營(yíng)養改善計劃自查報告優(yōu)秀
在人們素養不斷提高的今天,越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?以下是小編為大家整理的營(yíng)養改善計劃自查報告優(yōu)秀,歡迎大家分享。
營(yíng)養改善計劃自查報告優(yōu)秀1
自20xx年4月5日開(kāi)始,我校在教育局的直接領(lǐng)導下,嚴格落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養計劃的意見(jiàn)》文件精神,根據劉延東國務(wù)委員講話(huà)精神和全國農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃電視電話(huà)會(huì )議要求,實(shí)行營(yíng)養改善計劃,現將一年多來(lái)的工作情況匯報如下。
一、學(xué);厩闆r
東秀莊學(xué)校是一所九年一貫制農村寄宿制中心學(xué)校,坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁,占地13200㎡,建筑面積2550㎡。七、八十年代辦有小學(xué)、初中、高中,鼎盛時(shí)學(xué)生逾千人,從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建平等許多優(yōu)秀人才,可以說(shuō)她是西梁文化中心。自本世紀以來(lái)由于國家城鎮化建設加快,進(jìn)城務(wù)工人員逐年增多,農村教學(xué)資源滯后,以致大量學(xué)生涌入市、縣,學(xué)校人數急劇下降。近幾年,為了促進(jìn)教育均衡發(fā)展,實(shí)現教育公平,國家整合教育資源,加大了對農村教育的投入,大力扶持農村辦學(xué),先后采取了辦鄉鎮中心校、實(shí)施農遠工程、普及九年義務(wù)教育、“兩免一補”、校安工程、擴大內需工程、“校校通”工程、設置教師特設崗位和營(yíng)養改善計劃等有力有效措施。乘此東風(fēng),東秀莊學(xué)校轉換辦學(xué)思想,積極改革,在歷任校長(cháng)的不懈努力下穩定成現有規模:小學(xué)教學(xué)班6個(gè),學(xué)生67人,初中教學(xué)班4個(gè),學(xué)生103人,共170人,其中寄宿生157人。學(xué)校有專(zhuān)任教師36人,有本科學(xué)歷的11人,專(zhuān)科25人,學(xué)歷達標率100%。有市教改能手2人,縣模范教師15人。有特崗教師7人,20xx年新聘上崗教師9人,他們的加入讓學(xué)校生機盎然,活力無(wú)限。
東秀莊學(xué)校在近四年的辦學(xué)歷程中取得了一點(diǎn)成績(jì),獲得了一些榮譽(yù),受到過(guò)幾次表彰,引起了社會(huì )關(guān)注,20xx年被評為“山區辦學(xué)先進(jìn)單位”,20xx年獲綜合評估“山區類(lèi)第二名”,20xx年榮獲“初中辦學(xué)水平提升先進(jìn)單位”,逐步呈現出自己的辦學(xué)特色,一是文化引領(lǐng)學(xué)校發(fā)展,校園內文化氛圍濃郁,教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統化,教學(xué)上實(shí)行“三查四考一表彰”,德育上實(shí)行“日查周評月總結”,教研上嚴格規范“三塊五步”教學(xué)流程操作的同時(shí),積極學(xué)習五寨縣第三小學(xué)引進(jìn)的“先學(xué)后教當堂訓練”教學(xué)模式,努力打造高效課堂。
二、多舉措落實(shí)營(yíng)養改善計劃
1、以制度為保障,落實(shí)上級文件精神
我校營(yíng)養改善計劃實(shí)行校長(cháng)負責制,在實(shí)行計劃之前即根據《五寨縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃(試點(diǎn))實(shí)施方案》,結合學(xué)校實(shí)際情況制定了《東秀莊聯(lián)校義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施方案(試行)》,同時(shí)制定了《東秀莊學(xué)校學(xué)生營(yíng)養改善計劃食品安全事故應急預案》,成立了營(yíng)養改善計劃領(lǐng)導小組,并結合學(xué)校的食堂管理完善了衛生制度、食品留樣制度、食品采購驗收制度、食品采購索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度,為計劃的實(shí)施做了充分的制度準備。20xx年4月5日實(shí)施計劃之后,在縣督導室和教育局營(yíng)養辦的監督、領(lǐng)導下,將制度上墻,并成立監督小組接受家長(cháng)、教師、學(xué)生的監督。今年又成立了營(yíng)養膳食委員會(huì ),根據學(xué)校實(shí)際情況科學(xué)營(yíng)養地調配學(xué)生飲食。
2、嚴格管理,確保3元錢(qián)全部“吃”到學(xué)生嘴里
每學(xué)期一開(kāi)學(xué),后勤主任與會(huì )計即制定營(yíng)養改善計劃食譜(附件一),食譜以十天為一個(gè)周期詳細明確地計劃出住宿生和走讀生每天3元錢(qián)的營(yíng)養調配方案,此后一周?chē)栏癜幢痉桨覆少徥称,十天一小結,每月一大結,及時(shí)掌握資金的使用情況,調控資金的分配。每次采購,采購員必須向供貨商索要票據,票據由校長(cháng)審批后記入營(yíng)養餐專(zhuān)帳;所采購食品由營(yíng)養餐檢驗員檢驗,檢驗合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。食品原料出庫時(shí)由事務(wù)點(diǎn)清數量,查驗質(zhì)量后交給食品加工員,監督員在旁監督認為無(wú)誤無(wú)質(zhì)量問(wèn)題在《學(xué)生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關(guān),加工過(guò)程中發(fā)現食品原料有問(wèn)題(如雞蛋開(kāi)裂,牛奶破損等)及時(shí)反應及時(shí)處理。學(xué)生每天享受營(yíng)養餐情況都記錄在了《營(yíng)養餐就餐簽字表》上,班主任和學(xué)生代表監督3元錢(qián)最終是否“吃”到學(xué)生嘴里。以上形成的檔案由檢驗員專(zhuān)門(mén)負責管理。
3、嚴格把關(guān),確保學(xué)生吃出健康
在教育局營(yíng)養辦的統一領(lǐng)導下,我校營(yíng)養餐以水果、肉、蛋、奶為主,牛奶由蒙牛集團五寨縣代理商尹巧花配送,雞蛋由楊可莊養雞廠(chǎng)配送,豬肉由五寨縣遠東公司配送,水果由五寨縣鑫海源副食水果門(mén)市配送,其中蒙牛代理商和遠東公司是營(yíng)養餐中標單位,楊可莊雞廠(chǎng)、水果門(mén)市是我校的食品指定采購點(diǎn),這些單位廠(chǎng)商都有衛生許可證、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證、營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證等,證件齊全,資質(zhì)完備,誠信度高。
每年年初,學(xué)校食堂首先檢審《餐飲服務(wù)許可證》,從業(yè)人員到縣醫院體檢,辦《健康證》,一切齊備后開(kāi)灶。食品原料儲存在專(zhuān)庫中專(zhuān)人負責,食品加工人員不得帶病作業(yè),其他人員不得進(jìn)入操作間,餐具每星期由專(zhuān)人消一次毒,并做好記錄?傊,學(xué)校對食品的采購、儲存、加工、食用都進(jìn)行嚴格把關(guān),確保學(xué)生吃得放心吃得健康。
4、不斷改進(jìn),逐步改善學(xué)生營(yíng)養
20xx年上學(xué)期我校營(yíng)養餐肉食以鮮豬肉為主,一段時(shí)間后發(fā)現學(xué)生不太愛(ài)吃有點(diǎn)肥油的豬肉,于是我們以上瘦肉為主,如今又改為排骨,學(xué)生偏愛(ài)排骨,且排骨的營(yíng)養價(jià)值又高于鮮肉。水果也以加蘋(píng)果為主,同時(shí)盡量結合時(shí)令,采購梨、菠蘿、香蕉、桔子等,盡學(xué)校所能合理調配,讓學(xué)生吃出營(yíng)養。
5、積極宣傳,讓國家惠民政策家喻戶(hù)曉
家長(cháng)對營(yíng)養改善計劃非常期待,因為之前他們已通過(guò)電視對這一惠民政策有所了解,為了讓家長(cháng)更深刻地了解計劃,在計劃實(shí)施之初,我校分別召開(kāi)了初中、小學(xué)家長(cháng)會(huì ),專(zhuān)門(mén)向學(xué)生家長(cháng)宣傳國家政策,宣讀我校營(yíng)養改善計劃實(shí)施方案,使每一位家長(cháng)都知道只要是農村義務(wù)教育學(xué)校的學(xué)生均可享受營(yíng)養補助資金,國家補助標準為每生每天3元,按照全年在校時(shí)間200天計算,每生每年600元,且此資金必須全部“吃”到學(xué)生嘴里,不得挪作他用,也不能從中核減運費、加工費等。今年教育局營(yíng)養辦又給每位學(xué)生免費下發(fā)了制作精美的農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃宣傳資料,讓每位學(xué)生、家長(cháng)都深悉政策,真正做到家喻戶(hù)曉。
三、實(shí)施營(yíng)養改善計劃后的`良好社會(huì )反響
營(yíng)養餐的實(shí)施改善了學(xué);锸,學(xué)生伙食標準由原來(lái)的生均每天小學(xué)8元提高到了11元,初中10元提高到了13元,學(xué);锸掣哂谵r村普通家庭日常生活水平,因而學(xué)生樂(lè )于住校、上灶,去年5月份張卓玉廳長(cháng)來(lái)我校調研營(yíng)養餐時(shí)問(wèn)一位三年級小學(xué)生“想不想家?學(xué)校吃得好還是家里好?”小家伙很高興地回答:“不想,學(xué)校好!敝髺|秀莊本村的十幾個(gè)走讀生也申請住校,農村的人很直白也很樸實(shí)地說(shuō)為學(xué)校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學(xué)三次家長(cháng)會(huì ),所提意見(jiàn)沒(méi)有一條涉及學(xué);锸车。今年中考體育測試,32名考生,5名49分,44—48分26名,1名35分,充分證明我校學(xué)生體質(zhì)的強健,雖然這不能全歸功于營(yíng)養餐,但與營(yíng)養餐的實(shí)施肯定有極大的關(guān)系。
四、關(guān)于營(yíng)養改善計劃的一點(diǎn)建議
營(yíng)養改善計劃的實(shí)施范圍是九年義務(wù)教育內學(xué)生,不包含學(xué)前教育學(xué)生,在我校有6位學(xué)前幼兒,當其他孩子喝奶、吃水果之時(shí)這些孩子眼巴巴地望著(zhù),班主任只好把高年級孩子的分給他們一些,建議在條件允許的情況下考慮給學(xué)前孩子也加營(yíng)養餐。
義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的實(shí)施不僅提高了農村學(xué)校學(xué)生的伙食標準,不斷改善著(zhù)學(xué)生營(yíng)養,增強了學(xué)生的體質(zhì),而且無(wú)形中增強了農村學(xué)校的吸引力,穩定了薄弱學(xué)校的生源,確實(shí)是一項的惠及學(xué)校民生的好政策。
為了落實(shí)好國家義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的實(shí)施,一年來(lái)我校在管理和實(shí)施方面不斷努力,克服種種困難,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù),飽滿(mǎn)的熱情大力服務(wù)好學(xué)生,讓留守兒童有家的溫馨,其他學(xué)生感到學(xué)校的溫暖,不低于家庭生活的感覺(jué),以師生的滿(mǎn)意當作我們最大的追求。平時(shí)作法主要有以下幾點(diǎn):
一、層層落實(shí),管理到位。
完整午餐和課間餐,學(xué)校校長(cháng)親自抓,總務(wù)副校長(cháng)分管,建立組織機構,完整午餐和課間餐安排專(zhuān)人具體實(shí)施,按時(shí)按質(zhì)按量完整到位,并成立由家長(cháng)和學(xué)生組成的監督專(zhuān)班,監督和評估,各個(gè)環(huán)節監督,督察到位。有記錄有舉報電話(huà)公示。
二、嚴格實(shí)施好營(yíng)養餐和課間餐。
為了強化管理,我們制訂了完整午餐和營(yíng)養課間管理,管理機構,建立了進(jìn)出貨臺賬,實(shí)物驗收保管制度,發(fā)放時(shí)間,一周菜普,公示等等,每日發(fā)放課間餐和每日供應的完整午餐都有學(xué)生簽字記錄,財務(wù)由學(xué)校專(zhuān)人管理,每月進(jìn)行一次清算,不截留,不挪用專(zhuān)項資金,做到日清月結,零利潤服務(wù)學(xué)生,同時(shí)建立了工作責任追究制度,食品衛生管理制度,食堂臺賬管理制度,餐具清洗消毒制度,食品留樣制度。這些制度的建立和落實(shí),明確了人員分工,各其職,各負其責,促使職工愛(ài)崗敬業(yè),堅守崗位,履行職責,樂(lè )于服務(wù),樂(lè )于奉獻,切實(shí)把義務(wù)教育學(xué)生“營(yíng)養改善計劃”,實(shí)施到位。
三、嚴格把好管理關(guān)。
每年度我們申請辦理了衛生許可證,餐飲服務(wù)許可證,對各類(lèi)食品蔬菜的供應商索取衛生許可證,食品流通許可證,簽訂供貨協(xié)議及食品安全責任狀,邀請衛生監督局來(lái)校指導工作。食堂從業(yè)人員每年進(jìn)行一次體檢,有傳染,疾病的人員不準上崗,確保飲食安全,師生身體健康,食堂餐飲許可證,食堂人員健康證掛在墻上公示,讓領(lǐng)導師生監督,每年八月對食堂及食品管理人員進(jìn)行一次簽聘合同,聘期一年,工資按月發(fā)放,不存在給聘用職工購買(mǎi)何險及其他后顧之憂(yōu),工作不求進(jìn)步,態(tài)度不好的第二年不予以聘用。分管領(lǐng)導每天下食堂不少于二次,主管領(lǐng)導每周下食堂不少于6次,并同師生用餐不少于5次,時(shí)刻關(guān)注食堂服務(wù)態(tài)度,飲食質(zhì)量安全等等。
四、嚴格食品采購制度。
食堂安全是食堂的頭等大事,食堂采購是安全的關(guān)鍵。我們每學(xué)期開(kāi)學(xué)前由分管校長(cháng)和總務(wù)主任對市場(chǎng)進(jìn)行調查,選擇正規商店,正直的商人進(jìn)行交易,商談價(jià)格服務(wù)項目!懊、面、油副食店”蔬菜配送店,“肉店”都選擇專(zhuān)營(yíng)的正規店,并向學(xué)校方提供,“衛生許可證”“食品流通許可證”,“個(gè)人健康證”與學(xué)?倓(wù)處簽訂供貨協(xié)議。采購時(shí)通知乙方供貨數量、價(jià)格、乙方提供送貨單,總務(wù)處驗收,食物保管員驗收簽字,確保食品質(zhì)量和安全。已訂購的貨物,食堂不再從其它渠道進(jìn)貨,供貨商提供的貨物出現食品安全問(wèn)題,負一切后果責任。
五、嚴格食品加工流程管理。
食品加工程序:我們的作法是,第一新到食品首先進(jìn)行嚴格的檢查,確保數量質(zhì)量以及合理的價(jià)格并確保食品,無(wú)腐爛,過(guò)期,食品有QS標志,確保食品安全。第二,分魚(yú)肉蔬菜三個(gè)池子清洗,把檢查貫穿到制作的全過(guò)程,食品制成后蓋上網(wǎng)罩,防止異物和飛蟲(chóng)侵蝕食品,事事處處把食品安全放在首位,確保師生吃上放心,安全食品,健康成長(cháng)。
六、嚴格好食品消毒關(guān)。
消毒也是食品安全的重要環(huán)節,學(xué)生的生了疾病,使用的餐具進(jìn)行消毒處理,其它食堂用餐餐具每餐都進(jìn)行一次消毒處理,每天下班前把所有操作工具及學(xué)生使用的碗筷,進(jìn)行蒸煮后入消毒柜,第二天使用,歷年來(lái)我們一直堅持這樣操作,沒(méi)出現過(guò)半點(diǎn)問(wèn)題。
以上是我校在營(yíng)養計劃及食堂工作中所做的一些事情,以上所做的離形勢的發(fā)展,學(xué)生的需求,科學(xué)的發(fā)展還存在一些差距,我們將不斷加強學(xué)習,并走出去向其他做得好的各兄弟學(xué)校學(xué)習,努力辦好我校食堂,落實(shí)好義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃。
營(yíng)養改善計劃自查報告優(yōu)秀2
為深入推進(jìn)我縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施工作,充分發(fā)輝學(xué)生營(yíng)養改善作用,切實(shí)保障我校農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃供餐安全,我校成立了自查組,現把自查組的自查情況說(shuō)明如下。
一、基本情況
我校共有六個(gè)教學(xué)班,在校學(xué)生130人;教職工8人
二、自查內容
一、制度落實(shí)及資料建設情況。
我校否嚴格履行校長(cháng)負責制,按照“屬地管理”原則建立安全專(zhuān)抓工作機構,負責學(xué)區內學(xué)校食品安全的監管;組織機構較完善,已經(jīng)建立健全崗位責任制和責任追究制;各項規章制度及應急預案規范、健全,做到規范裝幀、上墻公示;認真推行營(yíng)養餐公示制度,定期公布營(yíng)養餐有關(guān)信息;認真開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養監測評估工作;各項工作留有紙質(zhì)痕跡;各種資料裝訂整齊,專(zhuān)盒專(zhuān)柜存放;開(kāi)學(xué)初廣泛開(kāi)展宣傳教育工作。
二、食品庫房建設及管理情況。
我校營(yíng)養餐庫房?jì)Υ孀龅綄?zhuān)房專(zhuān)用;庫房面積大小基本符合標準;儲存庫房前后有雙開(kāi)窗戶(hù),通風(fēng)性能較好;庫房屋頂已經(jīng)用板材吊頂,四壁用白水泥粉刷,地面已經(jīng)鋪上地板革;庫房?jì)炔吭O施按照上級統一安排,配備一臺壁掛式空調、并已經(jīng)投入使用;庫房?jì)劝惭b干濕溫度計,確保室溫在25℃以下;我校營(yíng)養餐庫房由于條件有限沒(méi)有食品儲存架,食品分儲物桶分裝、營(yíng)養餐食品能做到離地規范存放,學(xué)校要求營(yíng)養餐從業(yè)人員按照食品先進(jìn)先出的原則進(jìn)行分發(fā);我校營(yíng)養餐庫房能夠做到:防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等“五防”設施;庫房各種設施設備能夠正常運轉和使用。
三、營(yíng)養餐從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養情況。
我校能夠嚴格執行營(yíng)養餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度;由于我們學(xué)校是一所村小,人員緊缺、沒(méi)有專(zhuān)職從業(yè)人員;只有兼職從業(yè)人員;所以,沒(méi)有健康檢查檔案及業(yè)務(wù)培訓檔案;從業(yè)人員沒(méi)有有效健康檢查證明及食品安全知識培訓證明;從業(yè)人員能夠熟練掌握營(yíng)養餐基本知識;從業(yè)人員工作時(shí)間沒(méi)有穿特定的工作服及戴工作帽;從業(yè)人員能夠做到講究衛生,不留長(cháng)指甲確保營(yíng)養餐食品能夠安全衛生發(fā)放。
四、學(xué)生營(yíng)養課間餐管理情況。
我校學(xué)生營(yíng)養餐配送是由中心校統一安排車(chē)輛,并有專(zhuān)人跟車(chē)負責到校,所以能保證學(xué)生營(yíng)養課間餐的安全配送,配送次數是每周的一、三、五間周的二、四每次配送兩天貨,學(xué)生營(yíng)養餐的配送工作比較科學(xué);營(yíng)養餐安全配送到校后,我校從業(yè)人員親自驗收簽字入庫,嚴格履行驗收手續,并索取必要的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告;對包裝異常及質(zhì)量不符合要求的食品我們拒絕簽收;我校能夠做到專(zhuān)人管理、專(zhuān)庫存放、設備專(zhuān)用,標識明確;營(yíng)養課間餐儲存條件基本符合衛生標準;營(yíng)養課間餐發(fā)放我們做到現場(chǎng)履行簽字領(lǐng)取手續;并且有專(zhuān)職管理人員,指導學(xué)生科學(xué)用餐;我校每天在發(fā)放營(yíng)養餐前、餐后要求學(xué)生洗手做好保潔工作;教育學(xué)生不留餐、不棄餐、確保無(wú)安全隱患。
五、午間食堂供餐管理情況。
我校是農村小學(xué),學(xué)校沒(méi)有學(xué)生用餐食堂,無(wú)安全隱患。
六、專(zhuān)項資金管理及使用情況。
我校能確保專(zhuān)款專(zhuān)用;實(shí)行實(shí)名制簽領(lǐng),每天發(fā)放營(yíng)養餐前由班主任現場(chǎng)監督學(xué)生做好簽領(lǐng)手續。嚴防套取冒領(lǐng)資金行為;補助資金能夠足額用于為學(xué)生提供食品;我校營(yíng)養餐是由縣教育局集中招標采購、我校做到與農戶(hù)簽訂食品原料供應協(xié)議辦法,降低了食品原料采購成本;學(xué)校定期將營(yíng)養餐發(fā)放及學(xué)生簽領(lǐng)情況向學(xué)生家長(cháng)和社會(huì )公開(kāi),接受群眾監督。
營(yíng)養改善計劃自查報告優(yōu)秀3
為了解各地學(xué)校食堂建設進(jìn)展情況,督促各地規范實(shí)施食堂建設,加快食堂建設步伐,盡快改善學(xué)生就餐條件,滿(mǎn)足實(shí)施營(yíng)養改善計劃的要求,根據全國學(xué)生營(yíng)養辦《關(guān)于對農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃食堂建設項目實(shí)施情況進(jìn)行檢查的通知》(全國學(xué)生營(yíng)養辦函〔20xx〕10號)要求,決定對全省食堂建設項目實(shí)施情況進(jìn)行檢查,現就有關(guān)事項通知如下:
一、檢查范圍
20xx—20xx年已下達資金項目和20xx—20xx年建設規劃項目。
二、檢查內容
1、國家試點(diǎn)地區食堂建設的安排情況,是否能在20xx年完成國家試點(diǎn)地區食堂建設任務(wù)。
2、地方資金投入情況,檢查食堂內部配套實(shí)施設備裝備情況。
3、20xx—20xx年中省資金是否下達到縣,以及資金支付進(jìn)度。
4、是否存在食堂資金安排挪作其他建設項目,若存在,說(shuō)明安排情況、原因及決策過(guò)程。
5、工程建設實(shí)施情況(包含基本建設程序、進(jìn)展情況、質(zhì)量狀況、在建工程現場(chǎng)管理情況等)。
6、監督檢查機制建立與運轉情況以及信息報送、工程檔案、標識牌設置等基礎工作情況等。
7、各市縣在食堂建設方面的工作經(jīng)驗、創(chuàng )新性做法以及典型案列等。
三、檢查方式和工作安排
自查和重點(diǎn)檢查相結合。自查工作由各市(區)負責組織,各縣區于20xx年8月底前全面完成。重點(diǎn)檢查分省級重點(diǎn)檢查和國家重點(diǎn)檢查。省級重點(diǎn)檢查于8月中旬開(kāi)始隨機安排;國家重點(diǎn)檢查由全國學(xué)生營(yíng)養辦組織于8—10月?lián)衿谶M(jìn)行。重點(diǎn)檢查采用隨機抽查方式進(jìn)行,隨機抽查項目縣,每縣隨機抽查8—10所學(xué)校。
四、有關(guān)要求
1、請各市(區)高度重視檢查工作,對照檢查內容和相關(guān)文件要求,認真做好自查,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)整改落實(shí)。
2、請各市(區)根據本通知要求,提前做好相關(guān)準備工作,并于8月底前報送自查報告。
3、檢查期間,根據中央厲行節約“八項規定”,輕車(chē)簡(jiǎn)從,不組織師生迎送,不搞超標準接待。能在學(xué)校食堂就餐的原則安排在學(xué)校食堂就餐。
營(yíng)養改善計劃自查報告優(yōu)秀4
為認真貫徹落實(shí)《省農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施方案》和《農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施方案》,增強學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營(yíng)養狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據 相關(guān)要求,現將我校學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施工作自查情況匯報如下:
一、建立健全組織機構,明確責任分工
為全面貫徹落實(shí)好“農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃”,根據學(xué)校實(shí)際制定了營(yíng)養改善計劃實(shí)施辦法,切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導,按程序開(kāi)展好各項工作,特成立“農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃”領(lǐng)導小組:
。ㄒ唬┏闪㈩I(lǐng)導小組 組 長(cháng): 李蒼龍 (校 長(cháng))
副組長(cháng): 龔少帆 (副校長(cháng))
營(yíng)養專(zhuān)干:賴(lài)劍宇 (總務(wù)主任)
賴(lài)邦杰 (教導主任)
賴(lài)明達 (政保主任)
成 員: xxxxxxxxxx
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1、校長(cháng)親自抓,營(yíng)養專(zhuān)干具體負責,班主任抓落實(shí)。
2、責任監管:
職責:搞好跟蹤檢查,對營(yíng)養餐實(shí)施全過(guò)程進(jìn)行監督,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)協(xié)調糾正,協(xié)助查處營(yíng)養改善計劃的違規違紀工作。
3、食品質(zhì)量監督登記:
職責:負責對食品衛生、儲藏室衛生、營(yíng)養餐質(zhì)量等工作進(jìn)行監督檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。嚴格按照衛生規范及食品留樣制度按時(shí)取樣,留樣每份保存72小時(shí)備檢,留樣器皿必須及時(shí)清洗消毒。
4、食品儲藏保鮮發(fā)放:
職責:按要求、按標準、按時(shí)為學(xué)生提供符合規定要求的營(yíng)養餐。
5、食品接收回收: 各班班主任。
職責:負責班級“學(xué)生營(yíng)養餐工程”的日常管理,負責食品的發(fā)放工作,實(shí)名登記就餐學(xué)生及數量,按時(shí)上報,營(yíng)養專(zhuān)干核實(shí)并簽字認可。監督學(xué)生在規定的時(shí)間地點(diǎn)數量使用,防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐,吃不完的食品堅決逐一回收銷(xiāo)毀,及時(shí)處理食品垃圾。
6、檔案資料:
職責:負責有關(guān)方案、制度的起草及相關(guān)表格的制定,及時(shí)搜集上報上級要求的相關(guān)信息,對各種資料及時(shí)整理,歸檔保存。
二、多措并舉,扎實(shí)推進(jìn)工作實(shí)施
1、強化監督。建立實(shí)名制學(xué)生檔案庫,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。對享受營(yíng)養學(xué)生的家庭名單和營(yíng)養的發(fā)放情況予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長(cháng)代表組成的監督小組對營(yíng)養的實(shí)施情況予以監督。
2、健全管理制度、落實(shí)工作責任制。 為使我校的營(yíng)養管理工作逐步走向制度化、規范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作管理規定》。同時(shí)制定管理人員崗位職責,層層簽訂工作責任狀。
3、做好宣傳教育工作。 營(yíng)養與健康的宣傳教育,要取得社會(huì )對營(yíng)養餐的理解與支持。營(yíng)養餐是一種新生事物,在實(shí)施營(yíng)養餐計劃的整個(gè)過(guò)程中,學(xué)校堅持不懈的開(kāi)展營(yíng)養與健康的宣傳教育,通過(guò)印發(fā)“致學(xué)
生家長(cháng)的一封信”、校會(huì )、主題班會(huì )和板報等形式大力宣傳提供營(yíng)養餐的重要意義和深遠影響,做到家喻戶(hù)曉,深入人心。
4、強化安全意識,確保食品衛生安全。把好衛生安全關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生,是營(yíng)養餐工作最起碼的要求和持續正常開(kāi)展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛生安全,聯(lián)合本村衛生所加大對學(xué)校飲食衛生安全檢查的力度和密度,針對各個(gè)季節的不同特點(diǎn)和容易出現的衛生問(wèn)題,及時(shí)提出有針對性的工作要求,進(jìn)一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營(yíng)養餐工程的順利實(shí)施。
5、認真組織,及時(shí)發(fā)放營(yíng)養餐。學(xué)校實(shí)行專(zhuān)人管理,專(zhuān)人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用痕跡材料。
6、建立健全學(xué)生食品安全事故應急預案,無(wú)學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
三、存在的困難和問(wèn)題
1、供餐管理有待進(jìn)一步加強,管理制度有待進(jìn)一步健全完善。
2、單一的食品(蛋、奶、面包)不能滿(mǎn)足學(xué)生身心健康成長(cháng)的營(yíng)養需要,部份學(xué)生出現厭食精緒。 3、隨著(zhù)營(yíng)養餐的發(fā)放,拉圾也增多,對學(xué)校的環(huán)境衛生也有一定的影響。
四、下步工作打算
1、充實(shí)管理力量,強化工作監管,規范供餐工作流程。
2、健全完善學(xué)生營(yíng)養餐改善計劃實(shí)施工作的各項規章制度,確保規范管理。
3、加強人員培訓,強化管理,更好的落實(shí)營(yíng)養餐改善計劃。
尋烏縣岑峰中小學(xué) xxxx年10月9日
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