接待禮儀
1、問(wèn)候和迎客
一般情況下當聽(tīng)到門(mén)鈴聲或敲門(mén)聲時(shí)，要迅速應答，同時(shí)前去開(kāi)門(mén)。通常房門(mén)可分為外開(kāi)門(mén)和內開(kāi)門(mén)，如果門(mén)是向外開(kāi)的，用手或身體擋住門(mén)，讓客戶(hù)先進(jìn)入；相反門(mén)往內開(kāi)，你先進(jìn)入，按住或擋住門(mén)后再請客戶(hù)進(jìn)入；通常叫做外開(kāi)門(mén)客先入，內開(kāi)門(mén)己先入。在擋門(mén)時(shí)，要側身，留有充分的出入口，并且面對客戶(hù)微笑著(zhù)說(shuō)“請進(jìn)”及伸手示意方向。請客戶(hù)進(jìn)入后再慢慢關(guān)上房門(mén)，跟隨進(jìn)屋。
在開(kāi)啟大門(mén)后，要以親切的態(tài)度，微笑的面容先向客戶(hù)禮貌問(wèn)候，如“您好”、“歡迎您”，對認識的客戶(hù)也可以直接稱(chēng)呼，如“張先生，您好”；“李阿姨，歡迎您”。如果有不認識的人，可先問(wèn)明對方尊姓，然后立刻稱(chēng)呼和問(wèn)候，并向雇主稟報。一般情況下不必與客戶(hù)握手，如果客戶(hù)把手伸過(guò)來(lái)，你要順其自然隨之一握，并請客戶(hù)進(jìn)屋。如客戶(hù)需要脫外衣、放雨傘、換拖鞋，應主動(dòng)給予幫助。如果家中有小孩子，也要囑咐孩子向客戶(hù)問(wèn)好。如果客戶(hù)手中有重物，招呼過(guò)后，應接過(guò)重物幫助放好。若客戶(hù)手中提的是禮物則不能主動(dòng)上前接過(guò)。但是，如果雇主不在家，且未有明確交代，則不要輕易接待客戶(hù)，應待請示雇主后再行決定是否接待客戶(hù)。
在帶領(lǐng)客戶(hù)會(huì )見(jiàn)主人時(shí)，要配合對方的步調，在客戶(hù)左前側作引導。引導行走時(shí)上體稍向右轉體，左肩稍前，右肩稍后，側身向著(zhù)來(lái)客，保持兩步左右的距離，可邊走邊向來(lái)賓介紹環(huán)境，同時(shí)觀(guān)留心察來(lái)訪(fǎng)者的意愿。要轉彎或上樓梯時(shí)，先要有所動(dòng)作，讓對方明白所往何處。如果要帶客戶(hù)到主人的房間時(shí)，應先敲門(mén)，得到允諾后再開(kāi)門(mén)并引導客戶(hù)進(jìn)入。
2、招待賓客
（1）座位的安排
客戶(hù)進(jìn)房后，通常請賓客坐上位——指離房門(mén)較遠的位子，而離門(mén)口近的座位為下位。目前國際上通常認為右為上，因此入座時(shí)常請賓客坐在主人的右側。如若賓客是一對夫婦，最好讓他們坐在一起，而不要分開(kāi)。一般來(lái)講，坐長(cháng)沙發(fā)比坐單人沙發(fā)更顯尊貴。當然具體如何讓座，要根據雇主家待客房間的環(huán)境、座位的優(yōu)劣、用茶的方便及其雇主的習慣綜合考慮。
在請進(jìn)讓座接待中，要同時(shí)有“請、讓”的接待聲音和相應的手勢，并立即請客戶(hù)落座。當然要根據實(shí)際情況選擇座位較好的沙發(fā)、椅子�？蛻�(hù)來(lái)到后，你的主要任務(wù)就是滿(mǎn)足客戶(hù)的需要，不要把客戶(hù)冷落一旁，要使他感到你處處為他考慮。
（2）款待賓客
客戶(hù)落座后，你應擔負起招待的任務(wù)，首先應端茶遞水，如果是盛夏，也可以送上清涼飲品，如有可能，可以提出幾種飲品請客戶(hù)選擇。首次沏茶入杯不要倒得太滿(mǎn)，通常七分滿(mǎn)即可。送茶時(shí)最好使用托盤(pán)，將茶杯放入托盤(pán)內，以齊胸的高度捧進(jìn)，先將托盤(pán)放在桌上，再取出茶杯，雙手敬上，先賓后主，并輕聲招呼：“請用茶！”。
注意要將茶杯放在安全的地方，且杯耳朝著(zhù)客戶(hù)。如需要將茶壺放置在桌上，應將茶壺嘴對外而不能對人。退出時(shí)，通常手持托盤(pán)，面對客戶(hù)倒退幾步，在離開(kāi)客戶(hù)的視線(xiàn)后再轉身背對客戶(hù)靜靜退出。如果送茶時(shí)房門(mén)已關(guān)，應先敲門(mén)，在得到容許后再開(kāi)門(mén)進(jìn)入，然后說(shuō)聲“對不起！”再進(jìn)屋。若客戶(hù)停留時(shí)間較長(cháng)，應隨時(shí)主動(dòng)為客戶(hù)續水敬茶；續水時(shí)，要將茶杯拿離茶桌，以免倒在桌上或弄臟客戶(hù)衣服。
雇主會(huì )客時(shí)如無(wú)明確要求，在他們談話(huà)時(shí)，你盡量不要在屋里走動(dòng)、干零活。在接待過(guò)程中，還可以根據雇主的指示為客戶(hù)送上些水果、小吃等。如果客戶(hù)帶著(zhù)孩子，應給小孩取一些糖果和玩具，并可以讓雇主家的孩子與客戶(hù)的孩子一起玩耍。如果雇主會(huì )客時(shí)帶著(zhù)小孩不方便，你可請示雇主：“您若沒(méi)有什么事，我可以帶孩子到別處玩；若有事，您可以隨時(shí)叫我”，當得到雇主的同意后，應對客戶(hù)禮貌示意，隨后帶孩子們到別處玩耍。
如果客戶(hù)已逗留至快用餐時(shí)間，你的雇主和客戶(hù)均無(wú)告別之意，你應請示雇主是否需要備餐。注意，請示時(shí)要將雇主請到別處再問(wèn)，并要了解清楚飯菜的特點(diǎn)和豐盛程度，切忌當著(zhù)客戶(hù)的面就請示雇主是否需要備餐；若需要備餐，應主動(dòng)按要求準備飯菜。餐后應準備些洗干凈的水果，必要時(shí)要去皮后放在客廳的茶桌上供客戶(hù)享用。
（3）送客禮儀
如客戶(hù)提出告辭時(shí)，要等客戶(hù)起身后再隨主人相送，且應跟隨在主人之后，切忌沒(méi)等客戶(hù)起身，先于客戶(hù)起立相送，這是很不禮貌的`�！俺鲇�，身送七步”是迎送賓客最基本的禮儀；因此，每次待客結束，都要以歡迎“再次見(jiàn)面”的心情來(lái)恭送對方回去。通常當客戶(hù)起身告辭時(shí)，家政服務(wù)員應主動(dòng)為客戶(hù)取下衣帽，必要時(shí)可幫他穿上，同時(shí)選擇最合適的言詞送別，如說(shuō)些“希望下次再來(lái)”等禮貌言詞。
當確定客戶(hù)已離去且已走遠后再輕輕的將門(mén)關(guān)嚴。一定不能在客戶(hù)剛出門(mén)時(shí)你就將門(mén)砰的關(guān)上；否則，會(huì )讓客戶(hù)感到來(lái)此做客是不受歡迎的�？蛻�(hù)告辭時(shí)如帶有較多或較重的物品，送客時(shí)應幫客戶(hù)代提重物，并按照引導賓客的禮節送客。尤其對初次來(lái)訪(fǎng)的客戶(hù)更應熱情、周到、細致些。通常送客可考慮平房住戶(hù)送到大門(mén)口，高層住戶(hù)送到電梯口。與客戶(hù)在門(mén)口、電梯口或汽車(chē)旁告別時(shí)，要目送客戶(hù)上車(chē)、關(guān)上電梯門(mén)或離開(kāi)。要以恭敬真誠的態(tài)度，笑容可掬的表情鞠躬或揮手致意，不要急于返回，應待客戶(hù)完全消失在你的視野外，或電梯門(mén)關(guān)閉后，或車(chē)開(kāi)出視線(xiàn)外后才可結束告別。
3、乘電梯禮儀
進(jìn)入無(wú)人駕駛的電梯時(shí)，接待人員應首先進(jìn)入，并負責開(kāi)啟電梯;
進(jìn)入有人駕駛的電梯時(shí)，接待人員則應當最后進(jìn)入。
離開(kāi)電梯時(shí)，接待人員一般最后一個(gè)離開(kāi)。（不過(guò)若是自己堵在門(mén)口，首先出去亦不為失禮。）
4、行進(jìn)位次
并排行進(jìn)，它講究“以右為上”或“居中為上”。接待人員應當主動(dòng)在并排走時(shí)走在外側或兩側，而由外方來(lái)賓走在內側或中央。
單行行進(jìn)，它講究“居前為上”，即應請外方來(lái)賓行進(jìn)在前。但若外方來(lái)賓不認識道路，或路況狀態(tài)不佳，則應當由接待人員在左前方引導。引導者在引路時(shí)應側身面向被引導者，并在必要時(shí)提醒對方“腳下留神”。
5、乘坐車(chē)輛的位次
小車(chē)的座位，如有司機駕駛時(shí)，后排為上，前排為下，右尊左卑。
�。ㄒ院笈庞覀葹槭鬃�，左側次之，前座駕駛座右側為末席）。
如果主人親自駕駛，前排為上，后排為下，右尊左卑。
�。ㄒ择{駛座右側為首尊，后排右側次之，左側再次之，而后排之間座為末席）。
接待團體客人時(shí)，以司機座后第一排為尊，后排次之。每排座位的尊卑，從右側往左側遞減。
6、飲茶禮儀
【1】。公務(wù)接待時(shí)，一般由秘書(shū)或專(zhuān)職人員為客人上茶，接待重要客人時(shí)，最好由本單位在場(chǎng)的最高職務(wù)者為客人上茶。
【2】。上茶順序：先客人，后主人;先主賓，后次賓;先女士，后男士;先長(cháng)輩，后晚輩;先上級，后下級。
如果來(lái)賓較多，且差別不大，宜采用以下四種順序上茶：
�。�1）以上茶者為起點(diǎn)，由近及遠上茶;
�。�2）以進(jìn)入客廳之門(mén)為起點(diǎn)，按順時(shí)針?lè )较蛞来紊喜?
�。�3）依照客人到來(lái)的先后順序上茶;
�。�4）由飲用者自己取茶。
【3】。上茶時(shí)，正確的做法是雙手端著(zhù)茶盤(pán)進(jìn)入客廳，先把茶盤(pán)放到茶幾上，然后右手拿著(zhù)茶杯的杯耳，左手扶在杯托附近，從客人的左后側雙手將茶杯遞上去，放置于桌上，杯耳朝外。若有點(diǎn)心，應在上茶之前先上點(diǎn)心，也主要從客人左后側遞上。
【4】。第一杯茶不宜過(guò)滿(mǎn)，以杯的三分之二處為宜，當客人喝過(guò)幾口茶后，奉茶之人就應上前續水，絕不可以讓其杯中見(jiàn)底，在大型會(huì )議和活動(dòng)中為來(lái)賓續水，宜在活動(dòng)進(jìn)行30—40分鐘后進(jìn)行。
7、合影禮儀
正式的合影，既可以排列位次，也可以不排列位次。
在合影時(shí)，賓主一般均應站立，必要時(shí)，可安排前排人員就座，后排人員梯級站立。若安排參加者就座，應先期在座位上貼上便于辨認的名簽。
國內合影的排位，一般講究居前為上、居中為上和居左為上。具體來(lái)看，又有單數（見(jiàn)圖6）與雙數（見(jiàn)圖7）的分別。
通常，合影時(shí)主方人員居右，客方人員居左。
涉外場(chǎng)合合影，講究以右為上，令主人居中，主賓居右，令雙方人員分主左賓右依次排開(kāi)。
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