倉庫流程管理制度

　　在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天，越來(lái)越多地方需要用到制度，制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？以下是小編精心整理的倉庫流程管理制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

倉庫流程管理制度1

　　1、倉庫的分類(lèi)：

　　酒店的倉庫總的來(lái)說(shuō)有：餐飲部的鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉,商場(chǎng)部的百貨倉、工藝品倉、煙酒倉、食物倉、山貨倉,動(dòng)力部的油庫、石油氣庫,建筑,裝修材料倉,管家部的清潔劑、液、粉、潔具倉,綠化部的花盆、花泥、種子、肥料、殺蟲(chóng)藥劑倉,機械、汽車(chē)零配倉,陶瓷小貨倉,家具設備倉等等。

　　2、物品驗收：

　　(1)倉管員對采購員購回的物品不管多少、大小等都要進(jìn)行驗收,并做到：

　�、侔l(fā)票與什物的名稱(chēng)、規格、型號、數目等不相符時(shí)不驗收;

　�、诎l(fā)票上的數目與什物數目不相符,但名稱(chēng)、規格、型號相符可按實(shí)際驗收;

　�、蹖�購進(jìn)的食物原材料、油味料不鮮不收,味道不正不收。

　�、軐�購進(jìn)品已損壞的不驗收。

　　(2)驗收后,要根據發(fā)票上列明的物品名稱(chēng)、規格、型號、單價(jià)、單位、數目和金額填寫(xiě)驗收單,一式四份,其中一份自存,一份留倉庫記賬,一份交采購員報銷(xiāo),一份交材料會(huì )計。

　　3、入庫存放：

　　(1)驗收后的物資,除直撥的外,一律要進(jìn)倉保管;

　　(2)進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放;

　　(3)堆放要有條理、留意整潔美觀(guān),不能擠壓的物品要平放在層架上。

　　(4)凡庫存物品,要逐項建立登記卡片,物品進(jìn)倉時(shí)在卡片上按數加上,發(fā)出時(shí)按數減出,結出余數;卡片固定在物品正前方。

　　4、保管與抽查：

　　(1)對庫存物品要勤于檢查,防蟲(chóng)蛀、鼠咬,防霉爛變質(zhì),將物資的`損耗率降到最低限度。

　　(2)抽查：

　�、賯}管員要常常對所管物資進(jìn)行抽查,檢查什物與卡片或記賬是否相符,若不相符要及時(shí)查對;

　�、诓牧蠒�(huì )計或有關(guān)管理職員也要常常對倉庫物資進(jìn)行抽查,檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。

　　5、領(lǐng)發(fā)物資

　　(1)領(lǐng)用物品計劃或講演：

　�、俜差I(lǐng)用物品,根據劃定須提前做計劃,報庫存部分預備;

　�、趥}管員將報來(lái)的計劃按天天發(fā)貨的順序編排好,做好目錄,預備好物品,以便取貨人領(lǐng)取;

　　(2)發(fā)貨與領(lǐng)貨

　�、俑鞑糠指鲉挝坏念I(lǐng)貨一般要求專(zhuān)人負責;

　�、陬I(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期、名稱(chēng)、規格、型號、數目、單價(jià)、用途等)并簽名,倉管員憑單發(fā)貨;

　�、垲I(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料單位自留一份,單位負責人憑單驗收;倉管員一份,憑單入賬;材料會(huì )計一份,憑單記明細賬;

　�、馨l(fā)貨時(shí)倉管員要留意物品提高前輩的先發(fā)、后進(jìn)的后發(fā)。

　　(3)貨物計價(jià)：

　�、儇浳镆话惆催M(jìn)價(jià)發(fā)出,若統一種商品有不同的進(jìn)價(jià),一般按均勻價(jià)發(fā)出。

　�、谛枵{出酒店以外的單位的物資,一般按原進(jìn)價(jià)或均勻價(jià)加手續費和管理費調出。

　　6、清點(diǎn)：

　　(1)倉庫物資要求每月月中小清點(diǎn),月底大清點(diǎn),半年和年終徹底清點(diǎn);

　　(2)將盤(pán)結果列明細表報財務(wù)部審核;

　　(3)清點(diǎn)期間休止發(fā)貨。

　　7、記賬：

　　(1)設立賬簿和登記賬,賬簿要整潔、全面、一目了然;

　　(2)賬簿要分類(lèi)設置,物資要分品種、型號、規格等設立賬戶(hù);

　　(3)記賬時(shí)要先審核發(fā)票和驗收單,無(wú)誤后再入賬,發(fā)現有差錯時(shí)及時(shí)解決,在未弄清和更正前不得入賬;

　　(4)審核驗收單、領(lǐng)料單要手續完善后才能入賬,否則要退回倉管員補齊手續后才能入賬;

　　(5)發(fā)出的物資用加權均勻法計價(jià),月終泛起的發(fā)貨計價(jià)差額分品種列表一式三份,記賬員、部分、財務(wù)部各一份;

　　(6)直撥物資的收發(fā),同其他入庫物資一樣入賬;

　　(7)調出本酒店的物資所用的管理費、手續費,不得用來(lái)沖減材料本錢(qián),應由財務(wù)部沖減用度;

　　(8)入口物資要按發(fā)票的數目、金額、稅金、檢疫費等如實(shí)折為單價(jià)人民幣入賬,發(fā)出時(shí)按加權均勻法計價(jià);

　　(9)對于發(fā)票、稅單、檢疫費等尚未到的入口物資,于月底估價(jià)發(fā)放,待發(fā)票、稅單、檢疫費等收到、沖減估價(jià)后,再按實(shí)入賬,并調整暫估價(jià),報財務(wù)部材料會(huì )計調整三級賬;

　　(10)月底按時(shí)將材料會(huì )計報表連同驗收單、領(lǐng)料單等報送財務(wù)部材料會(huì )計;

　　(11)與倉管員校對什物賬,每月與財務(wù)部材料會(huì )計對賬,保證賬物相符、賬賬相符。

　　8、建立檔案制度：

　　(1)倉庫檔案應有驗收單、領(lǐng)料單和什物賬簿;

　　(2)材料會(huì )計的檔案有驗收單、領(lǐng)料單、材料明細賬和材料會(huì )計報表。

倉庫流程管理制度2

　　一、驗收的物品入庫

　　1.凡經(jīng)驗收后的物資,除直撥的外,一律要進(jìn)倉保管;

　　2.進(jìn)倉后的物資,必須填制“入庫單”,一式三份,其中的一份留倉庫記帳,一份交成本會(huì )計,另一份交結帳會(huì )計。同時(shí)將送貨單交采購部;

　　3.物資經(jīng)驗收合格,辦理進(jìn)倉手續后,所發(fā)生的一切物資短缺、變質(zhì)、變形、霉爛等問(wèn)題,均由倉庫負責上報,經(jīng)批準后按照相應程序處理。

　　二、保管與抽查

　　1.凡進(jìn)倉的物品一律按物品的名稱(chēng)、型號、品種、規格等集中按固定的位置碼放。碼放要有條理,注意整齊美觀(guān)。不能擠壓的物品要用層架平放;

　　2.對庫存物資要認真看管、勤于檢查、防鼠咬、防霉爛變質(zhì),將物資的損耗率降到最低限度;

　　3.倉庫保管員本身要經(jīng)常對自己所管各類(lèi)物資進(jìn)行抽查、檢查實(shí)物與卡片或記帳是否相符,若不符者要及時(shí)查找原因解決;

　　4.倉庫保管員要經(jīng)常檢查庫存物資的保持期限,將快到期物資提前1個(gè)月匯報財務(wù)和采購部;

　　5.成本會(huì )計以及相關(guān)管理人員也要經(jīng)常對倉庫物資進(jìn)行抽查、檢查是否帳物相符,帳卡相符,帳帳相符和是否有過(guò)期物資。

　　三、物資的發(fā)放

　　1.領(lǐng)用部門(mén)領(lǐng)物品時(shí),必須填制領(lǐng)用單,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字后方能領(lǐng)料;(領(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料部門(mén)自留一份,庫房管理員一份,憑單記帳,成本會(huì )計一份)

　　2.庫管員對任何部門(mén)均應嚴格按先辦出倉手續后發(fā)貨的程序發(fā)貨,嚴禁先出貨后補手續的錯誤做法。嚴禁白條發(fā)貨;

　　3.財務(wù)部有權對領(lǐng)用的物資進(jìn)行追蹤檢查,各部門(mén)不得隱瞞和拒絕檢查;

　　4.發(fā)貨時(shí),倉庫保管員要注意先進(jìn)的物品先發(fā),后進(jìn)的后發(fā)。

　　四、盤(pán)點(diǎn)

　　1.倉庫物資要求每周小盤(pán)點(diǎn),月底大盤(pán)點(diǎn),半年和年終徹底盤(pán)點(diǎn);

　　2.每日設定發(fā)貨時(shí)間,盤(pán)點(diǎn)期間停止發(fā)貨;

　　3.為及時(shí)反映庫存物資數額,配合供應部門(mén)編好采購計劃,以節約使用資金,倉庫保管人員應每月月末編制“庫存物資盤(pán)點(diǎn)表”,送交財務(wù)部、采購部各一份。

　　五、記帳

　　1.按記帳的原則、方法和要求設立帳簿和登記帳。帳簿要整齊、清潔、一目了然;

　　2.帳簿要分類(lèi)設置,物資要分品種、型號、規格等設立帳戶(hù);不同的物資不得登在一個(gè)帳戶(hù)上。

　　3.記帳前要先審核發(fā)票和驗收單無(wú)誤后再入帳;發(fā)現有錯時(shí),在未弄清和更正前不得入帳;

　　4.月終前三天按時(shí)將材料會(huì )計報表連同驗收單,領(lǐng)料單等報送財務(wù)部成本會(huì )計處。

　　六、建立庫存檔案制度

　　1.庫管員的倉庫檔案有驗收單、領(lǐng)料單和實(shí)物帳簿;

　　2.材料會(huì )計的檔案有驗收單、領(lǐng)料單、材料明細帳、材料會(huì )計報表。

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