環(huán)院首屆烹飪大賽工作總結范文
5月14號，我們環(huán)服系成功舉辦了首屆美食節之烹飪大賽。經(jīng)過(guò)全體團學(xué)成員的共同努力，以及輔導員與志愿者的幫助下，經(jīng)歷了前期準備，現場(chǎng)比賽，賽后總結。每個(gè)環(huán)節都還歷歷在目。這里有團學(xué)各負責人的辛苦努力，參賽選手的精心準備。我們的工作總算在不足中完成了。為了今后開(kāi)展活動(dòng)積累經(jīng)驗，在此就這次比賽進(jìn)行總結。
一、取得的成效
1、我們得到了贊助方積極的資助。這與負責贊助方面的同學(xué)的努力密不可分。
2、我們比賽所用的廚具進(jìn)行了有效的資源整合。利用外系的廚具資源，有效降低了比賽的成本。
3、系部全體團學(xué)成員與志愿者在輔導員的指導下參與此次活動(dòng)，這對烹飪大賽的影響力有著(zhù)很大的提高。并且，讓環(huán)服系營(yíng)養配餐的理念得到廣泛的傳播。
4、系部團學(xué)各部門(mén)之間相互配合的能力得到了鍛煉。讓彼此加強了交流，為以后更好的合作打下基礎。
5、活動(dòng)邀請了各領(lǐng)導及各大系的'老師參與教師組的大比拼，加強了老師之間的交流，增加了活動(dòng)的趣味性，加大了此活動(dòng)的宣傳力度及影響力。
6、活動(dòng)邀請了老師做為評委。老師做評委加強了比賽的公正性，可信性，正規性，提高校方對此次比賽的重視程度。
二、需要改善的地方
1、沒(méi)有一個(gè)相對完善的策劃書(shū)。結果導致比賽計分與頒獎環(huán)節出現混亂。還有策劃書(shū)上對比賽經(jīng)費沒(méi)有成功的預算。但是，我們都知道，寫(xiě)策劃書(shū)不是一件簡(jiǎn)單的事情，我們不用完全的否定自己，我們正在進(jìn)步。
2、各部門(mén)的協(xié)調配合沒(méi)有統一的觀(guān)點(diǎn)。主要負責此次比賽的部門(mén)通知其他部門(mén)他們的工作，此時(shí)，其他部門(mén)的身份是什么，是前來(lái)幫忙，還是這就是自身的責任，對于這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有統籌好。
3、個(gè)別組存在分工不和協(xié)的情況，組員們互相不協(xié)調，缺乏溝通，各做各，使得分工銜接不上，同樣的工作兩個(gè)人同時(shí)做了。不僅得不到好效果，反而浪費了多一倍時(shí)間。
4、此次活動(dòng)出現了天氣等突發(fā)情況，對于突發(fā)狀況的處理各部門(mén)協(xié)調得不夠好，沒(méi)有做好隨機應變的準備，應急方案沒(méi)有做好及時(shí)更新與細分。
5、物資準備的不夠齊全，造成比賽時(shí)出現物資缺乏的現象。
以上是本活動(dòng)的活動(dòng)總結，希望經(jīng)過(guò)這次比賽，我們能學(xué)到更多。在以后的比賽中可以借鑒以往的經(jīng)驗，不斷取長(cháng)補短。
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