賓館客房部工作總結
總結是對過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀(guān)評價(jià)的書(shū)面材料,它是增長(cháng)才干的一種好辦法,不如我們來(lái)制定一份總結吧。我們該怎么寫(xiě)總結呢?下面是小編為大家整理的賓館客房部工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
賓館客房部工作總結1
(1)今年大港賓館又從新規范制定了各項管理制度,客房部結合實(shí)際情況,認真傳達、貫徹、學(xué)習了這些制度。并在此基礎上對客房部的一些制度做了相應的調整如:《服務(wù)臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應的增減。對會(huì )議接待程序、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
(2)為確?头砍鲎赓|(zhì)量,嚴格執行查房制度。定期做一些細致的衛生工作。賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿(mǎn)意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓A區二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(cháng)普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,對于一些瑣碎細致的工作我們都提升到日程上來(lái)做,例如:飲水機三個(gè)月整個(gè)消毒清洗一次,空調網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個(gè)月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。
(3)開(kāi)源節流,降本增效,加強員工節能意識。
(4)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準備。今年xxx月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對于客房來(lái)說(shuō)來(lái)訪(fǎng)登記是很難為服務(wù)員的問(wèn)題,分局要求來(lái)訪(fǎng)客人必須拿身份證進(jìn)行來(lái)訪(fǎng)登記,可對于鐘點(diǎn)房客人的來(lái)訪(fǎng)、喝醉酒的來(lái)訪(fǎng)者往往無(wú)理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋?zhuān)瑥臎](méi)發(fā)生過(guò)打架沖突等事件。
(5)努力拓展長(cháng)包房業(yè)務(wù)。
長(cháng)包房是賓館經(jīng)濟的主要來(lái)源。為達到長(cháng)包房客人的滿(mǎn)意,對現有的長(cháng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調整,休閑娛樂(lè )、衣物洗滌等。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。
(6)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監部對三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節、實(shí)際操作的培訓,按照規范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓練,從而使新來(lái)員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高。
(7)做好會(huì )議接待服務(wù)工作
會(huì )議室成本低,利潤高。會(huì )議接待人員不顧會(huì )議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì )人員的好評。
(8)在安全方面做到對電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏等現象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對客房的危害,及時(shí)觀(guān)察,消毒。防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現象發(fā)生。xx年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生。
(9)員工們無(wú)論對國家、客人、還是員工之間都能滿(mǎn)腔熱忱、一片熱心。xxx月份在支援災區活動(dòng)中,客房每一名員工都主動(dòng)捐款,客房三十位員工捐款數xxx元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動(dòng)熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進(jìn)了友誼,也體驗到xxx大家庭的溫暖。
(三)xx年上半年客房工作中存在的不足:
一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少。
二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強,管理能力差。
三員工人員流失及休病假?lài)乐。造成計劃內工作不能按時(shí)完成。
(四)xx年下半年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。
以上是對xx年上班年客房部工作的總結,最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導一直以來(lái)對客房工作的支持和理解,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合。也真誠希望今后大家繼續團結協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jì),但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會(huì )在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設施。為賓客提供一個(gè)清潔衛生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導和兄弟部門(mén)一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。謝謝各位!
賓館客房部工作總結2
非常感謝遠洋賓館客房部管理人員及基層員工對我的關(guān)心與照顧,教育與教悔。半年來(lái),本著(zhù)服務(wù)為先的原則,與你們交往,交流,此過(guò)程中讓我學(xué)會(huì )了許多知識,也明白了許多道理!
古語(yǔ)說(shuō)“寧為薄性狂夫,不為厚顏君子”。我本是薄幸狂夫,不是厚顏君子。因此,這半年中,能夠出色完成工作任務(wù),得到肯定與贊揚的`機會(huì )總是少之又少;卻有許多原本可以避免的失誤,真是昭昭日見(jiàn)。曾經(jīng),在困難面前,低過(guò)頭;在利益面前,動(dòng)過(guò)心。但是,我從未回避過(guò)自身存在的任何問(wèn)題。而我想,來(lái)這里的最終目的就是發(fā)現自己并不斷改變自己。
在繁忙的工作中,學(xué)習;在錯與對的糾纏中,頓悟。許多從來(lái)沒(méi)有,或不愿做的事情都學(xué)會(huì )了(當然是好事);許多從來(lái)沒(méi)有想過(guò),也不愿去想的道理也明白了。這些事情或道理,都將有助于我的價(jià)值觀(guān),人生觀(guān)的進(jìn)一步形成與穩固起到不可或缺的作用,也為我多變的人生創(chuàng )造未來(lái),形成穩固的基石!
然而,初到之時(shí),失落與誤會(huì )常伴我左右。但是,在管理員的指導,和自己的努力,也迎來(lái)了不少的肯定與贊揚,這使我在客房工作中能夠持之以恒,力求上進(jìn),不斷完善,從一點(diǎn)都不會(huì )到都會(huì ),從失誤層出不窮到偶爾失誤,力求為管理員及客人帶來(lái)方便。
半年中,我深知客房工作的重要性,但也沒(méi)有忽視人格的培養。錯后悔改是最好的印證。作為一名學(xué)生,我明白古今世家無(wú)非積德,但天下第一人品還是讀書(shū)的道理。因此,在學(xué)會(huì )一種生存之道時(shí),我也會(huì )不斷的提高自己的一切!
部門(mén)經(jīng)理意見(jiàn):
該同學(xué)在整個(gè)實(shí)習期間年表現不錯,作為一名男同學(xué)能從事客房樓層工作確實(shí)不易,并能夠堅持到最后很可貴!正如他自己在小結中所坦言:有肯定與贊揚,也有低過(guò)頭,動(dòng)過(guò)心,但是從不回避自身存在的問(wèn)題。一個(gè)人能真正的面對困難、錯誤而毫不回避地直面去改進(jìn),看來(lái)真是一位“薄幸狂夫”
希望該同學(xué)能不斷地總結自己,不斷的反省自己,并不斷的提高自己的品質(zhì)!
感謝閆剛同學(xué)對自己的選擇多做出的努力!