【精華】員工培訓計劃范文8篇
時(shí)間流逝得如此之快，我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中，是時(shí)候認真思考計劃該如何寫(xiě)了。你所接觸過(guò)的計劃都是什么樣子的呢？以下是小編整理的員工培訓計劃8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
員工培訓計劃 篇1
20xx年xxx根據公司生產(chǎn)需要，結合日常工作、業(yè)務(wù)技能實(shí)際需求，公司對員工培訓做如下安排：
注：1、培訓時(shí)間擬定于公司沒(méi)有生產(chǎn)任務(wù)的周六。
2、請各授課老師提前準備好授課教材、考核試卷及答案;授課完畢后交人力資源部備存。
3、請各部門(mén)屆時(shí)負責準備好員工培訓簽到單，并負責收集部門(mén)內員工的各項考核試卷，完全收集后交授課老師批卷。
4、各授課老師批卷完畢后，請將考核試卷交回各部門(mén)。由各部門(mén)再仔細核對考核人員與考核試卷，確保部門(mén)內所有相關(guān)人員都已經(jīng)過(guò)必要的上崗前培訓和繼續培訓，完成后將考核試卷交人力資源部。
5、人力資源部對每人均建立一個(gè)培訓檔案，登記存檔;并保存每年的授課教材、考核試卷及答案。
以上培訓、考核計劃由人力資源部負責、各部門(mén)協(xié)助培訓管理的工作，經(jīng)管理者代表簽字后生效。年終由各部門(mén)配合人力資源部對培訓的實(shí)際效果做評價(jià)，針對不足或根據實(shí)際需要調整培訓內容，制定下一年度的培訓、考核計劃。
員工培訓計劃 篇2
1、公司的歷史、現狀及發(fā)展（形式：授課、參觀(guān)各相關(guān)企業(yè)）；
2、企業(yè)文化介紹（形式：授課、錄像）；
3、相關(guān)制度介紹（形式：網(wǎng)上資料閱讀、新員工手冊）。
3.1 人力資源制度
3.2 財務(wù)制度（報銷(xiāo)和出差）
3.3 其他制度（形式采取報名人員分組，搶答的形式）
員工培訓計劃 篇3
概念解說(shuō)
員工培訓計劃書(shū)是企業(yè)為對員工進(jìn)行培訓而專(zhuān)門(mén)設計的企劃文書(shū)。
編寫(xiě)要點(diǎn)
員工培訓計劃書(shū)的編寫(xiě)可以根據不同企業(yè)靈活處理。
范文
××公司員工訓練企劃書(shū)
一、訓練需要
學(xué)習要有動(dòng)機，效率才會(huì )高，因此須先評估訓練之需要。
訓練須兼顧公司與員工之需要。
員工之訓練需要可經(jīng)由調查而得知。
二、訓練企劃的推動(dòng)者
員工教育訓練須由上而下進(jìn)行才會(huì )有效果。
訓練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持，而且需要他們大力推動(dòng)，否則一切屬于空談。
三、經(jīng)費來(lái)源
教育訓練是一種長(cháng)期投資。
公司應每年編列預算，支持各種訓練。
四、訓練目標
確定訓練的目標。訓練目標是為達成公司之要求或員工個(gè)人的需求，還是為配合新工作而開(kāi)展的。
長(cháng)期的目標還是短期的目標。
訓練目標需讓受訓者充分了解。
五、訓練時(shí)期
定期訓練。
不定期訓練。
營(yíng)業(yè)淡季是訓練的好時(shí)期。
六、訓練方式
傳統授課方式。
討論方式。
角色扮演方式。
以上三種方式適用于集體訓練，個(gè)人訓練可參加企業(yè)外之講習會(huì )。
七、課程設計
依滿(mǎn)足訓練需要并達到訓練目標而設計。
需事先與講師充分溝通。
課程應注重實(shí)務(wù)，避免紙上談兵，不切實(shí)際。
八、外聘講師
需讓講師充分了解受訓對象與訓練目標。
教材請講師事前寫(xiě)妥。
事先讓講師熟悉授課場(chǎng)所。
九、訓練場(chǎng)所
自備或外租。
寬敞、安靜、明亮等注意事項。
講臺、麥克風(fēng)、黑板是重要教具。
十、評估訓練成果
原則上依訓練目標來(lái)評估訓練成果。
結訓后應測驗，以了解受訓者吸收多寡。
觀(guān)察受訓者的成長(cháng)與工作成效，借以評估訓練的成果。
十一、獎勵制度
測驗成績(jì)優(yōu)良者，發(fā)獎狀與獎金以示激勵。
測驗成績(jì)并入個(gè)人考績(jì)。
受訓后個(gè)人成長(cháng)與工作成效特佳者，優(yōu)先加薪或調整職務(wù)。
員工培訓計劃 篇4
一、培訓目的：
1.引導員工思維，聚焦員工目標，塑造積極心態(tài)，樹(shù)立職業(yè)意識、提升職業(yè)素養，加強員工的嚴格嚴謹態(tài)度和求真務(wù)實(shí)精神，從而獲得企業(yè)與員工的共同快速成長(cháng)；
2.員工了解自己的興趣特長(cháng)，準確定位自己的職業(yè)方向，從而提升員工的穩定性和忠誠度，達到有效留人、育人、用人；
3.幫助企業(yè)與員工有效溝通，實(shí)現高效團隊，進(jìn)一步塑造新員工敬業(yè)、創(chuàng )業(yè)、提供國際一流產(chǎn)品和真誠服務(wù)的企業(yè)文化；
4.幫助員工養成一流的銀行服務(wù)禮儀，提升個(gè)人和企業(yè)美好形象。
5.充分了解服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的重要性，掌握現代銀行業(yè)必須具備的營(yíng)銷(xiāo)理念，并掌握在實(shí)際操作中運用。
二、課程對象：
銀行新招聘員工以及入職兩年以?xún)鹊男聠T工。
三、課程簡(jiǎn)介：
如何使新員工能以最快的速度融入公司？如何能讓新人以良好的心態(tài)、出色的成績(jì)?yōu)槠髽I(yè)創(chuàng )造產(chǎn)出？這是每一個(gè)成長(cháng)中的企業(yè)都必須面臨的問(wèn)題。
一個(gè)新人在企業(yè)的成長(cháng)與發(fā)展要經(jīng)過(guò)一個(gè)較長(cháng)的過(guò)程：一個(gè)新人要擺脫外來(lái)者的心態(tài)，一般需要6個(gè)月左右的時(shí)間；而一個(gè)新人要真正理解與接受公司的文化，實(shí)現為企業(yè)創(chuàng )造價(jià)值，需要2年甚至更長(cháng)的時(shí)間。
"如何在較短的時(shí)間里使新人建立歸屬感？如何讓新人更好了解和融入企業(yè)文化"
"如何使新人迅速進(jìn)入工作角色，并建立良好的同事關(guān)系"
所有這些問(wèn)題都是企業(yè)經(jīng)常面對的問(wèn)題。
四、課程模型：
根據員工能力冰山模型：冰山上（職業(yè)資質(zhì)、職業(yè)技能、職業(yè)規范）和冰山下（職業(yè)心態(tài)、職業(yè)道德、職業(yè)意識），從深層次冰山下隱形部分出發(fā)，最終落實(shí)到冰山上顯性部分。
五．授課方式：
啟發(fā)式講授、互動(dòng)式教學(xué)、體驗式學(xué)習，小組討論、案例分析、角色扮演、情景模擬、管理游戲、導師將多年的實(shí)際工作經(jīng)驗與案例開(kāi)放式與學(xué)員分享。
員工培訓計劃 篇5
一、 在職員工培訓的目的：
1. 使新員工在入職前對公司有一個(gè)全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語(yǔ)言和行為規范；
2. 使新員工明確自己的崗位職責、工作任務(wù)和工作目標，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
3. 幫助新員工適應工作群體和規范；鼓勵新員工形成積極的工作態(tài)度。
二、 培訓對象：
公司所有員工 尤其是新進(jìn)員工
三、 培訓期間：
新員工入職培訓期1個(gè)月，包括2—3天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。行政部根據具體情況確定培訓日期。
四、 培訓方式：
1. 脫崗培訓：由行政部制定培訓計劃和方案并組織實(shí)施，采用集中授課的形式。
2. 在崗培訓：由新員工所在部門(mén)負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專(zhuān)人實(shí)施培訓指導，行政部負責跟蹤監控�？刹捎萌粘９ぷ髦笇Ъ耙粚σ惠o導形式。
五、 培訓教材
《員工管理手冊》、《公司內部培訓資料》等。
六、 入職培訓內容:
企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營(yíng)理念、愿景、使命、價(jià)值觀(guān))
組織結構圖
3. 組織所在行業(yè)概覽
4. 福利組合概覽（如健康保險、休假、病假、退休等）
5. 業(yè)績(jì)評估或績(jì)效管理系統，即績(jì)效評估的方式，何時(shí)，由誰(shuí)來(lái)評估，總體的績(jì)效期望
6. 薪酬制度：發(fā)薪日，如何發(fā)放
7. 勞動(dòng)合同、福利及社會(huì )保險等
8. 職位或工作說(shuō)明書(shū)和具體工作規范
9. 員工體檢日程安排和體檢項目
10. 職業(yè)發(fā)展規劃（如潛在的晉升機會(huì )，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息）
11. 員工手冊、政策、程序、財務(wù)信息
12. 有關(guān)公司門(mén)禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶(hù)的獲取、電腦密碼、電話(huà)、停車(chē)位、辦公用品的使用規則等
13. 內部人員的熟悉(本部門(mén)上級、下屬、同事；其他部門(mén)的負責人、主要合作的同事)
14. 著(zhù)裝要求
15. 公務(wù)禮儀、行為規范、商業(yè)機密、職業(yè)操守
16. 工作外的活動(dòng)（如運動(dòng)隊、特殊項目等）。
七、 培訓考核：
培訓期考核分書(shū)面考核和應用考核兩部分，脫崗培訓以書(shū)面考核為主，在崗培訓以應用考核為主，各占考核總成績(jì)的50%。書(shū)面考核考題由各位培訓老師提供，行政部統一印制考卷；應用考核通過(guò)觀(guān)察測試等手段考查受訓員工在實(shí)際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績(jì)行為的改善，由其所在部門(mén)的領(lǐng)導、同事及行政部共同鑒定。
八、 效果評估：
行政部與新員工所在部門(mén)通過(guò)與學(xué)員、培訓老師、部門(mén)培訓負責人直接交流，并制定一系列書(shū)面調查表進(jìn)行培訓后的跟蹤了解，逐步減少培訓方向和內容的偏
差，改進(jìn)培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
九、培訓工作流程：
1. 行政部根據各部門(mén)的人力需求計劃統籌進(jìn)人指標及進(jìn)人時(shí)間，根據新入職員工的規模情況確定培訓時(shí)間并擬定培訓具體方案；并填寫(xiě)《新員工脫崗培訓計劃書(shū)》報送行政部及相關(guān)部門(mén)。
2. 行政部負責與各相關(guān)部門(mén)協(xié)調，作好培訓全過(guò)程的組織管理工作，包括經(jīng)費申請、人員協(xié)調組織、場(chǎng)地的安排布置、課程的調整及進(jìn)度推進(jìn)、培訓質(zhì)量的監控保證以及培訓效果的考核評估等。
3. 行政部負責在每期培訓結束當日對學(xué)員進(jìn)行反饋調查，填寫(xiě)《新員工入職培訓反饋意見(jiàn)表》，并根據學(xué)員意見(jiàn)七日內給出對該課程及培訓老師的改進(jìn)參考意見(jiàn)匯總，學(xué)員反饋表送授課教師參閱。
4. 培訓老師在七日內拿出改進(jìn)方案并填寫(xiě)《培訓老師反饋信息表》交行政部審議。
5. 行政部在新員工集中脫崗培訓結束后一周內，提交該期培訓的總結分析報告，報總經(jīng)理審閱。
6. 新員工集中脫崗培訓結束后，分配至相關(guān)部門(mén)崗位接受上崗指導培訓（在崗培訓），由各部門(mén)負責人指定指導老師實(shí)施培訓并于培訓結束時(shí)填寫(xiě)《新員工在崗培訓記錄表》報行政部。
7. 行政部在新員工接受上崗引導培訓期間，應不定期派專(zhuān)人實(shí)施跟蹤指導。
員工培訓計劃 篇6
一、培訓目的
酒店新員工面臨著(zhù)從社會(huì )人到職業(yè)人的角色轉變，需要一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規范的職業(yè)化舉止，以適應職業(yè)人的角色需要。為了使新進(jìn)的接待員盡快適應工作環(huán)境，熟悉工作流程，增強對企業(yè)的認同感和歸屬感，養成良好職業(yè)素養、職業(yè)形象、溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰的心態(tài)以投入工作角色，提高工作效率和績(jì)效，特進(jìn)行此次為期12天的新進(jìn)接待員培訓。
二、培訓對象
本酒店新入職前臺服務(wù)人員。
三、培訓規模 10人
四、培訓內容（詳見(jiàn)附表）
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�。ǘ┚频旮艣r業(yè)務(wù)知識
�。ㄈ┣芭_崗位業(yè)務(wù)知識
�。ㄋ模┣芭_操作流程
�。ㄎ澹┣芭_整體實(shí)踐
五、培訓時(shí)間
20xx年4月28日~20xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30
六、培訓地點(diǎn)
本酒店3樓培訓室
七、培訓費用
本次培訓屬于內部培訓，無(wú)需太多開(kāi)支。每天中午和晚上為培訓者和參訓者提供8元/餐的標準餐和飲用水，為講師發(fā)放500元/課時(shí)的津貼，預計2萬(wàn)元人民幣左右。
八、培訓人員
相應領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長(cháng)。
九、培訓方式
PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學(xué)實(shí)踐等方式相結合。
十、考評方式
1、考試：接待員學(xué)完課程設置中的每一個(gè)培訓課后，由培訓師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進(jìn)行階段測驗。
2、考核：體現“以技能為最終成果”的培訓理念。由酒店組成考評組在培訓點(diǎn)對接待員進(jìn)行現場(chǎng)考核，考核可采取現場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作、圖示等形式，重點(diǎn)檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養及職業(yè)精神，視個(gè)人情況延長(cháng)試用期或者勸退。
調整方式
情況若有變化，需上報人力資源部經(jīng)理并得到三分之二以上的培訓員工的同意。
十一、培訓評估與反饋
1.講師、人力資源專(zhuān)員總結培訓過(guò)程中出現的問(wèn)題及時(shí)更改培訓教程。
2.培訓員工在培訓完每一節課填寫(xiě)《新員工培訓反饋表》上報人力資源部。
3.培訓結束后邀請考評組人員進(jìn)行培訓效果總結。
員工培訓計劃 篇7
一：海底撈崗位描述
1、歡迎顧客時(shí)目光要注視對方，讓顧客感受到熱情的笑容；
2、員工以友善的話(huà)語(yǔ)表示歡迎，不要使用重復機械的問(wèn)候語(yǔ)；
3、客人到桌后5秒內必須有服務(wù)員接待；
4、對待老人、小孩、殘疾人應該做到特需服務(wù)；
案例：一位顧客來(lái)用餐，由于之前的車(chē)禍腿骨折段，無(wú)法上樓用餐，該店保安立即通知店經(jīng)理，店經(jīng)理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車(chē)場(chǎng)，用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐，當時(shí)該顧客感動(dòng)得流下眼淚，后來(lái)該顧客成為海底撈的忠實(shí)顧客。
5、員工應該把客人所點(diǎn)的菜品快速準確的傳遞給上菜房；
6、在保證客人滿(mǎn)意的情況下，認真服務(wù)，爭取做到操作流程不漏項、不掉項；
7、配備所用的用品用具；
8、服務(wù)員應保證帳單的準確性，做到唱收唱付，并提前找零；
9、及時(shí)恢復擺臺工作；
10、及時(shí)做好人走崗位凈；
11、及時(shí)關(guān)燈關(guān)氣；
12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關(guān)閉；
13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng )造感動(dòng)；
14、做好授權工作；
15緊急的'預案處理，停水、電、氣，客人打架處理；
16同一區域不要走一桌，關(guān)一桌燈，等客人走完才關(guān)燈。
備注：服務(wù)員的餐前準備工作是否到位：
1。筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙；
2。爐具是否有氣，是否能正常打火；
3。不主動(dòng)詢(xún)問(wèn)顧客是否需要發(fā)票；
4�？腿私o錢(qián)埋單是必須說(shuō)謝謝；
5�？腿寺駟我獛鲜浙y夾，裝零錢(qián)袋，送薄荷糖；
6。處理所有問(wèn)題應在第一時(shí)間。
以上崗位描述的目的就是提高翻臺率
二：崗位職責
發(fā)毛巾人員：
1、給客人發(fā)毛巾時(shí)要面帶微笑，熱情大方，保證熱毛巾的用量和質(zhì)量，（80度）；
2、顧客到桌后兩分鐘內遞給熱毛巾，并稱(chēng)呼先生女士，發(fā)毛巾要分清主次，動(dòng)作要規范；
3、每桌每位顧客換毛巾次數不低于4次，顧客無(wú)特需要求不得高于6次，無(wú)需要不必勉強；
4、滿(mǎn)足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過(guò)時(shí)一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時(shí)準備好所有的原材料和用具。
保潔人員：
1、拾到客人物品應及時(shí)上交；
2、歡迎顧客時(shí)目光注視對方，要以友善的話(huà)語(yǔ)表示歡迎，如你好、小心路滑，要讓顧客感受到熱情；
3、嚴格按照衛生標準進(jìn)行；
4、滿(mǎn)足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過(guò)時(shí)一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時(shí)準備好所有的原材料和用具。
傳菜員：
1、站崗之前準備好足夠的干凈托盤(pán)（50塊）、托盤(pán)布（50塊），并且保持托盤(pán)的衛生干凈，如臟及時(shí)更換；
2、每個(gè)托盤(pán)的物品無(wú)擠壓和摞疊；
3、傳菜生做到6不端：標準量不符不端、顏色不純不斷、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛生不合要求不端、菜品不點(diǎn)綴不端；
4、傳菜過(guò)程中應熱情禮貌的招呼客人，滿(mǎn)足顧客合理要求；
5、及時(shí)回收用后的餐具，必須做到來(lái)回不走空路；
6、保持站姿端正，認真等待端菜，穿菜時(shí)要注意安全，必須做到快走慢跑，不能撞到客人及其他同事；
送檸檬水、湯、豆漿的人員：
1、上午11點(diǎn)、下午5點(diǎn)半檢查是否到位；
2、保證湯、豆漿80度和檸檬水的質(zhì)量衛生；
3、對湯、豆漿、檸檬水隨時(shí)供應，確保安客區域到位、無(wú)短缺；
4、面對顧客時(shí)目光要注視對方，以友善的華語(yǔ)表示對顧客的歡迎，讓顧客感受到熱情地笑容，滿(mǎn)足顧客的合理要求；
5、檸檬水的制作必須按照量化標準；
6、對自己負責的湯壺、豆漿壺要保證干凈衛生，擺放整齊；
7、注意操作現場(chǎng)的衛生；
8、滿(mǎn)足顧客的合理要求，及時(shí)寫(xiě)作服務(wù)員，做好服務(wù)和收臺工作；
注：湯要隨時(shí)轉移，避免浪費
9、生意低峰期做好本組的湯、豆漿的轉移工作和收尾工作。
收臺人員：
1、首先在收臺前檢查顧客有無(wú)意識物品；
2、一個(gè)餐桌收臺時(shí)間為2—3分鐘內全部完成；
3、在收臺當中要對客人禮貌微笑或者點(diǎn)頭并運用敬語(yǔ)問(wèn)候；
4、收臺過(guò)程中取下鍋圈減少噪音，保護餐具，隨時(shí)準備一條毛巾擦凳子；
5、餐桌表面衛生干凈，無(wú)油漬及雜物，凳子五水漬，協(xié)助服務(wù)員恢復臺面；
6、擦桌子的水、毛巾要及時(shí)更換，保持干凈；
7、收臺的準備工作應齊全，干濕毛巾三條，桶一個(gè)。
三：五聲四勤
五聲：迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤：眼勤：眼看六路，耳聽(tīng)八方，重要的是注意客人的各個(gè)神態(tài)，如：招手、探頭
嘴勤：做到人未到聲先到
手勤：做到客人想之前、做之前
腿勤：速度
四：服務(wù)員敢于主動(dòng)向客人介紹自己
例：我是小李，有什么事請叫我。
五：一個(gè)服務(wù)員要有怎樣的精神面貌？
答：做事要開(kāi)朗、樂(lè )觀(guān)、大方，不拘謹，不扭捏，表里如一，襟懷坦然，不存心機，熱情，充滿(mǎn)活力，要有進(jìn)取上進(jìn)心；
一切以企業(yè)為重，上班不帶任何情緒，遇事冷靜不慌，遇客人答問(wèn)百問(wèn)不煩，百答不厭。
注：服務(wù)員不懂就是不懂，切忌不能故作老練
如：客人問(wèn)長(cháng)城在哪里？不能亂回答。
六：服務(wù)員十四字禮貌用語(yǔ)
請、謝謝、對不起、您好、再見(jiàn)、沒(méi)關(guān)系、歡迎光臨
七：海底撈發(fā)展史
培訓師：總經(jīng)理助理
1、海底撈原名：樓外樓，現更名為四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市海底撈餐飲有限公司；
2、總經(jīng)理：張勇；
3、專(zhuān)營(yíng)：四川藥膳火鍋；
4、現在職員工：3000人，以農村人為主；
5、發(fā)展：
1994年3月：海底撈在簡(jiǎn)陽(yáng)市一個(gè)偏僻的小巷開(kāi)了一個(gè)不足72平米的水珠小店，只有4張桌子，在設施簡(jiǎn)陋的情況下邁出了第一步
1998年9月：張勇成功的引進(jìn)豆花魚(yú)這道菜，以味型占領(lǐng)市場(chǎng)，從四川72平米一下發(fā)展到西安1400平米的正規化餐廳，他嚴格要求餐廳服務(wù)、菜品質(zhì)量。
公司高壓線(xiàn)
1、從人品，不說(shuō)謊；
2、從勤勞，不喜歡懶惰的員工；
3、從敬業(yè)；
4、從誠實(shí)；
5、從孝敬父母（在海底撈工作你能改變自己的命運價(jià)值觀(guān)，你是否改變了家人的命運價(jià)值觀(guān)，你做到了嗎？？？
案例：在西安店有一名服務(wù)員在一年半的時(shí)間升到了店長(cháng)職位，一個(gè)月工資4000—5000，現在生活比較寬裕，忘記了原來(lái)，現在一個(gè)月買(mǎi)化妝品得1000多元，買(mǎi)衣服1000多元，吃零食1000多元，而她萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到遠在幾千公里以外的小孩都沒(méi)鞋穿，難道這樣叫做改變了你的命運價(jià)值觀(guān)嗎？
八：服務(wù)員有權向吧臺借助200元先解決顧客問(wèn)題
課后提：6個(gè)怎么辦？
1、討論你是怎么樣理解授權工作？
2、當你不小心將豆漿撒在顧客身上，你該怎么辦？
3、當客人的鍋底、菜品出現質(zhì)量問(wèn)題，你該怎么辦？
4、當遇到喝醉酒的客人，你該怎樣服務(wù)？
5、當你遇到客人叫打折，你該怎么辦？
6、當你遇到餐廳停電，你該怎么辦？
九：海底撈的所有員工在操作過(guò)程中都應首先避開(kāi)老人和小孩
海底撈品牌
提問(wèn)：M代表什么？
KFC代表什么？
海底撈的品牌靠每個(gè)員工來(lái)創(chuàng )造
十：激勵員工的方法
好，很好，非常好，耶
游戲一：
考驗員工個(gè)人的反應能力
游戲名稱(chēng)：數青蛙
規則：五人一組，分別說(shuō)：一只青蛙一張嘴，兩只眼睛，四條腿，依次增加，錯了淘汰，最后贏(yíng)了獎勵可樂(lè )一瓶。
游戲二：
游戲名稱(chēng)：所有人一起拍掌
規則：大家齊拍掌，拍到聲音齊為止
目的：把大家的心溶為一起，齊心協(xié)力完成。
環(huán)境創(chuàng )造一個(gè)人
一個(gè)農村人，沒(méi)有文化。在他的環(huán)境下的鄉村小路上，隨便扔果皮紙屑，對于他來(lái)說(shuō)，是很正常的事。如果把他帶到天安門(mén)廣場(chǎng)，讓他帶上一袋橘子，他會(huì )吃完后，主動(dòng)把桔子皮放到袋子里面。因為他已經(jīng)接受了這種嚴謹的環(huán)境。讓他明白，桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個(gè)大家庭，大家庭會(huì )給每個(gè)成員帶來(lái)家的溫暖。但家有家規，家規是嚴格的。你在大家庭里可以受到良好的教育，只要你積極主動(dòng)，你的素質(zhì)很快可以得到提升。
做管理的人就像寫(xiě)毛筆字一樣，你可以寫(xiě)出10個(gè)一模一樣“山”字嗎？
你肯定是做不到的，這必須要時(shí)間的磨練和學(xué)習
十一：人事管理
1、入職員工必須要求認真填寫(xiě)個(gè)人檔案已便于公司調動(dòng)；
2、規范員工檔案表（附員工入職表）。
十二：海底撈員工宿舍管理規定
1、下班回宿舍途中衣著(zhù)整齊，過(guò)馬路不準闖紅燈；
2、嚴禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯，統一在店里用餐，如有違反者，第一次罰款10元，第二次開(kāi)除；
3、進(jìn)入住宅區時(shí)要輕手輕腳，不能大聲喧嘩，做到尊老愛(ài)幼，禮貌待人；
4、乘坐電梯時(shí)一般情況下只能坐貨用電梯，人多時(shí)必須排隊等待，必須遵守電梯制度，一次不得超過(guò)13人，在電梯內不準抽煙；
5、在通道內不準追趕、打鬧、唱歌，要放輕腳步，放低聲音，保持安靜，以免影響他人休息，如不遵守者一律重罰；
6、男生女生不得互串寢室，有事必須經(jīng)過(guò)寢室長(cháng)同意，否則違反一次罰款50元；
7、在宿舍內任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾，不準在宿舍內任何地方抽煙，如發(fā)現一次罰款10元；
8、宿舍管理人員必須熟悉水電開(kāi)關(guān)，隨時(shí)注意節約用水用電，如發(fā)現重罰；
9、保護愛(ài)護宿舍內的家電設備，不準在墻上亂畫(huà)和損壞、拆卸家電設備；
10、刷子、臉盆、鞋子必須統一擺放，整齊干凈；
11、宿舍內員工的工衣不能亂拿亂穿，不準用其他宿舍員工的洗發(fā)水，香皂，毛巾，牙膏等物品，如有違反一律重罰，如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名；
12、床上只能放枕頭、被子，適當可備一個(gè)小盒子，并且床鋪必須干凈整潔，統一擺放整齊；
13、宿舍內不得私自亂接插頭；
14、休息的員工看電視時(shí)間規定：早上11點(diǎn)，下午4點(diǎn)半，關(guān)電視時(shí)間：下午2點(diǎn)，晚上12：30，且看電視聲音不能過(guò)大，不能影響他人休息，如有違反者罰款宿舍長(cháng)10元；
15、熄燈時(shí)間規定：中班22：30，晚班24：30。
員工培訓計劃 篇8
一、引言
開(kāi)始一項新的工作對新員工來(lái)說(shuō)是充滿(mǎn)壓力的，新員工常發(fā)現自己要在一個(gè)完全陌生的工作環(huán)境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功，新員工必須學(xué)習新的工作方法、了解事實(shí)、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價(jià)值觀(guān)。新員工也可能還會(huì )因為過(guò)低地估計了新的工作責任所帶來(lái)的情緒影響和適應新環(huán)境的難度而感到吃驚。此外，新員工也許還需要放棄一些在以前的工作環(huán)境中幫助其取得成功的而并不適合新的工作環(huán)境的一些行事方法。
適應新組織的過(guò)程被稱(chēng)為組織社會(huì )化。社會(huì )化是一個(gè)復雜而又漫長(cháng)的過(guò)程。新員工要想在新的工作環(huán)境中熟悉組織對自己的期望并被新組織的成員所接納，需要花數周甚至數月的時(shí)間。成功的組織社會(huì )化對員工個(gè)人和組織都很重要，它將關(guān)系到新員工的滿(mǎn)意度、績(jì)效;投資在新員工身上的啟動(dòng)成本(如招聘、甄選、培訓、員工達到工作熟練所需的時(shí)間);員工繼續留任組織的可能性;替代離職員工的費用幾個(gè)方面。
盡管組織社會(huì )化很重要，但一些組織在介紹新員工和幫助新員工融入組織的工作卻做得很少，迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然通過(guò)這種“自生自滅”式的學(xué)習適應了新的環(huán)境，但他們在入職的早期有可能經(jīng)歷焦慮和挫敗感。企業(yè)管理顧問(wèn)羅百輝認為，認識組織社會(huì )化的重要性并采取措施幫助新員工在組織中順利過(guò)渡是必要的。除了招聘階段的現實(shí)性工作預覽外，入職培訓是普遍使用的一種方法。
新員工入職培訓計劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級主管、同事以及組織的情況而設計的一項計劃。該計劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開(kāi)始實(shí)施。一般是新員工到崗的第一天開(kāi)始。新員工到崗首日所受到的問(wèn)候及待遇將給其留下深刻而長(cháng)久的印象。然而，與著(zhù)重于組織社會(huì )化的預備階段的現實(shí)性工作預覽不同的是，入職培訓計劃重視社會(huì )化過(guò)程的遭遇階段，新員工在本階段將會(huì )認識組織中的工作與生活情況。
入職培訓的目的通常包括以下幾方面：
1、減少新員工的壓力和焦慮;
2、減少啟動(dòng)成本;
3、降低員工流動(dòng);
4、縮短新員工達到熟練精通程度的時(shí)間;
5、幫助新員工學(xué)習組織的價(jià)值觀(guān)、文化以及期望;
6、協(xié)助新員工獲得適當的角色行為;
7、幫助新員工適應工作群體和規范;
8、鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
入職培訓在各種規模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓方法。
二、入職培訓內容的評估和決定
從理想的角度來(lái)說(shuō)，入職培訓應該遵守評估-設計-實(shí)施-評估的框架結構。組織代表應在培訓之前進(jìn)行培訓內容和培訓方法的精心評定。培訓完成之后，再對其進(jìn)行系統地評估，以評定培訓項目的成功程度。
一般來(lái)說(shuō)，入職培訓計劃應包括如下信息：公司的整體信息，通常由負責人力資源開(kāi)發(fā)的員工提供;與工作緊密相關(guān)的信息，通常由新員工的直接上級主管提供;公司信息可包括公司總體概況、關(guān)鍵政策和程序、使命宣言、公司目標和戰略，也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關(guān)系以及各種物理設施。工作信息包括部門(mén)或工作小組的功能、工作職責和責任、政策、規則、程序、部門(mén)參觀(guān)，以及部門(mén)成員介紹。
鑒于組織社會(huì )化的本質(zhì)，組織應該清楚地向新員工傳達組織對其的期望。應該向新員工講明諸如工作職責、任務(wù)、報告關(guān)系、責任和績(jì)效標準等。雖然有工作說(shuō)明書(shū)，但一些重要的工作特征信息并沒(méi)包括在內。因此，構成員工期望的要素，工作規則、工作條件、同事關(guān)系、客戶(hù)關(guān)系、顧客關(guān)系等都應納入討論之列。
組織應讓新員工從總體上了解組織的使命、目標、結構、文化、產(chǎn)品等關(guān)鍵要素。組織的使命宣言起著(zhù)強化基本價(jià)值觀(guān)和組織在行業(yè)和社會(huì )中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產(chǎn)生符合組織使命的行為。有的組織使用信條來(lái)傳達核心使命并在公司政策和目標中加以強化。許多組織試圖簡(jiǎn)化這些宣言而只通過(guò)正式文件，如員工手冊和業(yè)務(wù)報告等來(lái)傳達。
入職培訓中還應向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓中安排填寫(xiě)薪酬和福利表，以使員工知道他們應該得到的薪酬和已參加的福利計劃。
引導新員工了解他們即將任職的部門(mén)以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個(gè)部門(mén)相配合，以及各部門(mén)如何與整個(gè)組織相協(xié)調。培訓中還應討論工作流程、協(xié)調等事宜。最后，實(shí)際的工作場(chǎng)所布局也應該得到解釋?zhuān)ㄞk公日用品的存放、各種設施、緊急出口和其他非常規的特征。
在入職培訓中，可使用各種媒體，包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓的方式之一。公司的內部電腦網(wǎng)絡(luò )也可為新員工了解公司及人員提供很獨特的機會(huì )。入職培訓的時(shí)間根據情況而各異。從幾小時(shí)到幾天，甚至幾個(gè)月不等。
下面是企管顧問(wèn)羅百輝為培訓師提供的常用入職培訓內容清單：
1、公司歷史、哲學(xué)、公司業(yè)務(wù);
2、組織結構圖;
3、組織所在行業(yè)概覽;
4、福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、學(xué)費報銷(xiāo)、退休等)
5、業(yè)績(jì)評估或績(jì)效管理系統，即績(jì)效評估的方式，何時(shí)，由誰(shuí)來(lái)評估，總體的績(jì)效期望
6、薪酬程序：發(fā)薪日，如何發(fā)放;
7、職位或工作說(shuō)明書(shū)和具體工作規范;
8、員工體檢日程安排和體檢項目;
9、職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機會(huì )，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息)
10、基本的人與機械控制和安全培訓;
11、員工手冊、政策、程序、財務(wù)信息;
12、有關(guān)公司識別卡或徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶(hù)的獲取、電腦密碼、電話(huà)、停車(chē)位、辦公用品的作用規則等;
13、參觀(guān)設施和公司周?chē)嚓P(guān)服務(wù)，如餐廳、購物場(chǎng)所、干洗店、散步空間等的地圖;
14、技術(shù)或具體與工作相關(guān)的信息(或如何與相關(guān)上級主管或同事協(xié)商培訓的日程安排);
15、著(zhù)裝(如周五可便裝上班);
16、工作外的活動(dòng)(如運動(dòng)隊、特殊項目等)。
三、入職培訓直接上級主管、同事、人力資源開(kāi)發(fā)人員、新員工的角色功能
有效入職培訓的關(guān)鍵要素之一是新員工與其直接上級管理人員、同事以及其他組織成員之間頻繁的互動(dòng)。在培訓遭遇階段的這種互動(dòng)越頻繁，新員工的社會(huì )化進(jìn)程越快。有研究表明：新員工認為與同事、直接上級管理人員以及中高層同事之間的互動(dòng)對他們的幫助最大。而且，這種互動(dòng)與新員工往后的態(tài)度(工作滿(mǎn)意度、組織承諾、離職傾向)有關(guān)。
1、直接上級主管：直接上級主管在新員工培訓過(guò)程中既是信息的來(lái)源又是新員工的向導。直接主管可借助于向新員工提供實(shí)際信息、清晰而現實(shí)的績(jì)效期望、強調員工在組織內取得成功的可能性來(lái)幫助新員工克服焦慮感。除此之外，直接上級主管還可通過(guò)鼓勵同事接納新員工來(lái)幫助他們。有些企業(yè)的主管還精心為每一位新員工安排一位伙伴幫助他們適應工作環(huán)境。導師制，即為每位新員工配備一名經(jīng)驗豐富的老員工，也可起到同樣的作用。另外，直接主管可協(xié)助新員工開(kāi)發(fā)他們在組織中的角色，以減少還不到期望而產(chǎn)生的負面結果。
其他重要的直接主管引導功能包括：
�、偬峁┚唧w工作培訓;
�、跁壕彴才判聠T工工作小組以外的任務(wù)以使其有時(shí)間進(jìn)行工作方面的學(xué)習;
�、鄯峙删咛魬鹦缘氖状稳蝿�(wù);
�、苓M(jìn)行及時(shí)的、有建議性的績(jì)效評估;
�、菰\斷造成沖突的問(wèn)題(結構性的和人際間的);
�、蘩眯聠T工到來(lái)之機，重新分配工作任務(wù)或進(jìn)行工作的再設計以提高有效性和員工對工作系統的滿(mǎn)意度。
值得一提的是，為了讓直接主管能有效地履行其入職培訓的職責，對他們進(jìn)行培訓是必要的。通過(guò)培訓，使主管們對整個(gè)入職培訓體系及其背后深刻的邏輯、他們自己的角色、如何有效地發(fā)揮他們的作用都有深刻的認識。
2、同事：組織的新成員把與同事之間的互動(dòng)看作在他們組織社會(huì )化過(guò)程中極其有幫助的活動(dòng)。因為，通過(guò)此，他們可以獲得支持、信息和培訓。此外，同事的幫助有助于他們了解工作小組和組織的規范。同事還可能通過(guò)減少一些過(guò)激的做法，如取笑新員工缺乏對某些信息的了解或使其處境尷尬等，來(lái)緩解新員工的焦慮。
協(xié)助新員工與同事之間的互動(dòng)的一種方法是建立伙伴制度，即新老員工的配對幫助制度。被指派幫助新員工的同事應該獲得相關(guān)的材料和培訓以便幫助他們完成其職責。 3、人力資源開(kāi)發(fā)人員：在整個(gè)入職培訓中，人力資源開(kāi)發(fā)人員的主要職責是設計并監控入職培訓項目。具體來(lái)說(shuō)，他們的職責包括指定或獲取各種材料(比如工作手冊和討論會(huì )導師的指引)，實(shí)施培訓，設計并進(jìn)行評估研究。
人力資源開(kāi)發(fā)人員還應扮演激勵各管理層積極參與和支持入職培訓項目的角色。建立行動(dòng)委員會(huì )并努力讓關(guān)鍵管理者們自始至終積極參與(如與新員工見(jiàn)面、進(jìn)行入職培訓)。另外，人力資源開(kāi)發(fā)人員還應采取措施(如對新員工和其直接上級領(lǐng)導進(jìn)行訪(fǎng)談和問(wèn)卷調查)以確保入職培訓項目按計劃并有效地進(jìn)行。
4、新員工：在入職培訓過(guò)程中，應鼓勵新員工積極主動(dòng)地成為主動(dòng)的學(xué)習者。應鼓勵他們主動(dòng)搜尋他們自認為對其適應組織有幫助的各種信息和建立各種關(guān)系。同時(shí)組織應努力創(chuàng )造一種鼓勵和強化新員工此種行為的氛圍。
四、入職培訓中常出現的問(wèn)題
入職培訓與其他的人力資源開(kāi)發(fā)一樣，不免會(huì )產(chǎn)生一些問(wèn)題。應該引起注意的問(wèn)題有：
1、過(guò)分強調文書(shū)工作;
2、信息超載(在短時(shí)間內給新員工提供過(guò)多信息);
3、不相關(guān)信息(提供給新員工普通而表面的與其工作任務(wù)無(wú)直接關(guān)系的信息);
4、缺乏策略(過(guò)多強調工作的失敗率或負面情況);
5、過(guò)分地推銷(xiāo)組織;
6、強調正式的、單向的溝通(使用授課和錄像而沒(méi)有給新員工討論有興趣話(huà)題的機會(huì )或提問(wèn)的機會(huì ));
7、閃電式(將培訓項目壓縮為一天完成);
8、缺乏對培訓項目的診斷或評估;
9、缺乏效果跟蹤。
信息超載是入職培訓中尤為普遍的問(wèn)題，以為許多培訓為了圖方便和省事而在短時(shí)間內向受訓者灌輸大量的信息。然而，人在一定的時(shí)間內能夠吸收的信息是有限的。接受的信息量超過(guò)人所能接受的程度時(shí)，人的學(xué)習效率就會(huì )下降，壓力就會(huì )上升。項目的設計者和實(shí)施者必須意識到這一點(diǎn)并盡力防止信息超載。
�、僭谂嘤柕某跗陔A段只包含重要的信息;
�、谔峁⿻�(shū)材料以便受培訓者課后復習，尤其是對于復雜的福利計劃和重要的主題，如公司使命和工作規則等;
�、鄯制诜蛛A段進(jìn)行培訓，使各項培訓之間有時(shí)間上的緩沖;
�、苓M(jìn)行新員工跟蹤以確保他們完全理解主要的培訓內容并回答他們提出的額外問(wèn)題。
需求評價(jià)活動(dòng)能幫助培訓項目設計者確定將新員工所需的信息包括在培訓項目中。這也可以借鑒頂尖級組織的做法。
五、設計和實(shí)施員工入職培訓項目
入職培訓的問(wèn)題可能通過(guò)關(guān)注以下基本原則來(lái)加以避免：需求評價(jià)、設計、實(shí)施和培訓后評估。
下列10步驟在設計培訓項目時(shí)值得借鑒：
1、設立目標
2、形成指導委員會(huì )
3、入職培訓概念研究;
4、訪(fǎng)問(wèn)新近招聘的員工、直接上級管理人員和公司的高管;
5、調查頂級企業(yè)的入職培訓做法;
6、調查現有本公司的入職培訓項目及材料;
7、挑選內容和培訓方式;
8、試用并修改材料;
9、編制和裝訂印制視聽(tīng)材料;
10、培訓主管和系統裝備。
通常情況下雇傭決定一旦做出，就應盡快將直接主管指引小冊子發(fā)給新員工的直接上級主管，將入職培訓的計劃安排發(fā)給新員工。接著(zhù)的培訓按計劃進(jìn)行。
六、確保入職培訓項目的有效性
為確保入職培訓的有效性，可以嘗試以下做法：
1、好的入職培訓項目要遵循“須知”原則。新員工所得到的信息是他們需要的信息，而既不是填鴨式的課程，也不是表面化的主題。最相關(guān)的信息和最急需的信息應率先提供給新員工。
2、有效的入職培訓應安排幾天或幾周來(lái)進(jìn)行。當第一天的培訓過(guò)于緊張的話(huà)，所有的培訓目的難以達到。好的入職培訓甚至在新員工到職前就已開(kāi)始，然后在到職的第一天馬上繼續。
3、入職培訓的內容應注意保持工作有關(guān)的技術(shù)信息和社交信息的平衡。
4、經(jīng)理和新員工之間的雙向交流通常會(huì )使培訓更為有效。成功的社會(huì )化過(guò)程往往建立在互助互信的上下級關(guān)系上。
5、第一印象尤其重要：新員工常常牢記入職的第一天達數年之久。因此，入職培訓第一天的內容和形式必須精心計劃，并有頗具社交能力的人來(lái)?yè)闻嘤柸蝿?wù)。填寫(xiě)表格等文書(shū)工作應減到最少。
6、好的入職培訓將幫助新員工適應新的工作環(huán)境的責任交給其直接上級主管。盡管人力資源開(kāi)發(fā)的專(zhuān)員和其他人員能夠提供重要的資源，但長(cháng)期的指導和支持還是來(lái)源于新員工的直接上級主管。再者，直接上級主管的位置有利于其了解新員工所面臨的問(wèn)題并幫助他們解決這些問(wèn)題。
7、入職培訓應幫助新員工盡快安頓下來(lái)，安居才能樂(lè )業(yè)。當住房等生活問(wèn)題沒(méi)得到良好的安置之前，新員工是無(wú)法專(zhuān)心工作的。
8、應該逐漸將新員工介紹給即將與其共事的同事，而不是在第一天就一股腦兒介紹所有的同事給新員工認識。
9、新員工到職后應給予足夠的時(shí)間來(lái)適應，而在這之前不適宜安排過(guò)重的工作任務(wù)。
10、最后，組織應系統地診斷新員工的需要，評估入職培訓的有效性。需要時(shí)，在往后的培訓中，新的主題和事項應加入，而一些邊緣的部分應該刪除。
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