舌尖上的中國的訓練題
心不厭細:《舌尖上的中國》為什么這樣紅
、僖徊考o錄片紅成這樣,出乎很多人意料,包括總導演陳曉卿,他反復在公開(kāi)或私下場(chǎng)合表示,《舌尖上的中國》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《舌尖》)于他而言,只是一部正常而普通的紀錄片而已,他不贊成關(guān)于該片的溢美之詞。這在當下是一種難能可貴的創(chuàng )作態(tài)度,有事兒說(shuō)事兒,不漫無(wú)邊際,專(zhuān)注本職工作。依我看,這也是《舌尖》的內在風(fēng)格實(shí)在。
、诘裉靵(lái)說(shuō)《舌尖》為什么這樣紅,還是要從文化角度說(shuō)。這又分虛實(shí)兩面。
、厶摰囊幻鎻牧?jiǎn)⒊f(shuō)起。梁?jiǎn)⒊偨Y有清一代的學(xué)術(shù)思想,一言以蔽之曰考證,曰總結。如果把今天放回歷史大坐標中觀(guān)察,無(wú)論是學(xué)術(shù)還是創(chuàng )作,都還在考證、總結這一脈絡(luò )的延續位置。我們這輩人的悲哀之一是創(chuàng )造力貧乏,也許只配來(lái)總個(gè)結、考個(gè)證。從這一點(diǎn)說(shuō),《舌尖》握住了時(shí)代命門(mén),它把幾千年中國人舌尖的滋味,做了一次泛泛的總結和考證。又因它選取的角度既靈且巧,態(tài)度務(wù)實(shí)低調,就在隱秘的潛意識層面合上了時(shí)代節拍,擊中了每個(gè)觀(guān)眾。
、苓@是虛的層面。至于實(shí)的層面,要突出一個(gè)細字來(lái)講。這與前邊的虛談仍然一脈相承總結、考證,本來(lái)就是在細節上下功夫。
、輥(lái)說(shuō)細的。前兩日與友人聊天,感嘆近兩年突然冒出那么多既有錢(qián)又有閑之人,在各個(gè)領(lǐng)域內下功夫地玩,深入地玩,大到朝圣、養生,細到香、茶、木頭、瓷、陶,甚至鉤瓷鉤壺,都玩到登峰造極的程度。這也是時(shí)代特色之一。
、拊(jīng)的中國人太細了。最近讀過(guò)清代文震亨的《長(cháng)物志》,看看目錄就知道那時(shí)文人之清雅,到了多細的地步。單說(shuō)文房用具,也就是書(shū)桌上擺的玩意兒,筆格、筆床、筆屏、筆筒、筆船、筆洗、筆覘、水中丞、水注、糊斗、蠟斗、鎮紙、壓尺、裁刀還有很多;現代人呢?以我此刻書(shū)桌為例,電腦、圓珠筆、即時(shí)貼,沒(méi)了。
、摺渡嗉狻奉I(lǐng)人在味覺(jué)上向更細處一步步地探掘,重拾我們曾有的靜心、細心、耐心。眼耳鼻舌身,色香聲味觸,每一項往細處探掘,都有太平洋一樣廣闊的境界,心不厭細,只看你能走多遠。
、嘀磺鬁仫柕某,那叫囫圇呑咽,連咀嚼都顧不上,只能滿(mǎn)足最基本的生存需要,這只是吃的意義之一,遠非全部。就如同喝茶,大茶缸牛飲僅為解渴,如果是品茶,選水選茶、凝神溫杯這些都不說(shuō)了,單是入口之后,舌尖、舌面、上腭、兩頰無(wú)窮細致的美妙等你體會(huì )。
、帷渡嗉狻芬云浼,征服了平日里吞食牛飲的普通人。物質(zhì)世界越渾濁不堪,人就對心靈世界的清凈越渴盼,而吃之一項,由最物質(zhì)出發(fā),通過(guò)一系列的細節探掘,直達心靈世界的修道之旅,在滿(mǎn)足陳曉卿反對的那種大而無(wú)當的民族驕傲心理的同時(shí),又能夠滿(mǎn)足很多人的食色之欲,不紅說(shuō)不過(guò)去。
、夥祷貋(lái)再啰嗦幾句在眼耳鼻舌身的層面求細固然可喜,但如果不在此基礎上繼續前行,就是無(wú)謂之細。正如《舌尖》一片,《舌尖》只是個(gè)起點(diǎn),如果只停留在舌尖,那真是連美食的門(mén)還沒(méi)入。曾經(jīng)聽(tīng)一個(gè)老茶人說(shuō)苦,口腔感受到的苦不是真的苦,真苦入心。借他這話(huà)來(lái)說(shuō)《舌尖》,創(chuàng )作者們想說(shuō)的,是入心的味道。
1.下列對細的理解,正確的一項是( )(3分):
A.細是一種難能可貴的創(chuàng )作態(tài)度,有事兒說(shuō)事兒,不漫無(wú)邊際,是一種務(wù)實(shí)的創(chuàng )作風(fēng)格。
B.從文化角度來(lái)說(shuō),細包含虛與實(shí)兩面。兩者相輔相成,不可或缺。
C.一系列的細節探掘,是直達心靈世界的修道之旅,能拓寬我們人生之路的'廣度和深度。
D.心不厭細的前提是真苦之心,物質(zhì)世界的渾濁也是往細處探掘的重要條件。
2.紀錄片《舌尖上的中國》走紅的原因有哪些?(3分)
__________________________________________________________________________________2014年中考預測作文:《舌尖上的中國》
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3.文章結尾提出的入心的味道包含哪些深意?(3分)
參考答案
1.C
2.①該片遵循有事兒說(shuō)事兒,不漫無(wú)邊際,務(wù)實(shí)低調的內在風(fēng)格;②它把幾千年中國人舌尖的滋味,做了一次總結和考證,符合時(shí)代節拍;③領(lǐng)人在味覺(jué)上向更細處一步步地探掘,重拾我們曾有的靜心、細心、耐心。
3.①心不厭細,每一項往細處探掘,會(huì )讓人生境界更寬闊;② 現代人囫圇呑咽,缺乏靜心、細心、耐心,無(wú)法擁有美妙的心靈體會(huì );③物質(zhì)世界渾濁不堪,心靈世界更需清凈,進(jìn)而直達心靈世界的修道之旅。
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