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怎樣安全使用微波爐
微波爐幾乎是居家常備神器，�！瓗追昼娋湍芗訜岷檬澄�，下面和小編一起來(lái)看怎樣安全使用微波爐，希望有所幫助！
微波爐有輻射會(huì )損傷大腦？
并不能！
微波爐里加熱用的微波，作為一種電磁波，當然會(huì )“輻射”，但是別慌！只是一種能量很低的電磁輻射，很難造成生物傷害，跟致癌的電離輻射差遠了！同時(shí)微波爐門(mén)上那密密麻麻的網(wǎng)眼，就是為了保證微波在里面彈跳的防護設備。微波爐中的電磁場(chǎng)只對食物中的水起作用，它在封閉環(huán)境下對外界的影響很小，正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的、帶有3C標志的微波爐都是安全的，不會(huì )對人體產(chǎn)生有害影響，更別說(shuō)損傷大腦了。
微波爐加熱有毒，會(huì )致癌？
沒(méi)有足夠的證據證明微波爐加熱食物會(huì )增加致癌物質(zhì)！
微波爐是靠電磁波加熱食物，不會(huì )有明火，溫度通常也比傳統烹調方式（燒烤煎炸）的溫度低。而傳統加熱方式更容易使食物燒焦，反而更容易產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)。
微波爐會(huì )使食物營(yíng)養損失更多？
并不會(huì )！
任何一種烹飪方式，都會(huì )損失營(yíng)養物質(zhì)！微波爐讓食物快速升溫，造成的營(yíng)養損失與煮、蒸、燉差別不大，爆炒、紅燒、煎炸都不能與微波爐相媲美。如熱剩菜，回鍋翻炒需要5分鐘，微波爐只用2分鐘搞定，加熱時(shí)間越長(cháng)營(yíng)養流失越嚴重，這下寶寶們明白了嗎？
使用微波爐的七大禁忌
1、忌加熱時(shí)間過(guò)長(cháng)
微波爐采用的是高頻加熱，加熱速度很快，時(shí)間太長(cháng)會(huì )使食物變干、變硬，甚至產(chǎn)生毒素。
2、忌加熱油炸食品、雞蛋、水果、水等
加熱油炸食品
高溫會(huì )使油飛濺，可能產(chǎn)生明火，發(fā)生火災。如不慎引起爐內起火，千萬(wàn)別馬上開(kāi)門(mén)，應先關(guān)閉電源，等火熄滅后再開(kāi)門(mén)。
加熱雞蛋
很多人曾經(jīng)把雞蛋放進(jìn)微波爐，結果雞蛋爆炸四濺，慘不忍睹。如果急忙打開(kāi)微波爐，雞蛋很可能會(huì )在眼前爆開(kāi)，一不小心，還會(huì )傷到眼睛或者臉，非常危險。
即使是剝去蛋殼的雞蛋，也不能放進(jìn)微波爐加熱。因為雞蛋的蛋黃是有一層膜的。
蛋黃水分含量較低，微波加熱后，溫度飛快上升，產(chǎn)生大量蒸汽。這些蒸汽被蛋黃膜所包裹，無(wú)法散開(kāi)，最終只能把蛋黃膜沖破，蛋黃到處迸濺，不安全。
加熱水果
兩顆葡萄就會(huì )引起爆炸，葡萄內有水分，有各類(lèi)的鹽離子，比如鈉離子和鉀離子，更不用說(shuō)是一串葡萄或者藍莓了！
加熱水
微波爐加熱時(shí)，水不會(huì )流動(dòng)，只是溫度升高，有可能超過(guò)沸點(diǎn)卻還不沸騰。此時(shí)，一旦端起水杯，輕微的動(dòng)靜就可能引發(fā)暴沸，甚至爆炸。加熱液體時(shí)，時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，控制在2分鐘以?xún)葹樽罴选?/p>
3、忌用金屬器皿
微波爐的工作原理是利用電磁波發(fā)出能量加熱食物，而金屬會(huì )阻止能量傳導，導致無(wú)法加熱金屬器皿中的食物。
4、忌將普通塑料容器放入微波爐
普通的塑料容器、塑料袋不耐高溫，加熱很容易變形，同時(shí)可能釋放出有毒物質(zhì)。比如酸奶、黃油盒 、塑料袋、牛皮紙袋，它們真的是一次性的，而且不能承受高溫。如果放在微波爐里加熱，會(huì )變形或融化，并會(huì )將化學(xué)物質(zhì)滲入食物中去。因此，應選擇耐高溫的微波專(zhuān)用容器。
5、忌使用封閉容器
一旦使用封閉容器，可能發(fā)生爆裂，要用帶氣孔的容器。
6、忌加熱保鮮膜包裹的食物
在高溫情況下，保鮮膜會(huì )發(fā)生化學(xué)變化，給食物的安全性帶來(lái)隱患。
7、忌在微波爐上放東西
微波爐的上方設有出風(fēng)口，如果被其他的物品遮住，易導致其內部溫度過(guò)高而老化，嚴重的還可能發(fā)生短路。
微波爐清潔方法：
清潔外部
斷開(kāi)電源，取一塊吸水性較強的抹布或海綿，溫水浸濕后，擠出多余水分，擦拭外部浮灰。
軟化油漬、溶解污漬
準備一碗清水，一個(gè)檸檬，將檸檬汁滴入水中，輕輕攪勻后放入微波爐內，高火檔微波3分鐘。水溶液蒸發(fā)，可在微波爐內壁形成一層清潔膜，有利于內壁油漬的軟化。加熱后靜待2分鐘，待頑固變得松軟，容易去除。
擦拭內壁
將碗、爐盤(pán)、軸環(huán)取出。先用濕抹布擦一遍內壁，注意不要沖洗內壁，以免水流入爐內電路中，再用干抹布將水擦干。
清潔配件
先用溫水浸泡轉盤(pán)和軸環(huán)2分鐘，再用洗滌劑清洗，若油漬非常頑固，可以用鋼絲球擦洗。
清理門(mén)縫
如果有食物殘渣或油漬殘留在門(mén)縫上，可用軟刷蘸些中性清潔劑擦。
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