歐洲國家立陶宛共和國的禮儀與禁忌
立陶宛共和國簡(jiǎn)稱(chēng)“立陶宛”。位于原蘇聯(lián)西部。南臨白俄羅斯，西靠波蘭，東接拉脫維亞，北隔波羅的海與瑞典相望。立陶宛全國面積6.52萬(wàn)平方公里。人口372.3萬(wàn)。主要為立陶宛人、俄羅斯人、波蘭人、白俄羅斯人占少部分。立陶宛下設自治共和國、自治州和民族區。首都維爾紐斯。貨幣為“盧布”。官方語(yǔ)言是俄語(yǔ)，通用立陶宛語(yǔ)。
立陶宛是以其民族名稱(chēng)命名的國家。其先民為公元前2000年左右，分布在涅曼河和道格拉瓦河流域的立陶宛人、奧克什泰特人、熱麥特人、斯卡爾瓦人等。13世紀初，受條頓騎士團統治；1240年建立立陶宛大公國；1569年至1791年與波蘭合并，建立波蘭貴族共和國；1814年至1815年被并入俄皇俄國；1940年建立“立陶宛菀蘇維埃社會(huì )主義共和國”并加入蘇聯(lián)；共和國蘇維埃1990年3月11日宣布鐵獨立，并改國名為“立陶宛共和國”。
一、社交習俗
立陶宛人社交習俗總的特點(diǎn)可以用這樣幾句話(huà)來(lái)概括：
位居東歐立陶宛，國民性格有特點(diǎn)；內向文雅持穩重，儀表風(fēng)度不死板；
喜歡幽雅的環(huán)境，樂(lè )于輕聲把話(huà)談；“十三”、“周五”為兇兆，一火忌諱點(diǎn)三煙；
眾人面前厭耳語(yǔ)，否則會(huì )惹人生嫌。
在生活細節上有如下特點(diǎn)：
立陶宛人在平時(shí)談吐中，“請”與“謝謝”非常普遍，即使對自己非常熟悉的人也不例外。在與賓客攀談時(shí)，總習慣輕聲細語(yǔ)的氣氛及溫和、幽雅的場(chǎng)面。他們在社交場(chǎng)合很注重“女士?jì)?yōu)先”。無(wú)論是行走、乘車(chē)等，他們都慣于對女士給予特殊的優(yōu)先和照顧。他們喜愛(ài)清潔，從不隨便在公共場(chǎng)所亂丟廢棄物。設宴用餐總樂(lè )于保持餐桌潔凈、整齊和美觀(guān)。他們昵愛(ài)紅色。認為紅色為喜慶、歡樂(lè )、勝利之色。
二、禮節禮儀
立陶宛人在社交場(chǎng)合與客人相見(jiàn)時(shí)，一般慣以握手為禮。在好友誼間相見(jiàn)時(shí)，大多施擁抱禮。在親友間相見(jiàn)時(shí)，還常施吻禮，吻額、吻面頰、吻手等都比較賞見(jiàn)。
三、信仰忌諱
立陶宛人大多信奉天主教，少數人信俄羅斯正教。他們對在眾人面前耳語(yǔ)的.人很反感。認為這是一種失禮的行為。他們在用餐時(shí)，對使餐具任意作響的舉止很忌諱。也不愿聽(tīng)到有人在用餐時(shí)發(fā)出咀嚼食物的聲音。他們忌諱詢(xún)問(wèn)他人的工資、年齡、宗教等問(wèn)題。主伙這些都屬于隱私的范疇，打聽(tīng)這些屬不禮貌行為。他們對用一火為三人點(diǎn)煙很忌諱。認為這樣會(huì )給人帶來(lái)厄運的。他們對“13”數和“星期五”很反感。認為“13”和“星期五”是令人喪氣的數字和日期，因其會(huì )給人帶來(lái)厄運和災難。他們飲食上不喜歡吃蝦及海味的菜肴，也不愛(ài)吃清蒸類(lèi)的菜肴。
四、飲食習慣
立陶宛人主要食物有面食、土豆、甜菜、白菜、豬肉、羊肉和奶制品等�；鹜�、香腸、熏豬肉是他們的傳統肉制品。他們一般都喜歡烤制食品，也愛(ài)吃土豆或豌豆煮的稀飯和用土豆泥、奶渣及肉末做的甜餃子，豬肉熏腸也是他們的常用食品。他們喜歡俄式西餐，用餐慣于使用刀、叉、匙作餐具。他們對中國菜肴也很感興趣，尤為喜歡熟透的風(fēng)味菜肴。
立陶宛人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：
�、僮⒅� 講究菜肴要熟透，注重菜品要量大油重。
�、诳谖� 一般口味不喜太咸，愛(ài)微辣味道。
�、壑魇� 以面食為主
�、芨笔� 愛(ài)吃豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、魚(yú)及蛋類(lèi)等；蔬菜喜歡土豆、卷心菜、豌豆、西紅柿、洋蔥、黃瓜等；調料愛(ài)有胡椒粉、蕃茄醬等。
�、葜品� 對燒、炸、煎、炒等烹調方法制作的菜肴偏愛(ài)。
�、拗胁� 喜愛(ài)中國的京菜、魯菜。
�、卟俗V 很欣賞什錦拼盤(pán)、干燒雞脯、烤肉、蜜煎海棠、鍋燒肘子、油爆雙脆、糖醋鯉魚(yú)、鍋塌豆腐、涮羊肉、焗大蝦等風(fēng)味菜肴。
�、嗨� 對格瓦斯、葡萄酒、啤酒很喜歡，飲料愛(ài)喝礦泉水、果子露等。
�、峁� 喜歡葡萄、西瓜、荔枝、香蕉、蘋(píng)果等水果，干果愛(ài)吃核桃仁、葡萄干、花生米等。
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