倉庫制度及流程
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，很多情況下我們都會(huì )接觸到制度，制度一經(jīng)制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動(dòng)的準則和依據。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，下面是小編精心整理的倉庫制度及流程，歡迎大家分享。
倉庫制度及流程1
庫房保管員認真履行收、存、管、發(fā)、查等職責。庫房管理的好壞，不僅直接影響經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，而且關(guān)系到庫有物資的安全完整，所以庫房管理至關(guān)重要�，F制定管理制度如下：
1、認真檢查庫房周?chē)袩o(wú)污染源。
2、庫房?jì)缺３智鍧嵏稍�，定時(shí)通風(fēng)保持一定的溫度和控制相對濕度。物品避免陽(yáng)光直射。
3、庫房應作好防蠅、防塵、防鼠工作,保證庫內無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)有害昆蟲(chóng)等。
4、食品應分類(lèi)存放，隔墻離地,防水、防盜、防潮、防霉、防污染，食品的`擺放應利于通風(fēng)和檢查。
5、嚴禁在庫房?jì)却娣艢⑾x(chóng)劑、農藥、藥物和其他有毒有害物質(zhì)。
倉庫制度及流程2
一、新參加工作的廚房工作人員，必須經(jīng)婦幼保健院進(jìn)行健康體檢合格以及衛生知識培訓合格后方可上崗。
二、長(cháng)期從事廚師工作人員，必須參加每?jì)赡暌淮蔚?衛生知識培訓，并經(jīng)考核合格后方可繼續上崗。
三、廚房工作人員必須掌握相關(guān)的食品衛生知識和基本衛生操作技能，嚴把衛生質(zhì)量關(guān)，做到采購員不購買(mǎi)衛生不合格食品，保管員不接收衛生不合格食品，加工員不使用衛生不合格食品。
四、廚房工作人員必須保持良好的個(gè)人衛生習慣。個(gè)人衛生要做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤洗衣服、被褥和勤換工作服,上灶前、開(kāi)飯前、便后要用肥皂洗手，入廁前脫工作服、工作帽，操作間不吸煙。
五、廚房工作人員上崗時(shí)，要自覺(jué)做到衣帽整潔，不配戴手飾、耳飾或涂指甲油、化濃妝等現象，保持形象素雅，衛生干凈。
倉庫制度及流程3
1、食品及其原料不能和非食品及有害物質(zhì)共同存放。
2、各類(lèi)食品及其原料必須分類(lèi)、分開(kāi)擺放整齊。
3、各類(lèi)食品及其原料要做到離地10厘米、離墻15厘米存放于貨架上。
4、散裝食品應盛于貨架上，密封好并張貼標識。
5、庫房?jì)葢?jīng)常通風(fēng)、防潮、防腐，保持室內干燥清潔。
6、庫房門(mén)、窗防鼠設施應經(jīng)常檢查，保證功能完好。
7、采購、驗收、發(fā)放應有登記和記錄。
8、庫房?jì)仁称芳捌湓蠎?jīng)常進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現和清理過(guò)期、變質(zhì)食品及其原料。
9、庫房整齊干凈，干燥通風(fēng)。存放的食品原料，不得有過(guò)期、腐爛、變質(zhì)的食物，要經(jīng)常檢查。
10、米面放置應隔墻離地，用后及時(shí)封口，不能撒在地上。庫房?jì)扔袦缡笤O備，有擋鼠板，每周清掃擦拭。
倉庫制度及流程4
一、食品及原料采購要盡可能做到定點(diǎn)采購。
二、食品及原料要按照國家有關(guān)規定索取相應的'衛生許可證復印件，檢驗合格證或者化驗單。
三、采購的食品及其原料標簽要符合國家規定的要求。
四、不采購無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)批號、超過(guò)保質(zhì)期，發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲(chóng)等感官異常的食品及其原料。
五、要有食品原料采購登記、驗收的紀錄。
倉庫制度及流程5
一、倉庫日常管理
1、倉庫保管員必須合理設置各類(lèi)物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據實(shí)際情況和各類(lèi)原材料的性質(zhì)、用途、類(lèi)型分門(mén)別類(lèi)建立相應的明細賬、卡片；半成品、產(chǎn)成品應按照類(lèi)型及規格型號設立明細賬、卡片；財務(wù)部門(mén)與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統一，相互一致。合格品、逾期品、失效品、料廢、退回電機、返修電機應分別建賬反映。
2、必須嚴格按MIS系統和倉庫管理規程進(jìn)行日常操作。倉庫保管員對當日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆錄入MIS系統，做到日清日結，確保MIS系統中物料進(jìn)出及結存數據的正確無(wú)誤。及時(shí)登記手工明細賬并與MIS系統中的數據進(jìn)行核對，確保兩者的一致性。
3、做好各類(lèi)物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類(lèi)庫存物資定期進(jìn)行檢查盤(pán)點(diǎn)，并做到賬、物、卡三者一致。鑄件倉管員必須定期對每種鑄件材料的單重新進(jìn)行核對并記錄，如有變動(dòng)及時(shí)向事業(yè)部、財務(wù)部反映，以便及時(shí)調整。
4、各事業(yè)部、分廠(chǎng)必須根椐生產(chǎn)計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數量，并嚴格控制各類(lèi)物資的庫存量，有條件的單位逐步實(shí)行零庫存；倉庫保管員必須定期進(jìn)行各類(lèi)存貨的分類(lèi)整理，對存放期限較長(cháng)，逾期失效等不良存貨，要按月編制報表，報送各事業(yè)部領(lǐng)導及財務(wù)人員，各事業(yè)部對本單位的各類(lèi)不良存貨每月必須提出處理意見(jiàn)，責成相關(guān)部門(mén)及時(shí)加以處理。
二、入庫管理
1、物料進(jìn)倉時(shí)，倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續；如屬回用物資應憑回用單辦理入庫手續，拒絕不合格或手續不齊全的物資入庫，杜絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現象。
2、入庫時(shí)，倉庫管理員必須查點(diǎn)物資的數量、規格型號、合格證件等項目，如發(fā)現物資數量、質(zhì)量、單據等不齊全時(shí)，不得辦理入庫手續。未經(jīng)辦理入庫手續的物資一律作待檢物資處理放在待檢區域內，經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區域，同時(shí)必須在短期內通知經(jīng)辦人員負責處理。
3、一切原材料的購入都必須用增植稅專(zhuān)用發(fā)票方可入庫報銷(xiāo)，無(wú)稅票的，其材料價(jià)格必須下浮到能補足扣稅額為止。同時(shí)要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。
4、入庫材料在未收到相應發(fā)票前，倉管員必須建立貨到票未到材料明細賬，并根據檢驗單等有效單據及時(shí)填開(kāi)貨到票未到收料單（在當月票到的可不開(kāi)），在收到發(fā)票后，沖銷(xiāo)原貨到票未到收料單，并開(kāi)具材料票到收料單，月底將貨到票未到材料清單上報財務(wù)。
5、收料單的填開(kāi)必須正確完整，供應單位名稱(chēng)應填寫(xiě)全稱(chēng)并與發(fā)票單位一致，如屬票到抵沖的，應在備注欄中注明原入庫時(shí)間，鑄件收料單上還應注明單重和總重。收料單上必須有保管員及經(jīng)手人簽字，并且字跡清楚。每批材料入庫合計金額必須與發(fā)票上的不含稅金額一致。
6、因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退回電機，必須由技術(shù)部相關(guān)人員填寫(xiě)退回電機處理單，辦妥手續后方可辦理入庫手續。
三、出庫管理
1、各類(lèi)材料的發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法。物料（包括原材料、半成品）出庫時(shí)必須辦理出庫手續，并做到限額領(lǐng)料，車(chē)間領(lǐng)用的'物料必須由車(chē)間主任（或其指定人員）統一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員憑車(chē)間主任或計劃員開(kāi)具的流程單或相關(guān)憑證向倉庫領(lǐng)料，行政各部門(mén)只有經(jīng)主管領(lǐng)導簽字批準后方可領(lǐng)取，領(lǐng)料員和倉管員應核對物品的名稱(chēng)、規格、數量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可發(fā)料；倉管員應開(kāi)具領(lǐng)料單，經(jīng)領(lǐng)料人簽字，登記入卡、入賬。
2、成品電機發(fā)出必須由各銷(xiāo)售部開(kāi)具銷(xiāo)售發(fā)貨單據，倉庫管理人員憑蓋有財務(wù)發(fā)貨印章和銷(xiāo)售部門(mén)負責人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)發(fā)貨，并登記卡片。
四、報表及其他管理
1、倉管員在月末結賬前要與車(chē)間及相關(guān)部門(mén)做好物料進(jìn)出的銜接工作，各相關(guān)部門(mén)的計算口徑應保持一致，以保障成本核算的正確性。
2、必須正確及時(shí)報送規定的各類(lèi)報表，收付存報表、材料耗用匯總表、三個(gè)月以上積壓物資報表、貨到票未到材料明細表等每月27日前上報財務(wù)及相關(guān)部門(mén)，并確保其正確無(wú)誤。
3、庫存物資清查盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現問(wèn)題和差錯，應及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應處理。如屬短缺及需要報廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導審核批準后才可進(jìn)行處理，否則一律不準自行調整。發(fā)現物料失少或質(zhì)量上的問(wèn)題（如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等），應及時(shí)地用書(shū)面的形式向有關(guān)部門(mén)匯報。
4、各事業(yè)部因客戶(hù)需要，要求在外設立倉庫的，必須報經(jīng)股份公司主管領(lǐng)導批準后作為庫存轉移，并報財務(wù)部備案，其倉庫管理納入所在事業(yè)部倉庫管理；外設倉庫必須由專(zhuān)人負責登記庫存商品收發(fā)存臺賬，并將當月增減變動(dòng)及月末結存情況編成報表，定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)清查，每月將各類(lèi)報表在規定的時(shí)間內報送相關(guān)事業(yè)部及財務(wù)人員。
5、倉庫現場(chǎng)管理工作必須嚴格按照6S要求、ISO9000標準及各事業(yè)部分廠(chǎng)的具體規定執行。
五、倉管員工作職責
1、準確地做好材料進(jìn)出倉庫的賬務(wù)工作。
2、嚴格按照材質(zhì)的驗收要求做好材料驗收工作。
3、不合訂購要求的或不合格的材料堅決不予驗收。
4、認真做好倉庫季報、工程項目竣工材料決算表工作。
5、認真做好倉庫材料的分類(lèi)擺放和保管工作。
6、認真做好倉庫安全防范及倉庫衛生工作。
7、認真做好倉庫發(fā)料工作。發(fā)料原則：憑工地主管簽名的領(lǐng)料單進(jìn)行發(fā)放；材料必須送至倉庫門(mén)口交接（重物品除外）；先進(jìn)倉的料先發(fā)，舊廢料根據實(shí)際情況合理利用。
8、認真做好退料工作。退料原則：不合要求材料及時(shí)通知采購員退回供貨商并報財務(wù)；工地完工的剩余材料及時(shí)回收倉庫保管。
9、認真做好各工地材料使用的監控工作。避免重復領(lǐng)料和材料浪費。
10、認真做好手動(dòng)工具和機具的借收登記工作。
11、有責任提出倉庫管理的合理建議。
12、認真配合各工地做好各項材料管理和保護工作。
六、倉庫管理作業(yè)流程
1、各工地主管（水電和油漆主管）接新工地圖紙后認真審閱，根據工地工程預算情況和實(shí)際工程進(jìn)展需求，提前5天列出材料需求計劃單，此單注明材料的品牌、規格、型號、數量，包括性能、狀態(tài)、顏色（如果是非常用的材料，需設計師提供樣板或材料采購的店名）等提交倉庫。
2、倉庫接各工地材料需求計劃單后，立即核查庫存情況，決定是否購買(mǎi)或購買(mǎi)量。如需購買(mǎi)，開(kāi)出訂購單，報材料員審核。
3、材料員根據訂購單認真審核（包括到工地實(shí)際測量數量等）并與工地溝通后，提交訂購單給采購員進(jìn)行采購或通知供應商送貨。
4、采購員（供應商）在接單2天內必須按訂購單的要求將材料購回送到倉庫。
5、材料到倉庫后，倉管員必須嚴格按定單要求點(diǎn)數驗收、入庫、入賬。如不能確定驗收標準的材料，應及時(shí)通知材料員和工地主管到場(chǎng)驗收以確保材料有效。
6、材料進(jìn)倉時(shí)，倉管員要按規定放好并及時(shí)通知工地到倉庫領(lǐng)材料。倉管員根據各工地開(kāi)出的領(lǐng)料單的數量發(fā)貨給各工地并做好項目賬目。
倉庫制度及流程6
一、使用餐具必須按照一洗、二（清）沖、三消毒、四保潔的順序進(jìn)行操作，禁止使用未經(jīng)消毒的餐具。
二、使用紅外線(xiàn)消毒柜時(shí)，溫度應控制在140℃以上，消毒時(shí)間40分鐘以上。
三、使用消毒液進(jìn)行消毒時(shí)，濃度應嚴格按照消毒液的說(shuō)明配置，消毒時(shí)間不少于10分鐘，器具應全部浸泡在液體中，然后用清水清洗干凈，存放在專(zhuān)用的保潔柜中整齊存放，不得與其它雜物混放，防止重復污染。
四、保潔柜要定期進(jìn)行清洗、消毒，不得有污漬、油漬和灰塵。
五、使用的器具消毒劑，必須注明可用于食品消毒字樣，并注意有效期，不得使用失效的消毒液。
六、清洗消毒后的`餐飲具，感觀(guān)要保持光潔干凈，不得粘有肉眼可見(jiàn)物，要符合餐具、器具消毒的衛生標準。
倉庫制度及流程7
一、分餐前要洗手、餐車(chē)要做到每餐消毒。
二、按照規定配置消毒液，消毒后用清水沖洗干凈，
三、廚房要每餐一清掃，保持室內干凈整潔，不得存放與廚房無(wú)關(guān)的雜物或有毒有害危險化學(xué)品。
四、“三防”設施齊全，并采取安全有效措施，定期殺滅蚊蠅、螞蟻、蟑螂和老鼠。
五、每餐所供應的食品，每一品種必須抽取50克置于冰箱冷藏留樣48小時(shí)。
六、剩余食品必須專(zhuān)柜冷藏存放，食用前必須充分加熱煮透，不得有過(guò)夜食品，不得有變質(zhì)食品。
倉庫制度及流程8
目的：為加強成本核算，提高公司的基礎管理工作水平，進(jìn)一步規范材料物資和成品流通、保管和控制程序，維護公司資產(chǎn)的安全完整，加速資金周轉，特制定本制度。
一、倉管員職責：
1、遵守國家的法律、法規，遵守公司的各項規章制度，保管好公司倉庫的庫存物資，對所收和發(fā)的貨物做到數量準確、質(zhì)量完好、收發(fā)迅速、服務(wù)周到。
2、負責公司的境內外原材料、輔助材料、低值易耗品及固定資產(chǎn)等貨物的收發(fā)管理工作，負責公司的各類(lèi)產(chǎn)成品、半成品以及客戶(hù)存放品的收發(fā)工作，倉管員必須認真填寫(xiě)入庫單和領(lǐng)料單，做到字跡清晰并妥善保管，以便日后查閱。
3、熟練掌握各類(lèi)存貨的品名、用途以及貨物的存放地點(diǎn)，運用公司ERP系統建立原材料、半成品、產(chǎn)成品等明細帳，建立物料卡片，按照倉庫的管理流程做到帳、卡、物一致。
4、月末倉庫保管員在采購部、PMC和財務(wù)部的協(xié)助下對倉庫所有物料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，編制盤(pán)點(diǎn)表，對盤(pán)盈、盤(pán)虧的物料除合理的、自然的損耗外，其他物料都要進(jìn)行分析原因并查明原因，在未經(jīng)過(guò)上級批準的情況下倉庫管理員絕對不得擅自處理。
5、積極配合采購部、生產(chǎn)部和其他部門(mén)的工作，為公司的貨物進(jìn)出提供良好的服務(wù)，為公司的成本核算提供真實(shí)可靠的資料。
6、倉庫內嚴禁煙火，倉管員要學(xué)習和了解基本消防知識，懂得使用消防器材。
7、除領(lǐng)料員和有需要的相關(guān)人員外任何人員不得隨便進(jìn)入倉庫和在倉庫逗留，倉管員要拒絕閑雜人進(jìn)入倉庫。
二、倉庫日常管理：
1、倉庫保管員必須根據實(shí)際情況和各類(lèi)原材料的性質(zhì)、用途、類(lèi)型分明別類(lèi)用公司管理系統建立相應的明細賬和物料卡片；半成品、產(chǎn)成品也按照類(lèi)型及規格型號用公司管理系統設立明細賬和產(chǎn)品卡片；逾期品、失效品、廢料也分別建賬。
2、必須嚴格按公司管理系統和倉庫管理制度進(jìn)行日常操作，倉庫保管員對當日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆錄入公司管理系統，做到日清日結，確保公司管理系統中物料進(jìn)出及結存數據的正確無(wú)誤。及時(shí)登記卡片，及時(shí)查閱公司管理系統中的數據與卡片進(jìn)行核對，確保兩者的一致性。
3、做好各類(lèi)物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類(lèi)庫存物資定期進(jìn)行檢查盤(pán)點(diǎn)，并做到賬、物、卡三者一致。
4、倉庫保管員必須定期進(jìn)行各類(lèi)存貨的分類(lèi)整理，倉庫管理員對常用的原材料、輔助材料及易耗品的庫存數量及時(shí)和采購部溝通，做到有效的利用和控制常用物料，對存放期限較長(cháng)，逾期失效等不良存貨，要按月編制報表，報送各事業(yè)部領(lǐng)導（生產(chǎn)部、PMC、業(yè)務(wù)部及財務(wù)部），各事業(yè)部（生產(chǎn)部、PMC、業(yè)務(wù)部及財務(wù)部）對本單位的各類(lèi)不良存貨每月必須提出處理意見(jiàn)，倉庫保管員根據處理意見(jiàn)及時(shí)加以處理。
三、入庫管理：
1、物料進(jìn)倉時(shí)，倉庫管理員必須憑采購部的采購訂單或采購明細、送貨單、檢驗報告辦理入庫手續；如屬回用物資應憑回用單辦理入庫手續，拒絕不合格或手續不齊全的物資入庫。
2、入庫時(shí)，倉庫管理員必須查點(diǎn)物資的'數量、規格型號、合格證件等項目，如發(fā)現物資數量、質(zhì)量、單據等不齊全時(shí)，不得辦理入庫手續。未經(jīng)辦理入庫手續的物資一律作待檢物資處理放在待檢區域內，經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區域，同時(shí)必須在短期內通知經(jīng)辦人員（采購部）負責處理。對于境外來(lái)料物資倉管員必須及時(shí)與采購部或者報關(guān)員溝通，根據相關(guān)人員提供的資料進(jìn)行入庫手續。
3、對于境外客戶(hù)自來(lái)物料，無(wú)論是原材料還是成品或半成品，業(yè)務(wù)部都必須及時(shí)清點(diǎn)并做相應記錄清單，由倉庫擺放到統一位置，后加工領(lǐng)按需求領(lǐng)取。
4、收料單的填開(kāi)必須正確完整，字跡清晰，供應單位名稱(chēng)應填寫(xiě)全稱(chēng)并與發(fā)票單位一致，如屬票到抵沖的，應在備注欄中注明原入庫時(shí)間，收料單上必須有保管員及經(jīng)手人簽字，并且字跡清楚。
5、倉管員必須見(jiàn)到品質(zhì)部相關(guān)人員檢驗合格后方可辦理入庫手續。因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退回材料，必須由品質(zhì)部相關(guān)人員填寫(xiě)退回材料處理單，并通知采購部處理，倉管員不得私自處理任何物料。
四、出庫管理：
1、各類(lèi)材料的發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法。物料（包括原材料、半成品）出庫時(shí)必須辦理出庫手續，并做到限額領(lǐng)料，車(chē)間領(lǐng)用的物料必須由車(chē)間指定人員統一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員憑車(chē)間主管或計劃員開(kāi)具的流程單或相關(guān)憑證（領(lǐng)料單）向倉庫領(lǐng)料，所有物料只有經(jīng)主管領(lǐng)導批字后方可領(lǐng)取，領(lǐng)料員和倉管員應核對物品的名稱(chēng)、規格、數量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可發(fā)料；領(lǐng)料員必須在領(lǐng)料單上簽字，倉管員應根據開(kāi)具的領(lǐng)料單登記入卡、入帳。
2、A、成品發(fā)出必須由各銷(xiāo)售部開(kāi)具銷(xiāo)售發(fā)貨單據（出貨單、報廢單），倉庫管理人員憑蓋有財務(wù)發(fā)貨印章或銷(xiāo)售部門(mén)負責人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)發(fā)貨，并登記卡片。
B、來(lái)料加工出貨，印刷完工后，由QC判定全檢或抽檢并點(diǎn)好數量，
移交印刷部打包或裝箱，由印刷部負責入倉，倉管員再次確認物品名稱(chēng)及數量，通知業(yè)務(wù)部開(kāi)具銷(xiāo)售發(fā)貨單據（出貨單、），倉庫管理人員憑蓋有財務(wù)發(fā)貨印章或業(yè)務(wù)部門(mén)負責人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)發(fā)貨，并登記卡片。
五、報表及其他管理：
1、倉管員在月末結賬前要與生產(chǎn)部、PMC、業(yè)務(wù)部和財務(wù)部做好物料進(jìn)出的銜接工作，各部門(mén)的計算口徑應保持一致，以保障成本核算的正確性。
2、必須正確及時(shí)報送規定的各類(lèi)報表：收發(fā)存報表、材料耗用匯總表、三個(gè)月以上積壓物料報表，每月30日前上報財務(wù)部及生產(chǎn)部、PMC、業(yè)務(wù)部，并確保其正確無(wú)誤，并對報表數據的正確性負責。
3、庫存物資清查盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現問(wèn)題和差錯，應及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導審核批準后才可進(jìn)行處理，否則一律不準自行調整。發(fā)現物料失少或質(zhì)量上的問(wèn)題（如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等），應及時(shí)的用書(shū)面的形式向有關(guān)部門(mén)匯報。
4、倉庫現場(chǎng)管理工作必須嚴格按照6S要求、ISO9000標準及公司的具體規定執行。
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第一章倉庫管理制度
一、倉庫全體員工要自覺(jué)遵守《員工手冊》的所有條款及其他公司的規章制度。
二、倉庫所有員工必須需服從公司的領(lǐng)導，尊重倉庫主管，服從倉庫主管、生產(chǎn)主管及公司領(lǐng)導根據實(shí)際的生產(chǎn)需要的合理調配與安排。
三、熱愛(ài)本職工作，責任心強，自覺(jué)性好，勤懇踏實(shí)，一絲不茍地按照倉庫流程操作，不得馬虎或偷懶。
四、倉庫所有人員有權禁止非工作需要而進(jìn)入倉庫的其余人員，對倉庫的所有存儲的布、輔料、生產(chǎn)工具及用品、辦公用品等的流失負責。
五、凡非工作需要進(jìn)入倉庫的其他員工，經(jīng)勸說(shuō)仍不聽(tīng)者，可上報行政部依據《員工手冊》的相關(guān)規定對其進(jìn)行處理。
六、公司運營(yíng)除飯堂的食品類(lèi)采購不入倉庫之外，其余一應物品的采購及收發(fā)都必須入倉登記、簽收之后才能發(fā)放到其他部門(mén)使用。
七、倉庫主管對所有倉庫員工的工作內容與職責必須交待清楚，并對新進(jìn)入公司倉庫工作的員工作崗前培訓，倉庫員工在清楚知道自己的崗位職責后才能夠上崗。
八、所有倉庫人員都要熟悉了解本崗位庫存的布、物料、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)用品、辦公用品等的性質(zhì)、用途、狀態(tài)方面的知識，對檢驗失誤、發(fā)錯布、物料等造成生產(chǎn)的返工違者視其情節輕重根據《員工手冊》的相關(guān)規定進(jìn)行處罰。
九、倉庫主管對采購、入倉的所有材料的收與發(fā)、對所有物品的檢驗、盤(pán)點(diǎn)、所有的收發(fā)記錄與收發(fā)簽收單據、倉庫工作用品、所有的存倉物品的擺放、所有物品的標識等的工作安排及工作監管、倉庫安全等負責。
十、根據實(shí)際的生產(chǎn)需要，對收發(fā)數據的準確性負責。
十一、做好7S工作，倉庫所有人員自覺(jué)輪值，對倉庫的清潔與安全管理負責。
十二、倉庫所有人員必須配合生產(chǎn)的需要，按需準時(shí)發(fā)放布、輔料、生產(chǎn)工具及物品、辦公用品等，不得無(wú)故拖延時(shí)間從而影響正常生產(chǎn)，違反者按《員工手冊》相關(guān)規定進(jìn)行處理。
第二章倉庫運作流程
一、倉庫生產(chǎn)運作流程（公司產(chǎn)品生產(chǎn)類(lèi)）
1、倉庫主管及采購負責收集公司所生產(chǎn)的、或開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品所需要采購的各類(lèi)供應商的信息，并按價(jià)格便易、質(zhì)量好、講信譽(yù)、貨期準的供應商按先后順序進(jìn)行歸類(lèi)整理并存檔�？腿酥付ɑ蚩凸┑墓⿷绦枰诸�(lèi)整理并存檔。
2、倉庫主管及采購負責收取或主動(dòng)詢(xún)問(wèn)生管本公司所接客人的板單及大貨訂單情況，在收到客人板單計劃或大貨訂單計劃后需及時(shí)向開(kāi)發(fā)部索取訂單所需要的所有布、輔料用量表，然后迅速而準確地按布、輔料的不同做好《采購計劃表》�！恫少徲媱澅怼沸杳鞔_采購品種、采購數量、所采購品種編號及款號、價(jià)格、交貨日期�？腿酥付ǖ墓⿷讨苯影l(fā)《采購計劃表》給供應商，本公司開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品應按價(jià)格最便易、質(zhì)量最好、最講信譽(yù)、貨期最準的標準選擇最好的供應商，然后將生產(chǎn)信息傳給或寄給供應商。
3、采購向生管索要經(jīng)客戶(hù)公司相關(guān)負責人確認的《布、輔料確認樣品卡》的相關(guān)樣板交與供應商，已經(jīng)開(kāi)發(fā)確認好的布、輔料在《采購計劃表》注明所采購的布、輔料型號即可，自己公司開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品的《布、輔料確認樣品卡》需要采購員在打板時(shí)做好交給客人審批，正確后才能按正確的《布、輔料確認樣品卡》進(jìn)行采購。
4、采購將《采購計劃表》交給供應商后，倉庫主管與采購需即時(shí)與供應商進(jìn)行溝通，并要供應商確認布、輔料可以到我公司的準確日期，按公司領(lǐng)導要求，根據客人的信用度，必要時(shí)還需要與供應商簽訂采購合同，并將供應商確認貨期信息傳遞給IE部，便于IE部安排生產(chǎn)計劃。
5、采購過(guò)程的進(jìn)度追蹤。
1）如果訂單數量過(guò)大，為了減免公司倉庫的負擔，要求供應商分批出貨到我公司。在做《采購計劃單》時(shí)就必須將計劃做好。
2）提前追蹤供應商的貨期，大貨的布、輔料的試產(chǎn)第一批應及早回到我公司，并對大貨布、輔料按照我司客戶(hù)批核的《布、輔料確認樣品卡》進(jìn)行核對，將核對情況記錄在《采購情況記錄表》內，對供應商送貨的數量與價(jià)格進(jìn)行核對，與采購單無(wú)誤后，正確的布、輔料入倉，不正確的或質(zhì)量不達標的要退貨，倉庫不收不合格的布及輔料。所有來(lái)料必須當天登記入庫或退貨。
3）根據采購的實(shí)際供應商確認期提前跟進(jìn)進(jìn)度，直到按照采購單的數量全部收完。將每次所收貨記錄完《采購情況記錄表》后供應商的送貨單交給財務(wù)做《采購統計報表》。
6、對大貨布、輔料的檢驗工作負責。
1）大貨布回來(lái)后，倉庫采購、收發(fā)除按規定對照《布、輔料確認樣品卡》檢查布種、顏色、數量與價(jià)格外，倉庫主管及采購需要通知驗布員驗布。驗布的程序按客人提供的或供應商提供的驗布標準規定進(jìn)行，驗布后，要將驗布報告情況進(jìn)行分析，如：布色不均勻、邊差、段差、頭尾差、短碼、窄布封、掉色、抽紗嚴重、粗紗嚴重、爛洞、斜紗紋、密度不夠等等，根據客人所接收的標準，質(zhì)量問(wèn)題嚴重的`要報告公司生產(chǎn)主管、經(jīng)理、總經(jīng)理并責成供應商退貨，及時(shí)告訴公司的客戶(hù)實(shí)際出現的情況。
2）對大貨輔料的檢測，按客戶(hù)提供的《布、輔料確認樣品卡》的標準檢測及其他的檢測標準（如：洗水測試等）進(jìn)行檢測，并將檢測信息傳遞給供應商、客人及相關(guān)生產(chǎn)部門(mén)。
3）如果是客戶(hù)在我司是成品采購，布料、輔料還需要送去做商檢，檢測結果沒(méi)有問(wèn)題才能夠進(jìn)行大貨生產(chǎn)。
4）根據客戶(hù)的要求，還需要將布料、輔料交給公司QA或QC部進(jìn)行：洗水測試、燙縮的測試及色牢度的檢測工作。根據QA或QC部出的《大貨布洗水報告》與倉庫驗布員的《驗布報告》判定布、輔料是否合格。
5）對合格的布、輔料要及時(shí)做好清楚的標識，并分類(lèi)及時(shí)入庫上架放置。不合格的布料、輔料放置于待處理區，經(jīng)公司領(lǐng)導或客人確認后的意見(jiàn)進(jìn)行處理。
7、大貨首件樣板的制作。大貨布回來(lái)后將布、輔料即時(shí)執一件給技術(shù)部做產(chǎn)前板。產(chǎn)前板經(jīng)客人批復正確后倉庫主管及相關(guān)負責人要參加產(chǎn)前會(huì )，對倉庫應注意的事項做好詳細記錄。
8、產(chǎn)前會(huì )后，按規定責成倉庫收發(fā)按《生產(chǎn)計劃排期表》的計劃出貨先后順序發(fā)布及輔料給生產(chǎn)加工廠(chǎng)或自己工廠(chǎng)的裁床、倉庫或車(chē)間。自己車(chē)間的布、輔料發(fā)放要有生產(chǎn)主管或車(chē)間主任的《大貨試產(chǎn)通知單》或《大貨生產(chǎn)通知單》，并按單規定的時(shí)間、數量發(fā)料。所有的布、輔料發(fā)料出倉要做好清楚的記錄，開(kāi)具《出倉單》且必須簽收存檔，并核對庫存數量是否正確，填寫(xiě)清楚庫存處的實(shí)際的布、輔料數量，重新做好標識。
9、倉庫采購及收發(fā)對發(fā)出的布、輔料進(jìn)行即時(shí)跟蹤，如發(fā)現因檢查沒(méi)有發(fā)現的質(zhì)量問(wèn)題或車(chē)間生產(chǎn)中出現的錯誤而少數時(shí)要及時(shí)做好生產(chǎn)情況記錄，并積極與供應商溝通協(xié)調，補充不足的布及輔料，以便車(chē)間及時(shí)生產(chǎn)保證訂單數量及準時(shí)交貨給客人。
10、倉庫搬運要將車(chē)間每天生產(chǎn)裝好箱的成品及時(shí)收到倉庫并記錄簽收，車(chē)間各生產(chǎn)線(xiàn)裝好箱的庫存不能夠超過(guò)2箱，下到倉庫裝好箱的成品必須按款號、顏色、碼數、數量等分類(lèi)標識好分類(lèi)上成品倉的專(zhuān)用貨架待出貨。同時(shí)將下貨數錄入倉庫的《生產(chǎn)管理看板》（生產(chǎn)管理看板的要求如附表要求）。
11、倉庫主管負責調配人手對已經(jīng)生產(chǎn)的完成的大貨按客人要求的出貨日期裝車(chē)出貨。如出貨量大，有必要的時(shí)候可以根據實(shí)際需要請公司外的搬運工搬貨，但必須經(jīng)過(guò)公司經(jīng)理同意。
12、大貨生產(chǎn)完成后，要對布、輔料的生產(chǎn)情況進(jìn)行分析總結，對出現的問(wèn)題進(jìn)行綜合評估并整理，然后在以后的采購中避免出現類(lèi)似的情況發(fā)生。
13、每個(gè)月對所下的“采購單”已收貨情況進(jìn)行分類(lèi)編號整理并存檔，與財務(wù)對數，財務(wù)部只有在核對數據無(wú)誤后才能夠付款給供應商。
14、對所有的采購供應商進(jìn)行月評估，每季要進(jìn)行季度評估，每年要進(jìn)行年度總結及評估，評估的結果要記錄存檔，并將評估表交經(jīng)理及總經(jīng)理。以備他們在以后的供應商的選擇上做決策。
二、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)物品、辦公用品等倉庫管理流程。
1、采購負責收集公司生產(chǎn)所需要采購的及辦公應用所需要采購的各類(lèi)商品的供應商的信息，并按價(jià)格便易、質(zhì)量好、講信譽(yù)、貨期準的供應商按先后順序進(jìn)行歸類(lèi)整理并存檔�？腿酥付ɑ蚩凸┑墓⿷绦枰诸�(lèi)整理并存檔。
2、向各類(lèi)供應商索取生產(chǎn)工具及生產(chǎn)用品、辦公用品的樣品供采購時(shí)的選擇。
3、將公司需要的各類(lèi)生產(chǎn)工具及生產(chǎn)用品、辦公用品的種類(lèi)及所需要的數量存檔。
4、根據實(shí)際需求下采購單給供應商并跟進(jìn)進(jìn)度。
5、對采購回來(lái)的生產(chǎn)工具、生產(chǎn)用品、辦公用品按供應商的標準樣進(jìn)行檢驗，合格的按實(shí)收數簽收后根據種類(lèi)標識清楚分類(lèi)入倉擺放，不合格的直接退給供應商。
6、各部門(mén)領(lǐng)取生產(chǎn)工具、生產(chǎn)用品、辦公用品等必須要簽名，倉庫發(fā)出后要扣庫存，在公示牌顯示余下的數量。
7、在公示牌顯示每個(gè)月各部門(mén)的領(lǐng)取情況及生產(chǎn)工具、生產(chǎn)用品、辦公用品的損耗情況。
8、定時(shí)盤(pán)點(diǎn)核查生產(chǎn)用具、生產(chǎn)用品、辦公用品的庫存數量，對常用的物品需提早通知采購下單購買(mǎi)。
倉庫制度及流程10
1、負責公司采購定單的跟蹤;
2、負責公司采購部與營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售進(jìn)度的協(xié)調;
3、負責產(chǎn)品質(zhì)量的監督、檢驗;
5、負責與供貨廠(chǎng)商采購合同及協(xié)議的簽訂與實(shí)施;
6、按采購計劃及商品分配原則，編制商品采購分配表，實(shí)施采購，確保交期;
7、調查分析、總結采購商品的市場(chǎng)變化情況及行業(yè)規律;
8、及時(shí)協(xié)調解決采購商品客戶(hù)服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問(wèn)題
(1)酒店庫存物資實(shí)行分倉管理，根據各部門(mén)管理職責不同，將倉庫分為總倉、餐具瓷器倉、工程維修用品倉、制服布草倉、部門(mén)酒水倉以及廢品倉。
(2)總倉由財務(wù)部管轄，餐具瓷器倉由餐飲部管事分部管理，工程維修用品倉由工程部管理，制服布草倉由管家部布草房管理，部門(mén)酒水倉由酒吧部管理。但各分倉必須接受財務(wù)部的指導監督，嚴格按倉庫管理程序操作。廢品倉由財務(wù)部管理。
(3)總倉設食品倉、酒水倉、貴重物品倉、文具印刷品倉、物料用品倉、清潔用品倉、五金百貨倉及危險物品倉。
(4)各倉庫設專(zhuān)人管理，由專(zhuān)人負責。倉庫主管負責總倉的全面管理工作及對倉庫管理人員的工作安排。
(5)倉存物資必須經(jīng)收貨部驗收后入倉，否則不得辦理入倉手續。倉管員應對自已管轄范圍內的物品負責。應根據驗收記錄對入倉物品進(jìn)行核對，以保證入倉物品的數量和質(zhì)量都合乎要求。
(6)入倉物資應分類(lèi)擺放，不得隨便堆放。物資擺放不得靠墻、不得直接擺放在地面上。應遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。
(7)發(fā)貨出倉應根據計劃進(jìn)行，各部門(mén)至倉庫領(lǐng)貨必須憑部門(mén)主管簽批有效的領(lǐng)料單領(lǐng)取，并指定專(zhuān)人跟進(jìn)，非專(zhuān)人領(lǐng)貨的.倉管員有權拒絕發(fā)貨，對手續不全的領(lǐng)料單，倉管員應拒絕發(fā)貨。
(8)倉庫管理人員應遵循“先進(jìn)先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨，以防止因物資庫存時(shí)間過(guò)長(cháng)而發(fā)生質(zhì)變。
(9)嚴禁以白條領(lǐng)貨或抵充庫存。
(10)倉庫管理人員應根據管理要求及各類(lèi)物資的發(fā)貨規定，該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨，該以舊換新的以舊換新，并嚴格控制領(lǐng)貨數量。
(11)倉存物資應設卡登記管理，每種物品對應一張貨卡。登記物資的進(jìn)、銷(xiāo)、存數量。并做到帳卡物相符。
(12)庫存物資應根據部門(mén)用量合理補倉，對用量不大或長(cháng)時(shí)間不用的物資應要求用料部門(mén)自行申購，以免造成庫存積壓浪費。
(13)對即將過(guò)期或庫存時(shí)間過(guò)長(cháng)的貨物，應列表通知各用料部門(mén)跟進(jìn)處理。對用料部門(mén)無(wú)法處理的，應知會(huì )采購部通知供應商退貨。對因貨物質(zhì)量問(wèn)題給酒店造成不良影響的，應要求供應商賠償。
(14)進(jìn)出倉物品應及時(shí)進(jìn)行帳務(wù)登記，做到日清月結，保證庫存物資帳實(shí)相符、帳帳相符。
(15)對庫存物資應定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)時(shí)應逐一點(diǎn)算，不得隨便估算，虛報瞞報，以保證庫存物資的準確與真實(shí)。發(fā)現庫存物資盈余、短缺、質(zhì)變等情況的，應查明原因，及時(shí)匯報，按相關(guān)程序辦理報損及盈余手續后，進(jìn)行帳務(wù)調整。
(16)倉庫應保持通風(fēng)、干燥，倉存物資應經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動(dòng)，以防止物資發(fā)生質(zhì)變、蟲(chóng)害或鼠害。
(17)倉庫管理人員應做好倉庫的清潔衛生工作，應經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗，保證倉庫的整潔與干凈。
倉庫制度及流程11
一、對采購的食品及原料認真驗貨，做好登記，驗收合格后方可入庫保存。
二、收集索證材料，分類(lèi)存檔，登記臺帳。
三、食品及原料分類(lèi)分架、隔墻離地存放，食品庫房?jì)炔坏么嬗蟹鞘称�、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛生要求的食品及原料，拒收入庫。
四、貨架上應對每類(lèi)每批食品嚴格標明采購日期、產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地、規格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限，做到帳、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進(jìn)先出。
五、存放的食品及原料應有包裝，并標明產(chǎn)品名稱(chēng)，定型包裝食品應貼有完好的出廠(chǎng)標識。禁止存放無(wú)標識及標識不完整、不清晰的'食品及原料。
六、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料，發(fā)現有霉變或包裝破損、銹蝕等感官異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出，清出后在專(zhuān)用區域內落地另放并標明“不得食用”等字樣，及時(shí)銷(xiāo)帳、處理、登記并保存記錄。
七、保持倉庫內通風(fēng)、干燥，做好防蠅、防塵、防鼠工作，倉庫門(mén)口設防鼠板，倉庫內滅鼠使用粘鼠板，不得采用鼠藥滅鼠。
倉庫制度及流程12
1、庫存商品要進(jìn)行定位管理，其含義與商品配置圖表的設計相似，即將不同的商品分類(lèi)、分區管理的`原則來(lái)存放，并用貨架放置。倉庫內至少要分為三個(gè)區域：第一，大量存儲區，即以整箱或棧板方式儲存;第二，小量存儲區，即將拆零商品放置在陳列架上;第三，退貨區，即將準備退換的商品放置在專(zhuān)門(mén)的貨架上。
2、區位確定后應制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存取。小量?jì)Υ鎱^應盡量固定位置，整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍(藏)庫，也可以不固定位置而彈性運用。
3、儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規定;三是為了堆放整齊。
4、要注意倉儲區的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。
5、倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施，以保證商品安全。
6、商品儲存貨架應設置存貨卡，商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標簽，以明顯識別進(jìn)貨的日期。
7、倉庫管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時(shí)提出存貨不足的預警通知，以防缺貨。
8、倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業(yè)時(shí)間規定。
9、商品進(jìn)出庫要做好登記工作，以便明確保管責任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時(shí)效，也采取賣(mài)場(chǎng)存貨與庫房存貨合一的做法。
10、倉庫要注意門(mén)禁管理，不得隨便入內。
倉庫制度及流程13
(一)總則
倉庫是企業(yè)物資供應體系的一個(gè)重要組成部分，是企業(yè)各種物資周轉儲備的環(huán)節，同時(shí)擔負著(zhù)物資管理的多項業(yè)務(wù)職能。為規范本公司的倉庫管理，保證財產(chǎn)物資的完好無(wú)損，防止物資的浪費，特制定本制度。
倉庫的主要任務(wù)是：保管好庫存物資，做到數量準確，質(zhì)量完好，確保安全，收發(fā)迅速，面向生產(chǎn)，服務(wù)周到，降低費用，加速資金周轉。
倉庫物資一律采用金額管理。
(二)管理員職責
依照倉庫管理制度和批次管理要求對進(jìn)庫產(chǎn)品分類(lèi)堆碼、掛牌標示，做好進(jìn)出庫數據記錄卡;
負責進(jìn)、出庫的清點(diǎn)核實(shí)工作，及時(shí)、準確地登記當日出入庫數據;每月做到盤(pán)存一次并配合上級部門(mén)對實(shí)物進(jìn)行核對;
掌握好物品的安全庫存，根據生產(chǎn)的季節變化及時(shí)合理的向上級部門(mén)反應最高和最低庫存信息;
對化學(xué)物品及有毒有害物品要分類(lèi)存放注明標識，并做好出入庫記錄;
月底對倉庫相關(guān)記錄交部門(mén)辦公室歸檔;
庫內應清潔衛生，內包裝、外包裝、輔料倉庫應通風(fēng)良好、無(wú)灰塵，做好對倉庫物品防蟲(chóng)防鼠工作，對發(fā)生霉變的物品及時(shí)上報上級部門(mén);
做好各種原始單據及電腦數據的備份工作。
(三)物資入庫
物資入庫，保管員必須認真驗收，嚴把質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān)、數量關(guān)，經(jīng)檢驗質(zhì)量合格、數量無(wú)誤后，方能辦理入庫手續;
物資入庫，應先入待驗區，未經(jīng)檢驗合格不準進(jìn)入貨位，更不準投入使用;
材料驗收合格，保管員憑發(fā)票所開(kāi)列的名稱(chēng)、型號、數量、計量驗收就位，入庫存單各欄應填寫(xiě)清楚;
不合格品，應隔離堆放，嚴禁投產(chǎn)使用。如工作馬虎，混入生產(chǎn)，保管員應負失職的責任;
托收而貨未到，或貨已到而無(wú)發(fā)票，均應向經(jīng)辦人反映查詢(xún)，直到消除懸事掛賬;
車(chē)間余料入庫，倉庫保管員根據余料的名稱(chēng)，數量開(kāi)具入庫單，注明車(chē)間退料。
(四)物資的儲存保管
物資的儲存保管，原則上應以物資的屬性、特點(diǎn)和用途規劃設置倉庫，并根據倉庫的條件考慮劃區分工，凡吞吐量大的落地堆放，周轉量小的貨架存放;
物資堆放的原則是：在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根據貨物特點(diǎn)，必須做到過(guò)目見(jiàn)數，檢點(diǎn)方便，成行成列，文明整齊;
倉庫保管員對庫存、代保管、待驗材料以及設備、容器和工具等負有經(jīng)濟責任和法律責任。因此堅決做到人各有責，物各有主，事事有人管。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧等，保管員不得采取“發(fā)生盈時(shí)多送，虧時(shí)克扣”的違紀做法;
保管物資要根據其自然屬性，考慮儲存的場(chǎng)所和保管常識處理，加強保管措施，使公司財產(chǎn)不發(fā)生保管責任損失。同類(lèi)物資堆放，要考慮先進(jìn)先出，發(fā)貨方便，留有回旋余地;
保管物資，未經(jīng)科部長(cháng)同意，一律不準擅自借出�？偝晌镔Y，一律不準折件零發(fā)，特殊情況應經(jīng)部長(cháng)批;
倉庫要嚴格保衛制度，禁止非本庫存人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火，明火作業(yè)需經(jīng)保衛科批準。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。
(五)物資出庫
發(fā)料堅持一盤(pán)底，二核對，三發(fā)料，四減數的原則。對貪圖方便，違反發(fā)料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優(yōu)料劣用以及差錯等損失，保管員應負經(jīng)濟責任;
物資出庫按月平均單價(jià)計量出庫。領(lǐng)料單應填明材料名稱(chēng)、規格、型號、領(lǐng)料數量、零件名稱(chēng)或材料用途，領(lǐng)料人簽字。屬計劃內的材料應有材料計劃;屬限額供料的材料應符合限額供料制度;屬規定審批的材料應有審批人簽字。同時(shí)，超費用領(lǐng)料人未辦手續，不得發(fā)料;
對于專(zhuān)項申請用料，除計劃采購員留作備用的數量外，均應由申請單位領(lǐng)用。常備用料，凡屬可以分割折另的，本著(zhù)節約的原則，都應折另供應，不準一次性發(fā)料;
發(fā)料必須與領(lǐng)料人辦理交接，當面點(diǎn)交清楚，防止差錯出門(mén);
所有發(fā)料憑證，保管員應妥善保管，不可丟失;
對于車(chē)間領(lǐng)料，屬車(chē)間定員領(lǐng)料，必須是固定崗位人員領(lǐng)取。其他車(chē)間領(lǐng)料，必須由車(chē)間主任簽字才可發(fā)料，否則，造成物料損失，由管理員承擔經(jīng)濟責任。
(六)其他有關(guān)事項
記帳要字跡清楚，日清月結不積壓，托收、月報及時(shí);
允許范圍內的磋差、合理的自然損耗所引起的盤(pán)盈盤(pán)虧，每月都可以上報，以便做到賬、卡、物、資金四一致;
創(chuàng )造五好倉庫(安全、優(yōu)質(zhì)、方便、多儲、低耗)是每個(gè)保管員努力的方向，每月對倉庫進(jìn)行一次檢查，以促進(jìn)創(chuàng )五好倉庫的開(kāi)展;
保管員調動(dòng)工作，一定要辦理交接手續，移交中的未了事宜及有關(guān)憑證，要列出清單三份，寫(xiě)明情況，雙方簽字，需領(lǐng)導見(jiàn)證，雙方各執一份，報人事存檔一份，事后發(fā)生糾葛，仍由原移交人負責賠償。對失職造成的虧損，除原價(jià)賠償外，還要給紀律處分;
庫存盈虧反映出保管員的工作質(zhì)量，力求做到不出現差錯。
總則
為切實(shí)加強公司原材料倉庫管理，并有效建立公司原材料倉管理的標準化、規范化作業(yè)流程，使公司原材料倉庫管理之所有作業(yè)均有所遵循，進(jìn)而維護公司利益并確保公司生產(chǎn)作業(yè)之順利進(jìn)行，特制訂本管理條例。
本條例所稱(chēng)之原材料是指直接應用于生產(chǎn)的原輔材料，包括面料、輔料、底料、委外加工材料、包裝材料、化工材料、五金材料、安全庫存材料等，不包括機器零配件、辦公用品和食堂物資、物品等。
原材料倉隸屬于公司生產(chǎn)副總經(jīng)理直接管理，設主管1人(組長(cháng)級)，倉管員若干人，全面負責公司所有生產(chǎn)用原材料的倉庫管理。原材料倉庫管理員享受職員級待遇。
原材料倉管理的主要任務(wù)是:
(1)根據本條例有關(guān)規定，處理原材料的入庫點(diǎn)收工作，維護公司利益，確保所點(diǎn)收材料準確無(wú)誤;
(2)根據本條例有關(guān)規定，處理原材料的入庫、出庫作業(yè)，;
(3)根據本條例有關(guān)規定，做好所管轄之原材料的倉儲管理;
(4)根據本條例有關(guān)規定，協(xié)助財務(wù)處理所管轄之原材料的盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。
(5)根據本條例有關(guān)規定，建立所管轄原材料之帳目。
倉庫管理人員任職的基本條件是:
(1)高中以上(含)文化程度，有較強的數字觀(guān)念，以中專(zhuān)、技校之財會(huì )專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生為佳;
(2)年齡20周歲以上，有一年以上企業(yè)倉庫管理經(jīng)驗或對制鞋材料有充分認識者為佳;
(3)熟悉電腦操作，對企業(yè)電腦化管理有一定認識者為佳;
(4)品行端正，敬業(yè)忠誠，做事認真細致;
(5)無(wú)殘疾、無(wú)色盲，無(wú)不良嗜好(如酗酒、賭博、吸煙等);
(6)有公司組長(cháng)級(含)以上主管擔保;
(7)符合《職工管理條例》規定的其它任職條件。
點(diǎn)收管理
所有外購、委外加工、借入材料送抵后，其倉管人員必須先行點(diǎn)收。
材料點(diǎn)收作業(yè)流程:
確認廠(chǎng)商所送材料為公司訂購材料或借入，如非公司訂購材料/借入材料或廠(chǎng)商免費贈予材料，一律予以拒收。
確認廠(chǎng)商《送貨單》所列材料與實(shí)際所送材料是否完全一致。如有不同，必須馬上告知廠(chǎng)商送貨人員，并視情形決定接收或拒收。材料顏色、材料厚度、分size材料之size等與所訂購材料不同時(shí)，予以拒收;如僅為材料寬幅不同，在不影響材料品質(zhì)和基本使用情況下，且為生產(chǎn)急需或沒(méi)有足夠時(shí)間進(jìn)行更換時(shí)，經(jīng)公司主管生產(chǎn)之副總經(jīng)理同意后，可予接收。
仔細清點(diǎn)所送材料數量。注意:
(1)點(diǎn)收時(shí)，負責材料點(diǎn)收人員首先應按材料包裝清點(diǎn)件數，然后再按材料之采購單位清點(diǎn)具體數量。
(2)大宗材料實(shí)行抽點(diǎn)，抽點(diǎn)比例應不小于送貨數量的10%，小宗材料和分size材料則應全點(diǎn)。
(3)抽點(diǎn)時(shí)，如發(fā)現抽點(diǎn)總數中有10%或以上的包裝所標記數量與實(shí)際清點(diǎn)數量有較大出入(標記數量與實(shí)際清點(diǎn)數量有3%或以上差距)，原則上該物料應予全點(diǎn)。如廠(chǎng)商同意，也可按抽點(diǎn)件數的平均數量計作實(shí)收數量。
(4)需要借助儀器設備方能進(jìn)行數量確認之材料，如皮料、布類(lèi)材料等，在公司不擁有計量設備情況下，需先建立該廠(chǎng)商材料數量誠信檔案，不定期將該廠(chǎng)商所提供之不同批次材料送有條件測定之第三方進(jìn)行測定，并將測定結果如實(shí)記錄于案。未測定前，按送貨數量作為其點(diǎn)收數量。
(5)倉庫主管應不定期對業(yè)經(jīng)倉管人員點(diǎn)收過(guò)之材料進(jìn)行復點(diǎn)，每月對每一倉管人員之復點(diǎn)次數應不少于三次。
點(diǎn)收完成并確認廠(chǎng)商所送材料、數量均與《送貨單》上所標明之材料、數量無(wú)誤后，倉管員在廠(chǎng)商《送貨單》上簽字并交倉庫主管簽名確認。如有任何異常，倉管員均應在廠(chǎng)商《送貨單》上注明。
簽字完成后，向廠(chǎng)商索取一聯(lián)《送貨單》并妥為保管。
倉管員收料完成后，應將物品置于材料待檢區，并向品管部門(mén)發(fā)出《材料待檢通知》。電腦倉庫管理系統實(shí)施后，則應將收料資料及時(shí)輸入電腦，
品管部門(mén)應在接獲《材料待檢通知》后12小時(shí)內完成其材料之品質(zhì)檢驗，倉庫同時(shí)完成正式入庫動(dòng)作。
倉管人員點(diǎn)收數量高于材料實(shí)際數量，將視情節輕重，給予該倉管人員警告以上處分。
入庫管理
原則上，所有外購材料、委外加工材料、借入材料在未經(jīng)檢驗前均不得正式入庫。如有特殊原因未經(jīng)檢驗而需直接入庫或領(lǐng)用時(shí)，必須經(jīng)主管副總經(jīng)理或以上級別主管特別批準。原材料品質(zhì)檢驗之有關(guān)規定見(jiàn)《品質(zhì)管理作業(yè)規定》。
倉管人員在接獲品檢人員開(kāi)出之《驗收入庫單》時(shí)，應再次核對入庫材料之品名、規格、數量等，確認無(wú)誤后在《驗收入庫單》上簽名確認。如有任何疑問(wèn)，應及時(shí)與該《驗收入庫單》材料之檢驗人員進(jìn)行交涉。否則，材料一俟入庫，除材料品質(zhì)問(wèn)題外，其后發(fā)生之任何其它問(wèn)題，均由倉管人員承擔主要責任。
《驗收入庫單》一式五聯(lián)，其中品檢部門(mén)一聯(lián)，倉庫一聯(lián)，廠(chǎng)商二聯(lián)(一聯(lián)請款使用，一聯(lián)出廠(chǎng)使用)，財務(wù)一聯(lián)。應送廠(chǎng)商、財務(wù)之《驗收入庫單》由倉管部門(mén)呈送。
材料進(jìn)入倉庫后，倉管人員應及時(shí)入帳。電腦倉庫管理系統實(shí)施后，則應于系統中及時(shí)確認，以確保電腦庫存數據的最新性和準確性。
現場(chǎng)材料退料入庫及其它非公司訂購材料之入庫由倉庫管理人員在核對數量無(wú)誤后直接入庫，并開(kāi)立《入庫單》。
因特殊原因，外購材料、委外材料、借入材料等直接進(jìn)入生產(chǎn)現場(chǎng)的，倉庫管理人員應同時(shí)辦理其材料的入庫和出庫手續。
客戶(hù)來(lái)料按外購材料入庫流程辦理入庫手續。
所有材料的入庫憑證，倉庫管理人員應妥善保管，不可丟失。入庫憑整保存年限為二年。
材料之驗收入庫數量不得大于訂購數量加該材料的超交允收數量，除非該材料為廠(chǎng)商免費贈送。
不區分size材料之超交允收比率為訂購數量的1%，區分size材料不允許超交，除非總經(jīng)理特別批準或廠(chǎng)商免費贈送。
供應商請款數量最多為訂購數量加超交允收數量。超過(guò)部分一律不得請款。
出庫管理
倉庫發(fā)料時(shí)應遵循下列原則:
(1)公司所有材料出庫，均需憑有效之出庫通知，否則不得出庫。公司材料出庫的有效單據為:
業(yè)經(jīng)公司生產(chǎn)經(jīng)理或以上級別之生產(chǎn)主管簽準的訂單正批生產(chǎn)材料《領(lǐng)料單》;
業(yè)經(jīng)補料部門(mén)主管副總或以上級別主管簽準的訂單補制生產(chǎn)材料《領(lǐng)料單》;
業(yè)經(jīng)主管采購之副總或以上主管簽準的材料外包加工《領(lǐng)料單》;
業(yè)經(jīng)主管生產(chǎn)之副總或以上主管簽準的訂單外包加工《領(lǐng)料單》;
業(yè)經(jīng)品質(zhì)主管、采購主管審核，主管采購副總或以上主管簽準的材料《退貨單》和《不良品退回單》;
業(yè)經(jīng)主管開(kāi)發(fā)之副總經(jīng)理或以上主管簽準的樣品開(kāi)發(fā)《領(lǐng)料單》;
業(yè)經(jīng)總經(jīng)理或以上主管簽準的材料外賣(mài)《領(lǐng)料單》;
業(yè)經(jīng)總經(jīng)理簽準的材料外借《領(lǐng)料單》;
業(yè)經(jīng)主管副總經(jīng)理簽準的材料歸還《領(lǐng)料單》;
業(yè)經(jīng)總經(jīng)理或以上主管簽準的其他《領(lǐng)料單》。
(2)倉庫管理人員在接獲相關(guān)領(lǐng)料單據時(shí)應認真審核，如有任何問(wèn)題，應告知領(lǐng)料人員和咨詢(xún)該領(lǐng)料單據之核準人。否則，不得發(fā)料。領(lǐng)料單審核內容主要包括:
單據的有效性，即單據是否已經(jīng)按流程核準，如單據未被規定的核準人核準，則該單據為無(wú)效單據。
領(lǐng)用材料的正確性，即所開(kāi)立的材料名稱(chēng)、規格、顏色等是否正確，如為訂單領(lǐng)料，則還需與《訂單生產(chǎn)指令》進(jìn)行核對。
領(lǐng)用材料數字的準確性，如為訂單領(lǐng)料，領(lǐng)料數量不得超過(guò)《訂單生產(chǎn)指令》中材料的核發(fā)量。
(3)嚴格按核準的領(lǐng)料單發(fā)放材料，確保發(fā)放材料的準確性。
(4) 以訂單正批方式訂購或以訂單采購計劃訂購之材料按訂單或計劃發(fā)放，未經(jīng)品管主管和主管生產(chǎn)的副總經(jīng)理簽準，不得將其挪用給其他訂單或計劃使用。
(5)非訂單生產(chǎn)之領(lǐng)料，如樣品開(kāi)發(fā)領(lǐng)料、外借等均應在余料中發(fā)放。非經(jīng)總經(jīng)理批準，不得使用訂單或計劃之正批材料。
(6)非按訂單方式訂購或非按訂單采購計劃方式訂購之材料及安全庫存材料，按“先進(jìn)先出”原則發(fā)放。
(7)以長(cháng)度單位“碼”“米”為計量單位的材料，原則上發(fā)出數量不得多于核準之領(lǐng)料數量;以面積單位“坪(尺)”或以“張”“塊”為計量單位的材料，如核準領(lǐng)料數量不能以整數發(fā)出，則發(fā)出數量以最多超過(guò)申領(lǐng)數量一張或一塊的數量為限;以“雙”“只”“個(gè)”“套”等為計量單位的材料，出庫數量不得多于申領(lǐng)數量(取整數);
(8)車(chē)線(xiàn)、補強帶、織帶、膠水等，出庫時(shí)應盡量以訂單合并方式領(lǐng)料，并盡可能合并成整數。
(9)其它未明確規定的材料，發(fā)出數量原則上不能超出核準申領(lǐng)數量的一個(gè)單位。特殊情況，需報公司權責主管確定。
發(fā)料人必須與領(lǐng)料人辦理交接，當面點(diǎn)交清楚并簽字確認。領(lǐng)料人員簽名后，表明確認材料數量無(wú)誤，倉庫人員不再承擔數量差異責任。
錯發(fā)、錯領(lǐng)材料之當事人雙方，將視情節輕重給予當事人警告以上處罰。如已造成公司經(jīng)濟損失，當事人必須各承擔損失50%之賠償責任。
材料出庫后，倉管人員應及時(shí)入帳。電腦管理系統實(shí)施后，則應將出庫資料及時(shí)輸入電腦系統，確保電腦庫存資料的`最新性和準確性。
緊急情況或無(wú)法辦理完備出庫手續的特殊情況，倉管人員必須征求公司權責主管或總經(jīng)理的口頭同意方能辦理出庫，并手工填寫(xiě)《材料領(lǐng)料單》交領(lǐng)用人簽名。事后，倉管人員必須在第一時(shí)間將《材料領(lǐng)料單》交由口頭同意該材料出庫的主管簽名確認。否則，該領(lǐng)料單將視為無(wú)效單據。
倉管人員未接獲有效之出庫通知而擅自將材料進(jìn)行出庫，小過(guò)處理。如因此導致公司財產(chǎn)流失，以侵占公司財產(chǎn)論處。
所有發(fā)料憑證，倉庫管理人員應妥善保管，不可丟失�！额I(lǐng)料單》保存年限為二年。
倉儲管理
原材料倉只保管公司所有的原輔材料，未經(jīng)公司權責主管同意，不得代其他企業(yè)、單位、團體或自然人保管原輔材料和物品。
原材料倉庫應按材料類(lèi)別分倉位存放。公司原材料倉可視需要分為如下倉位或倉庫:
(1)皮料倉或真皮倉、人造皮倉;
(2)布料倉(副料倉);
(3)輔料倉(針車(chē)輔料倉、成型輔料倉);
(4)包裝材料倉;
(5)五金倉;
(6)底料倉(或大底倉);
(7)化工倉;
(8)膠水倉等。
化工材料及其它危險物品獨立存放于化工材料倉，不得與其它材料放置于同一倉庫。
物料存儲應注意防火、防盜、防潮、防塵、防銹、防霉爛變質(zhì)等工作，發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)采取相應措施，并上報公司主管領(lǐng)導。
原材料倉庫材料之堆放原則如下:
(1)分類(lèi)擺放。即先按材料大類(lèi)、再細類(lèi)進(jìn)行擺放。原則上，不得將同一材料擺放在不同的倉位。同類(lèi)物資堆放，要考慮先進(jìn)先出，發(fā)貨方便，留有回旋余地。
(2)整齊擺放。入倉材料不得亂擺亂放，應整齊地擺放在指定的位置。原則上應做到過(guò)目見(jiàn)數，檢點(diǎn)方便，成行成列，文明整齊。
(3)遵循“上輕下重”原則擺放。即應將單位重量比較輕的物料(如泡棉等)擺放在貨架的上層，而單位重量大的材料(如皮料)置于貨架之中、下層。
(4)面部材料及易受潮、易變質(zhì)材料不得直接擺在地上。
(5)易變形、易損壞材料不得疊放，并應盡量置于貨架上。
(6)不得將危險品、易燃品與一般材料混放。
(7)合格品與不合格品應分開(kāi)堆放，不得混放。
(8)訂單正批材料與余料分開(kāi)堆放。
(9)材料不得放置于緊靠電線(xiàn)或線(xiàn)槽處。
材料入庫后，倉管人員應在每一材料包裝上掛上或貼上材料標識，明確標示該材料之名稱(chēng)、規格、數量、采購計劃號及使用之訂單號。如有變動(dòng)，則當及時(shí)更新之，以確保材料標識中的數量與實(shí)物數量相符。
每一倉位應有材料卡，詳細記載該倉位材料之品名、規格、顏色和數量等。如有變動(dòng)，則當及時(shí)更新，確保材料卡之材料、數量與實(shí)物相符。
訂單生產(chǎn)完成后，倉管人員應及時(shí)將訂單領(lǐng)料進(jìn)行結案處理，將其余料放置到余料區。
在公司倉庫未實(shí)行電腦管理前，公司原材料倉至少應有材料分類(lèi)總賬、訂單或計劃材料進(jìn)出帳二個(gè)帳本。實(shí)施電腦系統后，則取消手工賬本，一律以電腦賬為準。手工賬目必須使用鋼筆或簽字筆書(shū)寫(xiě)，不得使用原子筆和鉛筆記帳。
倉管人員于做帳時(shí)，必須特別認真、仔細，確保帳本數字準確、清晰，如有涂改，必須于涂改處簽名確認。保管臺賬帳載數字如有涂改而未蓋章、簽章、簽證等憑證可查，或憑證未整理難以查核，或有虛構數字者，一律處以大過(guò)懲罰。
在未實(shí)施倉庫電腦化管理前，倉管人員必須于每月最后一天將管轄之材料帳目進(jìn)行整理，并在下個(gè)月的第一個(gè)工作日上午九點(diǎn)前將業(yè)經(jīng)倉庫主管簽認的《材料月份庫存報告》呈報予財務(wù)及主管副總經(jīng)理、總經(jīng)理。
倉管人員保管之臺賬帳載數量如因漏帳、記錯、算錯、未結帳或帳面記載不清者，將對倉管人員處小過(guò)或以上處罰。
原材料倉庫為公司重地，禁止閑雜人員和無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。擅自帶入閑雜人員進(jìn)入倉庫，小過(guò)處罰。
進(jìn)入倉庫人員不得攜帶火種，不得抽煙。違者大過(guò)處罰!如因此造成公司原材料倉失火，立即開(kāi)除。如有觸犯刑律，則交公安機關(guān)依法處理。
倉管人員于下班時(shí)，應確保倉庫之窗戶(hù)、電燈等均已關(guān)閉，并鎖上庫門(mén)，切實(shí)做好倉庫的防火、防盜工作。
任何人員不得在倉庫內睡覺(jué)、大聲喧嘩和嘻戲。
倉庫應在顯著(zhù)的位置放置安全消防器材，并確保安全消防器材藥物的有效性和取用的方便性。
倉庫庫門(mén)及倉庫內墻上，應掛上顯著(zhù)的防火標志，其中化工材料倉之庫門(mén)上還須貼上危險標志。
倉庫管理人員及倉庫主管應對倉庫進(jìn)行經(jīng)常性的巡察，發(fā)現安全隱患必須及時(shí)報告公司權責主管，以便公司作出及時(shí)處理。
倉庫管理人員如有以下情形之一者，除賠償經(jīng)濟損失外，還將視情節輕重給予記過(guò)，直至開(kāi)除處罰。
(1)盜賣(mài)或化公為私等營(yíng)私舞弊者;
(2)與供應商坑糜一氣，以次充好，調換所保管之材料者;
(3)未經(jīng)報準而擅自移轉、撥借或損壞不報告者;
(4)未盡妥善保管責任或由于過(guò)失致使財物遭受被竊、損失或盤(pán)虧者。
盤(pán)點(diǎn)管理
原材料倉材料庫存之盤(pán)點(diǎn)原則為:月底小盤(pán)一次，年底大盤(pán)一次。如有需要，經(jīng)公司權責主管批準，財務(wù)部門(mén)有權對倉庫隨時(shí)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。
盤(pán)點(diǎn)時(shí)間:每月小盤(pán)時(shí)間為每月最后一天下午。年底大盤(pán)時(shí)間為每年12月31日。如月末最后一天正好為星期日，則提前一天進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。
月底小盤(pán)以抽盤(pán)為盤(pán)點(diǎn)形式，每月抽盤(pán)之材料種類(lèi)應不少于總庫存材料的1/3。月底小盤(pán)的監盤(pán)人為財務(wù)主管，會(huì )點(diǎn)人由財務(wù)委派，倉管員為盤(pán)點(diǎn)人。
月底小盤(pán)之作業(yè)流程:
(1)財務(wù)部門(mén)于月末盤(pán)點(diǎn)當天指定應盤(pán)點(diǎn)的材料類(lèi)別;
(2)倉管人員應在盤(pán)點(diǎn)日上午下班前結束當日材料的所有出庫、入庫工作，并將財務(wù)指定類(lèi)別之材料庫存資料列印出來(lái)交予財務(wù)盤(pán)點(diǎn)人員。
(3)財務(wù)人員協(xié)同倉管人員進(jìn)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn)，并如實(shí)記錄實(shí)物的盤(pán)點(diǎn)數量，共同簽署《盤(pán)點(diǎn)表》。
(4)盤(pán)點(diǎn)完成后，由財務(wù)部門(mén)做出《盤(pán)點(diǎn)差異明細表》，分析盤(pán)點(diǎn)差異原因，并就盤(pán)點(diǎn)的差異處理提出建議。
(5)公司權責主管核準《盤(pán)點(diǎn)差異表》。
(6)倉管員和財務(wù)部門(mén)據核準的《盤(pán)點(diǎn)差異表》進(jìn)行賬務(wù)處理。
年終盤(pán)點(diǎn)為全面盤(pán)點(diǎn)，必須對倉庫所有材料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。
公司財產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)的有關(guān)規定見(jiàn)《__鞋業(yè)財產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)管理制度》。
附則
本規定由總經(jīng)理簽署后頒布執行。
倉庫制度及流程14
我們公司是做食品和包裝的，倉庫又和公司是分開(kāi)的，制訂食品倉庫管理制度是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善，減少公司不必要的損失，希望廣大公司員工積極配合，嚴格執行本食品倉庫管理制度。
倉庫管理是倉庫功能得以充分發(fā)揮的保障，不可有任何的疏忽和大意。倉庫管理制度的原則和目標是：庫容利用好、貨物周轉快、保管質(zhì)量高、安全有保障。
倉庫管理需有效利用庫容。庫房?jì)蓉浳锏拇娣帕看�，庫容利用率高。一般情況下，托盤(pán)貨物堆碼可以充分利用庫容；貨物周轉快是指進(jìn)出庫貨物的批次多，頻度大，倉庫的`利用效率高；保管質(zhì)量高是指庫存貨物在保管期內，不丟失、不損耗、不變質(zhì)、不生銹、不腐爛、不變味、不蟲(chóng)咬、不發(fā)霉、不燃不爆等；安全有保障是指防火災、防盜竊等方面不發(fā)生問(wèn)題。而食品倉庫管理制度相對來(lái)說(shuō)，要求更高，更嚴格一些。
為加強成本核算，提高公司的基礎管理工作水平，進(jìn)一步規范物資和成品流通、保管和控制程序，維護公司資產(chǎn)的安全完整，加速資金周轉，特制定本食品倉庫管理制度。
一、凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料，不準入庫。
二、對采購的食品及原料認真驗貨，做好登記，驗收合格后方可入庫保存，收集索證材料，分類(lèi)存檔，登記臺帳。
三、食品及原料分類(lèi)分架、隔墻離地存放，食品庫房?jì)炔坏么嬗蟹鞘称�、個(gè)人物品、藥
物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛生要求的食品及原料，拒收入庫。
四、貨架上應對每類(lèi)每批食品嚴格標明采購日期、產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地、規格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限，做到帳、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進(jìn)先出。存放的食品及原料應有包裝，并標明產(chǎn)品名稱(chēng)，定型包裝食品應貼有完好的出廠(chǎng)標識。禁止存放無(wú)標識及標識不完整、不清晰的食品及原料。
五、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料，發(fā)現有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽(tīng)等感官異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出，清出后在專(zhuān)用區域內落地另放并標明“不得食用”等字樣，及時(shí)銷(xiāo)帳、處理、登記并保存記錄。
六、保持倉庫內通風(fēng)、干燥，做好防蠅、防塵、防鼠工作，倉庫門(mén)口設防鼠板，倉庫內滅鼠使用粘鼠板，不得采用鼠藥滅鼠。冷藏冷凍設施運轉正常，冷藏溫度在0℃—10℃，冷凍溫度應達零下18℃。
七、食品入庫后，原料分類(lèi)存放，對主糧食物不得靠墻或直接放在地面上，以防止潮濕、發(fā)霉變質(zhì)，做到勤購、勤賣(mài)，避免存放時(shí)間過(guò)長(cháng)，降低食品質(zhì)量。食品在倉庫存放期間，要經(jīng)常倒倉檢查。發(fā)現變質(zhì)腐敗等情況，應及時(shí)報告領(lǐng)導，以便及時(shí)處理。不合格食品不得出庫。凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料，不準入庫。
八、倉庫內保持清潔、衛生、空氣流通、防潮、防火、防蟲(chóng)蛀。倉庫內嚴禁吸煙。倉庫內物品存放要整齊劃一，做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)灰塵。
九、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。
十、倉庫內保持清潔、衛生、空氣流通、防潮、防火、防蟲(chóng)蛀。倉庫內嚴禁吸煙。倉庫內物品存放要整齊劃一，做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)灰塵。
我們公司是做食品和包裝的，倉庫又和公司是分開(kāi)的，制訂食品倉庫管理制度thldl.org.cn是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善，減少公司不必要的損失，希望廣大公司員工積極配合，嚴格執行本食品倉庫管理制度。
倉庫制度及流程15
一、為了更好地發(fā)揮倉庫對材料的調配功能，規范公司倉庫的材料管理程序，促進(jìn)公司倉庫的各項工作科學(xué)、安全、高效、有序、合理地運作。
二、確保公司資產(chǎn)不流失和各工程項目所需材料的品牌、型號、規格以及質(zhì)量合符要求，保證倉庫材料供應不延誤工程項目的進(jìn)度，較準確做好各工程項目成本決算。
三、總則：為加強倉庫工作的管理，提高采購工作的效率，制定本制度。所有的倉庫管理人員及相關(guān)人員均應以本制度為依據開(kāi)展工作。
1、通過(guò)指定倉庫管理制度及操作流程規定，指導和規范倉庫人員的日常工作行為，對有效提高工作效率起到激勵作用。
2、加強倉庫庫存管理，明確貨物出、入庫手續及流程，提高公司資金、貨物使用率，保證倉庫安全。
3、倉庫員負責做到名稱(chēng)、型號、規格、配套、積壓、報廢、數量、資金“八清楚”及存儲、防護工作。
4、倉庫員負責單據追查、保管、入賬
四、倉庫管理制度
1、為防止公司材料資產(chǎn)流失，公司用于工程項目的一切所購買(mǎi)材料物品（板房所需購買(mǎi)的家私和擺設品，公司可以指定專(zhuān)人和倉管員驗收后交項目）原則上都必須先入庫后才能從倉庫領(lǐng)出，禁止不入庫直接交工地的做法。沒(méi)驗收人簽名，公司財務(wù)部有權拒絕報帳。
2、倉庫所有物品進(jìn)行分類(lèi)建立帳冊�？煞譃椋何褰鸾浑娝�(lèi)、化工（油漆）、鋁、鋼材類(lèi)、板（木）材建材（包括瓷磚）類(lèi)、手動(dòng)工具和機具及配件類(lèi)、日雜防護勞保用品類(lèi)。
3、倉庫所有物品必須根據材料的屬性和類(lèi)型安排固定位置進(jìn)行規范化擺放，盡可能在固定位置上貼上物品識標以便拿取。
4、倉庫必須建立起分類(lèi)的入庫帳本和各工程項目的出庫帳本。所有帳目當天發(fā)生當天入帳完畢及日報勤哲系統，禁止隔天做帳。
5、倉庫任何人員都無(wú)權給沒(méi)有辦理相關(guān)手續的材料岀庫。
6、倉庫每月定點(diǎn)或者每季度一次或者半年一次倉庫清理、整理和資產(chǎn)整體盤(pán)點(diǎn)并將盤(pán)點(diǎn)情況（包括產(chǎn)生盈虧情況說(shuō)明）上報公司。盤(pán)點(diǎn)參與部門(mén)：財務(wù)部、采購部、項目部、班組、必要時(shí)可以邀請預算部。盤(pán)點(diǎn)時(shí)，禁止僅抄襲敷衍了事，必須實(shí)物實(shí)盤(pán)。
7、倉庫對所有機具類(lèi)工具進(jìn)行登記造表，建立起借用登記的管理辦法。每年清理、整理一次，按可用、在用、廢舊、報廢情況登記造表上報公司。特別是由于使用壽命極限報廢的且屬于公司固定資產(chǎn)的機具要及時(shí)上報公司財務(wù)部銷(xiāo)帳。
8、各工程項目竣工正式交付業(yè)主或甲方使用后，倉庫員配合項目部、預算部、財務(wù)部將本工程項目竣工的材料決算表造出并上報公司。
9、做好倉庫的安全防范工作。合理擺放消防器具，倉庫內及倉庫四周5米內屬于禁煙區，任何人員不準吸煙，違者一次罰款100元。非倉庫管理人員沒(méi)經(jīng)許可禁止進(jìn)入倉庫。不聽(tīng)勸告者給予經(jīng)濟處罰。
10、做好倉庫物品的安全保護工作。根據材料的性能合理放置各類(lèi)材料，防止材料變形、變質(zhì)、受潮等現象發(fā)生。要經(jīng)常檢查化工類(lèi)物品的性能、狀態(tài)，若發(fā)生變質(zhì)且有危險的物品要及時(shí)處理并上報公司。
11、倉庫做好材料價(jià)格的保護工作。禁止私自將公司的材料底價(jià)和材料供應商有意圖告訴競爭對手或與公司不相關(guān)的人員。
12、嚴把材料預定和報買(mǎi)關(guān)。采購部接到各工地材料需求計劃單后，聯(lián)系倉庫管理人員及現場(chǎng)材料員核查采購物資是否有庫存，并核對采購臺帳看在途采購的物資是否已滿(mǎn)足采購申請。對于不符合規定和撤銷(xiāo)的采購物資應及時(shí)通知需求的部門(mén)。如材料需采購，需求的部門(mén)將核查后的需求計劃在勤哲系統上走審批流程；特殊材料可提交樣品、示意圖和材料店名等交倉庫員，防止采購員誤買(mǎi)、錯買(mǎi)、多買(mǎi)、少買(mǎi)，以至造成公司損失。
13、嚴把材料驗收標準關(guān)。倉管員、收料員要仔細對照采購定單及參考樣品認真核實(shí)送到倉庫或工地材料的品名、等級、規格、產(chǎn)地、單價(jià)、數量、性能、質(zhì)量和期限等。確保入倉的材料合符要求。如材料不合要求應不予驗收簽名，并將情況及時(shí)通報采購部門(mén)。
14、倉管員、收料員在貨物驗收合格后必須使用水印相機拍攝現場(chǎng)驗圖留底，現場(chǎng)驗收圖片包含車(chē)輛正面、側面、背面，裝貨圖、卸貨過(guò)程或正打料施工過(guò)程、出入庫單、驗收單、送貨單；將驗收圖及時(shí)發(fā)布到項目材料驗收群通知到料。
15、入庫單、材料驗收單填寫(xiě)注意事項：入庫單、材料驗收單，必須注明項目名稱(chēng)、供應商名稱(chēng)；材料驗收單還需標明送貨單編號。
16、送貨單必須有2人以上相關(guān)人員的簽字（含班主、收料員）；
17、每批貨到現場(chǎng)經(jīng)驗收合格入庫后，倉管員、收料員應當日上報勤哲系統，最遲不超過(guò)2天。勤哲系統材料驗收入庫注意事項：
1）上傳現場(chǎng)驗收圖片（水印相機拍攝，車(chē)輛正面、側面、背面，裝貨圖、卸貨過(guò)程或正打料施工過(guò)程）
2）上傳原始單據（出入庫單、驗收單、送貨單）必須要有相關(guān)人員簽字。
18、輔材驗收注意事項：輔材驗收作為項目部報銷(xiāo)依據，格式同主材驗收單一致。采購單號一致。倉庫員、收料員應當日上報勤哲系統，最遲不超過(guò)2天。
19、退貨、換貨：發(fā)生退、換貨時(shí)倉管員應做好賬單記錄并及時(shí)在勤哲系統辦理退、換貨流程并說(shuō)明退、換貨原因，上傳原始單據退貨單并關(guān)聯(lián)原驗收單。避免公司遭受經(jīng)濟損失的現象發(fā)生。
20、材料調撥：項目工程部的物料調用，由項目部填寫(xiě)“調用單”經(jīng)項目負責人簽名確認后，上傳勤哲系統報審批，待審批通過(guò)，倉庫員才可以辦理相關(guān)手續，否則予與拒絕。
21、超用物料的岀庫，必須有項目簽名確認的“領(lǐng)用超用單”，且超用人注明超用原因以及得到上級主管部門(mén)的簽字批準，倉庫根據領(lǐng)用超用單發(fā)料。
22、倉庫應做好各工程項目完工后的剩余材料安放保管工作，以便于后期搞好售后服務(wù)工作。
23、退庫：由于項目計劃更改、或其他原因引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí)，領(lǐng)料單位及時(shí)辦理退庫手續及時(shí)退庫；物資發(fā)放過(guò)程中的錯領(lǐng)、錯發(fā)物資倉庫管理員必須及時(shí)通知領(lǐng)用單位退庫。
24、倉庫員、材料員及采購員必須定期總結材料工作方面的`問(wèn)題。涉及材料價(jià)格問(wèn)題應將情況及時(shí)通報采購部和預算部或公司，預防公司向準客戶(hù)報工程預算價(jià)時(shí)嚴重底于市場(chǎng)致使公司受損。
五、采購—入庫基本流程
材料采購計劃→庫房查詢(xún)→已有材料→出庫領(lǐng)用→缺料→報計劃（施工員）→勤哲填報《材料需求計劃》→材料采購審批→實(shí)施采購→交貨驗收→辦理入庫（日報表）→賬期對賬→進(jìn)度結算→報銷(xiāo)/支付申請。
1）材料、設備到場(chǎng)后由采購部人員（材料員）、倉庫員一起組織相關(guān)部門(mén)人員（如需要還可以組織監理、或業(yè)主甲方）負責材料的現場(chǎng)驗收，對到場(chǎng)的材料應及時(shí)確定下貨地點(diǎn)，根據采購計劃、技術(shù)質(zhì)量標準和送貨單認真清點(diǎn)數量，核對材料外觀(guān)、型號、規格、品牌、數量是否與送貨單相符，大宗批量的建筑工程材需提供出廠(chǎng)合格證、檢測報告等資料。
2）送貨單由項目倉庫員、班組負責人進(jìn)行簽字確認，驗收簽字后將材料驗收單，一聯(lián)給送貨廠(chǎng)商，作為對賬憑證。
3）驗收材料時(shí)倉庫員、收料員應拍車(chē)輛正面、側面、背面，裝貨圖、卸貨過(guò)程或正打料施工過(guò)程、出入庫單、驗收單、送貨單照片組成，作為同意驗收該產(chǎn)品數量、外觀(guān)及其型號規格的依據。
4）采購負責人確定到貨時(shí)間，提前通知驗收部門(mén)及班組做好驗收準備，通知倉庫做好入庫準備。
5）采購的物品在運達公司項目工地后采購部應及時(shí)通知需求部門(mén)，由需求部門(mén)及時(shí)安排人員卸貨與搬運。
6）公司所有的生產(chǎn)材料、設備入庫前均由需求部門(mén)的檢驗或驗收。采購負責人和倉儲管理人對物品的數量、規格等進(jìn)行驗收，數量過(guò)多時(shí)，可協(xié)調供應商派專(zhuān)人協(xié)助現場(chǎng)清點(diǎn)。
7）驗收合格后倉庫員開(kāi)具驗收單，辦理入庫手續，另報勤哲日報表。
8）物品入庫：根據物品特性，安排好倉位存儲，并進(jìn)行妥善保管。個(gè)別特殊項目材料的保管歸班組負責（如18+42村項目）。歸班組負責保管的材料應平進(jìn)平出的原則開(kāi)具出庫單，讓其進(jìn)行簽字確認。
9）未及時(shí)驗收的材料，倉庫在收到送貨清單后可將其作為暫存物
10）對驗收不合格的材料、設備拒絕簽收，采購部必須與供應商共同取樣送檢鑒定復查進(jìn)行協(xié)商，采取退貨、換貨，并追究責任。
11）項目部領(lǐng)料按物料清單開(kāi)具所需物料的三聯(lián)領(lǐng)料單，領(lǐng)料單開(kāi)具必須注明物料使用位置。
12）領(lǐng)料單由所需物料所屬組別的負責人開(kāi)具（開(kāi)單要求清晰明了不得亂涂亂畫(huà)否則倉管員有權拒發(fā)）給項目負責人核準一式三聯(lián)。
13）倉管員憑領(lǐng)料單（按先進(jìn)先出的原則）對照物料清單給予發(fā)放。物料發(fā)完后倉管員與領(lǐng)料人必須在領(lǐng)料單上簽字確認雙方各自拿回所屬聯(lián)領(lǐng)料單。
14）發(fā)完物料按流程報勤哲日報表做臺帳以及分好單據，紅色聯(lián)及時(shí)上交財務(wù)。
15）項目工程部的物料調用依據是由項目部填寫(xiě)“調用單”，并由項目負責人簽名確認，調撥單位在勤哲系統上走調撥流程審批，審批通過(guò)后由采購部門(mén)調撥協(xié)調。
16）采購部依據調撥單，同時(shí)發(fā)給調入倉庫和調出倉庫，調出項目班組倉庫依據需求單備貨，調入班組倉庫負責裝車(chē)運輸等相關(guān)事宜。倉庫材料調出、入的同時(shí)做好登記，以備后期盤(pán)點(diǎn)審查。
17）物資退庫單位填寫(xiě)材料退庫申請單，并列材料退庫明細表（須與實(shí)際退庫材料一致）經(jīng)負責人簽字同意后，發(fā)起退庫。
18）退庫單位將材料退庫申請單、退庫明細表、及相關(guān)退庫證明資料（設計變更單、現場(chǎng)簽證等）交于倉庫管理員，倉庫管理員核對本批次需退庫材料相對應的材料請購單、出入庫單等清點(diǎn)退庫材料，確認無(wú)誤辦理退庫手續，按品質(zhì)入賬并將相關(guān)單據移交財務(wù)部門(mén)。
19）倉庫貨物盤(pán)點(diǎn)由財務(wù)部、采購部、項目部、班組、擬定盤(pán)點(diǎn)計劃時(shí)間表和盤(pán)點(diǎn)流程。
20）盤(pán)點(diǎn)時(shí)保證做到盤(pán)點(diǎn)數量的準確性、公正性，嚴禁弄虛作假、虛報數據。盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中嚴禁更換盤(pán)點(diǎn)人員，以免少盤(pán)、多盤(pán)、漏盤(pán)等。 盤(pán)點(diǎn)分初盤(pán)、復盤(pán)，所有的盤(pán)點(diǎn)數據都需盤(pán)點(diǎn)人員簽名確認。
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