ktv衛生管理制度（精選10篇）

　　在現實(shí)社會(huì )中，需要使用制度的場(chǎng)合越來(lái)越多，制度是要求成員共同遵守的規章或準則。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家收集的ktv衛生管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　ktv衛生管理制度 1

　　一、室內清潔

　　1、家具表面、四周及茶幾、地面、杯具無(wú)塵、無(wú)水漬；

　　2、墻、地角線(xiàn)、壁面、壁畫(huà)、門(mén)、電器表面無(wú)塵；

　　3、室內無(wú)異味，沙發(fā)底下無(wú)穢物；

　　4、煙缸、花瓶無(wú)塵、無(wú)水漬，墻飾物無(wú)傾斜、無(wú)塵；

　　5、垃圾筒內無(wú)穢物及表面無(wú)塵。

　　二、室外清潔

　　1、走廊地毯無(wú)異物，裝飾畫(huà)、花瓶無(wú)塵，擺放整齊、無(wú)傾斜；

　　2、地毯無(wú)毛團、無(wú)異味。

　　ktv衛生管理制度 2

　　第一條：從業(yè)人員經(jīng)過(guò)健康檢查和衛生知識培訓，取得‘從業(yè)人員健康證’才能上崗工作，且每年都進(jìn)行定期體檢。

　　第二條：從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛生

　　第三條：檢查酒吧場(chǎng)所地面：有無(wú)灰塵，水漬、油漬，垃圾雜物等如果不合格需要負責該區域的員工及時(shí)清理

　　第四條：檢查場(chǎng)所天花板墻面及墻角有無(wú)污跡，剝落，蜘蛛網(wǎng)，衛生死角。如發(fā)現老鼠，蟑螂及其他害蟲(chóng)都要及時(shí)殺滅。

　　第五條：每天都要檢查酒吧門(mén)窗是否干凈完好，窗臺有無(wú)灰塵、雜物，窗簾有無(wú)破洞、臟跡、脫鉤等

　　第六條：檢查酒吧包房的`燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵

　　第七條：檢查包房中的設備是否正常運行，設備上有無(wú)灰塵等

　　第八條：酒吧場(chǎng)所內使用的用品具符合國家衛生標準和衛生要求，所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重復使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒

　　第九條：各類(lèi)用品用具都符合《公共場(chǎng)所用品衛生標準》，數量都有配備足夠能供周轉用，清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國家有關(guān)衛生要求

　　第十條：檢查酒吧中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好，嚴格按照一洗二過(guò)三消毒的程序進(jìn)行洗消，做到一客一換一消毒，且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都應無(wú)指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡，無(wú)裂紋、缺口

　　第十一條：每天都要檢查空調出風(fēng)口干凈清潔，無(wú)灰塵

　　第十二條：檢查吧柜、酒架、樣品陳列柜清潔完好，無(wú)灰塵、污漬

　　第十三條：餐車(chē)、酒水車(chē)清潔完好，車(chē)輪轉向靈活，無(wú)灰塵、污漬雜物、垃圾

　　第十四條：每天都要檢查酒吧的備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序，環(huán)境清潔，無(wú)異味、雜物，無(wú)裸露垃圾

　　第十五條：檢查酒吧中的果汁機、鮮啤機、毛巾柜等設備是否干凈清潔，無(wú)殘留汁液，無(wú)污漬。

　　ktv衛生管理制度 3

　　一、單位對存在的火災隱患，應當確定專(zhuān)門(mén)部門(mén)和人員及時(shí)予以消除。

　　二、對不能當場(chǎng)改正的火災隱患，有消防歸口管理職能部門(mén)根據管理分工，及時(shí)將火災隱患向消防安全管理人或消防安全責任人書(shū)面報告，并提整改方案。

　　三、對隨時(shí)可能引發(fā)火災的隱患或重大火災隱患，應將危險部位停止經(jīng)營(yíng)或工作，立即進(jìn)行整改，并落實(shí)整改時(shí)間的'安全防范措施。

　　四、消防安全管理人或消防安全責任人應確定整改的措施、期限以及負責整改的部門(mén)、人員，并落實(shí)整改資金。

　　五、對公安消防機構檢查或抽查發(fā)現的火災隱患，要指定專(zhuān)人落實(shí)整改，整改完畢后寫(xiě)出火災隱患整改報告報消防機構。

　　六、對檢查發(fā)現的火災隱患要認真填寫(xiě)檢查記錄，火災隱患整改完畢，負責整改的部門(mén)或者人員應當將整改情況記錄報送消防安全責任人或消防管理人簽字后存檔備查。

　　七、火災隱患整改完畢要組織進(jìn)行檢查驗收。

　　八、對本單位無(wú)力進(jìn)行整改的火災隱患要及時(shí)上報上一級主管部門(mén)。

　　ktv衛生管理制度 4

　　1.禁止辱罵、頂撞上級領(lǐng)導，不服從者一律無(wú)薪資開(kāi)除。

　　2.上線(xiàn)前請檢查自己的服裝儀容，保證整齊、整潔。如有違反者給予一項2元懲罰。

　　3.在給客人簽進(jìn)場(chǎng)進(jìn)間單時(shí)，請客人檢查確認包廂內資產(chǎn)完好無(wú)損后，方可請簽字、避免發(fā)生意外無(wú)法處理，如果因個(gè)人原因導致客訴將由個(gè)人承擔并給予20元懲罰以此懲戒。

　　4.禁止惡意促銷(xiāo)。如因個(gè)人疏忽造成公司受損，將由個(gè)人承擔責任。提成不以計算另將給予50元懲罰。

　　5.禁止與客人發(fā)生肢體沖突，如發(fā)生客狀自己解決不了時(shí)，請第一時(shí)間報備給樓層組長(cháng)進(jìn)行處理。

　　6.客人離場(chǎng)后請及時(shí)報至前臺進(jìn)行關(guān)機。買(mǎi)斷或預買(mǎi)包廂客人提前離場(chǎng)后，外場(chǎng)不報而私自進(jìn)入包廂內點(diǎn)歌者罰款100元。

　　7.客人離場(chǎng)后，樓層外場(chǎng)不得全部聚在包廂內。如有發(fā)現視為偷吃客遺，以偷吃客遺進(jìn)行處理。

　　8.營(yíng)運現場(chǎng)禁止扎堆聊天，竄崗現象，如有類(lèi)似狀況出現將給予20元以上懲罰。

　　9.樓層在沒(méi)有做完總清工作的`情況下，不得私自在包廂內，如有違反者一律給予30元以上懲罰。

　　10.外場(chǎng)在做總清時(shí)，請保證自己的服裝儀容整齊。違者給予一項2元懲罰。

　　11.在崗期間不準攜帶私人物品，如現金、手機、客遺卡類(lèi)等，如有發(fā)現視為黑單給予無(wú)薪資開(kāi)除。

　　12.嚴禁外場(chǎng)人員私自為客人進(jìn)行房買(mǎi)，如果有客人要求的話(huà)請第一時(shí)間報備到組長(cháng)處，由組長(cháng)通知領(lǐng)班為客進(jìn)行房買(mǎi)。如有違反者給予200元罰款。

　　13.禁止與內部人員發(fā)生口角或肢體上的沖突。如有發(fā)現雙方都將給予無(wú)薪資開(kāi)除，情節嚴重者移交公安部門(mén)處理。

　　14.在為儲值卡客戶(hù)購買(mǎi)商品時(shí)，不得私自刷超市商品占為己有，如有發(fā)現視為黑單。給予無(wú)薪資開(kāi)除。情節嚴重者視為盜竊罪移交公安機關(guān)處理。

　　15.禁止把客遺酒水、食品私藏或售賣(mài)，如有發(fā)現無(wú)薪資開(kāi)除。

　　16.禁止在上班期間接聽(tīng)私人電話(huà)，私自會(huì )客，如有特殊情況及時(shí)報備。如有違反者給予50元懲罰。

　　ktv衛生管理制度 5

　　1、上下班必須按規定員工通道進(jìn)出，不遲到、早退，下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。

　　2、上班前適當修飾，按照規定著(zhù)裝，堅持莊重整潔的形象。

　　3、對工作要有職責心、投入感，能為客人供給妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。

　　4、服務(wù)客人要使用規范的禮貌用語(yǔ)，杜絕不良體語(yǔ)，不能夠用有色眼光對待客人和同事，不可表露出不耐煩的`神情，要細心、耐心的回答客人、上司的提問(wèn)。

　　5、團結同事，互助互愛(ài)，發(fā)揚團體精神，不在背后議論他人是與非，隨時(shí)配合其他工作者。

　　6、堅持親切誠懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿(mǎn)、愉快，不準帶私人情緒上班。

　　7、服從管理，對上司安排的工作應盡快完成，不能夠頂撞上司，要做到先服從后投訴。

　　8、賓客投訴時(shí)要細心聆聽(tīng)并加以記錄，早職權范圍內，應先向賓客致歉并立刻采取補救措施，事后向上級部門(mén)反映，超出職權范圍時(shí)，向上級部門(mén)申報。

　　9、要愛(ài)護公物，節儉并控制成本，損害公物者按原價(jià)賠償，情節嚴重者追究其職責。

　　10、嚴禁偷取客人或同事財務(wù)，如發(fā)現遺留物品應及時(shí)上交，并不得向客人強索小費。

　　11、在公司范圍內不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。

　　12、要做到客來(lái)有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有道歉聲，客走有送聲，要本著(zhù)顧客是上帝的宗旨來(lái)為客人供給周到快捷熱情的服務(wù)。

　　ktv衛生管理制度 6

　　第一條：每一名員工每天都必須要按時(shí)上下班，每天做到不遲到，不早退，當有病、事時(shí)候需要按規章制度中的規定提前請假

　　第二條：不僅要保管好自己所負責區域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品

　　明確要求當公司員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導，嚴禁任何人將公司物品帶離公司

　　第三條：每天上班的'時(shí)候要求員工均應按規定著(zhù)工服，保持工服整潔、儀表端莊

　　第四條：公司中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財務(wù)、設備、文件資料等信息；如有咨詢(xún)，由有關(guān)領(lǐng)導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開(kāi)除和罰款。

　　第五條公司中員工必須按規定時(shí)間內完成就餐，工作期間未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營(yíng)業(yè)區內飲水、就餐，一旦發(fā)現給予嚴厲的處罰

　　第六條：公司位員工一般不得在工作區內打（接）私人電話(huà)當如有特殊情況，到指定地點(diǎn)打電話(huà)，以免影響客戶(hù)或者他人工作。

　　第七條：當員工休假或下班后嚴禁任何人在營(yíng)業(yè)區內逗留

　　第八條：?jiǎn)T工都不得在包房?jì)攘羲�，一旦發(fā)現給予開(kāi)除

　　第九條：工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情更不能串崗

　　第十條：不得使用污言穢語(yǔ)，不允許在營(yíng)業(yè)區嬉笑打鬧，不得在營(yíng)業(yè)區域吸煙、飲酒，無(wú)論什么情況不得與客人發(fā)生爭吵，如與客人發(fā)生矛盾，應及時(shí)通知相關(guān)領(lǐng)導，工作人員不得索取客人小費和物品。

　　ktv衛生管理制度 7

　　第一條：每一名ktv員工每一天都必須要按時(shí)上下班，每一天做到不遲到，不早退，當有病、事時(shí)候需要按ktv規章制度中的規定提前請假

　　第二條：不僅僅要保管好自己所負責區域的設備等物品并且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品

　　在那里ktv規章制度中明確要求當ktv員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導，嚴禁任何人將工服等物品帶離本店

　　第三條：每一天上班的時(shí)候要求員工均應按規定著(zhù)工服，堅持工服整潔、儀表端莊

　　不按固定著(zhù)裝的給予10元以上罰款，扣除其當月的`獎金。

　　第四條：ktv中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界供給有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財務(wù)、設備、文件資料等信息；如有咨詢(xún)，由有關(guān)領(lǐng)導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開(kāi)除和罰款。

　　第五條ktv中每一名員工必須呀按規定時(shí)間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營(yíng)業(yè)區內飲水、就餐，更不能夠私帶朋友到ktv內部食堂就餐，一旦發(fā)現給予嚴厲的處罰

　　第六條：ktv每一位員工一般不得在工作區內打（接）私人電話(huà)

　　當如有特殊情景，需經(jīng)主管領(lǐng)導批準，到指定地點(diǎn)打電話(huà)，以免影響自己或者他人工作。

　　第七條：當員工休假或下班后嚴禁任何人在營(yíng)業(yè)區內逗留

　　第八條：無(wú)論是什么原因員工都不得在包房?jì)攘羲�，一旦發(fā)現給予開(kāi)除

　　第九條：工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情更不能串崗

　　第十條：不得使用污言穢語(yǔ)，不允許在營(yíng)業(yè)區嬉笑打鬧，不得在營(yíng)業(yè)區域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵，不得收取客人小費和物品。

　　ktv衛生管理制度 8

　　服務(wù)員同樣也是KTV中重要的員工群體之一，他們是與客人直接接觸的，他們的一舉一動(dòng)都代表著(zhù)整個(gè)場(chǎng)所的形象。所以為了整個(gè)場(chǎng)所著(zhù)想不得不制定一些嚴格的KTV服務(wù)員規章制度。接下來(lái)要和大家分享的內容便是這部分內容。 KTV服務(wù)員規章制度詳細內容如下：

　�、偈紫纫�遵守曾經(jīng)我們給大家介紹到的'所有員工都要遵循的考勤管理制度，比方說(shuō)要按照規定時(shí)間上下班，穿著(zhù)方面的要求等等一些相關(guān)的規章制度。

　�、诿織l都要了解當天的例會(huì )內容并且做好當天的工作安排服務(wù)員主要從事的工作內容在這一點(diǎn)上所有的服務(wù)人員都要牢記在心。

　�、塾�客之前先檢查好各個(gè)營(yíng)業(yè)區域的設施照明燈一系列的準備工作，當發(fā)現有的包房設備出現問(wèn)題的時(shí)候需要及時(shí)通知有關(guān)維修部門(mén)維修并且要做好記錄。

　�、馨凑账�定工作崗位，面帶微笑，標準站姿熱情迎客，要時(shí)刻用好禮貌用語(yǔ)，必須“請”字當頭，“謝”不離口，無(wú)論何時(shí)何地只要見(jiàn)到客人必須點(diǎn)頭微笑親切致意

　�、菝刻煸�11：30左右，17：20左右開(kāi)2~3間包廂空調。帶客時(shí)先帶臨街的包廂

　�、匏�有的服務(wù)人員在上班的時(shí)候不允許做的事情不得違反相關(guān)規定，比方說(shuō)在工作期間手機一定要調成振動(dòng)，記住不要玩手機等違反規定的事情都不要去做。

　�、吖ぷ髦�，站姿要端正，不可倚靠在吧臺，不可扎堆聊天，不可嘻笑打鬧，爭吵，不得跑，講不雅語(yǔ)言，做不雅動(dòng)作，大聲喧嘩，唱歌

　�、嗪芏郖TV包房服務(wù)員他們都是靠提成來(lái)賺錢(qián)的因此一定要學(xué)會(huì )運用推銷(xiāo)語(yǔ)言為客人們提供服務(wù)

　�、嵩诠ぷ髦挟旑櫩蛯Ψ�務(wù)員無(wú)理時(shí)，盡量不與客人爭吵，在不影響店子形象利益時(shí)，靈活處理維護自己的利益

　�、庹J真遵守KTV規定制度中關(guān)于其崗位職責方面的相關(guān)要求KTV服務(wù)員規章制度中所規定的各項內容大概就有上面所看到的這些內容，需要相關(guān)人員認真遵守。

　　ktv衛生管理制度 9

　　1、經(jīng)過(guò)崗位培訓方可上崗。

　　2、加強安全巡查，發(fā)現違章及時(shí)糾正。

　　3、經(jīng)常檢查報警系統，使其處于臨警狀態(tài)，發(fā)現故障及時(shí)排除或報告。

　　4、發(fā)現報警，及時(shí)處置，如果是誤報，應排除故障。

　　5、控制室內嚴禁使用電爐、電飯煲、電炒鍋等電加熱器具。

　　6、值班用房?jì)H限值班人員住宿，不準留宿外人。

　　7、聘用單位要加強對值班人員的教育管理和監督。

　　8、由于值班人員違反有關(guān)規定造成后果者，視情節輕重予以處罰。

　　ktv衛生管理制度 10

　　1、新入廠(chǎng)職工報到后，由安全保衛部門(mén)負責組織，防火、技術(shù)、工業(yè)衛生、保衛、安全部門(mén)負責教育，時(shí)間不少于8小時(shí)。其教育內容：

　　2、國家有關(guān)安全、消防法令、法規和規定；

　　3、安全、消防規章制度；

　　4、防火、防爆、防毒、防塵常識等；

　　5、安全設施、工具、個(gè)人防護用品、急救器材、消防器材的性能和使用方法等

　　6、以往的事故及其教訓。

　　7、本崗位事故教訓及危險因素、預防措施、應急處理的`方法、會(huì )報警、會(huì )使用消防器材、會(huì )組織人員疏散及逃生。

　　8、日常消防安全教育

　　9、每年春季應對全體員工進(jìn)行一次消防安全的培訓教育活動(dòng)。

　　10、消防安全培訓的內容包含：

　　11、學(xué)習安全消防文件法規、通報、安全規程及安全消防技術(shù)知識；

　　12、討論分析典型事故，總結吸取事故教訓。

　　13、開(kāi)展事故預防和崗位練兵，組織各類(lèi)安全技術(shù)表演。

　　14、檢查安全消防規章制度執行情況和消除事故隱患，表?yè)P安全消防工作中的好人好事。

　　15、開(kāi)展安全技術(shù)座談、攻關(guān)和其它安全消防活動(dòng)。

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