商業(yè)策劃書(shū)集錦15篇
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商業(yè)策劃書(shū)1
項目名稱(chēng)：煙臺文化產(chǎn)業(yè)城建設項目
功能定位：第一單項工程：奇石根藝美術(shù)博物館第二單項工程：畫(huà)家村第三單項工程：藝術(shù)家園
發(fā)展目標：煙臺文化產(chǎn)業(yè)城項目發(fā)展定位是形成以市場(chǎng)為導向，重點(diǎn)建成古文化保護、傳承、發(fā)揚，藝術(shù)創(chuàng )作，創(chuàng )業(yè)孵化，文化旅游，信息交流，教育培訓，展覽展示等功能，為游客呈現一個(gè)集藝術(shù)性、觀(guān)賞性、體驗性為一體的文化休閑特色的旅游景點(diǎn)。
建設規模：項目一期規劃總占地面積200畝（約133333平方米），總建筑面積135000平方米
業(yè)態(tài)規劃：一期建設周期24個(gè)月，項目建成后將成為全球規模最大、珍品最多的奇石根藝美術(shù)博物館，畫(huà)家村、藝術(shù)家園可容納400多位藝術(shù)家落戶(hù)。二期投資約50億人民幣，占地約1800畝。二期工程主要任務(wù)是，吸納世界各國的奇石、根藝、盆景協(xié)會(huì )參展，建成能夠容納來(lái)自全球100個(gè)國家不同國別風(fēng)格的奇石、根藝、盆景展館，總展館面積達到50000平方米。最終建設成為世界一流的、國際頂級的奇石根藝盆景博覽中心。
投資規模：總投資80000萬(wàn)元，其中主體工程36760萬(wàn)元，設備及裝飾工程7215萬(wàn)元，藏品（奇石根藝）19000萬(wàn)元，其他費用12658萬(wàn)元（含土地費用10000萬(wàn)元），預備費用3782萬(wàn)元，建設期貸款利息585萬(wàn)元。
效益預測：經(jīng)計算達產(chǎn)年份的營(yíng)業(yè)收入為30280萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)稅金為1341萬(wàn)元，達產(chǎn)年份利潤總額為20635萬(wàn)元，所得稅率按25%計算。達產(chǎn)年份所得稅為5159萬(wàn)元。
商業(yè)策劃書(shū)2
目錄
第一章 項目摘要
一、項目概述
二、項目?jì)?yōu)勢
三、項目背景
四、項目投資計劃
第二章項目公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司結構/管理
三、股權結構
四、項目其他背景
第三章項目規劃
一、項目位置
二、法律明細
三、項目詳細規劃
第四章項目實(shí)施計劃
一、項目建設規模
二、具有新建設酒店的優(yōu)
第五章項目投資分析 一、投資估算
二、參數預測
第六章市場(chǎng)分析
第七章 一、商務(wù)酒店概況
二、酒店經(jīng)營(yíng)指標分析
三、競爭對手及發(fā)展態(tài)勢
四、項目定位
第一章項目摘要
一、項目概述
隨著(zhù)人們生活水平的日益提高，對生活質(zhì)量的追求也進(jìn)一步
的完善，商務(wù)式酒店將是人們旅游、休閑、渡假、會(huì )務(wù)的理想會(huì )所，也是一種趨勢。 順城街是成都春熙商務(wù)圈的重中之重，休閑的綠谷，位于成
都市繁盛商業(yè)區之心腑地帶的商務(wù)酒店，交通便利，緊臨交通疏通中心，地理位置十分優(yōu)越
酒店總面積？商務(wù)酒店總投資概為430萬(wàn)元，酒店用地面積
260平方米，建筑面積為2300余平方米，主樓8層。2—7層為客房，8層規劃用途為茶坊。主樓2層為簡(jiǎn)餐茶餐廳（設計餐位數20人同時(shí)用餐）、茶座150米方
新裝修后的商務(wù)酒店，憑借專(zhuān)業(yè)酒店管理的優(yōu)勢，結合現代
酒店經(jīng)營(yíng)的全新理念，商務(wù)酒店將成為成都市檔次最高之一的現代商務(wù)式酒店。
二、項目?jì)?yōu)勢
黃金地段、得天獨厚
采用專(zhuān)業(yè)化商務(wù)酒店管理團隊
采用專(zhuān)業(yè)的商務(wù)酒店的設計理念籌建部門(mén)成功開(kāi)發(fā)過(guò)多個(gè)酒店的設計和施工 專(zhuān)業(yè)的星級酒店服務(wù)師進(jìn)行統一的培訓
現代化的高效益、高社會(huì )價(jià)值的經(jīng)營(yíng)管理模式
三、項目背景
成都是大西南地區重要的政治、經(jīng)濟、旅游和交通樞紐中心，地勢由西南向東北傾斜，西南部以中山為主，有低山、丘陵和山間谷地；東北部以低山為主，間有中山及河谷盆地。擁有自然生態(tài)淵源國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區，并獲得全國旅游生態(tài)城市榮譽(yù)，目前擁有峨眉山、青城山、竇關(guān)山、天臺山等國家級、省級風(fēng)景區多處；龍池，臥龍等國家級、省級自然保護區3處；龍泉大窯遺址等國家級、省級文保單位17處。成為人們的旅游的新景點(diǎn)。
成都市身為政治、經(jīng)濟、文化的中心，目前只有四星級以上酒店15家、五星級酒店6家（1家待建）。而在順城街幅員1公里向周邊擴散，沒(méi)有一家商務(wù)或經(jīng)濟型的專(zhuān)業(yè)酒店，鑒于現代時(shí)尚商務(wù)式的酒店在此區域僅只有我們這一家，開(kāi)發(fā)該酒店以具備天時(shí)、地利、人和。它的新開(kāi)可進(jìn)一步緩沖順城街沿線(xiàn)高檔商務(wù)酒店緊張的現狀。
四、項目投資計劃
補充項目裝修風(fēng)格？及定位等？
�。ㄒ唬┩顿Y總額
項目投資概算為430萬(wàn)元（包括場(chǎng)租款（150萬(wàn)）、裝修費用、基樁及相關(guān)前期費用等已完成的投資230萬(wàn)元）（二）運營(yíng)計劃
根據項目裝修期計劃，裝修期為圖紙確認后20天；裝修期為3個(gè)月。
根據營(yíng)運收支預估數據，預計項目營(yíng)運2年，即可還清本息。
第二章 項目公司
一、商務(wù)酒店公司簡(jiǎn)介
商務(wù)酒店占地面積260萬(wàn)平方米，總建筑面積2300余平方米 ，擁有充分體現現代時(shí)尚商務(wù)，一樓大堂空間100左右多平米，現代化酒店設施、舒適典雅的各式客房90套；有風(fēng)格各異、環(huán)境幽雅的中西式茶餐廳、先進(jìn)的一體化衛浴設施、高速穩定的局域網(wǎng)等相對應的配套設施。有先進(jìn)完善的設施，能為各種不同規格的客戶(hù)提供高水準的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
二、公司結構和管理層
公司實(shí)行單店總經(jīng)理負責制，公司最高權力機構為董事會(huì )，公司日常經(jīng)營(yíng)管理由總經(jīng)理負責。公司日常管理機構設有店長(cháng)（總經(jīng)理）、工程部、財務(wù)部、前廳部、客房部等。
商務(wù)酒店定員33人，其中高級管理人員1人，中級管理5人，服務(wù)人員27人。全部員工均實(shí)行合同制。各類(lèi)人員按不同崗位技能要求進(jìn)行上崗前培訓、考試、招聘。另視經(jīng)營(yíng)的具體情況季節性招用一部分臨時(shí)工。
三、公司股權結構
公司由幾位自然人組成的股份有限公司（自然人以公司章程為準）。董事長(cháng) 、總經(jīng)理 。
四、項目其他背景
近年，成都市對外經(jīng)濟技術(shù)交流飛速發(fā)展，主要經(jīng)濟指標包括旅游業(yè)經(jīng)濟指標保持高速增長(cháng)；經(jīng)濟地位逾顯突出；成都市已成為重要的人流、物流集散地。經(jīng)前期對該項目區域調查了解到相對于快速增長(cháng)的市場(chǎng)需求，在該區域內急需一家高規格、高標準的商務(wù)酒店。由
人員編制于該區域內的星級賓館（珠峰酒店、銀河王朝大酒店、綠洲酒店等），有的酒店存
在居高不下的房?jì)r(jià)讓大部門(mén)中層階級出差人士望而卻步，有的酒店硬件設施嚴重老化，已達不到現代人出行所追求的溫馨、整潔等要求。所以它的建成將會(huì )帶來(lái)較好的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。
第三章 項目規劃
一、項目位置
本項目附近有方便的交通網(wǎng)絡(luò )。該酒店大門(mén)位于成都市最繁華路段順城大街，項目座落于呈長(cháng)方型地塊的東西側，而基地的地勢大致平整，政府計劃在5年之內改造周邊的新城配套，現已完工有原“熊貓城”的改造。屆時(shí)時(shí)尚、現代化得酒店將凸現在人們的眼前。
二、相關(guān)法律文件
同意改建的相關(guān)部門(mén)的批文， 8年以上 租賃經(jīng)營(yíng)合同。
三、項目詳細規劃
1、項目明細
酒店是人們用幾小時(shí)或幾天時(shí)間經(jīng)歷一種與平常生活不同生活方式的地方。酒店不僅應該融入現代生活的情感世界，更應該使其得到更廣闊的延伸。酒店行業(yè)發(fā)展迅速，不光是獨立的個(gè)體酒店經(jīng)營(yíng)者，隨著(zhù)需求的增長(cháng)，額外的個(gè)人產(chǎn)品和服務(wù)的市場(chǎng)需求達到了一個(gè)新的高度。這種選擇變得越來(lái)越多樣化，從四川省的小旅館、城市里時(shí)尚的賓館到個(gè)人租住的小屋，什么都有可能。而且還要覺(jué)得成都市所住的地方或傳統、古典或是時(shí)尚、現代。差別非常大：厚地毯能夠減小聲音，熟悉的環(huán)境和陌生的休息地點(diǎn)，喜歡哪總你在哪里能夠休息得更好，舒適的酒店還是獨家經(jīng)營(yíng)的。 2、客房
酒店客房將會(huì )由主樓樓層提供。而樓層的標準樓面設計為標準客房，大床房，情侶房。在客房裝修問(wèn)題上，先成都主要的幾家商務(wù)酒店主要選用的是異域風(fēng)和本地想結合，但隨著(zhù)這兩年成都酒店市場(chǎng)的改變和發(fā)展，越來(lái)越多的客戶(hù)傾向于歐式風(fēng)格的酒店！原由
1、 歐式風(fēng)格的裝修給人一種尊貴的感覺(jué)
2、 可以提升酒店的整體形象和酒店的檔次，以此為基礎增加
收益點(diǎn)
3、 對于商務(wù)人事有個(gè)更好的商務(wù)洽談的典雅的環(huán)境 總體來(lái)說(shuō)，客房可根據其設計分為四種類(lèi)別，包括 標準房，商務(wù)房、情侶房、豪華單人房。
3、后勤設施
后勤設施包括大堂、接待處、保安及控制室等。
其他后勤服務(wù)如員工餐廳及廚房、員工更衣室、員工洗手間、樓層工作間及泵房等。 大堂在布置和規劃時(shí)按照功能的用處進(jìn)行劃分，一共分為：休息區、接待區、其他功能區。三大功能區要在一定意義上分開(kāi)，但是又要相協(xié)調。所以大堂的總體規劃是：以電梯門(mén)為基礎點(diǎn)相周邊放射型的規劃三大功能區。 4、技術(shù)資料
根據所提供資料，樓層面積及宗地面積摘錄如下： 面積資料
總地上建筑 260平方米 總建筑面積2300平方米 停車(chē)位： （地下）10個(gè)，（場(chǎng)外）50--80個(gè)（項目地外50米就是大型的公用停車(chē)場(chǎng)，經(jīng)協(xié)商可供我們酒店有償使用）
6、裝修期成本預算
資料中顯示整個(gè)酒店項目的總發(fā)展成本為人民幣四佰六拾萬(wàn)。改造成本包括租金，工程管理及其他專(zhuān)業(yè)費用，裝修費及不能預見(jiàn)費等。
成本明細如下：
1 前期費用（租金，記在成本之內 ） ￥：150萬(wàn) 2裝修費用（電梯工程、空調）￥：230萬(wàn) 3 開(kāi)辦費 ￥： 50萬(wàn) 總價(jià) ￥：430萬(wàn)元
第四章 項目實(shí)施計劃一、項目裝修規模
二、具有新建設酒店的優(yōu)勢
酒店企業(yè)的生命期與其他行業(yè)有顯著(zhù)的不同，酒店企業(yè)通常經(jīng)歷三個(gè)階段：起步期、中期以及衰退期，并且生命期都較短，根據國外的經(jīng)驗表明，一家酒店的平均生命期為20年，通常只有少數企業(yè)由于不斷創(chuàng )新的緣故使得企業(yè)生命期延長(cháng)到50到80年。酒店的入住率和收益在起初的2到8年之間，也就是起步期階段基本上增長(cháng)都非常迅速，并且在開(kāi)業(yè)后5到10年之間（中期）收益都會(huì )維持相當高的水平，之后創(chuàng )利能力逐漸下降（衰退期）。商務(wù)酒店（）作為酒店一種新型形態(tài)，其裝修、設施、設備更能夠符合客人的需要，其對酒店經(jīng)營(yíng)的10年將均處于該酒店高收益、高出租率時(shí)期，相對于建成時(shí)間較長(cháng)的同檔次酒店能夠取得更好的收益。
第五章swot分析
一、具有顯著(zhù)的成本費用優(yōu)勢
酒店的成本費用是影響酒店經(jīng)濟效益的一個(gè)重要因素，對于一家新建的酒店土地成本、建造成本、利息費用、家具及固定設施和其他日常運營(yíng)成本等都是重要的成本費用因素。僅需投入家具、設備和裝修費用酒店即可正式營(yíng)運，這成為商務(wù)酒店取得良好的盈利狀況無(wú)可替代的成本費用優(yōu)勢。從目前的預計來(lái)看，僅通過(guò)酒店大廳和茶座、大廳商務(wù)中心的出租承包收入每年就能取得70---90萬(wàn)元的收入經(jīng)營(yíng)權費用。
二、參數預測
1、 預估期
2011年至2021年，共10年。
2、 客房入住率
成都目前酒店客房入住率保持在86%至92%之間，參照
中國其他地區商務(wù)酒店的客房入住率，在營(yíng)運穩定期，客房入住率取96%。
由于商務(wù)式酒店具管理和客戶(hù)資源優(yōu)勢，從營(yíng)運第二年
開(kāi)始進(jìn)入穩定期。
3、 平均房?jì)r(jià)
參照成都市精品商務(wù)酒店現有房?jì)r(jià)水平和國內其他地區
城市商務(wù)酒店房?jì)r(jià)水平，應該達到人民幣168----198元/間。
市場(chǎng)分析年營(yíng)業(yè)收入的測算
一、客房利潤收入：
1、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入：房屋銷(xiāo)售收入（按規劃85個(gè)房間計算）
198元/間——168元/間 均價(jià)183元/間
每天的入住率按96%計算：82間*183元/間=15006元
日收入：82間*183元/間=15006元
月收入：15006元*30天=450180元
年收入：450180元*12個(gè)月=5402160元
2、其他收入：大堂吧（茶樓）及客房酒水食品等，年收入約120萬(wàn)元。
收入合計：660萬(wàn)元/年
主營(yíng)業(yè)務(wù)支出：
1、員工年工資：33人（初定服務(wù)員含后勤、保安、工程等）*1800元/月*12個(gè)月 =712000元
2、水電費：30000元/月*12個(gè)月=360000元
3、一次性用品費用（含客源和員工早餐）：340000元/年
4、洗滌費用：60000元/年
5、辦公費用：3萬(wàn)元
6、客房員工提成：24*6*365=52000元/年
8、店長(cháng)績(jì)效提成（用于獎勵除服務(wù)員之外的員工）：5萬(wàn)元。
9、職工食堂費用（中午和晚餐）：120000元/年
10、員工培訓費、年終福利費等開(kāi)支：180000元
11、稅收：300000元/年12、電話(huà)、寬帶等通信費用：80000元/年
13、其他費用（電梯維修年檢、滅4害等）：50000元/年
14、房屋租賃支出：150萬(wàn)元/年（3年后逐年5%遞增）
合計：383.50萬(wàn)元/年
其他業(yè)務(wù)成本：60萬(wàn)元/年。
折舊：56萬(wàn)元/年
成本合計：499.5萬(wàn)元/年
凈利潤：160.50萬(wàn)元/年
第六章 市場(chǎng)分析
一、酒店概況
至2010年底，成都地區共有星級酒店78家，其中五星級酒店5家（建），四星級酒店14家，三星級酒店268家。
據統計，近年四星級酒店平均客房入住率保持在70%至80%之間，高星級酒店的經(jīng)濟效益普遍較好。在2010年度，本市假日酒店平均的客房入住率達到74%，三星級酒店平均的客房入住率達到78%。商務(wù)酒店在營(yíng)運初期，時(shí)值四川旅游危機，在客源受到較大影響的情形下，其2008年，2009年，2010年的客房入住率仍平均分別達到63%，67%，71%。假日酒店和花園酒店、三星級商務(wù)酒店均取得了較理想的投資回報，并具有一定的抗風(fēng)險能力。
成都地區的精品商務(wù)酒店業(yè)尚未成熟，游客主要下榻于三星級酒店，及假日酒店、旅游指定酒店等。而賓館也有次等一點(diǎn)的酒店可供選擇，但它們普遍也提供較低質(zhì)數的服務(wù)與設施。 四川省的酒店業(yè)在房?jì)r(jià)及入住率方面有著(zhù)明顯的增長(cháng)，可是，需求在2008-2010年因金融危機、汶川特大地質(zhì)災害及其他原因拖慢了，而這情況也隨著(zhù)國家大力的道路、城鎮恢復建設在2011年開(kāi)始復蘇。
從資料分析中，推斷成都地區未來(lái)旅游業(yè)發(fā)展是樂(lè )觀(guān)的，而在順城片區目前沒(méi)有一家精品商務(wù)酒店。。而同時(shí)周邊林立的大批寫(xiě)字樓也提供了我們大量穩定的客戶(hù)源，加上周邊3家星級酒店的老化和價(jià)格的高昂。本項目在此區域的發(fā)展前景非常樂(lè )觀(guān)。
二、酒店經(jīng)營(yíng)指標分析
成都地區擁有較豐富的旅游資源、隨著(zhù)經(jīng)濟的高速發(fā)展，已成為商務(wù)、旅游的集散地，越來(lái)越多地吸引國內客人來(lái)成都。
成都地區主要旅游經(jīng)濟指標常年保持高速增長(cháng)趨勢,為酒店的客源提供了保障。而我項目正處于旅游者理想住宿的“春熙路商業(yè)圈”，在這里向周邊輻射可以達到成都最繁華的地段，這也是保證我們酒店入住率的一大優(yōu)勢。
酒店入住率
據我向成都市旅游局作出的非正式提問(wèn)，得知順城地區的三星級飯店于2010年的平均房租約為人民幣158元至260元一晚，而入住率約為88%。
三、競爭對手及發(fā)展態(tài)勢
在2010年末，成都地區共有105家已評星級的酒店，其中五間達五星級或以上。共有300家左右達三星級或以上的酒店。
在成都市區順城片區內，共有5家三星級，9家二星級及6家一星級及未被評星的酒店4家、招待所24家。
根據成都市旅游局所提供的資料，目前順城片區沒(méi)有在建的3星以上的酒店和商務(wù)型的酒店。對順城片區的投資酒店在15年中短期酒店市場(chǎng)業(yè)發(fā)展前景是樂(lè )觀(guān)的。經(jīng)濟的穩步得更將
商業(yè)策劃書(shū)3
一、計劃摘要
伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ)；與此同時(shí)，現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì )；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的大學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、大學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受，我的“DIY食品連鎖店”應運而生�？紤]到我大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘！
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱(chēng)：DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店
2、項目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚！
3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young！
4、店面名稱(chēng)：
I Cake——DIY蛋糕店
注釋?zhuān)�、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動(dòng)手制作，世上獨一無(wú)二的蛋糕！
I與“愛(ài)”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我的蛋糕店！
5、店面主題曲：
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說(shuō)的愛(ài)我
每天會(huì )在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號：
我的蛋糕，我的Young！
注釋?zhuān)篩oung有兩個(gè)層面的意義，一方面，是我面向年輕群體的體現，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子！
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是我的店剛開(kāi)業(yè)， 想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
2、店面地址：
選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。（因為此項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會(huì )以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則，且，學(xué)校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的地段）。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：我的店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；四周學(xué)校的大學(xué)生、商店工作職員、小區居民，約占50%�？驮磾的砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅淮安連鎖蛋糕店就有很多如85℃，萬(wàn)千，面包新語(yǔ)等等。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
五、前景預測
首先，大家對DIY的態(tài)度還是很友好的，數據表明有大于80%的人選擇了愿意來(lái)，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨特的東西。所以，本人就抓住人們的這種心理下手，必然會(huì )有良好的效果。
其次，女生對蛋糕的熱愛(ài)遠高于男生。而且大部分選擇不會(huì )來(lái)的都是男生，但是，他們也選擇了會(huì )和女朋友一起來(lái)，這樣，只要本人能做的讓女生滿(mǎn)意，那何愁沒(méi)有生源呢？
第三，本人自己就是一個(gè)大學(xué)生，從校園中出來(lái)，本人很了解現在的大學(xué)生想要什么，不想要什么。能和顧客有個(gè)很好的心靈的溝通與交流吧是成功的關(guān)鍵。因此，這勢必會(huì )成為本人良好的資源！
第四，通過(guò)本人自己的預算，以及成功的案例，開(kāi)一家DIY蛋糕店的成本在10萬(wàn)元以?xún)�，這對于本人沒(méi)有什么資金來(lái)源的大學(xué)生來(lái)講，有很大的可行性，以及低風(fēng)險性。
第五，本人走訪(fǎng)了很多的做DIY生意商家，大家普遍用“前景無(wú)限”這個(gè)詞來(lái)形容，足以見(jiàn)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展潛力。
與此同時(shí)，本人也發(fā)現了很多的風(fēng)險，但是本人同樣找到了解決的方法。
首先，自己制作蛋糕確實(shí)是一件費時(shí)費力的事情，很多人都因為沒(méi)有時(shí)間久不會(huì )光顧，因此，本人改進(jìn)了技術(shù)，同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來(lái)一次。因此，本人就需要一個(gè)不斷更新的生源，所以，本人把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來(lái)，也就意味著(zhù)每年都有新的顧客光臨本人的DIY蛋糕店！生意不斷！
綜上所述，不難看出，DIY蛋糕店的情景還是非�？捎^(guān)的，只要本人有想法，有信息，就一定可以實(shí)現的！
商業(yè)策劃書(shū)4
隨著(zhù)市場(chǎng)競爭激烈化程度的不斷升級，企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)已日益成為決定企業(yè)生存和發(fā)展的主要環(huán)節。傳統商業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結合而產(chǎn)生的電子貿易，打破了時(shí)間、地域的制約，為傳統商業(yè)提供了更加廣闊的市場(chǎng)舞臺。
本項目即是著(zhù)眼于市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢，以互聯(lián)網(wǎng)為基礎，以商務(wù)網(wǎng)站為服務(wù)平臺，以企業(yè)客戶(hù)為服務(wù)對象，以電子商務(wù)形式進(jìn)行的區域性企業(yè)間商業(yè)活動(dòng)的優(yōu)質(zhì)項目。
二、商業(yè)模式：
以傳統商貿為基礎，用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提供實(shí)時(shí)信息服務(wù)并實(shí)現B2B在線(xiàn)交易。通過(guò)提供信息服務(wù)、交易服務(wù)平臺及銷(xiāo)售代理取得收益。
三、核心技術(shù)：
本網(wǎng)站的核心技術(shù)為項目持有人研發(fā)的互動(dòng)式在線(xiàn)交易系統,該交易系統有以下特點(diǎn)：
1. 購銷(xiāo)雙方可直接在網(wǎng)上進(jìn)行洽談, 交易。
2. 將傳統商貿中供方單向銷(xiāo)售轉為供求雙方互動(dòng)式交易。
3. 采用與實(shí)時(shí)價(jià)格同步的動(dòng)態(tài)報價(jià)系統, 可使客戶(hù)在第一時(shí)間得到最新價(jià)格信息。
4. 采用自動(dòng)比價(jià)系統, 為客戶(hù)購銷(xiāo)決策提供準確的市場(chǎng)依據.
5. 采用自動(dòng)議價(jià)和互動(dòng)式議價(jià)相結合的議價(jià)系統, 使客戶(hù)以最優(yōu)價(jià)格購買(mǎi)所需產(chǎn)品.
6. 采取全程跟蹤服務(wù), 使客戶(hù)隨時(shí)掌握交易進(jìn)程.
7. 可受理任何貨款支付方式.
8. 對無(wú)上網(wǎng)條件的企業(yè), 可采用傳真, 電話(huà)等形式獲取信息，完成電子商務(wù)與傳統商貿的互補網(wǎng)站優(yōu)化易。
9、在線(xiàn)交易首期開(kāi)通現貨交易,以后將陸續開(kāi)通期貨、易貨交易及調劑串換等多類(lèi)型交易形式。
四、服務(wù)內容：
1、 企業(yè)信息服務(wù)
2、 商品信息服務(wù)
3、 商品交易服務(wù)
4、 商品銷(xiāo)售代理
5、 物流服務(wù)
五、項目特點(diǎn)：
1、 為省級區域性電子貿易服務(wù);
2、 以商貿為基礎，以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為手段，以信息服務(wù)為市場(chǎng)切入點(diǎn);
3、 信息服務(wù)為全行業(yè)要素;商品交易代理服務(wù)以適合網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售的規范化品種及名優(yōu)特新商品為主;
4、 子系統模塊除按行業(yè)分類(lèi)外，還新增群體分類(lèi)模塊，使之更加適應客戶(hù)需求。
5、 以信息全面、價(jià)格低廉為經(jīng)營(yíng)特征。
六、市場(chǎng)與競爭：
項目實(shí)施地西安是我國西部大開(kāi)發(fā)的前沿，擁有很多商機，但目前尚無(wú)一個(gè)全面展示各行業(yè)信息和提供交易服務(wù)的平臺，買(mǎi)賣(mài)雙方常因信息不靈而失去許多交易機會(huì )，因此，現在介入西部電子商務(wù)的時(shí)機和市場(chǎng)均已成熟;
目前國內已有的電子商務(wù)網(wǎng)站均為全國性，且沒(méi)有傳統商貿做支撐，僅限于信息服務(wù)階段，我們的項目將是區域性的，并有實(shí)際的商貿做支撐，相信會(huì )因其更貼進(jìn)商貿特點(diǎn)而成功。
七、我們的優(yōu)勢：
(一)地域優(yōu)勢
我們所在地西安是全國各類(lèi)商品銷(xiāo)往西北五省及周邊各省的唯一展示窗口和商品集散地，又是高科技基地，擁有良好的電子商務(wù)實(shí)施基礎;
(二)技術(shù)優(yōu)勢
我們擁有自行開(kāi)發(fā)的、處于世界領(lǐng)先地位和國內獨有的個(gè)性化電子商務(wù)系統，能夠適應各行業(yè)對電子商務(wù)發(fā)展的各種需求;采用的大型商用數據庫、B/S結構和動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)生成技術(shù)將使網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)和維護更為方便簡(jiǎn)潔;本項目的運作模式設計力圖在符合傳統商貿運作的基礎上進(jìn)行流程的合理創(chuàng )新，通過(guò)本項目的在線(xiàn)交易系統，徹底解決傳統交易方法中難以解決的信息傳送不及時(shí)、交易過(guò)程繁瑣復雜、相互無(wú)法建立信任等諸多弊端，可極大地節省成本和降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。
(三)延伸優(yōu)勢
本項目采用組件式交易模板，交易品種可無(wú)限擴展到各行業(yè)的各類(lèi)產(chǎn)品，交 易形式可由現貨擴充到期貨、易貨等各種方式。使本行業(yè)的發(fā)展具有無(wú)限延展性。
商業(yè)策劃書(shū)5
說(shuō)明：在兩頁(yè)紙內完成本摘要。
1、公司基本情況公司名稱(chēng)、成立時(shí)間、注冊地區、注冊資本，主要股東、股份比例，主營(yíng)業(yè)務(wù)，過(guò)去三年的銷(xiāo)售收入、毛利潤、純利潤，公司地點(diǎn)、電話(huà)、傳真、聯(lián)系人。
2、主要管理者情況姓名、性別、年齡、籍貫，學(xué)歷/學(xué)位、畢業(yè)院校，政治面貌，行業(yè)從業(yè)年限，主要經(jīng)歷和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。
3、產(chǎn)品/服務(wù)描述(產(chǎn)品/服務(wù)介紹，產(chǎn)品技術(shù)水平，產(chǎn)品的新穎性、先進(jìn)性和獨特性，產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。)
4、研究與開(kāi)發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況，已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費及今后投入計劃，對研發(fā)人員的激勵機制。)
5、行業(yè)及市場(chǎng)(行業(yè)歷史與前景，市場(chǎng)規模及增長(cháng)趨勢，行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢，未來(lái)3年市場(chǎng)銷(xiāo)售預測。)
6、營(yíng)銷(xiāo)策略(在價(jià)格、促銷(xiāo)、建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對銷(xiāo)售人員的激勵機制。)
7、產(chǎn)品制造(生產(chǎn)方式，生產(chǎn)設備，質(zhì)量保證，成本控制。)
8、管理(機構設置，員工持股，勞動(dòng)合同，知識產(chǎn)權管理，人事計劃。)
9、融資說(shuō)明(資金需求量、用途、使用計劃，擬出讓股份，投資者權利，退出方式。)10、財務(wù)預測(未來(lái)3年或5年的銷(xiāo)售收入、利潤、資產(chǎn)回報率等。)1
1、風(fēng)險控制(項目實(shí)施可能出現的風(fēng)險及擬采取的控制措施。)
第一部分公司基本情況
公司基本情況：
公司名稱(chēng)
成立時(shí)間注冊資本實(shí)際到位資本其中現金到位無(wú)形資產(chǎn)占股份比例%注冊地點(diǎn)
公司性質(zhì)為：請填寫(xiě)公司性質(zhì)，如：有限公司、股份有限公司、合伙企業(yè)、個(gè)人獨資等，并說(shuō)明其中國有成份比例和外資比例。
公司沿革：說(shuō)明自公司成立以來(lái)主營(yíng)業(yè)務(wù)、股權。注冊資本等公司基本情形的變動(dòng)，并說(shuō)明這些變動(dòng)的原因。
目前公司主要股東情況：列表說(shuō)明目前股東的名稱(chēng)及其出資情況，如下表：
股東名稱(chēng)出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話(huà)
甲方乙方丙方丁方戊方
目前公司內部部門(mén)設置情況：以組織機構圖來(lái)表示本公司的獨資、控股、參股有公司經(jīng)及非法人機構的情況：
以圖形方式表示，如：
公司曾經(jīng)經(jīng)營(yíng)過(guò)的業(yè)務(wù)有。
公司目前經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)為。
目前主營(yíng)業(yè)務(wù)為。
公司目前職工情況：
如：擁有員工人，其中管理人員人，生產(chǎn)工人人；管理人員中，大專(zhuān)以上文化程度的有人，占員工總數%，大學(xué)本科以上的有人，占員工總數%，碩士學(xué)位(含中級職稱(chēng))以上的有人，占員工總數%，博士學(xué)位(含高級職稱(chēng))以上的有人，占員工總數%；
最好列表說(shuō)明，如下表：
員工人數專(zhuān)科文化程度大學(xué)本科碩士(中級職稱(chēng))博士(高級職稱(chēng))
人數比例人數比例人數比例人數比例
管理人員
生產(chǎn)工人
公司經(jīng)營(yíng)財務(wù)歷史：列表說(shuō)明：
(單位：萬(wàn)元)銷(xiāo)售收入
毛利潤純利潤總資產(chǎn)總負債凈資產(chǎn)負債率凈資產(chǎn)收益率
公司近期及未來(lái)3—5年要實(shí)現的目標(行業(yè)地位、銷(xiāo)售收入、市場(chǎng)占有、產(chǎn)品品牌以及公司股票上市等)：
公司近期及未來(lái)3—5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰略和要實(shí)現的目標：
第二部分公司管理層
董事會(huì )成員名單：
序號職務(wù)姓名工作單位學(xué)歷或職稱(chēng)聯(lián)系電話(huà)
董事長(cháng)
姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話(huà)
學(xué)歷學(xué)位所學(xué)專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)畢業(yè)院校戶(hù)口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績(jì)：著(zhù)重描述在本行內的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。
總經(jīng)理
姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話(huà)
學(xué)歷學(xué)位所學(xué)專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)畢業(yè)院校戶(hù)口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績(jì)：著(zhù)重描在本行業(yè)內的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。
技術(shù)開(kāi)發(fā)負責人
姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話(huà)
學(xué)歷學(xué)位所學(xué)專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)畢業(yè)院校戶(hù)口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績(jì)：著(zhù)重描述在本行業(yè)內的技術(shù)水平、經(jīng)驗和成功事例。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)負責人
姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話(huà)
學(xué)歷學(xué)位所學(xué)專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)畢業(yè)院校戶(hù)口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績(jì)：著(zhù)重描述在本行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗和成功事例。
財務(wù)負責人
姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話(huà)
學(xué)歷學(xué)位所學(xué)專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)畢業(yè)院校戶(hù)口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績(jì)：著(zhù)重描述在財務(wù)、金融、籌資、投資等方面的背景、經(jīng)驗和業(yè)績(jì)。
其他對公司發(fā)展負有重要責任的人員(可增加附頁(yè))
姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話(huà)
學(xué)歷學(xué)位所學(xué)專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)畢業(yè)院校戶(hù)口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績(jì)：根據公司的需要，來(lái)描述不同人員在特定方面的專(zhuān)長(cháng)。第三部分產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述(這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它公司同類(lèi)產(chǎn)品/服務(wù)的比較，本公司產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)性和獨特性，如擁有的專(zhuān)門(mén)技術(shù)、版權、配方、品牌、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、許可證、專(zhuān)營(yíng)權、特許權經(jīng)營(yíng)等。)：
公司現有的和正在申請的知識產(chǎn)權(專(zhuān)利、商標、版權等)：
專(zhuān)利申請情況：
產(chǎn)品商標注冊情況：
公司是否已簽署了有關(guān)專(zhuān)利權及其它知識產(chǎn)權轉讓或授權許可的協(xié)議？如果有，請說(shuō)明并附主要條款：
目標市場(chǎng)：這里對產(chǎn)品面向的用戶(hù)種類(lèi)要進(jìn)行詳細說(shuō)明。
產(chǎn)品更新?lián)Q代周期：更新?lián)Q代周期的確定要有資料來(lái)源。
產(chǎn)品標準：詳細列明產(chǎn)品執行的標準。
詳細描述本公司產(chǎn)品/服務(wù)的競爭優(yōu)勢(包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面)：
產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò )和用戶(hù)技術(shù)支持:
第四部分研究與開(kāi)發(fā)
公司已往的研究與開(kāi)發(fā)成果及其技術(shù)先進(jìn)性(包括技術(shù)鑒定情況、獲國際、國家、省、市及有關(guān)部門(mén)和機構獎勵情況)：
公司參與制訂產(chǎn)品或技術(shù)的行業(yè)標準和質(zhì)量檢測標準情況：
國內外研究與開(kāi)發(fā)情況，以及公司在技術(shù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的國內外主要的競爭對手(5家)情況，公司為提高競爭力擬采取的措施：
到目前為止，公司在技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的資金總投入是多少，計劃再投入的開(kāi)發(fā)資金是多少(列表說(shuō)明每年購置開(kāi)發(fā)設備、開(kāi)發(fā)人員工資、試驗檢測費用、以及與開(kāi)發(fā)有關(guān)的其它費用)：
請說(shuō)明，今后為保證產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平，公司的開(kāi)發(fā)方向、開(kāi)發(fā)重點(diǎn)和正在開(kāi)發(fā)的技術(shù)和產(chǎn)品等情況：
公司現有技術(shù)開(kāi)發(fā)資源以及技術(shù)儲備情況：
公司尋求技術(shù)開(kāi)發(fā)依托(如大學(xué)、研究所等)情況，合作方式：
公司將采取怎樣的激勵機制和措施，來(lái)保持關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩定：
公司未來(lái)3—5年在開(kāi)發(fā)資金投入和人員投入計劃(萬(wàn)元)：資金投入
人員(個(gè))
第五部分行業(yè)及市場(chǎng)情況
行業(yè)情況行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿易壁壘。政策限制等，行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預測：
過(guò)去3年或5年和年全行業(yè)銷(xiāo)售總額：必須注明資料來(lái)源。
單位：萬(wàn)元
年份前5年前4年前3年前2年前1年銷(xiāo)售收入銷(xiāo)售增長(cháng)率
未來(lái)3年或5年各年全行業(yè)銷(xiāo)售收入預測：必須注明資料來(lái)源。
單位：萬(wàn)元銷(xiāo)售收入
本公司與行業(yè)內五個(gè)主要競爭對手的比較：主要描述在主要銷(xiāo)售市場(chǎng)中的競爭對手。
競爭對手市場(chǎng)份額競爭優(yōu)勢競爭劣勢
本公司
市場(chǎng)銷(xiāo)售有無(wú)行業(yè)管制，公司產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度分析：
公司未來(lái)3年或5年的銷(xiāo)售收入預測融資不成功的情況下：
單位：萬(wàn)元銷(xiāo)售收入
市場(chǎng)份額
公司未來(lái)3年或5年的銷(xiāo)售收入預測融資成功情況下：
單位：萬(wàn)元銷(xiāo)售收入
市場(chǎng)份額
第六部分營(yíng)銷(xiāo)策略
產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的構成及銷(xiāo)售價(jià)格制訂的依據：
如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了競爭優(yōu)勢，請說(shuō)明與哪些因素有關(guān)如成本相同但銷(xiāo)售價(jià)格低、成本低形成銷(xiāo)售優(yōu)勢、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷(xiāo)售渠道優(yōu)于競爭對手產(chǎn)品，等等：
在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、銷(xiāo)售渠道、設立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略與實(shí)施：
在廣告促銷(xiāo)方面的策略與實(shí)施：
在產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格方面的策略與實(shí)施：
在建立良好銷(xiāo)售隊伍方面的策略與實(shí)施：
產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施：
其它方面的策略與實(shí)施：
對銷(xiāo)售隊伍采取什么樣的激勵機制：
第七部分產(chǎn)品制造
產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式公司自建廠(chǎng)生產(chǎn)產(chǎn)品，還是委托生產(chǎn)，或其它方式，請說(shuō)明原因：
公司自建廠(chǎng)情況廠(chǎng)，購買(mǎi)廠(chǎng)房還是租用廠(chǎng)房，廠(chǎng)房面積是多少，生產(chǎn)面積是多少，廠(chǎng)房地點(diǎn)在哪里，交通、運輸、通訊是否方便：
現有生產(chǎn)設備情況專(zhuān)用設備還是通用設備，先進(jìn)程度如何，價(jià)值是多少，是否投保，最大生產(chǎn)能力是多少，能否滿(mǎn)足產(chǎn)品銷(xiāo)售增長(cháng)的要求，如果需要增加設備，采購計劃、采購周期及安裝調試周期；如果需要大規模建設，是否選擇“交鑰匙”方式進(jìn)行，“交鑰匙”工程的承包機構是否提供工期、質(zhì)量方面的保證，如何對這些保證加以實(shí)施？：
請說(shuō)明，如果設備操作需要特殊技能的員工，如何解決這一問(wèn)題：
簡(jiǎn)述產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過(guò)程、工藝流程：
如何保證主要原材料、元器件、配件以及關(guān)鍵零部件等生產(chǎn)必須品的進(jìn)貨渠道的穩定性、可靠性、質(zhì)量及進(jìn)貨周期，列出3家主要供應商名單及聯(lián)系電話(huà)：
主要供應商1
主要供應商2
主要供應商3
正常生產(chǎn)狀態(tài)下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內，描述生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系、以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測設備：
產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制，有怎樣的具體措施：
產(chǎn)品批量銷(xiāo)售價(jià)格的制訂，產(chǎn)品毛利潤率是多少？純利潤率是多少？
第八部分管理
請說(shuō)明：為保證融資項目按計劃實(shí)施，公司準備今后各年陸續設立哪些機構，各機構配備多少人員，人員年收入情況。請用圖表統計表示出來(lái)，附在本計劃中。
公司是否通過(guò)國內外管理體系認證？
公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制：
公司是否考慮員工持股問(wèn)題，請說(shuō)明：
公司是否與掌握公司關(guān)鍵技術(shù)及其它重要信息的人員簽定競業(yè)禁止協(xié)議，若有，請說(shuō)明協(xié)議主要內容：
公司是否與每個(gè)雇員簽定勞動(dòng)用工合同：
公司否與相關(guān)員工簽定公司技術(shù)秘密和商業(yè)秘密的保密合同：
公司是否為每位員工購買(mǎi)保險，請說(shuō)明保險險種：
公司是否存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營(yíng)和家族管理問(wèn)題，若有，請說(shuō)明：
公司與董事會(huì )、董事、主要管理者、關(guān)鍵雇員之間是否有實(shí)際存在或潛在的利益沖突，如果有，請說(shuō)明解決辦法：
請說(shuō)明，公司對知識產(chǎn)權、技術(shù)秘密和商業(yè)秘密的保護措施：
請說(shuō)明，項目實(shí)施過(guò)程中，公司需要哪些外部支持，如何獲得這些支持：
第九部分融資說(shuō)明
為保證項目實(shí)施，需要新增投資是多少萬(wàn)元，
新增投資中，需投資方投入萬(wàn)元，對外借貸萬(wàn)元，
公司自身投入萬(wàn)元。如果有對外借貸，抵押或擔保措施是什么？
請說(shuō)明投入資金的用途和使用計劃：
希望讓投資方參股本公司還是投資合作成立新公司？請說(shuō)明原因：
擬向投資方出讓多少權益？計算依據是什么？
預計未來(lái)3年或5年平均每年凈資產(chǎn)收益率是少？
投資方可享有哪些監督和管理權力？
如果公司沒(méi)有實(shí)現項目發(fā)展計劃，公司與管理層向投資方承擔哪些責任？
投資方以何種方式收回投資，具體方式和執行時(shí)間：
在與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的稅種和稅率方面，公司享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策及未來(lái)可能的情況如：市場(chǎng)準入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策：
需要對投資方說(shuō)明的其它情況：
第十部分財務(wù)計劃
產(chǎn)品形成規模銷(xiāo)售時(shí)，毛利潤率為%，純利潤率為%
請提供：未來(lái)3—5年的項目盈虧平衡表、項目資產(chǎn)負債表、項目損益表、項目現金流量表、項目銷(xiāo)售計劃表、項目產(chǎn)品成本表；
第一年每個(gè)月計算現金流量，共12個(gè)月，第二年每季度計算現金流量，共四個(gè)季度，第三、四、五年每年計算現金流量，共三年注：每一項財務(wù)數據要有依據，要進(jìn)行財務(wù)數據說(shuō)明。
第十一部分風(fēng)險控制
請說(shuō)細說(shuō)明該項目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險及控制、防范手段包括政策風(fēng)險、加入WTO的風(fēng)險、技術(shù)開(kāi)發(fā)風(fēng)險、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險、市場(chǎng)開(kāi)拓風(fēng)險、生產(chǎn)風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險、匯率風(fēng)險、投資風(fēng)險、股票風(fēng)險、對公司關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險等。以上風(fēng)險如適用，每項要單獨敘述控制和防范手段：
第十二部分項目實(shí)施進(jìn)度
詳細列明項目實(shí)施計劃和進(jìn)度注明起止時(shí)間：
第十三部分其它
為補充本項目計劃書(shū)內容，需要進(jìn)一步說(shuō)明的有關(guān)問(wèn)題如公司或公司主要管理人員和關(guān)鍵人員過(guò)去、現在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中，對公司有何影響：
請將產(chǎn)品彩頁(yè)、公司宣傳介紹冊、證書(shū)等作為附件附于本調查表后。清單如下：
企業(yè)應備資料清單
1、營(yíng)業(yè)執照
2、公司章程
3、驗資審計報告
4、貸款證
5、資信證明
6、法人代碼證書(shū)
7、稅務(wù)登記證
8、財務(wù)報表上年度、本年度、本月
9、專(zhuān)利證書(shū)、鑒定報告10、高新技術(shù)企業(yè)、高新技術(shù)項目證書(shū)1
11、其它表明企業(yè)特點(diǎn)的資料
12、商業(yè)計劃書(shū)
公司法律文件可以提供復印件，但需提供原件以備核實(shí)。商業(yè)計劃書(shū)、項目建議書(shū)以及經(jīng)過(guò)電腦文字處理的文件，要求提供電腦軟盤(pán)。商業(yè)策劃書(shū)標準格式飛雪
商業(yè)策劃書(shū)6
為女性服務(wù)
猶太商法認為：要想賺錢(qián)，就必須瞄準女人。因為，男人賺錢(qián)，女人花錢(qián)——男人的興趣根本不放在保管與使用(采購家庭物資)金錢(qián)上，而是放在賺錢(qián)上；
保管與使用(采購家庭物資)都是女人的事�，F實(shí)生活確實(shí)如此，不光是采購鉆石、珠寶、金銀、服裝等飾品是女性的事，就是家庭食品、用品也大多由女性操持。
所以，更多重視女性市場(chǎng)，為女性服務(wù)是營(yíng)銷(xiāo)人獲取成功的一條重要路徑。
如大凡節假日舉家上街，通常都是男人與小孩在擇地嬉戲，而女人卻不厭其煩地在挑選產(chǎn)品，一直挑到小孩或男人實(shí)在堅持不下去了，全家才戀戀不舍地離開(kāi)。
而女人若是自己或是與女伴一道，則會(huì )一家商場(chǎng)又一家商場(chǎng)地挑選產(chǎn)品，往往一逛就是半天甚至是一天，然后才心滿(mǎn)意足地打道回府。
為女性服務(wù)需要掌握女性市場(chǎng)的特點(diǎn)，如她們對生活的態(tài)度是積極的，對自己的生活方式非常自信；勇于嘗試不同方式，享受全方位的樂(lè )趣；
對從媒體特別是電視上獲得的信息反應異常敏捷，獲得了新鮮的信息和知識之后便立刻躍躍欲試；如果一條營(yíng)銷(xiāo)信息獲得了女性的認同，那么它將很容易成為一種時(shí)尚等等。
因此，營(yíng)銷(xiāo)人員應該了解女性的消費動(dòng)向，緊跟女性的見(jiàn)異思遷，適應女性的時(shí)尚情結，滿(mǎn)足女性的消費偏好，投好女性的愛(ài)美追求，打造產(chǎn)品的新潮賣(mài)點(diǎn)，全心全意為女性服務(wù)。
為錢(qián)走四方
為錢(qián)走四方是猶太人天生的特性。他們不僅自己天馬行空、四處奔忙，販進(jìn)賣(mài)出，而且還鼓勵別人這么做。
因為猶太人長(cháng)期沒(méi)有國家，這使他們生來(lái)就是世界公民；猶太商人沒(méi)有固定的市場(chǎng)，這使他們生來(lái)就是世界商人。
猶太商人聲東擊西、轉戰南北、廣為聯(lián)系，做成了一筆又一筆的大大小小的貿易，只要和猶太人做生意，誰(shuí)都是朋友。
營(yíng)銷(xiāo)也需為錢(qián)走四方，在當今全球化背景下，營(yíng)銷(xiāo)應該以全球為市場(chǎng)配置資源，“做四方的生意，賺取八方的錢(qián)財”。
不斷尋求新的市場(chǎng)和轉移市場(chǎng)重心，如進(jìn)軍國際市場(chǎng)，在全球背景下尋找新的市場(chǎng)機會(huì )或者從競爭激烈的市場(chǎng)向不激烈的市場(chǎng)轉移。
78:22法則
78:22法則是一個(gè)自然法則，如服飾、餐飲、建筑、珠寶、藥物等22%的行業(yè)，基本上占了約78%的生活消費。
因此，猶太商人的傳統經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域大多集中在餐飲、服飾、珠寶、建筑、藥物方面，尤其集中在婦女和兒童用品上了。
男人掙了這個(gè)世界78%的錢(qián)，女人則消費了這個(gè)世界的78%的錢(qián)。78:22法則在營(yíng)銷(xiāo)中普遍存在，如22%的客戶(hù)創(chuàng )造了企業(yè)78%的利潤；
22%的產(chǎn)品是企業(yè)的核心產(chǎn)品等等，因此，在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，應該實(shí)施大客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)戰略，以客戶(hù)價(jià)值為基礎，把握重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)客戶(hù)，從而提升營(yíng)銷(xiāo)的效率與效益。
為嘴巴服務(wù)
猶太人認為經(jīng)銷(xiāo)過(guò)程中應瞄準人們的嘴巴，做“嘴巴”生意，也就是同吃有關(guān)的生意。
小而言之，猶太人主張經(jīng)營(yíng)蔬菜店、魚(yú)店、酒店、雜貨店、米店、點(diǎn)心鋪及水果店等，因為做這些生意一定會(huì )賺錢(qián)。
大而言之，猶太人主張開(kāi)飯店、酒吧、夜總會(huì )等。
猶太人甚至認為，做嘴巴的生意，連毒藥在內，也會(huì )賺錢(qián)。營(yíng)銷(xiāo)也需要圍繞嘴巴服務(wù)。
因為吃是人類(lèi)最基本的需求之一，隨著(zhù)消費水平的提高，消費者對吃也在與時(shí)俱進(jìn)，消費者不滿(mǎn)的地方就存在需求，只有滿(mǎn)足大眾基本需求的產(chǎn)品才具有巨大的發(fā)展空間。
用腦去賺錢(qián)
只有賺錢(qián)的智慧才是真智慧。猶太人認為賺錢(qián)是天經(jīng)地義、最自然不過(guò)的事。
如果能賺到的錢(qián)不賺，那簡(jiǎn)直就是對錢(qián)犯了罪，要遭上帝懲罰，猶太商人賺錢(qián)強調以智取勝，用腦去賺錢(qián)，因為智慧是能賺到錢(qián)的智慧，也就是說(shuō)，能賺錢(qián)方為真智慧。
這樣一來(lái)，金錢(qián)成了智慧的尺度，智慧只有化入金錢(qián)中，才是活的智慧，錢(qián)只有化入智慧之后，才是活的錢(qián)；
活的錢(qián)和活的智慧難分。營(yíng)銷(xiāo)也需要用腦去思考，分析消費者消費行為，如消費者的懷舊情結；消費者渴望不朽；
消費者的權力支配欲望、消費者的好奇、恐懼、不安心理等等，需要關(guān)注消費者的情感需要，關(guān)注營(yíng)銷(xiāo)利益相關(guān)者，如影響者、決策者、使用者等等；使消費者的價(jià)值確認；
滿(mǎn)足消費者的自尊；使消費者創(chuàng )造性的釋放等等；需要不斷創(chuàng )新，無(wú)論是產(chǎn)品、價(jià)格、渠道還是促銷(xiāo)，創(chuàng )新都是必然，如發(fā)現市場(chǎng)機會(huì )、引導和創(chuàng )造市場(chǎng)需求；
優(yōu)化渠道組合，尋找戰略終端等等。
節流更需開(kāi)源
財富是賺來(lái)的，而不是靠省吃?xún)�用積攢起來(lái)的。立足于賺，是猶太商人不可動(dòng)搖的信念。
營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的高回報需要高投入，開(kāi)源是根本。如維系客戶(hù)的同時(shí)去開(kāi)拓新的客戶(hù)；進(jìn)行有影響力的傳播；
通過(guò)事件策劃來(lái)提升品牌知名度和美譽(yù)度等等，當然，也需要節流，在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)過(guò)程中，強調效率和效益，一方面要制止浪費，另一方面要打造“營(yíng)銷(xiāo)生態(tài)系統”和“和諧營(yíng)銷(xiāo)”。
商業(yè)策劃書(shū)7
序言
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平的日夜提高，人們的消費水平也逐漸提高，尤其是開(kāi)始對自己的健康開(kāi)始注重，飯后吃水果已成為大部分人的習慣，作為學(xué)醫者，大部分同學(xué)老師都知道吃水果的好處。這兒我就簡(jiǎn)單的說(shuō)說(shuō):
1.水果里含有纖維，有益美膚；水果的纖維質(zhì)為果膠物質(zhì)，有益排便；纖維成分另外還可以促進(jìn)身體的代謝功能，對于我們長(cháng)期在校的老師同學(xué)就很需要。因為水果可以增加人體的排泄和代謝，因此有益瘦身。
2.維生素讓人美麗 水果主要供給的營(yíng)養素是維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，水果的維生素C不像烹煮蔬菜時(shí)會(huì )大量流失，因此是維生素C的天然補充食品。維生素C能延緩老化，是美容不可缺乏的營(yíng)養素。
3.多吃水果有益健康 水果中含有天然色
素，能有效預防癌癥，而含有β胡蘿卜素的部分水果，在吃進(jìn)人體內會(huì )轉變成維生素A，可以防止細胞遭受自由基的傷害。
4.另外，在柑橘類(lèi)水果中的抗癌物質(zhì)——類(lèi)生物黃堿素，可以幫助脂溶性致癌物質(zhì)轉化為水溶性，有利排出體外。其次水果專(zhuān)賣(mài)店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤大和回報快的優(yōu)點(diǎn)，也根據大部分同學(xué)們在校的消費情況，再加上校園內水果買(mǎi)得貴，所以為滿(mǎn)足各個(gè)群體的需要，我們計劃在校內開(kāi)水果店。以下是我們的策劃方案。
第一部分：
負責人： 14級專(zhuān)護（5）吳倩、汪琳 合作人員：15級檢驗（1）楊娜、李一航 服務(wù)員：XXX、XXX、XXX
第二部分：水果店名
《果然來(lái)了》
第三部分：店內所提供服務(wù)的產(chǎn)品或服務(wù)
主營(yíng):各種水果
副營(yíng):水果沙拉 鮮榨果汁
第四部分：市場(chǎng)分析
1.行業(yè)現狀：畢節醫專(zhuān)地處市郊，地理位置較偏遠交通不方便，加上學(xué)校水果店買(mǎi)的水果貴也不新鮮。學(xué)校師生也逐漸增多，所以為滿(mǎn)足在校各大師生，在校內開(kāi)一個(gè)水果店是有必要的。
2.消費對象:在校老師、學(xué)生、食堂工作人員、施工人員。
3.競爭分析:校園內僅有兩家水果店，而且水果不新鮮，價(jià)格昂貴，品種單一。然而學(xué)校師生多，再加上學(xué)校正在建設，施工人員多，校外也沒(méi)有正規的水果店，所以我們在校開(kāi)一個(gè)水果店是具有很大的商機。（水果市場(chǎng)調查表，大學(xué)生水果消費見(jiàn)附錄）
第五部分：選擇理由
1、方便廣大師生，提供更新鮮更實(shí)惠更衛生的水果；
2、鍛煉自己，提高自己自立自強能力，學(xué)習更多的東西。
商業(yè)策劃書(shū)8
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和人們收入的不斷提高，以及現代人生活節奏的加快、工作負擔的加重和育兒保健觀(guān)念的改變，越來(lái)越多的人傾向于選擇專(zhuān)業(yè)的孕婦療養機構度過(guò)自己的月子時(shí)光。引領(lǐng)母嬰健康潮流，營(yíng)造和諧溫馨家庭，以一流的專(zhuān)業(yè)醫護團隊為媽媽和寶寶提供全方位的一站式產(chǎn)褥期專(zhuān)業(yè)護理和系統健康的管理服務(wù)，讓媽媽在月子期間能真正科學(xué)而有效地得到元氣的恢復、體形的修復、心靈的撫慰；讓寶寶得到精心細致的哺育、深入的早早教智力開(kāi)發(fā)，幫助家長(cháng)站在更高階的起跑線(xiàn)上。
一、項目說(shuō)明
�。ㄒ唬╉椖亢�(jiǎn)介
�。ǘ┵Y金來(lái)源
�。ㄈ┙M織結構
�。ㄋ模I(yè)務(wù)流程
�。ㄎ澹┯Ｊ�
二、項目可行性分析
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)潛在規模與需求
�。ǘ┫M者消費需求分析
�。ㄈ┠繕祟櫩吞攸c(diǎn)分析
�。ㄋ模┦袌�(chǎng)機會(huì )與產(chǎn)品特色
�。ㄎ澹㏒WOT分析
三、企業(yè)戰略
�。ㄒ唬┛傮w戰略
�。ǘ┌l(fā)展戰略
�。ㄈ┦袌�(chǎng)竟爭戰略
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
�。ㄒ唬┨厣⻊�(wù)
�。ǘ┰鲋捣⻊�(wù)
�。ㄈ┑昝骘L(fēng)格
�。ㄋ模┒▋r(jià)策略
�。ㄎ澹┐黉N(xiāo)策略
�。┢放萍爱a(chǎn)品推廣五、財務(wù)分析
�。ㄆ撸┵M用預算
�。ò耍╀N(xiāo)售收入及利潤預測
>商業(yè)策劃書(shū)15
一、方案目的
美即隊隊長(cháng)高遠，隊員陳文杰、陳天�，F就讀于清遠職業(yè)技術(shù)學(xué)院。清遠職業(yè)技術(shù)學(xué)院在高校團購網(wǎng)的支持下，舉行“營(yíng)銷(xiāo)之星”比賽，對高校團購網(wǎng)的美即面膜在淸職院內銷(xiāo)售。本方案就是美即隊為美即面膜在淸職院內銷(xiāo)售而寫(xiě)。通過(guò)本次方案，可以讓高校團購網(wǎng)更加清楚的了解本團隊的銷(xiāo)售計劃、銷(xiāo)售目的以及本團隊的銷(xiāo)售精神，增加對本團隊的信任！也可以讓本團隊的各成員認清自己的目標以及目前的市場(chǎng)形式，增加對市場(chǎng)的了解，為日后成功實(shí)施本方案打下結實(shí)的基礎。為自己、為公司、為社會(huì )實(shí)現最大的價(jià)值！同時(shí)，也讓清遠職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生能夠清楚地了解本產(chǎn)品———美即面膜。
二、校內銷(xiāo)售環(huán)境分析
宏觀(guān)環(huán)境分析通過(guò)大量調查顯示：隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，人們越來(lái)越注意對自己的形象保養�；瘖y品行業(yè)發(fā)展迅速，一些普通的甚至名牌化妝品進(jìn)入到平常家庭。面膜也越來(lái)越受到更多的人們喜愛(ài)，不僅受到女性的喜愛(ài)，更多的男性也越來(lái)越喜歡敷面膜�；谝陨显�，面膜市場(chǎng)也越來(lái)越大。清遠市屬于我國的二線(xiàn)城市，經(jīng)濟不是很發(fā)達，所以一些名牌面膜還未進(jìn)入清遠市場(chǎng)，清遠市場(chǎng)內的面膜大多數都是一般的牌子。由于我國化妝品行業(yè)還不是很規范，所以廣大的消費者青睞于外國的化妝品牌，尤其是日韓的化妝品牌。美即面膜屬于韓國一般品牌，在清遠市場(chǎng)潛力巨大且競爭較小。
微觀(guān)環(huán)境分析清遠職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生來(lái)自全國十八個(gè)省市，學(xué)生總體消費在我國高校中屬于中等偏上，因為這里來(lái)至珠三角的學(xué)生占全校學(xué)生的三分之一以上。并且通過(guò)對該校學(xué)生問(wèn)卷調查顯示：53%學(xué)生有能力購買(mǎi)化妝品，40%女生經(jīng)常用化妝品，28%女生有經(jīng)常用面膜的習慣。并且對美即面膜的價(jià)錢(qián)能夠接受。并且很多學(xué)生喜歡日韓的化妝品，并且比例很高。
SWOT分析
優(yōu)勢-S
劣勢-W
1.美即面膜質(zhì)量有保證，產(chǎn)品系列多，品種較全。
2.價(jià)錢(qián)大多數人能夠接受。
3.國人比較青睞日韓化妝品。
1.知道美即面膜的人群較少。
2.有一小部分學(xué)生由于價(jià)格原因不能接受美即面膜。
3.在我國的實(shí)體店較少，網(wǎng)購較多。
機會(huì )-O
SO戰略
WO戰略
1.知道的人少，產(chǎn)品質(zhì)量好，利于銷(xiāo)售。
2.學(xué)生對化妝品的需要，尤其是物美價(jià)廉美即面膜。
3.清遠還沒(méi)有美即產(chǎn)品，市場(chǎng)空白。
1.美即在清遠知道的人少，市場(chǎng)空白，潛力大。
2.價(jià)錢(qián)適中，適合清遠市民的消費。
3.韓國化妝品安全問(wèn)題很好。
1.加大美即在清遠的宣傳，通過(guò)大量渠道宣傳美即。
2.加大美即的科技投入，在保證質(zhì)量的同時(shí)價(jià)錢(qián)下降。吸收更多消費者。
三、市場(chǎng)需求分析
1、清遠職業(yè)技術(shù)學(xué)院是清遠市規模最大的公辦高等學(xué)府，全校學(xué)生有12000多人，在校學(xué)生有8000多人，其中女性學(xué)生占據了全校學(xué)校的三分之二，擁有那么多學(xué)生的清遠職業(yè)技術(shù)學(xué)院的消費潛力是巨大的、連續的。大一的女生還不是很會(huì )化妝，且只有一少部分有敷面膜的習慣，所以市場(chǎng)前景巨大。大二女生的就好很多了，使用面膜的較多，市場(chǎng)可觀(guān)。藝術(shù)系的女生由于專(zhuān)業(yè)需要，市場(chǎng)潛力很大。
2、學(xué)校消費地域集中，針對性強，宣傳容易深入人心。高校學(xué)生作為現代青年，具有一定的消費能力和強烈的消費欲望，如果美即面膜成功進(jìn)入清遠職業(yè)技術(shù)學(xué)院，將會(huì )得到巨大經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。但是，不是說(shuō)每個(gè)家庭對十塊錢(qián)一張的面膜都是能夠接受的，學(xué)生的家庭條件也決定了學(xué)生的消費。
3、通過(guò)對調查問(wèn)卷的數據表明：清遠職業(yè)技術(shù)學(xué)院的女生每人每月大概會(huì )購買(mǎi)五張美即面膜，通過(guò)學(xué)校網(wǎng)站顯示學(xué)校大概有5000名女生，每個(gè)月美即面膜的需求25000張。
四、目標客戶(hù)
1、清遠職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校學(xué)生三分之二為女性學(xué)生，據本團隊對清遠職業(yè)技術(shù)學(xué)院的調查，大一女性學(xué)生平均一個(gè)月購買(mǎi)一次護膚品，大二女性學(xué)生一個(gè)月購買(mǎi)一次以上的占據80%以上，男性學(xué)生則平均兩個(gè)月購買(mǎi)一次。
2、根據對清遠職業(yè)技術(shù)學(xué)院的市場(chǎng)調查：美即隊將主要目標客戶(hù)確定為女性學(xué)生，產(chǎn)品主要為美即面膜中的補水、嫩白、亮白系列，男生則主要為美即面膜中的補水系列。并確定女性學(xué)生為主，男性學(xué)生為輔的，全面的服務(wù)對象。
五、具體的行銷(xiāo)方案
1、本團隊將會(huì )圍繞增加產(chǎn)品的附加值、銷(xiāo)后服務(wù)和與顧客為友三大主線(xiàn)對顧客進(jìn)行產(chǎn)品推銷(xiāo)和與顧客進(jìn)行有效的溝通。
2、本團隊將會(huì )通過(guò)多種方式進(jìn)行宣傳，因為只有把宣傳做到深入人心，才能更好的勾起消費者的消費欲望。
A、傳單：由我們安排人員于活動(dòng)籌備階段在人流量最為密集的第一飯堂門(mén)口、商業(yè)街以及各報名點(diǎn)發(fā)放傳單；于活動(dòng)當天在比賽場(chǎng)地門(mén)口發(fā)放傳單；
B、橫幅：活動(dòng)前后兩周我們會(huì )將橫幅懸掛于人流量密集的一飯、二飯、商業(yè)街、教學(xué)樓、活動(dòng)現場(chǎng)顯眼位置為美即面膜做宣傳；
C、校園廣播、清職微博：從活動(dòng)開(kāi)始宣傳至活動(dòng)結束，貫穿于活動(dòng)的每個(gè)階段，我們都會(huì )在學(xué)校的廣播站、清職微博里，實(shí)時(shí)播出活動(dòng)最新進(jìn)展，為美即面膜做多面的廣播宣傳；
D、展板：擺放在學(xué)院人流量最多的第一飯堂門(mén)口、教學(xué)區位置醒目的地方，如果能找到一個(gè)不受其他組織的宣傳影響，效果更好。
最后本團隊將會(huì )在商業(yè)街，第一飯堂，第二飯堂、商業(yè)街等人流比較多得地方進(jìn)行銷(xiāo)售，采用多種促銷(xiāo)方法（買(mǎi)五送一，多買(mǎi)多送。、買(mǎi)一送精美小禮品等）盡快的把產(chǎn)品售出。
商業(yè)策劃書(shū)9
1.計劃概況
“中華現代健身中心”是一所正在創(chuàng )建的旨在向會(huì )員提供室內和室外體育健身運動(dòng)的俱樂(lè )部。與目前已存在的大部分健康俱樂(lè )部所不同的是，“中華現代健身中心”(簡(jiǎn)稱(chēng)：健身中心)將為團隊提供排球、籃球等運動(dòng)場(chǎng)地，同時(shí)也為個(gè)人提供健身的場(chǎng)地和設施。健身中心將積極推動(dòng)單位和家庭的參與，并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專(zhuān)家指導和訓練性課程。
一般來(lái)說(shuō)，這個(gè)行業(yè)競爭的關(guān)鍵在于地點(diǎn)的選擇、活動(dòng)項目的設計、服務(wù)的質(zhì)量和設備的條件。我們擬將健身中心設在北京東城區，這里的居民收入比全國平均高出2.5倍;這里的工廠(chǎng)、企業(yè)以及其它單位的員工有著(zhù)組隊進(jìn)行體育活動(dòng)的傳統。我們健身中心的活動(dòng)項目都是圍繞著(zhù)人們的興趣而設計的，將會(huì )超過(guò)未來(lái)會(huì )員的期望。我們所提供的設備和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營(yíng)管理人員將使健身中心的服務(wù)超過(guò)其他類(lèi)似的俱樂(lè )部。
除了上述健身俱樂(lè )部所具備的成功外，更為重要的是，我們有一組經(jīng)驗豐富、富有熱情和生氣并致力于經(jīng)營(yíng)這個(gè)健身中心的管理人員。張大為先生是一位出色的推銷(xiāo)專(zhuān)家，他將出任健身中心的總裁;王麗華女士將出任項目部和公關(guān)部主管;劉國棟先生將主管設備處并負責職員的培訓。以上這三位都具有企管碩士學(xué)位并具有多年的這一行業(yè)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗。魏麥先生是一位財務(wù)方面的專(zhuān)家，將出任本中心的財務(wù)主管。
健身中心的創(chuàng )建需購置土地5公頃，連同建筑和設備安裝費用共需投資450萬(wàn)元。以上提及的幾位主要經(jīng)理人員共投資60萬(wàn)元，一些外部投資者以獲得40%的股份為條件已承諾投資約190萬(wàn)元。健身中心還需向有關(guān)機構貸款225萬(wàn)元，擬將建造此中心的土地和造好的房屋作為貸款的抵押，同時(shí)將提供40%的付款以確保此項抵押貸款的可靠。我們預計健身中心第一年的總銷(xiāo)售額將達180萬(wàn)元，利稅達7.5萬(wàn)元。
2.經(jīng)營(yíng)管理
經(jīng)理人員介紹
張大為先生，現年40歲，北京大學(xué)企管碩士，中山大學(xué)經(jīng)濟學(xué)學(xué)士。張先生在廣健身俱樂(lè )部擔任副總裁之職多年，從事過(guò)健康俱樂(lè )部的選址、日常經(jīng)營(yíng)和活動(dòng)項目開(kāi)發(fā)等多方面的工作。在此之前，張先生作廣州家庭健身中心的職員，從事過(guò)多年的直接銷(xiāo)售工作。張先生還是一位體育愛(ài)好者，他現在仍擔任中國室內運動(dòng)協(xié)會(huì )的理事。
王麗華女士，現年35歲，中國人民大學(xué)企管碩士，北京師蕩大學(xué)教育學(xué)碩士。王女士現任職于四通集團公司職工活動(dòng)部經(jīng)理，對職工活動(dòng)項目設計和體育器材有豐富的知識和經(jīng)驗。王女士業(yè)余還兼任東城區青少年活動(dòng)協(xié)會(huì )的理事會(huì )成員。
劉國棟先生，現年38歲，北京師范大學(xué)體育系學(xué)士，現任職于國際海員俱樂(lè )部器材管理部，劉先生是北京體育界的活躍人士，同時(shí)參加幾個(gè)業(yè)余籃球隊和排球隊并兼任教練。
魏麥先生，現年48歲，中國財經(jīng)大學(xué)企業(yè)財務(wù)碩士，具有高級會(huì )計師職稱(chēng)，現任職于全國青少年體育運動(dòng)協(xié)會(huì )的主管會(huì )計師。
上述的每一位經(jīng)理人員均在自己的領(lǐng)域之中有多年的工作經(jīng)驗，其中兩位具有管理財務(wù)方面的經(jīng)驗，三位曾經(jīng)有經(jīng)營(yíng)健身俱樂(lè )部方面的經(jīng)驗。這樣的經(jīng)理人員的組合給健身中心提供了一個(gè)堅實(shí)的基礎，即使萬(wàn)一有某位經(jīng)理人員因故離任，其他成員可即時(shí)填補空白。
上述各位人士雖然目前仍在其他單位擔任要職，但并沒(méi)有與他們的單位簽定任何限制性合同，可以隨時(shí)離職而加入健身中心。這四位經(jīng)理人員已簽署的一項合同約定：他們從加入健身中心之日起將至少為本中心服務(wù)五年;如果任何一位將來(lái)離開(kāi)本企業(yè)，那么從離開(kāi)之日起五年這內將不能從事與中心競爭性的業(yè)務(wù)。事實(shí)上，這四位原始創(chuàng )始人對創(chuàng )辦本中心投入了大量的人力和資金他們將會(huì )致力于辦成一個(gè)成功的健身俱樂(lè )部。
報酬
四位創(chuàng )始人每年的工資收入定為5萬(wàn)元，這與目前這個(gè)行業(yè)同等職位人員的工資水平相當。
創(chuàng )業(yè)所有權分配
健身中心最初將發(fā)行10萬(wàn)股普通股票，四位創(chuàng )始人每人投資15萬(wàn)元，各換取14%即14，000股股票。每一位董事(共4人)將獲得1%(共4000股)的股份。另有三位不參與經(jīng)營(yíng)的投資者共出資190萬(wàn)元，將按出資多少分享40%的股份。
經(jīng)理人員的責任
總裁/推銷(xiāo)部：張大為先生將出任健身中心總裁，他是整個(gè)中心的核心。他的主要責任是領(lǐng)導企業(yè)的經(jīng)理人員，同時(shí)還擔負訓練和指導中心的銷(xiāo)售人員的責任。
項目設計/公關(guān)：王麗華女士將出任這方面的主管。王女士將對健康俱樂(lè )部行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進(jìn)行持續的分析，制定出符合市場(chǎng)需求的活動(dòng)項目，并負責中心的廣告和宣傳業(yè)務(wù)。
器材部/人事部：這個(gè)部門(mén)由劉國棟先生負責。劉先生將負責中心的器材購置、維護以及中心的雜務(wù)人員的管理。
財務(wù)/住處系統：這個(gè)部門(mén)由魏麥先生負責。中心的計算機系統以有相應的數據、文件也由魏先生負責管理。
董事會(huì )成員
健身中心的.經(jīng)理人員意識到自身缺管某些經(jīng)營(yíng)此中心所必需的專(zhuān)長(cháng)。為了襝這種缺失，經(jīng)理人員吸收一位律師、一位健美方面的醫生、一位健美專(zhuān)家和一位體明星加盟董事會(huì )。他們將對中心的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗和技巧。每一位董事會(huì )成員將獲得1%的股份作為報酬，如果他們決定離開(kāi)中心的話(huà)，中心的經(jīng)理人員有對他們的股份進(jìn)行收購的第一優(yōu)先權。
3.市場(chǎng)分析
市場(chǎng)的分布情況
健身行業(yè)的市場(chǎng)分割最重要的形式是其區域性，80%的會(huì )員居住在距中心周?chē)?公里以?xún)�，平均�?chē)程15分鐘可視確定距離范圍的基準。健身中心是一個(gè)具有獨特體育運動(dòng)設施的俱樂(lè )部，由于有室內滑冰嘗排球沙灘以及特殊訓練廳，將吸引一些居住較遠的人們，估計所有會(huì )員的工作、居住地不超過(guò)13公里。健身中心之所以選址在北京市東城區，其原因是那里人口增長(cháng)迅速、家庭收入高以及該地區人們對體育運動(dòng)有較大的潛在需求。
人口、年齡、家庭收入和從事管理、專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作的人數是判斷顧客群中最重要的統計變量。東城區年人口增長(cháng)率為2.5%，是全國人口增長(cháng)率的1.5倍，是北京市人口年增長(cháng)率的1.3倍。大約590，000人口居住在健身中心場(chǎng)址9公里以?xún)�，據估計，這個(gè)數字到1995年將超過(guò)650，000。分析專(zhuān)家說(shuō)健身行業(yè)會(huì )員的年齡中值是34歲，而東城區年齡中值為32歲。
根據中國國家室內運動(dòng)協(xié)會(huì )(簡(jiǎn)稱(chēng)室運協(xié))的抽樣調查，家庭收入是判斷顧客群的另一重要因素，約77%的會(huì )員家庭收入超過(guò)2.5萬(wàn)元，而全國家庭收入超過(guò)此線(xiàn)的占56%;39%的會(huì )員家庭收入超過(guò)4.5萬(wàn)元。從事管理、專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作的人員參加健身運動(dòng)的人數遠比其他行業(yè)人員多，而北京市專(zhuān)業(yè)技術(shù)和管理人員比例與全國平均相比多二倍以上。
對比全國平均水準，東城區體育運動(dòng)的潛在市場(chǎng)高于95%。根據1991年國家統計局對以郵政編碼為區域范圍的居民各種服務(wù)的潛在需求量進(jìn)行的分析測算，東城區的需求指數為132，而全國的需求指數中值為103。
可行性分析
市場(chǎng)滲透分析是對興建商業(yè)娛樂(lè )、健身設施在一定的市場(chǎng)范圍內的整體市場(chǎng)飽和狀態(tài)的預估方法。它已被公認為重要的商業(yè)分析方法。這種方法被房地產(chǎn)評估者、金融機構和專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)用于測量市場(chǎng)對新建健身設施的需求程度。本計劃中的計算結果是根據與目標市場(chǎng)和設施建筑面積有關(guān)人口統計數據得來(lái)的(請參照附錄有關(guān)計算方法和討論結果)。
應用這套分析方法的結果表明：東城區以其現有的人口仍可財建一所7，500平方米的多種體育運動(dòng)俱樂(lè )部。這一市場(chǎng)滲透分析不能用于分析具體項目帶來(lái)的利弊，因而需要通過(guò)市場(chǎng)研究來(lái)進(jìn)一步確定該項目的可行性。我們的研究包括：選址分析，目標市場(chǎng)調查，與一些體育組織、社團領(lǐng)導人、競爭對手的會(huì )員和雇員進(jìn)行交談。
4.競爭分析
根據室運協(xié)的調查結果得知，主要的競爭來(lái)自6公里以?xún)鹊奶峁┩仍O施條件的俱樂(lè )部，主要競爭對手是東城區中心的中央俱樂(lè )部。這個(gè)俱樂(lè )部建筑面積7，000平方米，設有舉重室、聯(lián)合健身器材、體操房、奧林匹克標準游泳池、健美體操房、飲食及營(yíng)養教學(xué)中心。中央俱樂(lè )部的會(huì )員有2千人，同時(shí)有6個(gè)月的排隊名單。它的四周由醫院環(huán)繞，如果不是建筑中貴的話(huà)，擴建是可能的。對比這下，健身中心除了提供給會(huì )員個(gè)人健身運動(dòng)項目，還將提供團體和家庭集體運動(dòng)以適應市場(chǎng)調查的結果。另一個(gè)競爭對手是東城俱樂(lè )部，位于健身中心西部5公里左右。同中央俱樂(lè )部一樣，東城俱樂(lè )部也只為成年會(huì )員服務(wù)。它擁有800多名會(huì )員，建筑面積2，000多平方米，設施包括舉重室、聯(lián)合健身器材、室內網(wǎng)球嘗桑娜蒸氣浴室及旋轉水按摩浴池。它的主要優(yōu)勢是會(huì )費低廉;最大弱點(diǎn)是衛生條件不佳，設備更新不及時(shí)。1990年，由于更衣室等衛生條件太差而被政府罰款。
一些我們訪(fǎng)問(wèn)過(guò)的東城俱樂(lè )部的會(huì )員正在積極地尋找其他合適的俱樂(lè )部。但由于中央俱樂(lè )部一時(shí)不能接受新會(huì )員，他們的選擇受到限制。80%的被調查者認為清潔的設施對于行業(yè)是最重要的因素。室運協(xié)的調查還表明，東城俱樂(lè )部每百平方米擁有40名會(huì )員，而按一般標準應是每百平方米29名會(huì )員。我們準備實(shí)施一項預防性的維護設備計劃，該計劃可以保證設備滿(mǎn)足會(huì )員要求，同時(shí)將保持一定的設備長(cháng)期維護費用。
東城區的網(wǎng)球俱樂(lè )部擁有8個(gè)網(wǎng)球場(chǎng)，其中6個(gè)室內場(chǎng)地和2個(gè)室外場(chǎng)地，它還有旋轉水按摩浴池、小賣(mài)部等。這個(gè)網(wǎng)球俱樂(lè )部大概距我們的地址約4公里左右。盡管在我們的調查中網(wǎng)球被列為第三受歡迎的項目，但進(jìn)一步的調查表明該地區已有足夠的網(wǎng)球場(chǎng)，因而健身中心決定目前不提供網(wǎng)球服務(wù)。
次一級的競爭來(lái)自15公里范圍內提供相似服務(wù)的俱樂(lè )部。這些俱樂(lè )部包括：北京朝陽(yáng)區的朝陽(yáng)俱樂(lè )部、東方俱樂(lè )部以及在崇文區的崇文俱樂(lè )部和國際俱樂(lè )部等。但這些俱樂(lè )部對于東城區的居民來(lái)說(shuō)距離較遠，乘車(chē)時(shí)間都超過(guò)20分鐘。
5.企業(yè)操作計劃
選擇地點(diǎn)
經(jīng)過(guò)全面的分析研究(包括位置的可進(jìn)入性、大孝分區的限制及東城區的地價(jià)等)，決定將健身中心設在二環(huán)路與永定大街相交處該地位于一個(gè)“白領(lǐng)階級”的公司和高級收入居民區之間，并正在大力發(fā)展商業(yè)設施。
我們選了一個(gè)街道口作為建設點(diǎn)，過(guò)街行人和四輛容易看到，且出入方便。室運協(xié)認為，方便的地理位置是一個(gè)體育俱樂(lè )部為會(huì )員提供的最基本的利益之一，至于俱樂(lè )部的大小則由市場(chǎng)的需要而定。
我們所選的地點(diǎn)已被政府劃為工商業(yè)區，可以立即開(kāi)始基建工作。場(chǎng)點(diǎn)地價(jià)是13萬(wàn)元/公頃。
器材的配置
健身中心建筑面積7，5000平方米，是市場(chǎng)滲透分析中認為該地區所需要的面積�？紤]這個(gè)地區的人口增長(cháng)，已買(mǎi)下2公頃土地留做備用，同時(shí)也避免隨人口增長(cháng)的土地增值給未來(lái)中心擴展增加困難。
北京市新華建筑設計公司(專(zhuān)長(cháng)于娛樂(lè )設施的建筑設計)已完成了符合建筑要求的設計工作。這家公司曾在設計方面獲獎，有豐富的設計經(jīng)驗，能夠保證質(zhì)量。
設備的維修和建筑設施的保養對會(huì )員很得要。90%以上的被調查者給予這個(gè)方面最高一級考慮。維修費是一項可變開(kāi)銷(xiāo)，這一行業(yè)的平均維修費在4%-9%。我們強調預防性維修，可以使我們的費用支出保持較低水平。
商業(yè)策劃書(shū)10
經(jīng)濟與貿易學(xué)院學(xué)生核心競爭力培養項目
之經(jīng)貿類(lèi)專(zhuān)業(yè)行業(yè)技能競賽
競 賽 項 目： 《模擬商業(yè)策劃競賽》
參 賽 作 品：“海風(fēng)味”海鮮餐廳
參賽者姓名： 陳亮清、戴曉敏、李志盛、黎珍蕊
參賽者班級： 10國際商務(wù)（師范）1班、10金融1班、
11金融1班
參 賽 時(shí) 間： 20xx 年 3 月 28 日
廣東技術(shù)師范學(xué)院經(jīng)濟與貿易學(xué)院
目錄
前言 ................................................................................................................................................. 5
一、餐廳介紹 ............................................................................................................................... 6
�。ㄒ唬┎蛷d簡(jiǎn)介 ....................................................................................................... 6
�。ǘ┎蛷d目標 ....................................................................................................... 6
�。ㄈ┎蛷d宗旨 ....................................................................................................... 6
二、餐廳產(chǎn)品和服務(wù)介紹 ........................................................................................................ 6
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品 ................................................................................................................ 6
�。ǘ┓⻊�(wù) ................................................................................................................ 7
三、市場(chǎng)和可行性分析: ............................................................................................................ 7
�。ㄒ唬┍尘胺治� ....................................................................................................... 7
�。ǘ┦袌�(chǎng)可行性分析 ......................................................................................... 8
1、貨源分析 .......................................................................................... 8
2、前景分析 .......................................................................................... 8
3、市場(chǎng)競爭者分析 ............................................................................ 9
4、市場(chǎng)消費者分析 ......................................................................... 11
四、自身分析——SWOT分析 ............................................................................................ 11
五、營(yíng)銷(xiāo)策略 ............................................................................................................................ 12
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)細分： ............................................................................................... 12
1、消費者年齡： .............................................................................. 12
2、消費者收入 ................................................................................... 12
3、消費者心理： .............................................................................. 13
�。ǘI(yíng)銷(xiāo)方法 .................................................................................................... 14
1、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo) ....................................................................................... 14
2、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)： ................................................................................... 14
3、廣告營(yíng)銷(xiāo) ....................................................................................... 15
六、財務(wù)分析 ............................................................................................................................ 16
�。ㄒ唬┎蛷d資金 .................................................................................................... 16
�。ǘ┏杀举M用估算 ........................................................................................... 17
1、20xx年3月的成本費用估算 .................................................. 17
2、20xx年4月的成本費用估算 .................................................. 18
3、20xx年5月的成本費用估算 .................................................. 18
�。ㄈ┵Y產(chǎn)負債表 ............................................................................................... 19
�。ㄋ模┪磥�(lái)3個(gè)月?lián)p益表 .................................................................................. 20
�。ㄎ澹┈F金流量表 ............................................................................................... 22
�。⿺祿治� .................................................................................................... 25
七、風(fēng)險分析與規避方法 ..................................................................................................... 26
�。ㄒ唬┬袠I(yè)風(fēng)險 .................................................................................................... 26
1、知名度影響不足 ......................................................................... 26
2、潛在競爭對手的加入 ................................................................ 26
3、社會(huì )因素 ....................................................................................... 27
4、貨源不足 ....................................................................................... 27
�。ǘ└偁庯L(fēng)險 .................................................................................................... 28
1、競爭對手多 ................................................................................... 28
2、潛在競爭者的威脅 ..................................................................... 28
3、菜式和服務(wù)不能滿(mǎn)足消費者 ................................................... 28
�。ㄈ┏杀究刂骑L(fēng)險 ........................................................................................... 28
1、原材料和運營(yíng)前成本過(guò)高 ....................................................... 28
2、人力資源成本 .............................................................................. 29
3、日常經(jīng)營(yíng)成本 .............................................................................. 29
�。ㄋ模┙�(jīng)營(yíng)風(fēng)險 .................................................................................................... 30
1、餐廳淡季 ....................................................................................... 30
2、衛生方面 ....................................................................................... 30
3、貨存期不長(cháng) ................................................................................... 30
�。ㄎ澹┴攧�(wù)風(fēng)險 .................................................................................................... 31
1、投資風(fēng)險 ....................................................................................... 31
2、資金周轉風(fēng)險 .............................................................................. 31
3、確認收益風(fēng)險 .............................................................................. 31
4、破產(chǎn)風(fēng)險 ....................................................................................... 31
八、人員安排 ............................................................................................................................ 32
前言
隨著(zhù)科技發(fā)展，物質(zhì)追求越來(lái)越高的時(shí)候，人們對吃的也越來(lái)越講究�！懊褚允碁樘臁�，這是從古到今都說(shuō)不完的話(huà)題，菜式越來(lái)越多，食材也越來(lái)越稀奇。為了吸引顧客，各餐飲業(yè)都致力于不斷推出新的菜式和產(chǎn)品，由此不斷地滿(mǎn)足著(zhù)消費者的嘗新心理。
人們不僅對吃的越來(lái)越講究，對吃的方式和吃的環(huán)境也同樣地講究起來(lái)，相對于喧囂的食肆，人們更多地會(huì )選擇一處舒適的餐廳進(jìn)行消費。
所以，本餐廳就是為大家提供一個(gè)舒適、優(yōu)雅的環(huán)境，讓大家好好在我們餐廳享受他們的午餐和晚餐，我們會(huì )把我們的餐廳打造成一家兼具高品位和獨特性的高級餐廳。
商業(yè)策劃書(shū)11
一、序言
隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展，生活水平顯著(zhù)提高，水果正逐步由數量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統的水果店以無(wú)法滿(mǎn)足廣大消費者對水果品質(zhì)以及購買(mǎi)環(huán)境的要求，因此水果專(zhuān)賣(mài)店能夠得到市場(chǎng)的認可，這是果品銷(xiāo)售的發(fā)展必然趨勢。
在歐洲等發(fā)達國家的國內市場(chǎng)，大都有自己的果菜集團，自己實(shí)行直銷(xiāo)和特許連鎖經(jīng)營(yíng)。如歐洲的�？档吓l(fā)市場(chǎng)，較早的進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域�，F在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著(zhù)德國同類(lèi)產(chǎn)品21%的銷(xiāo)量，外來(lái)的客商無(wú)法與之抗衡。
現在，中國水果的主體市場(chǎng)尚處于幼稚期，但市場(chǎng)容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時(shí)期，不先行導入，搶占戰略制高點(diǎn)，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰略上也會(huì )受制與人。
同比“便利店”的特許加盟，水果專(zhuān)賣(mài)店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤大和回報快的優(yōu)點(diǎn)。不久的將來(lái)，必然成為一個(gè)新的加盟熱點(diǎn)。
二、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┫M群體分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費的一個(gè)重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：
�。�1）集市水果攤
�。�2）大型超市
針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤（菜市場(chǎng)、街道流動(dòng)小販），他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費對象，對非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會(huì )在去大型百貨超市集中采購的過(guò)程中選購水果。此類(lèi)消費群體以中老年消費者居多，他們時(shí)間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對比選購性強。
對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節假日，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi)。他們往往會(huì )對新鮮、新奇的水果種類(lèi)顯現出喜好和偏向。
按以上兩種消費途徑為維度進(jìn)行表格分析，具體如下：
通過(guò)上面的對比表我們能夠發(fā)現，兩個(gè)消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷(xiāo)售商提出了要求。為了能夠滿(mǎn)足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應市場(chǎng)需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現，這就是本項目方案所要研究的“水果連鎖超市”的銷(xiāo)售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)行的是團體作戰，靈活和及時(shí)的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開(kāi)店，可以降低成本，貨品采購和配送成本，其高度一致的整體行動(dòng)和區域市場(chǎng)占有密度，可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場(chǎng)，其特性完全符合水果銷(xiāo)售。
結論：水果連鎖形象店的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對象為中高收入階層，輻射低收入人群。
�。ǘ┦袌�(chǎng)前景分析
現在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速，便捷的全球物流系統和互聯(lián)網(wǎng)相結合，對互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售現主要涉及的行業(yè)主要是有較長(cháng)時(shí)間保質(zhì)期又便于零散銷(xiāo)售和運輸的產(chǎn)品，比如：服裝、電子產(chǎn)品、數碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。所以說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售低廉的價(jià)格對現有的營(yíng)銷(xiāo)渠道帶來(lái)沉重的打擊，尤其是對終端零售是致命的一擊，說(shuō)不定，等我們80、90后逐漸的步入社會(huì )的創(chuàng )造和消費主導群將會(huì )全面扭轉現行的營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售渠道，似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣(mài)就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內也不會(huì )由網(wǎng)絡(luò )替代我這些水果零售企業(yè)，要替代也是有只能實(shí)現城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷(xiāo)售平臺，但這正是我們將來(lái)發(fā)展的方向與目標。
三、競爭分析
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營(yíng)特征不同，我們塑造的是服務(wù)周到的社區平價(jià)水果超市。
商業(yè)策劃書(shū)12
一、執行總結
1.1 項目創(chuàng )想
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，人們經(jīng)濟收入的提高，消費觀(guān)念的轉變，格仔鋪，一個(gè)極具港味的商業(yè)名稱(chēng)，就是在一間店鋪里面設置一個(gè)一個(gè)格仔,每個(gè)格仔收取一定的租金，租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負責銷(xiāo)售，銷(xiāo)售所得即歸租戶(hù)所有，簡(jiǎn)單來(lái)講就是商家通過(guò)承租格仔，來(lái)寄賣(mài)商品，是目前香港最潮、最熱的創(chuàng )業(yè)和購物方式！格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對創(chuàng )業(yè)資金不足的學(xué)生,有創(chuàng )業(yè)理想的社會(huì )群體,是極具發(fā)展潛力的模式 ，也會(huì )當今最熱、最流行的網(wǎng)絡(luò )實(shí)體店模式！
1.2 格子鋪模式的起源
格仔店源于日本東京市區的一家大型商場(chǎng)，創(chuàng )辦人是日本商人：ひらいとしお（平井敏雄），平井敏雄原本經(jīng)營(yíng)潮流玩物收藏品，在一次意外的代賣(mài)商品中，引起另一事業(yè)的開(kāi)啟。日本是潮流的時(shí)尚界，因新潮的格仔店受到時(shí)尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧，引起各界矚目關(guān)注，日本當地及外國多本知名雜志多次報道。格仔店的理念于20xx年冬季引進(jìn)入香港，在短短一年多的時(shí)間在香港多間商場(chǎng)已發(fā)展到一百多家的商鋪。在時(shí)尚的香港人追捧中，格仔店被統一命名為格仔鋪（gezaipu）。后期有陸續有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱(chēng)
二、市場(chǎng)調查分析
2.1 現狀
2.1.1 流行趨勢
「格仔鋪」其實(shí)是一座商場(chǎng)的微縮版，而鋪內的每一格「格仔」，其實(shí)是一間商場(chǎng)小鋪的再微縮版。以前你想開(kāi)一間小店，投入資金等閑十幾萬(wàn)元（連裝修入貨租金上期等），現在你花三百元，就可以霸占一個(gè)「格仔」，當個(gè)名副其實(shí)的小老板。
「格仔鋪」可以說(shuō)是「互聯(lián)網(wǎng)」購物概念的“地面版”、“迷你實(shí)體店”。
「格仔鋪」發(fā)展極速，變化極大，將來(lái)如何，是否會(huì )迅速地發(fā)展成一兩間獨大的「格仔鋪」大型連鎖店集團呢？沒(méi)有人知道。只是，現在看看格仔鋪所彰顯的「發(fā)展空間」，已經(jīng)顯得十分有趣。
現在，香港的“格仔鋪”賣(mài)的不止二手玩具，更賣(mài)商家自家制作的產(chǎn)品、公司測試市場(chǎng)反應的新產(chǎn)品、罕有收藏紀念品，甚至變成展覽柜和小型廣告場(chǎng)，創(chuàng )意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場(chǎng)大商店熱門(mén)產(chǎn)品的壟斷局面，恢復幾十年前香港商機處處的短小精悍風(fēng)氣。
「格仔鋪」發(fā)展至今似乎是一種潮流、一種趨勢，更是香港人開(kāi)拓、進(jìn)取、永遠向前精神的真實(shí)寫(xiě)照。
商品既不放在架子上也不放在柜臺里，而是放在一個(gè)個(gè)格子中，10平方米大的店鋪中，不是一個(gè)老板當家做主，而屬于70個(gè)不同的格主，這種新穎的店鋪被稱(chēng)作格子鋪，曾在網(wǎng)絡(luò )上風(fēng)行一時(shí)，現在，東門(mén)、深圳大學(xué)、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實(shí)體格子鋪。
店里的商品雖然不是奢華的國際知名品牌，仔細瞧來(lái)，卻個(gè)個(gè)別有一番韻味，異域風(fēng)情的衣服，民族風(fēng)的工藝品，搖滾味十足的金屬制品，閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時(shí)尚達人，只要你追求時(shí)尚，不甘單調，都會(huì )愛(ài)上格子鋪。
從網(wǎng)上吹起的格子風(fēng)
“格子”的理念最早源于英國的一名大學(xué)生，他把網(wǎng)絡(luò )上空間租下來(lái)，分成格子賣(mài)給不同的廣告商，因為價(jià)格低廉效果好而風(fēng)靡全球。真正的實(shí)體格子店則來(lái)自日本，模式原型是日本的寄賣(mài)店，隨后流傳到香港并迅速流行，香港人將這種店鋪統稱(chēng)為“格子鋪”（GEZAIPU）。
租格子出售商品的商業(yè)模式在香港發(fā)展得很成功，不少格子店已經(jīng)形成了規模，開(kāi)啟了連鎖店�，F在，格子風(fēng)開(kāi)始席卷內地，在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現了許多格子鋪，其中不少人已經(jīng)成了專(zhuān)業(yè)格主，在多家格子鋪都擁有自己的格子柜，有些甚至創(chuàng )立了屬于自己的品牌。面對來(lái)勢洶涌的格子風(fēng)潮，人們不得不相信格子鋪不只是一時(shí)的潮流，在未來(lái)也許會(huì )有更大的發(fā)展空間。
格子鋪一般十來(lái)平方米，鋪主租下后，隔成尺寸統一的“格仔柜”，任何人只需按月支付租金，就可以在格子鋪中寄賣(mài)任何物品，擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經(jīng)營(yíng)，格子鋪的主人會(huì )幫你打理一切。格子鋪最大的特色就是猶如一家迷你型百貨公司，品種繁多，商品時(shí)尚具個(gè)性。與一般的店鋪相比，格子鋪的產(chǎn)品更新速度快，是流行潮流的風(fēng)向標。格子鋪的各個(gè)格主都會(huì )根據流行元素和產(chǎn)品的銷(xiāo)量，調整更新自己的商品，所謂“船小好掉頭”，比起大型賣(mài)場(chǎng)，格子鋪對時(shí)尚潮流更敏感，反應更快。還有許多從網(wǎng)上流行開(kāi)的時(shí)尚物品，一定會(huì )最先出現在格子鋪中。
2.1.2 行業(yè)現狀
逛格子鋪是近來(lái)在年輕人中流行的一種新的購物模式，白領(lǐng)尤其追捧這種購物方式。格子鋪一般開(kāi)在休閑購物的時(shí)尚潮流區，比起傳統的商場(chǎng)專(zhuān)賣(mài)店，設計精巧別致，商品獨具特色，備受白領(lǐng)寵愛(ài)。由于傳統賣(mài)場(chǎng)里的各色物品基本大同小
異，相似的品牌，同類(lèi)的衣服，哪里都可以買(mǎi)到，不少人已經(jīng)厭倦了這種千篇一律的購物模式。
在一家廣告公司工作的張小姐表示，商場(chǎng)里的衣服差不多，你可以買(mǎi)得到，她也可以買(mǎi)得到，沒(méi)有特點(diǎn)，很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統的模式，單件商品數量少、種類(lèi)多，風(fēng)格多變、更新速度快，許多商品是格主從各地精心挑選的，是精品店中的精品。在這里，讓你不用到處奔波，就可身著(zhù)各色風(fēng)情服飾，撞衫的尷尬糗事更是從此遠離你，好友圈中的時(shí)尚女王非你莫屬。格子鋪的種種妙處，讓追求時(shí)尚注重個(gè)人風(fēng)格塑造的白領(lǐng)階層的對它寵愛(ài)有加。
格子鋪中的手工制品，一般出自民間藝人之手，不是知名的藝術(shù)家或者大腕，風(fēng)格自成一家，比如你會(huì )在格子鋪中看到銀制的手鐲，上面繪滿(mǎn)了各國的國旗，粗布印染的T恤，粗獷個(gè)性，貝殼做的耳墜，飄溢著(zhù)海洋的味道，水果形狀的蠟燭，可以以假亂真，這都是在商場(chǎng)和專(zhuān)賣(mài)店中絕對看不到的。其次，格子鋪里的商品，手工制作而非批量生產(chǎn)，數量少，很多更是獨此一家。一位格子鋪的�？托ば〗阏f(shuō)：“我很喜歡格子鋪的小飾品，很精致，重要的是特別，其他地方絕對看不到，雖然不是名牌但也絕不遜色�！�
格子鋪里的商品風(fēng)格多樣，民族風(fēng)，田園風(fēng)，嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長(cháng)裙充滿(mǎn)了波西米亞風(fēng)格，寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶，把你帶到了鄉間的果園里，感覺(jué)一探鼻子都可以聞到清幽的蘋(píng)果酸，粗粗的金屬手鏈外加一條滿(mǎn)是劃痕的牛仔褲，讓你耳邊充斥著(zhù)低沉、快節奏的街舞曲。
2.2 競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量，越來(lái)越多的國內外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，相互之間爭奪市場(chǎng)，雖然近年國內休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但專(zhuān)家表示，國內本土品牌休閑食品的種類(lèi)與國外相比，品種還是較為有限，無(wú)論在新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場(chǎng)競爭力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內競爭，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭，因為它們同屬于休閑食品的范疇。果凍業(yè)不能只著(zhù)眼于行業(yè)內的競爭，還要不斷創(chuàng )新，分析消費者心理，充分為消費者考慮，提高營(yíng)養價(jià)值和休閑品味，來(lái)占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。
2.3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S（優(yōu)勢）：果凍是年輕人喜歡的食品，消費市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊，充滿(mǎn)個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品，令人們留戀往返。
W（劣勢）：特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預測，存在一定風(fēng)險。
O（機會(huì )）：果凍市場(chǎng)需求逐年擴大；人們的消費觀(guān)念也發(fā)生變化。
T（威脅）：市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望，有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng )業(yè)者應該具備的素質(zhì)。
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4.4 中期及以后發(fā)展資金投放及回報情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
五、運營(yíng)計劃
5.1 店面規劃
5.1.1 地址選擇
格子鋪的店面應選在學(xué)校周?chē)�、大型商�?chǎng)、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì )太高。
5.1.2 內結構及功能
格子鋪裝修圖片，依據商品的類(lèi)型、最佳展示方式、氣質(zhì)進(jìn)行格子裝修。做到兩點(diǎn)：格子裝修要讓大家看到格子的東西，讓大家看到格子內商品最美的一面。此時(shí)可以借用一些道具等。
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5.2 目標市場(chǎng)定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗�(gè)性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等；兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷墓麅�；還有情人節、圣誕節、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。
5.3 營(yíng)銷(xiāo)組合
5.3.1 產(chǎn)品
果凍屋現做現賣(mài)果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全�；佣�，產(chǎn)品豐富，可根據不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列。
5.3.2 價(jià)格：果凍的利潤很高，毛利達到60％～70％以上。
5.3.3 渠道：由于受進(jìn)貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購原材料。
5.3.4 促銷(xiāo)
�。�1）廣告：泡×堂不會(huì )利用昂貴的電視媒體，并且通過(guò)物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴大知名度和美譽(yù)度，利用口碑效應使所有顧客成為泡×堂的“活廣告”！當然也可以借助有良好名譽(yù)的報刊進(jìn)行宣傳這樣既節省了費用，又擴大了范圍。
�。�2）銷(xiāo)售促進(jìn)
a、定期開(kāi)展配送活動(dòng)：銷(xiāo)售旺季，休閑食品往往是采取“現場(chǎng)品嘗”、“買(mǎi)一贈一”或“禮品贈送”等促銷(xiāo)活動(dòng)。
b、抽獎活動(dòng)：每天前十位消費者有機會(huì )免費抽獎。
c、夏天在廣場(chǎng)銷(xiāo)售或網(wǎng)吧聯(lián)動(dòng)可增加更多銷(xiāo)量。
d、果凍蛋糕會(huì )員制銷(xiāo)售，增加蛋糕銷(xiāo)量。
5.4 客戶(hù)管理
5.4.1 建立銷(xiāo)售信息簿：注明產(chǎn)品類(lèi)型、名稱(chēng)、價(jià)格、銷(xiāo)售日期，由顧客簽字確認。方便售后服務(wù)。
5.4.2建立會(huì )員信息簿：記錄會(huì )員信息，會(huì )員在生日當天，憑身份證和會(huì )員證可免費領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話(huà)，我們可以為其設計一款獨特的生日蛋糕
六、文化建設
6.1 品牌文化
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，一股新潮的消費時(shí)尚席卷全球——休閑食品，它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過(guò)渡中的必然產(chǎn)物，有著(zhù)廣闊前景。由于各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補了過(guò)生日只吃奶油蛋糕的市場(chǎng)空白，可以根據客戶(hù)的需求來(lái)制定定做，可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚(yú)節日等樣式，不同的口味表達不同的情感，不同的花樣有更深的祝福。點(diǎn)上一支果凍臘，朦朧柔和的燈光，更襯托著(zhù)一種溫馨浪漫的氣氛，成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會(huì )的最佳選擇！果凍產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍，輔以天然果肉，形成了獨特口感，并含有水果的營(yíng)養成分。市場(chǎng)上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品，可供廣大消費者選擇。另外，應消費者對果凍保健功能的需求，市場(chǎng)上還出現了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類(lèi)。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈送的小禮品，也逐漸成為家人為孩子們購買(mǎi)的主要休閑食品。年輕的女孩子，愿
意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似“接吻”的感覺(jué)，更愿意享受男朋友送來(lái)的果凍和果凍蛋糕的新奇、個(gè)性。我們還會(huì )經(jīng)�？吹�，小孩子拖著(zhù)父母的手：我要吃果凍！我要吃果凍！那些未成年的學(xué)生們，邊走邊吃果凍的現象，常常成為城市里的一道的風(fēng)景線(xiàn)。
6.2 組織文化
要想達到長(cháng)期經(jīng)營(yíng)的目的，就一定要進(jìn)行組織文化的建設。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過(guò)整合成為一套有效指導和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價(jià)值理念。組織文化建設是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展、持續學(xué)習的過(guò)程，強化以共同價(jià)值觀(guān)為核心的組織文化，要求組織始終明確經(jīng)營(yíng)理念，培育組織精神，增強凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構筑“以顧客為中心的組織文化，提供銷(xiāo)售的可持續支撐。
七、團隊建設
7.1 崗位設計與職責
a.店長(cháng)——創(chuàng )業(yè)者（二人）掌管財務(wù)、制定決策；進(jìn)購貨物；負責收銀與服務(wù)區；管理網(wǎng)店。
b.店員（3名）：
成品區導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區導購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作
7.2 提前預訂——節省成本提高效率
八、進(jìn)度安排
階段時(shí)間經(jīng)營(yíng)模式
前期第1年到3年店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行。
中期第4年到6年開(kāi)始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式。
長(cháng)遠發(fā)展第4年收回加盟店，進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)。
這是泡×堂果凍吧發(fā)展的一個(gè)初步規劃圖。在實(shí)際運營(yíng)過(guò)程中，還要緊隨市場(chǎng)發(fā)展，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，提高泡×堂果凍吧的競爭力，擴大市場(chǎng)占有率，達到長(cháng)遠發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風(fēng)險問(wèn)題和假定
9.1 存在的風(fēng)險
市場(chǎng)競爭激烈，已有相對成功的品牌，對于泡×堂果凍吧這樣一個(gè)剛開(kāi)辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預測。且產(chǎn)品時(shí)代感較強，難以把握流行趨勢。泡×堂果凍吧特色經(jīng)營(yíng)比較前衛，沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗，缺乏借鑒者，效果難以預測。
9.2 應對措施
把握時(shí)尚潮流，不斷創(chuàng )新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個(gè)性化的消費需求，通過(guò)市場(chǎng)細分來(lái)有針對性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強競爭力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個(gè)消費者都看成是一個(gè)細分市場(chǎng)，根據消費者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí)，可以根據不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對性的購買(mǎi)建議。
十、總結
我們有著(zhù)良好的市場(chǎng)優(yōu)勢：因果凍是年輕人喜歡的食品，消費市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有人買(mǎi)，沒(méi)有人消費。另外，果凍項目目前尚無(wú)競爭，是空白市場(chǎng)。
商業(yè)策劃書(shū)13
項目分析
一、項目賣(mài)點(diǎn)挖掘
二、項目劣勢分析
三、目標客戶(hù)定位
1、區域分布
2、層面劃分
3、客戶(hù)特征
推廣策略
一、借力打力，借勢推廣
二、項目包裝方案
1、案名及主題廣告語(yǔ)
2、項目LOGO及VI系統設計
3、售房部包裝方案
4、 工地包裝方案
三、分期工作計劃
四、媒體投放計劃
五、銷(xiāo)售目標及銷(xiāo)售方式
六、其它配合
一>活動(dòng)
二>展示物料
七、費用預算
銷(xiāo)售策略
一、銷(xiāo)售渠道策略
二、價(jià)格策略
三、銷(xiāo)售人員培訓
項目分析
一、 項目賣(mài)點(diǎn)挖掘
1、 地理位置優(yōu)越，地處江北觀(guān)音橋商圈中心位置；
2、 江北區第一個(gè)地下大型綜合商場(chǎng)；
3、 高檔、個(gè)性化裝修；
4、 與家樂(lè )福、金觀(guān)音、黃金海岸等連接有利于聚集人氣；
5、 單個(gè)鋪面面積小，總價(jià)少，進(jìn)入門(mén)檻低；
6、 江北商圈改造帶來(lái)的巨大升值潛力；
7、 商場(chǎng)內休閑設施、景觀(guān)的配置；
8、 專(zhuān)業(yè)的商業(yè)物業(yè)管理公司提供的物業(yè)管理；
二、 項目劣勢分析
1、項目施工周期接近半年，同時(shí)采取明挖的形式，對項目的形象和推廣造成一定障礙。
2、 項目作為人防工程，商業(yè)環(huán)境比不上地面項目。
3、 項目地形狹長(cháng)，不利于商業(yè)氛圍的營(yíng)造和輔助設施的引入。 4、 項目各銜接點(diǎn)的商業(yè)氛圍欠缺，對項目的提升力度不足。
5、 項目地面為舊城改造區域，地下管網(wǎng)復雜 、施工難度大。 三、 目標客戶(hù)定位
從我司銷(xiāo)售的其他地下商業(yè)物業(yè)分析，購買(mǎi)地下商業(yè)物業(yè)的客戶(hù)主要以投資客戶(hù)為主，以經(jīng)營(yíng)戶(hù)為補充。而投資客戶(hù)的分布具有分散性，既分布在全市其他區域，也有較大一部分來(lái)自區縣或外地。故本項目的目標客戶(hù)群除抓住目前江北區即將拆遷的經(jīng)營(yíng)戶(hù)和本區的投資者外，還應重點(diǎn)向其他區域擴散。
1、區域分布：
�。�1） 江北區、渝北區
�。�2） 渝中區、南岸區、沙坪壩區、九龍坡區等
�。�3） 遠郊區縣及外地客戶(hù)
2、層面劃分：
主力客戶(hù)：專(zhuān)業(yè)房地產(chǎn)投資者；
江北區目前正在經(jīng)營(yíng)但即將拆遷的經(jīng)營(yíng)戶(hù)；
其他區域看好江北區商業(yè)發(fā)展前景的經(jīng)營(yíng)戶(hù)；
次要客戶(hù)：有一定積蓄，希望通過(guò)投資物業(yè)獲得穩定收入的居民 3、客戶(hù)特征：
�。�1） 看好江北區的商業(yè)發(fā)展前景；
�。�2） 看好本項目較高的投資回報；
�。�3） 對商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)及管理比較關(guān)心；
�。�4） 經(jīng)營(yíng)戶(hù)有豐富經(jīng)商經(jīng)驗；
�。�5） 專(zhuān)業(yè)投資者具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識，頭腦比較冷靜。綜上分析，本項目雖然是江北區第一個(gè)地下商業(yè)物業(yè)，但目標客戶(hù)群與現代廣場(chǎng)負一樓、北京世紀金源、黃金海岸、北城天街等商業(yè)物業(yè)
的目標客戶(hù)存在部分的重疊，競爭比較激烈。投資者和經(jīng)營(yíng)戶(hù)的選擇面比較廣，要有效抓住目標客戶(hù)，除做出產(chǎn)品自身的個(gè)性特色及提高產(chǎn)品的檔次外，有效的推廣和手段，是項目成功銷(xiāo)售的關(guān)鍵所在。
推廣策略
一、 借力打力，借勢推廣
1、 借助日前公示的江北商圈改造方案宣傳項目的升值潛力；
2、 借助北京世紀金源推廣之勢；
3、 借助黃金海岸、北城天街等項目的推廣之勢。
為更好地借助以上優(yōu)勢推廣，建議項目進(jìn)行精心包裝，突出自身特色，挖掘賣(mài)點(diǎn)，有效吸引客戶(hù)，促進(jìn)成交。
二、 項目包裝方案
1、案名及主題廣告語(yǔ)
案名：嘉陵旺角
主題廣告口號：讓購物成為一種享受
2、項目LOGO及VI系統設計
項目LOGO及 VI的具體設計由廣告公司負責完成。
3、售房部包裝方案
售房部作為樓盤(pán)的直接面對客戶(hù)的窗口，是樓盤(pán)的一個(gè)重要展示空間。 設計風(fēng)格：時(shí)尚、大氣、簡(jiǎn)潔、明快；
立面及色彩必須做到亮麗、搶眼。
4、工地包裝方案
工地現場(chǎng)是項目形象的一個(gè)重要展示場(chǎng)所，也是一個(gè)重要的廣告媒體。 方案1：制作圍墻條幅推廣工地形象
方案2：工地附近制作一定數量的引導旗表示項目地址與項目品牌 具體內容需廣告公司協(xié)助提供
三、 分期工作計劃
根據目前前期各項準備工作的進(jìn)度，及工程的動(dòng)工時(shí)間，初步確定本項目的開(kāi)盤(pán)時(shí)間為20xx年7月6日，星期天，銷(xiāo)售周期6個(gè)月。一方面7月6日數字比較吉利，另一方面星期天也有利于聚集人氣。 準備期（20xx年5月－20xx年7月5日）
制定包裝推廣計劃，開(kāi)始實(shí)施銷(xiāo)售前的準備工作，如售樓部的裝修，宣傳及銷(xiāo)售資料的準備等，發(fā)布項目信息，推出開(kāi)盤(pán)前購房?jì)?yōu)惠，展開(kāi)直銷(xiāo)工作，積累目標客戶(hù)，為開(kāi)盤(pán)蓄勢。
同時(shí)進(jìn)行人員組訓：把項目的形象定位、核心理念、賣(mài)點(diǎn)及本項目基本情況、數據向銷(xiāo)售人員做深入溝通并現場(chǎng)模擬，以便向目標客戶(hù)作出正確傳達
強銷(xiāo)期（20xx年7月6日－20xx年9月5日）
引爆銷(xiāo)售熱潮，以開(kāi)盤(pán)活動(dòng)及強勢廣告烘托樓盤(pán)閃亮面市，以開(kāi)盤(pán)期間看房有禮及購房?jì)?yōu)惠吸引客戶(hù)。
入市策略：
注重樓盤(pán)形象的整體推出
售樓處、戶(hù)外展示全面到位
圍墻及人行道處理完畢
商業(yè)策劃書(shū)14
前言:
隨著(zhù)人們物質(zhì)生活水平的提高，生活習慣也由過(guò)去的溫飽型向營(yíng)養型方面轉變，在食物方面，人們已漸漸開(kāi)始從人工種植的蔬菜轉向從天然食物中找尋更加健康有益的營(yíng)養源泉。于是本不登大雅之堂的山野菜受到了很大的重視.山野菜長(cháng)期生長(cháng)繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然環(huán)境中，有很強的生命力，且具有未受污染的優(yōu)越性。人們采摘的野菜，具有質(zhì)地新鮮、風(fēng)味獨特、營(yíng)養豐富的特點(diǎn)。山野菜具有很高的營(yíng)養價(jià)值，含有大量人體需要的脂肪、蛋白質(zhì)和維生素A、B1、B2、C、D、E等多種礦物質(zhì)和微量元素。山野菜具有普通栽培蔬菜無(wú)法比擬的特點(diǎn)，正是它的營(yíng)養價(jià)值高，具有醫療保健作用，風(fēng)味獨特、無(wú)污染等特點(diǎn)使得它備受人們的青睞，滿(mǎn)足了人們向大自然、食用純天然食品的需求。
到現在，全國乃至全世界正掀起一股野菜熱，許多品種已進(jìn)入盛大宴席的餐桌。據我們調查，每年春季是山野菜收獲季節，人們幾乎全部出動(dòng)采集山野菜，采集山野菜的收入更為可觀(guān)，隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的建立與發(fā)展，有識之士瞄準了山野菜市場(chǎng)，先后建立起很多山野菜加工廠(chǎng)，有數十余種山野菜，銷(xiāo)往全國各地 ，并取得了較為客觀(guān)的經(jīng)濟收益。
第一章:摘要
第二章:公司簡(jiǎn)介
商業(yè)計劃書(shū)
1.公司宗旨:只為優(yōu)質(zhì)生活,創(chuàng )造健康佳境
2.公司名稱(chēng):北京山蘑菇股份有限公司
3.公司經(jīng)營(yíng)策略:100%的保證產(chǎn)品質(zhì)量，讓消費者完全放心.對產(chǎn)品的加工生產(chǎn)足夠的精細.在外包裝方面采用針對不同年齡段的人群進(jìn)行不同的設計來(lái)吸引他們的眼球。
4.公司資金籌備: 向親人朋友等籌措10萬(wàn)元作為啟動(dòng)資金,尋求合作伙伴或者資助企業(yè),以建立廠(chǎng)房.
5.建廠(chǎng)地點(diǎn):選擇山野菜豐富,生長(cháng)條件天然無(wú)污染,且容易培養的地方,因為山野菜產(chǎn)品運輸比運輸原料簡(jiǎn)單,可節省運輸費. 例如恩施山野菜資源豐富,這里的山野菜既沒(méi)有污染,又天然富硒,天然純凈、保健功能強、營(yíng)養價(jià)值高、風(fēng)味獨特,且許多野菜藥食兼用,可制成天然保健食品和旅游食品,以提高產(chǎn)品的附加值。山野菜在國際上具有較強的競爭力,應加大出口力度。
第三章.公司目標
1.公司目標:努力建設成為全國最好的山野菜公司之一.
2.分兩步走:(1)到20xx年,實(shí)現年營(yíng)業(yè)收入達到1000萬(wàn)元以上,職工年人均收入保持10%以上增幅,建設一流銷(xiāo)售型企業(yè),一流銷(xiāo)售文化初見(jiàn)成效的目標;(2)到20xx年,實(shí)現年營(yíng)業(yè)收入達到1億元,經(jīng)濟總量及人均增加值和職工收入水平均進(jìn)入山野菜銷(xiāo)售領(lǐng)域前列,建設一流技術(shù)型企業(yè)和一流企業(yè)文化,企業(yè)繼續保持較高成長(cháng)性的目標.
3.企業(yè)建設總體目標:逐步建成理念特色鮮明,制度規范健全,環(huán)境整潔優(yōu)美,隊伍團結一心的山野菜銷(xiāo)售有限公司,在國內同行業(yè)中具有
商業(yè)計劃書(shū)
較大的知名度和影響力.
第四章.產(chǎn)品及市場(chǎng)定位
我們選用純天然的山野菜品種，進(jìn)行加工.在野生蘑菇加工成品的銷(xiāo)售中，有東北黑木耳野生蘑菇、元蘑、榛蘑、猴頭蘑、賀蘭山紫蘑菇，福建武夷山紅蘑菇等等市場(chǎng)所有能見(jiàn)到的山蘑菇品種純天然生長(cháng)的無(wú)毒無(wú)害的野產(chǎn)品。為此，我們在北京設立總經(jīng)銷(xiāo)公司，通過(guò)我們的人脈關(guān)系在福建、東北、內蒙、寧夏等野生蘑菇生產(chǎn)地建立采集和加工廠(chǎng)房。在產(chǎn)品方面，一開(kāi)始，我們主要經(jīng)營(yíng)純天然野生蘑菇，并且在野菜采集地有我們專(zhuān)門(mén)的生產(chǎn)工廠(chǎng)，預計每天可生產(chǎn)40噸的山蘑菇成品，并且我們在華北、東北、西北等擁有十多個(gè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，特別是在山野菜比較缺乏的西北地帶我們會(huì )多增加銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)來(lái)滿(mǎn)足人們的需要。如果銷(xiāo)售情況良好，我們將會(huì )在山蘑菇類(lèi)的生產(chǎn)加工的基礎上增加多種山野菜產(chǎn)品的加工和銷(xiāo)售服務(wù)，增加收益。
第四章.競爭分析
對于競爭對手，我們銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)處的山野菜銷(xiāo)售公司是我們直接的競爭對手，但是我們的產(chǎn)品既野生蘑菇種類(lèi)齊全，而且質(zhì)量?jì)?yōu)質(zhì)，所以我們會(huì )有更多的競爭優(yōu)勢。
第五章.市場(chǎng)調查及分析
1.行業(yè)飽和程度
山野菜加工作為農村野生資源增值利用的有效途徑，近年來(lái)逐漸興起。山野菜不僅口味獨特，而且有清熱、解毒等功效。隨著(zhù)人們生活水平的提高、健康飲食和食療保健意識的增強，山野菜的市場(chǎng)需求日益增加。針對我國北方常見(jiàn)的山野菜，采用先進(jìn)的食品加工技術(shù)，經(jīng)過(guò)滅酶護綠、腌制、包裝、殺菌，可生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的綠色天然食品。山野菜適宜在山區和農村實(shí)施，不僅有利于增加農民的收入，更有利于產(chǎn)品質(zhì)量保證。在生活水平日益提高的中國，山野菜的需求在逐年的穩步增長(cháng)。全國年需求野菜300萬(wàn)噸以上,實(shí)際產(chǎn)量不過(guò)幾萬(wàn)噸.每加工一噸山野菜,利潤在0.7萬(wàn)元以上，所以，山野菜的市場(chǎng)有著(zhù)無(wú)窮的潛力。
2.行業(yè)發(fā)展前景
山野菜將是二十一世紀家庭餐桌上不可缺少的綠色食品，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力巨大。
本公司的各種山蘑菇都是無(wú)化肥、無(wú)農藥殘留污染的營(yíng)養價(jià)值較高的天然綠色食品，可以增加人類(lèi)可食用蔬菜品種，改善人們的膳食結構。它也是一種生長(cháng)快、繁殖力強、能再生的生物資源，將成為人類(lèi)新食
商業(yè)計劃書(shū)
物原料的自然寶庫。
我們的山蘑菇不僅營(yíng)養豐富，而且藥用用途也十分廣泛。我國700多種野生菜中，中草藥品種約占400種左右。我國歷來(lái)重視對藥用山野菜的研究利用，直到80年代才開(kāi)始對食用山野菜進(jìn)行開(kāi)發(fā)。我公司目前正在組織團隊研究各種山蘑菇中的藥用價(jià)值，并且已經(jīng)取得了一定的進(jìn)展。相信在保證蔬菜原有的營(yíng)養價(jià)值上還能進(jìn)一步提升其保健作用。
3.國家政策影響
我國政府正在考慮把野生菜資源列入國家產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)項目，建立起科學(xué)有效的宏觀(guān)調控體系，在有條件的地區建立自然保護區，保護珍稀和瀕危的具有較高經(jīng)濟價(jià)值的野生菜品種。同時(shí)加大對野生菜的研究和開(kāi)發(fā)利用，以提高資源的利用率，使之成為我國有特色的新產(chǎn)品，更快地走向世界。
4.行業(yè)技術(shù)及相關(guān)技術(shù)發(fā)展
我們的山蘑菇的可采用多種形式進(jìn)行加固和銷(xiāo)售，其中不僅可以銷(xiāo)售新鮮的山蘑菇，還可以進(jìn)行多種形式的開(kāi)發(fā)，如腌制、罐裝、袋裝和干制。這些形式將更加利于我們的產(chǎn)品銷(xiāo)售和運輸。
在罐裝方面，我們將采用一下流程：
原料挑選→洗滌切段→脫鹽護色→脫水攪拌→稱(chēng)重裝袋→真空封口→滅菌冷卻→保溫檢驗→裝箱入庫
1.脫鹽技術(shù)
山野菜加工傳統的脫鹽方法是采用水槽、水泥池或大缸自然浸泡脫
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鹽。這種脫鹽方法的缺點(diǎn)是：耗水量大，脫鹽時(shí)間長(cháng)，營(yíng)養成分損耗多，山野菜色澤變黃變褐。采用快速脫鹽及護色技術(shù)縮短了工藝流程時(shí)間，降低丁營(yíng)養損耗，有效地保護了產(chǎn)品原有的色澤。采用的機械設備是xc-70型快速脫鹽機，該機采用WO-1型離心泵，通過(guò)雙層槽形面沖水產(chǎn)生水渦流，使菜水不斷運動(dòng)，加快鹽分的滲透作用。此機在原來(lái)的基礎上又增加了溫控系統，使之更加適應生產(chǎn)工藝的要求。
2.著(zhù)色技術(shù)
有些原料在采集、鹽漬和運輸過(guò)程中易發(fā)黃變色，采用著(zhù)色的補救措施，使用合成色素和天然色素進(jìn)行著(zhù)色處理，既提高其商品價(jià)值又符合食品的標準要求。
3.包裝和殺菌
包裝采用真空包裝機進(jìn)行真空封口，封合溫度180-200℃，真空度為0.08-0.093kPa，封合時(shí)間為3-5s。殺菌采用巴式殺菌常壓法殺菌，殺菌公式為：10min升溫至85℃，在85℃溫度保溫殺菌45min。
第六章.營(yíng)銷(xiāo)策略
第七章.資金籌措
在融資方面，我們現在有兩個(gè)廠(chǎng)房分別在長(cháng)春和銀川有兩個(gè)400平米的廠(chǎng)房可抵押貸款30萬(wàn)元，而且我們還可以向親人朋友等籌措10萬(wàn)元作為啟動(dòng)資金，但為了使公司建成便正常穩步的運行，根據企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，我們正在尋求20萬(wàn)元作為宣傳和雇傭職工以及運輸的資金以保證每一個(gè)環(huán)節順利進(jìn)行，這20萬(wàn)元我們選擇了向風(fēng)險投資商尋求，并預測在未來(lái)兩年內的利潤的70%作為給風(fēng)險投資商的還貸，并且利息為3分，而且如果公司在未來(lái)的5年后正常運作，我們將把公司30%的股份作為回報請投資者作為大股東。如果在未來(lái)公司虧損，我們會(huì )盡早將公司賣(mài)給一個(gè)競爭對手，而不是固執下去，從而盡早償還投資者的資金。
商業(yè)策劃書(shū)15
背景摘要
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展人們的生活在物質(zhì)方面得到了滿(mǎn)足。這個(gè)時(shí)候人們開(kāi)始追求精神層面的生活方式，而人對精神層面的需求排在最頂尖的就是“自我實(shí)現”的需求。這也是近幾年來(lái)diy("。親歷親為"。，自己去做，自己體驗，挑戰自我，享受其中的快樂(lè )的一種精神)興起的原因。將diy元素融入到餐飲中能讓人在滿(mǎn)足基本需求的同時(shí)得到更高層次的享受和樂(lè )趣。另外，diy餐廳也是一種新鮮的體驗，對于喜歡嘗鮮和刺激的人們來(lái)說(shuō)又多了一個(gè)選擇。這其中蘊涵著(zhù)一定的商機。大學(xué)生在接受新事物方面走在社會(huì )的最前沿，在大學(xué)校園開(kāi)設diy餐廳市場(chǎng)前景將會(huì )更加廣泛。
項目描述
diy餐飲是一個(gè)把餐飲與娛樂(lè )相結合的創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)，而它又不同于傳統餐飲與娛樂(lè )。diy娛樂(lè )餐廳是一個(gè)擁有很多廚房、餐廳的半封閉式空間，這里提供做菜做主食的原材料，客人可以自己想吃什么就做什么，會(huì )做什么就做什么。一起來(lái)的朋友們每人獻出自己的招牌菜大家一起品嘗，把酒言歡。
市場(chǎng)、競爭分析：
目前，在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。diy餐飲服務(wù)時(shí)一個(gè)新興的項目，全國內同類(lèi)的餐飲服務(wù)不多，較多的集中在比較大的城市，據我所知，臨沂市沒(méi)有同類(lèi)的餐飲服務(wù)。臨沂市有多所高校，并且是一座旅游名城，是比較有市場(chǎng)的。相較于傳統的餐飲服，diy餐飲服務(wù)不需要聘請昂貴的廚藝高超的廚師，在費用支出上占有一定的優(yōu)勢。
實(shí)施方案：
1、 投資資金：第一期投入的資金大約5萬(wàn)，如果收益顯著(zhù)的話(huà)可以進(jìn)行更多期的擴大�；I資方式可以為獨資也可以實(shí)行合伙制。
2、 地址選擇：選擇在臨沂大學(xué)餐廳或者是大學(xué)生活動(dòng)中心，面向對象主要是在校師生。餐廳的衛生條件也要干凈整潔，餐廳的面積也要求比較大，用比較大的室外場(chǎng)地比較合適。
3、 主營(yíng)業(yè)務(wù)：
(1)、提供diy餐飲服務(wù)。
(2)、提供場(chǎng)地出租。
(3)、如果客戶(hù)不喜歡自己動(dòng)手，餐廳也可以提供餐飲。
4、 目標客戶(hù)：
(1)、青年學(xué)生。
(2)、熱戀情侶。
(3)、教職工。
5、 主要盈利方式：
(1)、提供diy餐飲服務(wù)和場(chǎng)地出租的收益，可以按人數收取費用。
(2)、提供原材料的收益，餐廳所提供的原材料價(jià)格大概為市場(chǎng)價(jià)的200%~300%。
(3)、出租娛樂(lè )用具的收益。
6、 廣告宣傳：向學(xué)校、社區大量印發(fā)明信片及廣告，聯(lián)系有關(guān)人員推廣，與旅行社及公司聯(lián)合。
財務(wù)管理：
1、店面租金100平方大概20xx元/月，服務(wù)員2名+助理廚師1名+周末兼職2名5000元/月，裝修經(jīng)營(yíng)準備5000元，廣告宣傳費用20xx元，餐廳及相關(guān)娛樂(lè )用具6000元，沉沒(méi)成本為13000元
2、預計人均消費20元，工作日接待客戶(hù)30人，周末接待客戶(hù)100人，利潤率為50%。
風(fēng)險和應對：
1外部風(fēng)險
隨著(zhù)中國加入wto，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國大學(xué)校園，必將給中國餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來(lái)自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據很大的市場(chǎng)份額。
2 內部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存，成與敗。
3 市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：
(1) 在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險，市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2) 項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，項目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
(3) 項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
4 原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
5 應對措施
汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務(wù)報告。
項目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴格的項目規劃，減少項目風(fēng)險。
進(jìn)入市場(chǎng)后，認識食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。
與原料供應商建立長(cháng)期并保持長(cháng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過(guò)中國平安保險公司購買(mǎi)。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì )員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買(mǎi)一般責任保險。當然，中心管理人同會(huì )采取有關(guān)預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會(huì )員簽署無(wú)責任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責處理。
退出機制：如果經(jīng)營(yíng)不善，可以向傳統餐飲類(lèi)轉型，或轉讓或轉租他人，或處理設備直接退出。
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