情景模擬在紡織中職商務(wù)禮儀教學(xué)的作用思考
【摘要】 情景模擬具有很強的可操作性和實(shí)踐性，因而在中職生商務(wù)禮儀教學(xué)中得到了良好的應用，它可以讓學(xué)生的學(xué)習主動(dòng)性和積極性得到有效調動(dòng)，讓課堂教學(xué)中教師和學(xué)生之間的交流互動(dòng)增強，學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力也可以得到有效提升，從而讓課堂教學(xué)質(zhì)量得到有效提高，對學(xué)生實(shí)踐應用技能和綜合素質(zhì)的培養具有非常重要的作用。
關(guān)鍵詞 情景模擬；紡織中職生；商務(wù)禮儀教學(xué)；作用
Doi：10.3969/j.issn.2095-0101.2015.03.030
中圖分類(lèi)號： G712 文獻標識碼： A 文章編號： 2095-0101（2015）03-0078-02
收稿日期：２０１５-０５-０８
作者簡(jiǎn)介：李倩（１９７９．６- ），女，廣西南寧人，廣西紡織工業(yè)學(xué)校助教，主要從事《商務(wù)禮儀》、《社交禮儀》和《禮儀與形象塑造》等課程教學(xué)。
�。� 引 言
紡織中職學(xué)校由于其紡織生產(chǎn)（跟單、商務(wù)簽約等）、面料選擇和服裝表現等的固有特點(diǎn)，其商務(wù)禮儀學(xué)習比起其他專(zhuān)業(yè)的中職學(xué)校要求更為重要，對于畢業(yè)生的日后就業(yè)和工作開(kāi)展都是必不可少的課程。情景模擬教學(xué)是指在教師指導下，學(xué)生模擬某一崗位或扮演某一角色，在教師創(chuàng )設的一種背景中，進(jìn)行技能訓練和調動(dòng)學(xué)生學(xué)習積極性的一種教學(xué)方法。
商務(wù)禮儀這門(mén)課程具有很強的實(shí)踐性，在實(shí)際的課堂教學(xué)中不僅要讓學(xué)生掌握良好的基礎知識，同時(shí)也要讓學(xué)生具備較強的實(shí)踐應用能力。所以在實(shí)際的教學(xué)中教師就應該將理論知識和實(shí)踐動(dòng)手能力有效地結合在一起，而在教學(xué)中采用情景模擬教學(xué)就能有效促進(jìn)這一教學(xué)目標的實(shí)現，讓學(xué)生學(xué)習的積極性、創(chuàng )造性和主動(dòng)性得到提高，培養學(xué)生應用理論知識分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，為學(xué)生將來(lái)的發(fā)展打下良好的基礎。
�。� 在商務(wù)禮儀教學(xué)中采用情景模擬教學(xué)的必要性
�。保� 紡織中職生禮儀的現狀
在中職學(xué)校校園內，常常會(huì )發(fā)現一些不拘禮節的現象：與老師迎面相見(jiàn)，學(xué)生都是視而不見(jiàn)或者低頭繞道，連打招呼、問(wèn)好這些最基本的禮儀也很少；課堂上，學(xué)生睡覺(jué)、聽(tīng)歌、玩手機；有的學(xué)生之間見(jiàn)面則以粗口話(huà)代替禮貌的招呼；隨意丟棄垃圾、抽煙；同學(xué)之間不相禮讓?zhuān)瑫r(shí)有拉幫結派、蓄意鬧事等狀況。
這些現象的原因，首先是學(xué)校對于學(xué)生的禮儀教育缺乏足夠的重視。在中職學(xué)校，大多教學(xué)工作的重點(diǎn)往往放在對學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能教育上，注重學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)技能確保能夠順利就業(yè)。因此，在課程設置當中，禮儀課常常不被重視，課程設置也存在隨意性，有些專(zhuān)業(yè)也沒(méi)有開(kāi)設禮儀教育課程，實(shí)為遺憾。因此，學(xué)生對于禮儀的認知不多，在實(shí)際學(xué)習和生活中也不會(huì )遵照禮儀生活方式進(jìn)行。
我國是“禮儀之邦”，對禮儀的學(xué)習不光是社會(huì )交往和工作交往的需要，同時(shí)也是傳承我們的國粹的義務(wù)。另一方面，德育教育也不能夠代替系統的禮儀學(xué)習。
�。保� 情景模擬教學(xué)法能適應課程改革的實(shí)際需要
商務(wù)禮儀雖然具有非常強的可操作性和實(shí)踐性，但是商務(wù)禮儀的知識點(diǎn)也比較多，在實(shí)際的工作中可能會(huì )出現交叉應用的情況，如果采用傳統模式的教學(xué)方法就可能會(huì )讓學(xué)生感覺(jué)到該門(mén)課程的枯燥，學(xué)習變得比較被動(dòng)。所以為了適應中職學(xué)校課程教學(xué)的改革，就需要對傳統的教學(xué)模式進(jìn)行改變，采用情景模擬教學(xué)法讓商務(wù)禮儀課程的知識點(diǎn)變得更加直觀(guān)與生動(dòng)。讓學(xué)生更容易接受和理解。
�。� 商務(wù)禮儀教學(xué)中情景模擬教學(xué)法的實(shí)施過(guò)程
�。玻� 任務(wù)布置和情景設計
在采用情景模擬教學(xué)法開(kāi)展教學(xué)之前，教師應該要根據實(shí)際的教學(xué)內容和目標來(lái)布置工作任務(wù)，同時(shí)還要根據中職生的特點(diǎn)（如不愛(ài)思考問(wèn)題，不愿意接受太多的理論知識，但是動(dòng)手能力強，愛(ài)表演、愛(ài)表現），設計出和工作任務(wù)相適應的情景。在任務(wù)布置和情景設計時(shí)應該要符合企業(yè)的實(shí)際情況，這樣才能讓學(xué)生更好的扮演自身角色。并且在以后的商務(wù)活動(dòng)中能學(xué)以致用，能把自己在課堂上所學(xué)習的知識結合到實(shí)際工作中。
�。玻� 模擬準備和課堂展示
當學(xué)生進(jìn)入到正式的情景模擬前，應該要做好充分的準備工作，學(xué)生可以通過(guò)電視錄像或者現場(chǎng)觀(guān)摩來(lái)了解相關(guān)的模擬內容。當一切準備工作完成后，學(xué)生就可以在教室或者實(shí)訓室中進(jìn)行現場(chǎng)的模擬展示。
�。玻� 評價(jià)和總結
學(xué)生完成課堂展示后，要對自己的課題表現進(jìn)行評價(jià)和總結，在評價(jià)和總結時(shí)應該要客觀(guān)，這樣才能發(fā)現自己的優(yōu)勢和不足，從而方便在日后的學(xué)習中改進(jìn)。最后教師要進(jìn)行總結，找出學(xué)生的閃光點(diǎn)，并給予鼓勵和肯定，對學(xué)生存在的問(wèn)題要進(jìn)行分析，引導學(xué)生進(jìn)行總結和反思，通過(guò)不斷地完善去實(shí)現教學(xué)改革的目標。
�。� 商務(wù)禮儀教學(xué)中情景模擬教學(xué)法的作用分析
�。常� 表現出工學(xué)結合的人才培養模式
工學(xué)結合是高校培養人才的一種模式，這種培養模式對于學(xué)生實(shí)踐應用能力和學(xué)生就業(yè)機會(huì )的提高有很大作用。通過(guò)情景模擬教學(xué)法可以在實(shí)際的教學(xué)中創(chuàng )設出一種比較貼近實(shí)際的應用環(huán)境，讓學(xué)生通過(guò)情景去感受到象是在企業(yè)中實(shí)踐一樣，在情景模擬教學(xué)中，學(xué)生是根據企業(yè)的工作任務(wù)要求來(lái)進(jìn)行學(xué)習和實(shí)踐的，有效實(shí)現了理論知識和實(shí)踐相結合的教學(xué)模式。
�。常� 學(xué)生的學(xué)習主動(dòng)性和積極性得到充分調動(dòng)
采取情景模擬教學(xué)法要求每一位學(xué)生都參與其中，而且學(xué)生在開(kāi)展情景模擬前還需要進(jìn)行相關(guān)資料的收集和準備，進(jìn)行小組分工和討論交流，編寫(xiě)情景模擬的小劇本。同時(shí)教師還要根據學(xué)生的完成情況進(jìn)行考核，將考核成績(jì)記錄到學(xué)生的平時(shí)成績(jì)中。在這種情況下原本很多上課不認真或者是不上課的同學(xué)都會(huì )在情景模擬教學(xué)法的引導下，開(kāi)始慢慢改變自己的學(xué)習態(tài)度，學(xué)習主動(dòng)性和積極性得到充分激發(fā)，課堂教學(xué)的氛圍也會(huì )變得更加活躍，學(xué)生的學(xué)習也會(huì )從原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習轉變成主動(dòng)學(xué)習，學(xué)生的學(xué)習興趣得到充分地發(fā)揮，最終提高課堂教學(xué)效率和學(xué)生的學(xué)習成績(jì)。
�。常� 有助于學(xué)生創(chuàng )新精神和團隊合作精神的培養
在商務(wù)禮儀教學(xué)中開(kāi)展情景模擬教學(xué)都是通過(guò)以小組為單位來(lái)最終實(shí)現的，小組中每個(gè)成員的表現不僅代表了個(gè)人的成績(jì)，同時(shí)也將記錄到小組整體成績(jì)中。在這種情況下，小組各個(gè)成員之間在進(jìn)行情景模擬時(shí)就需要進(jìn)行良好的'交流溝通，明確各個(gè)小組成員的職責，相互討論和分析來(lái)完成教師設計的工作任務(wù)。所以，這種方式就能夠對學(xué)生的組織能力和團隊合作精神進(jìn)行有效的培養，另外小組之間也會(huì )存在相互的競爭，小組成員需要發(fā)揮出自己的聰明才智來(lái)完成好自己的工作任務(wù)，在競爭的動(dòng)力和壓力之下，能夠對學(xué)生的創(chuàng )新精神進(jìn)行有效的培養。
�。常� 學(xué)生的語(yǔ)言表達能力得到培養和鍛煉
情景模擬教學(xué)的主體是學(xué)生，學(xué)生通過(guò)角色扮演來(lái)完成教師設計的工作任務(wù)，在實(shí)際的課堂展示時(shí)，不僅需要學(xué)生進(jìn)行動(dòng)作的表演，同時(shí)也需要學(xué)生通過(guò)語(yǔ)言來(lái)進(jìn)行敘述。例如在商務(wù)談判進(jìn)行模擬時(shí)，學(xué)生就需要利用巧妙的語(yǔ)言技巧來(lái)打破談判存在的僵局，因為這會(huì )對談判的最終結果造成直接影響，通過(guò)這種方式能夠有效地對學(xué)生語(yǔ)言表達能力進(jìn)行培養和鍛煉，從而為學(xué)生將來(lái)的工作打下良好的基礎。
�。常� 讓學(xué)生的自信心得到有效增強
在實(shí)際的商務(wù)禮儀教學(xué)中，對于膽量不大以及自卑的學(xué)生是一種鍛煉。這些學(xué)生對周?chē)氖挛锊⒉桓信d趣，還有些學(xué)生認為讀書(shū)沒(méi)有用，認為學(xué)校中學(xué)習的東西和實(shí)際工作中遇到的情況有很大的差距，這樣學(xué)生就可能會(huì )產(chǎn)生一種厭學(xué)的情緒。在這種情況下，教師在實(shí)際的教學(xué)中就應該要讓學(xué)生明白，上學(xué)不僅僅是對相關(guān)的理論知識進(jìn)行學(xué)習。同時(shí)也要在實(shí)際的學(xué)習過(guò)程中去提升自己的綜合能力和素質(zhì)。通過(guò)情景模擬教學(xué)能夠有效幫助學(xué)生去克服自身存在的恐懼心理，在練習和實(shí)際的動(dòng)手過(guò)程中讓自身的信心得到有效提升。
�。常� 提高了學(xué)生的自我學(xué)習能力
情景模擬教學(xué)雖然是以小組為單位來(lái)開(kāi)展的，但是為了能夠順利完成自身的任務(wù)，學(xué)生在情景模擬之前還是需要去收集和查閱相關(guān)的資料，在收集和查閱的過(guò)程中，通過(guò)自我學(xué)習，對經(jīng)驗進(jìn)行不斷地分析和總結，讓自身的知識體系得到完善，這樣學(xué)生的自我學(xué)習能力就能夠得到不斷的提升。
�。� 結 語(yǔ)
情景模擬在商務(wù)禮儀教學(xué)中具有非常重要的作用，在實(shí)際的教學(xué)中，教師應該要注意情景模擬教學(xué)的相關(guān)事項，設計合理的工作任務(wù)和貼近實(shí)際的情景，這樣學(xué)生才能夠在情景模擬中不斷提高自身的綜合能力和素質(zhì)，成為現代社會(huì )中有用的人才。
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