《不同物質(zhì)在水中的溶解能力》說(shuō)課稿
教材分析：
溶解單元通過(guò)觀(guān)察、比較幾種物質(zhì)在水中的變化，形成關(guān)于“溶解”的描述性概念，以及是什么因素在影響溶解的快慢？100毫升水能溶解多少克食鹽？溶解了的食鹽還能分離出來(lái)嗎？……引導學(xué)生圍繞著(zhù)溶解這一主題，逐步深入地開(kāi)展觀(guān)察研究活動(dòng)。
本課教材由兩個(gè)部分構成：一是探究在相同條件下食鹽和小蘇打在水中的溶解能力有什么不同；二是用實(shí)驗的方法研究氣體在水中的溶解能力。
學(xué)情分析：
學(xué)生通過(guò)前面的學(xué)習知道很多固體物質(zhì)都可以溶解于水，至于能溶解多少，溶解能力的大小并沒(méi)有認識；對比實(shí)驗，學(xué)生沒(méi)接觸過(guò)，如何使對比過(guò)程公平，需要引導；學(xué)生對氣體能溶解于水是缺少直觀(guān)認識的，需通過(guò)實(shí)驗加深理解。
教法學(xué)法：
教師在教學(xué)中引導學(xué)生，讓學(xué)生在“做中學(xué)”，學(xué)生通過(guò)小組合作、實(shí)驗研究、觀(guān)察描述等方法進(jìn)行學(xué)習。
教學(xué)目標：
科學(xué)概念：
1、不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。
2、一些氣體也能溶解于水。
過(guò)程與方法：
1、研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。
2、進(jìn)行氣體溶解于水的觀(guān)察實(shí)驗。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)：1、認識到細致地觀(guān)察、比較的重要性。 2、意識到溶解在生活中應用的廣泛性和重要性。
教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：了解不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。
難點(diǎn)：研究氣體在水中的溶解。
教學(xué)準備：
分組實(shí)驗：裝50毫升水的燒杯2個(gè)、筷子1根、小勺2個(gè)、、注射器1支、食鹽、蘇打各20克并分成10等份、汽水1瓶。
教學(xué)過(guò)程：
本節課的教學(xué)過(guò)程我設計了五個(gè)部分。一、創(chuàng )設情境、激發(fā)興趣。二、實(shí)驗設計、驗證猜測。三、匯報交流、獲取結論。四、引起經(jīng)歷、形成概念。五、問(wèn)題延伸、深化理解。學(xué)生在科學(xué)體驗活動(dòng)中將對本課的實(shí)驗研究學(xué)習有更清晰的認識，掌握新的實(shí)驗方法，從而進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養，下面我就把這五部分展示給大家。
一、創(chuàng )設情境、激發(fā)興趣
�。ń處煶鍪咀郎霞埌┩瑢W(xué)們，在你們的桌子上都有一個(gè)這樣的紙包，請打開(kāi)看看，知道是什么嗎？食鹽和小蘇打是廚房中常見(jiàn)的物品，看起來(lái)比較相似，卻是兩種不同的物質(zhì)；今天我們就來(lái)共同研究不同物質(zhì)在水中的溶解能力。（導出課題并板書(shū)）
二、設計實(shí)驗，驗證猜測。
1、 猜一猜，食鹽和小蘇打誰(shuí)在水中的溶解能力強？
�。ㄔO計意圖：通過(guò)猜測讓學(xué)生輕松進(jìn)入學(xué)習狀態(tài)，激發(fā)起學(xué)生想要探究、想要主動(dòng)參與的欲望，為驗證猜測結果做好鋪墊。）
2、引導實(shí)驗設計：我們的猜測是否正確，只有通過(guò)實(shí)驗來(lái)驗證，這是一個(gè)對比實(shí)驗，關(guān)鍵是如何才能使對比過(guò)程公平？請同學(xué)們分組討論、交流，并撰寫(xiě)實(shí)驗計劃。
�。ㄔO計意圖：通過(guò)充分討論交流，使學(xué)生積極主動(dòng)建構實(shí)驗過(guò)程操作的規范性，實(shí)驗條件的公平性。引導學(xué)生撰寫(xiě)出比較規范的實(shí)驗計劃）
3、學(xué)生實(shí)驗，并做好實(shí)驗記錄。
�。ㄔO計意圖:學(xué)生在活動(dòng)中觀(guān)察的實(shí)驗現象和記錄的實(shí)驗數據是說(shuō)明實(shí)驗結果，驗證猜測的有效論據。）
三、匯報交流、獲取結論。
通過(guò)實(shí)驗交流，數據分析，讓學(xué)生在實(shí)驗研究中得出實(shí)驗結論，從而激發(fā)出學(xué)生在實(shí)驗探究活動(dòng)中的飽滿(mǎn)熱情，并獲得成就感。
四、引起經(jīng)歷、形成概念。
1、教師出示汽水一瓶，搖一搖請學(xué)生觀(guān)察液體中出現的'氣泡。
�。ㄔO計意圖：學(xué)生看見(jiàn)大量的氣泡逸出，喚起生活中時(shí)常出現類(lèi)似現象的場(chǎng)景回憶，激發(fā)學(xué)生想探究的興趣。）
2、教師解釋?zhuān)簱u瓶子時(shí)從液體里逸出的氣泡就是溶解在飲料中的氣體。
3、學(xué)生實(shí)驗：觀(guān)察溶解在汽水里的二氧化碳。
介紹操作步驟：用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀(guān)察注射器里的氣體和液體的變化。
(設計意圖：明確實(shí)驗步驟，規范實(shí)驗操作，通過(guò)親身經(jīng)歷，觀(guān)察到的實(shí)驗現象，引起學(xué)生濃厚的興趣，使下面的提問(wèn)順其自然。)
4、提問(wèn)：怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？
�。ㄔO計意圖：在實(shí)驗中可以清晰地觀(guān)察到氣體也能溶解于水，又能從水里析出，氣體溶于水是一個(gè)可逆的過(guò)程，并初步了解氣體在水中的溶解能力與氣壓的大小有關(guān)。在學(xué)生親身經(jīng)歷中形成概念。）
五、問(wèn)題延伸、深化理解
怎樣觀(guān)察溶解在水中的空氣。在課文中的小資料，與生活相聯(lián)系，說(shuō)明水中的動(dòng)物、植物就是靠溶解在水中的氧氣進(jìn)行呼吸的。）
板書(shū)設計：
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