關(guān)于客房部的工作總結

　　總結是對取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓等方面情況進(jìn)行評價(jià)與描述的一種書(shū)面材料，它可以促使我們思考，不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧。我們該怎么去寫(xiě)總結呢？以下是小編為大家整理的關(guān)于客房部的工作總結，希望對大家有所幫助。

關(guān)于客房部的工作總結1

　　光陰似箭，進(jìn)入xx酒店工作至今已有三年了，不得不感慨，時(shí)間腳步永遠都是那么快。工作以來(lái)，在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下，通過(guò)自身的不斷努力，無(wú)論是思想上、學(xué)習上還是工作上，都取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲。

　　思想上，自覺(jué)遵守酒店的的規章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進(jìn)，愛(ài)護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會(huì )竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。在學(xué)習上，嚴格要求自己，憑著(zhù)對專(zhuān)業(yè)知識和技能的強烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際；除了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習外，還注意各方面知識的.擴展，廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識，從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(cháng)處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養成良好的生活習慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實(shí)守信，樂(lè )于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。

　　工作上，本人自20xx年工作以來(lái)，先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò)，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店#from酒店客房主管終總結自辦的培訓，那時(shí)候是學(xué)習客房的操作技能，不管在哪個(gè)部門(mén)，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著(zhù)這樣一種堅定的信念，爭當行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎。

　　酒店客

　　記得，剛進(jìn)餐廳時(shí)，那時(shí)候的酒店生意爆滿(mǎn)，而我雖然是剛從母校那學(xué)習了一些理論知識，但這一現狀不能滿(mǎn)足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè)，每天堅持來(lái)到酒店學(xué)習酒店制度及理論知識等等，到了工作時(shí)間，就和那些前輩們學(xué)習實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開(kāi)會(huì )，聊聊工作的不便及心中的不滿(mǎn)加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵，經(jīng)過(guò)較長(cháng)時(shí)間的鍛煉、克服和努力，使我成為一名合格的服務(wù)者，就樣度過(guò)一年半的餐飲工作，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候，它讓我了解到了人們最基本的交際場(chǎng)合中的禮儀，對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒(méi)有的，也讓我明白與同事之間相處也是這種精神。其實(shí)這也是改變不好性格的良好途徑。

　　最后，我想說(shuō)的是，上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績(jì)，這與單位的領(lǐng)導和同事們的幫助是分不開(kāi)的。我始終堅信一句話(huà)一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴，則會(huì )熊熊燃燒。我希望用我亮麗的青春，去點(diǎn)燃周?chē)�每一位客人，感召激勵�?zhù)同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進(jìn)取、創(chuàng )下美好明天。

　　不足之處就是情緒波動(dòng)較大，不夠溫柔，我在今后的工作中一定會(huì )不斷的鍛煉完善自己，爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。

關(guān)于客房部的工作總結2

　　時(shí)光飛逝，緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，20xx年已經(jīng)過(guò)去，回顧部門(mén)這一年的工作，有許多的收獲和體會(huì )�？头坎吭诰频觐I(lǐng)導的正確指引及各部門(mén)密切配合和全體員工的共同努力下，各項工作得以順歷進(jìn)展，緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓、服務(wù)、設施設備保養、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作，為了明年部門(mén)的工作更上一層樓，今年客房部一年所作的工作總結匯報如下：

　　一、完成任務(wù)方面

　　20xx年度的營(yíng)業(yè)總額是230萬(wàn)，截止到11月份營(yíng)業(yè)總額是220萬(wàn)，月均完成萬(wàn)，客房部平均房?jì)r(jià)元/間天，客房的平均出租率為%，今年，客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針，按照酒店的總體目標和要求，以經(jīng)營(yíng)為主，嚴格管理，狠抓服務(wù)質(zhì)量，特別是在經(jīng)營(yíng)指標這一方面，經(jīng)過(guò)大家的努力客房的收入又有了進(jìn)一步的提高，為了完成了公司下達的經(jīng)營(yíng)指標，也為了讓更多的客人知道并了解我們酒店，今年年初我們與攜程網(wǎng)和藝龍網(wǎng)簽訂了合作協(xié)議，在簽訂協(xié)議之前做了大量的準備工作，包括與其他同星級酒店的對比，網(wǎng)絡(luò )房?jì)r(jià)與反傭金額的制定，合同的審核、酒店圖片及各種資料的收集等等，這其中要感謝辦公室對我們的支持與協(xié)作。當第一份網(wǎng)絡(luò )訂房傳真傳過(guò)來(lái)的時(shí)候，大家都無(wú)比高興，通過(guò)大家的共同努力在增加了酒店收入的同時(shí)，我們也獲得了網(wǎng)絡(luò )客人的一致好評，這足以證明我們的工作得到了更多客人的認可。不僅是網(wǎng)絡(luò )客戶(hù)，就針對暑期保守來(lái)說(shuō)旅行社客源占總體客源的50%，尤其以和等等的系列團，每批系列團下來(lái)消費都在4到5萬(wàn)元左右，今年新結識的客人，每年都要到秦考察并且分為三批，食宿消費也是在4萬(wàn)元左右，通過(guò)后期回訪(fǎng)對我酒店的接待比較認可。截止到11月，接待大小會(huì )議50多場(chǎng)，全員布置和撤離會(huì )場(chǎng)，確保了每場(chǎng)會(huì )議的順利完成。在客房淡季，為了適應酒店行業(yè)的發(fā)展和變化，我們推出了特價(jià)房活動(dòng)，在價(jià)格上給予老客戶(hù)優(yōu)惠，除了這些，我們還與網(wǎng)合作，并取得了很好的經(jīng)濟效益和廣告效益，通過(guò)這些活動(dòng)，使酒店的人氣有增無(wú)減，并彌補了淡季空白。

　　二、培訓方面

　　客房部是酒店的窗口，每一位員工都要直接面對客人，員工的'工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量直接反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水

　　平，酒店的員工流動(dòng)性大，培訓工作相對困難，而且需要定期反復的培訓，員工雖然經(jīng)過(guò)理論學(xué)習和實(shí)際操作二個(gè)階段，但在工作中，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應變方面離我們的標準還有很大的差距，針對這種現象，進(jìn)入暑期之前，各項工作制定了詳細的培訓計劃，進(jìn)行了為期兩個(gè)月的培訓，并采取了多種培訓方式進(jìn)行培訓。在業(yè)務(wù)技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準，在根據理論學(xué)習內容現場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現場(chǎng)指導，讓員工掌握基本的操作技能，培訓內容包括酒店的各項規章制度，總臺接待、收銀員要掌握一定的銷(xiāo)售技巧，推銷(xiāo)房間時(shí)，在價(jià)位上要求從高到低的順序進(jìn)行，靈活主動(dòng)的向客人介紹各類(lèi)房型，爭取留住每一位客人，提高酒店的住宿率。各崗位都按照各崗位的工作技能技巧和服務(wù)標準進(jìn)行相對應的培訓，特別是今年x月份，大堂副理針對各崗位的不同，擬定不同的英語(yǔ)口語(yǔ)的培訓內容，進(jìn)行了為期一個(gè)月的英語(yǔ)培訓，為暑期外賓接待工作奠定了基礎。暑期過(guò)后對總臺新員工的技能掌握情況和樓層員工的做房時(shí)間、質(zhì)量是否達到行業(yè)標準都進(jìn)行了逐一考核。經(jīng)過(guò)今年一系列的培訓工作，深感部門(mén)培訓的重要，在明年的工作中，客房部還將會(huì )根據各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對性的培訓工作。

　　三、在服務(wù)、衛生方面

　　新員工進(jìn)入部門(mén)之后不能盡快的與老員工融為一體，老員工缺乏團體意識，基于這些因素，部門(mén)領(lǐng)班以上人員聚在一起各自發(fā)表意見(jiàn)，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在部門(mén)所起的作用、擔當的角色，讓老員工體會(huì )到部門(mén)對于他們的重視程度，心甘情愿的帶動(dòng)新人，另外，在不斷的工作中發(fā)現了問(wèn)題的另一因素，部門(mén)員工缺乏親情服務(wù)，沒(méi)有讓賓客體會(huì )到賓至如歸的感覺(jué)，因此部門(mén)利用早會(huì )時(shí)間每天強調服務(wù)，怎么服務(wù)如何服務(wù)就此開(kāi)展了一系列的案例分析，針對工作中發(fā)現的問(wèn)題加以分析解決，讓員工知道什么是錯，什么是對，出現類(lèi)似情況該如何解決等等，豐富了員工的服務(wù)知識，增強了員工的從業(yè)能力，樹(shù)立正確的從業(yè)觀(guān)念。

　　衛生質(zhì)量是客房的生命線(xiàn)，也是衡量酒店的標準之一，樓層一如既往的堅持三級查房制度，為了提高客房的整體衛生質(zhì)量，加大客房衛生質(zhì)量的督導力度，由于人員有限，把無(wú)人看管的樓層、房間落實(shí)到人，要求細致衛生、通風(fēng)工作和本區域同步進(jìn)行，標準一致！在衛生方面值得一提的是在沒(méi)有門(mén)童期間，前臺主管和大堂副理帶領(lǐng)總臺人員主動(dòng)擔負起門(mén)童的衛生區域，每天早上、下午擦拭大堂轉門(mén)及兩個(gè)側門(mén)并刷洗大堂外臺階等等......另外PA的兩位大姨，管轄的面積較大，一至三層的大堂、樓梯及中小會(huì )議室的衛生，需要每天反復擦拭，沒(méi)出現過(guò)任何衛生死角，尤其是婚宴高峰期，一天下來(lái)，胳膊都抬不起來(lái)，即便是這樣也是毫無(wú)怨言的默默工作在自己的崗位上。在全年工作中，客房一直處在缺員的狀態(tài)下，各崗位員工團結協(xié)作，做到隨叫隨到，互相幫忙，保住了客房的生命線(xiàn)。

　　四、設施設備的維護及保養

　　大家都知道，客房部區域占經(jīng)營(yíng)區域的近70%，投資也占整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應及時(shí)的做“點(diǎn)”清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生。

　　在房間整體保養和維護上，客房部聯(lián)合工程部對房間的空調進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調漏水和部分房間頂棚漏水情況�？腿送对V房間衛生間氣味大，經(jīng)過(guò)排查，是下水管道問(wèn)題，導致臭味直接散發(fā)到房間，工程部想盡各種辦法，使房間氣味大的問(wèn)題得到了改善。在一年的工作中經(jīng)過(guò)工程部人員的努力，改善了很多設施設備狀況，但是我們的房間整體保養在使用過(guò)程中還會(huì )出現很多問(wèn)題，需要工程部配合共同去解決。

　　另外為了確�？头垦b修統一協(xié)調，對配新的16間房間進(jìn)行了簡(jiǎn)單的裝修，將樓道、房間門(mén)進(jìn)行改色，相對減少了客人投訴機率。

　　五、節能降耗及安全意識方面

　　在日常工作中，積極響應酒店的號召，注重節約、控制成本�？头抗茌爟日彰鳠糁贫▎㈤]時(shí)間，房間走客房及住客房客人不再的情況下，關(guān)閉所有空調及燈的開(kāi)關(guān)，做到人走燈滅，嚴格控制一次性消費品的消耗，廢香皂、牙膏統一回收二次使用，用來(lái)洗抹布和清潔家具污垢。收集客人用過(guò)的卡皮，進(jìn)行二次利用，通過(guò)這項工作為酒店節約了不少的開(kāi)支，另外節約每一張紙每一支筆，為酒店節約盡自己的一份力。

　　在各項工作順利開(kāi)展的同時(shí)，積極參加酒店組織的各項活動(dòng)及培訓，尤其是保安部組織的消防培訓和演習中大家都學(xué)到了很多消防知識和逃生要領(lǐng)和自己息息相關(guān)，通過(guò)培訓讓我們意識到任何工作能夠順利開(kāi)展的同時(shí)“安全”都是第一位的，是絕不容忽視的。前臺按照公安部門(mén)要求，對每位客人都進(jìn)行詳細的登記并錄入電腦，嚴格按照相關(guān)規定進(jìn)行操作，參加公安部門(mén)組織的各種安全會(huì )議，為順利的開(kāi)展日常工作提供了保障。

　　隨著(zhù)新年鐘聲的敲響，我們告別了20xx，20xx年即將到來(lái)，我們面臨著(zhù)更加激烈的市場(chǎng)競爭，機遇與困難并存，目標與現實(shí)差距我們都要去面對，去迎接，去挑戰，客房部將在酒店領(lǐng)導以及各部同事的大力支持和幫助下，與各位同仁一道開(kāi)創(chuàng )新未來(lái)。

關(guān)于客房部的工作總結3

　　xx年是我們上海松江開(kāi)元名都大酒店正式營(yíng)業(yè)的第一年，各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導和員工都付出辛勤的汗水，酒店逐步走向正常的運行軌道，年營(yíng)收也突破了億元大關(guān)，通過(guò)了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際，我們有必要總結過(guò)去一年里的工作成績(jì)，經(jīng)驗與不足，這樣我們才能揚長(cháng)避短，開(kāi)拓進(jìn)取，在20xx年里取得更大的進(jìn)步�，F將20xx年的主要工作總結如下：

　　嚴查衛生質(zhì)量，確保出售優(yōu)質(zhì)客房�？头康脑O備和衛生質(zhì)量好比一個(gè)人的基本骨架，而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液，能給人注入靈氣�？腿巳胱∥覀兙频暌院�，直接感受的就是客房設施和衛生怎么樣，不滿(mǎn)意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工，衛生是我們的生命線(xiàn)。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫(huà)家畫(huà)完一幅畫(huà)，必須要有對其負責，要有成就感。因此，在每日的早會(huì )上我都會(huì )強調哪些方面的衛生我們需要改進(jìn)，計劃衛生必須按部就班完成。同時(shí)，我加大了檢查的力度，對查房中發(fā)現衛生不

　　合格的`方面一律讓員工返工。后來(lái)我又把三個(gè)樓層60間房分給員工。讓每個(gè)員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過(guò)不斷的反復的檢查與督導，8F到10F的衛生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后，我改上中班領(lǐng)班。我繼續強調客房的衛生質(zhì)量，我要求員工在開(kāi)夜床的同時(shí)，必須打掃客房?jì)鹊男l生，清除毛發(fā)和垃圾，為客創(chuàng )造一個(gè)舒適的，干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的，衛生工作是我們一個(gè)永久的話(huà)題，必須長(cháng)期不懈的長(cháng)抓不放。

　　服務(wù)水平顯著(zhù)提高，但還須從很大程度上改進(jìn)和提高。服務(wù)水平相對于開(kāi)業(yè)之初，在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導下，各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展，員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉，增長(cháng)了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好，而受到了賓客的表?yè)P。特別是今年內的幾個(gè)大型團隊的成功接待，更是證明了這一點(diǎn)。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過(guò)程中的明顯不足，導致客人的投訴，歸納起來(lái)主要

　　有以下幾個(gè)方面：

　�。�1）收洗客衣方面；這方面的事情再三的發(fā)生，主要是因為服務(wù)員填寫(xiě)出錯，收衣未檢查出錯，算帳出錯，送衣不及時(shí)，送衣送錯房號，未向客人說(shuō)明相關(guān)事項，衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓，教會(huì )她們細心，提醒她們容易出錯的地方。

　�。�2）對客服務(wù)及時(shí)性方面；我做過(guò)早班領(lǐng)班，現在做中班領(lǐng)班，我就發(fā)現員工在自己較忙的情況下，接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去，而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上準備的東西不全，為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話(huà)有時(shí)信號不好，影響信息傳達。

　�。�3）交接方面容易出錯；往往是代班時(shí)發(fā)生事項未做交接，或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項忘記交接，或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚，還有就是未對交接事項核實(shí)。

　�。�4）員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高；員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應知應會(huì )的內容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差，從接待最近M3劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn)，也只是做好了一般性的服務(wù)工作，而距離真正的個(gè)性化服務(wù)，優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長(cháng)，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現。

　　規范中班工作流程和加大檢查力度。

　　我先后制定了中班公區計劃衛生表，讓員工每天做完公區基本衛生后，重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛生保養，并以周為循環(huán)單位；制定了中班夜床考核規范表，明確夜床要求和規范。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層，保管好鑰匙，嚴格開(kāi)門(mén)程序開(kāi)門(mén)，以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規定開(kāi)啟，各種消耗用品做好回收，杜絕流失和浪費。

　　做好員工培訓和溝通工作。

　　員工是對客服務(wù)和工作的主體，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設備保潔和中班服務(wù)的培訓，同時(shí)加大與員工的溝通工作，及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)，動(dòng)員員工通過(guò)自己的努力實(shí)現在酒店行業(yè)的理想。

　　總之，本年度是獲得極大豐收的一年，酒店順利評上了五星，生意也是蒸蒸日上，相信20xx年能做的更好！

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