說(shuō)說(shuō)我們的食物說(shuō)課稿
一、 說(shuō)教材:
《說(shuō)說(shuō)我們的食物》是未來(lái)出版社《品德與社會(huì )》五年級上冊第三單元第一個(gè)主題。本單元主要包括兩部分內容:第一部分是我們的衣食哪里來(lái)；第二部分是生活中的工業(yè)產(chǎn)品�！墩f(shuō)說(shuō)我們的食物》屬于第一部分。本節課的學(xué)習主要是告訴學(xué)生，我們的食物來(lái)自于農業(yè)生產(chǎn)，我們的生活與農業(yè)息息相關(guān)。
二、學(xué)情分析:
食物是我們生活中的一部分，但部分學(xué)生對食物的來(lái)源并不清楚。通過(guò)本節課的學(xué)習，要讓學(xué)生認識到我們的食物與農業(yè)相關(guān)，以及我們應該珍惜食物。
三、說(shuō)教學(xué)目標:
根據新課程標準、本單元內容設計的主要意圖和學(xué)生的`實(shí)際，我確定這節課教學(xué)的目標為：知道食物及其來(lái)源，以及食物對人生存的重要性；初步了解農業(yè)生產(chǎn)與我們生活的聯(lián)系；培養學(xué)生勤儉節約的良好品質(zhì)；培養學(xué)生健康的飲食習慣。
四、說(shuō)教學(xué)重點(diǎn):
根據教學(xué)目標，我把本節課的教學(xué)重點(diǎn)確定為：感受食物的重要性及其來(lái)源。
五、說(shuō)教學(xué)難點(diǎn):
根據教學(xué)目標，我把本節課的教學(xué)難點(diǎn)確定為：懂得農業(yè)生產(chǎn)與我們生活的聯(lián)系，以及培養學(xué)生珍惜食物的良好品質(zhì)。
五、說(shuō)教法和學(xué)法:
科學(xué)合理的教學(xué)方法能使教學(xué)效果事半功倍，達到教與學(xué)的和諧完美統一�；诖�，我準備采用的教法是講授法，點(diǎn)撥法、合作交流法。
學(xué)法上，我貫徹的指導思想是把“學(xué)習的主動(dòng)權還給學(xué)生”，倡導“自主、合作、探究”的學(xué)習方式，具體的學(xué)法是討論法、自我認知法，讓學(xué)生養成自主學(xué)習的良好習慣。
此外，我用多媒體手段輔助教學(xué)。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程:
為了完成教學(xué)目標，解決教學(xué)重點(diǎn)，突破教學(xué)難點(diǎn)，課堂教學(xué)我準備按以下六個(gè)環(huán)節展開(kāi)。
環(huán)節1導入新課，我以猜謎語(yǔ)的方式導入，以引導學(xué)生進(jìn)入課堂教學(xué)，并且激起學(xué)生學(xué)習的興趣，使學(xué)生進(jìn)入良好的學(xué)習準備狀態(tài)。
環(huán)節2說(shuō)說(shuō)我們的食物
1.學(xué)生間相互交流吃過(guò)的食物并匯報交流，運用自主交流的方法，充分體現學(xué)生學(xué)習的自主性。
2.探究食物的來(lái)源
�。�1）闖關(guān)練習：教師出示實(shí)物和圖片，讓學(xué)生分辨在我們吃的食物中哪些是可以
直接食用的農產(chǎn)品，哪些是以農產(chǎn)品為原料經(jīng)過(guò)工業(yè)加工制成的。
�。�2）完成課本練習，以教材提供的圖片為例，對食物按來(lái)源進(jìn)行分類(lèi)。通過(guò)實(shí)物和圖片讓學(xué)生直觀(guān)感受，明確食物按來(lái)源的分類(lèi)，培養學(xué)生的觀(guān)察能力和思維能力。
�。�3）蘋(píng)果的成長(cháng)過(guò)程和面包的生成過(guò)程。通過(guò)蘋(píng)果樹(shù)的講述和以圖片為引導簡(jiǎn)述面包的生成過(guò)程，讓學(xué)生明白有的食物是可以直接吃的農產(chǎn)品，而有的食物是通過(guò)工業(yè)加工制成的，同時(shí)滲透食物的來(lái)之不易，為后面的學(xué)習做好鋪墊。
3.食物與農業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系。
�。�1）農業(yè)是食物之源，通過(guò)老師的講授讓學(xué)生明白農業(yè)是食物之源，農業(yè)生產(chǎn)與我們的生活緊密相連。
�。�2）食物來(lái)之不易，珍惜食物。與前面學(xué)習的內容相聯(lián)系，指明食物來(lái)之不易，我們要珍惜食物，培養學(xué)生珍惜食物的良好品質(zhì)。
4.說(shuō)說(shuō)我們家鄉的食物，讓同學(xué)們自主交流，說(shuō)說(shuō)我們家鄉生產(chǎn)的食物。充分發(fā)揮學(xué)生的思維能力，聯(lián)系實(shí)際與課堂教學(xué)內容，引發(fā)學(xué)生對實(shí)際生活的體驗，深刻認識學(xué)習與自己的生活息息相關(guān)，學(xué)會(huì )在生活中探究。
環(huán)節3拓展延伸，通過(guò)學(xué)生的自主討論和老師的講授，讓學(xué)生明白不同食物的營(yíng)養價(jià)值，懂得健康飲食。
環(huán)節4課堂總結
環(huán)節5課后作業(yè)
回家跟爸爸媽媽說(shuō)說(shuō)我們的食物，達到學(xué)以致用。
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