超市的規章制度
在現在社會(huì )，制度在生活中的使用越來(lái)越廣泛，制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。想學(xué)習擬定制度卻不知道該請教誰(shuí)？下面是小編為大家整理的超市的規章制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
超市的規章制度1
第一節為維護員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛生特制訂本準則：
一、凡本超市衛生事宜，除另有規定外，皆依本準則實(shí)行。本超市衛生事宜，全體人員須一律確實(shí)遵行。
二、凡新進(jìn)的員工，必須了解清潔衛生的重要性與必須的衛生知識。
三、各工作場(chǎng)所內，均須介質(zhì)清潔不得堆放垃圾污垢或碎屑。
四、各條主副院長(cháng)通道至少每日清掃三次，并采用適當的方法減少灰塵的飛揚。
五、當班各柜組回貨驗收完畢后應及時(shí)入倉，禁止堵塞通道。理貨時(shí)，廢棄包裝物應折好送指定地點(diǎn)。
六、第個(gè)工作場(chǎng)所內，嚴禁隨地吐痰。
七、飲水必須清潔。
八、洗手池、更衣室及其它衛生設施，必須保持清潔。
九、排水溝應經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
十、凡可能寄生傳染菌的原料，應于使用前適當消毒。
十一、各柜組部門(mén)須有充分的光線(xiàn)且適當的分布防止炫目及閃動(dòng)。
十二、各柜組、各部門(mén)及辦公室、倉庫場(chǎng)所，由在其間工作的員工負責打掃，做到日掃日清，定期大掃除。十四、各工作場(chǎng)所的窗戶(hù)及照明器具的透光部分，均須保持清潔。
十三、垃圾、廢棄物、污物的清除，應符合衛生的要求放置指定的范圍內。
第二節衛生工作的檢查：
一、當班值班人員對當天衛生進(jìn)行檢查確認。
二、每周客服部要對衛生進(jìn)行全面檢查。
三、每?jì)芍苡尚姓拷M織一次衛生檢查，重大節日前也要進(jìn)行檢查。
四、衛生檢查采用百分制進(jìn)行各項打分、評優(yōu)。
五、檢查發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通報，并予以解決。
第三節衛生工作五不準
一、準隨地吐痰。
二、不準在辦公室、賣(mài)場(chǎng)抽煙、吃飯或飲酒。
三、不準雜物垃圾掃入他人衛生區。
四、不準亂扔廢棄物、果皮核。
五、不準亂倒臟水、茶根、垃圾。
超市的規章制度2
一、員工必須正確佩帶工牌，按公司有關(guān)規定著(zhù)裝，站姿端正，儀容儀表端莊，違者每次處以10元罰款、未穿工裝者20元罰款。(工牌丟失者，補交10元工本費)。
二、員工須及時(shí)整理貨品，安排新品上架，保持貨架商品飽滿(mǎn)、整潔,商品與價(jià)簽一致。如無(wú)標價(jià)或價(jià)格有誤者，公司將處罰專(zhuān)區員工與區域主管各20元罰款。
三、員工上班期間不得扎堆聊天，不得談?wù)撆c工作無(wú)關(guān)的話(huà)題，不得做與工作無(wú)關(guān)的事，不得會(huì )見(jiàn)親友、不得辦私事、不得私帶外來(lái)人員進(jìn)入公司參觀(guān)、留宿、用餐。如確因重要事故必須會(huì )客,應經(jīng)主管人員核準在指定時(shí)間,地點(diǎn)范圍內進(jìn)行，違者每人每次罰款20元。
四、員工在工作時(shí)間內不得無(wú)故休假，未經(jīng)準許擅自離崗者，每次罰款50元，超過(guò)三次，予以辭退，當月工資不予發(fā)放，保證金不退。
五、員工未經(jīng)許可不得私拿公司物品，如發(fā)現并證實(shí)公司予以辭退，當月工資扣發(fā)，保證金不予退還，情節嚴重者，公司將依法追究其經(jīng)濟、刑事責任。
六、員工未經(jīng)批準不得私自使用店內物品、不得故意損壞、毀壞店內物品者，如發(fā)現并證實(shí)按商品市場(chǎng)價(jià)雙倍處以罰款。若使公司遭受重大經(jīng)濟損失,公司將其交由執法部門(mén),并其追究經(jīng)濟責任和法律責任.
七、員工有保守公司商業(yè)機密的義務(wù)，不得向外泄漏公司一切商業(yè)機密，違者予以辭退，扣除當月工資，保證金不予退還，公司在兩年內將通過(guò)法律途徑，有權追究當事人經(jīng)濟、刑事責任。
八、公司員工外出調貨時(shí)，如有私自加價(jià)、虛報價(jià)格者，一經(jīng)發(fā)現，公司將予以辭退，按貨價(jià)3倍處以罰款，當月工資不發(fā)，保證金不退。
九、員工在職工作期間需交納保證金。店長(cháng)、組長(cháng)、辦公室人員，保安、導購員交500元;收銀員、會(huì )計、出納交1000元�？梢淮涡越磺�，也可分期從工資中扣出(交500元者分兩個(gè)月扣清;交1000元者分三個(gè)月扣清)。
十、員工不得與顧客爭吵，不得說(shuō)不利于團結的話(huà)，不做損壞公司利益的事，不得消極怠工，違者將處以30元以上罰款。
十一、員工不允許私自給顧客打折及贈送店內任何商品、物品，違者按物品雙倍價(jià)格賠償，并罰款30元。特殊情況，需請示店長(cháng)。
十二、此制度為公司全體人員遵守執行的綜合行為準則,公司保留對本制度的修改和解釋權。本制度之修改權和解釋權屬公司最高權力機構。
超市的規章制度3
一、所有商場(chǎng)超市均應持有效衛生許可證方能從事保健食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。并應按許可項目的內容來(lái)經(jīng)營(yíng)，商場(chǎng)超市的法定代表人是食品衛生責任人，負責本商場(chǎng)超市的食品衛生工作。
二、建立建全的食品衛生管理組織機構，配備經(jīng)培訓合格的專(zhuān)、兼職食品衛生管理人員。全面負責超市的食品衛生管理工作。
三、建立健全部門(mén)各崗位的衛生管理制度和詳細的臺帳制度，并有具體措施保證落實(shí)。
四、認真貫徹落實(shí)食品衛生法律法規，不采購、不銷(xiāo)售、不制售不符合食品衛生要求的食品，隨時(shí)檢查每批上架食品標簽標識，保證內容規范完整，及時(shí)清理超保質(zhì)期限的食品。發(fā)現不合格食品立即向當地衛生監督機構報告，并采取措施防止流向消費者。
五、上崗前進(jìn)行健康檢查，取得健康合格、培訓合格證后方能上崗，定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品衛生法律法規和食品衛生知識培訓，有培訓記錄備查。
六、定期檢查個(gè)人衛生情況，使其符合《食品衛生法》和北京市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員衛生管理制度。
七、直接接觸食品的從業(yè)人員必須穿戴整潔的工作服、工作帽，操作時(shí)戴口罩、手套和帽子，不準佩帶戒指、手鐲、手表等飾物，不得留長(cháng)指甲，工作服應蓋住外衣，頭發(fā)、不得露于帽外，手部有外傷的應臨時(shí)調離崗位。
八、從業(yè)人員工作時(shí)不準吸煙，吃食物或從事其他有礙食品衛生的活動(dòng)，不準穿工作服上廁所或遠離工作場(chǎng)所。
九、個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得放在超市內或經(jīng)營(yíng)區內。
十、商場(chǎng)超市要建立食品采購、進(jìn)貨管理制度，采購人員必須經(jīng)過(guò)培訓合格，具有鑒別食品質(zhì)量的知識和技能。
十一、食品包裝物、食品用的工具、容器應符合相應的衛生管理辦法和衛生標準，重復使用的工具、容器須及時(shí)消毒。
十二、應建立食品展賣(mài)活動(dòng)管理制度。食品展賣(mài)區與非食品展賣(mài)區須分開(kāi)，不得與其它物品混放。
十三、產(chǎn)品標簽內容應符合《食品標簽通用標準》(GB7718)要求，食品標簽不得與包裝容器分開(kāi)，產(chǎn)品標簽說(shuō)明書(shū)不得有夸大或虛假的宣傳內容。
十四、散裝食品必須符合衛生部《散裝食品衛生管理規范》的規定，有防塵材料遮蓋、并設有禁止消費者觸摸的標志。
十五、所有物品必須按規定條件存放、展示，銷(xiāo)售并對儲藏、存放溫度、濕度等都有明確的條件提示。
衛生管理組織與制度：為確保我中心在食品倉儲、銷(xiāo)售過(guò)程中的經(jīng)營(yíng)安全，特制定商品衛生管理組織和制度：
一、庫房衛生管理：
1、倉庫內要定期打掃、防蟲(chóng)、防蠅、防鼠。
2、倉庫內要安放溫度計、濕度計，保證倉庫內的溫、濕度符合倉庫的標準。
3、倉庫內的溫、濕度計須有專(zhuān)人管理，每天進(jìn)行登記。
4、倉庫管理員要對庫內商品的使用期限有明確的記錄，對于已過(guò)期或快過(guò)期的商品及時(shí)進(jìn)行妥善處理。
二、零售區衛生管理：
1、零售區內衛生由銷(xiāo)售人員自行負責，每天至少清掃一次。
2、防鼠、防蠅、防害，定期對零售區進(jìn)行消毒，使消費者有一個(gè)安全衛生整潔舒適的購物環(huán)境。
三、辦公區衛生管理：
1、辦公區衛生由辦公室人員自行負責，每天至少徹底清掃一次。
2、定期防鼠、防蠅、防害，定期對工作區進(jìn)行凈化消毒。
以上管理制度實(shí)行專(zhuān)人專(zhuān)管，每個(gè)從業(yè)人員須認真執行。
超市的規章制度4
第一條為維護商廈(場(chǎng))、超市的整體形象，保持良好的購物環(huán)境，保證員工與顧客的身體健康，提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，使衛生工作制度化、規范化、經(jīng)�；�、標準化，特制定衛生管理制度。
第二條管理方式
一、商廈(場(chǎng))、超市內外公共場(chǎng)地、設施的衛生工作由后勤科(室)負責統籌管理。
二、商廈(場(chǎng))、超市內非公共場(chǎng)地、設施的衛生包括辦公室、柜臺貨架、操作間、商品衛生等工作，本著(zhù)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的工作原則，根據各自區域組織落實(shí)。
三、商廈(場(chǎng))、超市商品、食品衛生由商場(chǎng)經(jīng)管科、市場(chǎng)督察人員負責把關(guān)控制。
四、督察員負責對整體的衛生工作的檢查監督。
第三條食品衛生
一、鮮活食品
(一)肉類(lèi)食品出售時(shí)要做到“四不賣(mài)”即：帶泥的不賣(mài)，帶血的不賣(mài)，帶毛的不賣(mài)，有異味的不賣(mài)。
(二)絞肉餡時(shí)要做到“五不絞”：帶毛、帶血、帶泥、帶皮、帶肉棗的不絞。
(三)出售鮮肉時(shí)要做到刀不生銹、案不霉、地面無(wú)污垢、無(wú)異味、無(wú)蠅，冷藏設備專(zhuān)柜專(zhuān)用，定期除霜、清洗、保持清潔。
(四)出售水產(chǎn)品時(shí)，做到新鮮無(wú)異味，水產(chǎn)品要定時(shí)換水，魚(yú)池、工具每日清洗，保持清潔。冷藏設備專(zhuān)柜專(zhuān)用，定期沖洗，保持清潔無(wú)異味。
二、干鮮果品類(lèi)衛生：
(一)水果局部腐爛不得出售。
(二)干果發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲(chóng)不得出售。
三、熟食制品衛生：
(一)出售熟食制品應做到“五專(zhuān)”，即專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)工具、專(zhuān)消毒、專(zhuān)冷藏。
(二)經(jīng)營(yíng)時(shí)要求勤進(jìn)快銷(xiāo)，堅持食品衛生索證制。
(三)出售熟食要堅持使用雙夾法，做到生熟分開(kāi)，貨款分開(kāi)，工具定位每天消毒兩次。
(四)銷(xiāo)售、儲藏做到生熟分開(kāi)，冰柜備有消毒毛巾，專(zhuān)用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。
(五)熟食制品出現變質(zhì)、發(fā)霉、異味等現象，應立即停止出售并及時(shí)處理銷(xiāo)毀。
四、糕點(diǎn)食品衛生
(一)糕點(diǎn)不得直接碼在地面上，要有防鼠、防蠅、防蟲(chóng)設施，要蓋有苫布，苫布外要有明顯標志，使用時(shí)不得里外顛倒。
(二)直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料，必須符合衛生標準。
(三)售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡，實(shí)行雙夾法。
五、罐頭、酒類(lèi)食品衛生
(一)銹蓋、銹桶、胖聽(tīng)及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得上柜出售。
(二)混有雜質(zhì)、過(guò)期、損傷的罐頭、酒類(lèi)一律不得出售。
第四條食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)
一、經(jīng)營(yíng)食品的場(chǎng)所，必須持有當地衛生防疫站發(fā)放的衛生許可證，方能營(yíng)業(yè)。
二、直接為顧客進(jìn)行食品銷(xiāo)售服務(wù)的人員，必須持有健康合格證，方可上崗。
三、對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等五種疾病以及其他有礙公共衛生的疾病患者，治愈前不得上崗。
四、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程保持內外環(huán)境整潔，有消滅預防蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他害蟲(chóng)及其孽生條件的措施，與有毒、有害場(chǎng)所保持規定的距離。
五、設備布局和工藝流程應當合理、防止交叉感染，食品及其原輔料不得接觸有毒物、不潔物。
六、直接入口的食品容器，必須做到用前洗凈、消毒。食品出售時(shí)，應有食品加工單位的小包裝，或使用無(wú)毒、清潔的包裝材料。
七、運輸和裝卸食品的包裝容器、工具、設備的衛生條件必須符合衛生要求，防止污染。
超市的規章制度5
1.所有商場(chǎng)超市均應持有有效衛生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并應按許可項目的內容亮證經(jīng)營(yíng)。商場(chǎng)超市的法定代表人是食品衛生責任人,負責本商場(chǎng)超市的食品衛生工作。
2.建立健全的食品衛生管理組織機構，配備經(jīng)培訓合格的專(zhuān)、兼職食品衛生管理人員，全面負責超市的食品衛生管理工作。
3.建立健全各部門(mén)各崗位的衛生管理制度和詳細的臺帳制度，并有具體措施保證落實(shí)。
4.認真貫徹落實(shí)食品衛生法律法規，不采購、不銷(xiāo)售、不制售不符合食品衛生要求的食品;隨時(shí)檢查每批上架食品的標簽標識，保證內容規范完整;及時(shí)清理超過(guò)保質(zhì)期限的食品;發(fā)現不合格食品，立即向當地衛生監督機構報告，并采取措施防止流向消費者。
5.上崗前進(jìn)行健康檢查，取得健康合格、培訓合格證明后方能上崗。定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品衛生法律法規和食品衛生知識培訓，有培訓記錄備查。
6.定期檢查個(gè)人衛生情況，使其符合《中華人民共和國食品衛生法》相應的衛生要求。
7.直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員，須穿戴整潔的工作衣帽,操作時(shí)帶口罩、手套和帽子,不準佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長(cháng)指甲、染指甲,工作服應蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外,手部有外傷應臨時(shí)調離崗位。
8.商場(chǎng)超市要建立食品采購進(jìn)貨管理制度。采購人員必須經(jīng)衛生知識培訓合格，具有鑒別各類(lèi)食品衛生質(zhì)量的知識和技能;按《中華人民共和國食品衛生法》的規定進(jìn)行索證、驗證。
9.應建立食品展賣(mài)活動(dòng)管理制度。食品展賣(mài)區與非食品展賣(mài)區應分開(kāi)并有明顯標志，食品不得與其他商品混放,食品區不得經(jīng)營(yíng)與食品無(wú)關(guān)的物品。
超市的規章制度6
一、工作態(tài)度
1.熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作，對待客戶(hù)及同事。
2.勉勵——對于本職工作應勤懇、努力、負責。
3.誠實(shí)——作風(fēng)誠實(shí)，反對虛假作風(fēng)。
4.服從——員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。
5.整潔——員工應時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀(guān)。
二、開(kāi)關(guān)門(mén)營(yíng)業(yè)工作
開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前的工作：
1.工作區和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區的清潔整齊，包括入口處，售貨區，收銀臺，陳列商品，驗貨區，倉庫。
2.設備和設施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固。
3.存活的補充，保證售貨區貨架上的商品充足，整齊。
4.辦公區的書(shū)面憑證的完整和條理性。
營(yíng)業(yè)結束后的工作：
1.向主管人員匯報設備和設施的損壞并記錄，便于及時(shí)準確的維修。
2.補充購物袋。
3.確保收款機有足夠的小票打印用的'紙卷。
4.整理收銀臺和銷(xiāo)售區。
三、員工的行為準則
1.必須穿工作服進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，儀表要端莊。
2.以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時(shí)不集扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧。
4.待客必須有禮貌，有敬語(yǔ)，說(shuō)話(huà)誠實(shí)，幫助挑選，當好顧客參謀，保證顧客滿(mǎn)意。
5.個(gè)人衛生：外表樸實(shí)，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。
6.員工只可在非工作時(shí)間購物。
7.上班時(shí)間不允許打手機，玩手機，聽(tīng)手機音樂(lè )。
8.上班時(shí)間不允許吃零食。
9.上班時(shí)不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。
10.庫房若發(fā)現偷吃貨物(按偷盜處理)。
四、上班時(shí)
1.上班時(shí)不能隨便離開(kāi)工作崗位。
2.上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。
3.員工不允許坐在貨物上。
4.員工應當按照部門(mén)經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作,不遵守的員工將按曠職處理。
5.上半時(shí)上廁所不能超過(guò)15分鐘。
6.上班時(shí)不允許睡覺(jué)。
7.若發(fā)現以上幾條輕者罰10元，重者開(kāi)除。
五、售貨員的職責
1.負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。
2.隨時(shí)問(wèn)經(jīng)理并匯報缺貨情況，調查市場(chǎng)變化。
3.及時(shí)向經(jīng)理反映快過(guò)期產(chǎn)品。
4.若發(fā)現過(guò)期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報者，請自動(dòng)買(mǎi)回。
5.熟識產(chǎn)品，標志，以及自己管理區商品的基本知識。
6.要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。
7.嚴格執行服務(wù)規范，嚴格遵守紀律。
六、收銀員
1.收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。
2.收銀員買(mǎi)東西要讓其他收銀員收款，堅決不能自己收款。
3.收銀員家人買(mǎi)東西，請自己回避，讓其他收銀員收款。
4.收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。
5.若發(fā)現收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。
6.顧客要的貨物,要隨時(shí)登記在要貨單。
7.員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監督交款。
七、衛生
1.值日人員按時(shí)清理衛生。
2.把衛生間，宿舍衛生打掃干凈。
3.若發(fā)現衛生不合格者罰5塊。
八、經(jīng)理崗位職責
1.全面負責超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2.負責向上級領(lǐng)導匯報工作，監督全體員工工作。
3.做一個(gè)經(jīng)營(yíng)計劃和管理目標。
4.保證在超市遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規范化，提高企業(yè)社會(huì )效益。
5.保證超市安全，教育員工牢固樹(shù)立法制觀(guān)念，增強安全意識。
6.兌現承諾的經(jīng)濟指標，否則按協(xié)議處罰。
7.完成上級領(lǐng)導交給的其他任務(wù)。
8.負責超市的進(jìn)貨管理工作。
9.負責送貨商，廠(chǎng)家進(jìn)店關(guān)(如證件)。
10.負責進(jìn)貨計劃，檢查售貨員商品銷(xiāo)售情況。
11.經(jīng)營(yíng)的品種類(lèi)別要齊全，品種豐富。
12.及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問(wèn)題。
13.負責對員工執行各項規章制度的考核。
九、安全規則
1.禁止在賣(mài)場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。
2.禁止將任何東西堆放在安全門(mén)及安全通道前，以免阻塞。
3.所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告，嚴重的應報告部門(mén)主管。
4.員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。
5.員工應遵守工具的安全操作說(shuō)明，非工作執掌范圍，不得擅自使用機器設備或發(fā)電機。
6.禁止員工移動(dòng)或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現有設備。
7.員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故，并服從統一調度。
8.員工有義務(wù)將任何安全事故上報。
9.開(kāi)除者本月沒(méi)有工資。
10.驗貨時(shí)必須兩人驗，兩個(gè)人堅守，兩個(gè)人簽字，并與供應商搬貨物，若發(fā)現無(wú)人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發(fā)現輕者罰10元重者開(kāi)除。
11.上班要點(diǎn)名考勤，遲到一次扣10元。
12.下班要關(guān)機，若發(fā)現為關(guān)機者罰10元，嚴重者開(kāi)除.
13.收銀員若長(cháng)短款都要賠償。
超市的規章制度7
一、考勤制度
1、考勤工作由部門(mén)主管統一管理，月終報公司辦公室。
2、員工的上、下班必須有考勤記錄，任何員工必須準時(shí)上班，參加晨會(huì )。如有特殊情況不能準時(shí)到崗的員工，需提前向部門(mén)主管報告，并取得同意，否則一律按遲到考核。
3、上班時(shí)間：早8：30至晚21:00(每日早8：30由部門(mén)主管在超市門(mén)口點(diǎn)名，并主持晨會(huì )
換班就餐時(shí)間(分兩班)：午飯：11：00-12：00(一班),12:00-13:00(一班)晚飯：17：00-18：00(一班),18:00-19:00(一班)
每班就餐時(shí)間為1小時(shí)，請各位員工按時(shí)就餐，如有特殊情況不能準時(shí)到崗的員工，需提前向部門(mén)主管報告，并取得同意，否則一律按遲到考核。
4、員工遲到考核：
員工遲到10分鐘以?xún)�，一次考�?0元;員工遲到10-30分鐘，一次考核15元;員工遲到30分鐘以外至1小時(shí)以?xún)�，一次考�?0元;員工遲到1-2小時(shí)，一次考核30元員工遲到2小時(shí)以上者，按曠工處理。曠工處罰：扣除當日工資，并考核50元/次。
5、員工請假：按公司規定員工每月請假不得超過(guò)4天。除公司通知休假外，節假日不得請假。
請假批準權限：?jiǎn)T工請假一天，由本人提出申請，并寫(xiě)請假條，由部門(mén)主管、公司辦公室簽字批準;員工請假二天以上，由本人提出申請，并寫(xiě)請假條，由部門(mén)主管、公司辦公室簽字批準并報請公司總經(jīng)理審批。
員工如因特殊情況請假，須在當日規定30分鐘內，報告部門(mén)主管，并獲得批準方可休假(上班后需補假條)。未經(jīng)批準的按曠工處理。
6、對無(wú)故曠工或上花班的員工，按曠工處理。上班時(shí)間內如有急事需外出需向部門(mén)主管報告，經(jīng)同意后方可外出，但時(shí)間應控制在30分鐘內，最長(cháng)不得超過(guò)1小時(shí)。
7、對于擅自離職的員工，扣除當月全部工資，由此造成的損失，由其全部承擔。對于同意離職，但未按要求辦理離職交接手續的，由此造成的損失由其全部承擔。
8、以上各項考核的執行情況，在下月初由部門(mén)主管匯報公司辦公室，所有考核罰金從工資中扣除。
二、工作紀律
1、不得在工作時(shí)間扎堆聊天、追逐打鬧、隨便亂坐、干私活，收銀臺內除工作人員外，其它人員一律不得進(jìn)入。
2、對待顧客要熱情主動(dòng)，不得與顧客發(fā)生爭執，發(fā)生糾紛時(shí)應報部門(mén)主管及時(shí)妥善處理。
3、正常情況下當班時(shí)不得購物，如因需要必須購物的，付款時(shí)應由當班的其它工作人員收款，不得自行收款，員工應互相監督。
4、不得將商品、贈品私分、私賣(mài)、私吃、私用，違者罰款50元一次，情節嚴重開(kāi)除。
5、不準利用職務(wù)之便將商品削價(jià)賣(mài)給員工或其它人。
6、拾到錢(qián)財或物品應妥善保管，待失主來(lái)尋時(shí)，應仔細詢(xún)問(wèn)經(jīng)確認后方可歸還。
三、超市現金管理及商品管理
1、超市現金應及時(shí)上交公司財務(wù)，做到一日一交，當日銷(xiāo)售收入應于次日早9：00以前到公司財務(wù)處交清。如無(wú)零錢(qián)可由公司財務(wù)處借支500元零錢(qián)做為門(mén)面周轉備用金。
2、超市進(jìn)貨時(shí)，應由超市店長(cháng)填寫(xiě)進(jìn)貨審批單，經(jīng)部門(mén)主管審核后，方可進(jìn)貨。進(jìn)貨后，員工應仔細驗貨并在進(jìn)貨單上收貨人一欄對其數量等進(jìn)行簽字確認，貨款由送貨人到公司財務(wù)處統一結算。
3、員工理貨應每日清理貨架檢查商品，有無(wú)條碼，是否印刷保質(zhì)期，是否臨近保質(zhì)期或過(guò)期，有無(wú)破損等，并及時(shí)處理。對將到期的商品進(jìn)行整理，并列出退貨清單，經(jīng)部門(mén)主管審核查驗后，方可辦理退貨。對有缺損的商品不應進(jìn)行銷(xiāo)售，如能退還進(jìn)貨商的應及時(shí)聯(lián)系并退貨。不能退貨的，應統一交回公司統一處理。
4、員工應保障庫存商品銷(xiāo)售供應，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補充貨源。補貨時(shí)要做到先進(jìn)先出，檢查價(jià)格簽是否正確，保證商品與價(jià)格簽一一對應。
5、員工應促進(jìn)銷(xiāo)售、控制損耗，每日計算庫存量、銷(xiāo)售量、進(jìn)貨量，認真做好商品銷(xiāo)售明細帳記錄。
6、應定期對商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，由部門(mén)主管負責，所有員工必須參加。
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