農村食品安全監督管理工作情況總結

時(shí)間：2023-02-27 22:11:03 總結我要投稿

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農村食品安全監督管理工作情況總結范文4篇

　　篇一：2014年度農村食品市場(chǎng)監督管理工作情況總結

　　自開(kāi)展農村食品市場(chǎng)“四打擊四規范”專(zhuān)項整治工作以來(lái)，我所農村食品監管工作在上級的領(lǐng)導下，緊緊圍繞保障農村人民群眾飲食安全這一中心任務(wù)，規范農村食品市場(chǎng)秩序，著(zhù)力解決農村食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題，切實(shí)加大農村食品市場(chǎng)監管力度，促進(jìn)了農村食品市場(chǎng)的健康有序發(fā)展�，F將前段工作總結如下：

農村食品安全監督管理工作情況總結范文4篇

　　一、工作開(kāi)展情況

　　（一）加大打擊力度，全面整頓規范農村食品市場(chǎng)。加強食品流通環(huán)節整治。加大對農村食品市場(chǎng)的檢查力度，嚴厲打擊銷(xiāo)售假劣食品的違法行為。一是嚴把農村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體準入。全面清理農村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營(yíng)主體資格，嚴厲依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的違法行為。二是嚴格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責任。監督食品批發(fā)商、零售商嚴把進(jìn)貨關(guān)，督促其切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷(xiāo)假冒、仿冒和劣質(zhì)食品。三是集中執法力量開(kāi)展農村食品市場(chǎng)排查。對銷(xiāo)售假冒、仿冒和偽劣食品的，要查清進(jìn)貨渠道和生產(chǎn)源頭，依法嚴厲查處責任單位。四是突出監管重點(diǎn)。以農村集貿市場(chǎng)、農村小賣(mài)部、城鄉結合部、學(xué)校周邊等為重點(diǎn)區域，以法定節假日、農村集市為重點(diǎn)時(shí)段，以特殊人群食品、節日性食品等為重點(diǎn)品種，突出重點(diǎn)管控范圍，加強監管，提高監管執法效能。

　　（二）是突出重點(diǎn)、抓住薄弱環(huán)節和突出問(wèn)題，有針對性地開(kāi)展專(zhuān)項整治。一是加強對重點(diǎn)地區的食品市場(chǎng)監管。把集鎮、旅游景區景點(diǎn)等區域的食品經(jīng)營(yíng)作為監管重點(diǎn)，突出抓好城鄉結合部，以規范農村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。二是加強對重點(diǎn)食品市場(chǎng)的監管。對農村集貿市場(chǎng)、個(gè)體商販、小作坊、小商店、小食品店、小攤點(diǎn)等作為工作重點(diǎn)，以規范農村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。三是加強對重點(diǎn)食品品種的監管。把與廣大人民群眾日常生活消費、節日消費關(guān)系密切的食品品種作為檢查重點(diǎn)，突出抓好糧、油、肉、醬油、食醋及其制品、飲料、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、豆制類(lèi)、奶制類(lèi)及兒童食品、保健食品等品種的檢查，嚴把市場(chǎng)準入關(guān)，切實(shí)保障商品質(zhì)量。四是加強對重大節日的食品市場(chǎng)監管。以“中秋”、“國慶”等節日為重點(diǎn)監管時(shí)段，加強對農村節日食品市場(chǎng)的檢查，重點(diǎn)檢查過(guò)度包裝、搭售商品、假冒偽劣、虛假宣傳及欺詐消費者等行為，切實(shí)保障廣大農村人民群眾食品安全。五是針對中小學(xué)周邊以及農村集貿市場(chǎng)食品安全存在的突出問(wèn)題，集中開(kāi)展專(zhuān)項整治活動(dòng)，著(zhù)力解決假冒偽劣食品、以次充好、濫用食品添加劑等群眾反映強烈的問(wèn)題，促進(jìn)農村食品安全長(cháng)效監管機制的進(jìn)一步完善。六是加大了對特殊食品的監管力度，特別是對廣大農村群眾關(guān)注的奶制品、水發(fā)產(chǎn)品、肉制品等重要食品進(jìn)行嚴厲監管并及時(shí)上報開(kāi)展整治工作情況。

　　（三）按照上級部門(mén)統一安排，以增強農村群眾食品安全意識和提高自我防范能力為重點(diǎn)，設立咨詢(xún)點(diǎn)、散發(fā)相關(guān)宣傳資料，深入開(kāi)展了食品安全知識宣傳活動(dòng)，營(yíng)造了多層次、全方位的宣傳教育氛圍，進(jìn)一步增強廣大農村群眾的.食品安全意識。

　　二、取得成效

　　6月份以來(lái)，共出動(dòng)執法人員66人次，車(chē)輛66臺次，先后在全縣農村及鎮村結合部開(kāi)展專(zhuān)項檢查，共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)66戶(hù)次，立案6宗，結案6宗，共查獲假冒偽劣食品貨值66.6元，罰沒(méi)金額6.6萬(wàn)元，沒(méi)收各類(lèi)假冒偽劣食品共6.666公斤。通過(guò)專(zhuān)項整治，有效消除了農村食品安全隱患，進(jìn)一步確保了全縣農村廣大消費者飲食安全。

　　三、存在的問(wèn)題

　　一是農村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者知識匱乏，唯利是圖。食品經(jīng)營(yíng)者文化程度普遍不高，食品安全知識匱乏，對如何把好進(jìn)貨關(guān)、鑒別食品、保管食品、處置食品的專(zhuān)業(yè)知識了解、掌握不多。

　　二是消費者觀(guān)念落后，自我保護意識差。大部分農村消費者消費觀(guān)念比較落后，受收入水平限制，消費只注重價(jià)低，忽略質(zhì)優(yōu)，不注意食品的衛生條件，營(yíng)養成份，特別是農村小學(xué)生，缺少鑒別能力，直接成為偽劣食品的受害者。

　　三是自去年底的機構改革以來(lái)，就相關(guān)職能部門(mén)的食品安全監管責任作了相應調整，但由于機構改革后還存在諸多困難和問(wèn)題，在一定程度上影響了對農村市場(chǎng)的執法監管工作。

　　四、下階段的工作打算

　　一是將繼續做好工作安排和人員分工，督促農村市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者執行索證索票、購銷(xiāo)臺帳、進(jìn)貨查驗等行業(yè)自律制度，繼續發(fā)放相關(guān)宣傳資料，加強從業(yè)人員的法律法規宣傳，使守法經(jīng)營(yíng)觀(guān)念深入人心；

　　二是大力開(kāi)展食品安全維權活動(dòng)，營(yíng)造社會(huì )監督的氛圍，通過(guò)多種形式提高農民的自我保護意識和依法維權水平。

　　篇二：農村食品安全專(zhuān)項整治工作總結

　　為嚴厲打擊假劣食品，提高全縣食品安全保障水平，切實(shí)維護廣大農民群眾飲食安全，按照國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室《關(guān)于嚴厲打擊假劣食品進(jìn)一步提高農村食品安全保障水平的通知》（食安辦[2011]29號）的文件精神，我縣從2011年11月份開(kāi)始，深入開(kāi)展了農村食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，現將有關(guān)工作開(kāi)展情況總結如下：

　　一、強化責任，精心安排部署

　　在收到市食安辦轉發(fā)國務(wù)院開(kāi)展農村食品安全專(zhuān)項整治的通知后，按照縣領(lǐng)導的重要批示，縣食安辦積極行動(dòng)，認真組織有關(guān)部門(mén)召開(kāi)了專(zhuān)題會(huì )議，傳達了上級文件精神，印發(fā)了《關(guān)于深入開(kāi)展農村食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)的實(shí)施方案》，對全縣開(kāi)展農村食品安全專(zhuān)項整頓治理行動(dòng)進(jìn)行了全面細致的安排部署。各有關(guān)部門(mén)也加強對專(zhuān)項整治工作的組織領(lǐng)導，制定了具體工作方案，明確責任分工，細化工作任務(wù)，采取強有力的工作措施，扎實(shí)深入地組織開(kāi)展好專(zhuān)項整治行動(dòng)。

　　二、宣傳發(fā)動(dòng)，營(yíng)造整治氛圍

　　為全面加大食品安全法律法規和相關(guān)政策的宣傳力度，使農村食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)家喻戶(hù)曉、人人皆知，形成嚴厲打擊農村市場(chǎng)假劣食品，切實(shí)保障農村食品安全的高壓態(tài)勢。

　　1、利用媒體宣傳。縣食安辦積極協(xié)調，在縣電視臺連續播放了《關(guān)于食品安全有獎舉報工作通告》，公布舉報電話(huà)，拓寬監督渠道；在《**》開(kāi)辟專(zhuān)欄，做好農村食品安全專(zhuān)項整治工作解讀，宣傳整治工作動(dòng)態(tài)，提高群眾的防范意識和識別能力，最大程度地杜絕假冒偽劣、有毒有害食品在農村市場(chǎng)流通、傾銷(xiāo)。

　　2、進(jìn)企逐戶(hù)宣傳。針對我縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)達且養殖相對集中的特點(diǎn)，對特色產(chǎn)業(yè)鏈條上的食品生產(chǎn)加工戶(hù)做好宣教工作是我們的.重點(diǎn)工作，各有關(guān)部門(mén)采取進(jìn)企業(yè)、入農戶(hù)的辦法，安排人員對全縣所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和小作坊進(jìn)行入戶(hù)核查，與監管對象簽訂了責任書(shū)、承諾書(shū)、告知書(shū)，逐戶(hù)張貼《河北省人民政府食品安全委員會(huì )辦公室公告》，進(jìn)一步提高監管對象的質(zhì)量安全意識。

　　三、突出重點(diǎn)，全面整頓規范

　　（一）加強食品流通環(huán)節整治。縣工商局加大對農村食品市場(chǎng)的檢查力度，嚴厲打擊銷(xiāo)售假劣食品的違法行為。一是嚴把農村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體準入。全面清理農村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營(yíng)主體資格，嚴厲依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的違法行為。二是嚴格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責任。監督食品批發(fā)商、零售商嚴把進(jìn)貨關(guān)，督促其切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷(xiāo)假冒、仿冒和劣質(zhì)食品。三是集中執法力量開(kāi)展農村食品市場(chǎng)排查。對銷(xiāo)售假冒、仿冒和偽劣食品的，要查清進(jìn)貨渠道和生產(chǎn)源頭，依法嚴厲查處責任單位。四是突出監管重點(diǎn)。要以農村集貿市場(chǎng)、農村小賣(mài)部、城鄉結合部、學(xué)校周邊等為重點(diǎn)區域，以法定節假日、農村大集為重點(diǎn)時(shí)段，以特殊人群食品、節日性食品等為重點(diǎn)品種，突出重點(diǎn)管控范圍，加強監管，提高監管執法效能。五是強化日常巡查。要將監管重心下移，嚴格落實(shí)基層工商分局食品安全日常巡查制度，要加大農村食品市場(chǎng)日常檢查和抽樣檢查力度，及時(shí)發(fā)現和查處假劣食品。在專(zhuān)項整治行動(dòng)中，共出動(dòng)執法人員159人次，執法車(chē)輛72臺次，檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)599余戶(hù)，超市12家，下達責令改正通知書(shū)9份，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)6戶(hù)，有效規范了經(jīng)營(yíng)秩序，凈化了農村食品市場(chǎng)。

　　（二）加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節整治。縣質(zhì)監局加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的監督管理力度，從嚴懲處生產(chǎn)加工假劣食品違法行為。一是嚴格食品企業(yè)生產(chǎn)許可條件。對不具備與生產(chǎn)品種、數量相適應的設施設備等生產(chǎn)許可條件的，堅決不予許可；對不能持續保持獲得生產(chǎn)許可時(shí)條件的，要責令限期整改，情節嚴重的，要責令停產(chǎn)整頓。二是加強日常檢查。重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)執行原料進(jìn)貨把關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗記錄等制度落實(shí)情況，督促生產(chǎn)企業(yè)嚴格按標準組織生產(chǎn)。三是加大監督抽查。發(fā)現不符合食品安全標準的依法查處；對安全隱患問(wèn)題嚴重的食品及其生產(chǎn)企業(yè)，要公開(kāi)曝光。四是嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑。對超范圍、超限量使用食品添加劑的，依法從嚴查處；對使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的，要堅決吊銷(xiāo)相關(guān)生產(chǎn)許可證。整治期間，共出去執法人員86人次，檢（巡）查重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)及食品加工小作坊140戶(hù)次，確保了食品生產(chǎn)環(huán)節的安全。

　　（三）加強餐飲服務(wù)環(huán)節整治。縣衛生局強化農村餐飲食品安全監管，督促餐飲服務(wù)單位，特別是鄉鎮小餐飲店，控制好食物制作的基本衛生條件，嚴禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品，規范使用食品添加劑。指導農家宴、婚喪嫁娶宴請以及其他群體性聚餐承辦者規范食物制作，嚴防群體性食物中毒。專(zhuān)項整治中，

　　共出動(dòng)執法人員127人次，檢查各類(lèi)餐飲單位156戶(hù)次，對存在不規范經(jīng)營(yíng)行為單位下達責令改正通知書(shū)75戶(hù)，及時(shí)消除了食品安全隱患。

　　通過(guò)農村食品安全專(zhuān)項整頓工作的深入開(kāi)展，進(jìn)一步消除了我縣食品安全隱患，有效地規范了食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，提高發(fā)生食品安全問(wèn)題反應能力，確保食品安全工作始終做到警鐘長(cháng)鳴，長(cháng)抓不懈。在下一步的工作中，我們將按照“標本兼治、著(zhù)力治本；立足當前、規劃長(cháng)遠；專(zhuān)項整治與日常監督相結合”的原則，全面加強食品安全監管工作，健全食品安全監管長(cháng)效機制，嚴防食物中毒和其它食源性疾病的發(fā)生，確保廣大人民群眾的飲食安全，為全縣社會(huì )穩定、經(jīng)濟發(fā)展做出應有的貢獻。

　　篇三：農村食品市場(chǎng)監管總結

　　今年以來(lái)，為了嚴厲打擊農村食品市場(chǎng)各類(lèi)違法違規行為，嚴厲查辦食品違法案件，發(fā)動(dòng)和引導全社會(huì )積極參與農村食品安全綜合治理，推動(dòng)農村食品安全監管長(cháng)效機制建設，切實(shí)解決和消除當前農村食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險隱患，著(zhù)力規范農村食品市場(chǎng)秩序，夯實(shí)農村地區食品安全監管基礎，提升農村食品安全保障水平，XXX食藥監所結合XXX片區農村流通環(huán)節食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)呈現出點(diǎn)多、面廣、分散的特點(diǎn)，針對經(jīng)營(yíng)戶(hù)素質(zhì)參差不齊，每一戶(hù)經(jīng)營(yíng)的品種幾十至幾千個(gè)，從2014年年初，我們分幾個(gè)側重點(diǎn)進(jìn)行了監督檢查。

　　一、主要做法及經(jīng)驗

　　1、針對農村食品生產(chǎn)、小作坊、食品流通經(jīng)營(yíng)者、餐飲經(jīng)營(yíng)者加強培訓，要求嚴格執行索票索證、進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬“兩項制度”，嚴厲打擊銷(xiāo)售、使用無(wú)合法來(lái)源食品和原料違法行為，規范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的采購活動(dòng)；嚴厲打擊非法批發(fā)、采購、零售和使用無(wú)合法來(lái)源的食品或原料行為，對于不合法行為立即下達責令整改書(shū)，對于情節嚴重者依法從嚴從快查處，對于無(wú)證無(wú)照的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，令其整改并督促立即辦理證照。

　　2、針對農村生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊、餐飲經(jīng)營(yíng)者、流通環(huán)節經(jīng)營(yíng)者加大宣傳，嚴格檢查使用的原鋪料來(lái)源渠道是否正規，原料油的使用是否符合相關(guān)國家標準，產(chǎn)品包裝及標識是否齊全和標準符合要求；企業(yè)使用的添加劑是否符合規定，是否存在添加非食用物質(zhì)、濫用香精香料等違法違規行為；生產(chǎn)廢棄油脂是否處置得當，是否完善登記制度，是否明確回收不得將回收油脂用于食品油脂生產(chǎn)；是否落實(shí)出廠(chǎng)檢驗制度。力爭進(jìn)一步強化監督檢查，增加檢查的'頻率，組織源頭各類(lèi)專(zhuān)項整治，盡可能地在源頭發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題，把食品安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，起到事半功倍的成效。

　　3、針對食品市場(chǎng)的監管。對農村集貿市場(chǎng)、個(gè)體商販、小作坊、小商店、小食品店、小攤點(diǎn)等作為工作重點(diǎn)，以規范農村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。把與廣大人民群眾日常生活消費、節日消費關(guān)系密切的食品品種作為檢查重點(diǎn)，突出抓好糧、油、肉、醬油、食醋及其制品、飲料、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、豆制類(lèi)、奶制類(lèi)及兒童食品、保健食品等品種的檢查，嚴把市場(chǎng)準入關(guān)，切實(shí)保障商品質(zhì)量。

　　4、針對中小學(xué)周邊以及農村集貿市場(chǎng)食品安全存在的突出問(wèn)題，集中開(kāi)展專(zhuān)項整治活動(dòng)，著(zhù)力解決假冒偽劣食品、以次充好、濫用食品添加劑等群眾反映強烈的問(wèn)題，促進(jìn)農村食品安全長(cháng)效監管機制的進(jìn)一步完善。

　　二、今后工作安排

　　1、進(jìn)一步增強市民衛生法制意識。通過(guò)多種宣傳形式，提高廣大人民群眾食品安全的認識，引導廣大消費者增強自我保護能力。

　　2、建立獎懲機制，舉報有獎，鼓勵群眾對制假售假者檢舉揭發(fā)。

　　3、建立食品安全長(cháng)效監管機制。一是在當前整治的基礎上，通過(guò)深入調查研究，準確掌握全鎮食品行業(yè)的詳細情況。二是突出工作重點(diǎn)，抓緊研究制訂我鎮加強食品監管，保障食品安全的規范性文件。

　　食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到我鎮的社會(huì )穩定和經(jīng)濟發(fā)展。今后，我們將以對人民群眾高度負責的態(tài)度，繼續將此項工作抓實(shí)抓好，把大面片區的食品安全工作上一個(gè)新臺階。

　　篇四：村食品安全工作總結

　　彭城村位于太湖之濱，太湖大道直通本村，交通便利。全村區域總面積3.7平方公里，有999戶(hù)，總人口2808人，轄27個(gè)承包組，10個(gè)自然村。新塘新街、農貿市場(chǎng)坐落在本村。xx年村人均收入8250元，村集體經(jīng)濟可支配資金45000元。全村村民的主要收入一是蔬菜種植，全村共有無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地200多畝，年產(chǎn)值達1600萬(wàn)元，“新塘一尺紅”茄子等蔬菜遠近聞名。二是勞務(wù)輸出外出，承包水稻田10000多畝。全村均用上自來(lái)水，電話(huà)率95%以上，有線(xiàn)電視入戶(hù)�，F有農家樂(lè )13家�，F將我村的食品安全工作總結如下：

　　一、領(lǐng)導重視，健全組織網(wǎng)絡(luò )

　　食品安全是關(guān)系到全村人民身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì )穩定和發(fā)展的大事，村委員會(huì )以對人民高度負責的精神，切實(shí)加強領(lǐng)導，成立了以村主要領(lǐng)導任組長(cháng)、分管領(lǐng)導任副組長(cháng)的食品安全工作領(lǐng)導小組，并配備聯(lián)絡(luò )11個(gè)自然村的信息員。配合做好村內食品安全的日常監管和農村家宴等信息報送工作。鎮政府與各行政村簽訂了《食品安全目標責任書(shū)》，明確各村主任為行政村食品安全的第一責任人。

　　二、宣傳到位，營(yíng)造濃厚氛圍

　　對各村宣傳欄進(jìn)一步規范，專(zhuān)門(mén)設立食品衛生知識版塊，并定期調整更新內容。通過(guò)有線(xiàn)電視、黑板報、橫幅、農民信箱等宣傳工具，結合“百名干部下村送法”活動(dòng)，要求黨員干部進(jìn)村入戶(hù)，大力宣傳食品安全的相關(guān)法律法規和基本常識，提高群眾的食品質(zhì)量安全意識。共發(fā)放宣傳資料(material)600多份，舉辦食品安全培訓2期。

　　三、重點(diǎn)突出，措施保障有力

　　為確保從田頭到餐桌整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全，我們抓住三個(gè)重點(diǎn)。一是抓住重點(diǎn)對象。為了做到底子清，情況明，我們專(zhuān)門(mén)組織人員對村域內30家便利超市和個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行走訪(fǎng)，并建檔入冊，實(shí)行月督查制度。二是抓住重點(diǎn)時(shí)段。針對元旦、春節、“五一”、“十一”等節假日期間食品消費旺季的特點(diǎn)，鄉食品安全工作小組成員主動(dòng)放棄休息天，會(huì )同各職能部門(mén)，集中力量加強了本轄區內的`食品安全監管工作，確保百姓的飲食安全。三是抓住重點(diǎn)路段。以集鎮農貿市場(chǎng)、農家樂(lè )、便利超市為重點(diǎn)，會(huì )同工商、衛生、環(huán)保等部門(mén)，扎實(shí)開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)。同時(shí)，嚴格把好“三關(guān)”。一是把好從業(yè)人員上崗關(guān)。一方面，通過(guò)成立農家樂(lè )協(xié)會(huì )，制定相應規章制度，不斷規范和健全現有農家樂(lè )管理模式，與衛生院聯(lián)合對13家農家樂(lè )廚師進(jìn)行一次體檢，合格者按規定給予上崗。另一方面加強對中小學(xué)校食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)指導，并定期組織對食堂衛生狀況進(jìn)行檢查。二是把好放心店入戶(hù)關(guān)。村專(zhuān)門(mén)抽調人員會(huì )同工商所及鄉消費維權監督站人員，對全村小店、超市進(jìn)行摸排，按經(jīng)營(yíng)規模、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)、消防安全、食品衛生、誠信意識等方面進(jìn)行嚴格篩選，綜合評定，至目前已有3家“放心店”、2家“連鎖超市”入戶(hù)彭城。三是把好動(dòng)物防治源頭關(guān)。與各村簽訂《重大動(dòng)物疫病防疫責任書(shū)》，制定《彭城村重大動(dòng)物疫病緊急疫情防治應急預案》，建立疫情報告制度，落實(shí)各村專(zhuān)職防疫員，做好常規性防疫工作，全村生豬屠宰率達到100%。

　　四、上下聯(lián)動(dòng)，形成監管合力

　　食品有它的特殊性，保障食品安全的關(guān)鍵在于形成合力。在縣委縣政府對食品安全監管工作的統一領(lǐng)導和協(xié)調下，村同縣質(zhì)監局、藥監局、衛生局、旅游局等多個(gè)職能部門(mén)多方聯(lián)動(dòng)，形成了監管合力，這不僅督促企業(yè)規范營(yíng)運，降低了個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的整頓關(guān)停率，也為企業(yè)和個(gè)體戶(hù)減輕了負擔，避免企業(yè)走彎路。

　　五、再接再厲，營(yíng)造長(cháng)效機制

　　1、進(jìn)一步加大食品安全宣傳教育力度。今后，我們將認真貫徹落實(shí)會(huì )議精神，廣泛深入開(kāi)展食品安全宣傳教育。大力宣傳食品安全法律法規和基本常識，積極引導廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠信守法經(jīng)營(yíng)，切實(shí)提高人民群眾的自我保護能力和食品安全意識，營(yíng)造人人關(guān)注、人人重視食品安全監管的社會(huì )氛圍。

　　2、進(jìn)一步形成食品安全長(cháng)效工作機制。我們將不斷鞏固前階段工作成果，建章立制，形成食品安全長(cháng)效工作機制。一是繼續實(shí)行月排查制度，凡查處有無(wú)衛生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執照、無(wú)生產(chǎn)許可證等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的責令其停業(yè)整改；二是嚴格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度，不斷完善和規范各自然村“放心店”建設；三是加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)監管，實(shí)行生產(chǎn)企業(yè)巡查、回訪(fǎng)、監督抽查等監管制度，強化企業(yè)法人作為食品安全第一責任人的責任意識；四是全面落實(shí)市場(chǎng)巡查制度，完善監督抽查和食品衛生例行監測制度，嚴格實(shí)行不合格食品不入市場(chǎng)制度；五是對農家樂(lè )、中小學(xué)等食堂實(shí)施食品衛生監督量化分級管理制度，確保2所學(xué)校食堂全部達標。

　　3、進(jìn)一步加強協(xié)調，共同構筑食品安全壁壘。會(huì )后，我們將對照這次會(huì )議的目標要求，明確職責分工，加強協(xié)調配合，加快構筑“監管責任網(wǎng)”。一是健全監管責任機制。實(shí)行一級對一級負責的食品安全責任體系。二是探索建立食品質(zhì)量預警機制。積極配合質(zhì)量技監和工商部門(mén)，加強對食品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域的監管，有計劃、有重點(diǎn)地進(jìn)行抽檢。三是構筑及時(shí)有效的“群眾監督網(wǎng)”。充分調動(dòng)群眾的積極性，建立方便、暢通的舉報渠道，逐步建立食品安全舉報獎勵制度。

　　我們相信，在全社會(huì )的共同關(guān)注、共同努力下，我村的食品安全工作一定會(huì )上一個(gè)新臺階。

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