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冷水和熱水哪個(gè)沸騰快
沸騰意思為液體達到一定溫度時(shí)急劇轉化為氣體，產(chǎn)生大量氣泡。下面是小編為大家整理的冷水和熱水哪個(gè)沸騰快，僅供參考，歡迎閱讀。
冷水沸騰的速度并不比熱水快。
液體加熱的速度取決于液體本身和其周?chē)h(huán)境之間的溫度差。根據這一原理得出的結論是：冷水吸收熱量的速度更快。一旦它變成了熱水，升溫的速度就會(huì )慢下來(lái)，而此時(shí)它要達到沸點(diǎn)所需的時(shí)間就與開(kāi)始加熱時(shí)溫度就比較高的水一樣了。因為冷水要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的加熱才會(huì )變成熱水，所以很明顯冷水達到沸點(diǎn)所需的時(shí)間比熱水長(cháng)。由于上面提到的冷水吸收熱量更快的原因，所以在心理作用的影響下，人們可能會(huì )覺(jué)得冷水沸騰得比預計的快。
對于問(wèn)題前半部分的回答是“通常并不是，但在某些特定的條件下有可能出現這種情況�！�1克水蒸發(fā)需要540卡路里的熱量，而將1克水從0攝氏度加熱到100攝氏度只需100卡路里的熱量。當水溫超過(guò)80攝氏度時(shí)，迅速的蒸發(fā)帶走很多熱量。這些熱量與正常的冷卻條件下，1克水溫度降低1攝氏度所失去的1卡路里熱量相比是非常巨大的。
水結冰的快慢完全取決于冷卻的速度，一般來(lái)說(shuō)，熱水結冰不會(huì )比冷水快，但是卻比溫水快。這種現象在水蒸發(fā)的表面積與水的總量相比很大的時(shí)候(如你在寒冷的冬日用熱水洗車(chē)的時(shí)候)特別明顯。
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