粉紅色的記憶_600字

　　漫步在潮州古城的大街小巷，感受著(zhù)濃厚的潮文化氣息，細細品味潮州小吃特有的潮汕風(fēng)味，聽(tīng)古城墻講潮州的變遷……

　　潮州民間，逢年過(guò)節，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做紅桃粿，放在祖宗靈位前祭拜。

　　“紅”象征著(zhù)吉祥如意，取桃粿造型而得名�！疤摇毕笳髦�(zhù)長(cháng)壽，而紅桃粿正面也印著(zhù)個(gè)“壽”字，反映了人們祈禱長(cháng)壽的愿望。

　　紅桃粿做法簡(jiǎn)單，香軟可口，有多種吃法，深受潮汕人的喜愛(ài)。

　　記得小時(shí)候放學(xué)回家，坐在媽媽的'單車(chē)后面，總會(huì )嚷嚷著(zhù)肚子餓。媽媽總會(huì )載我到一家賣(mài)潮州小吃的店鋪買(mǎi)個(gè)剛出爐的紅桃粿。趁這時(shí)候，我總是伸長(cháng)了脖頸，看店里的婦女們如何用巧手熟練地做出一個(gè)個(gè)精美又美味的紅桃粿。

　　那家賣(mài)潮州小吃的店就在爸爸店鋪的斜對面，那家店店主的兒女卻也和我成了朋友。每每到爸爸店鋪去，我總會(huì )去那店鋪里打個(gè)招呼，近距離觀(guān)看紅桃粿的制作過(guò)程。只見(jiàn)那些婦女們有條不紊地從一大團紅色粘米團里取適當份量的一小團，搓成一個(gè)圓圓的球，又將其揉成碗狀，把之前調好的糯米炒飯放入“碗”里，封好，均勻的鋪到粿印里，再取出，一個(gè)個(gè)紅桃粿就成型了。

　　看久了，我也想自己動(dòng)手做一個(gè)。我依葫蘆畫(huà)瓢，跟著(zhù)婦女們一步步做，小心翼翼地把粿印往下一扣，做出來(lái)倒也有模有樣。我驚喜地看著(zhù)我的“勞動(dòng)成果”，樂(lè )開(kāi)了花。

　　坐在自行車(chē)后座，津津有味地吃著(zhù)紅桃粿，欣賞著(zhù)沿途熟悉的潮州古城的風(fēng)景，我是多么愜意！潮州小吃特有的潮汕風(fēng)味，令人回味；紅桃粿的粉紅色，是我和許許多多潮汕人腦海里獨一無(wú)二的記憶。

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