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冬季如何提高免疫力
目前，我國大部地區都已被納入冬季版圖，冬季氣溫變化大，易引發(fā)感冒，提高免疫力十分重要，飲食的調整、日常生活中的一些好習慣的培養都有助于免疫力的提升，下面是小編為大家整理的冬季如何提高免疫力，僅供參考，歡迎閱讀。
身體補水很重要 每天喝水有訣竅
水是人體的重要組成成分，約占一個(gè)健康成年人體重的60%~70%。水參與人體的新陳代謝，不僅協(xié)助營(yíng)養素在體內的運送，也幫助將身體產(chǎn)生的廢物如尿液和糞便排出體外。水還有調節體溫的作用，高溫時(shí)可以通過(guò)水分的蒸發(fā)來(lái)降低體溫。水可以起到潤滑作用，如在人體的關(guān)節、胸腔、腹腔和胃腸道等部位的水分，對這些部位的關(guān)節、器官和肌肉等起到潤滑和緩沖的保護作用。建議成年人每天飲用7-8杯水（總量約1500-1700毫升），提倡飲用白開(kāi)水或茶水。
食物種類(lèi)多樣化 營(yíng)養豐富全面
長(cháng)期堅持合理膳食，保證一日三餐、按時(shí)吃飯，是機體生理功能和免疫功能的重要保障條件之一。只有食物多樣才能滿(mǎn)足人體對能量和各種營(yíng)養素的需要，建議我國居民每天應至少攝入12種、每周至少攝入25種以上食物，并且每天的膳食應盡量包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、畜禽魚(yú)蛋奶類(lèi)、大豆堅果類(lèi)等多種類(lèi)食物。
蛋白質(zhì)是人體的重要組成部分，人體細胞中的固體成分70%是蛋白質(zhì)。魚(yú)蝦、禽肉、瘦豬牛羊肉、蛋類(lèi)、大豆及豆制品、奶類(lèi)都是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來(lái)源。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)所含有的各種氨基酸種類(lèi)和比值更接近于人體內的蛋白質(zhì)氨基酸組成，易于被人體消化吸收。因此，要按照年齡、性別和健康狀況等，適當增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白、食物的攝入。
此外，新鮮蔬菜、水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和多種植物化學(xué)物的重要來(lái)源。其中的B族維生素、維生素C、維生素E等營(yíng)養素，具有較強的抗氧化、調節免疫作用。根據《中國居民膳食指南（2016）》推薦，正常情況下成年人每天應攝入約一斤新鮮蔬菜和半斤新鮮水果，種類(lèi)愈多愈好。深綠色、紅色、橘紅色和紫紅色的蔬菜，因為富含β-胡蘿卜素，是我們日常膳食維生素A的主要來(lái)源，也被稱(chēng)為深色蔬菜，建議占到攝入量的一半。
特殊情況人群需要營(yíng)養強化
對于不能很好飲食的兒童，建議選擇單一或復合含有維生素A、維生素D、維生素C、維生素B1、B2、B6、鐵、鋅、硒以及DHA的營(yíng)養素補充劑；對于懷孕婦女和產(chǎn)后乳母，在不能獲得多樣化膳食達到平衡膳食狀態(tài)時(shí)，可以選擇單一或復合營(yíng)養素補充劑或配方奶粉給予補充；對食物中鈣攝入不足、日照不足或老年人則需額外補充鈣劑和維生素D制劑。
正常情況下，應當盡可能通過(guò)均衡膳食從食物中獲取人體所需的營(yíng)養素。但對于營(yíng)養素缺乏的個(gè)體，可采取相應膳食改善措施，科學(xué)選用營(yíng)養素補充劑、強化食品等作為營(yíng)養素補充的來(lái)源，以彌補不足、改善營(yíng)養素缺乏狀況。
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