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校園食品安全周活動(dòng)工作總結(精選12篇)
不知不覺(jué)中一個(gè)精彩的活動(dòng)結束了,我們一定積累了不少感想吧,為此需要認真地寫(xiě)活動(dòng)總結了。千萬(wàn)不能認為活動(dòng)總結隨便應付就可以,以下是小編整理的校園食品安全周活動(dòng)工作總結,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
校園食品安全周活動(dòng)工作總結 1
學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展,根據上級文件精神,進(jìn)一步加強了學(xué)校食品衛生安全管理工作,預防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護師生的生命財產(chǎn)安全,我校也相應制訂了相應的食品安全工作實(shí)施方案。具體總結如下:
一、主要做法及經(jīng)驗
(一)領(lǐng)導重視,責任明確
首先,學(xué)校成立了食品衛生安全領(lǐng)導小組,切實(shí)把學(xué)校衛生防疫與食品衛生安全工作納入工作職責,實(shí)行“一把手”負總責,分管領(lǐng)導具體負責,明確專(zhuān)人具體抓的工作責任制,確保工作落實(shí)到位,責任到人。
二是領(lǐng)導經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查,督辦食品衛生管理制度的執行情況,監管學(xué)校食品衛生管理工作,提出整改意見(jiàn)和制訂方案。
三是積極采納學(xué)校、老師、學(xué)生意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛生安全工作的.管理納入學(xué)校議事日程,納入常規管理的軌道,將衛生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
(二)制度健全,管理規范
我校牢固樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責任制度,增強責任意識。
明確學(xué)校在食品安全工作管理、設施設備管理、活動(dòng)安全管理及健康教育等方面的具體目標,把學(xué)!靶l生管理合格食堂”創(chuàng )建情況納入年度綜合考評內容,實(shí)行安全責任事故“一票否決”。
二是堅持實(shí)行食品統一配送,加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛生制度、崗位責任制度,并張貼上墻,接受監督。食品從業(yè)人員須持有衛生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設施有專(zhuān)人、專(zhuān)鎖管理;學(xué)校食品的器具及時(shí)、定期的做好消毒工作,保持室內外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。
三是加大對學(xué)校食品、飲水衛生等衛生設施的監管力度,建立學(xué)校食品以及飲水衛生安全工作的長(cháng)效機制;監督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛生事件的報告、應急和預案制度,層層落實(shí)責任目標。
四是堅持專(zhuān)項治理,落實(shí)督辦檢查。主要領(lǐng)導親自參與,真正做到安全無(wú)小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩定。
(三)加強宣傳教育,提高認識
學(xué)校采取召開(kāi)主題班會(huì )、講座、廣播、國旗下講話(huà)等形式,對學(xué)生進(jìn)行以食品衛生為主題的宣教活動(dòng),切實(shí)提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護能力。
充分利用多種途徑開(kāi)展食品衛生宣傳,邀請疾病控制、食品衛生監督等部門(mén)的宣教人員進(jìn)校講座,讓學(xué)生更多地了解食品衛生安全常識,切實(shí)增強學(xué)生自我防范能力。
二、存在的問(wèn)題及下一步工作思路
雖然學(xué)校食品衛生安全工作總體良好,但由于學(xué)校工作開(kāi)展不平衡,致使學(xué)校食品衛生管理工作仍然存在不少問(wèn)題,如學(xué)校食品衛生設施設備配備不齊,管理機制落實(shí)不徹底。因此,學(xué)校食品衛生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續加大力度。
為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強以下幾個(gè)方面的工作:
一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導對食品衛生安全的意識,切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛生安全責任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓要求,逐步建立學(xué)校食品衛生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓制度。
三是堅持以學(xué)校食品衛生為重點(diǎn)的學(xué)校衛生工作專(zhuān)項整改。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛生事件風(fēng)險排查和報告制度,進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛生事件的報告及應急處理機制。
五是加強學(xué)校食品衛生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護意識和能力。
要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進(jìn)行食品衛生安全教育,樹(shù)立食品衛生安全意識,增進(jìn)自我保護意識和技能。
校園食品安全周活動(dòng)工作總結 2
為了深入貫徹落實(shí)《食品安全法》,進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規和科學(xué)飲食知識,保障學(xué)生身心健康,全面培養小學(xué)生的食品安全意識,按照局文件精神,我校于6月中旬精心組織開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。
現將活動(dòng)情況總結如下::
一、開(kāi)展了一系列主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動(dòng)。
二、成立了食品安全領(lǐng)導小組,制定了學(xué)校食品安全工作方案。
三、在學(xué)校醒目的地方張貼標語(yǔ)“培養良好飲食習慣,促進(jìn)兒童健康發(fā)展”。還利用黑板報、手抄報等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開(kāi)水、勤洗手,不吃無(wú)證飲食攤食品”等內容,積極開(kāi)展食品安全知識宣傳活動(dòng)。在校園內營(yíng)造良好的食品安全氛圍的同時(shí),著(zhù)力提高學(xué)生的自我保護能力和衛生防病意識。
四、要求健康課老師講一堂有關(guān)食品安全健康教育課,班主任老師利用晨會(huì )、主題班會(huì )等豐富的教育活動(dòng)反復教育學(xué)生不得購買(mǎi)路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹防病從口入。不斷增強學(xué)生食品安全意識。
五、大力清理校園周邊的違規攤點(diǎn)學(xué)校請城管、派出所等部門(mén)配合,對學(xué)校周邊的`所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓,讓不法商販沒(méi)有立足之地。
六、教育學(xué)生不買(mǎi)校外攤點(diǎn)、小販的商品。不到校門(mén)外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛生的餐點(diǎn)吃飯,讓沒(méi)有營(yíng)業(yè)照、不衛生的小吃點(diǎn)沒(méi)有市場(chǎng),確保師生的飲食衛生。
六、學(xué)校加強對小賣(mài)部銷(xiāo)售食品衛生的監管學(xué)校與小賣(mài)部簽訂“食品衛生安全協(xié)議”要求小賣(mài)部出售的商品要以物美、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的大型超市采購,小賣(mài)部要與供貨單位簽訂供貨合同。
在采購過(guò)程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、質(zhì)量檢驗檢疫合格證明和正規票據,食品、飲料應符合衛生標準。認真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數量、價(jià)格、質(zhì)量狀況等信息。
以便出現問(wèn)題追究責任。學(xué)校要求食品物品必須分類(lèi)、分架、離地存放,定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或過(guò)期的食品。
我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習、活動(dòng)中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學(xué)生的健康成長(cháng)提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。
校園食品安全周活動(dòng)工作總結 3
根據市、縣文件會(huì )議精神,我校高度重視,迅速部署,精心組織,自活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)取得了實(shí)實(shí)在在的成效,現將近階段我校主要工作情況總結如下:
一、加強領(lǐng)導、縝密安排
為深入開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項整治工作,我校領(lǐng)導高度重視,成立了以嚴中林校長(cháng)為組長(cháng)、食品安全分管領(lǐng)導王彪虎為副組長(cháng)的工作領(lǐng)導小組,明確工作目標和責任,積極開(kāi)展調查摸底、宣傳活動(dòng),做到任務(wù)到人,責任到人,使校園周邊食品安全專(zhuān)項整治工作有計劃、按部署穩步推進(jìn)。
二、突出重點(diǎn)、全面開(kāi)展
1.做好調查摸底工作
各小組嚴格按照整治方案要求和職責分工,對所負責的學(xué)校食堂、校園內的.餐飲店、食雜店,學(xué)校周邊的餐飲店、食雜店、飲食攤點(diǎn)進(jìn)行全面摸底,如實(shí)填寫(xiě)登記表。向經(jīng)營(yíng)業(yè)主告知整治目的、要求,宣傳相關(guān)法律法規知識,發(fā)放整改通知書(shū)。
2.本次整治重點(diǎn)
衛生許可證、營(yíng)業(yè)執照和從業(yè)人員健康證持證情況,食品及其原輔料進(jìn)貨索證、臺賬記錄、制度執行情況,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛生,餐飲具消毒、保潔情況。具體包括以下內容:
學(xué)校食堂(民辦、托幼):檢查衛生許可證、食品衛生量化分級管理、食堂管理制度及責任制落實(shí)等情況,重點(diǎn)對米、面、油、調味品、肉制品、食品添加劑來(lái)源和索證索票、從業(yè)人員健康證及餐飲衛生規范執行情況。
食雜店(超市、面包店等):檢查有關(guān)證照、從業(yè)人員健康證明、食品來(lái)源和索證、進(jìn)貨臺帳記錄,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生狀況等,重點(diǎn)檢查是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、有害有毒食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”產(chǎn)品等問(wèn)題。
餐飲店:檢查衛生許可證、食品衛生量化分級管理、從業(yè)人員健康證明、原輔料來(lái)源和索證索票、驗收制度的落實(shí)情況,食品加工經(jīng)營(yíng)現場(chǎng)衛生狀況,是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無(wú)質(zhì)量安全標志的食品原輔料。
飲食攤點(diǎn):檢查臨時(shí)攤點(diǎn)設置許可證、攤點(diǎn)設施、衛生設施配套情況、現場(chǎng)衛生狀況、從業(yè)人員健康證明、食品和食品原輔料來(lái)源,是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無(wú)質(zhì)量安全標志的食品原輔料。
3.深入開(kāi)展,以《小學(xué)生日常行為規范》、《小學(xué)生守則》為抓手的,“珍惜合理利用零花錢(qián)”的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),約束學(xué)生不圍觀(guān)和購買(mǎi)三無(wú)食品,發(fā)現問(wèn)題立即查處,于此同時(shí)我校好利用紅領(lǐng)巾廣播平臺,讓優(yōu)秀學(xué)生代表宣讀倡議書(shū),呼吁學(xué)校在上放學(xué)路上遵守校園周邊食品安全專(zhuān)項整治工作方案要求等等。
三、存在問(wèn)題
1.個(gè)別超市無(wú)經(jīng)營(yíng)許可證、健康證;
2.臺賬不健全;
3.食堂無(wú)防蠅措施、改造計劃;
4.無(wú)培訓資料。
四、下一步工作打算
1.繼續加大對食品安全專(zhuān)項整治工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動(dòng),人人參與食品安全整治行動(dòng)。努力發(fā)動(dòng)家長(cháng)的力量。實(shí)現真真的家校兩手抓。
2.對校園周邊的小攤小販進(jìn)行嚴查,發(fā)現好言相勸不思悔改的,一律上報有關(guān)部門(mén)查處。
3.全面總結活動(dòng)經(jīng)驗,提高活動(dòng)成效。對活動(dòng)進(jìn)行全面總結,深挖工作效能,提升工作實(shí)效,及時(shí)把成功經(jīng)驗和成熟做法轉化為制度規范,健全完善相關(guān)機制,鞏固提高活動(dòng)成果。
校園食品安全周活動(dòng)工作總結 4
目前,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì )關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創(chuàng )造和諧的校園食品消費氛圍,構建安全的校園食品消費環(huán)境,我校組織開(kāi)展了內容豐富的`宣傳活動(dòng),分別為:
1、由學(xué)校校長(cháng)傅瑞玨在學(xué)校大操場(chǎng)召開(kāi)“20xx年食品安全宣傳周”啟動(dòng)儀式。
2、由學(xué)校領(lǐng)導組織的一次對食堂的自查自糾。
3、開(kāi)展的兩場(chǎng)關(guān)于食品安全的健康教育講座:
第一場(chǎng)是由校醫雷老師組織針對學(xué)校衛生員開(kāi)展的一次關(guān)于《食品安全》的專(zhuān)題講座及現場(chǎng)競賽答題。
第二場(chǎng)是由各班主任對各班進(jìn)行的一次關(guān)于《食品安全》的主題班會(huì )課。
4、對學(xué)校食堂工作人員進(jìn)行了一場(chǎng)關(guān)于學(xué)校食堂食品安全衛生知識培訓。
5、由學(xué)校校醫雷老師利用大課間時(shí)間對學(xué)校食品安全宣傳周工作做出總結報告。
6、加強校門(mén)口流動(dòng)攤點(diǎn)的治理,對存在的問(wèn)題進(jìn)行整改。
通過(guò)這些活動(dòng)讓廣大師生能切實(shí)增強自我的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營(yíng)造了人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買(mǎi)不健康的食品,同時(shí)也引導學(xué)生學(xué)會(huì )教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
今后我們將繼續認真按照《食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規定》的要求,切實(shí)加強對學(xué)校飲食、飲水、食品衛生工作的管理,進(jìn)一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí),優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展保駕護航。
校園食品安全周活動(dòng)工作總結 5
了貫徹落實(shí)《關(guān)于開(kāi)展20xx年校園食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》的通知精神,進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規和科學(xué)飲食知識,保障學(xué)生身心健康,全面培養小學(xué)生的食品安全意識,按照文件精神,學(xué)校本著(zhù)對學(xué)生、對家長(cháng)、對社會(huì )高度負責的態(tài)度,認真組織開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng),F將活動(dòng)情況總結如下:
一、領(lǐng)導機構,落實(shí)責任。
為了加強食堂食品衛生安全工作,確保師生身體健康,學(xué)校成立了安全領(lǐng)導小組:校長(cháng)為組長(cháng),實(shí)行分工負責,層層落實(shí)。領(lǐng)導小組成員堅持每天對學(xué)校食堂食品衛生,及安全工作情況進(jìn)行檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
二、成立了食品安全領(lǐng)導小組。
組長(cháng):副組長(cháng):
成員:各班主任。
領(lǐng)導小組下設辦公室,由總務(wù)辦公室負責收集整理資料歸檔工作。
三、學(xué),F狀。
我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生xxx人。學(xué)校本著(zhù)為學(xué)生服好務(wù)的原則,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定了食堂管理的各項規章制度。
四、工作要求。
加強學(xué)習,提高安全意識。
1、提高安全作業(yè)觀(guān)念,認真做好防火、防盜、防毒工作,門(mén)窗無(wú)人時(shí)要上鎖。
2、食堂操作場(chǎng)所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入,不準在廚房賣(mài)小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進(jìn)入食堂,更不準進(jìn)入操作間、原料間。
3、發(fā)現從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施。
4、保管員及時(shí)做好食堂實(shí)物帳,保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。
5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門(mén)及門(mén)、窗等,做好防范工作。
6、積極做好預防和控制食物中毒,一旦發(fā)生情況,立即向學(xué)校分管領(lǐng)導及校長(cháng)匯報,并保護好現場(chǎng),封存可疑食品,以便查清事故原因,追究責任。
7、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴禁供應剩飯剩菜。及時(shí)清掃食堂衛生,保持整潔。
8、學(xué)校及時(shí)收集師生對飯菜、衛生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見(jiàn)和建議,定期檢查飯菜質(zhì)量及數量。
9、進(jìn)一步落實(shí)監督檢查工作,做到:制度上墻、責任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)食堂工作人員的.會(huì )議,經(jīng)常組織學(xué)習食品衛生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。
10、進(jìn)一步規范內部管理。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節進(jìn)行細化并狠抓落實(shí)。
11、重視宣傳教育,增強師生食品衛生安全意識。經(jīng)常利用班會(huì )、對學(xué)生進(jìn)行食品衛生宣傳教育,教育學(xué)生不到校外購買(mǎi)“三無(wú)”食品。搞好個(gè)人衛生和環(huán)境衛生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節性病菌、病毒的傳播與預防知識。促進(jìn)學(xué)生養成較強的意識和良好的習慣。
12、學(xué)校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求,對此學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組將作為工作重心,加強檢查管理。
13、對于檢查過(guò)程中也發(fā)現存在的部分問(wèn)題。例如:工作人員衛生防護措施不到位,偶有個(gè)別不戴帽的現象;學(xué)校將加強檢查督促,杜絕此類(lèi)現象的發(fā)生。
14、確立人員,從今以后,堅持校長(cháng)試嘗并簽名。
15、學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組已經(jīng)安排專(zhuān)人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。
五、開(kāi)展了主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動(dòng)。
利用黑板報、手抄報等多種途徑,以班級為單位,積極開(kāi)展食品安全知識宣傳活動(dòng)。在校園內營(yíng)造良好的食品安全氛圍的同時(shí),著(zhù)力提高學(xué)生的自我保護能力和衛生防病意識。
六、上一堂有關(guān)食品安全健康教育課。
班主任老師利用晨會(huì )、主題班會(huì )等豐富的教育活動(dòng)反復教育學(xué)生不得購買(mǎi)路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹防病從口入。不斷增強學(xué)生食品安全意識。把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習、活動(dòng)中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而有效地保障了師生的身心健康。
今后,學(xué)校將以這次食品安全教育活動(dòng)周為契機,進(jìn)一步加大監管教育工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食品安全工作再上新的臺階。
校園食品安全周活動(dòng)工作總結 6
根據市級《關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的方案》文件要求,為進(jìn)一步普及食品安全知識,增強全體師生及家長(cháng)們的食品安全意識,有效防范食品安全事故的發(fā)生,我園開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng),現將活動(dòng)總結如下:
一、學(xué)習文件要求,明晰食品安全的重要性。
學(xué)園組織全體教職工學(xué)習了上級安全文件,掌握了基本的食品安全常識,充分認識食品安全的重要性,也懂得開(kāi)展視頻宣傳教育的必要性,提高了教職工積極參與食品安全宣傳的責任意識,共同營(yíng)造創(chuàng )設一個(gè)優(yōu)質(zhì)校園安全的氛圍。
二、加強食堂食品衛生檢查,確保全園師生的`健康。
學(xué)園安全領(lǐng)導小組加強食堂衛生檢查,檢查食堂食品的索票登記情況,核實(shí)倉庫食品出入及庫存情況,餐具、炊具的清洗消毒工作,側重檢查食堂食品的清洗加工、烹飪環(huán)節以及廚房工作人員的規范性操作,同時(shí)檢查食品留樣記錄,確保食品的衛生、安全。另一方面,檢查各班在點(diǎn)心、午餐環(huán)節對于豆漿等食物的存放管理,及時(shí)遮蓋清潔紗巾,保證了熟食的衛生。
三、開(kāi)展食品安全知識講座,增強幼兒食品安全的認知。
為進(jìn)一步豐富幼兒關(guān)于食品安全的認識,學(xué)園保健醫生開(kāi)展一次食品安全知識講座。借助課件,通過(guò)視頻、兒歌、問(wèn)答互動(dòng)等形式,讓幼兒知道更多的食品安全知識,并在生活中學(xué)習正確判斷,辨別食品。
四、落實(shí)食品安全專(zhuān)題活動(dòng),切實(shí)提高幼兒食品安全防范能力。
各班根據不同幼兒的年齡特點(diǎn),通過(guò)動(dòng)畫(huà)、談話(huà)、游戲、情景表演等形式,開(kāi)展食品安全專(zhuān)題教育活動(dòng),有效地提高幼兒對于食品安全性的辨別,提高自我保護能力。
五、多形式的安全宣傳方式,增強家長(cháng)對食品安全的重視。
學(xué)園借助多種形式,不斷宣傳食品安全的重要性。如結合“關(guān)愛(ài)學(xué)生,平安假期”開(kāi)展了食品安全電子小報宣傳;向家長(cháng)分發(fā)了一份“食品安全告家長(cháng)書(shū)”;借助家園聯(lián)系欄、微信群等開(kāi)展食品安全宣傳;積極引導家長(cháng)參與安全教育平臺的安全課程學(xué)習。這樣,不斷促進(jìn)家長(cháng)對食品安全的重視度。
總之,學(xué)園通過(guò)一系列的食品安全宣傳活動(dòng),豐富了幼兒對于食品安全的了解,也增強家長(cháng)對食品安全的重視,增強其對幼兒的監督責任,以有效地引導幼兒學(xué)習科學(xué)、安全、良好的飲食習慣,增強幼兒的自我保護能力。
校園食品安全周活動(dòng)工作總結 7
為了加強學(xué)校食品安全宣傳教育工作,增強學(xué)生的食品安全意識,教育和引導學(xué)生培養良好的飲食習慣、建立科學(xué)健康的生活方式。根據《關(guān)于開(kāi)展xx省中小學(xué)!笆称钒踩R進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)的通知》通知精神,結合我校實(shí)際,開(kāi)展了一系列學(xué)生喜聞樂(lè )見(jiàn)的食品安全宣傳教育活動(dòng),全面提高了廣大師生的食品安全意識,促進(jìn)身心健康,F總結如下:
一、健全組織,完善制度,明確責任。
根據上級文件精神,我校成立了食品衛生安全工作領(lǐng)導小組,由xx校長(cháng)任組長(cháng),分管德育工作的副校長(cháng)xx任副組長(cháng),成員由大隊輔導員和各年級級長(cháng)組成。
總務(wù)處主任負責學(xué)校平時(shí)衛生情況檢查,班主任負責本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛生狀況的監督和上報工作。制訂了清新縣第三小學(xué)《食品安全突發(fā)事件應急預案》,做到機構、人員、設施到位,明確責任,強化監督。層層落實(shí),以保證食品衛生安全工作行之有效地進(jìn)行,使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺階。
二、加強學(xué)習,提高認識。
為了使每個(gè)成員增強自己的責任感、使命感,學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了教師會(huì )議,傳達了上級有關(guān)文件精神,學(xué)習了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規,讓他們真正樹(shù)立“安全第一,預防為主”的思想,使他們真正明白“安全責任重于泰山”的道理。從點(diǎn)滴做起,從小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一頓飯,時(shí)時(shí)講安全,處處講安全,真正做好防患未然,嚴防中毒事故發(fā)生。從小處、細處入手,做好食品安全宣傳教育工作。
三、內容豐富,效果明顯。
1、利用第十周的隊會(huì )課,召開(kāi)了一次以“食品安全,關(guān)系你我他”為主題的隊會(huì ),采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的經(jīng)驗。
2、利用第十一周的班會(huì )課,每個(gè)班級在班主任的指導下,上了一節以食品安全為主要內容的健康教育課,讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛生安全知識。
3、利用第十一周?chē)煜轮v話(huà)的時(shí)間,圍繞食品安全為主題對全校師生進(jìn)行食品衛生安全教育,樹(shù)立食品衛生安全意識,增進(jìn)自我保護意識和技能。
4、辦了一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄,向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。
5、充分利用學(xué)校明志樓大堂的電子橫額,出示有關(guān)食品安全的宣傳標語(yǔ),如“關(guān)注食品安全、關(guān)愛(ài)人生健康”等加強教育。
6、利用學(xué)校大堂的“柱子文化”,張貼圖文并茂的'有關(guān)食品安全的宣傳畫(huà),使食品安全教育抬頭可見(jiàn)。
7、由美術(shù)組的老師牽頭,組織各年級的學(xué)生開(kāi)展以“食品安全和健康”為主題的漫畫(huà)創(chuàng )作,同時(shí)篩選優(yōu)秀的作品參評。
8、在班主任的指導下,采用書(shū)面答題的形式,組織四至六年級的學(xué)生參加廣東省中小學(xué)生食品安全知識競賽,讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛生安全知識。
四、存在的問(wèn)題及今后措施
學(xué)校食品衛生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強以下幾個(gè)方面的工作:
1、進(jìn)一步提高教師對食品衛生安全的意識,切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛生安全責任制度,提高責任意識,落實(shí)各項監管責任。
2、繼續加強學(xué)校食品衛生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護意識和能力。
3、加強教育學(xué)生不要購買(mǎi)“三無(wú)”產(chǎn)品和過(guò)期變質(zhì)的食品。
總之,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好學(xué)校食品衛生安全,確保校園一方平安。
校園食品安全周活動(dòng)工作總結 8
為了進(jìn)一步增強全園師幼食品安全意識,加強家長(cháng)對幼兒膳食的關(guān)心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理,近日,xx區實(shí)驗幼兒園開(kāi)展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動(dòng)。
一是營(yíng)造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話(huà),各班利用家園橋報、微信班級群向家長(cháng)發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長(cháng)的一封信》,宣傳食品安全法律法規、正確的飲食觀(guān)念及食品安全知識,形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò )。
二是食品安全知識教育。各班通過(guò)健康、安全教學(xué)活動(dòng)等時(shí)機向幼兒說(shuō)明食品安全的重要性,講解“病從口入”的道理,指導幼兒認識“三無(wú)食品”,拒絕食用“變質(zhì)食品”,告知幼兒誤食不安全食品后,立即向老師或家長(cháng)報告,及時(shí)采取應急措施,學(xué)會(huì )自我保護。
三是開(kāi)展食堂開(kāi)放日活動(dòng)。組織膳食委員會(huì )成員召開(kāi)“健康膳食伴我行”專(zhuān)題會(huì )議。會(huì )上,園長(cháng)潘冬就加強全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強調,食堂主管陳紅梅向家長(cháng)匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長(cháng)家長(cháng)對當日的幼兒午餐進(jìn)行了品嘗點(diǎn)評,并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。
本次活動(dòng),不僅促進(jìn)了該園膳食工作的規范開(kāi)展,而且提高了全園幼兒、家長(cháng)和教師的.食品安全防范意識,達成了“食品安全同關(guān)注,和諧社會(huì )同創(chuàng )建”的教育共識,為幼兒的健康安全成長(cháng)奠定了良好的基礎。
校園食品安全周活動(dòng)工作總結 9
為進(jìn)一步加強學(xué)校及周邊食品安全監管,確保廣大師生飲食安全,嚴防食物中毒事故發(fā)生,根據《安岳縣食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專(zhuān)項檢查的通知》(安食安辦發(fā)〔20xx〕3號)文件要求,對我鄉學(xué)校及校園周邊攤點(diǎn)開(kāi)展了一次專(zhuān)項檢查,現就開(kāi)展情況匯報如下:
一、統一思想,加強領(lǐng)導
鄉及時(shí)召開(kāi)了由安監辦、學(xué)校校長(cháng)、負責人參加的會(huì )議,會(huì )上傳達學(xué)習了《縣食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專(zhuān)項檢查》的通知內容,制定了學(xué)校及校園周邊食品安全專(zhuān)項檢查活動(dòng)方案,安排部署了學(xué)校食堂、校園周邊食品安全的專(zhuān)項整治內容及時(shí)間,成立了以鄉長(cháng)為組長(cháng),分管領(lǐng)導為副組長(cháng),鄉食安辦、衛計、農業(yè)、畜牧、學(xué)校、衛生院等相關(guān)部門(mén)為成員的.宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組。
二、突出重點(diǎn),全面開(kāi)展檢查
強化對學(xué)校食堂、校園周邊食品日常監管力度,督促轄區內各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責任,排查風(fēng)險隱患,嚴防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以中小學(xué)農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn),全面開(kāi)展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)整改,嚴查違法違規行為。龍臺食藥所對全鄉食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查,要求各經(jīng)營(yíng)單位建立嚴格的質(zhì)量檔案,從嚴審查進(jìn)貨渠道銷(xiāo)售條件,強化日常管理。
三、加大宣傳力度,努力提高食品藥品安全意識
各村(獨居),鄉直各單位都精心組織好宣傳活動(dòng),加強協(xié)調,密切配合,通過(guò)懸掛標語(yǔ)、會(huì )議、宣傳資料以及街上、進(jìn)村入戶(hù)宣傳等形式,開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),達到家喻戶(hù)曉,人人皆知。形成了政府統一領(lǐng)導、部門(mén)組織實(shí)施,全社會(huì )共同參與的宣傳氛圍。
四、下一步工作打算
下一步鄉食安辦將繼續做好全鄉學(xué)校及校園周邊食品安全工作,按照上級文件要求對學(xué)校及校園周邊食品衛生、硬件、制度、管理等各方面繼續進(jìn)行全面檢查,將食品安全工作常抓不懈。
校園食品安全周活動(dòng)工作總結 10
為保障我校師生的食品衛生安全,確保學(xué)生能健康和諧的成長(cháng),按教育局、中心學(xué)校的統一安排,我校認真部署此次主題教育活動(dòng),現將活動(dòng)工作總結如下:
一、認真學(xué)習、成立機構、加強領(lǐng)導
針對此次專(zhuān)項主題活動(dòng),我校召開(kāi)了班子成員工作會(huì )議、班主任會(huì )議和全體教師會(huì )議,貫徹落實(shí)《湖北省中小學(xué)校園食品安全管理辦法》,認真學(xué)習食品安全知識提高自我保護意識,確保不出現食品安全事件。為此學(xué)校成立以校長(cháng)為組長(cháng)的工作領(lǐng)導小組,并對有關(guān)人員就食品安全工作進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)的學(xué)習和培訓,使各成員、各崗位人員明確了此次主題教育活動(dòng)的.重要性和工作做法,確保工作的順利有效進(jìn)行。
二、加強宣傳教育,大力開(kāi)展各項活動(dòng)
由于學(xué)校領(lǐng)導高度重視,將食品衛生安全工作納入學(xué)校工作的管理中,在全校營(yíng)造了“我知食品安全我健康,我懂食品安全我幸!钡姆諊。全體師生大會(huì )上,校長(cháng)全面講,主題班會(huì )班主任細致講,并通過(guò)健康教育課、廣播、板報、專(zhuān)欄以及食品知識競賽等形式,進(jìn)行大力宣傳和教育,使全校師生養成健康、向上的生活方式。為落實(shí)食品安全工作奠定了堅實(shí)的基礎。
三、制定和完善管理制度
我校為進(jìn)一步加強對食品安全的監督和管理,根據《食品衛生法》制定和完善了《學(xué)校食品衛生安全管理制度》,《從業(yè)人員管理責任制度》,《食品衛生責任追究制》,使食品安全工作走上制度化,規范化的軌道。在制度上重點(diǎn)做到:
1、規范食品進(jìn)貨渠道,建立進(jìn)貨臺賬,不采購無(wú)衛生許可證的食品;
2、認真搞好工作,切實(shí)做到防蠅、防蚊、防鼠、防蟑螂的“四防”工作;
3、食品存放分類(lèi)明確,對食品用品經(jīng)常消毒;
4、對從業(yè)人員嚴格進(jìn)行身體健康的檢查,堅決執行持證上崗,無(wú)證下崗的原則;
5、定期對從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓。
四、加強監管,追究責任
工作專(zhuān)班每周對小賣(mài)部、食堂進(jìn)行檢查,并不定期進(jìn)行抽查,檢查有記載,堅決抵制霉變食品及“三無(wú)”食品進(jìn)入校園,加強責任追究,“誰(shuí)經(jīng)手,誰(shuí)負責”。對發(fā)現的問(wèn)題絕不姑息,該整改的整改,該追究責任的追究責任。使食品安全意識深入到每個(gè)人的內心。
五、食品安全工作是一項長(cháng)期的工作
我校將借這次主題教育活動(dòng)的東風(fēng),真抓實(shí)干、踏實(shí)苦干,將這次活動(dòng)制度化、長(cháng)期化地開(kāi)展下去,為創(chuàng )建和諧、平安校園不懈努力。
校園食品安全周活動(dòng)工作總結 11
為了進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識,增強全體師生參與食品安全的意識,動(dòng)員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作,根據《晉江市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》號文件精神,結合我校實(shí)際情況,我們組織了食品安全宣傳周。這些活動(dòng)概述如下:
一、指導思想
本次食品安全宣傳周本著(zhù)“健康第一,以學(xué)生為本”的理念,“貼近學(xué)校實(shí)際,貼近師生生活”的原則,以及宣傳教育進(jìn)學(xué)校的要求,通過(guò)各種宣傳形式和方式,廣泛動(dòng)員我校師生參加“食品安全宣傳周”,大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針、政策、法律法規和食品安全科普知識,增強師生食品安全意識,提高自我防范能力。
二、領(lǐng)導重視,精心組織
我校領(lǐng)導高度重視食品安全宣傳周,成立了活動(dòng)領(lǐng)導小組,組織宣傳活動(dòng),指導宣傳傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
組長(cháng):
副組長(cháng):
成員:各班班主任、科任老師
三、宣傳周活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月13日到6月27日。
四、宣傳周活動(dòng)主題
以“尚德守法共治共享食品安全”為主題,緊扣法治與誠信兩大宣傳主線(xiàn),廣泛深入宣傳食品安全法律法規及食品安全知識,努力提高廣大師生的食品安全意識。
五、宣傳活動(dòng)情況
1、通過(guò)國旗下講話(huà)的形式,組織啟動(dòng)《食品安全科普知識》學(xué)習活動(dòng)。
2、以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容,給全體學(xué)生上好健康教育課,增強學(xué)生衛生防病意識。
3、充分利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳陣地,重點(diǎn)宣傳食物中毒預防、身體發(fā)育所需營(yíng)養的有關(guān)常識。鼓勵學(xué)生以手抄報、電子手抄報的形式匯報學(xué)習成果。
3、給全體學(xué)生家長(cháng)發(fā)一封公開(kāi)信,向廣大家長(cháng)宣傳食品衛生等相關(guān)知識和要求,以取得家長(cháng)的配合與支持。
4、上一節食品衛生安全知識的`專(zhuān)項教育課,要求學(xué)生掌握食品衛生安全知識。
5、開(kāi)一次以食品安全宣傳為主題的班會(huì ),要求學(xué)生講究個(gè)人衛生,禁食來(lái)歷不明的食品、禁食路邊小賣(mài)店、小吃部食物,確保集體活動(dòng)的安全。
六、活動(dòng)效果
我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習、活動(dòng)中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學(xué)生的健康成長(cháng)提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。
校園食品安全周活動(dòng)工作總結 12
為切實(shí)保護廣大師生身體健康和生命安全,維護社會(huì )穩定,杜絕食源性食物中毒事故的發(fā)生。根據《市食品藥品監督管理局、市教育局關(guān)于轉發(fā)湖北省20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知》(武食藥監文[20xx]79號)等文件精神,20xx年以來(lái),武漢市食品藥品青山監督所會(huì )同青山區教育部門(mén)對轄區81所大、中、小學(xué)、幼兒園食堂及周邊31家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了督導檢查,共出動(dòng)監督員318人次,車(chē)輛112臺次。
一、認真做好宣傳培訓。
今年以來(lái),我們針對學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位的食品安全狀況,先后進(jìn)行了兩次培訓,第一次是由武漢市食品藥品監督管理局青山分局、武漢市食品藥品青山監督所、區教育局于20xx年3月6日下午聯(lián)合在青山區鋼城十六中多功能教室,
組織全區各學(xué)校(園)召開(kāi)了分管校(園)長(cháng)、食堂管理員等162人參加的.大力推進(jìn)校園食堂‘五常法’管理培訓暨觀(guān)摩大會(huì )。第二次是20xx年6月18日下午,青山食藥監分局與青山區教育局聯(lián)合開(kāi)展青山區食品安全宣傳周暨食品安全宣講團進(jìn)校園活動(dòng)。邀請市食品藥品監督所專(zhuān)家在區教育局多媒體教室進(jìn)行校園食品安全操作規范暨預防食物中毒培訓,全區76所學(xué)校、幼兒園分管校(園)長(cháng)、食堂管理員等152人參加了此項活動(dòng)。
二、加強日常監管。
今年以來(lái),結合春季開(kāi)學(xué)和中、高考等不同時(shí)段,食品藥品青山監督所先后對全區81所中小學(xué)校、職業(yè)學(xué)校、幼兒園食堂及31家校園周邊餐飲服務(wù)單位的食品安全進(jìn)行了專(zhuān)項督導檢查。
從日常監管情況看,大部分校園食堂對食品加工環(huán)節的各崗位責任制度落實(shí)上墻,建立了以校長(cháng)首責制的食物中毒突發(fā)事件報告及應急處理機制,配備了專(zhuān)職食品安全監督管理人員,負責學(xué)校日常食品安全專(zhuān)項管理工作,食品原料采購臺帳記錄詳盡、索證資料符合要求。但檢查中也發(fā)現了一些安全隱患,執法人員均當即制作現場(chǎng)筆錄及監督意見(jiàn)書(shū),督其立即整改。
三、規范校園周邊餐飲。
在全區小餐飲規范管理工作中,我們重點(diǎn)對校園周邊的餐飲單位進(jìn)行了規范管理,先在鋼城十六中周邊恩施街進(jìn)行了小餐飲規范管理示范創(chuàng )建,為全區小餐飲規范管理確立了樣板,然后在全區鋪開(kāi),使全區校園周邊的餐飲服務(wù)環(huán)境有了根本性的改觀(guān)。
下一步,我們將繼續加強對轄區校園食堂及周邊餐飲服務(wù)單位日常監管力度,建立健全食品安全管理制度,組織開(kāi)展從業(yè)人員的食品安全知識培訓,規范學(xué)校食堂和校園及周邊的其他餐飲服務(wù)單位的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,確保廣大師生的飲食安全。
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