn)的投入，但我市屬于生豬生產(chǎn)小縣市，達不到享受?chē)覂?yōu)惠政策的規模，能得到國家投入的資金很少，市財政財力有限，對生豬生產(chǎn)投入不夠。
二是金融支持力度不大。小額農貸額度偏低，貸款程序或手續復雜，同時(shí)因信貸擔保與反擔保機制未建立等諸多體制機制的制約，難以對發(fā)展生豬生產(chǎn)特別是發(fā)展規模養豬提供信貸支持。三是養殖戶(hù)自身投入不足。由于前幾年生豬價(jià)格受市場(chǎng)行情影響較大，目前價(jià)格又走向低潮，養殖效益低甚至虧本，養殖戶(hù)自身積累不足，再生產(chǎn)性投入不多。
2.3生豬規模養殖發(fā)展不快，規�；潭炔桓�。隨著(zhù)農民大量外出務(wù)工、勞動(dòng)力價(jià)格上漲，生豬養殖比較效益較低，加上養殖風(fēng)險大等原因，散養戶(hù)不斷下降已呈不可逆轉的必然趨勢，另一方面也給生豬生產(chǎn)的規�；�、區域化、專(zhuān)業(yè)化提供了機遇。
近年來(lái)，我市生豬養殖規�；潭入m然得到了一定程度提高，但規模養殖發(fā)展仍然不足，20xx年規�；潭葍H為26.8%，20xx年雖然有所增加，生豬養殖特別是純農業(yè)鄉鎮仍然以散養為主，但散養戶(hù)下降幅度較大，近郊及工業(yè)鄉鎮無(wú)豬戶(hù)已達75%，遠郊鄉鎮也達到了40%左右，我市生豬生產(chǎn)形勢不容樂(lè )觀(guān)。
生豬產(chǎn)業(yè)調研報告2
從發(fā)展的階段性角度看，當前我縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)跨越了探索起步階段，開(kāi)始步入優(yōu)化升級階段。既是一項龐大而復雜的系統工程，又是一項全新的事業(yè)，更是我們在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中不可回避的任務(wù)。如何推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)又好又快地優(yōu)化升級，是全縣上下正在思考和探索的重大課題。
從長(cháng)遠發(fā)展的角度來(lái)認識，__的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，基礎在現代農業(yè)，目標在一縣一業(yè)。推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，就是以轉變方式為手段，用工業(yè)化的理念，使生豬產(chǎn)業(yè)逐步向一縣一業(yè)轉型。
所謂現代農業(yè)，從核心內涵來(lái)看，可概括為“四三一”，即運用現代科學(xué)技術(shù)、工業(yè)裝備、現代管理方法、現代經(jīng)營(yíng)理念“四個(gè)支撐”，提高農業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、資源產(chǎn)出率和農產(chǎn)品商品率“三率”，形成產(chǎn)供銷(xiāo)一體化、貿工農相結合的多元化、多功能的“一個(gè)產(chǎn)業(yè)體系”�，F代農業(yè)的發(fā)展核心在基地，更加強調實(shí)現農業(yè)的社會(huì )、經(jīng)濟和生態(tài)效益的三統一，發(fā)展理念仍然是農業(yè)占主導層面。所謂一縣一業(yè)，是指在現代農業(yè)的基礎上，以工業(yè)化為目標的支柱產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式更加強調標準化、規范化、規�；�、社會(huì )化、專(zhuān)業(yè)化發(fā)展。一縣一業(yè)的發(fā)展核心在龍頭企業(yè)，在工業(yè)化農產(chǎn)品的精深加工上，更加強調農產(chǎn)品對工業(yè)的供給，發(fā)展理念是工業(yè)化占主導層面。因此，一縣一業(yè)與現代農業(yè)有相同點(diǎn)，但一縣一業(yè)是更高層次的現代農業(yè)，現代農業(yè)是一縣一業(yè)的基礎，一縣一業(yè)是現代農業(yè)的轉型升級。
近年來(lái)，縣委、縣政府立足縣情，從大力實(shí)施一縣一業(yè)戰略著(zhù)手，率先突破發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)，實(shí)現了生產(chǎn)方式、經(jīng)營(yíng)形式和推進(jìn)機制的“三大轉變”，基地規模、加工能力、質(zhì)量、效益的“四大提升”，初步呈現出三次產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的良好勢頭，現代農業(yè)的基本形態(tài)已經(jīng)呈現。但科學(xué)審視__生豬產(chǎn)業(yè)的現狀，還存在“基地規模不強、龍頭帶動(dòng)不力、產(chǎn)業(yè)鏈條不全、市場(chǎng)化程度不高、服務(wù)網(wǎng)絡(luò )體系不優(yōu)”等突出問(wèn)題，生豬產(chǎn)業(yè)在縣域經(jīng)濟發(fā)展中所占比例提升緩慢，對拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)的貢獻率相對較低。這種處于發(fā)展期相對穩定、緩慢上升的階段是一種“波瀾不驚”狀態(tài)，如果不及時(shí)“推波助瀾”，勢必影響到產(chǎn)業(yè)向更高層次的健康發(fā)展。對此，我們必須要有清醒認識，必須轉變發(fā)展方式，以工業(yè)化的理念、市場(chǎng)化的手段助推生豬產(chǎn)業(yè)由現代農業(yè)向一縣一業(yè)轉型，真正做到優(yōu)化整合生產(chǎn)要素，構建以利益為紐帶的全產(chǎn)業(yè)鏈，促使產(chǎn)業(yè)鏈條無(wú)縫聯(lián)接、高效運轉，實(shí)現產(chǎn)業(yè)結構與資源供給、技術(shù)支撐、市場(chǎng)需求相適應、相融合的狀態(tài)，大幅提升產(chǎn)業(yè)各環(huán)節的效益和整體綜合效益，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。
推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，關(guān)鍵是要找準一縣一業(yè)的重要構成體系，綜合運用科學(xué)的方法和手段，依靠龍頭帶動(dòng)，實(shí)行區域布局，發(fā)展規模經(jīng)營(yíng)，做到市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農戶(hù)。
�。ㄒ唬└幼⒅佚堫^引領(lǐng)。就當前我縣的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀來(lái)看，縱向比，短短五年已經(jīng)在基地建設、龍頭企業(yè)建設上取得了輝煌成就，但要保持這種快速健康發(fā)展的勢頭，傳統手段已經(jīng)顯得有些蒼白無(wú)力；橫向比，我們的飼養總量、產(chǎn)品供給在供應大市場(chǎng)、占領(lǐng)大份額上，差距還很大。因此，必須改變思維，逆向思考，快速擴張，在全縣樹(shù)立培育全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭的理念，把培育生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、服務(wù)等生豬產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節的龍頭企業(yè)作為生豬一縣一業(yè)的關(guān)鍵來(lái)抓，以工業(yè)化的理念助推現代農業(yè)優(yōu)化升級。重點(diǎn)要采取內引外聯(lián)的辦法，大力招商引資，在土地、稅收、資金、審批等方面出臺更具優(yōu)惠的政策，在積極扶持培育壯大縣內龍頭企業(yè)的同時(shí)，吸引大公司、大集團來(lái)我縣，培植年供種5000頭以上的專(zhuān)業(yè)化良繁龍頭企業(yè)、年加工生豬20萬(wàn)頭以上的加工龍頭企業(yè)、年加工飼料20萬(wàn)噸以上的飼料龍頭企業(yè)、年產(chǎn)值達億元的獸藥和生豬副附產(chǎn)品生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)、年出欄商品豬1萬(wàn)頭以上的養殖龍頭企業(yè)，培育一批中介服務(wù)龍頭公司。通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈中各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節的龍頭引領(lǐng)，帶動(dòng)全縣大力實(shí)施標準化養豬，培植生豬養殖專(zhuān)業(yè)村和專(zhuān)業(yè)戶(hù)，用現代裝備、現代工藝武裝生豬生產(chǎn)，提升集約化生豬生產(chǎn)水平，使有技術(shù)、有頭腦、懂經(jīng)營(yíng)的農民立足自身基礎，分別融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節，力求在擴大養殖規模、擴大加工規模、提高養殖戶(hù)進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度方面有所突破。
生豬一縣一業(yè)是實(shí)現產(chǎn)業(yè)向區域化、集約化布局的有效途徑，也是實(shí)現高效益產(chǎn)出的聚集地。全縣在推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級過(guò)程中，必須按照生豬一縣一業(yè)的要求，充分發(fā)揮區域比較優(yōu)勢，在綜合考慮不同區域的地理位置、自然條件、基礎設施、產(chǎn)業(yè)基礎等各方面因素的情況下，科學(xué)規劃不同區域發(fā)展重點(diǎn)，使良繁、飼料、商品豬生產(chǎn)、企業(yè)加工、服務(wù)、銷(xiāo)售等關(guān)鍵環(huán)節在不同區域有不同側重，進(jìn)而逐步形成區域化布局。通過(guò)不同地域內在某一方面的專(zhuān)業(yè)化、集約化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)地域產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)勢的發(fā)揮，實(shí)現廣泛地域上的產(chǎn)業(yè)結構均衡。特別要以謀劃爭取中高山現代生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)科技示范園項目為區域布局的重要抓手和載體，充分利用“豬——沼——蔬菜”和“林——菌——苗木”這兩個(gè)特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)體系，促使一批以生豬工廠(chǎng)化養殖的企業(yè)進(jìn)入園區，從而推動(dòng)基地進(jìn)一步擴張。當前，要緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，立足高起點(diǎn)、高標準、高水平，科學(xué)編制園區規劃，努力將園區建設成為一個(gè)規劃布局合理、要素高度集聚、競爭優(yōu)勢明顯、經(jīng)營(yíng)機制完善、輻射效應明顯的現代農業(yè)生態(tài)示范園區。在規劃布局中，要充分考慮各個(gè)鎮的區位條件和發(fā)展基礎，扶優(yōu)扶壯，不能面面俱到，選擇優(yōu)勢產(chǎn)區要相對集中，優(yōu)中選優(yōu)，不能到處布點(diǎn)，投資建設要突出重點(diǎn)，分步實(shí)施，不能全面開(kāi)花。
以國家和行業(yè)標準為骨干，借鑒引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)成果，進(jìn)一步完善以《__生豬標準化養殖模式規范》為主的標準體系，以標準體系為指導，全面推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展五大體系的優(yōu)化升級。在良種繁育體系上，高起點(diǎn)建設一批專(zhuān)業(yè)良種擴繁場(chǎng)、良種繁育場(chǎng)、良種繁育村、良種繁育小區，引進(jìn)一批有實(shí)力企業(yè)建立良繁龍頭，加快構建配套成龍、結構科學(xué)、全域覆蓋的生豬良種繁育體系，擴大良種繁育能力，滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)規模擴張帶來(lái)的良種供應需求；在標準化養殖體系上，購置先進(jìn)設施裝備，用現代裝備武裝生豬養殖，將標準化養殖技術(shù)
滲透到每個(gè)環(huán)節，高起點(diǎn)、高質(zhì)量建設一批標準化圈舍，培育一批商品豬供應龍頭，在全縣形成高質(zhì)量、高效益的商品豬養殖基地，引領(lǐng)全縣分散養殖向標準化養殖轉變；在產(chǎn)品加工體系上，加快推行產(chǎn)品認證，打造特色品牌，加大系列產(chǎn)品研發(fā)，實(shí)現產(chǎn)品多次加工增值，通過(guò)多種途徑，內引外聯(lián)，培育一批龍頭加工企業(yè)集群；在飼料加工體系上，積極發(fā)展與現代養豬業(yè)相適應的飼料加工業(yè)，加大無(wú)公害預混飼料的使用，拓寬對飼料源的開(kāi)發(fā)力度，探索與__生豬相適應的標準配（混）合飼料，提高飼料利用率，保證飼料的安全性，達到從源頭上控制之目的；在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系上，建設豬肉產(chǎn)品、臘肉食品交易市場(chǎng)，加強“農超對接”，推動(dòng)臘肉食品進(jìn)入更多更大的商場(chǎng)、超市。探索新型銷(xiāo)售模式，發(fā)展現代物流、連鎖經(jīng)營(yíng)、電子商務(wù)等新型流通方式，拓寬營(yíng)銷(xiāo)空間，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接。
生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的核心是使龍頭企業(yè)與農民建立比較穩定的利益關(guān)系。企業(yè)與農戶(hù)之間是否能建立穩定的利益關(guān)系，主要在于專(zhuān)業(yè)合作組織的職能作用發(fā)揮。目前，全縣雖然都相繼建立了一些專(zhuān)業(yè)合作組織，但多數都只停留于形式，沒(méi)能發(fā)揮作用，基地與龍頭間的聯(lián)結不緊密，“產(chǎn)+加+銷(xiāo)”間的利益矛盾得不到有效化解。因此，要繼續加大扶持和發(fā)展多種形式的生豬專(zhuān)業(yè)合作組織，重點(diǎn)探索發(fā)揮合作組織的職能作用的新辦法、新機制，把產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )建成實(shí)體性組織，努力讓龍頭與基地、基地與農戶(hù)形成緊密的利益共同體。要支持農村基層干部、技術(shù)人員、養殖大戶(hù)領(lǐng)辦、創(chuàng )辦專(zhuān)業(yè)合作組織，采用股份制、股份合作制等多種經(jīng)營(yíng)形式，為農民解決資金、技術(shù)、信息方面的問(wèn)題，引導專(zhuān)業(yè)合作組織不斷完善內部管理，健全運行機制，政府在資金、政策、信息、技術(shù)等方面為其提供有力支持，促使其不斷發(fā)展壯大。要依法建立和完善農業(yè)產(chǎn)業(yè)化利益調節機制，正確處理好龍頭企業(yè)、基地、合作經(jīng)濟組織和農戶(hù)之間的利益關(guān)系，鼓勵龍頭企業(yè)與養豬大戶(hù)簽訂收購合同，實(shí)行保護價(jià)收購，并充分體現優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，形成穩定的購銷(xiāo)關(guān)系；支持龍頭企業(yè)創(chuàng )辦規�；�、標準化養豬場(chǎng)，農戶(hù)進(jìn)場(chǎng)分戶(hù)飼養，企業(yè)為進(jìn)場(chǎng)農戶(hù)統一提供仔豬、飼料、防疫、技術(shù)等服務(wù)，并統一收購產(chǎn)品；鼓勵龍頭企業(yè)與政府共同出資建立貸款擔保公司，為農戶(hù)規�；B殖提供貸款擔保；鼓勵龍頭企業(yè)與保險公司合作，為基地養殖大戶(hù)統一提供生豬保險服務(wù)，降低養豬戶(hù)風(fēng)險；支持龍頭企業(yè)建立風(fēng)險調節基金，以豐補欠，確保養殖戶(hù)利益。要通過(guò)合作組織宣傳、引導養殖戶(hù)認可，積極引導龍頭企業(yè)與基地和養殖戶(hù)建立新型利益分配機制，逐步由政府牽線(xiàn)向業(yè)主契約、訂單轉變，由契約和服務(wù)聯(lián)接向資產(chǎn)、資本聯(lián)接方式發(fā)展，形成自動(dòng)的利益互動(dòng)和聯(lián)接機制，形成比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
良好的機制是實(shí)現生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的重要保障，必須從建立保障生豬生產(chǎn)穩定發(fā)展的機制入手，千方百計提高農民養豬的積極性，從根本上解決生豬生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等方面存在的矛盾和問(wèn)題，加快產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級步伐。
圍繞生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極爭取中、省項目，實(shí)施項目帶動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加強對國家產(chǎn)業(yè)政策和中省投資方向的研究，聯(lián)合多個(gè)部門(mén)有針對性地從規�；B殖、良種繁育、疫病防疫、龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)園區建設等方面策劃包裝一批項目，爭取更大、更多的項目支持，在項目建設中，堅持打造“精品工程”，努力提高資金使用效益，以進(jìn)一步取得中、省的支持。要把招商引資作為促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的重點(diǎn)，在做好項目前期準備工作的.基礎上，以資源引資、以政策引資、以投資回報率高引資，采取走出去、請進(jìn)來(lái)的辦法，利用媒體和互聯(lián)網(wǎng)等多種手段廣泛招商引資，大量吸引其他領(lǐng)域資本和民間資本進(jìn)入畜產(chǎn)品加工業(yè)，引進(jìn)國內、國際知名企業(yè)到我縣投資。
政策扶持體系的重點(diǎn)在政策資源整合和延續性的體現，增強對產(chǎn)業(yè)的引導和支撐。要對接全縣經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展十二五規劃，制定生豬產(chǎn)業(yè)“十二五”優(yōu)化升級建設方案，編制龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)基地、專(zhuān)業(yè)合作組織、服務(wù)體系、產(chǎn)業(yè)文化等專(zhuān)項發(fā)展規劃，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。要把生豬產(chǎn)業(yè)作為農業(yè)投入的重點(diǎn)，落實(shí)好國家在良繁體系建設、標準化規模養殖等方面的支持政策，同時(shí)進(jìn)一步加大縣級財力投入，科學(xué)系統制定獎扶機制。要從循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園建設、融資擔保、利益鏈接等方面制定專(zhuān)項政策，完善養殖用地和水、電、沼氣等配套建設政策，建設現代農業(yè)科技示范園區，引導資源向生豬產(chǎn)業(yè)配置。要進(jìn)一步擴大縣級生豬育肥風(fēng)險金資金規模，大力發(fā)展生豬保險業(yè)，利用土地、林地流轉和農民進(jìn)城有關(guān)政策，做好農民資產(chǎn)確權登記評估工作，探索采取活豬或圈舍等資產(chǎn)抵押方式貸款，緩解資金壓力。
建立和完善重大動(dòng)物疫病預警機制，把影響生豬發(fā)展的不確定因素控制在最小范圍內，對于嚴重危害生豬生產(chǎn)和人體健康的動(dòng)物疫病，嚴格實(shí)施計劃免疫，堅決實(shí)行強制防疫。建立和完善生豬產(chǎn)品安全標準體系，實(shí)現生豬產(chǎn)品達到無(wú)規定疫病、無(wú)違禁添加劑和無(wú)規定藥物殘留的標準。加強飼料和獸藥生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用的安全監督，在依法依規推行獸藥代理、獸藥準入登記備案和用藥登記等制度嚴格管理的同時(shí)，進(jìn)一步加大養殖業(yè)投入品的管理執法力度，堅決打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用假劣獸藥、違禁藥品及飼料添加劑的違法犯罪活動(dòng)。建立健全生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測監控體系，設立畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，加強檢測和監控。
充分發(fā)揮政府的服務(wù)功能，不斷探索形成新的更適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展的服務(wù)機制。加強科技培訓，將養殖場(chǎng)主、農戶(hù)培訓納入年度培訓計劃，各鎮均設立培訓基地，形成完善的網(wǎng)絡(luò )體系。提供信息渠道，依托網(wǎng)站、電視臺等媒體，為企業(yè)和農戶(hù)提供政策、管理、技術(shù)、招商等全方位的信息服務(wù)，定期發(fā)布價(jià)格、疫病信息，對市場(chǎng)和疫病引起的風(fēng)險及時(shí)提出應對措施，引導農民正確認識市場(chǎng)形勢。實(shí)行人才戰略，鼓勵支持龍頭企業(yè)、養殖大戶(hù)與大專(zhuān)院校、科研機構建立人才支援機制，廣泛開(kāi)展技術(shù)合作和人才選聘。
考核獎懲是生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作落實(shí)的關(guān)鍵。要充分發(fā)揮考核的指揮棒作用，把生豬產(chǎn)業(yè)作為一把手工程來(lái)抓，科學(xué)設置生豬產(chǎn)業(yè)考核指標，將生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、招商、品改、防疫、扶持等工作予以量化，納入縣、鎮、村年度工作目標考核。強化考核結果的運用，把生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展考核與干部評先評優(yōu)獎罰緊密掛鉤，真考實(shí)核、動(dòng)真碰硬，對在產(chǎn)業(yè)建設工作中成績(jì)突出的單位和干部要重獎、重用，對連續考核處于末位和因主觀(guān)原因造成工作失誤的單位領(lǐng)導，嚴格追究責任，形成推動(dòng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的合力。
生豬產(chǎn)業(yè)調研報告3
生豬產(chǎn)業(yè)在我市畜牧業(yè)中占有相當大的份額，是我市農民從事養殖生產(chǎn)的主要支柱產(chǎn)業(yè)。近幾年來(lái)我市乃至全國生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了三次價(jià)格波動(dòng)，從某種程度上講，這種波動(dòng)使我市原本經(jīng)濟基礎脆弱、幾乎沒(méi)有抵御市場(chǎng)風(fēng)險能力的生豬養殖戶(hù)的積極性受到了影響，也給廣大養殖戶(hù)造成了不同程度的經(jīng)濟損失。在我市畜牧業(yè)中，豬為“六畜之首”，全市養豬業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)產(chǎn)值的82％，是全市肉食的主要畜產(chǎn)品來(lái)源。我市生豬養殖的發(fā)展方向是“兩條腿走路”即規模養殖和散戶(hù)養殖相結合。全市規模養殖占25％，散養戶(hù)占75％。
一、基本概況：
�。ㄒ唬笆濉逼陂g的發(fā)展情況
一是良種繁育體系基本形成。各縣（區、市）以良種改良為重點(diǎn)，推廣雜交改良技術(shù)，盡快以?xún)?yōu)良品種取代低劣品種。近幾年來(lái)，市財政每年預算安排80萬(wàn)元左右的資金，用于建設豬、牛、羊品改點(diǎn)。在豬改方面，針對我市“二元”母豬缺乏的情況，市里把“二元”母豬的發(fā)展作為一項重點(diǎn)工作來(lái)抓，各縣（區、市）財政投入的畜牧業(yè)專(zhuān)項經(jīng)費和省財政到且扶貧資金重點(diǎn)用于新增良種母豬的補貼。到目前，全市共有純種母豬2萬(wàn)頭、外二元母豬14.64萬(wàn)頭，占能繁母豬的31.63%；有100頭以上的良種豬繁殖場(chǎng)47個(gè)，存欄基礎母豬2.01萬(wàn)頭，年可生產(chǎn)外二母豬8.31萬(wàn)頭，其中11個(gè)場(chǎng)經(jīng)省級驗收取得《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》。全市建立了豬人工授精點(diǎn)2321個(gè)，年輸配母豬近90萬(wàn)窩；年出欄三元雜交豬380萬(wàn)頭。目前，全市生豬人工授精普及率達70%，出欄生豬已全部實(shí)現“二元雜交化”，三元雜交優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬出欄率已達52％。在鳳風(fēng)、湄潭、余慶、遵義、綏陽(yáng)、仁懷、習水、赤水、桐梓、道真等縣（市）已形成“三元”雜交豬產(chǎn)業(yè)帶�；拘纬闪宋沂猩i產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良種繁育體系。
二是養殖模式的突破。實(shí)行科學(xué)養豬，走可持續發(fā)展道路，實(shí)現養殖方式的轉變。各地政府、業(yè)務(wù)部門(mén)為進(jìn)一步推進(jìn)畜牧業(yè)穩步發(fā)展，出臺了轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式行動(dòng)計劃。實(shí)施優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全的畜牧業(yè)發(fā)展工程，重點(diǎn)推廣外二元母豬，生產(chǎn)外三元商品豬，打造黔北優(yōu)質(zhì)豬產(chǎn)區。經(jīng)過(guò)近兩年的探索，基本走出了一條豬——沼氣——草配套，循環(huán)的可持續發(fā)展路子。各地還配套種草養殖，大大節約了養豬成本，增加了效益。據在湄潭、鳳岡、習水等縣實(shí)地調查農戶(hù)測算，種植優(yōu)良牧草搭配養豬，節本增效的效果十分明顯，在05-06年肉豬市場(chǎng)疲軟的情況下，農戶(hù)養豬每頭仍有20-50元的利潤。
三是科技水平有了提高。一是出欄率提高。以生豬為例，在科技示范小區，育肥豬出欄率達134.51%，高于全市110%的平均出欄水平，接近全國養豬發(fā)達地區的平均出欄水平。小區內多數育肥豬的飼養周期已縮短到100-120天，高于全市150天的平均飼養水平。二是良種普及率提高。在養殖示范小區引進(jìn)外二元母豬占存欄母豬的比例達53.27%，高于全市35%的占有率；優(yōu)質(zhì)雜交育肥豬在推廣率達80%以上，高于全市55%的平均水平。在綏陽(yáng)縣，通過(guò)發(fā)展養殖小區，農民的養豬水平大為提高，與05年相比，外二元母豬情期受胎率由76.4%提高到88.6%，頭均產(chǎn)活仔數由17.5頭提高到19.4頭，仔豬雙月存活率由88.7%提高到94%，商品豬出欄率由127%提高到138%，料肉比由3.26:1變?yōu)?.12:1。
四是標準化生產(chǎn)開(kāi)始起步。在發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)過(guò)程中，以養殖小區建設為載體，大力推行標準化養殖方式，以無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地建設為核心，推動(dòng)養殖方式的轉變。全市加快了無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認定申報和標準化養殖推廣工作，至目前全省共審批發(fā)布無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證單位315家，其中遵義市共88家，占全省的27.94％；在遵義的88家中，畜牧漁業(yè)方面有64家，占全市的認定認證數的72.73%。全市多數縣（市區）都有了無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地。在認定的64個(gè)畜產(chǎn)品產(chǎn)地中生豬31個(gè)，產(chǎn)地涉及10個(gè)縣93個(gè)鄉鎮，占全市226個(gè)鄉鎮總數的41.15％；涉及行政村409個(gè)，占全市1771個(gè)行政村總數的23.09％。在這些產(chǎn)地，年可生產(chǎn)無(wú)公害肉豬98.75萬(wàn)頭，占全市年出欄650.27萬(wàn)頭生豬的15.18％。
五是以項目為支撐，鞏固和發(fā)展優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地建設。20__年以來(lái)，我市先后實(shí)施了豬、牛、羊、禽和奶源優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地建設項目29個(gè)，其中優(yōu)質(zhì)肉豬基地項目15個(gè)。這些項目都以養殖小區建設為載體，通過(guò)良種、良料、良舍、良法和疫病綜合防治技術(shù)的配套實(shí)施，已建成的和正在建設的優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地項目，均取得了顯著(zhù)成效。主要體現在，一是養殖業(yè)內部結構得到優(yōu)化，通過(guò)引種繁育，擴大優(yōu)良品種的覆蓋面，提高了養殖效果和養殖效益，在優(yōu)質(zhì)肉豬基地通過(guò)三年的建設，項目區內的優(yōu)質(zhì)肉豬比例由實(shí)施前的18.3％提高到實(shí)施后的77％，實(shí)現了在肉豬品質(zhì)方面質(zhì)的飛躍。
�。ǘ�20__年上半年生豬生產(chǎn)發(fā)展情況
據本部門(mén)統計，今年上半年全市肉類(lèi)總產(chǎn)量31.88萬(wàn)噸，比去年同期增長(cháng)7.63％；其中豬肉產(chǎn)量27.47萬(wàn)噸，同比增長(cháng)8.01％。全市出欄生豬321.52萬(wàn)頭，同比增長(cháng)7.67％。生豬存欄523.17萬(wàn)頭，同比增長(cháng)1.68％。畜牧漁業(yè)產(chǎn)值34.94億元，比去年同期增長(cháng)45.4％。
二、目前形勢分析
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)價(jià)格。到目前我市仔豬價(jià)格每公斤18元，環(huán)比上漲38.46％，同比上漲309%；待宰活豬價(jià)格每公斤10.80元, 環(huán)比上漲20％，同比上漲107.69%；豬肉價(jià)格每公斤24元，環(huán)比上漲65.52％，同比上漲118.18%。
近年來(lái)生豬價(jià)格回顧與分析：1998年下半年開(kāi)始下降一直到20__年上半年，仔豬價(jià)每市斤1.8－2.5元，商品肥豬價(jià)每市斤在2－2.5元中徘徊，在此期間大量母豬被宰殺，大型豬場(chǎng)倒閉，導致20__年的價(jià)格高位；20__－20__上半年又出現豬價(jià)低落，造成養殖戶(hù)淘汰和屠殺母豬，又導致今年仔豬數量下降，育肥豬數量減少，出欄肥豬數量與去年同期相當。今年以來(lái)全市畜禽魚(yú)的總體形勢是：豬肉價(jià)格高位運行，牛羊產(chǎn)品市場(chǎng)一直看好，漁業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)穩定，禽類(lèi)產(chǎn)品需求量增大。但當前畜牧漁業(yè)的發(fā)展也出現了一些新情況，生豬及其豬肉價(jià)格持續上漲，同時(shí)養豬生產(chǎn)所需原材料的價(jià)格漲幅也較大，屠宰經(jīng)營(yíng)者獲利較大，養殖戶(hù)的獲利空間受到嚴重擠壓，生豬存欄數量不容樂(lè )觀(guān)，特別是養豬生產(chǎn)者對高位價(jià)格行情不能駕馭而缺乏信心，全市生豬生產(chǎn)存在后勁不足的嚴峻形勢。
�。ǘ┲萍s我市生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的其它因素：
1、沒(méi)有長(cháng)效扶持機制。對生豬產(chǎn)業(yè)未建立長(cháng)效的補助扶持政策機制，沒(méi)有形成長(cháng)期、穩定的產(chǎn)業(yè)扶持機制，也就是說(shuō)，在市場(chǎng)行情好時(shí)，沒(méi)有扶優(yōu)扶強的機制，只在低迷時(shí)的扶持政策。
2、沒(méi)有建立起養殖風(fēng)險保障體系。一是政府沒(méi)有設立養殖風(fēng)險保障基金，對在養殖生產(chǎn)過(guò)程中遭遇的突發(fā)事件如重大動(dòng)物疫病的處理賠償、死亡補貼等方面沒(méi)有政策性保障措施。二是金融
保險部門(mén)不愿涉足，此類(lèi)業(yè)務(wù)還沒(méi)有發(fā)展起來(lái)。三是多數屠宰加工企業(yè)不愿提供保護價(jià)收購，不能在養殖生產(chǎn)者中間形成龍頭地位。四是養殖專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )運作情況不理想，對養殖農戶(hù)沒(méi)有多少凝聚力。
3、沒(méi)有大的龍頭企業(yè)支撐。一是沒(méi)有豬肉的深加工企業(yè)。目前我市僅有的幾家屠宰加工企業(yè)都是規模不大的中小企業(yè)，對生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展未起到拉動(dòng)的作用。二是缺乏大型的、有影響力的活畜交易市場(chǎng)，沒(méi)有建立起這類(lèi)有帶動(dòng)力的市場(chǎng)聯(lián)系平臺。
4、防疫服務(wù)體系建設有待加強。隨著(zhù)新時(shí)期社會(huì )經(jīng)濟的快速發(fā)展，生產(chǎn)資料（包括種豬、仔豬）等物流速度加快、覆蓋面范圍擴大，新的疾病不斷傳播和發(fā)生，我市動(dòng)物防疫體系建設遠跟不上發(fā)展需要，這主要體現在現有體制不健全，體制改革動(dòng)作很慢，基層防疫員隊伍極不穩定。同時(shí)，動(dòng)物防疫所需疫（菌）苗的購買(mǎi)極不方便（如：細小病毒、偽狂犬、藍耳病等），生產(chǎn)廠(chǎng)方規格標準與實(shí)際使用者之間矛盾突出。
5、農民外出務(wù)工不斷增加。隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，工、農業(yè)產(chǎn)品價(jià)格的差距更加擴大化，農戶(hù)種養殖業(yè)的收益與二、三產(chǎn)業(yè)的就業(yè)收入相比已經(jīng)遠不能及，并且農村農業(yè)生產(chǎn)與城市就業(yè)之間比較效益的差距還在進(jìn)一步加大；形成大批農民外出打工，甚至許多是整戶(hù)舉家外出（據各縣估計，農村外出務(wù)工人員已經(jīng)占農村總人口的近30％）；而且外出打工的`大多是有一定文化和科學(xué)知識程度的青壯年勞動(dòng)者；導致農村養殖業(yè)生產(chǎn)出現由老人和初中生以下小孩擔當主角的尷尬局面。這種現象還在加劇普遍化。農村養殖業(yè)生產(chǎn)中科學(xué)技術(shù)的普及難度加大，而且穩定性極差，今天培養發(fā)展一個(gè)科普戶(hù)、生產(chǎn)能人，明天可能已經(jīng)是外鄉的打工者。
6、利潤分配不公。一頭商品肥豬按現價(jià)每公斤10.80元賣(mài)給豬販子，飼養幾個(gè)月，目前一頭育肥豬可賺到100元左右；豬販子拉到屠宰場(chǎng)宰后過(guò)邊口給肉販子，一頭豬可純賺60元；肉販子將肉拉到市場(chǎng)上賣(mài)給消費者，一頭豬可純賺近200元。同時(shí)，一頭豬還可產(chǎn)生附加值150元，其中，工商管理費10元，檢疫費5元，運輸費20元，中介費20元，屠宰費25元，獸醫10元，屠工60元。而這其中只有飼養生產(chǎn)環(huán)節遭遇的市場(chǎng)風(fēng)險最大，只有養殖戶(hù)獨自承擔養殖過(guò)程中的這種風(fēng)險，而其它各個(gè)環(huán)節均“旱澇保收”。在任何一個(gè)城鎮，絕大多數的豬肉流通是由養殖戶(hù)-豬販子-肉販這個(gè)看似簡(jiǎn)單的鏈條完成的，只有一小部分豬被豬販子送進(jìn)肉聯(lián)廠(chǎng)，然后送進(jìn)超市或者銷(xiāo)往外地。不管豬肉怎么流動(dòng)，養殖戶(hù)都是整個(gè)產(chǎn)銷(xiāo)過(guò)程遭遇風(fēng)險的惟一受害者。在生豬價(jià)格最低迷或者高位運行的時(shí)節，總有農民試圖越位，想直接把豬肉送進(jìn)市場(chǎng)，但由于生豬生產(chǎn)與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)之間復雜的上市經(jīng)營(yíng)群體的利益、工商管理、稅收和各種手續等使他們最后往往還是知難而退。
從上述分析中可以看出，要解決市場(chǎng)畜產(chǎn)品的供求平衡問(wèn)題，畜牧部門(mén)一家的力量是微不足道的，這需要全社會(huì )相關(guān)各部門(mén)的共同努力。
三、目前采取的措施
�。ㄒ唬┱畬用娴墓膭畲胧�。為穩定和促進(jìn)生豬生產(chǎn)，市政府決定安排100萬(wàn)元財政資金進(jìn)行貸款貼息，并要求各縣（市、區）財政要以不低于1比1的比例投入資金進(jìn)行貸款貼息，以扶持生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。同時(shí)市政府還安排40萬(wàn)元財政資金，引進(jìn)100頭優(yōu)良純種公豬，對全市獲得《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的良種豬骨干場(chǎng)實(shí)行種豬補助，對生豬良種繁育體系的種豬血緣進(jìn)行更新?lián)Q代。各縣（市、區）未列入市級補助的種豬場(chǎng)由各縣（市、區）對其引進(jìn)的種公豬進(jìn)行補助。
�。ǘ┬竽敛块T(mén)的發(fā)展措施。
1、積極做好引導工作，深入基層動(dòng)員養殖戶(hù)及時(shí)補欄，確保存欄量。
2、以養殖小區建設為載體，發(fā)展適度規模養殖，發(fā)展養殖戶(hù)飼養外二元母豬，進(jìn)行自繁自養，降低育肥豬成本。如習水縣目前已建成生豬養殖小區46個(gè)，鳳岡縣發(fā)展適度規模50-100頭的外二元母豬養殖場(chǎng)23個(gè)，全市100頭適度規模的養殖場(chǎng)達到460余家，比去年增長(cháng)了50%。
3、大力推廣種植優(yōu)質(zhì)牧草—菊苣養豬技術(shù)，以降低飼料成本。實(shí)踐證明，這種方式可使育肥豬降低成本20%，繁殖母豬降低成本40%。
4、加強疫病防控體系建設，確保生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。一是強化重大動(dòng)物疫病防治工作，切實(shí)做到重大動(dòng)物疫病的免疫率100%，免疫耳標佩戴率100%。力爭全市無(wú)重大動(dòng)物疫病發(fā)生。二是落實(shí)重大動(dòng)物疫病應急預案，組建好隊伍，落實(shí)好人員，儲備好物質(zhì)，并加強演練。三是強化動(dòng)物檢疫監督，確保動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品安全。加強畜禽屠宰檢疫和產(chǎn)地檢疫工作，嚴格執行外引種畜禽必須申報的有關(guān)規定，杜絕外疫傳入。加強動(dòng)物防疫監督和管理，禁止無(wú)免疫耳標、無(wú)產(chǎn)地檢疫證明的動(dòng)物進(jìn)入屠宰加工等流通環(huán)節，維護畜產(chǎn)品和公共衛生安全。四是加快動(dòng)物防疫體系建設，全面推進(jìn)獸醫體制改革。逐步建立健全市、縣、鄉、村四級動(dòng)物防疫網(wǎng)絡(luò )，完善動(dòng)物防疫基礎設施建設，切實(shí)解決好農村防疫員勞動(dòng)報酬，提高防疫員開(kāi)展動(dòng)物防疫工作的積極性。
四、未來(lái)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與建議
我市圍繞“三新一強”發(fā)展戰略，在新農村建設中，對全市畜牧漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的指導思想提出了“突出生豬，壯大牛羊，提升家禽和特色養殖，挖潛水產(chǎn)”的戰略思路。其中就是要穩定生豬產(chǎn)業(yè)，著(zhù)力改善品種結構，提高豬肉品質(zhì)，最終目的是提高市場(chǎng)競爭能力，把我市打造成全省最大的優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地。要做好這篇大文章，生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應從以下幾個(gè)方面加大工作力度，確保發(fā)展目標的實(shí)現。
�。ㄒ唬┙�(yōu)質(zhì)肉豬養殖儲備基地。根據市場(chǎng)需要，在環(huán)境條件、經(jīng)濟基礎較好，基礎設施齊全，配套功能完善，養殖技術(shù)全面和誠信守法的養殖生產(chǎn)者中，選擇合適的養殖場(chǎng)戶(hù)建立我市優(yōu)質(zhì)肉豬養殖儲備基地。政府部門(mén)制定相應措施和辦法，并提供一定補貼經(jīng)費，確保其常年存欄量，以備急需時(shí)穩定市場(chǎng)供給和平抑物價(jià)。
�。ǘ╈柟毯屯晟屏挤N繁育體系。在繼續做好良種豬繁育體系建設規劃、優(yōu)化品種結構和合理布局的同時(shí)，規范生豬品種改良點(diǎn)的建設，提高全市肉豬品質(zhì)，力爭在“十一五”期末使我市出欄肥豬全部三元雜交化。
�。ㄈ┲鸩浇L(fēng)險基金。各級政府要引導、鼓勵和支持金融保險企業(yè)大力開(kāi)發(fā)畜牧漁業(yè)保險市場(chǎng)，發(fā)展多種形式、多種渠道的畜牧業(yè)保險業(yè)務(wù)，加快畜牧漁業(yè)政策性保險
試點(diǎn)工作，探索建立適合不同畜禽魚(yú)品種的政策性保險制度及其保險業(yè)產(chǎn)品，增強畜牧漁業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險、疫病風(fēng)險和自然災害的能力，保障畜牧漁業(yè)持續健康發(fā)展。
�。ㄋ模┰诎l(fā)展適度規模養殖的同時(shí)也應重視散養農戶(hù)的生產(chǎn)。規模養殖的優(yōu)點(diǎn)是有利于現代化管理、有利于品種改良、有利于防疫、有利于科學(xué)技術(shù)普及、有利于現代生物技術(shù)推廣、有利于信息傳遞等；同時(shí)，也能成為養殖適用技術(shù)在農村示范基地。散養的優(yōu)勢有，一是有機農業(yè)的需要，二是養豬排污就地循環(huán)，三是可充分利用農村現有留守人員，四是可充分利用構不成商品的農家飼料資源，五是農民不僅是豬肉生產(chǎn)者，也是豬肉最大的消費群體，散養自給的豬肉可提高農民的生活水平。這也是在循環(huán)經(jīng)濟原則下統籌城鄉協(xié)調發(fā)展，統籌人與自然和諧發(fā)展的有效途徑。
�。ㄎ澹┮哟笈嘤柡褪痉锻茝V力度，大力推廣自繁自養，種草養豬，強化防疫等節本增效的綜合配套措施。
生豬產(chǎn)業(yè)調研報告4
為掌握生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題，根據州農業(yè)局[20xx]128號文件的要求，按照《大理州重點(diǎn)畜牧產(chǎn)業(yè)調研方案》，分別赴彌渡、祥云、賓川、鶴慶等生豬重點(diǎn)縣進(jìn)行實(shí)地調研，通過(guò)聽(tīng)取畜牧部門(mén)的情況匯報，深入6家加工企業(yè)，4個(gè)縣良種豬場(chǎng)，18戶(hù)規模養殖戶(hù)，26戶(hù)農戶(hù)進(jìn)行調研，基本掌握了生豬發(fā)展狀況�，F將調研情況總結匯報如下：
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀
1、生豬存欄和出欄。全州20xx年末生豬存欄237.3萬(wàn)頭，其中能繁母豬26.1萬(wàn)頭，肥豬出欄293.2萬(wàn)頭，豬肉產(chǎn)量25.6萬(wàn)噸，分別比20xx年增1.34%、8.7%、6.23%、和6.23%。20xx年一季度全州生豬存欄233.2萬(wàn)頭，其中能繁母豬24.64萬(wàn)頭，出欄肉豬86.94萬(wàn)頭；同比基本持平，減3.75%，增18.6%。據鶴慶縣分析20xx年第一季度末生豬存欄17.14萬(wàn)元，其中能繁母豬2.06萬(wàn)元，出欄肉豬8.75萬(wàn)頭，同比分別減0.13%、增10.12%和增14.62%，生豬產(chǎn)業(yè)保持持續健康發(fā)展的良好態(tài)勢。據20戶(hù)農戶(hù)調查生豬存欄590頭，同比減少18.2%(06年同期722頭),出欄240頭,同比減少65.2%（06年同期690頭），
其中6戶(hù)還未出欄，1戶(hù)不養豬。
2規�；B殖：全州飼養肉豬10—50頭的有16026戶(hù)，同比減少10.38%,主要是20頭以下的減少;100—500頭的340戶(hù)， 1000頭以上的9戶(hù)；飼養母豬5頭以上的3750戶(hù)，同比減12.9%，20頭以上357戶(hù)，同比減1.9%，50頭以上107戶(hù)，200頭以5戶(hù)，500頭以上1戶(hù)。據18戶(hù)（30—50頭）規模養殖戶(hù)調查，存欄1114頭，同比增10.6%（06年同期1233頭），出欄602頭，同比減少2.5%（06年同期617頭），其中1戶(hù)未出欄。鶴慶新登村委會(huì )規模養殖戶(hù)（出欄30—100）273戶(hù)，年出欄肥豬12655頭，戶(hù)均出欄46頭；規模戶(hù)飼養的種公豬以約克和杜洛克為主，母豬以二元雜為主，商品豬以三元雜為主；改造圈舍，安裝飲水器，98%以上的養殖戶(hù)圈舍均是衛生圈。祥云云南驛鎮舊站李建雄戶(hù)自繁自養，在20xx年上半年豬價(jià)低迷時(shí)新建一幢豬舍，淘汰劣雜母豬，從縣擴繁場(chǎng)引進(jìn)70頭二元雜母豬（LY）和杜洛克種公豬，組織三元雜交生產(chǎn)，進(jìn)入20xx年開(kāi)始生產(chǎn)，母豬產(chǎn)活仔10—12頭，育成9頭以上；出欄肉豬100多頭，出售肥豬價(jià)1月份8.2—8.6，3月份8.6—9.4，5月份額9.4—9.6。說(shuō)明此戶(hù)抗風(fēng)險能力強，抓住市場(chǎng)機
遇，跟上養豬潮流，取得了較好的經(jīng)濟效益。
3、科技措施推廣情況
�。�1）生豬改良：20xx年大理州生豬改良站點(diǎn)310個(gè)，其中國營(yíng)（集體）44個(gè)，可利用良種公豬3126頭，其中杜洛克1368頭，長(cháng)白豬693頭，大約克1033頭，其它32頭；豬種改良39.7萬(wàn)窩，其中人工授精9.2萬(wàn)窩，母豬年均產(chǎn)1.8胎，據12個(gè)縣市11318頭繁殖母豬的調查，總受胎率91.7%，情期受胎率85.7%，胎均產(chǎn)仔10.44頭，產(chǎn)活仔9.02頭，胎均育成8.82頭，斷奶日齡44天，斷奶窩重98.4千克，雙月窩重124.4千克。20xx年一季度全州豬改良10.96萬(wàn)窩，其中人工授精2.06萬(wàn)窩，同比增11.26%，減2.4%。
目前，良種公豬率達90%左右，約長(cháng)、長(cháng)約和約克等母豬的良種率70%左右。
�。�2）良種生產(chǎn)：州內大理、彌渡、祥云、賓川、鶴慶良種豬擴繁場(chǎng)共飼養種豬823頭，其中公豬143頭，母豬506頭，后備公豬47頭，后備母豬127頭；20xx年引種公豬64頭，種母豬110頭。飼養品種杜洛克106頭（18公、88母），長(cháng)白豬43頭（14公、30母），大約克268頭（49公、219母），PIC豬70頭（12公、58母）。繁殖母豬年產(chǎn)2胎，總受胎率95.6%。20xx年提供種公豬366頭，種母豬1322頭。20xx年一季度彌渡、祥云、賓川、鶴慶良種豬擴繁場(chǎng)提供種公豬97頭，種母豬525頭。
�。�3）飼料推廣。我州現有配合飼料廠(chǎng)27家，年生產(chǎn)配合8.3萬(wàn)噸，其中豬配合飼料4.3萬(wàn)噸，占52%，飼料工業(yè)的迅速發(fā)展，為我州生豬生產(chǎn)水平的大幅度提高奠定了基礎，我州養豬業(yè)配合飼料推廣面已達85%。全州不完全統計經(jīng)營(yíng)飼料單位或個(gè)體戶(hù)有1000多戶(hù)，主要經(jīng)營(yíng)正大、神龍、新希望等50多個(gè)品牌飼料，年銷(xiāo)售配合飼料3萬(wàn)多噸，濃縮料5000多噸，添加劑600多噸。規模養豬場(chǎng)和適度規模養豬專(zhuān)業(yè)
戶(hù)（年出欄50頭以上）配合飼料養豬普及率達100%，散養戶(hù)普及率達65%左右。
�。�4）配套技術(shù)推廣普及情況
綜合配套科技的推廣、普及工作經(jīng)實(shí)施商品豬生產(chǎn)示范縣建設以后得到了迅猛發(fā)展，以推廣云南省養豬“八改”技術(shù)，“三高”母豬生產(chǎn)技術(shù)規程，“仔豬培育”技術(shù)標準為主的綜合配套技術(shù)，得到了全面深入推廣應用，在以后的畜牧扶貧、標準化生豬生產(chǎn)基地建設、生豬專(zhuān)業(yè)村建設等工作中，這些成熟實(shí)用的綜合配套科技進(jìn)一步得到了鞏固、提高和普及�？茖W(xué)養豬綜合配套科技普及面達到90%以上，普及率達到70%以上，運用率達到50%以上。近幾年以無(wú)公害食品生豬飼養管理安全生產(chǎn)技術(shù)規范為主的配套科技推廣，在重點(diǎn)鄉鎮得到較快提升和普及。通過(guò)基地建設，示范村建設，加大科技宣傳、培訓力度，使廣大養豬戶(hù)的養殖
綜合素質(zhì)得到廣泛提高，養殖隊伍不斷壯大，為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎。
�。�5）加工情況
豬肉食品的加工主要以火腿、卷蹄為代表的傳統食品加工，年加工量在7000多噸。目前，傳統豬肉食品加工已形成千家萬(wàn)戶(hù)參與，集體、個(gè)體一齊上的發(fā)展格局。除火腿、卷蹄外還有臘肉、里脊、吹肝、豬肝酢、香腸、臘肉、卷肚等等系列產(chǎn)品，據4個(gè)縣不完全統計年加工量在4000多噸左右。如鶴慶縣草海鎮太坪村委員會(huì )已發(fā)展成為本縣豬肉食品加工營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)村。該村從事豬肉食品加工營(yíng)銷(xiāo)戶(hù)達110戶(hù)，年加工火腿2000噸，臘肉、香腸、里脊、吹肝、豬肝酢等1500噸，主要銷(xiāo)往大理、保山、德宏、怒江、楚雄、版納、攀枝花、內江、中甸、德欽等，基本占據了整個(gè)滇西、滇西南各地市場(chǎng)，年外銷(xiāo)量約占全縣社會(huì )加工總量的90%左右。彌渡加工企業(yè)—彌筋卷蹄廠(chǎng)和曹氏卷蹄廠(chǎng)，兩個(gè)企業(yè)年生產(chǎn)加工能力為200噸以上，但實(shí)際年加工量?jì)H為120多噸，年實(shí)現銷(xiāo)售額360多萬(wàn)元，年創(chuàng )稅近30萬(wàn)元。生產(chǎn)加工的產(chǎn)品少部分供應本縣，其余外銷(xiāo)，對促進(jìn)全縣生豬養殖具有一定帶動(dòng)作用。但全州豬肉食品加工處于粗級產(chǎn)品加工類(lèi)型，雖然有切片真空包裝、灌裝、瓶裝等系列產(chǎn)品，但缺品牌、缺大而強龍頭企業(yè)，缺精深加工技術(shù)等。目前，
粗級產(chǎn)品加工毛利火腿2元/kg左右。
�。�6）效益情況
生豬價(jià)格經(jīng)歷20xx年和20xx年上半年的低迷，從20xx年下半年開(kāi)始生豬價(jià)格緩慢回升。目前，仔豬均價(jià)為14元/公斤，優(yōu)質(zhì)三元雜仔豬15—16元/公斤；肥豬均價(jià)為8.5元/公斤，優(yōu)質(zhì)三元雜肉豬9.5—10.5元/公斤（生產(chǎn)者和販運者）。同比增180%、增100%、增54.5%、52.8%。生豬養殖效益為100元/頭，運銷(xiāo)效益為仔豬10元/頭，肥豬50元/頭。母豬養殖年純收入在1000元左右。通過(guò)對新登生豬交易市場(chǎng)的調研，所交易肉豬均價(jià)處于全省中上水平，與周邊縣相比市場(chǎng)價(jià)格高0.2-0.5元左右，流通型龍頭企業(yè)作用明顯，實(shí)現了養殖戶(hù)、中介人員和企業(yè)三贏(yíng)的良好態(tài)勢。生豬價(jià)格上漲原因：一是生豬價(jià)格周期性波動(dòng)規律影響。20xx年上半年，生豬市場(chǎng)價(jià)格持續低迷，５月生豬價(jià)格跌入最低谷，為５.5元／公斤，養豬業(yè)處于虧損狀態(tài)。下半年價(jià)格逐步回升，生產(chǎn)開(kāi)始恢復，由于繁殖飼養周期約需一年多時(shí)間，目前的生豬價(jià)格仍處于運行周期的上升期，這次價(jià)格波動(dòng)是去年以來(lái)周期波動(dòng)的反映。二是養殖成本增加。去年底開(kāi)始，作為主要飼料原料的玉米價(jià)格持續攀升，到今年５月份已達到每公斤１.6元，比上年同期上漲１7％左右。據調查，出欄一頭肥豬，僅飼料成本就比去年同期增加40—50元。 三是市場(chǎng)需求拉動(dòng)。隨著(zhù)城鄉居民收入的不斷增長(cháng)，國內豬肉消費呈增長(cháng)趨勢。據有關(guān)部門(mén)統計，今年１—４月，農村居民的豬肉消費同比增長(cháng)15.1％。
�。�7）、流通情況
州政府安排了近100萬(wàn)元的專(zhuān)項資金扶持交易市場(chǎng)建設,選擇交通便利的生豬主產(chǎn)區，通過(guò)國家、集體、個(gè)人多方籌資，建立了15個(gè)生豬及畜禽專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)，促進(jìn)了生豬及其產(chǎn)品的流通。全州12個(gè)縣(市)扶持發(fā)展了肥豬運銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)戶(hù)865戶(hù)，仔豬運銷(xiāo)戶(hù)896戶(hù)，依靠運銷(xiāo)戶(hù)把生豬生產(chǎn)者與市場(chǎng)緊密聯(lián)系起來(lái)。外銷(xiāo)仔豬60多萬(wàn)頭，肉豬80多萬(wàn)頭。據4個(gè)縣不完成統計有縣、鄉交易市場(chǎng)30多個(gè)，較大為鶴慶新登（20多萬(wàn)頭）和彌渡彌城（15萬(wàn)頭）交易市場(chǎng)，在交易市場(chǎng)年上市交易量肥豬60多萬(wàn)頭，仔豬50多萬(wàn)頭。并形成一批肥豬收購點(diǎn)、中介服務(wù)群團組織近30多個(gè)，肥豬、仔豬販運戶(hù)80多戶(hù) 。年組織外銷(xiāo)商品肥豬近50多萬(wàn)頭，商品仔豬近23萬(wàn)頭。如賓川金牛鎮的國家興、李文、李祥；力角的李忠心、盧再斌；賓居的周家正、周瑜亮等收購點(diǎn)年組織外銷(xiāo)廣東、昆明、下關(guān)、西藏、攀枝花等省地商品肥豬近14萬(wàn)頭，商品仔豬近9萬(wàn)頭。鶴慶縣新登生豬交易市場(chǎng)從1998年創(chuàng )建至今，在各級黨委政府、業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)心支持下，20xx年列為農業(yè)部定點(diǎn)生豬交易市場(chǎng)。市場(chǎng)規模為占地25畝，建有周轉圈舍1000m，業(yè)務(wù)用房1400多2m，配套服務(wù)設施齊備，檢疫服務(wù)到位，交通便利。交易市場(chǎng)本著(zhù)以誠為本，精心服務(wù)，竭力開(kāi)拓鶴慶商品豬的外部市場(chǎng)，多年來(lái)，與省內的麗江、迪慶、蘭坪、福貢，四川的德榮、鄉城、稻城、巴塘等縣，西藏的昌都、林芝地區，廣東的汕頭市、汕尾市、潮州市、斗門(mén)市，湖南的藍田，廣西桂林，海南的部份縣市客商建立了穩定的肉豬營(yíng)銷(xiāo)合作關(guān)系，同時(shí)也吸引了麗江、永勝、劍川、保山等地的商品肉豬進(jìn)入該市場(chǎng)集散營(yíng)銷(xiāo)，形成了豬源廣、銷(xiāo)路暢、交易量大的商品肉豬流通渠道。目前，常年在市場(chǎng)駐扎的當地營(yíng)銷(xiāo)隊伍480多人，省內外營(yíng)銷(xiāo)商123戶(hù)240人。20xx年該市場(chǎng)交易肉豬25.0萬(wàn)頭，交易額達2.5億元以上，企業(yè)實(shí)現利潤35.68萬(wàn)元。
二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要經(jīng)驗和存在的主要問(wèn)題
�。ㄒ唬�、主要經(jīng)驗和做法
1、強有力的政策扶持。州委、州政府對生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展極為重視，出臺《關(guān)于加快大理州生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見(jiàn)》、《關(guān)于大理州20xx年農業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶持發(fā)展的意見(jiàn)》，重點(diǎn)扶持養殖小區和規模養殖場(chǎng)；扶持發(fā)展養豬專(zhuān)業(yè)村；鼓勵引進(jìn)良種豬等，對養殖小區、規模養殖場(chǎng)和養豬專(zhuān)業(yè)村給予政策扶持。同時(shí)明確對農村集體經(jīng)濟組織、農業(yè)專(zhuān)業(yè)合作組織、農戶(hù)利用本集體的非耕地、荒山荒地、林地或廢棄土地建設養殖
場(chǎng)、養殖小區，要視作農業(yè)用地享受有關(guān)費用減免的優(yōu)惠政策。
2、加大科技示范和技術(shù)儲備。在州農業(yè)局和州科技局的支持下，大理州畜牧獸醫站組織實(shí)施了“瘦肉型雜交豬生產(chǎn)試驗示范”、“洋三元雜交豬生產(chǎn)試驗示范”、“生豬標準化生產(chǎn)試驗示范”等項目，通過(guò)項目實(shí)施摸清5個(gè)擴繁場(chǎng)引進(jìn)種豬的生產(chǎn)性能和生產(chǎn)商品豬的品質(zhì)；外三元雜交豬生產(chǎn)性能和豬肉品質(zhì)；生豬標準化生產(chǎn)技術(shù)等一批試驗示范項目，確立了以外三元雜交生產(chǎn)，PIC配套系瘦肉豬生產(chǎn)模式，充分利用豬品種間雜交優(yōu)勢，突出生長(cháng)快（700—900g）、瘦肉率高（63%以上）、飼料報酬率高（1：3.0以下）的特征，對PIC、DLY豬各3個(gè)樣品按《無(wú)公害食品——豬肉》標準進(jìn)行監測，結果為符合規定，達到無(wú)公害豬肉
的要求。通過(guò)項目實(shí)施為大理州生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展作了技術(shù)儲備。
3、積極引進(jìn)良種。在“關(guān)于大理州20xx年農業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶持發(fā)展的意見(jiàn)”和“關(guān)于加快大理州生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見(jiàn)”中明確對引進(jìn)良種豬給予政策扶持，每引進(jìn)一頭種公豬補助800元，種母豬補助300元。20xx年全州12個(gè)縣市計劃安排引進(jìn)種豬1300頭，其中種公豬300頭，種母豬1000頭，引進(jìn)的品種為杜洛克、長(cháng)白、約克和二元雜母豬。20xx年實(shí)際引進(jìn)種豬1846頭，其中種公豬353頭（杜洛克137、長(cháng)白35、約克181頭），種母豬1493頭，其中純種200頭（杜洛克15、長(cháng)白21、約克181頭），二元雜母豬1293頭。引種補助達54萬(wàn)元。據不完成統計5年來(lái)共引進(jìn)種公豬1500多頭，種母豬2萬(wàn)多頭，二元雜母豬占70%。20xx年計劃扶持引種豬1800頭（種公豬300頭，種母豬1500頭），目前正在組織實(shí)施。通過(guò)引進(jìn)良種，更新良種公、母豬，實(shí)現由傳統飼養向現代化轉變，由數量型向質(zhì)量效益型轉變。
4、改善養殖基礎條件。針對養殖戶(hù)圈舍環(huán)境衛生條件較差，難以符合豬的生活習性和衛生防疫的需求，針對實(shí)際情況，通過(guò)技術(shù)培訓、咨詢(xún)服務(wù)和入戶(hù)指導，很多養殖戶(hù)意識到養殖環(huán)境的改造對生豬安全生產(chǎn)十分重要，同時(shí)對自己現有的圈舍及時(shí)進(jìn)行改造，20xx年在專(zhuān)業(yè)村建設完成改圈43587㎡，安裝飲水器5958套。據不完全統計在5年內12個(gè)縣市92個(gè)鄉鎮405個(gè)村改圈農戶(hù)69623戶(hù)，222936間，2511650㎡。通過(guò)圈舍改造，安裝自動(dòng)飲水器，建設糞污處理設施，使養殖環(huán)境符合豬的生活習慣和衛生防疫需要，減少養豬業(yè)發(fā)展對環(huán)境的壓力。為生豬生產(chǎn)的健康、安全養殖奠定了基礎。
5、加大技術(shù)培訓力度。為使廣大養殖戶(hù)掌握更多的科學(xué)養豬實(shí)用技術(shù)，從豬的品種選擇，雜交組合，建立良好的飼養環(huán)境，種公豬、種母豬、商品豬的飼養管理、仔豬培育、飼料的合理調制、養豬環(huán)境的消毒、疫病防治等方面進(jìn)行培訓和輔導，使廣大養殖戶(hù)提高了科學(xué)養豬的技能和安全養殖的意識。20xx年僅在專(zhuān)業(yè)村組織科學(xué)養豬實(shí)用技術(shù)培訓58期，受訓人次5410人次。
�。ǘ┐嬖诘闹饕獑�(wèn)題
1、政策性投入不足，生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持和保護制度不健全。目前，政府對生豬產(chǎn)業(yè)化的`投入與其在農業(yè)和農村經(jīng)濟中的地位，促進(jìn)經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展以及提高人民生活水平作出的貢獻嚴重不協(xié)調，具體反應在：一是市場(chǎng)周期波動(dòng)調控措施缺乏，生豬生產(chǎn)的大幅振蕩波動(dòng)現象較為突出；二是科技支撐服務(wù)社會(huì )化投入不足，生豬生產(chǎn)科技化、規�；�、標準化程度不高；三是對生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎性支持不足，尚未建立起促進(jìn)生豬業(yè)穩定發(fā)展的保險和行業(yè)發(fā)展基金，養殖戶(hù)利益和生豬業(yè)的穩定發(fā)展很難得到保障。
2、缺乏生豬生產(chǎn)預警和應急機制，市場(chǎng)體系不健全。生豬產(chǎn)業(yè)信息、信息體系不健全，不能及時(shí)、準確地向養殖戶(hù)提供有關(guān)的市場(chǎng)信息和跟蹤服務(wù)，難以指導養殖戶(hù)根據市場(chǎng)變化調節生產(chǎn)和規避風(fēng)險。各生豬交
易運銷(xiāo)、中介服務(wù)組織各自為陣，缺乏優(yōu)勢，難以做強做大和拓展外部市場(chǎng)。
3、畜產(chǎn)品加工企業(yè)規模小，帶動(dòng)能力差。隨著(zhù)人民生活水平的提高，對豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量提出了更高的要求。豬肉產(chǎn)品仍然以白條肉為主，缺少分割肉、冷卻肉等市場(chǎng)需求大的高附加值加工產(chǎn)品。而且，由于濫用抗生素、添加劑等，使豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量難于保證，在外地市場(chǎng)很難同國內知名品牌形成競爭。目前州內沒(méi)有一家上規模、上檔次的豬肉深加工企業(yè)，沒(méi)有形成延伸的產(chǎn)業(yè)群和產(chǎn)業(yè)鏈。因此對養豬業(yè)的帶動(dòng)作用還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)，影響了整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
4、良繁體系建設滯后，品種改良的任務(wù)艱巨�，F有的種豬場(chǎng)養殖規模小，設備老化，由于體制機制的制約，良種豬供種能力明顯不足，群眾養殖雜劣公豬多，導致了出欄肉豬中優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬所占的比重不高。為推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)良種化進(jìn)程，各級各部門(mén)應在資金、政策方面給予大力扶持。
5、專(zhuān)業(yè)化、規�；B殖程度低。生豬產(chǎn)業(yè)仍然停留在小規模、大群體階段，區域化、規�；B豬發(fā)展緩慢，專(zhuān)業(yè)化、標準化生產(chǎn)程度低，不利于新品種、新技術(shù)的引進(jìn)和推廣，也不利于產(chǎn)業(yè)化的形成，規模養殖的效益還沒(méi)有真正發(fā)揮出來(lái)。
6、現代化養豬生產(chǎn)服務(wù)體系薄弱。通過(guò)長(cháng)期的努力，全州建立良種繁育體系、飼料生產(chǎn)推廣體系、獸醫防疫體系，建立和規范生豬流通和加工等工作，使養豬生產(chǎn)得到了較快發(fā)展，整個(gè)服務(wù)體系基礎設施雖然有了較大改善，但仍不適應養豬現代化發(fā)展的要求，當前，突出的一是良種的供求矛盾突出；二是市場(chǎng)、加工流通體系薄弱，致使推進(jìn)養豬現代化的工作受到制約；三是鄉鎮畜牧獸醫綜合服務(wù)網(wǎng)絡(luò )建設滯后，鄉鎮發(fā)展不平衡，給深入普及科學(xué)養豬帶來(lái)難度；四是動(dòng)物防疫體系還很脆弱，生豬產(chǎn)業(yè)容易受疾病風(fēng)險的沖擊。
三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景定位
今后我州生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，堅持用工業(yè)化的理念和產(chǎn)業(yè)化的思路來(lái)謀劃、推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以資源為依托，以市場(chǎng)為導向，以科技為支撐，以培植優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)農民增收為目標，突出良種繁育、基地建設、動(dòng)物防疫、產(chǎn)品加工等四個(gè)重點(diǎn)，著(zhù)力推進(jìn)生產(chǎn)方式的轉變，改變傳統養殖模式，走適度規模養殖之路；加大無(wú)公害生豬生產(chǎn)基地的建設力度，積極開(kāi)展無(wú)公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品，無(wú)公害產(chǎn)品基地建設和認證工作，提升我州生豬產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競爭力和綜合經(jīng)濟效益，促進(jìn)大理州生豬產(chǎn)業(yè)的持續快速健康發(fā)展。經(jīng)過(guò)3—5年的努力，把我州生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為省內優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn)基地、滇西地區外銷(xiāo)優(yōu)質(zhì)仔豬基地、豬肉系列加工產(chǎn)品外銷(xiāo)基地，提升我州養豬生產(chǎn)水平和市場(chǎng)占有率。到20xx年，全州生豬存欄260萬(wàn)頭，出欄肥豬380萬(wàn)頭，出欄率達140%，豬肉產(chǎn)量32.6萬(wàn)噸，產(chǎn)值40億元，實(shí)現稅收1.5億元的計劃目標，使我州生豬產(chǎn)業(yè)成為農業(yè)農村經(jīng)濟發(fā)展的優(yōu)勢骨干產(chǎn)業(yè)，為農業(yè)農村經(jīng)濟發(fā)展和農民增收做出新的貢獻。
四、發(fā)展措施和建議
1、加大政府對生豬產(chǎn)業(yè)的政策扶持
一是對優(yōu)質(zhì)種源生產(chǎn)給予補貼，實(shí)施財政性補助，穩定生豬生產(chǎn)。良種是生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎，要重點(diǎn)對生產(chǎn)環(huán)節優(yōu)質(zhì)種源生產(chǎn)給予扶持，以保證生豬生產(chǎn)的穩定發(fā)展。經(jīng)過(guò)多年來(lái)對生豬生產(chǎn)波動(dòng)的分析，影響生豬出欄最重要的因素是能繁母豬存欄量，其次是仔豬價(jià)格，這兩個(gè)因素決定當年肉豬出欄量的大小，母豬群的減少必定帶來(lái)仔豬價(jià)格的上漲，因此保護母豬的穩定是保障生豬生產(chǎn)的基礎；二是建立生豬產(chǎn)業(yè)扶持和穩定發(fā)展基金，對因產(chǎn)業(yè)發(fā)展波動(dòng)而受損的規模養殖給予政策性扶持補助，以穩定市場(chǎng)肉豬的供應；三是加大科技推廣力度，重點(diǎn)解決生豬養殖中的技術(shù)問(wèn)題，如優(yōu)良雜交組合篩選、母豬生產(chǎn)力、重大疫病監測、防治等，幫助養殖者提高生產(chǎn)能力，節約生產(chǎn)成本，節支增效。建議在生產(chǎn)的低谷期一是對鑒定合格飼養5頭以上或規模養殖場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)母豬群（二元母豬和純種母豬）給予200元/頭補助，以穩定生豬發(fā)展基礎；二是對年出欄肉豬在百頭豬場(chǎng)給予1000元補助、出欄千頭豬場(chǎng)給予1萬(wàn)元補助、出欄萬(wàn)頭豬場(chǎng)給予3萬(wàn)元補助來(lái)保障市場(chǎng)肥豬的供給。每年安排100萬(wàn)元對生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題如商品豬優(yōu)良雜交組合篩選、提高母豬生產(chǎn)力的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行攻關(guān)，提高生豬生產(chǎn)技術(shù)水平。
2、提高生豬生產(chǎn)者組織化和規�；�
進(jìn)一步鼓勵規�；i生產(chǎn)和加快分散飼養為集中飼養的小區建設，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效。發(fā)展規�；B豬與養殖小區建設是生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必由之路，以規模養殖和小區為載體，著(zhù)力推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)規�；B殖、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平的提高。將龍頭企業(yè)、養殖小區、合作經(jīng)濟組織及養殖戶(hù)聯(lián)結起來(lái)提高生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。鼓勵專(zhuān)業(yè)合作組織和大型豬場(chǎng)投資、建設生豬屠宰、加工企業(yè)和專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，引導和鼓勵龍頭企業(yè)與中小農戶(hù)、規模養殖場(chǎng)（戶(hù)）簽訂訂單生產(chǎn)，形成“公司+基地+養殖戶(hù)”和“龍頭企業(yè)+養殖小區+養殖戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，增強養殖戶(hù)擴大規模養殖的信心。建議對投資建設大型豬場(chǎng)出欄5000頭的給予10萬(wàn)元的扶持鼓勵；在3—5年內繼續對投資20萬(wàn)元以上新建養殖小區和規模養殖場(chǎng)，年存欄在1000頭以上，出欄在2000頭以上給予2.5萬(wàn)元扶持補助；對投資35萬(wàn)元以上，存欄在2000頭以上，出欄在4000頭以上的養殖小區或規模場(chǎng)給予5萬(wàn)元補助的扶持政策。新建并具有飼養存欄200頭以上的設施，年出欄肉豬500頭以上的規模養殖戶(hù)，每戶(hù)給予一次補助1萬(wàn)元。
3、健全和完善市場(chǎng)流通體系，加強行業(yè)預警體系建設。
建立和完善專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)，開(kāi)避綠色通道，鼓勵和支持生豬專(zhuān)業(yè)定點(diǎn)收購及中介服務(wù)組織的發(fā)展壯大，對生豬交易流通做出貢獻的政府給予表彰獎勵；建立和完善生豬產(chǎn)業(yè)信息化服務(wù)和電子商務(wù)信息網(wǎng)絡(luò )平臺，加強預警體系建設，深入研究分析生豬供求關(guān)系和周期性波動(dòng)規律，確定生豬生產(chǎn)的總體增長(cháng)速度和豬群比例結構，加強對生產(chǎn)流通、銷(xiāo)售各環(huán)節的信息采集和監測，強化市場(chǎng)風(fēng)險分析，及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)預警分析報告，科學(xué)預測市場(chǎng)和消費需求走勢，正確引導生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)決策。建議對重點(diǎn)生豬交易市場(chǎng)能夠建立信息平臺，發(fā)布生豬供求信息的給予5萬(wàn)元的補助。每成立一個(gè)養殖協(xié)會(huì )，帶動(dòng)50戶(hù)以上的農戶(hù)進(jìn)行生豬養殖，年出欄在2000頭以上，給予5萬(wàn)元的扶持補助。
4、加強對良種豬擴繁場(chǎng)扶持力度。優(yōu)良豬種是大幅度提高養豬業(yè)生產(chǎn)水平和豬肉品質(zhì)以及市場(chǎng)競爭力最重要的因素，是養豬業(yè)發(fā)展的基礎資源。優(yōu)良種豬的使用可以促進(jìn)養豬業(yè)生產(chǎn)幾乎所有環(huán)節的技術(shù)進(jìn)步，提升產(chǎn)業(yè)水平；缺乏優(yōu)良豬種無(wú)論如何也無(wú)法實(shí)現養豬業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。良種豬場(chǎng)長(cháng)期以來(lái)一直承擔著(zhù)良種豬純繁、培育、推廣工作，為生豬良種化進(jìn)程作出巨大貢獻。為充分發(fā)揮各縣種豬場(chǎng)的核心擴繁作用，建議5年內每年政府對州內5個(gè)種豬場(chǎng)每個(gè)給予20萬(wàn)元的扶持，一方面對豬場(chǎng)的設施進(jìn)行更新完善；另一方面要引進(jìn)種豬，更新血緣，提高種豬的質(zhì)量和生產(chǎn)能力，這樣既扶持了縣種豬場(chǎng)的發(fā)展，另一方面也降低農戶(hù)的更換良種的成本。同時(shí)按照《種畜禽管理條例》加大對引進(jìn)和出售種豬的管理，實(shí)行良種登記、鑒定制度，堅決取締劣雜公豬，把好種源關(guān)，加快瘦肉型豬改良推廣步伐。
5、繼續扶持引進(jìn)優(yōu)良品種。以三元雜交為主要生產(chǎn)模式，適度發(fā)展國內優(yōu)良配套系。建議繼續對引進(jìn)長(cháng)白、大約克、杜洛克等優(yōu)良種豬，每頭種公豬補助800元，種母豬補助300元補助扶持政策不變，通過(guò)3—5年的引導示范，加上市場(chǎng)的拉動(dòng)，使全州的良種水平上一個(gè)臺階，優(yōu)質(zhì)二元雜母豬的比例達60%以上，真正形成以?xún)?yōu)質(zhì)三元雜交生產(chǎn)為主體的生產(chǎn)模式。
6、建立健全縣、鄉兩級良繁網(wǎng)絡(luò )，推廣豬人工授精技術(shù)。加大優(yōu)良種豬的推廣力度，利用動(dòng)物繁殖技術(shù)是養豬生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節。豬的人工授精技術(shù)已成為種豬改良的重要手段。并在傳統的養豬生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用，產(chǎn)生了巨大經(jīng)濟效益。時(shí)至今日，人工授精技術(shù)仍然是養豬生產(chǎn)領(lǐng)域推廣最廣、普及率最高的豬繁殖技術(shù)。建議每年要安排70多萬(wàn)資金，分批分年對縣、鄉鎮70多個(gè)改良站（點(diǎn)）設備、設施要進(jìn)行更新完善；提高豬人工授精改良站（點(diǎn)）的輻射能力和品種改良的質(zhì)量和覆蓋面。
7、強化服務(wù)保障體系建設。加強豬的疫病防治體系建設，推廣程序化防疫技術(shù)和科學(xué)化保健計劃，確保養豬業(yè)健康發(fā)展。鑒于高致病性藍耳病在全國部份生豬主產(chǎn)區流行，死亡率高，危害極大，而預防疫苗價(jià)格偏高，建議每年安排50萬(wàn)元用于如高致病性藍耳病、豬鏈球菌病、喘氣病疫苗注射補助和防治技術(shù)攻關(guān)。
8、改革投融資體制。做強做大生豬產(chǎn)業(yè)，必須切實(shí)增加投入。各級各部門(mén)要將財政資金、扶貧資金、農業(yè)開(kāi)發(fā)資金等重點(diǎn)投入到生豬產(chǎn)業(yè)化建設。同時(shí)，改革投入機制，廣泛吸納社會(huì )資本、民間資本，進(jìn)入生豬產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域，加快重點(diǎn)龍頭企業(yè)和生產(chǎn)示范場(chǎng)（戶(hù)）的發(fā)展。
9、推行土地流轉。為發(fā)展規模經(jīng)濟，鼓勵土地適度規模經(jīng)營(yíng)，向企業(yè)集中，向大戶(hù)、能人集中，促進(jìn)和推進(jìn)規�；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
10、各級政府加大對生豬流通企業(yè)、畜產(chǎn)品加工企業(yè)的招商引資力度，制定優(yōu)惠政策，積極開(kāi)展招商引資，吸引國外、省外大型畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)來(lái)投資建場(chǎng)、建基地。特別是要對屠宰加工企業(yè)的招商引資。依托畜產(chǎn)品加工企業(yè)和流通龍頭企業(yè)，加快規模養殖步伐，建設優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn)基地，努力擴大生豬外銷(xiāo)，提高養殖水平和效益，逐步解決生豬產(chǎn)業(yè)沒(méi)有形成延伸的產(chǎn)業(yè)群和產(chǎn)業(yè)鏈的問(wèn)題。解決群眾生豬養殖的后顧
之憂(yōu)，提高生豬產(chǎn)業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險的能力。
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