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幼兒園食堂工作人員個(gè)人年度總結

時(shí)間:2021-12-23 14:40:14 總結 我要投稿

2021幼兒園食堂工作人員個(gè)人年度總結范文(精選8篇)

  時(shí)間過(guò)得真快,一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落了,回顧這段時(shí)間以來(lái)的工作成果,你有什么感悟呢?好好寫(xiě)寫(xiě)工作總結,吸取經(jīng)驗教訓,指導將來(lái)的工作吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么,以下是小編整理的2021幼兒園食堂工作人員個(gè)人年度總結范文(精選8篇),歡迎大家分享。

2021幼兒園食堂工作人員個(gè)人年度總結范文(精選8篇)

  幼兒園食堂工作人員個(gè)人年度總結1

  忙忙碌碌的一學(xué)期即將過(guò)去,我們作為廚房的工作人員,特別是我們是新幼兒園的新員工,要求自已各個(gè)方面都能做得更好。雖然說(shuō)要安排好幼兒園全體師生的餐食是件“眾口難調”的事,但是我們本著(zhù)從衛生、營(yíng)養、科學(xué)的配餐為出發(fā)點(diǎn),根據季節變化,在市場(chǎng)允許的前提下,一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營(yíng)養餐食譜,讓幼兒吃得衛生、營(yíng)養、吃出健康。為了提高自己的工作質(zhì)量,在此將本期工作作以下總結:

  一、認認真真做事,老老實(shí)實(shí)做人

  廚房工作看起來(lái)是一項簡(jiǎn)單的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我們不這樣想,因為廚房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么炎熱,學(xué)期結束時(shí)天氣多么寒冷,我們總是能自覺(jué)克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真地做好自己份內的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺(jué)得,既然幼兒園領(lǐng)導相信我,把這份工作的機會(huì )給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長(cháng)們和孩子們,做一個(gè)誠實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認認真真干好自己的工作,讓家長(cháng)們滿(mǎn)意,讓領(lǐng)導放心!

  二、勤勤懇懇不計得失

  大家都知道,廚房的工作不像當老師,需要很高的文化,需要口才和專(zhuān)業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細致和認真,我們認為還要舍得花力氣,要有樂(lè )于奉獻的精神。因此在工作中,我們四個(gè)人從不挑三揀四,不但服從領(lǐng)導的安排,還主動(dòng)為領(lǐng)導排憂(yōu)解難,平時(shí)與我們在一起時(shí)也總是將重活留給自己干,把方便盡量留給他人。我們認為:人的勤懇不像別的東西用了就沒(méi)有了,因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方,只要我們能做到我們就不會(huì )拒絕,幼兒園的事情就是我們的事情,不管誰(shuí)做都是為了集體。

  三、找竅門(mén)使巧勁

  雖然我們在幼兒園才工作一學(xué)期,盡管我們的工作都是手上活兒,但并不是沒(méi)有規律可循。我們幾個(gè)常常在放學(xué)回家的路上琢磨,怎樣使重復的環(huán)節少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節省時(shí)間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我們經(jīng)常一起學(xué)習菜譜知識,從多方面掌握烹飪技術(shù),提高自已的業(yè)務(wù)水平。我們想,只要肯動(dòng)腦精,找竅門(mén)使巧勁,一定會(huì )把工作做得又好又開(kāi)心,F在,我們的事情越做越順手,我們也越來(lái)越喜歡這份工作了。一學(xué)期結束了,我們順利地完成了廚房工作以及其他的各項任務(wù),要多謝園領(lǐng)導在各個(gè)方面對我們的關(guān)懷,也要多些各位幼兒園同事們的幫助,今后我們仍會(huì )一如既往,做好本職工作,我們會(huì )以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步提高自我素質(zhì),以主人翁的態(tài)度努力把食堂辦成家長(cháng)放心、幼兒開(kāi)心、領(lǐng)導同事滿(mǎn)意的食堂。

  幼兒園食堂工作人員個(gè)人年度總結2

  作為幼兒園飯堂的一名員工,我要求自已各個(gè)方面都應比別人做得更好,因此做好服務(wù)工作,是擺在我面前的課題。雖然說(shuō)要安排好幼兒園全體師生的餐食,盡管是件“眾口難調”的事,但是我本著(zhù)從衛生、營(yíng)養、科學(xué)的配餐為出發(fā)點(diǎn),根據季節變化,在市場(chǎng)允許的前提下,和同事們一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營(yíng)養餐食譜,讓幼兒吃得衛生、營(yíng)養、吃出健康。做的工作主要是:

  一、在工作中,始終把食品安全放在首位,保證飯堂的干凈衛生,做的食物新鮮安全。一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒,熟食間用紫外線(xiàn)燈消毒,并做好消毒記錄。工作期間我能按要求穿戴好工作衣帽,保持個(gè)人衛生,保證食堂環(huán)境衛生。

  二、時(shí)時(shí)處處按照幼兒園的要求規范自己的言行,嚴格要求自己,踏踏實(shí)實(shí)、兢兢業(yè)業(yè)地做好本職工作,無(wú)論嚴寒酷暑,堅持每天起早摸黑,盡心盡職地堅守在自己平凡的崗位上。三、認真學(xué)習菜譜知識,多看多學(xué),從多方面掌握烹飪技術(shù),提高自已的業(yè)務(wù)水平。今后我仍要一如既往,做好本職工作,食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長(cháng),直接影響幼兒園的社會(huì )形象。因此,我堅持以黨的"十七大"精神為指導,以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步提高自我素質(zhì),以主人翁的態(tài)度努力把食堂辦成教師滿(mǎn)足、家長(cháng)放心、幼兒開(kāi)心的食堂。

  幼兒園食堂工作人員個(gè)人年度總結3

  時(shí)間過(guò)得真快,忙忙碌碌中已接近年末,我又在幼兒園食堂工作了一年。俗話(huà)說(shuō),“民以食為天”。食堂工作最重要的一點(diǎn)就是食品衛生質(zhì)量的好壞,作為幼兒園的食堂,其直接關(guān)系到每一位小朋友的生命安全和健康,努力提高小朋友們的身體素質(zhì)是我們食堂工作的基本任務(wù)。在過(guò)去的一學(xué)年里,我們做出了一些工作成績(jì),但是離領(lǐng)導的要求還有一定的距離,在此,我對過(guò)去的半年的工作進(jìn)行了總結,以便以后更好的工作。

  首先,幼兒園的食堂關(guān)系到幼兒園的穩定和發(fā)展,關(guān)系到師生員工的切身利益。幼兒園領(lǐng)導一貫重視食堂管理和伙食衛生安全,把它當做一件大事來(lái)抓。幼兒園領(lǐng)導的重視、關(guān)心和指導,為我們幼兒園創(chuàng )建標準化食堂建設奠定了良好的基礎,也是我們做好工作的關(guān)鍵環(huán)節。

  其次,在我們食堂的管理工作中深深地感到,食堂的硬件設施的重要性,我們不定期的進(jìn)行大掃除,使其面貌煥然一新。從食堂門(mén)面、廚房間都進(jìn)行打掃,徹底地改變了食堂面貌。因此,可以這樣說(shuō),食堂硬件條件的改善,為我們搞好標準化食堂建設提供了必要的物質(zhì)保證。

  最后,在食堂工作中,我們堅持“服務(wù)育人,管理育人”的宗旨,做好兩個(gè)服務(wù)工作,服務(wù)幼兒園的根本任務(wù)和根本性質(zhì)不變。我們食堂工作人員精神面貌穩步提高,表現了較高的服務(wù)熱情,全心全意為幼兒服務(wù),兢兢業(yè)業(yè)做好工作,精益求精提高質(zhì)量,想方設法滿(mǎn)足需求。就我個(gè)人而言,我在幼兒園工作也將近有20多年的時(shí)光了,我覺(jué)得做好幼兒園食堂工作最重要的一點(diǎn)就是要有責任心。

  對于食品的衛生安全我們要有責任心,對于食品的營(yíng)養搭配我們也要有責任心。只要我們隨時(shí)抱著(zhù)這份沉沉的責任心,我們就會(huì )認真的做好每一件事,即使它微不足道。同時(shí),要做好幼兒園食堂工作還要有滿(mǎn)腔的熱忱,帶著(zhù)這份熱忱,我們在為幼兒的服務(wù)中將會(huì )充滿(mǎn)熱情。

  在這一學(xué)期里,食堂內部也暴露出了不少問(wèn)題,這是在改革前進(jìn)發(fā)展中會(huì )出現的必然現象,不足為奇。但是,我們的工作還是仍有改進(jìn)的地方。我相信以我們的覺(jué)悟和熱情,以及打硬仗和打勝仗的經(jīng)驗,我們可以將以后的工作做的越來(lái)越好,為幼兒們的健康提供豐富營(yíng)養,為幼兒園的發(fā)展留下奉獻的痕跡。

  幼兒園食堂工作人員個(gè)人年度總結4

  一學(xué)期已接近尾聲,在園領(lǐng)導的關(guān)心與指導下,本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師幼為宗旨,進(jìn)一步加強食堂人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,團結一致積極工作。為了更好地保障師幼身體健康,維護師幼的權益,本學(xué)期食堂工作總結如下:

  一、嚴格膳食管理,加強衛生監管

  我園本著(zhù)衛生、安全、富有營(yíng)養、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營(yíng)養食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。同時(shí)每月我們還根據菜譜及時(shí)做出營(yíng)養分析,積極聽(tīng)取膳食委員會(huì )成員的意見(jiàn)建議,發(fā)現問(wèn)題,共同討論,調整食譜,保證幼兒各類(lèi)營(yíng)養素攝取均衡。

  二、規范操作細節,提升工作質(zhì)量

  在日常烹飪中加強工作人員的理論學(xué)習,按照操作規范,強化細節、規范、嚴謹操作,增強服務(wù)意識。通過(guò)現場(chǎng)觀(guān)摩、及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。以理論指導實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。

  我們食堂工作人員認真參加園內的政治學(xué)習,提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過(guò)學(xué)習衛生工作管理條例和食堂操作規范,做好安全衛生工作。明確各崗位的工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì )的監督指導下,根據每月?tīng)I養分析,不斷改進(jìn),取長(cháng)補短,使幼兒園的營(yíng)養工作質(zhì)量不斷提高。

  三、加強員工技能,促進(jìn)營(yíng)養均衡食堂工作人員的素質(zhì)決定后勤服務(wù)的質(zhì)量。

  抓好食堂食品衛生安全工作,提高從業(yè)人員的思想素質(zhì),業(yè)務(wù)技能是關(guān)鍵。為此,我園對食堂后勤管理和炊事服務(wù)人員進(jìn)行優(yōu)化組合,強化培訓和管理,不斷提高他們的素質(zhì)。一抓業(yè)務(wù)學(xué)習,堅持每周召開(kāi)管理人員工作例會(huì ),一月一次食堂炊事人員業(yè)務(wù)學(xué)習,增強業(yè)務(wù)熟練程度。二抓個(gè)人健康體檢,對未體檢的不能上崗,對身體不合格的人員立即調離,對身體合格者持證上崗;并建立個(gè)人檔案。三抓業(yè)務(wù)技能,定期組織食堂飲食從業(yè)人員進(jìn)行紅案、白案、切菜、炒菜技能比武,現場(chǎng)操作,評選先進(jìn),在業(yè)務(wù)上技能上立標兵,抓典型,鼓勵飲食從業(yè)人員努力進(jìn)取,不斷創(chuàng )新,提高素質(zhì)。四抓溝通交流,要經(jīng)常與廚師溝通,主動(dòng)了解廚師的需求動(dòng)機和想法,聽(tīng)取他們的意見(jiàn);了解廚師性格的差異,對廚師的不良行為,進(jìn)行教育引導,做到“揚優(yōu)去劣,揚長(cháng)避短”,使廚師專(zhuān)心投入工作。

  幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發(fā)展。在今后的工作中,我們會(huì )不斷探索實(shí)踐,不斷總結反思,將食品衛生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項工作!總之,食堂工作正在日漸步入正;、正規化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻與合作的團隊,共同為我園食堂的發(fā)展默默奉獻。

  幼兒園食堂工作人員個(gè)人年度總結5

  在進(jìn)入西溪花園幼兒園之后,我的工作出現了全新的挑戰,面對著(zhù)新的顧客群,我的工作內容也發(fā)生了很大的變化。在此,我負責對幼兒園全體師生的菜肴安排,本著(zhù)“服務(wù)、規范、高效、一流”的原則,對全體老師與小朋友的健康負責的態(tài)度,理清工作思路,做好自己的`本職工作。在這段過(guò)去的兩三個(gè)月時(shí)間里,承蒙幼兒園領(lǐng)導重用,感謝學(xué)校培養,使我充分體現出了在學(xué)校食堂里的價(jià)值。

  從師生的健康安全出發(fā),解決師生及家長(cháng)的后顧之憂(yōu),使幼兒園小朋友有一個(gè)健康的體魄,且能快樂(lè )的成長(cháng),我在我的工作崗位上具體做了以下幾個(gè)方面的工作。

  樹(shù)立全心全意為師生服務(wù)的思想重視飲食、消防、衛生、人身安全工作,為了確保小朋友的生命安全,保證飲食衛生質(zhì)量,杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴格按照食品衛生法辦事,認真落實(shí)飲食衛生安全條例。

  不斷提高飲食質(zhì)量,讓領(lǐng)導、家長(cháng)、教師放心。確保學(xué)生能夠健康快樂(lè )的成長(cháng),為此,我們特別制定了適合小朋友飲食的套餐,不斷補充小朋友所需營(yíng)養素。

  在西溪花園幼兒園工作期間,使我更加明白責任的重要性,做到真正解決師生及家長(cháng)的后顧之憂(yōu),工作人員用心,小朋友吃的歡心,教師工作安心,家長(cháng)上班放心。

  幼兒園食堂工作人員個(gè)人年度總結6

  后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,我在園領(lǐng)導的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內環(huán)境在原有基礎上有了更大的改觀(guān)。本學(xué)期以“三個(gè)代表”重要思想為指導,認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責任明確,分工到人,切實(shí)做好衛生保健、財務(wù)工作、食堂工作、門(mén)衛工作及園內環(huán)境的綠化管理工作等。具體工作

 。ㄒ唬┳龊秘敭a(chǎn)、財務(wù)管理工作:

  1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實(shí)事,辦好事。

  2、做好學(xué)年度的預算、決算的審核、檢查監督工作,嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。

  3、嚴格財務(wù)制度,分工明確,一切財經(jīng)支出都必須在園長(cháng)的統一安排下進(jìn)行,每張發(fā)票都必須由園長(cháng)簽字,每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。

  4、會(huì )計堅持每月上報結算報表,使園長(cháng)能掌握資金情況,合理安排資金。

 。ǘ┦聞(wù)工作方面:

  1、及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據本園的特點(diǎn),做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。

  2、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門(mén)窗、玻璃、自來(lái)水等及時(shí)維修。

  3、做好幼兒園的衛生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。

  4、關(guān)心幼兒生活,辦好食堂。

 。1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作,要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度,全心全意為師生服務(wù)。

 。2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營(yíng)養搭配,價(jià)廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長(cháng)放心。

 。3)做好開(kāi)水的供應工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時(shí)喝水。

 。4)搞好食堂的衛生工作,生熟分開(kāi),杜絕一切不衛生因素,培養幼兒良好的進(jìn)餐習慣。

 。ㄈ└愫脠@舍建設,創(chuàng )設優(yōu)美環(huán)境:管理好花木、草坪、果園。

  1、在草坪成長(cháng)期,要保護好草坪,讓其生長(cháng)好,同時(shí)要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛(ài)護幼兒園的一草一木。園內無(wú)雜物,各種玩具擺放合理,活動(dòng)室內外布置美觀(guān),做到美化、綠化、凈化,富有童趣。

  2、加強幼兒園的衛生環(huán)境管理。整個(gè)校園內外分工到人,各活動(dòng)室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內外無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)雜物,各種用具擺放整齊,保潔區無(wú)雜草。

  幼兒園食堂工作人員個(gè)人年度總結7

  歲月匆匆一轉眼一個(gè)學(xué)期過(guò)去了,工作也將告一段落,現將工作總結如下。幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作的重中之重。很多家長(cháng)在為自己寶寶選擇幼兒園的時(shí)候,不僅注重幼兒園的教育教學(xué)、設備設施、整體環(huán)境,還特別關(guān)心幼兒的膳食。幼兒園孩子小,免疫力差,抵抗力弱,食品的選擇需要慎重又慎重。要用感官檢查,嗅、看、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸),看是否正常,最后再決定是否給孩子食用。平時(shí)我還關(guān)注膳食方面的新聞報道,注意生活小常識的積累,學(xué)習科學(xué)知識,不斷提高自身的素質(zhì),提高鑒別能力,把好食品安全第一關(guān)。

  庫房管理也很重要,食品要隨吃隨進(jìn),調料庫和糧食庫分開(kāi)存放,不積壓,按照《食品衛生法》和防疫部門(mén)的要求去做,確保幼兒食品的安全。

  要關(guān)注每天、每餐幼兒的膳食。菜量的大小要適宜,菜的質(zhì)量要適合幼兒的年齡特點(diǎn),既讓孩子們吃好吃飽,又不造成浪費,合理使用好有限的伙食費。不同的炊事員,在操作上各有特點(diǎn),及時(shí)提醒他們應注意的事項。

  我還利用老師端飯時(shí)間了解幼兒的進(jìn)餐情況,及時(shí)發(fā)現飯菜中存在的問(wèn)題。我是食堂這個(gè)家中之家的班長(cháng)在各方面起到表率和模范作用,影響和帶動(dòng)班組成員,發(fā)現他們的閃光點(diǎn),鼓勵他們不斷創(chuàng )新幼兒飯菜。這樣,幼兒膳食質(zhì)量才能不斷提高,伙房工作才會(huì )有個(gè)新局面。

  我和姐妹們共同做好我臺食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、

  三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。姐妹們能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了幼兒園工作正常運轉。

  幼兒園食堂工作人員個(gè)人年度總結8

  課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長(cháng),直接影響幼兒園的社會(huì )形象。因此,以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步增強后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿(mǎn)意、家長(cháng)放心、幼兒開(kāi)心的食堂。后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,幼兒園在園領(lǐng)導的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,園回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面舍和園內環(huán)境在原有基礎上有了更大的改觀(guān)。的工作

 。ㄒ唬┩晟聘黝(lèi)制度

  1、增強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》,對廚房人員工作實(shí)行基礎工資加獎金制,對照《細則》由教師每月定期評價(jià)食堂人員的工作出勤等情況,,發(fā)放工資及獎金,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。

  2、蔬菜購入采用多人組合法,買(mǎi)菜、付款、驗貨、過(guò)秤、記賬分人負責,互相督促、互相監督,園長(cháng)統一審批。

  3、建立食品衛生管理網(wǎng)絡(luò ),實(shí)行食品衛生安全園長(cháng)負責制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛生責任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀,做到有崗就有人,有人就有責。

  4、進(jìn)行成本核算,積極施展伙委會(huì )的作用,及時(shí)調查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。

 。ǘ┨岣呗毠に刭|(zhì)

  1、增強培訓。我園每月組織職工學(xué)習《食品衛生培訓教材》或對她們進(jìn)行安全教育,增強食堂工作人員規范操作的意識,提高規范操作的能力。

  2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化,組織學(xué)習各崗位職責,使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。

  3、及時(shí)反饋情況。每月由教師對食堂工作進(jìn)行評價(jià),在評價(jià)中提出的意見(jiàn)或建議,我們及時(shí)與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。

 。ㄈ└叨戎匾曅l生安全工作

  1、通過(guò)正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認真審核證件,明確責任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。

  2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。

  3、食堂工作人員均持健康證和衛生知識培訓合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個(gè)人衛生,環(huán)境衛生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛生。

  4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規范操作,時(shí)刻注意用氣安全。

  5、增強了食堂財產(chǎn)管理。每學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí),各人領(lǐng)用炊具、餐具認真履行領(lǐng)用手續,學(xué)期結束時(shí)上交清點(diǎn),增強了大家愛(ài)護集體資產(chǎn)的責任感?傊,我們本著(zhù)思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著(zhù)更完善更規范的軌道發(fā)展。

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