面向實(shí)踐的運營(yíng)管理課程教學(xué)模式探討論文
摘要：運營(yíng)管理是一門(mén)應用科學(xué)，它和生產(chǎn)實(shí)踐關(guān)系非常密切。本文針對運營(yíng)課程教學(xué)存在的理論與實(shí)踐脫節問(wèn)題，從作者自身教學(xué)經(jīng)驗和實(shí)踐出發(fā)，對當前教學(xué)中存在的實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行了分析，建立以培養學(xué)生實(shí)踐能力為目標的教學(xué)模式。主張在教學(xué)實(shí)施中注重各環(huán)節的相互滲透，以提高學(xué)生的主動(dòng)參與意識和實(shí)踐能力。
關(guān)鍵詞：運營(yíng)管理課程；實(shí)踐能力；案例教學(xué)
近年來(lái)隨著(zhù)我國高校畢業(yè)生數量的急劇膨脹,學(xué)生就業(yè)的壓力也越來(lái)越大,畢業(yè)生的適應能力已成為當今社會(huì )用人單位的首選條件。為了提升管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)能力及實(shí)踐能力,適應社會(huì )對人才發(fā)展的需要,必須對傳統教學(xué)模式進(jìn)行改革,必須讓學(xué)生親身體驗管理問(wèn)題,從而提高實(shí)踐能力。因此從實(shí)踐性思維過(guò)程出發(fā),如何最大限度地提高學(xué)生的理論水平、管理技能以及設計開(kāi)發(fā)能力，建立以培養學(xué)生實(shí)踐能力為目標的教學(xué)管理模式是運營(yíng)管理課程教學(xué)研究的主要問(wèn)題。
一、生產(chǎn)運營(yíng)課程的特點(diǎn)
《運營(yíng)管理》也叫“生產(chǎn)運作管理”，是管理科學(xué)的重要分支，是工商管理專(zhuān)業(yè)、物流管理專(zhuān)業(yè)、會(huì )計專(zhuān)業(yè)、運營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)、人力資源專(zhuān)業(yè)、物流管理等專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎課。內容涉及生產(chǎn)運作戰略的制定,生產(chǎn)運作系統的設計與運行管理等,是一門(mén)實(shí)踐性很強的綜合性應用學(xué)科。通過(guò)系統學(xué)習，最終讓學(xué)生了解生產(chǎn)與運作管理的基本內容和實(shí)務(wù)，較全面地掌握生產(chǎn)與運作管理的理論和方法。使學(xué)生能夠熟練掌握和使用生產(chǎn)系統的設計與分析工具，對生產(chǎn)與運作管理問(wèn)題進(jìn)行深入分析，提出設計或改善方案，做到理論與實(shí)踐相結合。
二、當前教學(xué)中存在的問(wèn)題
“運營(yíng)管理”這門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎課一直是教學(xué)的難點(diǎn),學(xué)生在學(xué)習這門(mén)課時(shí)普遍認為枯燥、抽象、難學(xué)，在這種情形下學(xué)生學(xué)習“運營(yíng)”課程的積極性不高，教師的教學(xué)效果也不好，教學(xué)目標的實(shí)現大打折扣。分析造成這些現象的根本原因是教學(xué)過(guò)程中過(guò)分注重理論教學(xué)，忽視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節。使得實(shí)際教學(xué)同企業(yè)實(shí)際操作的結合存在很多脫節，突出地表現在以下幾個(gè)方面：
�。ㄒ唬┙逃虒W(xué)角度
一方面目前的運營(yíng)管理基本上是以課堂理論講授為主,這種授課方式仍是灌輸式的,往往互動(dòng)性差,學(xué)生只能機械的去接受,不能及時(shí)進(jìn)行信息溝通。即使增加了案例教學(xué)，也常常是就事論事的，就企業(yè)某一方面成功或失敗的事例進(jìn)行分析，仍然無(wú)法系統的給學(xué)生以感性認識。學(xué)生被動(dòng)地接受知識，這樣的教學(xué)情境很難調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性；另一方面，許多高校教師是從學(xué)校畢業(yè)的全日制研究生，沒(méi)有企事業(yè)單位的工作經(jīng)歷，本身缺乏實(shí)際運作經(jīng)驗，在授課過(guò)程中很難把生產(chǎn)運營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節、計劃控制、生產(chǎn)管理模式等與企業(yè)的實(shí)際運作結合起來(lái)進(jìn)行深入的探討,師生交流和互動(dòng)性比較差，因而很難產(chǎn)生好的教學(xué)效果。
�。ǘ⿲W(xué)生學(xué)角度
大學(xué)生缺乏社會(huì )經(jīng)驗和社會(huì )觀(guān)察力，對管理問(wèn)題獨立思考不足。加之教材內容又多是理論介紹，既抽象又乏味，缺乏感性認識的學(xué)生不能將理論知識和現實(shí)的企業(yè)生產(chǎn)運營(yíng)體系結合起來(lái)，隨之對學(xué)習失去興趣；再者運營(yíng)管理課程教材的各章節之間內容孤立，并且質(zhì)量管理、項目管理、供應鏈管理等章節與相關(guān)課程有重復。而運營(yíng)管理又是這些課程的后續課程，造成學(xué)生學(xué)習興趣不高的原因之一。
�。ㄈ┱n程設計角度
運營(yíng)管理是一個(gè)應用性很強的課程，實(shí)踐環(huán)節是教學(xué)環(huán)節當中很重要的一個(gè)部分。目前生產(chǎn)運營(yíng)管理課程設計側重于理論和方法，對于實(shí)踐環(huán)節設計比較缺乏。偏重理論的教學(xué)使得學(xué)生使學(xué)生沒(méi)有充足的時(shí)間運用實(shí)踐操作，沒(méi)有實(shí)習場(chǎng)所印證其所學(xué)的理論，從而不能將其運用于企業(yè)的實(shí)際,解決企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題。因此,學(xué)生畢業(yè)后對企業(yè)運營(yíng)的內容、過(guò)程依然模糊不清,沒(méi)有掌握企業(yè)真正需求的.技能，導致學(xué)生走向社會(huì )時(shí),面對現代企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,難以學(xué)以致用，學(xué)校教育與社會(huì )需求脫節。所以,在教學(xué)中怎樣把理論和實(shí)際結合起來(lái),給學(xué)生提供更好的實(shí)踐環(huán)境,提高學(xué)生的實(shí)踐技能,為企業(yè)提供實(shí)用的管理人才,是當前運營(yíng)管理課程教學(xué)中急需解決的問(wèn)題。
三、面向實(shí)踐的運營(yíng)管理課程教學(xué)模式
培養具有獨立思考、開(kāi)拓創(chuàng )新和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的人才是高等教育的基本目標，對于這門(mén)課程，傳統的教學(xué)方法不能充分發(fā)揮學(xué)生的主體意識，也無(wú)法增強學(xué)生的思辨能力、創(chuàng )造能力。針對運營(yíng)管理課程教學(xué)的現狀及存在的主要問(wèn)題，本文分別從課堂教學(xué)、實(shí)踐環(huán)節設計、教師培養三個(gè)層面進(jìn)行探索。
�。ㄒ唬┻\用多種策略，促進(jìn)課堂教學(xué)效果
1、教材的選取要分層次，要有針對性
由于在不同層次專(zhuān)科、本科、研究生、博士教育中都有運營(yíng)管理這門(mén)課程，因此運營(yíng)管理課程的教材在種類(lèi)、編排體例及課本內容上呈現出豐富多彩的局面，教師應以學(xué)生的“接受”程度為衡量標準，選擇真正符合本地區、本學(xué)校學(xué)生層次和特點(diǎn)的教材；對于本科層次的運營(yíng)管理應選擇難度不大、內容不太多、穿插一定案例的教材，目前我院采用的是馬鳳才老師編寫(xiě)的《運營(yíng)管理》。
2、教學(xué)內容提煉和選擇
運營(yíng)管理課程是專(zhuān)業(yè)基礎課，授課對象通常包括不同專(zhuān)業(yè)和不同層次的學(xué)生，如何融入各個(gè)不同專(zhuān)業(yè)知識結構、能力解構，也就是說(shuō)如何與前續課程和后續課程銜接是一個(gè)需要注意的問(wèn)題，因此在實(shí)際教學(xué)中專(zhuān)業(yè)教師需要針對不同的專(zhuān)業(yè)和層次在授課內容上有所調整和側重，比如對于工商管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，由于學(xué)生在前面已經(jīng)學(xué)過(guò)項目管理課程，在生產(chǎn)運營(yíng)管理課程相應章節講解中就要適當簡(jiǎn)略；對于物流管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，供應鏈管理這一章節略講或不講。
3、改善傳統教學(xué)模式，營(yíng)造學(xué)習環(huán)境
在課程中我們講到90年代信息技術(shù)與生產(chǎn)運作得到了結合，但是在實(shí)際教學(xué)中，我們卻沒(méi)有充分運用信息技術(shù)，為了提高對運營(yíng)管理的感性認識，我們應充分利用多媒體手段，尤其是教學(xué)視頻。拍攝一些國內企業(yè)的生產(chǎn)管理錄像用作課堂教學(xué)。用投影儀對實(shí)物進(jìn)行展示，直觀(guān)展示車(chē)間的實(shí)際生產(chǎn)流程，這樣將抽象的知識變得易于理解，不但可以擴充學(xué)生的知識內涵，并且更加激發(fā)了學(xué)習興趣。 4、結合實(shí)際，合理選擇案例
對于運營(yíng)管理課程而言，許多知識很抽象，如果“照本宣科”的話(huà)，會(huì )導致“教師在講臺上侃侃而談，學(xué)生在下面不知所云”的結果。因此，在教學(xué)中準備大量的教學(xué)案例，突出運營(yíng)模式的應用，使學(xué)生更多地了解實(shí)際，擴大視野。教學(xué)案例可能來(lái)源于國外企業(yè)，也可能來(lái)自國內企業(yè)。目前運營(yíng)管理教材使用的案例大多選自國外，照搬國外企業(yè)管理的案例和MBA案例，這樣的案例往往由于缺少足夠的企業(yè)背景資料，很難讓學(xué)生充分融人到案例中去，起不到案例教學(xué)應有的效果。因此運用我國企業(yè)的案例作為教學(xué)內容，即案例教學(xué)本土化是本課程案例教學(xué)中要考慮的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。根據教學(xué)的需要來(lái)提取身邊的案例。那些具有知識性、趣味性、實(shí)踐性和時(shí)效性，而且從熟悉企業(yè)的管理實(shí)踐中提取出來(lái)的現實(shí)事例，能夠有效的促進(jìn)學(xué)生運用理論知識積極思考。
�。ǘ⿲�(shí)踐性教學(xué)設計
目前,本科管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)以教師講為主。其原因一是本科的學(xué)生人數比較多,課程壓力比較大,實(shí)踐教學(xué)組織困難；二是學(xué)校老師普遍缺乏企業(yè)實(shí)際運作經(jīng)驗，不能對實(shí)踐環(huán)節進(jìn)行有效的指導。但是為了提高學(xué)生的學(xué)習興趣,可以適當采用其他方法,筆者認為應以教師課堂講為主,適當增加其他實(shí)踐方式。對于運營(yíng)管理課程的實(shí)踐教學(xué)內容，主要通過(guò)以下途徑得以實(shí)現。
1、綜合性實(shí)驗環(huán)節
實(shí)驗教學(xué)是培養學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng )新能力的重要教學(xué)環(huán)節，例如在大三下半學(xué)期生產(chǎn)運營(yíng)理論課程結束后，增加為期兩周的“企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)模擬試驗”，增加感性認識，把企業(yè)生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、戰略等融入模擬過(guò)程中，使學(xué)生自主地綜合應用專(zhuān)業(yè)知識，完成與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐有關(guān)的實(shí)驗活動(dòng)。
2、認知性實(shí)踐環(huán)節
搭建企業(yè)交流平臺，加強與企業(yè)間的合作，組織學(xué)生利用假期或者學(xué)期最后幾周集中去企業(yè)進(jìn)行參觀(guān)，這是一種比較好的理論聯(lián)系實(shí)踐的學(xué)習方法。組織本科生去企業(yè)參觀(guān),應就企業(yè)的背景和主要業(yè)務(wù)作簡(jiǎn)單的介紹，布置一些問(wèn)題讓學(xué)生查找和思考，讓學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題到企業(yè)參觀(guān),這樣效果比較好。
3、實(shí)習工廠(chǎng)建設
以上的綜合實(shí)驗和企業(yè)參觀(guān)與企業(yè)實(shí)際應用本質(zhì)上還是有一定距離的，但是目前高校招生過(guò)大，使得企業(yè)又很難接受真正的實(shí)習項目，這必然會(huì )導致學(xué)生的實(shí)踐能力得不到保障。因此建議學(xué)校在經(jīng)費允許的情況下加強實(shí)習工廠(chǎng)建設，產(chǎn)學(xué)結合，為學(xué)生和教師提供實(shí)習的場(chǎng)所。
�。ㄈ┎捎枚喾N手段提高教師素質(zhì)
缺乏從事企業(yè)管理實(shí)踐經(jīng)驗是教師在教學(xué)中缺乏案例教學(xué)或案例教學(xué)質(zhì)量不高的重要原因之一。提高《運營(yíng)管理》實(shí)踐效果的關(guān)鍵是要有一支既熟悉本專(zhuān)業(yè)的理論知識，又懂實(shí)踐的教師隊伍。
高校要達到實(shí)踐教學(xué)目的，師資的培養模式極為重要，要加強教師師資隊伍建設，就要組織培訓，使教師的自我學(xué)習與教學(xué)改革進(jìn)程保持同步。一方面要根據自身的學(xué)術(shù)研究能力，積極開(kāi)展和加強深層次的運營(yíng)管理理論研究，使理論研究領(lǐng)先于實(shí)踐，以提高自己的專(zhuān)業(yè)理論水平；另一方面要加強生產(chǎn)運作的實(shí)踐能力，如組織教師深入到企業(yè)實(shí)踐中進(jìn)行專(zhuān)業(yè)對崗的掛職鍛煉。學(xué)校要積極創(chuàng )造條件，要讓每位教師有足夠的時(shí)間去企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，在豐富實(shí)踐經(jīng)驗的同時(shí)，運用自己豐富的理論知識給企業(yè)解決一些具體的生產(chǎn)運營(yíng)問(wèn)題�；蛘呓M織到企業(yè)進(jìn)行調研，每年至少要有兩個(gè)月時(shí)間到企業(yè)做調查，或鼓勵與企業(yè)進(jìn)行橫向課題的研究等途徑，從而提高實(shí)踐教學(xué)能力，從而更好的完成教學(xué)任務(wù)、實(shí)現教學(xué)目標。
四、結語(yǔ)
“運營(yíng)管理”課程是管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的核心基礎課，作為一門(mén)理論性和實(shí)踐性都很強的課程，其傳統的教學(xué)方法存在明顯的弊端。究其原因，主要是因為傳統的教學(xué)方法重理論輕實(shí)踐。為社會(huì )培養合格、急需的人才是高等教育辦學(xué)發(fā)展的源動(dòng)力，也是其最終發(fā)展目標。本文提出從課堂教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)設計、教學(xué)團隊建設等方面進(jìn)行教學(xué)模式的改進(jìn)，以培養學(xué)生的實(shí)踐應用能力，提高教學(xué)效果。
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