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開(kāi)展食品安全活動(dòng)周工作總結（精選9篇）
不經(jīng)意間，一個(gè)難忘的活動(dòng)結束了，想必你學(xué)習了很多新知識，需要好好地寫(xiě)一份活動(dòng)總結總結一下了。寫(xiě)活動(dòng)總結可馬虎不得哦，以下是小編整理的開(kāi)展食品安全活動(dòng)周工作總結（精選9篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
開(kāi)展食品安全活動(dòng)周工作總結 1
食品安全直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，是涉及群眾切身利益的重大民生問(wèn)題，也是衡量生活質(zhì)量和社會(huì )文明進(jìn)步的重要標志。做好食品安全工作，離不開(kāi)全社會(huì )的大力支持和廣泛參與。為深入宣傳貫徹食品安全法，進(jìn)一步普及食品安全知識，增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力，按照省市局的統一部署，我局領(lǐng)導高度重視，成立食品安全宣傳專(zhuān)項小姐，在全縣范圍內開(kāi)展了以“人人重視食品質(zhì)量，人人關(guān)心食品安全”為主題的集中宣傳活動(dòng)。
本次宣傳采取“進(jìn)農村、進(jìn)社區、進(jìn)機關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)”等方式開(kāi)展宣傳活動(dòng)，主要內容有:
1、食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規。
2、中央對食品安全工作的決策部署。
3、20xx年食品安全重點(diǎn)工作開(kāi)展情況及取得的成效。
4、普及食品安全相關(guān)知識。
5、食品安全宣傳周活動(dòng)工作總結。
6、消費者權益、義務(wù)及其舉報投訴的途徑等方面知識。
出動(dòng)執法人員24人次，開(kāi)展了食品生產(chǎn)加工企業(yè)和食品小作坊的專(zhuān)項檢查，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)8家，對容易出現問(wèn)題的重點(diǎn)區域、重點(diǎn)行業(yè)及重點(diǎn)食品，實(shí)施重點(diǎn)監控、重點(diǎn)整治，進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責任制度，督促企業(yè)落實(shí)企業(yè)法人是食品安全第一責任人的職責，構建企業(yè)質(zhì)量安全誠信體系，并組織食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展食品安全法學(xué)習培訓，提高自身食品安全管理水平，進(jìn)一步增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的責任意識、自律意識、誠信意識，自覺(jué)為公眾提供安全放心的食品。
開(kāi)展了現場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)2次，懸掛宣傳標語(yǔ)4條、發(fā)放宣傳材料30余份、制作影像資料40余份，大力宣傳食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)的進(jìn)展和成效，曝光專(zhuān)項整治中查處的`典型案例，充分展示政府嚴格監管的措施和成效，增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力，現場(chǎng)接受群眾咨詢(xún)，開(kāi)通12365熱線(xiàn)受理舉報投訴，深入細致講解食品安全及法律法規知識，讓群眾了解食品安全監管工作，提高安全意識和維權意識，動(dòng)員社會(huì )各界積極參與食品安全監督工作，共同構筑安全防線(xiàn)，從而營(yíng)造人人關(guān)心、人人支持、人人參與食品安全的良好社會(huì )氛圍
開(kāi)展食品安全活動(dòng)周工作總結 2
為動(dòng)員全社會(huì )關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會(huì )對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，認真貫徹落實(shí)《安陽(yáng)縣衛生局20xx年食品安全宣傳周暨四大放心工程活動(dòng)方案》要求，我院認真組織部署，圍繞“共建誠信家園同鑄食品安全”宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)�，F將活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下：
我院高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立了食品安全監管領(lǐng)導小組，組織各村村醫開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。各村村醫分別明確自己的管轄區域，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)結合啟動(dòng)四大放心工程（放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品）工作，按照“貼近生活、貼近群眾、貼近實(shí)際、使活動(dòng)進(jìn)農村、進(jìn)社區、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、金人員密集場(chǎng)所”的要求，我社區制定了詳細的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展宣傳咨詢(xún)活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng)，辦理宣傳欄、設立展板、現場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的`宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì )氛圍。
開(kāi)展食品安全宣傳周集中宣傳活動(dòng)中，為做好食品監督檢查工作。我院食品安全監管小組大力宣傳食品安全生產(chǎn)活動(dòng)，動(dòng)員全民監督，加強走訪(fǎng)巡查，層層落實(shí)責任，并在鎮集市每一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)店面張貼宣傳公告，讓大家都能了解一些基本常識，確保居民生命安全和社會(huì )穩定。
通過(guò)發(fā)放宣傳材料、現場(chǎng)咨詢(xún)和實(shí)物比較等形式，向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專(zhuān)項整治成果以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，進(jìn)一步增強了人民群眾食品安全信心，開(kāi)創(chuàng )了我鎮食品安全工作新局面，不斷形成統一開(kāi)放、公平競爭、規范有序的食品市場(chǎng)環(huán)境和安全消費環(huán)境。鞏固了群眾的自我保護意識和維權意識。
開(kāi)展食品安全活動(dòng)周工作總結 3
根據《孟連縣食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于印發(fā)的通知》（孟食安委辦發(fā)20xx5號）要求，孟連縣農業(yè)和科學(xué)技術(shù)局農業(yè)綜合執法大隊積極組織相關(guān)人員，有效開(kāi)展宣傳活動(dòng)周系列宣傳活動(dòng)�，F將活動(dòng)周工作情況總結匯報如下：
6月16日上午，“孟連縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式及現場(chǎng)咨詢(xún)活動(dòng)”在縣天生祥超市門(mén)口舉行。孟連縣農業(yè)和科學(xué)技術(shù)局分管副局長(cháng)、農業(yè)綜合執法大隊大隊長(cháng)、職工代表以及農產(chǎn)品種植、養殖大戶(hù)代表參加了啟動(dòng)儀式。一是現場(chǎng)發(fā)放“農產(chǎn)品質(zhì)量安全”及相關(guān)法律法規宣傳材料106份，提供現場(chǎng)咨詢(xún)服務(wù)8人次；二是結合宣傳周活動(dòng)主題，認真組織宣傳活動(dòng)。按照本次活動(dòng)周“共建誠信家園，同鑄食品安全”的活動(dòng)主題，孟連縣農業(yè)綜合執法大隊結合部門(mén)實(shí)際，精心組織、認真準備宣傳材料，訂做“農產(chǎn)品質(zhì)量安全100問(wèn)”宣傳展板4塊，于宣傳周期間安放于天生祥超市大廳，供群眾參觀(guān)學(xué)習。共發(fā)放宣傳材料128份，提供現場(chǎng)咨詢(xún)服務(wù)34人次；三是加強單位內部干部職工農產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和維權教育。充分利用網(wǎng)絡(luò )平臺、宣傳櫥窗、電子專(zhuān)欄等媒介，大力宣傳農產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，進(jìn)一步增強了本單位干部職工農產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和維權教育，營(yíng)造了良好的食品安全宣傳氛圍；四是利用科技人員下鄉開(kāi)展業(yè)務(wù)工作的'同時(shí)，將農產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳觸及面擴大到田間地頭、農業(yè)農村生產(chǎn)第一線(xiàn)，通過(guò)與群眾面對面的交流和宣傳，進(jìn)一步普及了食品安全科普知識，有效增強了廣大群眾的自我保護意識和維權意識。共發(fā)放宣傳材料138份，提供現場(chǎng)咨詢(xún)服務(wù)52人次。
開(kāi)展食品安全活動(dòng)周工作總結 4
根據市局《關(guān)于印發(fā)〈長(cháng)治市工商行政管理系統開(kāi)展 年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案〉的通知》精神，為動(dòng)員全社會(huì )關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會(huì )對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，進(jìn)一步提高我縣的食品安全保障水平，我局從 年 月 日起在沁縣精心組織并開(kāi)展了以“xx”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。通過(guò)形式多樣，內容豐富的宣傳，掀起了社會(huì )各界廣泛參與的食品安全宣傳周活動(dòng)高潮，取得顯著(zhù)成效。
一、周密部署，精心組織
在收到省局《關(guān)于印發(fā)〈xxxx工商行政管理系統開(kāi)展xxxx年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案〉的通知》后，我局領(lǐng)導高度重視，立即召開(kāi)黨組會(huì )議，向各股（室）所下發(fā)了《xx工商行政管理局關(guān)于開(kāi)展食品安全宣傳周宣活動(dòng)的實(shí)施方案》，并向縣政府有關(guān)領(lǐng)導作了專(zhuān)題匯報。局黨組對食品安全宣傳周活動(dòng)高度重視，成立了以分管局長(cháng)為組長(cháng)，食品安全工作成員單位各分管領(lǐng)導為副組長(cháng)，各股（室）所負責人為成員的工作領(lǐng)導小組，加強對宣傳工作的領(lǐng)導，要求各工商所精心組織好宣傳月活動(dòng)，加強協(xié)調，密切配合，通過(guò)報紙、電視、板報、會(huì )議、宣傳小冊子以及上街、下鄉宣傳等形式，開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，形成全社會(huì )共同參與的宣傳氛圍。
在整個(gè)食品安全宣傳周活動(dòng)期間，我局共設置咨詢(xún)點(diǎn)4個(gè)，擺放食品安全宣傳展板12塊，接受咨詢(xún)群眾200余人，參與咨詢(xún)的工作人員50余人，發(fā)放宣傳材料2000余冊（份），出動(dòng)宣傳車(chē)30余車(chē)次，新聞單位參加人員4人，參加宣傳企業(yè)3家，對6所學(xué)校進(jìn)行食品安全知識宣傳。使群眾對身邊的一些存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一定的認識；宣傳周期間，在各級新聞媒體共播發(fā)食品宣傳新聞稿件3篇。
二、多措并舉，扎實(shí)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)
�。ㄒ唬╅_(kāi)展食品安全宣傳周集中宣傳活動(dòng)。
6月13日上午，我局邀請質(zhì)監、衛生、教育、宣傳、食藥局等相關(guān)職能部門(mén)和部分食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)，餐飲單位在xxx開(kāi)展以“共建誠信家園，共鑄食品安全”為主題的大型宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。
通過(guò)設立咨詢(xún)臺和假劣食品展示臺，散發(fā)宣傳資料，現場(chǎng)講解等形式，向群眾宣傳食品安全法律法規和食品安全科學(xué)知識，提高人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責任意識�；顒�(dòng)由xx工商局xxx主持，縣委常委、常務(wù)副縣長(cháng)xxx親臨宣傳現場(chǎng)。在宣傳現場(chǎng)，xxx要求各職能部門(mén)要堅持日常監督與集中整治并舉，對制售假冒偽劣食品的不法分子堅決給予打擊，要通過(guò)各種措施來(lái)確保食品質(zhì)量的提高，扎實(shí)推進(jìn)食品放心工程的實(shí)施，為全縣人民打造一個(gè)食品安全的環(huán)境。通過(guò)形式多樣，有聲有色，圖文并茂，深受群眾喜愛(ài)，收到了良好的社會(huì )效益。
�。ǘ┬麄骰顒�(dòng)形式多樣，內容豐富。
在宣傳周活動(dòng)期間，我局共設置咨詢(xún)點(diǎn)4個(gè)，擺放食品安全宣傳展板12塊，接受咨詢(xún)群眾200余人，發(fā)放宣傳材料2000余冊（份），出動(dòng)宣傳車(chē)30余車(chē)次，在新聞媒體共播（刊）新聞稿件3篇。在沁縣人民政府門(mén)口設置宣傳欄、張貼宣傳畫(huà)宣傳食品安全法律法規和食品安全科普知識。在宣傳活動(dòng)中，我局召集了全縣轄區食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品銷(xiāo)售企業(yè)、食品批發(fā)企業(yè)，乳制品經(jīng)營(yíng)者、肉制品經(jīng)營(yíng)者及各鄉鎮食品經(jīng)營(yíng)個(gè)體戶(hù)代表50余人公開(kāi)向社會(huì )承諾，并對食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了為期一天的食品安全專(zhuān)題培訓。
在食品安全宣傳周期間，各工商所會(huì )也開(kāi)展了形式多樣、喜聞樂(lè )見(jiàn)的宣傳活動(dòng)。經(jīng)檢股將今年查獲的假冒偽劣食品進(jìn)行了展示，并現場(chǎng)向群眾講解識假、辨假知識；定昌鎮工商所印發(fā)了彩頁(yè)宣傳手冊，xxx電視臺對食品安全宣傳周作了宣傳報道；新店工商所、郭村工商所開(kāi)展食品安全宣傳下鄉活動(dòng)，分別結合自身工作特點(diǎn)，組織業(yè)務(wù)骨干，精心準備相關(guān)材料，深入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，餐飲消費單位、學(xué)校建筑工地及廣大農村開(kāi)展食品安全知識下鄉活動(dòng)。同時(shí)，利用商場(chǎng)、超市等人口流量大，人員相對集中的特點(diǎn)，在顯著(zhù)位置張貼《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權益保障法》等相關(guān)食品安全法律法規，讓消費者和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在購買(mǎi)、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售、消費食品時(shí)就能夠清清楚楚、明明白白、知道是什么是合法，什么是違法，有效增強消費者的.自我保護意識和經(jīng)營(yíng)者守法誠信經(jīng)營(yíng)意識。
�。ㄈ├眯侣劽襟w廣泛宣傳。
xxx電視臺對食品集中宣傳活動(dòng)進(jìn)行了全面的宣傳報道；xx新聞刊發(fā)了食品安全宣傳周活動(dòng)的相關(guān)報道。通過(guò)一系列宣傳活動(dòng)的開(kāi)展，為我縣的食品宣傳營(yíng)造了良好的社會(huì )氛圍。
通過(guò)本次宣傳周活動(dòng)，進(jìn)一步提高了我縣人民群眾的自我保護意識，增強了我縣食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)社會(huì )責任第一意識，努力在全社會(huì )營(yíng)造一個(gè)“共建誠信家園，共鑄食品安全”的氛圍。
開(kāi)展食品安全活動(dòng)周工作總結 5
為普及食品安全知識，增強全鎮對食品安全的參與認識，提高廣大群眾自我保護的能力，增強食品安全知識宣傳的針對性和實(shí)效性，營(yíng)造全鎮關(guān)注食品安全，構建和諧社會(huì )的良好氛圍和食品放心消費環(huán)境，6月16日至6月20日，我鎮以食安辦為主導認真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，取得較好的成效，現將活動(dòng)開(kāi)展情況總結匯報如下：
一、領(lǐng)導重視，精心組織
我鎮領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，經(jīng)研究后，在鎮食安辦的組織下，以食安辦、環(huán)安辦、衛生院為成員宣傳活動(dòng)小組，負責組織協(xié)調參與全過(guò)程的宣傳活動(dòng)。為整個(gè)宣傳活動(dòng)的順利開(kāi)展提供了組織保障。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“尚德守法食品安全讓生活更美好”，按照市食安委的要求，我鎮制定了詳細的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，充分利逢場(chǎng)集會(huì )開(kāi)展了現場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行了全方位、多視角、多角度的`宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì )氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
�。ㄒ唬�6月16日召開(kāi)“鎮x年食品安全宣傳周活動(dòng)部署會(huì )議”，研究食品安全宣傳周工作方案，會(huì )上要求以鎮食安辦為主導，其他相關(guān)職能部門(mén)輔助，共同組織、協(xié)調和參與我鎮宣傳活動(dòng)，開(kāi)展宣傳周活動(dòng)，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
�。ǘ﹛年6月17日，由鎮食安辦組織的以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主的宣傳活動(dòng)在各村順利舉行。此次活動(dòng)由鎮食安辦、環(huán)安辦、農綜辦、衛生院共同參與，以發(fā)放宣傳材料，現場(chǎng)咨詢(xún)等形式，向來(lái)往行人宣傳食品安全法律法南規，流通環(huán)節食品安全宣傳常識、生活飲水衛生知識，農藥安全使有規定以及食品安全科普常識，起到了良好的宣傳效果。
放宣傳資料2000余份，通過(guò)食品安全宣傳周的開(kāi)展，普及了我鎮食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識。
開(kāi)展食品安全活動(dòng)周工作總結 6
為貫徹落實(shí)11月1日全區食品安全工作調度會(huì )的會(huì )議精神及要求，切實(shí)做好食品安全監管工作，預防食品安全事故發(fā)生，確保廣大人民群眾身體健康和生命安全，決定從即日起至11月15日，在全區范圍內集中開(kāi)展食品安全排查整治活動(dòng)。各鄉鎮、街道和各有關(guān)部門(mén)要結合實(shí)際，精心組織，周密安排，按照要求，切實(shí)做好食品安全整治工作。為確保此項活動(dòng)取得實(shí)效，特制定如下工作方案。
一、指導思想
這次整治活動(dòng)，要以創(chuàng )建“食品安全區”為主線(xiàn)，按照“政府統一領(lǐng)導，部門(mén)各負其責、協(xié)同聯(lián)動(dòng)，全區共同行動(dòng)”的工作思路，針對食品安全薄弱環(huán)節和重點(diǎn)區域，硬化有力措施，實(shí)施重點(diǎn)突破，解決突出問(wèn)題，凈化全區飲食環(huán)境。
通過(guò)此次整治，使我區食品安全各環(huán)節監管責任進(jìn)一步落實(shí)，食品安全經(jīng)營(yíng)行為得到有效規范，食品違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制，食品安全隱患得到消除，努力提高食品安全保障水平，確保不發(fā)生食品安全事故。
二、時(shí)間安排
本次食品安全整治活動(dòng)分三個(gè)階段進(jìn)行。
第一階段：集中排查(11月8日前)。各鄉鎮、街道和食品安全各監管部門(mén)采取自查的形式，深入了解和掌握本區域、本系統食品安全重大隱患和突出問(wèn)題，開(kāi)展專(zhuān)項排查和重點(diǎn)排查，查找食品安全監管工作的薄弱環(huán)節。要結合本區域本部門(mén)實(shí)際，突出區《集中開(kāi)展食品安全排查整治活動(dòng)實(shí)施方案》隱患排查重點(diǎn)內容。對排查情況做好詳細臺帳登記工作，提出整改意見(jiàn)，如實(shí)填寫(xiě)食品安全排查整治明細表，按照“網(wǎng)格化”監管要求，明確專(zhuān)人負責，確保實(shí)現不間斷巡查。
第二階段：整改提升(11月8日至11月15日)。針對排查發(fā)現的問(wèn)題，各鄉鎮、街道和食品安全各監管部門(mén)認真梳理分析原因，制定整改措施，明確人員、明確任務(wù)、明確措施、明確期限，徹底將發(fā)現問(wèn)題整改到位，最大限度消除食品安全隱患，保障轄區和各環(huán)節食品安全。11月15日前，各鄉鎮、街道和食品安全各環(huán)節監管部門(mén)要將填好的排查整治明細表報區食安辦。
第三階段：督查迎檢(11月16日至11月20日)。各鄉鎮、街道和食品安全各監管部門(mén)根據自查結果認真查漏補缺，區食安辦將會(huì )同區政府督查室，采取聽(tīng)取匯報、查閱資料、實(shí)地查看、明查暗訪(fǎng)等形式，對食品安全排查發(fā)現的問(wèn)題和整改情況逐項進(jìn)行督導檢查，對于沒(méi)有整改到位的問(wèn)題實(shí)行掛牌督辦，限期完成。同時(shí)，對照《20xx年xx區食品安全工作考核內容》做好工作臺帳、資料整理，寫(xiě)好20xx年度食品安全工作總結，迎接區、市督導組檢查各項準備工作。
三、內容及重點(diǎn)
在鞏固和深化“打非治濫”專(zhuān)項整治、“地溝油”整治、“瘦肉精”整治、打擊私屠濫宰專(zhuān)項整治和綜合治理等五大專(zhuān)項整治行動(dòng)的基礎上，結合食品消費特點(diǎn)，全面開(kāi)展監督檢查，重點(diǎn)對關(guān)鍵環(huán)節以及重點(diǎn)區域、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種存在的問(wèn)題和隱患集中開(kāi)展排查整治。
(一)突出特點(diǎn)，嚴查重點(diǎn)食品。重點(diǎn)加強肉類(lèi)、乳制品、食用油、米面制品、速凍食品、蔬菜、飲料、水產(chǎn)品、保健食品、調味品及地方特產(chǎn)等熱銷(xiāo)食品種類(lèi)的執法檢查，強化質(zhì)量監管，嚴防不合格食品流入市場(chǎng)。
(二)瞄準區域，嚴查重點(diǎn)部位。根據我區食品安全風(fēng)險隱患的梳理情況，重點(diǎn)加強餐飲排檔、幼兒園及學(xué)校食堂、學(xué)校飲用水和衛生環(huán)境、建筑工地食堂和企業(yè)內部食堂、城鄉結合部食品生產(chǎn)加工小作坊、幼兒園、學(xué)校周邊食品攤販等重點(diǎn)部位集中整治，依法查處各類(lèi)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
(三)把握關(guān)鍵，嚴查重點(diǎn)環(huán)節。加強飯店、夜市、大排檔和集體食堂等群眾集體聚餐場(chǎng)所的監督檢查，重點(diǎn)加強學(xué)校和幼兒園食堂的監督檢查，嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生;加強消費市場(chǎng)的巡查和各類(lèi)食品展銷(xiāo)、促銷(xiāo)活動(dòng)的檢查，防止借機銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、假冒仿冒、摻雜使假、有毒有害、“三無(wú)”等問(wèn)題食品的違法行為;加強對小作坊、小攤販、畜禽屠宰、臨時(shí)食品加工點(diǎn)等場(chǎng)所的監督管理，認真抓好已取締和已處罰、責令整改企業(yè)的復查工作，防止違法問(wèn)題死灰復燃。
四、職責及分工
(一)鄉鎮、街道食安站：負責徹底摸清本轄區內所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位數量、種類(lèi)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，收集、匯總、分析食品安全信息，接受食品安全投訴舉報;配合食品安全各環(huán)節監管部門(mén)開(kāi)展食品安全排查整治活動(dòng)，做好村(社區)食品安全協(xié)管員隊伍的組建和日常管理工作，承擔食品小作坊、食品攤販的日常巡查工作，負責集體聚餐活動(dòng)的監督指導工作。
(二)區農辦：負責種植養殖環(huán)節專(zhuān)項整治。重點(diǎn)整治農業(yè)投入品使用情況，嚴肅查處銷(xiāo)售、使用國家明令禁止的農藥、獸藥和“瘦肉精”等違禁物質(zhì)的違法行為;對農業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、農產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行全面清查，依法收繳違禁農業(yè)投入品，重點(diǎn)是禁用高毒農藥、獸藥，“瘦肉精”、蘇丹紅、等違禁物質(zhì)以及孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類(lèi)等違法違規漁藥;抓好“瘦肉精”整治，加強對全區所有生豬、雞、鴨等養殖場(chǎng)(戶(hù))，飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監管，嚴厲打擊銷(xiāo)售、添加、使用“瘦肉精”等違禁物質(zhì)的違法行為;積極做好農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測工作，進(jìn)一步擴大抽檢品種和數量，強化源頭食品安全風(fēng)險控制。
(二)區質(zhì)監組：負責食品生產(chǎn)加工環(huán)節專(zhuān)項整治，組織食品加工經(jīng)營(yíng)業(yè)主、從業(yè)人員參加食品安全法律法規和食品安全知識培訓。重點(diǎn)整治瘦肉精、塑化劑等食品非法添加，濫用食品添加劑，“地溝油”等問(wèn)題。加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量監管，督促企業(yè)嚴格落實(shí)食品生產(chǎn)管理制度，加大對我區形成規模的重點(diǎn)食品行業(yè)整治力度，堅決取締無(wú)證、無(wú)照等違法生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊，嚴肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等違法行為。
(三)區工商局：負責食品流通銷(xiāo)售環(huán)節專(zhuān)項整治，組織食品流通經(jīng)營(yíng)業(yè)主、從業(yè)人員參加食品安全法律法規和食品安全知識培訓。全面清查食品經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)資格，嚴厲查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為。嚴格落實(shí)食品質(zhì)量市場(chǎng)準入制度，推進(jìn)實(shí)施食品進(jìn)貨檢查驗收，購銷(xiāo)臺賬及索證索票制度。突出食品質(zhì)量監督檢查，加強對農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、菜市場(chǎng)、超市、商店和流通類(lèi)食品攤販、現場(chǎng)制售食品小作坊的監管。加大對重點(diǎn)食品的抽檢力度，增加抽檢批次，進(jìn)一步強化執法監督。
(四)區食藥監局：負責餐飲服務(wù)消費環(huán)節和保健食品專(zhuān)項整治，組織餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)業(yè)主、從業(yè)人員參加食品安全法律法規和食品安全知識培訓。做好食品安全日常監管工作，重點(diǎn)針對學(xué)校和幼兒園食堂、建筑工地食堂和機關(guān)、企業(yè)內部食堂、幼兒園、學(xué)校周邊小餐桌、餐飲類(lèi)食品攤販、流動(dòng)餐飲大棚和大型聚餐活動(dòng)等安全風(fēng)險突出的節點(diǎn)，加大整治力度。對暫時(shí)達不到許可條件，存在安全隱患的`，一律停業(yè)整頓;整改后仍未達到許可條件，隱患較大的，堅決予以取締。針對保健食品非法添加、違法標識、夸大宣傳等突出問(wèn)題深入開(kāi)展專(zhuān)項整治，加大對違法違規行為的查處力度，嚴查問(wèn)題產(chǎn)品。
(五)區衛生局：履行食品安全日常監督管理職責，負責機關(guān)、幼兒園及學(xué)校飲用水定期檢測，做好學(xué)校及學(xué)校周邊除“四害”等環(huán)境衛生工作，做好從業(yè)人員健康體檢工作。
(六)區教育局：負責幼兒園、學(xué)校食堂，校內商店的食品安全監管工作，組織學(xué)校教職員工、學(xué)生、食堂工作人員進(jìn)行衛生常識和食品安全法律法規知識的宣傳教育，改善學(xué)校食堂基礎設施，配合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展學(xué)校周邊的食品安全排查整治工作。
(七)區城管執法局：履行食品安全日常監督管理職責，負責幼兒園、學(xué)校及轄區內流動(dòng)攤擔(點(diǎn))的監管。
(八)區公安分局：負責嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，要切實(shí)做好行政執法和刑事司法的有效銜接，加強對重點(diǎn)區域和部位的摸排，積極擴展案件線(xiàn)索來(lái)源，強化破案和打擊力度，嚴肅查辦食品安全犯罪案件，有力量震懾食品安全違法犯罪行為。
五、工作要求
(一)高度重視，周密部署。各鄉鎮、街道和食品安全各監管部門(mén)要進(jìn)一步增強責任感、使命感和緊迫感、要把此次整治擺在更加突出的位置，進(jìn)一步明確工作職責、細化工作目標、落實(shí)工作措施、嚴格工作責任，真正把專(zhuān)項整治工作抓細、抓實(shí)、抓到位。
(二)整體聯(lián)動(dòng)，協(xié)作配合。排查整治工作涉及部門(mén)多、任務(wù)重。各鄉鎮、街道和食品安全各監管部門(mén)要樹(shù)立大局意識，加強協(xié)調配合，講求通力協(xié)作，確保排查整治工作高效有序開(kāi)展。
(三)突出重點(diǎn)，強化督導。區政府食品安全督查組重點(diǎn)督查本次排查整治情況;對問(wèn)題突出的加大督查力度，增加督導頻次，確保各項排查整治工作取得實(shí)效。
(四)認真總結，及時(shí)反饋。各鄉鎮、街道和食品安全各監管部門(mén)要切實(shí)加強各類(lèi)突發(fā)事件的應對處置工作，細化應急處置預案。要嚴格實(shí)行24小時(shí)值班制度，確保信息暢通。加強社會(huì )監督，正確把握輿論導向，增強消費者信心。品安全輿論氛圍。對此次排查整治工作認真進(jìn)行總結，特別是要系統梳理發(fā)現突出問(wèn)題、整改情況和重大風(fēng)險隱患整改進(jìn)展情況、效果等，總結好的排查整治做法、經(jīng)驗，形成總結報告連同排查整治匯總表及于11月20日前，一并以書(shū)面和電子郵件形式及時(shí)報區食安辦。
開(kāi)展食品安全活動(dòng)周工作總結 7
一、領(lǐng)導重視，精心組織
我鎮高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立了以分管副鎮長(cháng)為組長(cháng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責組織、協(xié)調和參與全鎮宣傳活動(dòng)，指導各成員單位、各村委會(huì )開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。各成員單位、村委會(huì )也分別明確了分管領(lǐng)導以及具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的'主題“關(guān)注食品安全，構建和諧消費”，活動(dòng)的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展大型宣傳咨詢(xún)活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設立展板、現場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì )氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
6月6日上午我鎮組織衛生、工商、安監等部門(mén)及相關(guān)村在龍場(chǎng)鎮街道舉行了大型宣傳咨詢(xún)活動(dòng)，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現場(chǎng)咨詢(xún)和實(shí)物比較等形式，向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專(zhuān)項整治成果以及食品安全相關(guān)知識。共發(fā)放宣傳材料5000多份，咨詢(xún)服務(wù)群眾400多人次，收到了良好的宣傳效果。
我鎮食品安全協(xié)管站、衛生院在加強對餐飲經(jīng)營(yíng)單位巡查的同時(shí)，廣泛宣傳食品衛生知識，召集轄區大中型餐飲單位負責人舉辦了一期食品安全專(zhuān)題講座，強調各餐飲服務(wù)單位要嚴格自律，守法經(jīng)營(yíng)。本次食品安全宣傳周活動(dòng)，全鎮共舉辦大型現場(chǎng)咨詢(xún)宣傳活動(dòng)1次，食品安全專(zhuān)題講座1次，食品安全公開(kāi)課1次，設立食品安全宣傳點(diǎn)5個(gè)，懸掛宣傳橫幅16條，制作宣傳展板1塊、發(fā)放宣傳材料5000多份，宣傳、咨詢(xún)、服務(wù)群眾近5000人。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全鎮上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
開(kāi)展食品安全活動(dòng)周工作總結 8
為認真做好中國，河西走廊“第一屆有機葡萄美酒節”張掖.祁連分會(huì )活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作，確�；顒�(dòng)期間,來(lái)我縣的省、市各級領(lǐng)導和各界嘉賓的飲食安全，我縣高度重視，周密部署，精心安排，圓滿(mǎn)完成了重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障任務(wù)，現將工作總結如下：
1.提前組織、現場(chǎng)落實(shí) 活動(dòng)前夕，在縣委縣政府的安排我局組織執法人員提前進(jìn)入賓館、酒店等有關(guān)餐飲單位進(jìn)行監督檢查，檢查時(shí)從食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛生、食品生產(chǎn)設施設備及食品加工流程等環(huán)節進(jìn)行全面監督，對發(fā)現的問(wèn)題現場(chǎng)下發(fā)監督意見(jiàn)書(shū)要求即可整改。做到了安排得當，措施有力，提前預防和保障了大型活動(dòng)期間的餐飲食品安全工作。
2、活動(dòng)期間、加強檢查 活動(dòng)期間，對縣上確定的定點(diǎn)餐飲服務(wù)接待單位的食品安全情況實(shí)行全程指導監督，我局監督執法人員嚴格按照大型活動(dòng)餐飲食品安全保障工作要求，每天對采購的`食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行提前查驗、對高風(fēng)險食品原料加工前進(jìn)行檢測，特別是蔬菜農藥殘留量檢測，對檢測出農藥殘留量超標的蔬菜禁止加工食用，要求餐館采購原料食品時(shí)，嚴格把關(guān)及時(shí)索證索票做好臺賬記錄，加工的餐飲食品上桌前留樣48小時(shí)后方可消除，加強對菜單的審核，禁用高風(fēng)險食品和禁止生產(chǎn)加工的食品及原料，切實(shí)保障餐飲服務(wù)食品安全。
3、落實(shí)責任、做好應急 我局嚴格執行餐飲服務(wù)單位法定代表人或負責人是食品安全保障的第一責任人，全面落實(shí)餐飲食品安全責任制，建立健全和完善食品及其原料、采購查驗和索證索票制度，進(jìn)一步規范餐飲食品操作規范，及時(shí)制定餐飲食品安全事故應急預案，并做好應急處理準備工作。制定保障應急預案，嚴格落實(shí)食品留樣制度，確保一旦發(fā)生食源性疾病或食物中毒事件時(shí)能夠立即做出快速反應，嚴格按照餐飲食品安全事故應急預案來(lái)處理，確保大型活動(dòng)餐飲食品保障工作萬(wàn)無(wú)一失。
開(kāi)展食品安全活動(dòng)周工作總結 9
為確保我區的食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，我局高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程，精心組織，認真實(shí)施，現對20xx年的農產(chǎn)品食品安全工作總結匯報如下：
一、加強組織和領(lǐng)導，落實(shí)職責
為了確保全區農產(chǎn)品質(zhì)量安全,區里成立了農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導小組,區人民政府副區長(cháng)陳碩果同志為組長(cháng),區政府辦副主任李伯利同志，區農辦主任肖澤榮同志為副組長(cháng),區農業(yè)局其他領(lǐng)導為成員,領(lǐng)導小組下設辦公室,洪余劍同志兼任辦公室主任,負責農產(chǎn)品質(zhì)量安全的.日常工作，同時(shí)明確職責，做到各司其職，各負其責。各股站按職責分工做好相關(guān)工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。
二、加強農業(yè)投入品監管力度，嚴厲打擊食品非法添加違法行為
我局認真開(kāi)展執法檢查，對農業(yè)投入品農藥，肥料，種子加強日常檢查力度，重點(diǎn)是打擊生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)和使用禁用高毒高殘留農藥行為、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，同時(shí)在春秋兩季開(kāi)展農資打假專(zhuān)項集中整治，防止偽劣農資和禁用投入品進(jìn)入到農業(yè)生產(chǎn)中。1-10月組織區有關(guān)部門(mén)和鄉(街)開(kāi)展蔬菜農藥殘留、農資打假、種子執法年、禁用限用農藥、肥料管理、農業(yè)環(huán)境污染等多項整治行動(dòng)。共出動(dòng)60余人次，檢查14家生產(chǎn)企業(yè)和農資經(jīng)營(yíng)店，2--5月重點(diǎn)整治農資市場(chǎng)，開(kāi)展種子、農藥、化肥執法檢查10次，5-10月重點(diǎn)整治農產(chǎn)品質(zhì)量安全，開(kāi)展農殘檢測、生產(chǎn)基地投入品監督、環(huán)境污染監督等整治工作。
三、加大農產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳力度，提高全社會(huì )農產(chǎn)品質(zhì)量安全意識
6月18日在晶珠廣場(chǎng)開(kāi)展全國農產(chǎn)品食品質(zhì)量安全宣傳周和《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布7周年紀念活動(dòng)，區農業(yè)局組織大活動(dòng)，制作、張貼標語(yǔ)100余條，制作專(zhuān)題版報2塊，發(fā)放宣傳冊和宣傳資料1000份。舉辦農產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓、講座2次，深入各鄉鎮蔬菜基地開(kāi)展現場(chǎng)指導宣傳活動(dòng)，促進(jìn)了我區農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩定提高，確保了我區社會(huì )和諧穩定和農業(yè)產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展。全年開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳教育、技術(shù)培訓、專(zhuān)項督查活動(dòng)�，F已舉辦技術(shù)培訓班2期，參加人員達300多人次，印發(fā)資料2000余份。
四、認真開(kāi)展蔬菜基地和市場(chǎng)監管檢測工作
農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作水平進(jìn)一步提升，重點(diǎn)推進(jìn)基地準出制度建設，嚴格把好基地準出關(guān)和市場(chǎng)準入關(guān)，1-10月我局深入5個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地、9個(gè)農貿市場(chǎng)、4個(gè)大型超市開(kāi)展農產(chǎn)品監督檢測工作達123次，抽檢5000批次蔬菜樣品，蔬菜農殘留檢測合格率達99.5%。重點(diǎn)抓好節假日如：“五一”、“十一”、“元旦”期間的農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。
五、努力開(kāi)展農業(yè)標準化建設工作
加強農業(yè)標準化示范園區建設，努力搞好榮聯(lián)、綠瓊2個(gè)蔬菜基地標準化示范園和陳華葡萄，二塘葡萄標準化示范園建設。依托農業(yè)企業(yè)和農業(yè)合作組織推廣實(shí)施無(wú)公害、綠色蔬菜標準化生產(chǎn)。確保城市蔬菜供應和質(zhì)量安全。
六、加大資金投入力度
政府和企業(yè)投入農業(yè)標準化基地建設經(jīng)費達5000萬(wàn)元，蔬菜標準化基地建設面積在去年的基礎上又增加了1200畝，基地建設更加規�；�，標準化。
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