- 相關(guān)推薦
美食節目策劃書(shū)范文（精選10篇）
充實(shí)的工作生活一不留神就過(guò)去了，前方等待著(zhù)我們的是新工作目標和挑戰，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份策劃書(shū)吧。你知道寫(xiě)策劃書(shū)需要注意哪些問(wèn)題嗎？下面是小編為大家整理的美食節目策劃書(shū)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
美食節目策劃書(shū) 1
定位：
綜藝娛樂(lè )偏搞笑類(lèi)美食競技網(wǎng)絡(luò )視頻節目
口號：
美食隊隊碰、吃相我最瘋
市場(chǎng)需求：
第一、觀(guān)眾和潛在觀(guān)眾人數多，市場(chǎng)潛力巨大
截至20xx年11月1日，我國共有家庭戶(hù)54837萬(wàn)戶(hù)，其中城鎮家庭約37572萬(wàn)戶(hù)，即使假設只有城鎮居民關(guān)注飲食類(lèi)節目，而且每個(gè)家庭只有一名家庭主婦，那么飲食類(lèi)節目的潛在觀(guān)眾也有19886萬(wàn)人。另外，我國中等以上學(xué)歷者有21608萬(wàn)人，而這部分人中又有相當一部分人對“吃”感興趣，這一點(diǎn)從各個(gè)飲食論壇食客云集即可窺見(jiàn)一斑，這對于主要是做給城鎮觀(guān)眾看的飲食類(lèi)節目而言，市場(chǎng)是極其巨大的。
上面談到的是飲食類(lèi)節目的潛在受眾，接下來(lái)我們再來(lái)看看現在到底有多少人在關(guān)注飲食類(lèi)節目。我們以全國知名的飲食類(lèi)節目《天天飲食》為例，該節目從1999年2月22日開(kāi)播起收視率一直居高不下，全國每天的固定觀(guān)眾有500多萬(wàn)人，這個(gè)數字對于一個(gè)放在非黃金時(shí)間的每天只有10分鐘的欄目而言是相當不錯的。
第二、現今飲食類(lèi)節目形式單一，創(chuàng )新不夠，如同雞肋
我國現在飲食類(lèi)的節目大致可以分成三類(lèi)：
一是類(lèi)似于《天天飲食》的專(zhuān)門(mén)介紹做菜的，比如上海的《天天廚房》等;
二是類(lèi)似于央視《生活》欄目中《廚神爭霸》的擂臺式節目，比如星空衛視的《食神蒸霸》等;
三是類(lèi)似于記錄片的介紹飲食方面知識的節目。在這里我們著(zhù)重分析第一類(lèi)節目，也就是教人做菜的節目。自《天天飲食》開(kāi)播并創(chuàng )造收視高峰后，全國各個(gè)電視臺在短時(shí)間內跟風(fēng)上了一批類(lèi)似的飲食類(lèi)節目，但這些節目都沒(méi)有取得一個(gè)比較好的效果，現分析其原因如下：
1、節目形式單一，觀(guān)眾看多了就厭倦了，只是一個(gè)人在上面自顧自地說(shuō)說(shuō)，把一個(gè)飲食類(lèi)節目做得跟科教類(lèi)節目一樣，讓人根本感受不到飲食的樂(lè )趣。
2、時(shí)間短，起不到效果。做一個(gè)菜從準備階段開(kāi)始到出成品，一般人總需要個(gè)20分鐘左右，但是現在的節目都只有10分鐘，加上主持人的包袱，做菜的時(shí)間只有幾分鐘而已，根本不夠，所以這類(lèi)節目都是事先做出半成品，然后在做節目的時(shí)候由主持人和一下而已，觀(guān)眾學(xué)不到多少東西。
3、主持人不太在行。任何節目都是以人為中心的，而現在出色的飲食類(lèi)主持人少之又少!這種飲食節目開(kāi)辦之后，如果拿掉又覺(jué)得缺少些什么，所以形成了雞肋，“食之無(wú)味，棄之可惜”。其實(shí)即使是現在的《天天飲食》也遇到了這種雞肋的問(wèn)題，要不也不會(huì )一而再再而三地更換主持人了。當然，在眾多的節目中也有少部分不錯的，比如武漢臺的《開(kāi)心廚房》，不過(guò)其影響太小了。
第三、投資少，影響大，收益高
飲食類(lèi)節目是一個(gè)投資比較少的節目，一臺攝像機和一個(gè)演播室就可以拍了。加上它的接受面比較廣，廣告效益不錯，是一種投資小、影響大、收益高的節目類(lèi)型。
因為飲食類(lèi)節目有著(zhù)廣大的市場(chǎng)，又因為現在的飲食類(lèi)節目不盡如人意，還因為它是一個(gè)投資小、影響大、收益高的項目，所以我們說(shuō)飲食類(lèi)節目是大有可為的。
定位群體：
經(jīng)濟狀況較為寬裕，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食、對美食節目以及美食知識較感興趣的年輕人群體。
他們的基本特征是：
年齡大概在16-40歲之間，接受過(guò)一定程度的教育，喜歡吃喝玩樂(lè )的社會(huì )同年齡層次人群;容易接受各種類(lèi)型的食物;對美食資訊較感興趣，沒(méi)有過(guò)重的經(jīng)濟負擔，在廣州，上海，北京、深圳等大城市中已經(jīng)成為很有潛力的高消費群體，在吃這方面消費意識和相對消費能力強，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食。
欄目分析：
美食類(lèi)的節目不勝枚舉，但大多分為以下幾類(lèi)
1、傳授技藝類(lèi)：如天天飲食、貝太廚房等。參與者也多為明星大腕。受眾定位為家庭主婦或者喜愛(ài)烹飪的人群。
2、尋訪(fǎng)類(lèi)：比如那小嘴等。參與者為商家。受眾定位為未必能做好但一定要吃好的吃客。
3、廚藝比拼類(lèi)：如中央臺的美味情緣對對碰。參與者為專(zhuān)業(yè)廚師或者相對專(zhuān)業(yè)的業(yè)余選手。受眾定位相對較廣。
以上欄目各具特點(diǎn)，但是缺點(diǎn)也顯而易見(jiàn)，就是觀(guān)眾的參與度不夠，對參與者有一定的條件限制。即使你是專(zhuān)業(yè)人士也未必有機會(huì )參與到節目當中，更別說(shuō)普通觀(guān)眾。但是縱觀(guān)現階段最活的綜藝節目，無(wú)不秉承一個(gè)宗旨——“人人都有機會(huì )”�！讹嬍酬犼犈觥肪褪且龀梢豢钊巳硕伎梢詤⑴c的綜藝美食節目。
欄目名稱(chēng)：
《美食隊隊碰》的意義就在于區別與傳統的美食觀(guān)念和美食欄目，“美食隊隊碰，只要你敢來(lái)”，節目將會(huì )將參加選手分成三組或者四組，并進(jìn)行美食名字的接龍游戲或者回答相應的美食知識，哪組以最快的時(shí)間過(guò)關(guān)斬將，誰(shuí)就是最后的勝利者。
每期節目開(kāi)始，參加選手將會(huì )一起喊出《美食隊隊碰》的口號：美食隊隊碰，吃相我最瘋。當然，參加的選手都是由喜歡美食的網(wǎng)民或者普通群眾組成。
欄目宗旨：
《美食隊隊碰》節目就是將廣州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉獻給觀(guān)眾，追蹤美食時(shí)尚，提倡理性消費。作為一檔綜藝競技類(lèi)的美食節目，我們應更多地關(guān)切美食對我們生活的影響，吃給我們的生活所帶來(lái)的改變，并通過(guò)美食比賽讓觀(guān)眾在娛樂(lè )中吸取營(yíng)養。
欄目風(fēng)格：
風(fēng)格定位在綜藝娛樂(lè )偏搞笑，并含有競技的性質(zhì)。
欄目播放時(shí)間：
每期節目長(cháng)度為45-60分鐘(可分成4part)
欄目資源配置：
A、欄目制作成員：
參賽選手8名
主持人1名(候選)
攝像2名
攝影1名
編導、策劃1名
后期包裝1名
后期剪輯1名
制片人1名
B、欄目設備：
DV攝像機3-4臺
后期非編機器2套
外置麥克風(fēng)一支
MINIDV帶若干盒
拍攝專(zhuān)車(chē)1-2部
C、前臺人員服裝
主持人服裝2套(便于更換)
參賽選手服裝8套
D、在節目錄制過(guò)程中需要吃到的各種美食
制作周期：
前期策劃1天
前期準備2-3天
拍攝錄制時(shí)間2天
后期制作2天
主持人風(fēng)格(主持人為備選)：
自然、風(fēng)趣、搞笑是主持人的風(fēng)格定位，主持人應調動(dòng)節目整體氛圍，鼓勵選手多發(fā)表自己對美食的'看法，并在適當機會(huì )幽他們一默。主持人為1-2人，在主持節目時(shí)以侃談的主持方式為為節目營(yíng)造一種風(fēng)趣幽默的風(fēng)格。同時(shí)，要鼓勵主持人參與到節目創(chuàng )作中去。如果主持人能夠融入到欄目中去，充分領(lǐng)會(huì )編導的意圖，在主持節目時(shí)出彩的話(huà)，名主持帶出名牌欄目還是可行的。
欄目規則：
A、欄目將以美食接龍的方式舉行，舉辦地點(diǎn)將以每個(gè)大城市的美食集散地為主，由主辦方先出一個(gè)美食名稱(chēng)，例如三文魚(yú)，然后由參賽選手按照每道食物的最后一個(gè)字銜接下去，亦可采用諧音進(jìn)行接龍，例如三文魚(yú)——魚(yú)頭豆腐——腐竹——竹絲雞，在進(jìn)行到第三道菜時(shí)，主辦方將會(huì )公布最后一道菜的名稱(chēng)，參賽選手需要在最快的時(shí)間內接龍到這道菜并吃完所有經(jīng)過(guò)接龍的美食，誰(shuí)最后到達目的地的參賽小組將會(huì )是最終勝利者。
B、欄目以知識問(wèn)答的形式進(jìn)行，共有6-8道簡(jiǎn)單的美食題目，參賽小組不僅需要正確回答每個(gè)問(wèn)題，還需要以最快的速度到達能夠吃到這道菜的酒樓食肆并吃完這道菜，哪個(gè)參賽小組最快吃完所有的菜式，誰(shuí)就是最終勝利者。
最終勝利的參賽小組將會(huì )獲得主辦方送出的豪華超值禮品或者現金大獎。
比賽地點(diǎn)選擇：
最好為各大城市的美食聚散地，例如廣州的上下九、北京路，上海的淮海路，北京的亞運村慧忠路美食街以及中關(guān)村美食街等。
欄目流程：
1、當期節目的文案策劃：包括知識問(wèn)答題目或者美食接龍題頭，所需要去到的酒樓食肆名稱(chēng)、地址，工作人員的分工、節目錄制的時(shí)間地點(diǎn)。
2、聯(lián)系參加當期節目的參賽選手，定好服裝，并通知節目錄制的時(shí)間地點(diǎn)
3、聯(lián)系主持人(1-2名)，通知節目錄制的時(shí)間地點(diǎn)，并要求提前一個(gè)小時(shí)到達進(jìn)行化妝等準備工作。
4、聯(lián)系好比賽專(zhuān)用車(chē)，確保在節目開(kāi)拍之前能夠進(jìn)行使用。
5、檢查拍攝設備是否損壞、能否正常使用，確保各種拍攝設備一切正常。
6、召集工作人員，由編導以及制片人講解當期節目的拍攝流程以及策劃。
7、進(jìn)行節目的錄制以及拍攝。
8、進(jìn)行后期制作以及包裝。
9、完成節目成品，并制作成Flash格式上傳至網(wǎng)絡(luò )。
拍攝風(fēng)格：
拍攝主要以跟拍為主，抓拍為輔。盡量能夠拍攝到參賽選手的搞笑片斷以及吃相，和主持人的風(fēng)趣調侃。
欄目包裝：
欄目包裝是指欄目的識別系統、視覺(jué)包裝、音頻包裝等欄目文化識別系統。視覺(jué)識別是欄目的名稱(chēng)標準、標識、話(huà)筒標志、主持人背景、專(zhuān)車(chē)裝潢及其它識別元素。視覺(jué)包裝是指欄目的片頭、片尾、片花、子欄目片頭、欄目宣傳片、欄目定位宣傳片等。音頻包裝是指欄目的配樂(lè )、標識音符等。欄目的形象提升，被社會(huì )和觀(guān)眾認同的速度和程度，在相當程度上取決于欄目的整體包裝。
欄目包裝風(fēng)格：
風(fēng)格輕松，色調鮮明，節目的logo、節目片頭、顏色以及背景音樂(lè )的使用都應當形成一個(gè)完善的體系，并使這檔節目在形象上充滿(mǎn)獨特的個(gè)性，符合欄目包裝統一、規范的原則。節目包裝應突出節目輕松風(fēng)趣搞笑的特色，突出節目的追求以及定位，并能夠讓節目的整體形象更為突出。
欄目后期制作風(fēng)格：
后期剪輯以搞笑風(fēng)趣地畫(huà)面為主，以節目流程為輔。根據節目的需求將節目的內容形式達到有機的統一。在畫(huà)面上應盡量挑取一些更能吸引觀(guān)眾的片斷作為畫(huà)面剪輯點(diǎn)。在鏡頭的銜接上應遵循“動(dòng)”接“動(dòng)”、“靜”接“靜”的基本原則，并充分考慮畫(huà)面與鏡頭的方向性及動(dòng)感的一致性。在后期剪輯時(shí)，采用一成不變的剪輯節奏，會(huì )使觀(guān)眾產(chǎn)生疲乏厭倦的感覺(jué)。如果適當變化剪輯節奏，采用剪接加速度的方法，使組接的鏡頭越來(lái)越短，利用鏡頭的積累效果，可以讓節目形成一個(gè)高潮。但在做這種節奏處理時(shí)，一定要注意張弛結合，每一個(gè)高潮點(diǎn)后都要留出一個(gè)緩沖釋放的空間，給觀(guān)眾以回味和聯(lián)想的余地。
欄目的推廣：
有意識的通過(guò)網(wǎng)站或者其他加盟商家對主持人或者編導、欄目進(jìn)行有目的性的炒作，通過(guò)影視和平面媒體的宣傳，加大欄目知名度的提高，并提高網(wǎng)站的訪(fǎng)問(wèn)量。也可以以欄目或者網(wǎng)站的名義做公益活動(dòng)。如有條件，可以策劃若干次特別節目，邀請知名明星參加比賽。如果有多家媒體、合作單位加盟炒作的話(huà)，其效果將更加明顯和直接。
“民以食為天”，《美食隊隊碰》節目不僅以輕松搞笑的方式介紹各種可口美味的食物，更讓觀(guān)眾融入中國甚至其他國家的美食文化中，不僅學(xué)到了美食知識，還娛樂(lè )了一番。
美食節目策劃書(shū) 2
一.節目名稱(chēng)：
《飲食男女》總片頭文案：
男：我，是風(fēng)一樣的男子
女：我是女生，漂亮的女生
男：我愛(ài)美食，因此，大家都叫我美食美男子
女：我愛(ài)佳肴，所以，人們都稱(chēng)我為佳肴俏佳人
合：賜予我力量吧，我們是xx。
白：飲食男女，不聽(tīng)不知道，一聽(tīng)好味道。
二.節目類(lèi)型：
美食節目。
三.節目時(shí)間：
周一至周五傍晚。
四.節目緣起：
俗話(huà)說(shuō)：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”;“民以食為天”。人類(lèi)的生存發(fā)展離不開(kāi)飲食這個(gè)最基本的生活元素。中華民族的飲食文化源遠流長(cháng)，可謂吃出了境界，喝出了品位。吃：中國菜是由地方菜、宮廷菜、少數民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等構成。"菜系"這一名稱(chēng)是近幾十年來(lái)出現的，多數專(zhuān)家認為它較確切的定義是："菜系就是菜肴的體系�，F在，全國共有十個(gè)菜系，國人的好吃程度由此可見(jiàn)一斑。株洲是一個(gè)“移民”雜居城市，來(lái)自天南地北各方的人都有，在飲食口味喜好方面呈現出多樣性，餐飲行業(yè)除了固有的湖南本土菜肴之外，還有源于國內、外舶來(lái)的一些特色風(fēng)味飲食。為了讓更多來(lái)自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，讓更多本地受眾了解在株洲可以吃到的本土或他鄉美食情況，也讓更多株洲受眾在去往異地他鄉時(shí)能不繞彎路品嘗到其獨具特色的佳肴，特設立本節目。
五.節目宗旨：
服務(wù)廣大受眾，內容以本土餐飲為主，兼容異地特色美食，提供受眾最需要的美食文化與資訊。
六.節目風(fēng)格：
將實(shí)用性、娛樂(lè )性與互動(dòng)性融為一體。節目中，男女主持人姓名前面分別冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名號。
七.節目規劃：
1、他鄉美食：
片頭文案：
“他山之石，可以攻玉”，他鄉之食，可勾食欲。300秒環(huán)游世界，《他鄉美食》，聽(tīng)天下美味佳肴。
本節目環(huán)節采取不定期播出的形式。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )途徑聯(lián)絡(luò )生活在國內、外不同地方的朋友，以錄音的方式推薦、介紹當地特色美食，時(shí)間控制在5分鐘之內。
2、食神零零發(fā)：
片頭文案：
女：他高傲，但是宅心仁厚
男：他謙虛，但是受萬(wàn)人敬仰
女：他可以把神賜給人類(lèi)的美食，吃得出神入化
男：他可以評出堪稱(chēng)食之藝術(shù)的超級菜式，并廣而告之
女：他究竟是神仙的化身，還是地獄的使者?
男：沒(méi)人知道
女：但是可以肯定
男：每一個(gè)人都給他一個(gè)稱(chēng)號
合：“食----神-----零-----零-----發(fā)”
本節目環(huán)節將采取由聽(tīng)眾提供美食線(xiàn)索和主持人自主尋覓兩種方式踩點(diǎn)找特色餐館，與餐館經(jīng)營(yíng)業(yè)主取得聯(lián)絡(luò )并征得對方同意后，由主持人帶領(lǐng)本節目自組的“美食專(zhuān)家團”前往試吃品評，并做現場(chǎng)錄音報道。如果時(shí)間和精力允許，將以?xún)晌恢鞒秩朔謩e“帶團”試吃的.形式在節目中進(jìn)行“美食PK”。對于提供美食線(xiàn)索的聽(tīng)眾，除了可以跟隨“美食專(zhuān)家團”一起外出品美食之外，另有例如優(yōu)惠卡、代金券之類(lèi)的物質(zhì)獎勵。時(shí)間控制在10分鐘之內。
3、美食檔案館：
片頭文案：
女：這里是美食檔案館，這里的美食記錄數不清，這里有(相聲-報菜名片斷)。
機器人：美食綠色通道已經(jīng)打開(kāi)，歡迎您前來(lái)查詢(xún)。
短信：移動(dòng)、聯(lián)通 、小靈通 ;熱線(xiàn)：xx。
本節目環(huán)節將平時(shí)搜集到的美食信息根據不同區域、菜系、類(lèi)型等進(jìn)行詳細編排整理，以文檔形式儲存。聽(tīng)眾可以通過(guò)短信或短信的方式，詢(xún)問(wèn)自己喜愛(ài)的菜肴的相關(guān)情況，節目中為聽(tīng)眾提供可以吃到該菜肴的商家名稱(chēng)、詳細地址、訂座電話(huà)、大概價(jià)格等內容。
美食節目策劃書(shū) 3
前言：
縱觀(guān)港城餐飲業(yè)，可謂是海納百川，眾家云集，國內外餐飲業(yè)及飲食文化相融交匯，名肆酒樓、美食街道傳遞著(zhù)古老而全新的飲食文化�！冻员楦鄢恰饭澞恳愿鄢堑娜宋奶厣惋嬍澄幕癁橐劳�，向廣大消費者推介并展示港城內優(yōu)秀的餐飲企業(yè)，介紹餐飲特色及品牌優(yōu)勢，傳遞最新餐飲消費時(shí)尚，同時(shí)也監督行業(yè)欺詐等不良行為。我們的目標是“打造港城最權威、酒店、食客和媒體都受益、節目?jì)热葑蠲鞔_、宣傳形式最集中的餐飲節目”。
承辦單位：
連云港經(jīng)濟廣播電臺
連云港市消費者協(xié)會(huì )
連云港市餐飲協(xié)會(huì )
一、節目宗旨
傳播飲食文化、監督行業(yè)欺詐、為酒店找食客，為食客找酒店。
二、為什么要開(kāi)辦這樣一檔節目?
(1)從長(cháng)遠的角度來(lái)看，隨著(zhù)連云港城市建設步伐的加快、人口不斷地增長(cháng)、餐飲業(yè)越來(lái)越發(fā)達，中高檔酒店和各種特色小店越來(lái)越多!人們的消費觀(guān)念也在發(fā)生變化，消費需求越來(lái)越呈現多元化。
(2)很多人在請客或消費時(shí)經(jīng)常會(huì )問(wèn)：“到哪兒去吃呢?吃點(diǎn)什么呢?哪兒有特色呢?”。由此可以看出，市民對此是有一定需求的，同時(shí)對我市的餐飲業(yè)也是缺乏了解的。
(3)多年以來(lái)，我市中高檔酒店在自身宣傳上存在一些誤區，覺(jué)得“酒香不怕巷子深”，有的只注重盯住一些大中單位的消費而進(jìn)行公關(guān)，憑關(guān)系拉客人，忽略了正常消費需求，或者在做廣告宣傳時(shí)也只注重短期行為、只注重階段性，比如開(kāi)業(yè)、逢節慶等，在宣傳內容上也只注重酒店的裝潢、環(huán)境和宏觀(guān)方面，甚至介紹一些專(zhuān)業(yè)性很強的菜肴、菜譜，老百姓根本無(wú)法接受，也不明白怎么烹飪。另外，過(guò)去一些媒體與酒店合作也同樣存在上述誤區，甚至只管做廣告，不問(wèn)酒店社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。
三、為什么說(shuō)《吃遍港城》節目是目前我市各媒體中唯一真正意義的餐飲節目?
它與過(guò)去傳統意義上的'餐飲節目有何不同?
(1)節目定位發(fā)生了變化
把過(guò)去單純的介紹酒店改成為酒店提供實(shí)實(shí)在在的服務(wù)，努力營(yíng)造一個(gè)空中的訂餐渠道，根據顧客的要求，根據主持人掌握的酒店信息，為顧客推薦消費酒店，無(wú)論是本市居民，還是外地朋友，對媒體的信任，從某種程度上講要高于酒店本身。
(2)節目性質(zhì)發(fā)生了變化
過(guò)去任何一家媒體對餐飲企業(yè)的宣傳都是分散型的，而且缺少整體策劃，沒(méi)有組團式、集束式的專(zhuān)門(mén)節目陣地，不利于造成社會(huì )影響，而且酒店于媒體的合作也比較單一�！冻员楦鄢恰饭澞恳环矫鏋槁�(tīng)眾、顧客服務(wù)，一方面為酒店服務(wù)，同時(shí)也對顧客及酒店進(jìn)行輿論監督。
(3)節目形式發(fā)生了變化
《吃遍港城》節目采用直播、現場(chǎng)連線(xiàn)訂餐的形式，如果有人在聽(tīng)節目過(guò)程中想了解酒店情況或訂餐，主持人可以在直播間直接連線(xiàn)酒店的電話(huà)。另外，在合作過(guò)程中，節目采用的是會(huì )員制，從酒店利益出發(fā)，分散廣告額度，化整為零，比如，過(guò)去酒店單獨做廣告，宣傳一個(gè)月得上千元或幾千元，而如今只要加盟《吃遍港城》節目，每月只需500元(相當于每月拿出一桌飯錢(qián))就可以享受長(cháng)年的集中、大密度宣傳，并變單純廣告宣傳為節目宣傳。如果每個(gè)月通過(guò)節目幫助酒店訂出一桌酒席，就等于基本上持平，如果訂出兩桌酒席，就等于沒(méi)花廣告費反而獲得了無(wú)形的社會(huì )收益和有形的經(jīng)濟效益。同時(shí)，對節目會(huì )員酒店采取輿論保護措施，一些消費投訴不予公開(kāi)曝光。
為了保證節目質(zhì)量，對愿意加盟的酒店嚴格篩選，初步以特色、服務(wù)、衛生為主，以中、高檔酒店和特色小店為主，節目初期會(huì )員店為10家。
四、節目?jì)热?/strong>
(1)《食者為王》：可以請一些懂行的“美食家”來(lái)做客，聊聊自己對吃的看法，心得和喜愛(ài)的菜式，飯店等;
(2)《幫您訂餐》：為不同階層的食客推薦飯店、幫助訂餐，提供實(shí)實(shí)在在的服務(wù)。對一些好吃又不貴的小店，可以讓食客一飽口福，對星級或中高檔酒店，不僅推薦特色菜，還可以享受折扣。同時(shí)還可以把港城興起的咖啡、酒吧納入范疇�？傊�，篩選的原則就是——“特色”，在節目直播中我們都會(huì )給出確切的路線(xiàn)和地址。
(3)《招牌菜》：介紹特色飯店的招牌菜，為不僅要求口感，也同樣要求情調的都市小資男女提供一個(gè)時(shí)下流行的風(fēng)向標;
(4)《貨真價(jià)實(shí)》：專(zhuān)門(mén)對那些欺騙食客的酒店予以暴光，為食民請命。
(5)《今天我下廚》：家常小菜，百姓絕活，走出演播室，走進(jìn)百姓家，搜羅港城家家戶(hù)戶(hù)廚房小食譜，讓你知道別人家里的“小秘密”。
五、節目定位：
(1)節目形式：融合采訪(fǎng)、飲食信息、推薦飯店、熱線(xiàn)電話(huà)、短信、互動(dòng)。
(2)主持風(fēng)格：自然溫馨，詼諧幽默、誠實(shí)可信
(3)節目特征：個(gè)性化版塊、突出貼近性、雅俗互見(jiàn)
六、播出時(shí)間：
每天下午16：40-17：20
美食節目策劃書(shū) 4
一、 欄目名：
《開(kāi)吃》
二、 欄目宗旨：
挖掘最深處的天津美食，還原最真實(shí)的天津味道。
三、 欄目定位：
1． 內容上：通過(guò)網(wǎng)絡(luò )征集、媒體宣傳等手段，搜羅天津民間美食高手、特色佳肴，他們或者有自己的獨門(mén)美食絕招，或者懂得許多美食小百科，或者了解天津特色美食的特色故事，只要在美食方面有獨到的一面，都是我們的征集對象。
2． 對象上：是一檔以15~50歲的女性受眾群為主，同樣喜好美食的男性受眾群為輔，同時(shí)又老少皆宜的`欄目。
3． 亮點(diǎn)：在欄目的中間，依時(shí)依季的推出許多健康飲食專(zhuān)題欄目，順應食療養生和健康飲食的新風(fēng)尚，聘請健康專(zhuān)家或中醫養生專(zhuān)家錄制節目，介紹養生方式、食療食譜以及中醫的一些理論知識。
4． APP運用：利用手機APP，真正將教程帶進(jìn)廚房。在網(wǎng)絡(luò )平臺展示的同時(shí)，在A(yíng)PP手機平臺同步上線(xiàn)，受眾完全可以邊看邊做，增加用戶(hù)體驗。
5． 內容定位：在菜品選擇上，以簡(jiǎn)單易學(xué)并色香味俱全的小型菜品為主，迎合時(shí)間不多且沒(méi)有太高技藝的白領(lǐng)一族
四、 欄目風(fēng)格：
大眾化、輕松、時(shí)尚、有趣。
五、 欄目結構：
欄目設定分兩個(gè)結構模塊，分別為：
1． 美味SHOW：搜羅志愿者，每期以不同的面孔
出現在節目中，以介紹天津特色的美食做法為主，讓觀(guān)眾了解這些菜品怎么做、來(lái)歷、吃法、口感、對人體健康的功效，通過(guò)主持人解說(shuō)。來(lái)讓觀(guān)眾更深入直觀(guān)的了解這些菜品。
2． 食之有道：同樣是搜羅志愿者或者搜羅美食敲門(mén)，以單純主持人介紹為形式，每期介紹一種美食方面的生活竅門(mén)或者飲食健康知識。
特別策劃：策劃在每月月初推出健康飲食特別策劃節目，聘請健康專(zhuān)家或中醫養生專(zhuān)家，依時(shí)依季的策劃許多健康飲食專(zhuān)題欄目，順應食療養生和健康飲食的新風(fēng)尚，增強欄目?jì)热菁笆詹貎r(jià)值，增強用戶(hù)黏性。
六、 錄制模式及上線(xiàn)時(shí)間：
演播室錄制，搭建簡(jiǎn)易卻功能完善的灶臺，準備所有可能用到的調味品。
欄目初步設定為半周檔，周二、周五上線(xiàn)，周末及周一三四為錄制時(shí)間，欄目時(shí)長(cháng)3-5分鐘，第一板塊為主體，以欄目菜品不同區分時(shí)間，占大部分時(shí)間，第二板塊簡(jiǎn)短解說(shuō)，控制在30秒以?xún)取?/p>
七、 市場(chǎng)分析：
古有“民以食為天”，意重在說(shuō)明食物在我們日常生活里的重要性，特別是天津這個(gè)地方，飲食文化包羅萬(wàn)象，具有良好的市場(chǎng)性和發(fā)展前景。所以美食類(lèi)欄目的在天津的市場(chǎng)前景無(wú)疑是非常開(kāi)闊的。
在天津這個(gè)地方，每個(gè)人都可能是隱藏在民間的美食家，他們在吃這方面有著(zhù)自身獨到的理解和竅門(mén)，而天津人的性格又樂(lè )于把自己這些獨到的竅門(mén)拿出來(lái)與人分享，讓更多人知道，所以素材量方面是很大的。
從受眾群來(lái)分析，用兩三分鐘的時(shí)間來(lái)學(xué)習一個(gè)生活日常飲食菜品的竅門(mén)，并可以方便的在廚房里邊看邊學(xué)，每月月初可以了解依據當下季節特別策劃的健康飲食知識，既方便又快捷高效，用戶(hù)體驗性非常高。
招商方面，擬采用冠名的方式，目前目標商家是利民調料，在節目錄制過(guò)程中，將全程使用利民調料進(jìn)行菜品加工，并可在節目中加入大量利民植入廣告，由主持人在片頭片尾口播“本節目由利民調料獨家冠名，利民調料...........”，如有訴求可在欄目錄制過(guò)程中，特別介紹利民調料新推出的特色調料或主推產(chǎn)品。
美食節目策劃書(shū) 5
一、活動(dòng)意義：
為了慶�！叭藡D女節”，進(jìn)一步提高學(xué)院女生氣質(zhì)。 增加各系之間的溝通與交流，提高同學(xué)們的團隊意識，增強同學(xué)們創(chuàng )新意識，豐富同學(xué)們的課余生活，特此開(kāi)展此項活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題：
女生節的一個(gè)“美妙約定”
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
學(xué)院的第三飯堂
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年3月9號（16:30至18：20）
五、主辦單位:
華南農業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會(huì )
六、承辦單位：
經(jīng)濟管理系團總支學(xué)生會(huì )
七、活動(dòng)對象：
全院學(xué)生
八、活動(dòng)形式：
�。�1）比賽隊伍由經(jīng)管系和其他兄弟系（派出不超過(guò)五支隊伍）參賽隊共同組成。
�。�2）每支隊伍不得超過(guò)8個(gè)人（每支隊伍一定要有女生）
�。�3）當主持人宣布比賽開(kāi)始后，要求參賽隊在“無(wú)火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內完成自己的作品。
�。�4）45分鐘過(guò)后，每個(gè)參賽隊按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評委席（比賽前要選好“講解人”）,由講解人跟評委講解作品的特點(diǎn)，意義等（講解的過(guò)程不得超過(guò)一分鐘）讓評委（主要是領(lǐng)導老師）試吃并評分。
�。�5）在讓評委（領(lǐng)導老師）試吃的同時(shí)，由各參賽隊比賽前選好的一個(gè)人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊伍）和院學(xué)會(huì )、各系團總支的干部代表（每人有五張票）組成“現場(chǎng) 觀(guān)眾評委”（注：“現場(chǎng)觀(guān)眾評委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊完成自己的作品后到各個(gè)隊伍攤位前試吃，并投票。
九、活動(dòng)注意事項：
�。�1）參賽隊伍必須準時(shí)到場(chǎng)參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。
�。�2）參賽者必須自帶比賽時(shí)要用到的所有東西（比賽時(shí)只提供、筷子、碗等）
�。�3）比賽時(shí)所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時(shí)用到的食物易溶易化的，可以比賽過(guò)程中從外面拿進(jìn)來(lái)。
�。�4）為了方便評委和“現場(chǎng)觀(guān)眾”評委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點(diǎn)。
十、評分細則：
�。�1）總成績(jì)由領(lǐng)導老師的`評分（占總成績(jì)的70%）和“得票數”成績(jì)（占總成績(jì)的30%）組成。
�。�2）每票一分，“得票數”的成績(jì)按“四舍五入”的原則來(lái)算分。例如，一個(gè)隊伍得到了4張票（4*0.3=1.2），那么該隊伍 的“得票數”分數是1分。
十一、獎項設置：
一等獎：獎品和榮譽(yù)證書(shū)（一名）
二等獎：榮譽(yù)證書(shū)（三名）
三等獎：榮譽(yù)證書(shū)（五名）
十二、活動(dòng)前的準備工作：
�。�1）由院學(xué)生會(huì )與飯堂進(jìn)行溝通確定當天的比賽位置，借好當天要用到的碗、筷等。
�。�2）由院學(xué)生會(huì )準備好電腦、音響、麥克風(fēng) ，并聯(lián)系好當天的主持人。
�。�3）經(jīng)濟管理系團總支學(xué)生會(huì )負責布置比賽會(huì )場(chǎng)，并制作好當天的。
美食節目策劃書(shū) 6
一、活動(dòng)目的
在六一節到來(lái)之際，我園將舉辦“分享綠色食品，感受快樂(lè )童年”親子DIY美食節活動(dòng)�；顒�(dòng)旨在通過(guò)家長(cháng)和孩子親手制作美食活動(dòng)
一是達到創(chuàng )設幼兒親身體驗場(chǎng)景以促進(jìn)幼兒身心、技能發(fā)展和增進(jìn)家園相互交流的目的
二是通過(guò)邀請家長(cháng)來(lái)園與孩子共同親手制作美食活動(dòng)，讓幼兒感受各地的'飲食文化，體驗動(dòng)手制作家鄉美味食品帶來(lái)的成功喜悅感，增進(jìn)親子情感交流
三是讓家長(cháng)也有一個(gè)展示自己手藝的機會(huì )，讓健康美味的綠色的食品在幼兒園得到分享，共同樹(shù)立健康綠色的飲食觀(guān)念。
二、活動(dòng)準備
1、各班召開(kāi)班級家委會(huì )，商定各班美食節自制食品種類(lèi)、制作方式以及數量，并上報園辦公室。
2、向全體家長(cháng)發(fā)出邀請涵，告之家長(cháng)關(guān)于活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)形式等方面的內容。
3、各班準備美食節海報、“美食一條街”攤位布置（美食價(jià)格、介紹美食食材和制作步驟等），布置要富有童趣、吸引人。
4、各班準備食品材料和相關(guān)物品（托盤(pán)、包裝盒、容器等）；一次性手套、餐布。
5、各班攤點(diǎn)邀請4名家長(cháng)委員會(huì )和4名幼兒做營(yíng)業(yè)員（可2名家長(cháng)和2名幼兒為一組，輪流做營(yíng)業(yè)員。學(xué)說(shuō)吆喝詞和禮貌用語(yǔ)），家長(cháng)自己準備圍裙）。
三、活動(dòng)要求
1、請每位家長(cháng)制作好1種自己的特色拿手食品，活動(dòng)當天下午2：50將食品送達各班班主任處。（如制作好的成品：雞翅膀、鵪鶉蛋等）
2、請每位家長(cháng)還要準備現場(chǎng)制作DIY食材，和寶寶一起制作DIY美食，并和全班家長(cháng)和小朋友一起分享（現場(chǎng)制作壽司、水果拼盤(pán)、三明治等）。
3、為了保證食品安全，請家長(cháng)選用新鮮的材料。
四、活動(dòng)時(shí)間暫定
5月30日（星期五）下午3：00，各班在班上現場(chǎng)制作DIY美食，4：00帶領(lǐng)家長(cháng)和幼兒在操場(chǎng)進(jìn)行售賣(mài)。
五、活動(dòng)流程
第一環(huán)節：各班家長(cháng)和幼兒DIY（3：00—4：00）
1、3：00家長(cháng)來(lái)園，到各自班級簽到后，和孩子一起制作DIY。各班在教師指導下班級自制食品開(kāi)始。引導幼兒觀(guān)察與制作美食，和父母一起品嘗與交流，了解小吃的的名稱(chēng)、味道、制作方法等。
2、教師簡(jiǎn)單介紹組織此次目標，讓家長(cháng)和幼兒分享美食，并教育幼兒學(xué)會(huì )小小交易，并感謝班級全體家長(cháng)的大力支持，各班家長(cháng)和幼兒互相分享DIY美食。
第二環(huán)節：售賣(mài)家長(cháng)自帶美食（4：00—5：00）
1.各班提前一天通知家長(cháng)自帶美食，將所有食材準備好。
2.各班每份美食自行定價(jià)——2元。
3.幼兒午餐后，由各班家長(cháng)代表和教師一起布置好操場(chǎng)的美食攤點(diǎn)，放好、掛好海報。
4.美食一條街開(kāi)放，幼兒在家長(cháng)的陪同下自主購買(mǎi)喜愛(ài)的美食進(jìn)行品嘗。
5.各班美食節所獲得的現金公示給每一位家長(cháng)，并告之家長(cháng)交由班上支配，用做班費。
6.活動(dòng)結束后，由老師和保育員完成物品整理和衛生清理工作。
美食節目策劃書(shū) 7
活動(dòng)目的：
1、通過(guò)夏季美食節這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。
具體內容
一、美食節籌備：
1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關(guān)注。
二、美食節內容：
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應進(jìn)行一定的.要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng )意和文化內涵的業(yè)內人士來(lái)策劃本次美食節整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
三、活動(dòng)促銷(xiāo)：
1、以夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費量會(huì )很大，成為酒店酒水消費的主力，通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈活動(dòng)，吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費者接受。
3、現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
四、宣傳策劃：
1、印制美食節廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報、新京報附送。
2、夏季美食節宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報，電梯間宣傳海報，活動(dòng)主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播
五、費用預算：
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計 100x8=800元。
3、裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費=3000元。
美食節目策劃書(shū) 8
一、活動(dòng)說(shuō)明：
目前北區一飯堂已經(jīng)進(jìn)行了裝修改造，同時(shí)設置了風(fēng)味窗口，聘請了高級廚師，選用優(yōu)秀服務(wù)員工。為進(jìn)一步改善同學(xué)就餐環(huán)境，深入挖掘廣大同學(xué)的設計創(chuàng )意，現進(jìn)行北一飯堂風(fēng)味窗口區的飯廳設計方案有獎?wù)骷顒?dòng)。
參賽同學(xué)可對整個(gè)飯廳格局進(jìn)行設計，及就餐區規劃（學(xué)生就餐區，教師就餐區等），內容包括桌子的'擺放，區域間隔，墻壁柱子的裝修，材料的應用等等。同學(xué)們可以進(jìn)行大膽想象，自由發(fā)揮，設計自己心中的溫馨的用餐環(huán)境，可參照麥當勞、KFC、真功夫、唐人街等著(zhù)名餐飲企業(yè)的設計形式。
二、活動(dòng)時(shí)間：
xx
三、活動(dòng)對象：
北校區全體學(xué)生
四、作品要求：
1、有自己的設計理念，簡(jiǎn)潔、大方、新穎；
2、提交作品效果圖（電子3D 圖為佳，手繪版亦可），并附上設計說(shuō)明、姓名、聯(lián)系方式、宿舍，方便我們發(fā)送獎品。
3、作品請發(fā)送至郵箱,手繪作品請于工作日（17 ：00-18:00 ）交到西八學(xué)生會(huì )辦公室值班室。
五、獎品設置：
1、活動(dòng)設置一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名，頒發(fā)獎金和證書(shū)；
2、一等獎獎金300元，二等獎獎金200元，三等獎獎金100元；
3、凡參賽者，只要態(tài)度認真，并按要求提供資料，均可獲得由后勤集團提供的北區一飯堂精致蒸品套餐餐票一張及參賽證明；
六、組織機構：
主辦：
華南理工大學(xué)后勤產(chǎn)業(yè)集團
華南理工大學(xué)團委、學(xué)生會(huì )
承辦：
校學(xué)生會(huì )生活部
美食節目策劃書(shū) 9
一、活動(dòng)主題：
品味生態(tài)食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的金秋11月茶山(國際)美食節。
二、活動(dòng)內容：
20xx年金秋11月茶山(國際)美食節擬在生態(tài)食品城舉辦，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節的舞臺，匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下：
大連、廣東等地方特色小吃：
萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達到食以人為本，節以人為樂(lè )，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃的效果，提前營(yíng)造出金秋美食的`氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年11月28日到12月6日
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
生態(tài)食品城廣場(chǎng)
五、主辦單位：
茶山鎮xx商貿區(國際)生態(tài)食品城
協(xié)辦單位：
上海xx展覽有限公司
六、活動(dòng)操作程序：
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞金秋11月茶山美食節的信息，喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò )，協(xié)調合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區，制作成品展示。
形式：通過(guò)金秋11月茶山美食節體驗，展示品牌及其文化形象。
內容：在金秋11月茶山美食節期間，免費贈送啤酒2支/桌;【注：以上酬賓內容限于點(diǎn)美食節系列食品，非美食節食品不享受此待遇�！�
七、活動(dòng)組織:
1、開(kāi)業(yè)前通知各美食節小組開(kāi)始時(shí)間及各類(lèi)注意事項：
宣傳部門(mén)做好安全工作;工作人員維持現場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始布置中心廣場(chǎng)廣告位)
宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請餐飲雜志采訪(fǎng)，報道美食節實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條，停車(chē)位1條，展示柜上方1條;廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周?chē)鷴煊脷馇蚧蚴墙鸩及?廣場(chǎng)門(mén)口搭建龍門(mén)架。
九、展位及細節
1.按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共60個(gè)展位，每個(gè)展位按標準航架搭建，(規格：2.8mx2.8m，)設置電源、照明設施和水源，整個(gè)活動(dòng)區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
2.具體時(shí)間安排：9：30之前各區域工作人員到位，現場(chǎng)鋪設紅地毯。9：30-10：00領(lǐng)導到場(chǎng)。10：00-10：15領(lǐng)導講話(huà)，宣布美食節開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。10：15之后各位領(lǐng)導參觀(guān)美食節會(huì )場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報道。
3.安排專(zhuān)區重點(diǎn)展示大連、內蒙、廣東地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
美食節目策劃書(shū) 10
20xx年10月金旺金秋美食節擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將通過(guò)美食節的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節以人為樂(lè )”的效果，營(yíng)造出“食人合一”的節日氣氛！
舉辦金旺金秋美食節，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：
一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；
二是培養客戶(hù)，營(yíng)造納德餐飲文化。因此，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動(dòng)目的
通過(guò)美食節活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動(dòng)原則
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動(dòng)賣(mài)點(diǎn)
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。
四、活動(dòng)理念
金旺菜肴菜的個(gè)性化！
五、活動(dòng)主題
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺中秋美食節”。
六、活動(dòng)內容
�。ㄒ唬┗I備
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
2、通過(guò)傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣(mài)點(diǎn)、理念、主題等信息，喚起市民的關(guān)注；
3、加強對外聯(lián)絡(luò )，協(xié)調合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
�。ǘ┡e辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題：
有滋有味，色、香、味、形。
方式：
設固定的展區，制作成品展示。
形式：
通過(guò)金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：
現場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現在開(kāi)獎，營(yíng)造活躍氣氛。
內容：
�。�1）金旺菜肴的'實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
�。�2）金旺菜肴的文化展示；
�。�3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題：
輕松體驗，更歡樂(lè )。
形式：
價(jià)格優(yōu)惠，借節日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費贈送酒水，舉辦現短信場(chǎng)抽獎活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
【美食節目策劃書(shū)】相關(guān)文章：
美食節目策劃書(shū)11-03
美食節目策劃書(shū)3篇11-04
美食節目策劃書(shū)(3篇)11-04
美食節目策劃方案04-30
節目策劃書(shū)06-13
節目策劃書(shū)【推薦】11-05
節目策劃書(shū)【薦】11-05
節目策劃書(shū)【熱門(mén)】11-05
【熱門(mén)】節目策劃書(shū)11-05