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中秋安全主題總結

時(shí)間:2021-09-13 17:30:48 總結 我要投稿

中秋安全主題總結(精選6篇)

  總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規律性結論的書(shū)面材料,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧。那么如何把總結寫(xiě)出新花樣呢?下面是小編收集整理的中秋安全主題總結(精選6篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

中秋安全主題總結(精選6篇)

  中秋安全主題總結1

  中秋、國慶“兩節”食品安全專(zhuān)項整治工作總結 為保障“中秋”、“國慶”兩節食品安全,確保節日期間人民群眾的飲食安全,**市食安委辦公室組織各成員單位于20XX年9月22日至20XX年10月10日集中開(kāi)展“中秋”、“國慶”兩節食品安全專(zhuān)項整治工作。整治的重點(diǎn)品種是;豬肉、糧、油、菜、水果、乳制品、糕點(diǎn)、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類(lèi)等節日消費量大、與人民群眾生活密切相關(guān)的食品。整治的重點(diǎn)區域是:各食品生產(chǎn)加工點(diǎn)、農貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市、城鄉結合部及農村市場(chǎng)。整治的主要內容是:

 。ㄒ唬┘訌妼υ嘛灥雀恻c(diǎn)市場(chǎng)的監管。

  各監管部門(mén)根據食品安全“分段監管”的原則,開(kāi)展以月餅為重點(diǎn)的專(zhuān)項檢查,對城市、鄉村以及城鄉結合部食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、賓館飯店、零售攤點(diǎn)經(jīng)銷(xiāo)月餅情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,著(zhù)力整治月餅經(jīng)營(yíng)中存在的質(zhì)量不合格、過(guò)度包裝、質(zhì)次價(jià)高和搭售其它商品以及摻雜使假、缺斤少兩、虛假標識、欺詐銷(xiāo)售等損害消費者合法權益的違法行為。

 。ǘ┤婕訌娙忸(lèi)、禽蛋等副食品市場(chǎng)的監管。

  按照職責分工,各職能部門(mén)加大了市場(chǎng)監督執法力度,對肉類(lèi)、禽蛋等副食品生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、消費等集中開(kāi)展專(zhuān)項執法檢查行動(dòng),重點(diǎn)加強對豬肉的屠宰、檢疫、上市銷(xiāo)售的管理,嚴防注水豬肉、病死豬肉流入市場(chǎng)。

 。ㄈ┘訌娹r貿市場(chǎng)及農村食品市場(chǎng)的監管。

  對農貿市場(chǎng)、農村食品市場(chǎng)環(huán)境衛生及攤位嚴格管理,嚴厲打擊制售假冒偽劣、摻雜使假、過(guò)期霉變、有毒有害和利用工業(yè)化工原料加工食品等違法行為。

  中秋安全主題總結2

  為認真貫徹市食安委辦《轉發(fā)省食安委辦公室關(guān)于開(kāi)展全省食品安全大檢查的通知》文件精神,確保中秋、國慶雙節期間全縣人民身體健康和生命安全,防止食品安全事故發(fā)生,我局積極組織執法人員對轄區內的餐飲服務(wù)單位開(kāi)展了食品安全大檢查活動(dòng),現將具體情況報告如下:

  一、活動(dòng)開(kāi)展情況

  為確保餐飲食品安全大檢查活動(dòng)取得實(shí)效,我局主要做了以幾方面的工作:

  一是召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì )議進(jìn)行安排部署,并由分管領(lǐng)導帶隊,以小型餐飲服務(wù)單位、餐飲小攤點(diǎn)、學(xué)校食堂、旅游景區餐飲單位、建筑工地食堂和農家樂(lè )為重點(diǎn),檢查從業(yè)人員健康證明、食品安全知識培訓和建立檔案情況;食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗和索票索證制度及執行情況;餐具、飲具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保潔情況等。檢查期間,共出動(dòng)執法人員50人次,檢查餐飲服務(wù)單位80家,學(xué)校食堂12戶(hù),農家樂(lè )2戶(hù),下發(fā)監督意見(jiàn)書(shū)7份,責令改正通知書(shū)4份。

  二是對全縣餐飲服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓,提高從業(yè)人員的法律法規意識和服務(wù)水平,確保操作規范,不出任何問(wèn)題;顒(dòng)期間共培訓從業(yè)人員124名。

  三是進(jìn)一步加大餐飲食品安全宣傳力度,提高群眾的自我保護和維權意識,營(yíng)造全社會(huì )關(guān)注餐飲食品安全的良好工作氛圍。

  通過(guò)檢查,切實(shí)規范了餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為,嚴把飲食入口關(guān),保障了全縣人民群眾飲食安全。

  二、存在的問(wèn)題及下步工作打算

  雖然集中檢查活動(dòng)取得了一定的成效,但仍存在一些不容忽視的問(wèn)題,主要表現在:部分餐飲單位負責人法律意識不強,未及時(shí)向供貨企業(yè)索取資質(zhì)證明文件,進(jìn)貨臺帳記錄不規范、票據保存不完整,環(huán)境衛生不整潔,個(gè)別單位無(wú)必要的防蠅、防鼠、防塵設施和個(gè)別從業(yè)人員無(wú)健康證等問(wèn)題。對以上存在的問(wèn)題,我們將在今后的工作中采取切實(shí)有效的措施,認真加以解決。

  中秋安全主題總結3

  20XX中秋食品安全檢查總結,現在人們對于食品安全越來(lái)越重視,尤其是在中秋這樣的節日,網(wǎng)為您帶來(lái)一篇20XX中秋食品安全檢查總結,全文如下:

  為切實(shí)做好20XX年中秋節和國慶節“兩節”期間餐飲服務(wù)食品安全監管工作,湖南省局印發(fā)了《關(guān)于加強中秋國慶期間餐飲服務(wù)食品安全監管工作的通知》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》)!锻ㄖ穼κ兄莞骷壊惋嫲踩O管部門(mén)提出四點(diǎn)工作要求:

  一是加強組織領(lǐng)導。各級餐飲安全監管部門(mén)要把“兩節”期間餐飲服務(wù)食品安全監管作為當前工作的重點(diǎn),加強組織領(lǐng)導,及早安排部署,細化工作方案,落實(shí)監管責任,盡快組織實(shí)施,一級抓一級,層層抓落實(shí),確!皟晒潯逼陂g不發(fā)生重大食品安全事故。

  二是加強風(fēng)險自查。各級餐飲安全監管部門(mén)要督促餐飲服務(wù)單位切實(shí)落實(shí)食品安全主體責任,健全食品安全管理制度,認真檢查食品安全防范措施的落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。同時(shí)要督促餐飲服務(wù)單位做好臨時(shí)用工人員的崗前健康體檢和食品安全培訓;指導餐飲服務(wù)單位規范采購、貯存、加工制作行為。

  三是加強監督檢查。各級餐飲安全監管部門(mén)要切實(shí)加大監督檢查力度,結合國家、省餐飲服務(wù)食品安全監督抽檢任務(wù),對餐飲集中區、旅游景區等進(jìn)行重點(diǎn)監管,在監督檢查過(guò)程中,要注重使用快速檢測設備進(jìn)行餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險篩查,發(fā)現違法違規行為,要依法嚴厲查處,涉嫌犯罪的,一律移送公安機關(guān)。同時(shí)要加強對“兩節”期間舉辦的重大活動(dòng)、農村群體聚餐等活動(dòng)的監督指導,嚴防集體食物中毒事件的發(fā)生。

  四是加強應急值守。各級餐飲安全監管部門(mén)要提高餐飲服務(wù)食品安全應急意識,健全應急管理制度,加強應急知識培訓。要嚴格執行節日期間值班制度,實(shí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導在崗帶班,確保通訊暢通,遇有重大事項及時(shí)報告。

  中秋安全主題總結4

  “中秋,國慶”雙節期間,飯店的安全工作在上級部門(mén)的指導下,主要領(lǐng)導親自抓、親自布置,通過(guò)飯店全體員工的共同努力全面出色的完成了“黃金周”飯店接待工作,實(shí)現了旅游接待客人零投訴和安全事故為零的“雙零”目標,F對我們取得的成績(jì)總結如下。

  一、 領(lǐng)導重視,指導思想明確

  為迎接今年旅游高峰期,切實(shí)做好“國慶”黃金周期間的安全和服務(wù)接待工作,飯店領(lǐng)導此前非常重視,司領(lǐng)導親自進(jìn)行布置。要求“國慶”期間要牢固樹(shù)立“安全第一,質(zhì)量第二,效益第三”的思想,加大旅游安全工作的管理力度,特別是對接待的安全工作每個(gè)環(huán)節都詳細提出要求,明確“黃金周”接待要始終把“安全”放在一切工作之前,要求各部門(mén)節前要周密地制定接待工作方案和安全工作的各項防范預案,尤其把安全防范工作落實(shí)到每一個(gè)環(huán)節,每一個(gè)細節上,并按照“因勢利導、主動(dòng)適應、加強協(xié)調、整體提高”的方針,做到措施積極有效,認真總結以往中存在的安全問(wèn)題,把飯店全體員工的安全知識、意識調動(dòng)起來(lái),增強應急、應變能力,提高處理緊急事故的水平,提高飯店的整體安全管理水平和工作水平。

  二、加大力度投入資金、準備工作充分到位

  節日期間飯店總經(jīng)理掛帥,負責日常的協(xié)調、指揮、調度,并按要求在節日期間每日向上級單位報告經(jīng)營(yíng)情況和相關(guān)數據。為了使節日期間的各項接待工作做到忙而不亂,飯店各部門(mén)均制定出了安全接待方案,明確了各個(gè)崗位的用工數量、各崗位的'職責、崗位的負責人,制訂出了崗位值班安排表;為了預防出現各種緊急突發(fā)事件,從一線(xiàn)部門(mén)到安全保障部門(mén)都制定出了緊急預案。

 。ㄒ唬、節前為加強對員工的思想教育力度,牢固樹(shù)立 “安全第一”的思想,人力資源部、保安部共同組織飯店一線(xiàn)重要場(chǎng)所的員工進(jìn)行了兩個(gè)課時(shí)的消防安全知識的再培訓;此外,各部門(mén)也充分利用班前班后會(huì )教育、培訓員工,集中全力做好節日期間安全生產(chǎn)、安全保衛以及消防安全工作,實(shí)現事故(事件)發(fā)生率嚴格控制為零。

 。ǘ、節前飯店針對“黃金周”期間安全工作的需要,一次性更換16臺高清晰的監控電視,大大的提高了室內監控效率;并為保安部大量購買(mǎi)了通訊用的對講機耳機。為實(shí)現零目標,保安部還對飯店進(jìn)行全面的消防安全、安全生產(chǎn)、安全保衛工作大檢查;對個(gè)別不符合要求的部位立即進(jìn)行整改,切實(shí)消除安全隱患。

 。ㄈ、工程部有計劃的對飯店各設備進(jìn)行維修保養,重大設施還請廠(chǎng)家來(lái)幫助檢查,包括電梯、配電機房、緊急用電、空調、鍋爐設備等進(jìn)行全面的檢測維修。

  三、實(shí)施階段,抓落實(shí)

  節日期間,從領(lǐng)導到員工都高度重視安全工作,為及時(shí)有效的抓好飯店的安全工作,實(shí)行了領(lǐng)導及經(jīng)理全天留店值班制,檢查、督促各項安全工作得到落實(shí)。

 。ㄒ唬、保安部在節日期間,對安全布防和監控程序進(jìn)行精心部署,加強對餐廳、樓層的巡視力度,全力以赴確保今年“國慶”黃金周期間無(wú)安全事故。針對散客多、車(chē)輛多、婚宴多、游覽者多的特點(diǎn),全體保安員不惜犧牲休息時(shí)間、加班加點(diǎn),針對高峰時(shí)段的嚴峻性及時(shí)合理安排人員,全力做好各項安全工作。

 。ǘ、為保證食品鮮活、無(wú)毒、衛生,飯店實(shí)行采購把關(guān)、出品把關(guān)、餐具消毒把關(guān)、食品管理人員把關(guān)、客房衛生把關(guān)、對進(jìn)出廚房人員把關(guān)。所有的食品均定點(diǎn)、定人供貨;驗貨、收貨由專(zhuān)人負責。

 。ㄈ、為做好防毒工作,餐飲部在節前對廚房及餐廳進(jìn)行了衛生大掃除,節日期間,飯店人力資源部及醫務(wù)室人員堅持每天對廚房、餐具進(jìn)行衛生檢查。為預防有破壞、投毒事件的發(fā)生,規定了無(wú)關(guān)人員一律不準進(jìn)入廚房。

 。ㄋ模、工程部在節日期間,進(jìn)行合理的人員調配,安排技術(shù)過(guò)硬、經(jīng)驗豐富的工程人員值夜班,確保飯店各設備正常運作,不出現任何機械設備事故。

 。ㄎ澹、飯店各部門(mén)堅持每天安全工作匯報制度,使飯店領(lǐng)導及時(shí)了解飯店的安全工作狀況,并采取相應的措施,出現的問(wèn)題也得到及時(shí)的解決。

  通過(guò)努力,我們順利渡過(guò)了“中秋國慶”黃金周,實(shí)現了“雙零”的目標。但我們還將繼續做好下一階段的服務(wù)接待工作,一如既往的狠抓安全工作,提高員工的安全工作技能和保安員的安全防范技能,為飯店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供強有力的安全保障。

  中秋安全主題總結5

  為了確保全體師生在節日期間的人身安全,我校根據上級部門(mén)對于國慶、中秋節期間學(xué)校安全工作的指示精神,在國慶節放假前夕,我校進(jìn)一步加強了學(xué)校的管理工作,強化安全意識,制定相關(guān)措施,保證學(xué)校全體師生的安全。

  一、加強安全巡查,組建領(lǐng)導小組

  學(xué)校成立校園安全領(lǐng)導小組,學(xué)校保衛處在假期前夕加強校內巡邏,確保學(xué)生在校期間的人身、財產(chǎn)安全。學(xué)校加強創(chuàng )建平安校園的組織工作,切實(shí)負起學(xué)校安全和穩定工作的領(lǐng)導責任,負責全校安全工作的綜合指導協(xié)調,切實(shí)加強了組織領(lǐng)導,確保各項工作措施落到實(shí)處,保障全體師生的人身安全。

  二、加強安全教育

  放假前夕,學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了安全工作會(huì )議,增強全體師生的防范意識和防范能力,強化了學(xué)生的安全意識,使學(xué)生掌握了一些必備的自救知識。各班班主任通過(guò)開(kāi)展以“安全教育”為主題的班會(huì ),加強學(xué)生的安全意識,通過(guò)簽署相關(guān)安全責任書(shū)、觀(guān)看防災自救視頻,來(lái)提高同學(xué)們面對災害時(shí)的應急應變能力。家校聯(lián)系,形成合力,提醒學(xué)生家長(cháng)做好假期期間孩子的安全監護落實(shí)。

  三、開(kāi)展安全排查工作

  放假之前,學(xué)校領(lǐng)導小組組織聯(lián)合宿管開(kāi)展了專(zhuān)項安全檢查。對學(xué)校的校舍、教室門(mén)窗、電源、消防、防盜系統及學(xué)校的周邊安全問(wèn)題進(jìn)行了巡邏排查,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)整改,防范于未然。

  四、安排學(xué)校值班

  在國慶假期期間,學(xué)校加強了假期值班工作,制定了國慶節假期值班表,每日安排1名學(xué)校領(lǐng)導與2—3名教師到崗值班,進(jìn)行巡邏工作,對學(xué)校出現的問(wèn)題及時(shí)上報給當天的值班領(lǐng)導,做好安全工作記錄。

  中秋安全主題總結6

  “兩節”期間,我校加大對學(xué)校安全工作的監管、檢查力度。嚴格執行上級安全工作會(huì )議的精神,時(shí)刻注意搞好安全自查,防患于未然,現將我!皟晒潯鼻昂蟮陌踩闆r總結如下:

 。ㄒ唬皟晒潯鼻暗碾[患排查。

  放假前,校長(cháng)率領(lǐng)學(xué)校安全領(lǐng)導組的成員組織對教室、各功能室的用電及消防設施等方面進(jìn)行了認真細致的排查,嚴防學(xué)生帶火種入校、入樓,做到防范于未然,確保消防安全。

 。ǘ┻M(jìn)一步落實(shí)巡邏制度。

  保安除了對校園及周邊常態(tài)化巡邏以外,還對學(xué)校附近危險水域,特別是五里橋、報恩寺附近水域及危險地段進(jìn)行不定時(shí)的巡邏,做到發(fā)現問(wèn)題能及時(shí)上報處理,確保了學(xué)生的人身安全。

 。ㄈ┞鋵(shí)學(xué)校人員值班制度。

  每天的值班人員配合保安負責校園的安全工作。要求值日人員必須準時(shí)上下班,定時(shí)巡視各樓層并填寫(xiě)值日記錄,有緊急事情及時(shí)向當天的值日行政匯報。

 。ㄋ模┕澢胺职l(fā)《告家長(cháng)書(shū)》及開(kāi)“假期安全工作家長(cháng)會(huì )”。

  這兩項舉措,主要針對家長(cháng)安全認識上的誤區,告誡家長(cháng)要接好學(xué)校安全責任的接力棒,在假期應隨時(shí)關(guān)注孩子的動(dòng)向,讓孩子渡過(guò)一個(gè)平安、愉快、有意義的假期。

  安全重于泰山,我校接下去將會(huì )更進(jìn)一步狠抓安全教育和管理,做到從安全小事抓起,從安全預防抓起,工作做細做實(shí),發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)解決,不留隱患,確保師生安全每一天。

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