KTV規則制度
在現在社會(huì )，人們運用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準則和依據。擬定制度的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編整理的KTV規則制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
KTV規則制度1
第一節、服務(wù)員管理規章制度
一、 KTV服務(wù)員上下班必須積極配合保安的工作，并接受檢查。
二、員工必須遵守本部門(mén)的一切規章制度，上班穿好工作服，按照要求佩帶備用品，18：40準時(shí)參加點(diǎn)名，進(jìn)行儀容、儀表檢查。上班時(shí)間手機電話(huà)一律調整到震動(dòng)提示。點(diǎn)名時(shí)，回答清晰準確。如遲到，不得在點(diǎn)名現場(chǎng)奔跑，需快步走到隊列向經(jīng)理請示報告，經(jīng)經(jīng)理示意后方可入列；如未得到同意，需在原地等候，不得私自入列影響他人。
三、病事假一定要按KTV服務(wù)員考勤制度補充規定的要求執行。（即：如病假須提前給部門(mén)經(jīng)理打招呼，并于事后補齊病歷、繳費收據、區級以上醫院開(kāi)據假條方可，否則同曠工處理；事假須提前1天向部門(mén)經(jīng)理提出書(shū)面申請，經(jīng)批準后方可，否則同曠工處理。他人代請假及電話(huà)請假一律不予批準）。
四、每天19：55準時(shí)站位，要求員工服裝整潔、淡妝、大方、得體，不準站位時(shí)講笑話(huà)聊天、彎腰駝背，不準身體靠墻。站位期間，如需短時(shí)離開(kāi)，必須向經(jīng)理報告，獲批準后方可。
五、新員工上崗時(shí)，老員工應多加關(guān)照，主動(dòng)介紹部門(mén)各項規章制度，傳授各項經(jīng)驗，經(jīng)理要負責培訓監督新員工的工作程序執行情況，有錯誤及時(shí)指正，使其更快進(jìn)入角色。
六、在營(yíng)業(yè)區域見(jiàn)到客人或各部門(mén)領(lǐng)導要主動(dòng)問(wèn)好，不準在營(yíng)業(yè)區域大聲喧嘩。如經(jīng)理級以上領(lǐng)導親臨房間，無(wú)論何種著(zhù)裝、陪待客人、或做任何事情的服務(wù)員，均需起立向領(lǐng)導問(wèn)好后方可繼續工作。
七、工作時(shí)間不允許接打與工作無(wú)關(guān)的私人電話(huà)，不得擅自離開(kāi)工作崗位，竄房服務(wù)。禁止在樓道內打電話(huà)、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動(dòng)。
八、對客服務(wù)一定要熱情、耐心、細致，不準向客人索要小費，引起客人投訴。
九、絕對禁止營(yíng)業(yè)時(shí)間內在營(yíng)業(yè)場(chǎng)合當眾談?wù)摵头职l(fā)小費。
十、工作中應該互相學(xué)習，多加包容，坦誠交流。
十一、同事之間要團結合作，不搬弄是非、說(shuō)長(cháng)道短、勾心斗角，無(wú)論何種原因，嚴禁在公共場(chǎng)合和工作時(shí)間出言不遜或辱罵同事，如有違反及時(shí)處理。并將滋事方（如雙方或多方出現惡語(yǔ)相向，一并）辭退處理。
十二、服務(wù)員要協(xié)作傳遞員關(guān)注出品質(zhì)量，如發(fā)現出品有質(zhì)量問(wèn)題，一律在未呈給客人以前告訴此房間的傳遞員，并且即時(shí)通知吧臺及出品部門(mén)。十三、服務(wù)的同時(shí)在廳房?jì)纫欢ㄒP(guān)注客人的貴重物品，不得丟失，防止他人將客人的貴重物品拿走。
十四、在廳房服務(wù)的過(guò)程中，如有急事需要短時(shí)間里開(kāi)包房，一定要跟客人打招呼，必須經(jīng)過(guò)客人的同意，方能離開(kāi)并盡快回來(lái)
十五、嚴禁私自在包房?jì)乳_(kāi)單領(lǐng)取飲料和小吃等留予自用，不允許將房?jì)瓤腿宋锲穾Ыo其他人員使用。
十六、當客人消費結束后，一定要配合營(yíng)業(yè)經(jīng)理買(mǎi)單，不能提示客人找經(jīng)理打折，絕不允許為了個(gè)人利益損害公司利益。
十七、對房?jì)人衅骶呒半娔X點(diǎn)歌系統一定要愛(ài)護，不能讓客人有意識的損害物品及電視電腦點(diǎn)歌系統。
十八、服務(wù)員嚴禁點(diǎn)派輪房，如客人將派房權力交予服務(wù)員，該服務(wù)員須上報經(jīng)理，由經(jīng)理安排輪房。
十九、每日營(yíng)業(yè)至00：00未進(jìn)房服務(wù)的服務(wù)員一律在員工休息區域休息，必須保持房?jì)刃l生。
二十、嚴肅辭職程序，如員工需辭職，首先寫(xiě)書(shū)面辭職報告，聲明辭職原因，獲準總經(jīng)理批準后開(kāi)具相關(guān)程序文件，由總經(jīng)理注明最后工作日期，如該員工在最后工作日之前無(wú)故曠工達3天者，同辭退處理。
第二節、服務(wù)員紀律處分及獎勵規章制度
一、目的：
公司各項規章制度的制訂是為了保證員工有良好的工作表現和高標準的服務(wù)。任何違反或無(wú)視公司規定、公司公布的條例、規章、工作流程和規則以及本手冊的規定等行為均屬過(guò)失行為，都將影響公司順利運作，必須予以追究。除嚴重過(guò)失等情形外，紀律及避免相同或類(lèi)似的情形出現。
二、概要
紀律處分發(fā)事實(shí)為依據，每一為紀律事件均會(huì )以公平、一致的方式得到處理。酒店可根據具體情形，調整各類(lèi)處分的幅度。所涉及及情形在本手冊中未提及的，部門(mén)應在給予紀律處分之前及時(shí)與人力資源部共同商議決定如何處理，員工在紀律處分過(guò)程中從部門(mén)經(jīng)理處了解處理決定的各部?jì)热荨?/p>
三、過(guò)失類(lèi)型
1、輕度過(guò)失
1.1、包廂里出現蒸空現象
1.2、包廂衛生不合格杯具有酒跡、地面有垃圾、洗手間沒(méi)清洗
1.3、出包廂人不在沒(méi)關(guān)燈
1.4、稱(chēng)呼用語(yǔ)不當（媽咪、小姐）等
1.5、見(jiàn)到公司領(lǐng)導和客人不問(wèn)好或點(diǎn)頭示意
1.6、當班期間玩手機
1.7、營(yíng)業(yè)前沒(méi)有檢查設施設備，等客人來(lái)才發(fā)現問(wèn)題維修
1.8、客人到包廂3分鐘后還沒(méi)見(jiàn)到公主少爺
1.9、空手拿物品沒(méi)用托盤(pán)
1.10、工作時(shí)間坐、趴、抱雙肩、靠墻、東倒西歪、插兜者
1.11、不和部門(mén)組長(cháng)請假不參加班前會(huì )者
1.12、不出示包讓保安檢查
1.13、上班時(shí)間不按規定迎接客人，在包廂休息
1.14、無(wú)故遲到或早退
1.15、非工作時(shí)間在公司無(wú)故逗留
1.16、未經(jīng)上級許可在工作時(shí)間洗浴、出去買(mǎi)東西
1.17、未經(jīng)上級許可在工作時(shí)間接受私人拜訪(fǎng)或接聽(tīng)私人電話(huà)
1.18、違反公司關(guān)于個(gè)人儀容儀表的規定，如不佩戴工牌、著(zhù)裝不當等
1.19、未經(jīng)許可穿著(zhù)工作服離開(kāi)飯店
1.20、未經(jīng)許可擅自從客人通道進(jìn)出公司或使用客用設施
1.21、未經(jīng)許可擅自進(jìn)入非職責所需的.地方
1.22、不愛(ài)惜員工餐廳食品
1.23、隨地丟棄雜物或隨地吐痰
1.24、未經(jīng)上級批準私下?lián)Q休或自行調換班次
1.25、未經(jīng)部門(mén)許可，擅離工作崗位
1.26、在公司內行為不撿，如追逐跑動(dòng)、大聲喧嘩、言語(yǔ)粗魯等
1.27、未經(jīng)許可私自更換工作柜
1.28、未經(jīng)許可不參與培訓
1.30、所犯錯誤與上述條款性質(zhì)或程度類(lèi)似
2、中度過(guò)失
2.1、現場(chǎng)開(kāi)具的酒水單有錯誤
KTV規則制度2
一、日常管理制度
1、作息時(shí)間：
�。�1）白班13:00~22:00，晚班19:00~02:00，若有客人則待客人離店后
下班。
�。�2）按時(shí)打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀容儀表：
�。�1）上班時(shí)間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
�。�2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長(cháng)指甲，男員工
不得留長(cháng)發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
�。�3）工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追
逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：
人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷(xiāo)假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。
二、營(yíng)業(yè)操作規范
1、開(kāi)臺：點(diǎn)歌系統開(kāi)臺后，應立即在酒店美食家系統中開(kāi)臺，保證點(diǎn)歌與
美食家兩個(gè)系統中開(kāi)臺時(shí)間和數量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務(wù)員開(kāi)單出庫商品，同時(shí)在美食家系統中錄單操作，
并在營(yíng)業(yè)過(guò)程中不定時(shí)核對單據，做到賬實(shí)相符。
3、結算：
第一步：關(guān)閉點(diǎn)歌系統并打印票據（根據客人離開(kāi)房可調整該步驟）。
第二步：清退酒水做好退單，核對賬實(shí)是否相符。
第三步：在美食家系統中預打收銀小票交與顧客確認，進(jìn)行優(yōu)惠、免
單、退單等調賬操作。
第四步：埋單結算，打印正式收銀票據。
第五步：美食家收銀票據與點(diǎn)歌系統票據同時(shí)作為該單結算憑證，并與
日結單據裝釘在一起交財務(wù)。
三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認。
2、果盤(pán)贈送由KTV經(jīng)理自行把握，當月水果銷(xiāo)售額至少要達到采購額，一個(gè)房間果盤(pán)贈送不得超過(guò)2份，特殊情況向上級申請后執行。
3、KTV經(jīng)理有房費50%以?xún)鹊拿鈫螜嘞藓拖M總額50元以?xún)鹊哪銠嘞�，收銀員有10元以?xún)鹊哪銠嘞蕖?/p>
4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限，需股東本人簽字或電話(huà)通告事后補簽方可執行。
四、其它規定
1、客人離開(kāi)后即應對房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺(jué)過(guò)夜，如有特殊原因應向執行經(jīng)理申請同意。
3、領(lǐng)取商品應與庫管或財務(wù)一起檢查是否貼有酒店專(zhuān)用防偽激光標簽。
4、酒店有責任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全，但也應與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經(jīng)向執行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動(dòng)。
6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時(shí)，要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線(xiàn)。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現行制度規范處罰，對暫無(wú)文件制度依據但明顯有損酒店和集體利益的行為，執行經(jīng)理有權現場(chǎng)開(kāi)據處罰單。
2、員工不按營(yíng)業(yè)規定流程操作，罰款5~50元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時(shí)間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發(fā)現5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經(jīng)理2元/分鐘罰款。
4、預打收銀小票客人確認無(wú)誤后，收款并立即在電腦系統中結算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開(kāi)或事后再從系統中結算，有上述行為對收銀員罰款20元/次，經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤(pán)庫時(shí)，發(fā)現有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品（按規定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷(xiāo)售金額2倍罰款。
6、商品盤(pán)存后，盤(pán)盈充公，盤(pán)虧按責任賠償。
7、點(diǎn)歌系統與美食家系統存在開(kāi)臺數量差異，點(diǎn)歌系統中開(kāi)臺時(shí)間達10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元/次。
8、當月水果銷(xiāo)售額未達到采購額時(shí)，視為贈送水果超標并為酒店造成失，差額部分由KTV經(jīng)理補足。
9、在酒店夾賣(mài)私貨，以外購貨物補充盤(pán)存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理的均屬于嚴格禁止行為，視情節輕重可立即開(kāi)除并追究相關(guān)損失，直至法律責任。
六、處罰豁免：
總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權，因此以上各款處罰，KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權免于相關(guān)處罰。
七、本規定自頒布之日起實(shí)施，實(shí)施過(guò)程中根據實(shí)際情況進(jìn)行調整。
附：KTV薪資標準
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