淺析化學(xué)實(shí)驗教學(xué)改革論文
一、利用化學(xué)實(shí)驗史來(lái)激發(fā)學(xué)生的探究欲望
化學(xué)的發(fā)展史就是一部化學(xué)實(shí)驗史,在教學(xué)過(guò)程中滲透化學(xué)史的教學(xué),有助于開(kāi)闊學(xué)生視野,激發(fā)學(xué)生探究欲望。 例如,侯德榜先生立志在國內發(fā)展化學(xué)工業(yè)的事跡;我國在世界上首次合成具有生命活性的結晶牛胰島素的事例,20 世紀 80 年代合成核糖核酸的創(chuàng )舉都可以作為化學(xué)實(shí)驗史教學(xué)中的極好材料。
二、 引導學(xué)生自己動(dòng)手完成實(shí)驗來(lái)提高學(xué)生動(dòng)手能力
化學(xué)教材中安排的實(shí)驗不是很多, 而一些教師還常年不自覺(jué)地越俎代庖,用講解、看視頻和演示來(lái)代替學(xué)生的動(dòng)手操作,這樣一來(lái),學(xué)生失去親自動(dòng)手做實(shí)驗的機會(huì ), 對化學(xué)的興趣也大打折扣,這使實(shí)驗本身也失去原有的意義了。因此,教師應多鼓勵學(xué)生動(dòng)手自己做實(shí)驗,并在學(xué)生做實(shí)驗的過(guò)程給予正確指導; 同時(shí)教師還可以將一些在課堂上的演示實(shí)驗改成學(xué)生分組實(shí)驗或由師生合作完成實(shí)驗。比如:乙烯的實(shí)驗室制備和性質(zhì)實(shí)驗,教師獨立完成,學(xué)生則負責觀(guān)看,死記硬背,這樣效果很不好,可以讓師生一起參與,加強動(dòng)手能力,還可以通過(guò)反應混合液的配置以及乙烯氣體的點(diǎn)燃, 克服學(xué)生的畏懼心理, 鍛煉心理素質(zhì); 反應液測試的嚴格控制,會(huì )讓學(xué)生對科學(xué)的態(tài)度得到提升;會(huì )讓學(xué)生認真的思考實(shí)驗中所出現的現象, 比如溫度太低或太高,應該如何面對? 會(huì )有怎樣的結果? 通 過(guò)這些思考, 可以更好地培養學(xué)生的創(chuàng )新思維能力和實(shí)踐能力。 反應液顏色的變化以及乙烯使酸性高錳酸鉀溶液,溴水溶液的褪色實(shí)驗,讓學(xué)生的創(chuàng )新能力得到更好地培養。分組實(shí)驗中,學(xué)生積極參與。從而,可以讓學(xué)生的思維能力得到更好的鍛煉,勇于創(chuàng )新,從而使教學(xué)過(guò)程成為以學(xué)生學(xué)會(huì )求知, 培養創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力的`過(guò)程。
三、將驗證性實(shí)驗設計為探究性實(shí)驗,培養學(xué)生探索精神
在化學(xué)教學(xué)中, 驗證性實(shí)驗以直觀(guān)的現象來(lái)驗證化學(xué)原理,增加學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣;探究性實(shí)驗是在學(xué)生仔細思考下進(jìn)行的探索性實(shí)驗,學(xué)生在教師的指導下自行設計步驟、藥品、儀器及實(shí)驗結果等,對學(xué)生而言充滿(mǎn)了挑戰性。目前化學(xué)教學(xué)中驗證性實(shí)驗較多, 探索性實(shí)驗偏少,因此增加探索性實(shí)驗是非常有必要的,或將一些驗證性實(shí)驗改為探索性實(shí)驗。比如,在講二氧化碳化學(xué)性質(zhì)時(shí), 當二氧化碳剛剛通入澄清石灰水時(shí),溶液馬上變渾濁;這時(shí)教師提出疑問(wèn)“如果再繼續通入二氧化碳又將如何呢? ”讓學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗,仔細觀(guān)察實(shí)驗結果,教師加以講解,效果頗佳。通過(guò)這次實(shí)驗探究讓學(xué)生對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的理解, 并增加了化學(xué)興趣。
四、開(kāi)展實(shí)驗設計,激發(fā)創(chuàng )新意識
實(shí)踐是創(chuàng )新的搖籃, 實(shí)驗設計則是培養創(chuàng )新能力的過(guò)程。學(xué)生要設計一個(gè)實(shí)驗,首先他必須要多閱讀相關(guān)知識材料獲取信息, 然后通過(guò)思考來(lái)確定實(shí)驗儀器、實(shí)驗藥品、實(shí)驗步驟及尾氣處理等。最后再進(jìn)行實(shí)驗,如果在實(shí)驗過(guò)程中出現小問(wèn)題,學(xué)生也可以對實(shí)驗進(jìn)行完善,達到最終目的。 實(shí)驗設計, 不僅提高了學(xué)生思考能力,更能提高學(xué)生的創(chuàng )新能力、動(dòng)手能力和解決問(wèn)題能力,開(kāi)拓了學(xué)生的視野,啟迪學(xué)生進(jìn)行創(chuàng )造性思維。 例如,在學(xué)完濃硫酸的性質(zhì)后,我要求學(xué)生以小組為單位, 用所學(xué)的知識由小組研究共同設計出一個(gè)驗證濃硫酸和稀硫酸性質(zhì)不同的實(shí)驗。學(xué)生積極思考,踴躍參與,共同設計,得出很多方案:如驗證其化學(xué)性質(zhì)不同,有用兩塊銅片的也有用兩塊鐵片; 驗證其物理性質(zhì)不同, 有用兩根玻璃棒蘸取滴在白紙上的也有用兩根火柴棒、蔗糖等等;最讓我驚訝的是還有的同學(xué)注意稀、濃硫酸的密度不同來(lái)進(jìn)行驗證? 而言之,學(xué)生給我的答案是豐富多彩,讓我對他們刮目相看。通過(guò)實(shí)驗設計,有效地提高了學(xué)生的創(chuàng )新思維能力, 以小組為單位還加強了學(xué)生的團隊意識, 最主要的是增加了學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習興趣的。
五、 通過(guò)課堂演示實(shí)驗來(lái)鍛煉學(xué)生的創(chuàng )新能力
做化學(xué)實(shí)驗的初衷, 不僅是得出正確的結果, 更為重要的是使學(xué)生經(jīng)歷和體驗獲得實(shí)驗結果的探索過(guò)程, 帶著(zhù)問(wèn)題去經(jīng)歷過(guò)程, 去探索,學(xué)生才能得出更完美的答案,對科學(xué)和科學(xué)實(shí)驗有更好的理解,形成對待科學(xué)的正確態(tài)度。不重視過(guò)程的實(shí)驗相當于照本宣科,紙上談兵,并且這個(gè)結論完完全全可以在書(shū)本上得到結果,沒(méi)有懸念,讓學(xué)生的思維得不到開(kāi)發(fā),找不到快樂(lè )的根本,感受不到科學(xué)的魅力,因而學(xué)生失去許多理解化學(xué)的機會(huì )。例如,濃硫酸與蔗糖反應的實(shí)驗,之前只是用它來(lái)證明濃硫酸具有脫水性。 但仔細發(fā)現的話(huà),可以啟發(fā)學(xué)生進(jìn)發(fā)散思維:為什么要先將蔗糖用少量水潤濕,再與濃硫酸反應?是什么樣的實(shí)驗原理促使這一步?濃硫酸和蔗糖反應后,怎么會(huì )得到具有刺激性氣味的 “蜂窩狀的黑色蛋糕”?綜合而得出結論是因為濃硫酸本身有吸水性, 所以先將蔗糖潤濕, 就是利用濃硫酸吸水后,從而放出的熱量,讓蔗糖和濃硫酸反應;濃硫酸具有脫水性可以通過(guò)有黑色物質(zhì)生成來(lái)證明; 濃硫酸的氧化性也可以通過(guò)反應后的特殊氣味來(lái)體現:蔗糖與濃硫酸反應生成的碳(肯有還原性)和濃硫酸產(chǎn)生反應,從而產(chǎn)生有氣味的二氧化硫。任何實(shí)驗都是為教學(xué)設計,要服從于整體教學(xué)目的。 蔗糖與濃硫酸反應的實(shí)驗若在進(jìn)行濃硫酸脫水性教學(xué)時(shí)使用, 能否發(fā)生該實(shí)驗的最佳作用?在化學(xué)實(shí)驗中還應注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題:①增加實(shí)驗的趣味性②設計實(shí)驗的微型化、生活化③拓展實(shí)驗的應用性。
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