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小雪時(shí)間是幾月幾日
小雪時(shí)間是幾月幾日1
2023年小雪時(shí)間是幾月幾日(具體日期)
2023年小雪時(shí)間:11月22日22:02:29,十月初十,星期三。小雪節氣之所以叫小雪,是因為“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物,這個(gè)節氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來(lái)比喻這個(gè)節氣期間的氣候特征!靶⊙笔莻(gè)比喻,反映的是這個(gè)節氣期間寒流活躍、降水漸增,不是表示這個(gè)節氣下很小量的雪。
小雪節氣簡(jiǎn)介
“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也!薄对铝钇呤蚣狻吩唬骸笆轮,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭!薄靶⊙钡牡絹(lái),意味著(zhù)冬季降雪即將拉開(kāi)大幕。節氣中的“小雪”與天氣的小雪無(wú)必然聯(lián)系,小雪節氣中說(shuō)的“小雪”與日常天氣預報所說(shuō)的小雪意義不同,小雪節氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是“小雪”節氣期間的氣候特征,而天氣預報中的“小雪”則是指降雪強度較小的雪。
中國古人根據對大自然的觀(guān)察,將“小雪”分為三候:“一候虹藏不見(jiàn);二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬!币馑际钦f(shuō)此時(shí)彩虹不會(huì )出現了,萬(wàn)物失去生機,天地閉塞而轉入嚴寒的季節。
小雪節氣民俗吃什么
1、糍粑
小雪節氣習俗中在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食。古時(shí),糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
有的地方將糍粑制作成圓形,有大有小,象征著(zhù)豐收、喜慶和團圓。有的地方又稱(chēng)為年糕,這一名稱(chēng)也是寓意吉祥如意,人們常說(shuō):“年糕,年糕,年豐壽高”。
2、刨湯
小雪前后,土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的.風(fēng)俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”,很適合冬季養生食用。
殺年豬開(kāi)宰年豬的嚎叫聲一出,客人們立刻放下自家的農活,陸陸續續趕來(lái)。男客人幫助屠夫把一頭肥豬剝得白白凈凈,女客人幫廚,一時(shí)間農舍炊煙繚繞,喜氣盈門(mén)。屠夫剛把年豬剝凈“凈邊”往案板上一擱,好客的主人就吩咐屠夫,砍下一塊足足5kg多的刀頭好肉做“刨湯肉”。轉眼功夫,排骨蘿卜、回鍋肉、腸肝肚肺、豬血旺,油亮香濃的“刨湯肉”菜肴擺滿(mǎn)了桌面。一頓豐盛幽趣的“刨湯肉”酒席,滿(mǎn)桌的酒席,清香四溢。
3、臘味
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節氣后,一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類(lèi)用傳統方法儲備起來(lái),等到春節時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。
小雪過(guò)后,香噴噴的臘肉臘腸成了餐桌上受歡迎的美味。怎樣讓炒出來(lái)的臘肉臘腸美味鮮嫩呢?訣竅很簡(jiǎn)單:首先,要把臘肉臘腸用水先煮一遍。其次,一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中,讓本來(lái)干癟的臘肉臘腸變得更加滋潤。
4、曬魚(yú)干
小雪時(shí)臺灣中南部海邊的漁民們會(huì )開(kāi)始曬魚(yú)干、儲存乾糧。烏魚(yú)群會(huì )在小雪前后來(lái)到臺灣海峽,另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
小雪節氣如何養生
1、多吃葉酸食物防抑郁
小雪節氣是冬季開(kāi)始的標志,同時(shí)也進(jìn)入抑郁多發(fā)的季節。要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑郁。
全麥面包、粗面粉制品、谷物、酵母、動(dòng)物肝臟及水果等富含有B族維生素的食物,對改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益。吃復合性的碳水化合物、蘇打餅干改善心情,雖然效果慢一點(diǎn),但更合乎健康原則,還有助于御寒;香蕉中含有能夠幫助人腦產(chǎn)生5—羥色胺的物質(zhì),這種物質(zhì)類(lèi)似化學(xué)“信使”,能將信號傳送到大腦的神經(jīng)末梢,促使人的心情變得安寧、快樂(lè )。
2、防寒保暖要做好
從這個(gè)節氣開(kāi)始,東北風(fēng)刮得多了,由于氣候雖冷卻還沒(méi)到嚴冬,很多人不太注意戴帽子、圍巾,這樣往往容易遭遇受風(fēng)寒,因此,一定要戴帽子,一定要注意防寒。
添衣與否應根據天氣的變化來(lái)決定,只是不宜添得過(guò)多,以自身感覺(jué)不冷為準。常言道:“若要安逸,勤脫勤著(zhù)”,因此應多備幾件冬裝,做到酌情增減,隨增隨減。在干燥季節,室內應保持一定的濕度,必要時(shí)可用加濕器,對于老年人,應選擇柔軟、光滑的棉織或絲織內衣、內褲,盡量不穿化纖類(lèi)衣物,以使靜電的危害減少到低限度。
3、多喝水防內熱產(chǎn)生
多飲水可以促進(jìn)新陳代謝,縮短糞便在腸道停留的時(shí)間,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。好在每天清晨空腹喝一杯溫開(kāi)水。此外清晨飲水還能降低血液粘度,預防心腦血管疾病。
小雪節氣多喝水也可防內熱產(chǎn)生,緩解口干咽燥、便秘、皮膚干燥等不適。蜂蜜水可潤燥解毒,白蘿卜水能清熱利尿,梨水可以潤肺止咳。
4、早睡晚起,睡前泡腳
小雪節氣要增強體質(zhì)、提高機體免疫力和抗寒能力。首先,要保證充足的睡眠。冬季應該早睡晚起,好不要遲于22點(diǎn)休息。如果超過(guò)1點(diǎn)還不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪節氣后氣溫下降明顯,太晚休息更易生病。
每晚用熱水泡腳,用熱水泡腳能刺激足底穴位,或者抽空做做暖腳操,增加腰腿部力量,促進(jìn)下肢血液循環(huán),防止凍傷,并就能提高機體抗寒能力。
小雪節氣注意事項
1、防寒保暖要做好
從這個(gè)節氣開(kāi)始,東北風(fēng)刮得多了,由于氣候雖冷卻還沒(méi)到嚴冬,很多人不太注意戴帽子、圍巾,這樣往往容易遭遇受風(fēng)寒,因此,一定要戴帽子,一定要注意防寒。
2、早睡晚起,睡前泡腳
小雪節氣要增強體質(zhì)、提高機體免疫力和抗寒能力。首先,要保證充足的睡眠。冬季應該早睡晚起,最好不要遲于22點(diǎn)休息。如果超過(guò)1點(diǎn)還不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪節氣后氣溫下降明顯,太晚休息更易生病。
3、想健康,多喝湯
冬季進(jìn)補正是時(shí)候,通過(guò)合理的飲食、適當的運動(dòng),以達到保養精氣、強身健體、延年益壽的目的。人們常說(shuō),藥補不如食補,食補的方式有很多,而其中湯補可謂是“食補之首”。
4、勤運動(dòng),不懶惰
有研究表明,平日里活動(dòng)量少的人,患感冒的幾率比活動(dòng)正常的人要高出2—3倍。這是因為戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間少,呼吸不到新鮮空氣,缺乏陽(yáng)光照射,會(huì )致使身體血液循環(huán)減慢,機體抗病免疫力降低,再加上對室外環(huán)境的不適應,所以很容易感冒。要預防感冒就要走向大自然,積極運動(dòng),強健體質(zhì)。
小雪時(shí)間是幾月幾日2
2021小雪節氣是什么時(shí)候
2021小雪時(shí)間:2021年11月22日10:33:34。
小雪表示開(kāi)始降雪,雪量小,地面上無(wú)積雪。古籍《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也!边@就是說(shuō),到小雪節氣由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠,但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱(chēng)為小雪。
節氣小雪是什么意思
“小雪”是反映天氣現象的節令。雪小,地面上又無(wú)積雪,這正是“小雪”這個(gè)節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也!边@就是說(shuō),到“小雪”節由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠,但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數少,雪量還不大,所以稱(chēng)為小雪。
因此,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,小雪和雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。
小雪,是二十四節氣中的第20個(gè)節氣。時(shí)間在每年公歷11月22或23日,即太陽(yáng)到達黃經(jīng)240°小雪節氣,東亞地區已建立起比較穩定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區常有低壓或低槽,東移時(shí)會(huì )有大規模的冷空氣南下,我國東部會(huì )出現大范圍大風(fēng)降溫天氣。由于全球氣候變暖,我國南方部分地區降雪會(huì )稍晚,而北方,已進(jìn)入寒冰封凍季節。
小雪節氣的習俗是什么
腌制臘肉
小雪節氣后,一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類(lèi)用傳統方法儲備起來(lái),等到春節時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。
廣州人最喜歡用臘味來(lái)做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。在秋冬寒冷的天氣里,打開(kāi)盛滿(mǎn)臘肉、臘腸的煲仔飯,飯香與肉香撲面而來(lái),兩者融合得天衣無(wú)縫,溫暖香糯的煲仔飯就是最適合冬天的美味了。食用臘肉等腌制食品時(shí)可適當配些富含維生素C的新鮮蔬菜水果,如青椒、苦瓜、橙子等,既降低了亞硝酸鹽的危害,又增加了菜的營(yíng)養。
刨湯
小雪前后,土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”,很適合冬季養生食用。
釀酒
我國人民懂得釀酒,早在夏朝就開(kāi)始了。(戰國策·魏策)中記載:“昔者帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)之,禹飲而甘之,遂疏儀狄,絕旨酒,曰:后世必有以酒亡其國者!薄妒辣尽(戰國時(shí)趙國史書(shū))中則記載“少康作林酒”。到了商代,農業(yè)逐漸發(fā)達,釀酒的原料更加豐富,飲酒的風(fēng)氣也愈加盛行、商朝的`器皿中,爵、“尊”、解、輩、基、壺、等等,都是酒器!渡袝(shū)·微子篇》記載:“殷邦方興,沉酗于酒”,“我用沉酗于酒,用亂敗厥德于下!奔爸林艹,周公將衛地封給殷朝的遺民康叔,特地作《酒浩》一文作為勸勉.可見(jiàn)殷人嗜酒之深。周朝的杜康以善于釀酒而聞名。他改良釀酒的方法,使其獲得極大進(jìn)步。政府之中也有酒正的官職,專(zhuān)門(mén)掌管與酒有關(guān)的政令。
品嘗糍粑
在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時(shí),糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
糍粑由糯米蒸熟再通過(guò)特質(zhì)石材凹槽沖打而成,手工打糍粑很費力,但是做出來(lái)的糍粑柔軟細膩,味道極佳。有純糯米做的,也有小米做的,也有糯米與小米拌和做的,還有玉米與糯米拌和打成的。此外,還用粘米與糯米磨成粉,倒在一種用木雕模做的,模內刻有圖案花紋,俗稱(chēng)“脫粑”。糍粑的制作非常費人力必須要幾個(gè)人一起才能制作完成。
農諺所說(shuō)的“十月朝,糍粑碌碌燒”。這里“碌碌燒”是非常形象的客家語(yǔ)言,“碌”,是像車(chē)轆那樣滾動(dòng),意思指用筷子卷起糯米粉團,像車(chē)轆那樣前后上下左右,四周滾動(dòng)粘上芝麻花生沙糖;“燒”,即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才過(guò)癮,才能體味“十月朝,糍粑碌碌燒”的農家樂(lè )趣。
曬魚(yú)干
小雪時(shí)臺灣中南部海邊的漁民們會(huì )開(kāi)始曬魚(yú)干、儲存乾糧。烏魚(yú)群會(huì )在小雪前后來(lái)到臺灣海峽,另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
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