校園食物浪費現象調查報告
我們通常要進(jìn)行深入的調查研究，并詳細地鉆研所獲的材料，最終形成調查報告。你想知道調查報告怎么寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的校園食物浪費現象調查報告（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。
校園食物浪費現象調查報告1
一、調查背景：
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人民生活水平的提高，人們在吃、穿、住、用上漸漸從生存型向享受型發(fā)展。社會(huì )中開(kāi)始流行起一些不好的風(fēng)氣，講排場(chǎng)，鋪張，揮霍浪費的現象層出不窮�！罢l(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”這句話(huà)似乎早已被大家徹底遺忘，學(xué)生中的浪費現象也日益嚴重�；钌睦泳驮谖覀兊纳磉�，我們經(jīng)常能夠看到許多學(xué)生把吃不了的剩菜剩飯毫不憐惜的倒入泔水桶中，有些甚至沒(méi)吃上幾口；還有一些學(xué)生在衛生間、教室里玩起了水。這種種現象令人深思！于是我們決定就研究我們身邊的這種校園浪費現象。
二、調查分工：
課題組組長(cháng)：
三、研究方法：
問(wèn)卷調查法、實(shí)地考察法、訪(fǎng)問(wèn)法、上網(wǎng)查詢(xún)法、分析法
四、研究步驟：
第一階段： 由小組成員利用課余時(shí)間，討論制定問(wèn)卷，分發(fā)給部分同學(xué)認真填寫(xiě)，再統計出調查的材料。目的是了解同學(xué)當中的浪費現象以及他們對浪費現象的看法、想法。
第二階段：由小組成員利用課余時(shí)間在學(xué)校食堂、校園其他地方進(jìn)行蹲點(diǎn)拍攝，捕捉校園中的浪費現象。
第三階段：由小組成員利用課余時(shí)間詢(xún)問(wèn)了學(xué)校食堂工作人員有關(guān)情況，如一天可以收集多少剩飯等，還采訪(fǎng)了部分學(xué)生、老師以及家長(cháng)，問(wèn)了他們關(guān)于浪費的看法及他們是否也有浪費情況等。
第四階段：由全體組員對收集到的材料進(jìn)行加工整理，并作出適當取舍，經(jīng)討論，撰寫(xiě)調查報告。
五、校園浪費現象：
1、糧食浪費：我們的調查結果顯示，目前我們校園里浪費最多的是在吃的方面，主要是在食堂里。食堂每天開(kāi)餐三次：早餐主要供應包子、粽子、雞蛋、面包、蛋炒飯等；午餐、晚餐主要供應米飯、葷菜、素菜。葷菜一般如炸雞腿、紅燒大排、清蒸魚(yú)、辣雞腿等；素菜如大白菜、冬瓜、豆腐等。絕大部分同學(xué)用餐時(shí)都選擇買(mǎi)一葷一素，只有約3%的同學(xué)選擇了買(mǎi)二葷一素。很多同學(xué)在購買(mǎi)的時(shí)候都希望食堂工作人員能多給自己盛一點(diǎn)，可是不管盛得多還是盛得少，卻未必都能吃得完。據調查，有77%的同學(xué)經(jīng)常不把飯吃完，有些同學(xué)只吃了幾口就把飯菜倒掉了。當我們上前去詢(xún)問(wèn)他們?yōu)槭裁粗怀粤诉@么點(diǎn)，有些同學(xué)說(shuō)，“今天胃口不好，吃不下�！蔽蚁爰热幻髦雷约何缚诓缓�，吃不下，何必還要買(mǎi)那么多呢？這不是白白浪費嘛！也有約28%的同學(xué)，認為食堂的飯菜太難吃了，實(shí)在勉強不下�？墒沁@一頭剛把飯菜倒掉，那一頭馬上跑進(jìn)小店里買(mǎi)各式各樣的零食吃了。據管理食堂的高老師介紹，我們學(xué)校目前中午將近有1100多名師生是在食堂吃的，早上和晚上有900多名學(xué)生在食堂用餐，食堂一天要用掉700多斤大米，菜的話(huà)光中午一餐就要二三百斤了。我們食堂共有二層，食堂的工作人員分別在樓梯口各放了2個(gè)泔水桶，每天早、中、晚餐過(guò)后，這4個(gè)桶中就裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的，用電瓶三輪車(chē)運到外面。我們問(wèn)了運送的大伯，他說(shuō)一個(gè)桶裝滿(mǎn)一次足足有25斤吧，一天起碼要浪費300多斤！那一個(gè)月、一年要浪費多少糧食��！
2、水電浪費：僅次于糧食浪費之后的就屬于水電的浪費了，特別是用電上。如有些班級出早操時(shí)，教室里燈卻亮著(zhù)。有時(shí)中午大家都去吃飯了，教室里空無(wú)一人，燈卻沒(méi)有關(guān)；有時(shí)候，天氣特別晴朗，可是大家依然燈火通明。我們細細算了一筆：我們學(xué)校里有28個(gè)班，將近25個(gè)辦公室，106個(gè)寢室，每個(gè)教室差不多有8盞日光燈，每個(gè)辦公室又有4盞日光燈，每個(gè)寢室又有2盞燈，差不多要有550盞，還有教學(xué)樓、辦公樓、校園其他地方的一些照明燈等，每盞日光燈是 40瓦，所以光教室里點(diǎn)一個(gè)小時(shí)就要用二十多度電，再加上其他用電設備，如電腦（電腦房里的、辦公室里的）、飲水機、空調等等。請注意，這只是一個(gè)小時(shí)的，那么一天，一個(gè)月，一年呢？其實(shí)，除了糧食，水電浪費之外，還有一些浪費也較普遍，譬如紙張、粉筆的浪費等。
六、背后原因分析：
�。ㄒ唬�、人們的物質(zhì)生活水平提高了。隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展，我國經(jīng)濟有很大程度上的進(jìn)步，人們生活水平得到提高，生活條件有很大的改善。那些浪費糧食的同學(xué)，就說(shuō)“現在生活好了，倒點(diǎn)兒剩飯剩菜沒(méi)什么大不了的�！倍屛覀冋{查者痛心的是：我們學(xué)生對這種浪費現象的冷漠態(tài)度。當我們問(wèn)到“你倒飯時(shí)會(huì )感到慚愧嗎？”，有將近20%的同學(xué)竟不覺(jué)得慚愧，還有29%的同學(xué)從沒(méi)想過(guò)是否覺(jué)得慚愧。我們現在的中學(xué)生一出生就生活在富裕的社會(huì )，從沒(méi)經(jīng)歷過(guò)物資匱乏的時(shí)代，所以也就體會(huì )不到吃不飽的痛苦。俗話(huà)說(shuō)得好，飽漢不知餓漢饑嘛。盡管還有50%的同學(xué)在倒剩飯剩菜時(shí)會(huì )覺(jué)得很慚愧、很可惜，但是下次他（她）還是照倒不誤。
�。ǘ�、我們學(xué)生的素質(zhì)還不夠高，節約意識不強隨著(zhù)生活水平的明顯改善，我們中學(xué)生的生活方式越來(lái)越豐富多彩，這是正常的。但是有的學(xué)生盲目追求高消費、高享受，把艱苦樸素、勤檢節約的美德置于腦后。幾乎每位學(xué)生從小就受到過(guò)勤儉節約的教育，但是這種教育對他們的行為真正能產(chǎn)生影響的卻很少，我們的調查顯示只有約三分之一的同學(xué)認為自己曾受到過(guò)的節約教育真的對自己有用。很多時(shí)候老師、家長(cháng)也多次強調，但是有些同學(xué)依然我行我素。古語(yǔ)講得好“四肢不勤，五谷不分”。也許現在的我們就是因為缺少了勞動(dòng)的鍛煉，體會(huì )不到農民們耕種糧食的辛苦，讓我們感到驚訝的是，在我們學(xué)校竟有35%以上的學(xué)生從沒(méi)見(jiàn)過(guò)農民耕種的情景，另有62%的同學(xué)經(jīng)常能見(jiàn)到農民在田間辛勤勞作的情景，那么這些同學(xué)就更加不應該浪費了，說(shuō)不定你倒掉的飯菜里面就有你爸爸媽媽的汗水呢，讓他們的勞動(dòng)果實(shí)附諸流水，豈不更加可惜��！
校園食物浪費現象調查報告2
一、調查背景：
勤儉節約是我國勞動(dòng)人民的'傳統美德，是我國寶貴的精神財富，也是對學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國主義教育的重要組成部分。隨著(zhù)我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人民生活水平的提高，人們在吃、穿、住、用上漸漸從生存型向享受型發(fā)展。社會(huì )中開(kāi)始流行起一些不好的風(fēng)氣，講排場(chǎng)，鋪張，揮霍浪費的現象層出不窮�！罢l(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”這句話(huà)似乎早已被大家徹底遺忘，學(xué)生中的浪費現象也日益嚴重�；钌睦泳驮谖覀兊纳磉�，我們經(jīng)常能夠看到許多學(xué)生把吃不了的剩菜剩飯毫不憐惜的倒入泔水桶中，有些甚至沒(méi)吃上幾口。這種種現象令人深思！于是我們決定就研究我們身邊的這種校園糧食浪費現象。
二、調查目的及意義：
希望通過(guò)對學(xué)校食堂浪費現象的調查，向學(xué)生宣傳節約糧食的思想，向學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導及食堂提出節約糧食的方案和措施，達到降低浪費的目的。同時(shí)也希望通過(guò)這次調查，能有所改善大學(xué)生浪費食物的行為，加強大學(xué)生的節約意識，喚起大學(xué)生節約食物、杜絕浪費食物的傳統美德。
三、調查時(shí)間：
20xx年4月7日—20xx年4月21日
四、調查地點(diǎn)：
潤澤苑食堂、圖書(shū)館以及校園
五、調查方法：
1、實(shí)地觀(guān)察
分成三個(gè)小組，每組三至四人，在三個(gè)食堂餐具回收點(diǎn)觀(guān)察，由兩人通過(guò)記錄剩飯人數和剩飯量并統計男女比例，另一人負責統計使用一次性飯盒人數，記好數據后進(jìn)行分析。
2、問(wèn)卷調查
在圖書(shū)館以及校園做問(wèn)卷調查。
3、訪(fǎng)問(wèn)法
在食堂以及校園對學(xué)生進(jìn)行隨機的訪(fǎng)問(wèn)。
六、調查結果：
通過(guò)我小組對三十名大學(xué)生問(wèn)卷調查，從調查結果來(lái)看，大多數男同學(xué)都是吃三個(gè)菜，并且能全部吃完，女生一般是兩個(gè)菜，有少部分同學(xué)吃不完，造成浪費。幾乎所有的同學(xué)都有浪費行為，少數人通常是在不好吃、不合胃口的情況下會(huì )浪費飯菜，而多數人則是在不想吃的情況下浪費飯菜。大多數同學(xué)每月的生活費都在500—1000元，而且大家都覺(jué)得不該浪費。80%的同學(xué)沒(méi)有自帶飯盒的習慣，都使用一次性飯盒、筷子，我們口頭調查了幾個(gè)同學(xué)，他們的回答是放學(xué)了回宿舍拿碗會(huì )浪費時(shí)間，還有同學(xué)說(shuō)懶得拿，嫌麻煩等原因。
七、調查感想：
1、雖然有許多客觀(guān)因素，如：食堂的飯菜很久不變一次，吃膩了，好像很有理由。但是，同學(xué)們要找找自己的原因，食堂的飯菜太難吃了，就不能打少一點(diǎn)，夠吃就行了？由此看來(lái)同學(xué)們對浪費飯菜的問(wèn)題不太重視，不懂得糧食的來(lái)之不易，這需要提高同學(xué)們的素質(zhì)。要知道錢(qián)是你們的，但資源是大家的。隨著(zhù)人們生活水平日益提高，勤儉節約的傳統美德卻日益淡化。高校學(xué)生浪費糧食的現象比比皆是。
2、雖然我校食堂有節約糧食的標語(yǔ)，但是飯桌上、垃圾桶里白花花的米飯，大堆大堆的剩菜仍隨處可見(jiàn)。學(xué)生挑剩下的盡是肉片，甚至整塊紅燒肉只咬了一小口就被扔了，魚(yú)也只吃了半條就被“無(wú)情拋棄”。
3、讓學(xué)校食堂盡量把飯菜搞好吃一點(diǎn)。經(jīng)我們調查，食堂飯菜不知多久了都沒(méi)變，我們都可以背出來(lái)了。所以希望換一換花樣，讓同學(xué)吃好點(diǎn)，避免浪費。
雖然同學(xué)們的浪費有各種各樣的理由，但請同學(xué)們想想我們這些理由是我們浪費的借口嗎？在日常生活中我們可以多開(kāi)展節約的教育活動(dòng)，加強學(xué)生的節約意識。我們還可以去體驗一下邊遠山區的生活，這樣的方式比口苦婆心的教育方式好得多得多。
八、解決辦法：
為了解決大學(xué)生浪費糧食這一現象，要從兩方面入手。一方面，我們要加強學(xué)生的節約意識，從教育入手，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，只有這樣，才能讓他們養成節約糧食的習慣。另一方面，我們要加強食堂的管理，盡可能的提供給學(xué)生合適的飯菜。
九、自我小結：
人常言，浪費時(shí)間就是浪費生命，可是浪費糧食又是一個(gè)怎樣性質(zhì)的行為呢？我們都知道糧食是農民們辛辛苦苦勞動(dòng)的結晶，浪費糧食的行為是可恥的，是不可取的！在我們學(xué)校食堂里雖然標語(yǔ)隨處可見(jiàn)：粒粒皆辛苦，請珍惜糧食等。但浪費現象總是絲毫未減，這種“不可取”正不斷進(jìn)行著(zhù)。
每天在食堂吃完飯后，只要看一下餐廳的剩飯桶，總會(huì )看到桶里倒滿(mǎn)了白花花的米飯，還有肉片、蔬菜據工作人員說(shuō)，每天這樣的剩飯菜要倒掉不止十桶。由此可見(jiàn)，我們學(xué)校飯菜浪費現象確實(shí)嚴重。一些同學(xué)是基于什么原因，倒掉這么多沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題的飯菜呢？我們對這一現象進(jìn)行了調查 。發(fā)現除少數是因為身體不適胃口不好造成的，多數同學(xué)是態(tài)度問(wèn)題。
而與此同時(shí)，學(xué)校里有相當一部分貧困生在為如何吃飽飯而奔波苦惱。我們身邊的某些來(lái)自貧困地區的學(xué)生，每天要做兼職來(lái)?yè)Q取自己的生活費，還要把錢(qián)寄給家里補貼家用，他們每天都要嚴格控制自己的生活費，從來(lái)不會(huì )浪費一粒糧食。
據有關(guān)數據顯示，在最近的5年里，全世界的貧困人口從10億增加到13億，每天有8.4億人在挨餓；在發(fā)展中國家，有五分之一的人無(wú)法獲得足夠的糧食；在非洲，有三分之一的兒童營(yíng)養不良。目前全世界有30多個(gè)國家陷入糧食危機，而我們中國，到目前為止，沒(méi)有解決溫飽的貧困人口也有2610萬(wàn)。我國是農業(yè)大國，但目前全國人均糧食占有量?jì)H達到溫飽水平，糧食問(wèn)題仍然是國民經(jīng)濟發(fā)展中突出問(wèn)題。解決我國糧食問(wèn)題一靠增產(chǎn)，二就要靠節糧�！肮澕Z”是指在保證基本糧食消費前提下盡量減少在糧食加工、流通、消費過(guò)程中不必要損失或浪費。從一定意義上講節糧就是增產(chǎn)，就是開(kāi)發(fā)“無(wú)形良田”。據測算1公斤大米約有米粒40000個(gè)，我國13億人口若每人每天節約1粒大米，則全國每天可節約32500公斤大米，每年可節約1200萬(wàn)公斤大米可養活35000人。若以平均畝產(chǎn)1000公斤計，等于每年開(kāi)發(fā)無(wú)形良田12000畝。
當那些數字計算出來(lái)時(shí)，我們非常震驚；當看到那些貧困學(xué)生在艱難與困苦中奮起拼搏時(shí)，我們非常感動(dòng)；當這樣的現象及信息呈現在你我面前時(shí)，對待浪費，你是否還會(huì )無(wú)動(dòng)于衷？
面對這些觸目驚心的數字，每個(gè)人都需要捫心自問(wèn)：“我們憑什么浪費？”因為花了錢(qián)就可以為所欲為嗎？錢(qián)是你們的，但資源卻是大家的！因為飯菜不合口味嗎？這簡(jiǎn)直是強詞奪理，食堂的飯菜未必十全十美，但同樣是勞動(dòng)成果。在你把飯菜倒進(jìn)垃圾桶的同時(shí)，就構成了對別人勞動(dòng)的不尊重，更是在揮霍父母的血汗。須知，任何人都無(wú)權浪費！不能無(wú)知和麻木到這種程度！
隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步，人民生活水平的提高，鋪張浪費、比吃比穿的現象越來(lái)越嚴重了。對于這種情況，我想說(shuō)：節儉并不是貧窮的人無(wú)可奈何的下策，而是每一個(gè)人都要努力具備的美德。
校園食物浪費現象調查報告3
從古至今，節約都是中華民族的傳統美德。但是隨著(zhù)經(jīng)濟水平的發(fā)展，人們生活水平的逐漸提高，浪費現象也越來(lái)越嚴重。而這種現象在作為中國特色社會(huì )主義事業(yè)接班人的學(xué)生身邊更為明顯。對于這些浪費情況，我們應該引起高度重視，并認真作出反思。
食堂食物浪費
從小的教育都告訴我們要珍惜糧食，“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”婦孺皆知�？墒菍W(xué)生食堂卻存在著(zhù)嚴重的食物浪費現象。不少同學(xué)不根據自身情況，盲目點(diǎn)菜，結果造成大量的浪費。經(jīng)過(guò)調查，70%的同學(xué)經(jīng)常沒(méi)有把飯吃完。更離譜的是，有些同學(xué)僅僅吃了幾口就把飯菜倒掉了。問(wèn)其原因，則回答“沒(méi)胃口，吃不下”或者“食堂飯菜不合胃口，不想吃”。造成這樣的食物浪費現象也許不能只怪同學(xué)們沒(méi)有節約意識，和學(xué)校的食堂質(zhì)量也有很大的關(guān)系。要想解決這方面的問(wèn)題，就要學(xué)校食堂和學(xué)生雙方面共同努力。學(xué)校食堂盡量提高飯菜質(zhì)量，在食堂貼上呼吁節約的標語(yǔ)作提醒，加強學(xué)生節約意識的教育。學(xué)生們也要更合理的安排自己的飯菜，吃多少，買(mǎi)多少，吃飽吃好的同時(shí)最大程度的節約。
草稿紙浪費
經(jīng)調查，有80%以上的人在平時(shí)的學(xué)習生活中經(jīng)常使用草稿紙，而我發(fā)現有大約15%的人在用過(guò)草稿紙的一面后就不再使用了，這可是相當大的浪費了；在使用草稿紙時(shí)又有60%以上的人在上面寫(xiě)的字要比平時(shí)大；大約70%以上的人喜歡在草稿紙上寫(xiě)一些無(wú)目的的字或畫(huà)。細算起來(lái)，小小的草稿紙在校園中的浪費實(shí)在是很?chē)乐氐�。怎樣可以避免草稿紙的過(guò)度浪費呢?擁有自己固定的草稿本，每天帶到學(xué)校，需要用草稿紙時(shí)只要拿出草稿本就可以了，既方便又利于檢察，還避免了紙張的浪費，一舉三得。
教科書(shū)不能重復使用浪費
眾所周知，教科書(shū)重復使用利國利民，在歐美等西方發(fā)達國家早已推行。推行這項政策具有重要的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益�？梢宰屚毁Y源不斷重復利用，物盡其用。從而在最大程度上提高資源的利用率，也在最大程度上體現了循環(huán)經(jīng)濟的核心概念。但是在中國，對于教科書(shū)的使用還不夠充分。往往僅供一位學(xué)生使用，學(xué)習階段結束后就如廢紙般進(jìn)入了回收站。這是對資源的嚴重浪費，我國應盡快落實(shí)相關(guān)
政策，推行教科書(shū)的重復使用，實(shí)現資源的最優(yōu)化配置。
校園食物浪費現象調查報告4
作為在校小學(xué)生，我們帶著(zhù)憂(yōu)患意識審視我們日常的食食物消費，卻看到了一系列與“創(chuàng )建節約型社會(huì )”不符的浪費行為，教室外的浪費現象尤為突出。針對這樣令人痛心的糧食浪費行為，我通過(guò)問(wèn)卷調查的形式，以探求小學(xué)生食物浪費心理為切入口，挖掘出食物浪費的原因與解決措施，希望喚起并加強人們節約糧食、杜絕食物浪費的意識。
食物浪費現狀及原因
我國的糧食機收率除小麥能達到82%以外，水稻只能達到15%，玉米甚至不到2%，加上收獲時(shí)烘干能力不足，逢雨天致使谷物發(fā)芽霉變是常有的事，機械質(zhì)量參差不齊，也造成收獲損耗。在肉類(lèi)和水產(chǎn)品方面，僅由于屠宰綜合利用和水產(chǎn)捕撈船上缺少保鮮裝置的問(wèn)題，就能造成肉類(lèi)和水產(chǎn)品的損耗分別為1.9%和2%。
我國食物在儲存過(guò)程中的損耗也相當高。目前我國糧食70%以上分散在億萬(wàn)農戶(hù)家中，儲存條件低下；加上由于我國儲存機制形成的新舊糧食更替和糧食儲備管理造成的發(fā)霉變質(zhì)的糧食較多。根據測算，以上原因造成糧食在儲存過(guò)程中的損失浪費比例為5%。目前，我國果蔬儲藏保鮮量占總產(chǎn)量的比例僅有25%，且保鮮技術(shù)也欠發(fā)達，致使我國水果在儲存過(guò)程中的損失比例達7.8%。大致同樣原因，使我國肉類(lèi)和水產(chǎn)品在儲存過(guò)程中的損失比例分別達到3.8%和4%。
另外，涉及到我們每一位國人的就是餐飲消費過(guò)程中的浪費，造成這種浪費的主要原因：一是菜量大小不一致，導致人們在點(diǎn)菜時(shí)難以把握，從而形成浪費；二是飯菜的質(zhì)量導致的浪費；三是傳統的消費習慣，飯菜不和口味，易于造成浪費。所有方面的食物損失和浪費，綜合來(lái)看，按5年平均值計算，每年大約損失浪費糧食6192萬(wàn)噸；水果2195.7萬(wàn)噸；蔬菜25362.9萬(wàn)噸；肉類(lèi)1212.1萬(wàn)噸；水產(chǎn)品824.4萬(wàn)噸。占總產(chǎn)量的比例分別為12.9%、28.6%、47.5%、17.4%和17.5。
造成浪費食物的原因是多方面的，分析歸納有四個(gè)方面：
第一，制約浪費的有效機制沒(méi)有形成。節約食物資源既應是廣大社會(huì )成員應有的行為，也是成熟社會(huì )現代管理的重要目標。當前世界關(guān)注的資源、環(huán)境、能源、健康四大主要社會(huì )問(wèn)題，食物浪費都與之關(guān)系密切。限制浪費需要有一系列的社會(huì )約束機制和條件支撐。而我國這種機制存在缺失。一是農產(chǎn)品價(jià)格偏低；二是浪費懲治機制缺失；三是公款消費，食物浪費數量大。
第二，節約食物資源的社會(huì )公眾意識不強。就拿我國接待賓客、婚白喜事等方面的習慣看，食物消費多以豐盛、有余為目標，沒(méi)有減少浪費的意識，特別是我們在生活物質(zhì)條件改善后，追求奢侈、講究排場(chǎng)的風(fēng)氣容易流行，節約意識淡薄。
第三，消費過(guò)程中的環(huán)境條件不健全。如食物生產(chǎn)、加工、餐飲的各種標準缺乏，農產(chǎn)品加工原料標準不健全，使得加工者不能按照各種加工需要配備原料，造成浪費；居民在外就餐的菜單的標準不一樣，使得消費者難以選擇食物數量。另外食物信息不對稱(chēng)也容易造成食物浪費。
第四，食物產(chǎn)后過(guò)程的科技水平不高。如我國大約80%的食品加工技術(shù)裝備只相當于20世紀70、80年代的世界平均水平，15%的達到20世紀90年代的水平，而僅有5%達到國際先進(jìn)水平。收獲、運輸、儲存以及加工技術(shù)水平不高，造成食物的巨大浪費。
食物浪費的危害與節約的意義
一篇最新發(fā)布的聯(lián)合國糧食與農業(yè)組織報告中提到，全球每年浪費的食物可以達到驚人的13億噸，這不僅導致主要的經(jīng)濟損失，也會(huì )嚴重危害人類(lèi)賴(lài)以為生的自然資源。
名為“自然資源受到的影響”的研究首次從環(huán)境角度分析了全球食物浪費的影響，并特別關(guān)注了其對于氣候、水和土地使用以及生物多樣性的影響。每年浪費的食物所用掉的水相當于俄羅斯伏爾加河的年流量，而且每年向地球大氣釋放出33億噸的溫室氣體。據聯(lián)合國糧食與農業(yè)組織估計，不止是環(huán)境影響，每年食物浪費（不包括魚(yú)和海鮮）對生產(chǎn)者的直接經(jīng)濟后果達到了7500億美元�！稗r民和漁民、食品加工商和超市、當地和國家的政府、個(gè)體消費者，我們所有人必須在人類(lèi)食物鏈的每一個(gè)環(huán)節做出改變，以阻止食物浪費發(fā)生，并且當我們不能阻止的時(shí)候要再利用或回收浪費的食物”，聯(lián)合國糧農組織總干事約瑟·達·席爾瓦說(shuō)：“我們不能讓我們食物的三分之一就這樣被浪費或流失，在這些食物被浪費的同時(shí)，每天有8.7億人挨餓�！�
解決學(xué)校食物浪費的措施：
我認為食物浪費的解決途徑有以下兩個(gè)方面：
一、從社會(huì )組織方面
餐廳等營(yíng)業(yè)方：
1、糧食來(lái)源要優(yōu)質(zhì)，食物制作要規范，食物種類(lèi)要多變，優(yōu)質(zhì)且衛生的食物才能讓人們吃得放心吃得開(kāi)心，從而減少浪費。
2、定期讓就餐人員對飯堂操作人員進(jìn)行評價(jià)，改進(jìn)自身不足。
3、加強宣傳教育。比如：在就餐過(guò)程中，又比如：制作相關(guān)標語(yǔ)、警示語(yǔ)，張貼于餐廳，食堂的醒目位置，時(shí)時(shí)刻刻提醒就餐者節約糧食，謹防浪費。
4、鼓勵節約，懲罰浪費。
校方：
1、加強宣傳教育。
2、學(xué)生組織可以開(kāi)展相關(guān)活動(dòng)。比如：可以用相機或錄像機對就餐人員的狀態(tài)進(jìn)行拍照或者錄像，再給同學(xué)們看，以呼吁節約。
二、從個(gè)人來(lái)方面
1、要樹(shù)立節約意識，認清我國的糧食現狀，正確處理糧食供應不足與人口急劇增長(cháng)之間的矛盾。
2、轉變消費觀(guān)，以勤儉節約為榮，以浪費為恥，有消費者意識。
3、在就餐中，盡量不挑食，給自己制定合理的飲食標準。在餐館用餐時(shí)，點(diǎn)菜要適量，而不應該擺闊氣，亂點(diǎn)一氣。吃不完的飯菜可以打包帶回家。
4、同時(shí)，要起到良好的監督作用，當周?chē)呐笥�、同學(xué)出現食物浪費現象時(shí)，應該加以制止，予以勸導。
最后，通過(guò)對于高校食物浪費的調查研究，我了解了我國乃至世界糧食現狀，理解了糧食節約的意義和食物浪費的危害，也為當代小學(xué)生缺乏勤儉節約意識而感到痛心，引用一句話(huà)：“不要把浪費當成瀟灑，你揮霍的是一種修養；不要把節儉看做尷尬，你培養的是一種品德�！蔽覀兿Ｍ舜窝芯靠梢詭Ыo跟多的人們以反思，可以呼吁跟多的人樹(shù)立起綠色的食品消費觀(guān)念。
校園食物浪費現象調查報告5
前言：
生活在這個(gè)豐衣足食時(shí)代的我們，是否還記得“鋤禾日當午，汗滴禾下土；誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦�！边@首詩(shī)的深遠含義呢？
摘要：
�。ㄒ唬﹛x月xx日：
在過(guò)年前的這段日子里，各地掀起了一股“裝修旋風(fēng)”，裝修材料不是別的，而是“夠氣派的”的黃金，對此人們有著(zhù)各色的爭論……
�。ǘ﹛x月xx日：
前幾天過(guò)新年的熱鬧氣氛，隨著(zhù)人們投入到工作中去而慢慢退散了�？墒�，令人吃驚的是家家戶(hù)戶(hù)所剩余的過(guò)年禮品、糖果……
�。ㄈ﹛x月xx日：
今天在網(wǎng)上沖浪，一條標題為《100噸水在途中消失了37噸》的公益廣告，顯眼地出現在互聯(lián)網(wǎng)上。因為好奇心驅使，我在搜索欄上打上了“浪費水資源”，結果出現36，200多條相關(guān)信息！其中包括“湖南的地水資源缺乏”，“中國治理水資源浪費低效”，“餐飲業(yè)水資源浪費嚴重”等等。
調查報告由于近年來(lái)人們的生活過(guò)得越來(lái)越好，“節約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國是一個(gè)人口大國，種種的浪費現象如果繼續下去的話(huà)，其后果是很?chē)乐氐模?3億人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪費1元，一年全國就浪費了4745億元；如果每人每月浪費500克糧食，一年全國就浪費了65萬(wàn)噸糧食；如果每人每月浪費1噸水，一年全國就浪費了156億噸水！積沙成堆，積水成河。如果我們每天都能夠節約一點(diǎn)點(diǎn)的話(huà)，就不會(huì )出現這些巨大的浪費了！ 春節誠然是個(gè)喜慶的節日，我們在玩鬧的同時(shí)，也不要忘記節約。
據調查顯示，人們春節期間的浪費竟是平時(shí)（非節假日）的10倍！這些數字真要算起來(lái)也可說(shuō)是天文數字了。人們種種的浪費現象，水、電資源與食物資源的浪費尤其嚴重�！肮澕s用水，從點(diǎn)滴做起”的廣告雖然隨處可見(jiàn)，但是并沒(méi)有得到人們的真正重視。我國是有大量的“水”，但好的水資源畢竟是有限的。如果人們再沒(méi)有節制地浪費水資源和污染水資源，只靠污水處理是難以扭轉缺水這一局面的！
現在，讓我們一起看看最新的水資源十大浪費現象：
1、刷牙時(shí)不關(guān)水蛇頭；
2、洗澡涂肥皂時(shí)不關(guān)水蛇頭；
3、自來(lái)水管發(fā)生漏水或爆管未得到及時(shí)修理；
4、用過(guò)量水洗車(chē)，洗車(chē)的水未能循環(huán)使用；
5、隨意開(kāi)啟消防蛇頭用水；
6、老式便器水箱容量過(guò)大，大小不分檔；
7、洗衣服時(shí)不用手搓而只用水沖；
8、直接用自來(lái)水沖洗道路；
9、在公共浴室洗澡后“人離水未關(guān)”；
10、解凍海鮮使用“自來(lái)水常流法”。
顯而易見(jiàn)，這都是我們熟悉的日常行為，勿庸置疑，我們的節約意識還有待提高！調查結論很多人認為，節約是一種“寒酸”的生活方式，現在的生活過(guò)得這么舒適，哪一點(diǎn)點(diǎn)浪費又算得上什么呢？我是這樣認為的，假如換一個(gè)看法，大家眼里所謂的“寒酸”，其實(shí)便是節約了。節約是尊重別人的勞動(dòng)成果，是一種好習慣，是一種品德。
后記：
“節約資源，從我做起�！倍沤^浪費現象，說(shuō)易不易說(shuō)難不難，關(guān)鍵是從自己做起，從小事做起，從現在做起！
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