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幼兒園中班《神奇的筷子》說(shuō)課稿
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，就難以避免地要準備說(shuō)課稿，說(shuō)課稿有助于順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。我們應該怎么寫(xiě)說(shuō)課稿呢？下面是小編為大家整理的幼兒園中班《神奇的筷子》說(shuō)課稿，希望能夠幫助到大家。
一、說(shuō)設計思路：
此活動(dòng)的選材來(lái)源于生活，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們基本上每天都能看到，用筷子進(jìn)食是我國的一大特點(diǎn)。
常言道，心靈手巧。使用筷子是手的精細協(xié)調動(dòng)作。用筷子夾食物時(shí)，不僅是5個(gè)手指的活動(dòng)，腕、肩及肘關(guān)節也要同時(shí)參與。從大腦各區分工情況來(lái)看，控制手和面部肌肉活動(dòng)的區域要比其它肌肉運動(dòng)區域大得多，肌肉活動(dòng)時(shí)刺激了腦細胞，有助于大腦的發(fā)育�？梢�(jiàn)，及早進(jìn)行手的活動(dòng)功能訓練一方面可以讓幼兒享受用筷子進(jìn)餐的樂(lè )趣，另一方面對幼兒的智力發(fā)育也有好處。中班幼兒的小肌肉不斷的發(fā)展，可以掌握多種動(dòng)作技能，而且會(huì )比較協(xié)調。但班里大部分幼兒不會(huì )使用筷子吃飯。因此，我選擇此教材讓幼兒在游戲練習中學(xué)會(huì )使用筷子，并體驗其中的樂(lè )趣。
二、說(shuō)教學(xué)目標：
活動(dòng)的目標是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對活動(dòng)起著(zhù)導向作用。根據中班幼兒的年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況為依據，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成分，又有相互融合的一面，目標為：
1、了解筷子的用途，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng )造。
2、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調性。
3、嘗試用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)，體驗活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè )趣。
根據活動(dòng)目標，我把活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)定位于：使用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)。為此，我作了以下的準備：幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一只托盤(pán)，內放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；《賣(mài)湯圓》音樂(lè )磁帶和錄音機。
三、說(shuō)教學(xué)方法：
新《綱要》指出：“教師應成為學(xué)習活動(dòng)的支持者、合作者、引導者�！痹诒敬位顒�(dòng)中，我還采用了適宜的方法組織教學(xué)，采用的教法有：
1．示范法：使用筷子需要掌握動(dòng)作要領(lǐng)，通過(guò)教師準確的示范動(dòng)作讓幼兒掌握學(xué)習內容和基本動(dòng)作技能。
2．操作探究法：它是幼兒建構活動(dòng)的基本方法。所謂操作法是指幼兒動(dòng)手操作，在與材料的相互作用過(guò)程中進(jìn)行探索學(xué)習。本次活動(dòng)安排了三次操作活動(dòng)。第一次是引起興趣后第一次操作，主要是練習筷子的正確使用方法。此時(shí)不必強求孩子一定要按照自己用筷子的姿勢，幼兒拿筷子的姿勢有個(gè)逐漸改進(jìn)的過(guò)程，學(xué)會(huì )主要動(dòng)作要領(lǐng)就可以。隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，幼兒拿筷子的姿勢會(huì )越來(lái)越準確。第二次操作是實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)品嘗食物進(jìn)一步練習和鞏固筷子的使用方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)，培養幼兒的創(chuàng )造能力，并體驗其中的樂(lè )趣。
3．游戲法：中班幼兒處于游戲的高峰時(shí)期，好動(dòng)是他們這一年齡段的突出特點(diǎn)。因此，我設計了“筷子舞”“搭建筷子”等一些游戲，讓幼兒充分體驗筷子帶來(lái)的樂(lè )趣。
四、說(shuō)學(xué)法：
操作嘗試法：陶行知先生說(shuō)過(guò)在“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步”。在第一次操作活動(dòng)中我就引導幼兒練習筷子的使用方法，在這一過(guò)程中幼兒通過(guò)對教師示范的觀(guān)察進(jìn)行練習，他們不一定會(huì )使用的很正確，那也不要緊，在第二次的實(shí)踐活動(dòng)中，幼兒通過(guò)品嘗，強化了筷子的使用方法，教師適時(shí)的個(gè)別指導，就鞏固了練習方法。在嘗試筷子進(jìn)行各種活動(dòng)時(shí)，孩子們通過(guò)使用筷子打擊節奏、搭建游戲等活動(dòng)中，他們的創(chuàng )造思維得到了發(fā)展。
五、教學(xué)過(guò)程：
我采用了環(huán)環(huán)相扣組織此活動(dòng)程序，活動(dòng)流程為：
導入活動(dòng)——學(xué)習筷子使用方法——練習筷子的實(shí)踐活動(dòng)——筷子游戲
1．導入活動(dòng)
“興趣是最好的教師”�；顒�(dòng)一開(kāi)始我就采用謎語(yǔ)引起幼兒對筷子的興趣，“姐妹雙雙一樣長(cháng)，一起工作一起忙，冷冷熱熱都經(jīng)過(guò)，酸甜苦辣一起嘗�！边@個(gè)謎語(yǔ)形象的講述了筷子的外型特點(diǎn)和用途。在孩子們興趣勃勃的猜出謎語(yǔ)后，教師出示筷子，簡(jiǎn)單介紹它的來(lái)源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節打下基礎，并落實(shí)了第一個(gè)目標。
2．學(xué)習活動(dòng)。
筷子的使用方法有一定的標準，因此，我在幼兒第一次練習前，先示范講解使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)，再讓幼兒練習自由練習。第二次的學(xué)習，我配上了音樂(lè )，讓孩子在輕松快樂(lè )的氛圍里練習并攏筷子撥飯、張開(kāi)筷子夾菜等動(dòng)作。
3．實(shí)踐活動(dòng)。
學(xué)習筷子的目的在于在實(shí)踐活動(dòng)中的運用，在這環(huán)節里我為幼兒提供了豆類(lèi)食品，讓他們通過(guò)品嘗鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調性，落實(shí)了第二個(gè)目標，在音樂(lè )中，孩子們無(wú)拘無(wú)束的使用筷子，邊吃邊和同伴交流，教師巡回指導，幫助有困難的幼兒。最后是小結使用筷子的好處。
4．游戲活動(dòng)。
《綱要》指出“教育活動(dòng)內容的組織應充分考慮幼兒的學(xué)習特點(diǎn)和認識規律，各領(lǐng)域的內容要有機聯(lián)系，相互滲透，注重綜合性、趣味性、活動(dòng)性�！币虼�，在幼兒使用筷子品嘗活動(dòng)即將結束時(shí)，教師隨音樂(lè )用筷子敲出歡快的節奏，吸引幼兒一起來(lái)打擊節奏樂(lè )。這個(gè)游戲活動(dòng)滲透了藝術(shù)活動(dòng)，在幼兒跳完節奏舞后，教師提問(wèn)：“筷子還可以怎么玩？”這個(gè)問(wèn)題的設計為幼兒提供了創(chuàng )造發(fā)揮的空間，在這環(huán)節中幼兒可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng )造能力，用自己喜歡的方式進(jìn)行游戲活動(dòng)。
六、說(shuō)活動(dòng)評價(jià)：
縱觀(guān)整個(gè)活動(dòng)，各環(huán)節緊密相連，相互滲透，所有環(huán)節都是圍繞“筷子”來(lái)進(jìn)行。本次活動(dòng)，在教學(xué)內容的組織上體現了“整合”的設計思想，有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動(dòng)，生生互動(dòng)。我相信，通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，能讓幼兒真正體驗在活動(dòng)中享受使用筷子的樂(lè )趣。
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